序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]一篇生鮮農產品冷鏈物流發(fā)展對策范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

生鮮產品主要包括水果、蔬菜、肉蛋等初級產品，人們也稱之為生鮮三種產品（果蔬、肉和水產類）。較為突出的特點是較為容易出現腐壞，并能夠在一定程度上決定生鮮產品的鮮活程度。冷鏈物流是指為了更好地保證物品自身的安全品質，盡可能地減少產品質量的損耗。產品生產經過產后、運輸、消費等多個環(huán)節(jié)之后會在會在低溫環(huán)節(jié)進行全程溫控的系統(tǒng)。通過發(fā)展較為完善的冷鏈物流系統(tǒng)，以此更好地保證生鮮產品自身的質量，對農產品銷售市場進行拓展，以此更好地減少不必要的產品腐爛，實現更好的經濟和社會效益。

一、當前生鮮農產品冷鏈物流發(fā)展現狀

（一）發(fā)展自身歷程

冷鏈物流的發(fā)展最早是在20世紀50年代，當前已經發(fā)展了大概60年，并在發(fā)展中積累一定的經驗，這也在一定程度上促進了生鮮農產品冷鏈物流的自身發(fā)展。生鮮農產品冷鏈物流不斷進行發(fā)展。基本會貫穿31個省、市，形成了相對較為完善的網絡通道。中央也有相關文件指出要注重積極發(fā)展生鮮農產品冷鏈物流系統(tǒng)，并出臺了相關的法律內容。一方面極大地促進了農產品冷鏈物流的系統(tǒng)發(fā)展，也是對農產品冷鏈物流重要性的進一步認識。生鮮產品要想能夠做好國家給予一定的重視是重要前提，也正是國家的支持極大促進物流行業(yè)的快速發(fā)展。也極大地加強了各個機構之間的合作整合，形成相關的設施和體系。通過形成相對較為完善的冷鏈物流公司，可以在一定程度上促進農產品的快速發(fā)展。

（二）基礎設施發(fā)展

冷鏈物流設施注重一定基礎發(fā)展，并形成一定的規(guī)模。在1955年其建造了第一個肉制品冷庫長，1968年有了水果冷庫廠。冷藏能力在不斷地增加，這些也都構成了冷鏈物流發(fā)展基礎。根據調查我國每年大約有4億噸的生鮮產品會流入市場，并會受到相關政策的引導，冷鏈相關設備也在不斷升溫，項目也在不斷多樣化。

二、生鮮農產品冷鏈物流發(fā)展對策

（一）完善相關標準

冷鏈物流是相對較為完整的物流系統(tǒng)，是為了更好地促進農產品自身的發(fā)展。相比于其他物流產業(yè)的發(fā)展，冷鏈投資會更大，成本收回相對較慢，為此，需要政府能夠對物流產業(yè)給予一定的支持。除了要給予一定的資金支持之外，還要做好政策方面的支持，并能夠在宏觀上進行相應的指導，宏觀上的指導是對冷鏈物流進行指導，打破在區(qū)域上的跨界，維護正常的經濟秩序，以此更好地促進市場經濟秩序并能夠做到公平發(fā)展。建立相對統(tǒng)一的行業(yè)標準，可以根據冷鏈行業(yè)自身的發(fā)展建立相應的標準，根據相應的特點，從自身實際出發(fā)，并在各個部門的協(xié)調之下進行冷鏈物流的規(guī)范化發(fā)展，完善相應的標準。加快相關體系的建設，通過配套法律、法規(guī)以及各種標準的建設實施，促進各種項目的順利實施。對各種產品進行宣傳，成立相關技術標準。

（二）注重基礎設施建設

冷鏈物流之所以沒有得到發(fā)展的是因為自身基礎設施建設不夠，不能滿足市場對冷鏈產業(yè)的發(fā)展。為此，要重點做好產地、批發(fā)市場等方面的設施建設，實現冷鏈產業(yè)的流通發(fā)展，消除冷鏈物流可能斷的現象。當前冷庫容量相對有限，不能為農產品提供相對的保障，使得在發(fā)展中具有一定的缺口。為此，要能夠注重對冷庫技術進行相應的改造，通過先進設備、設施，加大對基礎設施的相關建設，形成多種形式的配送設施，加快低溫配備，做好完善配送中心，形成相對較為完善的物流體系，增加車輛配備數量。鼓勵企業(yè)能夠購置相應的車輛，提升冷鏈物流自身的發(fā)展力量。

（三）注重相關人才的培養(yǎng)

隨著物流產業(yè)的不斷發(fā)展，市場發(fā)展面臨更多的問題，市場潛力發(fā)展也相對巨大。隨著人們生活水平的不斷提高，農產品冷鏈市場需求也會越來越大，冷鏈專業(yè)需求也是越來越多，專業(yè)人才數量也是越來越多，冷鏈專業(yè)人才相對缺乏，為此，要加大對相關的人才培養(yǎng)，對員工進行相應的培訓，學習相對先進的物流技術和相關的經驗，政府還要能夠給予一定的支持。在學校發(fā)展中還要設置相關的專業(yè)，通過培養(yǎng)專業(yè)物流人才，并進行校企合作方式進行人才培養(yǎng)，鼓勵員工能夠到企業(yè)進行實習，促進人才快速發(fā)展。

三、結語

生鮮產品要想能夠做好國家給予一定的重視是重要前提，也正是國家的支持極大促進物流行業(yè)的快速發(fā)展。也極大地加強了各個機構之間的合作整合，形成相關的設施和體系。通過形成相對較為完善的冷鏈物流公司，可以在一定程度上促進農產品的快速發(fā)展。建立相對統(tǒng)一的行業(yè)標準，可以根據冷鏈行業(yè)自身的發(fā)展建立相應的標準，根據相應的特點，從自身實際出發(fā)，并在各個部門的協(xié)調之下進行冷鏈物流的規(guī)范化發(fā)展，完善相應的標準。通過先進設備、設施，加大對基礎設施的相關建設，形成多種形式的配送設施，加快低溫配備，做好完善配送中心，形成相對較為完善的物流體系，增加車輛配備數量。

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作者:李濤 單位:陜西服裝工程學院