時間:2022-08-19 23:54:39
序論:好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程,我們為您推薦十篇民俗文化論文范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質,帶來更深刻的閱讀感受。
不可否認,每一種主張的確有它一定的可行性;但是,這些主張一旦施諸于現實,究竟能產生多大的效果?我們暫且放下這個疑問不提,先來關注一下這次研討會中所存在的絕對不能夠忽略的爭議,即有另一部分學者跳出“如何對民俗文化進行保護”的圈子,對所謂的“保護”產生了懷疑。我們所竭力主張的保護究竟給原著民帶來了什么?他們是否就因此而感受到了幸福?這是戶曉暉先生提出的質疑。
的確,對于從事民俗文化研究工作的人來說,任何一種民俗遺產,從實物形式到觀念形態,都可謂是奇珍。因為我們認為在這種民俗物質中凝聚了一種特定的文化,而這種文化能夠反映這個民俗主體的群體結構、社會習俗、精神信仰等深層次的東西。真是敝帚千金。然而對于民俗主體來講,他們卻不一定就這樣認為。在他們的心目中,那居住了幾代人的破房子,再也不能住下去;那走了無數代的小巷子或羊腸小道已惡劣到極點。他們已對那陳舊的習俗、繁縟的禮儀、落后的觀念等所產生的束縛感到窒息。他們要發展,他們要打破這個舊有的世界。他們也渴望和向往城市里寬闊平整的大馬路、高大舒適的現代住房、快捷便利的現代交通及通訊設施、豐富奇妙的現代娛樂生活等。一旦他們打開自己的眼界,發現在他們那狹小、孤陋的世界之外還有這么一個奇妙而精彩的世界時,心里難免會產生極度的不平衡。于是,他們就再也不愿意囿于原先那個在他們現在看來如此落后甚至丑陋的世界。這就是為什么我們現在看到很多走出了原先居住地而到外面學習、工作甚至定居的人,正在逐漸擺脫甚至完全擺脫了其原有的觀念和習俗特征,而變得與現代城市人無異了。
由此,希冀靠民俗主體的自覺傳承和傳統觀念的維護是不可靠的。當然,在一定時期,他們還是能夠起到一定的保護作用的。其前提是他們對外界還沒有受到太大的影響,他們還生活在一個封閉的圈子里,他們的觀念還沒有發生根本的變化。一旦他們活動的范圍擴大,視野拓寬,從而被融入現代化生活的大潮中時,利益的驅使會使他們的觀念發生根本變化。就拿陶立璠先生所舉日本某村的“花祭”來說吧,當這個村子里的人在外面從事各種層次各種行業的工作--有些人的工作性質比較特別,或者性質雖比較一般,但社會地位較低,工作的獲得來之不易等等,諸多因素決定了他們不能隨便脫離崗位,那么在這個時候,工作、生存與發展的需要就顯得比參加祭祀活動重要的多,于是,他們就可能不會或不能來參加祭祀活動,如果這樣的情形多了,久而久之,這項祭祀活動也就會被忽略,最后甚至被遺忘了。再如苑利先生所舉的依靠傳統觀念中的咒語禁令來保護一片森林的原始性狀態而不被破壞。然而,一旦這個群體中的某一個或某幾個人因受了外界的影響,產生商品利益的觀念而發生動搖時,他或他們可能會感到驚喜--祖先竟給他們留下了這么一個珍貴的寶藏,等待他們去開發。于是一切所謂的咒語保護禁令也就土崩瓦解了。
正如苑利先生所感嘆的那樣,大開發就意味著大破壞,哪兒開發就意味著哪兒破壞。但是,又有誰能阻止大開發的浪潮呢?誰又能阻止發展的動力大車甚至包括民俗主體他們自身的發展欲望與要求呢?
人要生存,就無法最終擺脫利益的驅使。我們看到落后民族在他們落后的民俗生活方式中辛勤地勞動著,為了什么呢?不也象我們所有人所追求渴望的那樣,希圖過得幸福、美好、舒服些嗎?他們之所以在一定時期內還能固守傳統的習俗與禮儀,僅僅是因為他們受到地理位置偏僻、文化落后、生產力低下等因素的阻隔,還沒有體會到高文化所能帶來的另一種我們現在所感受到的幸福和舒坦罷了。
其實,我們很多人也都意識到了這一點.如苑利先生所說,就給他們一點實惠吧,讓他們意識到保護好民俗文化就能掙到錢。怎么利用他們手中的這一點資本去掙錢呢?最好的途徑莫過于呂微先生所說的重新開發其內在的實用性,如發展旅游業等。我們不是經常看到改革開放后各種民俗文化包括民間藝術的再度復興嗎?比如戲曲、泥陶、剪紙藝術,再比如現代商品生產與開發中所謂的祖傳配方、秘方等等,這些都可以看作是民俗文化實用性的再開發和再利用。這的確是保護民俗文化的一個很好的途徑。然而,它的適用范圍也是很有限的,并不是所有的民俗群體都能夠這么幸運。