《福建水產》雜志的收稿方向主要包括：資源與環境、養殖技術、病害防治、水產加工等。

該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了農業的多個重要領域和前沿話題，為農業工作者和研究者提供了一個交流和分享學術成果的重要平臺。

《福建水產》雜志投稿要求

（1）請勿一稿多投并杜絕學術不端行為。

（2）署名作者的人數最多不超過6人，順序由作者自定，兩位以上的作者中間用逗號“，”隔開，按貢獻大小依次排序。

（3）獲國家及部、省、直轄市級科學基金資助的稿件請在首頁左下方注明基金來源及編號，并上傳基金項目相關證明附件，可優先發表。

（4）正文應層次分明，在層次標碼后，應擬定標題。盡量減少層次，不得多于3 層，采用1，1.1，1.1.1 方式。層次的數字序號頂格寫，序號后要空一個漢字。

（5）來稿注釋采用腳注，注文小 5 號宋體。

《福建水產》雜志是由福建省海洋與漁業廳主管和福建省水產學會;福建省水產研究所主辦的學術理論期刊，創刊于1979年，國內外公開發行，國際刊號ISSN為1006-5601，國內刊號CN為35-1097/S，該雜志級別為省級期刊，預計審稿周期為1個月內。

該雜志在學術界具有較高的影響力，多次獲得國內外權威獎項，如中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）等。

在收錄方面，《福建水產》雜志被多個知名數據庫收錄，包括：知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在農業領域具有較高的學術價值和影響力，是農業研究者和實踐者的重要參考刊物。