舉個例子,在我的家鄉襄陽一帶,留有多處民俗文化遺跡,象三國時期留下的劉秀墓、龐統宅、躍馬檀溪處和米公祠、鹿門山、魚梁洲等等,很多都是與一定民俗文化包括傳說、故事和習俗的產生、發展和演變等緊密聯系在一起的。其分布特點是,絕大部分都很偏僻而且很分散。這樣的文化遺產是否具有開發旅游的價值呢?我想不太可能。因為不具備形成旅游資源開發的條件和優勢。試想一下,有誰愿意花費很大的代價包括時間、金錢、精力去那里觀光旅游呢?再如,小時侯曾看到鄉下不少嬰幼兒的腳上都穿著老祖母給做的“虎頭鞋”,象征著一種吉祥。隨著時間的流逝,人們的觀念改變了,不再需要以這種方式來獲取吉祥的含義,甚而認為它丑陋的,或者即使仍然比較喜歡這種傳統的文化方式,但由于其工藝的復雜性和現代生活節奏的緊張性,很少有人愿意去學,也很少有人會做了。改革開放后,受政府的提倡和商品經濟的影響,少部分人尤其是農村剩余勞動力為了增加收入,重操舊業。也許是一定時期內傳統文化思潮的回歸,小孩兒穿“虎頭鞋”或收藏了作為一種藝術品來欣賞成了一種“時髦”。于是,那些制作這種——商品的人恰恰就滿足了這種需要,從而使得這種傳統民俗藝術形式出現了“中興”。然而,這種“中興”就如“時髦”一詞自身所表達的含義那樣,稍瞬即逝。由此可見,開發實用性也仍然不是一個絕對的辦法。
另有一部分人也想自覺去維護傳統習俗,比如苑利先生所舉一些地方的祭祀活動。我自己也親眼目睹過一些。然而,不光是民俗工作者,就連我們民俗者本身也感覺是越來越假。其原因就在于民俗文化包括民俗活動,它們的傳承是靠口耳相傳的,很多后來有資格主持祭祀活動的人在組織這種活動時,也不過是根據早先的見聞和經驗,因而導致的訛傳也就是不可避免的了。
換個角度說,就算我們在一定條件一定時期內,勉強把它保存下來,又能怎么樣呢?比如趙紫晨先生的故居,落落“寡居”于現代城市的高樓大廈之間,能夠與周圍的環境和氣氛相協調嗎?能夠產生很好的觀光旅游價值嗎?如此種種都保存下來,那真如魯迅當年所說的“國故”,可是多了,但它們究竟有多大的存在價值就難說了。更多的只是起了一個博物館展覽古舊之物--供人看上幾眼、發幾聲感嘆的作用。由此可見,政府的決策、開發商的選擇,也未嘗不有它的理由。
再從科學的角度而言,有些民俗是不得不改變的,比如禱神祈雨、驅鬼祛病等。我們可以不說它是迷信,但它的確是不科學的。究竟科學不科學,其爭辯也沒有多大的價值,關鍵在于這種民俗會給民俗者本身造成損壞和傷害。這樣的例子不勝枚舉。比如某些落后民族的“割禮”帶給女性的傷害、跳神延誤人的性命等,這種民俗與其說是一種信仰和風俗,倒不如說成是一種愚昧。由于固守某種群體的、習俗的觀念而造成自我戕害的悲劇,在中國古往今來的遼闊的大地上也不知發生了多少起。按照的觀點,對人的尊重是在懂得了人的價值后建立起來的,我們習俗中有很多東西,實際上是在沒有真正認識到生命的價值時所產生的。所以我認為,我們的民俗工作者在研究民俗文化、呼吁保護民俗文化的原生態時還應作一定的價值判斷和區別。
如上種種,給予了我們從事民俗研究的工作者什么樣的啟示呢?
首先,我們要意識到,當觀念隨著社會的發展而發展并發生變化時,一定程度的毀滅是不可避免的。我們要充分認識到歷史演變的進程是無法阻止的。演變中總會有發展和淘汰;不能完全否認這種演變是一種進步。事物有它自身的規律性,就如人類在地球上的生長繁息,最初因為環境惡劣,生產力低下,人類的生存繁衍受到限制;等社會發展了,生產力提高了,人類生存條件得到改善時,人口數量也急劇膨脹,直到發展成今天這樣一個擾攘紛繁的世界。然而,不管人口數量的膨脹相對于有限的生存空間來說,矛盾趨于怎樣的激烈,人類自然有它解決的辦法。房子不是越做越高嗎?立交橋也達到了好幾層。地下還有地鐵,海底也有了隧道,甚至還到宇宙中去探索生存空間。真是上天下地,無所不盡其極。再不行了,還有一個條件可以扼制,那就是個人生存與發展的代價。現在不是普遍認識到一個人從小到大培養經費的巨大嗎?尤其是在城市發展比較快的地方。所以獨生子女成為一種需要,單身也成為一種時尚。可見,當事物發展到一定程度而產生危機時,總有它自行解決的辦法。
總之,無論是自然的因素也好,還是社會的、人為的因素也罷,當我們一旦面對變化與發展這個自然規律時,就顯得無能為力了。明白了這個道理,也許我們的民俗工作者會感到心里輕松一些,好受一些了。
當然,這并不意味著民俗文化就不需要保護和研究了,否則就犯了“虛無主義”的錯誤。問題的關鍵在于,我們在力圖保護那些民俗文化時,心中還要有一種理念。正如王娟先生在會中引用鄧迪斯的觀點時所說的那樣,民俗本來就是變化的東西;消失并不可悲,可悲的是你沒有注意到它的價值。我們在試圖對一種民俗文化進行保護時,首先要考慮清楚為什么要保護。這自然是因為它有價值。弄清了它的價值后,再把這種價值營養提取出來,用以構建更高層的人類文化。至于原有的東西,無論是實物形式還是觀念形態,都可以通過綜合權衡后再決定對它們的取舍了。
(二)社會、學校、教材等對中國優秀傳統民俗文化不重視1.受當前政治、經濟環境及互聯網文化發展的影響,社會及學校不重視中國優秀傳統民俗文化的傳承。2.教育行政部門,教材編寫者急功近利,一味強調現代化,亦不重視中國優秀傳統民俗文化的傳承,導致中小學常規的教學內容中涉及中國優秀傳統民俗文化的內容寥寥無幾。3.國家、社會、教育行政部門及學校對傳承中國優秀傳統民俗文化投入不夠,宣傳不夠,沒有認識到中國優秀傳統民俗文化的教化功能,致使中小學生極少有機會真正接觸中國優秀傳統民俗文化,因此就更談不上傳承了。
二、優化中國優秀傳統民俗文化的中小學課外閱讀現狀的策略
課外閱讀只是為學生們打開了一扇窗子,真要使學生能“學以致用”,并自覺滲入精神世界潤養自身,還是一個需要全社會都需要投入力量的系統化工程,可通過以下策略進行嘗試探索。
(一)舉辦各種形式的民俗文化推廣活動,烘托閱讀背景“知之者不如好之者,好之者不如樂之者。”在網絡獨行其道的社會閱讀環境下,孩子們了解優秀民俗文化的興趣會減弱。通過舉辦以民俗文化節慶活動為代表的多種樣式的優秀民俗推廣活動,不僅有利于弘揚傳統民俗文化、塑造當地名片形象,而且為孩子們的民俗文化閱讀提供了現實版的集觀賞性、娛樂性、趣味性、知識性、參與性為一體的活“文本”,由于具有了豐富可感的現實情境,為閱讀質量的提升奠定了基礎。如在閱讀《紅樓夢》“寶黛初會”這一章節時,很多學生對繁瑣的服飾和建筑描寫并不了解,也往往一帶而過,通過課題組講座的介紹,一些孩子們理解了其中的民俗文化意蘊,專門成立了小組進行研究性學習,從而有了全新的閱讀體驗,對優秀民俗文化的了解得以提升。
(二)賦予民俗文化更為豐富的傳播載體,提供閱讀文本民俗文化有歷時性的特征,有些逐漸形成、固化,有些逐漸散佚,在優秀民俗文化的保護和弘揚過程中,應該協同各地的文化部門、旅游部門、宣傳部門和教育部門,賦予民俗文化更多的傳播載體和推廣形式。如民俗專家現場講座、民俗文化知識有獎競賽、征集當地民俗文化宣傳口號等,營造出良好的民眾參與的文化氛圍。以此為基礎,創作出更多群眾喜聞樂見的文藝作品,既可以是攝影作品、畫冊、海報等宣傳品,也可以是小說、散文等文學作品或出版發行的專著等,還有報紙期刊上的民俗文化專欄,通過電影、電視、網絡、廣播等眾多媒介的參與,最終不僅形成閱讀文本,還要使好的作品能為廣大受眾所熟知,進入他們的閱讀視野。
(三)為民俗文化閱讀提供更直觀的體驗,強化閱讀成果。民俗展品陳列等形式在一定歷史時期起到了梳理與展示民俗文化的作用,但在全球化、網格化的時代,如何與時俱進地為民俗文化閱讀提供更具現實感的體驗,是我們強化民族記憶、弘揚民族傳承的新課題。民俗旅游是其中一種創新形式,通過民俗博物館、民俗村、民俗街區等各種景區、景點的綜合設計,以身臨其境的逼真感,使記載優秀民俗的文字化為現實空間里的衣食住行,能夠強化閱讀成果。而這種體驗應更為豐富,比如組織秋千、跳竹竿、踩高蹺、賽龍舟等表演競賽,號召更多學生參與到舞龍、舞獅、劃旱船等這類節慶嬉戲項目中來,以及日常生活中抽陀螺、跳方格、滾鐵環等幾近湮滅的這類體育活動等。
一是民間美術作品往往是在民俗文化活動的基礎之上創作的。一般而言,民間美術作品其實也是一種類型的民俗文化,民俗文化對民間美術作品的創作有著非常重要的作用,首先民俗文化在一定程度上影響著民間美術作品的創作原型。民間美術作品很多造型受到了民俗觀念的影響,并根據一些民俗傳說、民俗活動等進行相應的內容形式安排。除此之外,民俗文化還在一定程度上影響了民間美術作品的審美,民間美術作品在一定程度上表達了人們對生活的美好向往以及對某一種精神的崇拜,人們借助民間美術作品來表達內心的希望,而民間美術作品的表現內容與形式都是受到了民俗文化的影響,因此,可以說民俗文化對民間美術作品的審美價值有著重要的影響。
二是民間美術作品在很大程度上實現了對民俗文化的傳承。民俗文化往往都是存在于人們的日常生活中,是人們世代相傳的生活規范、禮儀以及思想觀念等,民俗文化為民間美術作品提供了豐富的土壤,從本質上來說,民間美術作品也是一種民俗文化,民間美術作品是對民俗文化的充分展現,在人們的日常生活中,如果沒有民間美術作品的參與,許多民俗活動也將失去其優美的生命力,可以說民間美術作品對民俗文化的發展、豐富與傳承有著重要作用。首先民間美術作品實現了民俗文化的豐富與記載,民俗文化能夠發展至今,在很大程度上取決于民間美術作品的記載與傳揚,民間美術作品作為一種“活化石”,保留著諸多古老的風俗習慣,這些古老的風俗習慣通過民間美術作品得到長時間和廣泛的流傳,比如,遠古時代對虎神的崇拜,在當前一些民間美術作品中也能看到大量以老虎為主題的作品,比如泥虎、布老虎等。在苗族服飾圖案中保留了大量的歷史故事、以及民俗風情等,這些民俗文化風情都以民間美術作品的形式得到了廣泛的傳播和發展。
二、對東豐農民畫的民間美術作品與滿族民俗文化分析
農民畫,從嚴格意義上來說是一種民間美術作品,是我國民俗文化的有機組成部分,東豐農民畫是典型的民間美術作品的代表之一,其他的創作也深受滿族民俗文化的深刻影響,滿族民俗文化包含了深厚的民族藝術,對東豐農民畫奠定了一定的文化基礎。總的來說,東豐農民畫民間美術作品與滿族民俗文化主要表現為如下幾個方面的關系。
1.滿族民俗文化是東豐農民畫民間美術作品的創作淵源東豐農民畫民間美術作品在長期的發展過程中不斷龐大起來,一些著名的畫家李俊杰、李俊敏等引領東豐農民畫民間美術作品走向了藝術水平的高峰,東豐農民畫民間美術作品立足于民間藝術的起點,從創作手法上吸收了滿族民間刺繡等藝術風格,在題材上引用了滿族民間傳奇、滿族民俗文化等,創作出了飽含鄉土氣息的民間美術作品。比如,李俊敏所創作的《關東三怪》是對滿族民俗故事的典型表現,對“三大怪”民俗故事進行描述的繪畫很多,比如可以通過剪紙、年畫以及泥塑等方式來表現“三大怪”民俗故事。但是,通過民間美術作品的方式來展現,可以實現內容與形式的融合,凸顯了優秀的民俗文化風情以及傳統文化特色。比如,李俊敏在表現《關東三怪》的“第一怪”,即“窗戶紙糊在外”的整個畫面時,畫面底色是深褐色的,這充分展現了北方黑土地的意義,其中人物是北方滿族裝束的婦女在窗戶外糊紙,人物服飾圖案吸收了滿族民俗的典型元素,并吸收了民俗皮影戲手法,整個畫面充滿了對滿族民俗文化風情的展示。李俊敏的民間美術作品創作源泉來自于民俗文化,同時也是對民俗文化的充分展示。對于民間美術作品而言,民俗文化有著取之不盡的創作源泉,具有極大的創造性和文化傳承性。
2.東豐農民畫民間美術作品與滿族民俗文化的完美融合東豐農民畫民間美術作品已經突破了傳統的民間美術作品固有的創作套路,開始在民俗文化基礎之上表現自我個性,形成了具有大眾審美價值的文化藝術形式,東豐農民畫民間美術作品突破了傳統的民間美術創作的保守性,開拓了廣闊的發展空間,不再受制于框架的束縛,表現出更多的開放性和隨意性,與此同時,東豐農民畫民間美術作品在民俗文化的影響之下,開始通過生活感受的方式表現思想情感,使得東豐農民畫民間美術作品飽含更多的藝術情感創作,從而多了更多的生機與率真。這樣使得東豐農民畫民間美術作品更加生動逼真。而一些受過高等教育的作者,雖然有著高深的繪畫基本功以及色彩基本功,但是失去了用心共鳴的創作感,他們所創作的民間美術作品必然會少了幾分生氣與率真。在真正的民間美術作品領域中,最美好的藝術創作不僅僅是那種繪畫專業上的精湛,更為重要的是體現畫作與現實生活意向的完美融合。而民間美術作品卻可以將民俗文化意向,恰到好處地表現出來,真正實現美術作品與民俗文化意向的完美融合。
3.東豐農民畫民間美術作品對滿族民俗文化的形象化展現東豐農民畫作為一種民間美術作品,有著一定的藝術價值和社會精神價值。東豐農民畫民間美術作品是一種意識形態,正是這種意識形態使得東豐農民畫民間美術作品表現出對民俗文化的形象化展現。我們可以從哲學的視角來看東豐農民畫民間美術作品所包含的民俗文化特征,而不能僅僅停留在其表象進行研究分析,以往對民間美術作品進行分析的時候,往往只是停留在對資料進行收集、事跡報道等比較淺顯的層面,沒有將民間美術作品與其背后包含的民俗文化進行深入研究。對于東豐農民畫民間美術作品,我們需要的不僅僅是對其本體進行研究,更需要的是結合社會學、美學以及人類學等,對民間美術作品進行綜合性研究,只有這樣才能將東豐農民畫民間美術作品背后的民俗文化價值體現出來。
(一)課堂教學中民俗文化因素的滲透古代文學課程的教學內容基本由文學史和作品選兩大部分組成,具有相對固定的特點。從先秦文學、秦漢文學、魏晉南北朝文學乃至唐宋元明清文學,這些文學歷史的脈絡基本不變,教學的內容無非是文學史中重要的作家作品及文學流派等內容。相對固定不變的教學內容若要講出新意和變化,只能依賴于評價視角的轉換和改變。而民俗文化因素的滲透與運用就是一種新的評價視角和教學思路,不僅能揭示出古代文學的內在文化含義,同時更為重要的是從民風民俗視角切入教學,才能有效地消除學生的認知斷層,從真實的文化氛圍中領會作者的思想和創作意圖,得到真知和教育。民俗文化的內容豐富繁雜,需要教師結合古代文學授課內容加以整理和挖掘,再配以課件、圖片、實物等教學手段,全方位展示。
1.對古代文學作品中的民俗文化因素的還原揭示講授者能否對古代文學作品中的民俗文化因素進行準確還原和揭示,首先關系到對作品的正確解讀。尤其對于古代詩歌來講,其蘊含的民俗文化因素往往不著痕跡,講授者若昧于當時的風俗民情,難免有郢書燕說之失。如唐代詩人蘇味道《正月十五日夜》中的名句“火樹銀花合,星橋鐵鎖開”,講授者若不了解“星橋”為古代元宵節期間令人觀賞的燈的名稱,就會想當然地認為是被燈裝飾的河橋,其實星橋即是一種燈的名稱。《云南府志》云:“元宵賞燈張樂,列星橋火樹于道。次夕長幼挾游,爆竹插香于其處,相傳以為祛病。”《宛平縣志》也云:“元宵前后,金吾弛禁,賞燈夜飲,火樹銀花,星橋鐵鎖,殆古之遺風云。”可知這兩句就是描寫元宵節燈火的盛況,與真正的河橋無關。由此看來,古代文學教學應關注民俗資料,這樣才能保證講授知識的科學性和準確性。其次,對古代文學作品中民俗文化因素的還原和揭示還關系到對作品的深刻理解。古代送別詩詞中“楊柳”意象的解讀和分析,講授者通常也會提及古人因“柳”“留”諧音而折柳贈別這一風俗習慣并解讀出該意象所蘊含的留念、惜別涵義,但僅僅停留在此就忽略了“楊柳”意象的其他文化內涵,從而也失去了對作品進行深層次理解的機會。筆者并不滿足于“折柳贈別”這一民俗行為的介紹,而是通過引用各種文獻資料進一步挖掘這一意象的深層文化內涵。如賈思勰《齊民要術》有記載:“正月旦,取柳枝著戶上,百鬼不入家”;代段成式《酉陽雜俎》也談到“三月三日,賜侍臣細柳圈,言帶之免至毒”;體現佛教教義的《灌頂經》中述及禪拉比丘曾以柳枝咒龍,觀音佛以柳枝沾水救助眾生。受此影響,中國民間稱柳樹為“鬼怖木”,認為它有驅邪保平安的功能。尤其在唐代,圍繞“柳”展開的民俗活動已經非常豐富,如在門首屋檐插掛柳枝,頭上身上佩戴柳枝以及折柳枝送別等等。正是民間社會賦予“楊柳”的特殊文化功能及各種與楊柳相關的民俗活動,使這一意象不僅蘊含留念、惜別的含義,更蘊含著“驅兇求吉”的文化含義,積淀著深層的民族文化心理,從而成為送別詩詞中出現頻率最高的一大意象。再如講解李白《子夜吳歌》中的“長安一片月,萬戶搗衣聲”或杜甫《秋興八首》中的“寒衣處處催刀尺,白帝城高急暮砧”,可以適時地對詩句中的“搗衣”民俗進行還原:“搗衣”既不是捶衣,也不是縫衣,更不是洗衣,而是古代的一種生產民俗,具體來講就是衣服縫制前的一種特殊勞作,把衣料放置在砧石上用木杵捶搗使之平軟便于縫制。同時運用多媒體播放唐代畫家張萱的《搗練圖》,其畫面展現的唐代婦女搗衣情景和搗衣工具形制會讓學生對搗衣民俗有更直觀的印象。在此基礎上,進一步明確搗衣多是民間女子為征人備置寒衣,常與政局動蕩、戰爭頻繁息息相關。戰爭越頻繁,征夫越多,需為征夫制作寒衣而“搗衣”的現象越普遍,從而出現詩句中描寫的“萬戶搗衣聲”“寒衣處處催刀尺”的典型情景。在此情況下,學生自然會深刻理解作品所隱含的征人思婦的思念之情、盼歸愿望以及對社會動蕩、戰爭頻仍厭惡的復雜情感內涵。總而言之,這種對作品中民俗文化因素的還原與揭示,不僅能有效消除學生的認知斷層,開拓知識視野,更能有效地幫助學生理解闡釋文學現象,取得較好的教學效果。
2.從民俗文化視角對古代文學史相關問題的闡釋解讀古代文學課程教學內容除了歷代重要作家作品的解讀外,還包括各個時期文體樣式、文學思潮、重要流派、文學傳播及接受等相關問題的闡釋與分析,這是文學史部分的重要內容。許多講授者在講授文學觀點時容易流于單調、教條,使之枯燥、空洞,極易導致學生學習倦怠。如果能從民俗文化視角對相關問題進行闡釋和解讀,講授效果會收到事半功倍之效。比如講解元雜劇這一文體時,都會提到其情節結構的大團圓模式,但多數講授者在此并沒有深入挖掘這一情節模式形成的深層原因和蘊含的文化意蘊,學生也只是機械性地記住了這個觀點而已,對此并沒有很深的體會。倘若對大團圓模式的成因能從中華民族崇尚圓滿的世俗心理、講究因果報應的民間信仰等角度進行闡釋解讀,講授效果會得到很大的提高。這樣從民俗文化視角所做的闡釋和解讀,不僅可以深化學生對文學史基本問題的認識和理解,同時對拓展學生思維空間,開闊視野,實現學習廣度與深度的有機結合也不無意義。
(二)實踐教學中民俗文化因素的應用一直以來,古代文學課程偏于理論教學,疏于實踐教學的狀況已經成為影響和制約該門課程教學效果提升的瓶頸。在此背景下,如何增強古代文學課程的實踐性,更好地開展實踐教學活動就顯得刻不容緩。筆者在該門課程的實踐教學中,也嘗試從民俗文化角度進行切入,注重民俗文化因素的應用,不僅開展了豐富多彩的實踐活動,更有效提升了實踐教學的效果。
1.開展課外興趣小組活動眾所周知,興趣既是學習的動力和內驅力,又是激發學習者創造性思維的催化劑。故而課外興趣小組活動常常作為課堂教學的補充和延伸,成為課程實踐教學的重要組成部分。古代文學課程的實踐教學也常常采用這一形式,只是如何運用該形式并取得相應成效需要教師提供視角和思路并精心組織。長期以來,筆者從民俗文化視角切入,圍繞“古代文學與民俗文化關系”之思路,有組織、有目的、有秩序地開展了相關課外興趣小組活動,取得了一定成效:“有組織”指的是在筆者帶領和指導下利用qq群成立“古代文學與民俗文化”群,學生自愿加入,建立興趣小組;“有目的”指的是群中話題討論和活動開展都是圍繞“古代文學和民俗文化”相關問題進行,如讓群中學生利用網絡資源分門別類收集整理與古代文學作品相關的民俗文獻、民俗圖片等古代民俗資料或描寫反映民俗文化生活的古代文學作品;“有秩序”是從收集整理到分享再到問題討論,有條不紊進行。時至今日,在qq群空間已經了興趣小組所收集整理的與古代文學作品相關的農業生產、日常飲食、文房四寶、工藝器用、花卉草木、歲時節日、游藝娛樂、巫卜信仰等古代民俗資料和民俗圖片,以及古代民俗詩詞若干首。這些活動的開展,不僅激發了學生學習興趣,而且對拓展古代文學的學習空間以及提高學生收集整理資料的實踐能力也不無意義。
2.進行科研活動訓練一定程度的科研訓練,不僅有益于學生創新意識、創新能力的培養,更有利于發現問題解決問題能力的提高。所以大學生參與科研項目和活動,進行科研訓練已成為高校實踐教學環節的基本要求和提高教育教學質量的必要途徑。鑒于此,筆者在古代文學課程的實踐教學中非常注重對學生進行科研活動訓練,可以說是上一階段活動的自然延伸和拓展。在經歷了一系列“古代文學與民俗文化”興趣小組活動之后,學生在產生濃厚興趣的同時必然會對相關問題有進一步探究的愿望。這時筆者就會圍繞他們提出的問題與之商討選題,提煉角度,開展研究,并進行論文寫作。經過這些科研活動的訓練之后,學生已先后寫出《唐詩中的冬至節民俗描寫》《唐代婚戀民俗詩代表作品舉隅》《古代節令民俗詩詞在當代生活中的價值和意義》等選題較小而不乏新穎、且適合本科生寫作的小論文。更為重要的是,這是學生真實參與體驗的科研活動訓練,再沒有其他活動形式能比這種真刀實槍的訓練過程帶給學生的獲益大。
2.感性、理性是初中寫作的基石
通過學生全方面感受民俗文化的博大精深,能夠使學生引起心靈的共鳴,讓學生獲得民俗文化之美的感性認識。當下學生之所以不對民俗文化感興趣,究其原因還是在平時對于民俗文化的認識不足。由于我國對民俗文化并沒有進行過多的宣傳,這就導致學生并沒有過多機會了解我國燦爛繁榮的民俗文化。一旦學生對我國的民俗文化進行了解,就會發現民俗文化其實有著巨大的欣賞價值,例如,在江南有著一種藍印花布,藍白相間,不管是做成服飾,或是作為壁畫都顯得格外素雅潔凈,有著極高的欣賞價值;又或者是南方的灶頭畫,內容喜慶吉祥,色彩繽紛艷麗,表現了人們美好的祈愿,是珍貴的民間藝術品;還有北方的窗花剪紙,圖案精致,惟妙惟肖,有著強烈的裝飾效果。學生可以將這些作為寫作的題材,深入的了解并宣揚民間藝術,將民間藝術通過寫作的形式讓更多人了解。學生接觸民族文化時,盡量讓學生形成良好健康的理性認識。在現代生活,學生越來越關注外國的節日和習俗,反而對自己國家風俗文化不屑一顧。教師應該在教學時讓學生了解中西方節日的文化淵源和歷史背景,讓學生明白,在中國只有本土節日才是最為合適應景的。讓學生在感受民族燦爛的文化時明白,雖然每個國家都有著每個國家不同的特色,例如,寫作的時候可以提到:我國有著端莊沉厚的漢服,有著古樸大氣的編鐘,有著優雅大方的旗袍,老式的納底布鞋、藍印花布,讓學生明白應該為這些獨一無二的存在而感到驕傲與自豪。
3.提高鑒別能力,優選寫作題材
雖然民俗文化燦爛繁榮,但是其中同樣存在一些糟粕。對此,教師應該加強指導,幫助學生提高鑒別能力,學會去蕪存菁。例如,教師在指導學生了解東北的二人轉時,不僅要向學生肯定其中濃郁的鄉土氣息,同時也應該讓學生知道其中有一些不良的習俗是不值得學習的。在不同地域中的不同家庭往往有著其獨有的家庭傳統。而這些傳統也往往與當地的民俗文化有關。比如,家中的晚輩往往會在長輩整數倍生日時為其祝壽,主要體現我國獨有的人倫文化;在一些農村家庭中,他人坐過的板凳一定要在拍過幾下之后自己才能坐下,這主要體現的就是民間的一種禁忌文化;因此,在初中寫作中滲透民俗文化恰恰能夠豐富學生寫作的內容。
4.回歸本土語言雋永之美
例如,語言民俗是閃耀著民族特有的光輝。通過學習了解民俗文化中的語言文化能夠豐富學生的寫作靈感。由于不同的地域都有著自己獨特而有趣的風俗習慣,學生通過旅游能夠開拓視野,見識各地域、各民族獨特優美的民俗文化,不斷積累自己的寫作素材,讓初中學寫作回歸本土語言的雋永之美。
(二)星級酒店特色文化經營更符合顧客的要求。現如今,單一、快捷的酒店模式已經到了需要改變的情況,當在所有東西都標準化的同時,就缺少了那份特殊的魅力,所以說酒店需要自己獨特的文化特色,而不是完全的標準化。再有,酒店融入民俗文化能拉近與當地距離,更加讓人感受到當地的氛圍,同時,酒店融入當地的民俗文化也會使得當地居民有親切感,使得他們容易接受酒店,接受起來也不會有陌生感。只有這種標準里透著特殊,制度里透著民俗,會使得酒店本身散發出一種不一樣的氣息,從而使酒店有著自己獨特的魅力,更會使它建立起穩定的消費群。
二、星級酒店文化內涵與民俗文化融合過程中存在的問題
(一)理念不同會產生矛盾和沖突。中國地域幅員遼闊,各族人民的文化五花八門,為我國文化增添了不少魅力,但是不同的文化就有不同的禁忌,在酒店建設和服務過程中如果沒有去注意,可能會造成嚴重的危害。例如滿族在飲食、住房、甚至在節日時期有很多禁忌。在飲食中,滿族禁止剁母豬或其它雌性畜肉,他們認為母親給了他們生命,剁雌性牲畜的肉會遭到復仇;禁止在屬雞的日子里吃新米,因為雞的消化能力很強,吃新米意味著常年都會肚子餓。這些獨具特色的文化,給民俗文化帶來神秘和獨特感,但在民俗文化與酒店文化交融時,也可能會導致酒店在經營和管理方面與當地名俗文化出現一些矛盾和沖突。
(二)可能會對酒店的整體利益有損害。有些少數名族會有不同尋常的民俗習慣,而酒店是以利益為主,從而導致了某些方面民俗文化與酒店文化不融合,出現一些利益上的損害。如有些地方民族會對某種動物十分崇敬而不去吃它,再有有些地區民族會有很嚴格的男女之防,而酒店要從全方位無死角的去服務顧客,這里面的矛盾沖突是無法調節的,一旦酒店妥協就會喪失許多財務收入,而長久以來形成的民俗文化是更加不可能妥協的,這就形成了一個怪圈,誰也都不妥協于誰,酒店無法去吸收當地的顧客源,而當地居民更不愿意酒店在此常駐,這種情況長期以來會造成酒店利益的嚴重損害,而且不僅僅體現于經濟方面,還可能會造成無法彌補的名譽上的損失。
(三)文化特色不明顯,雷同現象嚴重。隨著市場經濟的發展和社會的進步,顧客的需求越來越多樣化,這就導致了市場需求的差異性。而最大的差異性莫過于文化的差異性,如果通過文化表現出全方位的魅力進而引起顧客的共鳴,這樣就可以給顧客留下美好而又深刻的回憶,可以大大增加酒店的核心競爭力。但由于與民族文化融合的酒店一般都會在具有豐富的民族風情的地域建立,當地的民族特征都會隱隱約約的被體現在酒店的設計與經營上,這就使得該地域以某一文化為主題的酒店在餐飲產品、裝修藝術以及環境氛圍的上會和其他酒店出現相似甚至雷同的部分。尤其是現如今跟風現象嚴重,民族風俗文化的酒店本身應該傳遞的是一個極具個性化的概念,但是在同一區域內非常容易發生模仿或者抄襲的現象,一系列雷同現象就會導致行業內的惡性競爭和消費者的審美疲勞。
三、星級酒店文化內涵與民俗文化相融合的建議
(一)明確酒店文化與民俗文化融合概念。對酒店功能、布局、發展趨勢的不完全把控是酒店文化和民俗文化融合過程中產生沖突和矛盾的主要原因。“中國酒店業教父”魏小安曾提出,酒店在設計中的基礎性原則是功能決定結構,結構決定形式。所以,對于一個酒店來說首要的一點是功能,而后是結構最終才是形式。在實踐中,我們應該從酒店的功能為出發點,功能是建立具有民俗文化的特色酒店的基礎,而后從結構出發,進而在決定在這個過程中所應該采用的形式。如果僅以模仿這種方式創建一個民俗文化特色酒店,那絕對是在文化的形式或核心的步調上有了部分的理解差錯。所以,具有民俗文化的酒店,首先要明確自己的主題,然后確定結構,再從結構上確定采用何種文化形式。
(二)對民俗文化要取其精華去其糟粕。在酒店吸取民俗文化時,有許多民俗文化并不適用于酒店文化,這就依靠于決策者的判斷力了。一個好的決策者是一個酒店發展和建設的舵手,而在酒店文化和民俗文化的交融時,一個好的方向尤其重要,該舍棄的地方必須舍棄,一切為了酒店利益出發,找到適中的折中點,這樣既不會讓當地居民對酒店保持一種抵觸態度,又不會損害酒店的整體利益,將酒店文化和民俗文化完美融合。
“臨水夫人又稱陳進姑、陳靖姑、陳夫人、順天圣母、順懿夫人、大奶夫人。相傳夫人為唐朝福州羅源下渡人,或為福建古田臨水人,本名陳靖姑,以法術行善于世,護佑童男童女及產婦的平安,專司護幼催生、護胎救產之職。又因其道行高超,亦能斬妖除魔,保衛地方平安。”[6]加上大陸其他地區民間信仰的流傳,形成了臺灣豐富多彩的信仰祭祀圈,如福州城鄉道路特別的地方,時常立有佛名碑。“臺灣鄉間公路旁,常見書有‘南無阿彌陀佛’的石碑或木椿,它有鎮百鬼壓災殃或供養之意。”[7]據1959年臺灣省文獻委員會調查,全省共有寺廟3834座,各寺廟所奉祀的主神達249種。臺灣各寺廟所奉祀的神明,來源于海峽西岸的福建、廣東、江西和浙江。其中江西有張天師,浙江有普陀山觀音菩薩,廣東較多,有岳帝、祖師公、三山國王、觀音等,其他都傳自以福州為省會的福建。福州有童謠《月奶》:“月奶,月奶,你是大,奴是細,跪你一千零八拜,耳仔掏還奴,刀仔掏換你。”民間傳說月亮會割小孩耳朵,老人都教小孩唱這首童謠,要小孩尊敬月亮,稱之“月奶”。而在澎湖二崁古厝街巷的墻上,掛著一塊木牌,寫著:“澎湖地方月娘禱詞:月娘月光光,照著囡仔個腳倉,汝是兄,我是弟,毋通舉刀割阮耳。”真有異曲同工之趣。福州市果是福橘,大年初一百姓喜歡送福橘,寓意吉祥如意。“每逢舊歷過年期間,許多人家門口,總是掛著幾個橘子,稱為‘吊吉’,用以象征吉祥。在拜年禮節上,許多人總是喜歡到處送吉,以此作為拜年禮物。”[8]福州在兩晉時期才開始接受中原文化和民俗的影響,宋代中原民俗才在福州成型。中原北方因為是農耕民族與游牧民族的交界地帶,因而戰亂不斷,這種動蕩的社會環境常常造成民俗的超常態變化。福州在明清之前相對安定,很少戰亂,所以中原移民在保持原有民俗方面表現出較強的穩定性和傳承性。有關民俗方面的詞匯,許多在北方方言中已經消失,但卻在福州方言中還保存著,如“筷子”稱“箸”,“屋子”稱“厝”,“鍋”稱“鼎”等。《詩經》中的許多詩歌,用福州方言讀非常壓韻,說明福州話中保留了許多上古音。閩臺婚姻習俗中的議婚、訂婚、迎娶、完婚、回門等儒家傳統的“六禮”,古老而悠久。葬俗中的搬鋪、舉哀、報喪、小殮、服喪、守靈、大殮、出殯、下土、做七等,大部分深受朱熹《家禮》的直接影響,有的還可以追溯到先秦的禮制。明清時期,大量福州人和福建各地人民移民臺灣,使得福建的民俗在臺灣占據了主體地位。海峽地處東南沿海,是近代接受西方文化較早的地區,雖然舊的民俗仍然占主導地位,但從飲食、服飾乃至婚喪禮儀方面開始出現近代化,西服、咖啡、沙發、留聲機等進入普通人家。從1895年到1945年,日本對臺灣實行五十年的殖民統治,對臺灣民俗有一定的影響,但不是很大,傳統民俗仍占主流地位。而即便是日據時期,海峽兩地仍保持著交往,臺灣各宮廟的“沿革志”都記錄著日據時期各宮廟到福州及福建各地祖廟進香的記錄。“據連橫所記,臺灣‘佛教之來,已數百年,其宗派多傳自福建’。”[9]福州素有“陳林半天下”之稱,而臺灣陳林也占到臺灣人姓氏的20%。福州的陳林與臺灣陳林都認為自己出自河南光州固始,可見兩地在血緣上有著密切的關系。兩地人民有著共宗共祖的血緣關系,民俗文化因此一脈相承。
二、海峽兩岸民俗文化的凝聚力
“民俗是地域性族群生活習尚的經驗累積,這是人們在生活中所凝煉出來的生存智慧,在長久風俗的熏陶下,約定俗成,并成為人們行為的重要指標與規范。”[10]海峽同屬一個民俗文化圈,民俗文化非常接近。按照文化發展規律,文化越是接近的兩個地區越是容易和諧、和睦、和平相處。可以說,海峽民俗文化是海峽和諧發展的憑借與支撐。兩地在宗族、宗教、節慶、飲食、服飾等方面都有著相同或相近的民俗,這種相同或相近的民俗也蘊涵了極為強大的凝聚力。“民俗文物是一個民族具體而普遍的民間物質文化,反映出民間基本的生活方式與風土特征,也是認識和了解民間生活歷史和文化根源最好的途徑。”[11]比如過去福州一些人家,夏天喜歡睡竹席,非常涼爽。有的還配個入秋裝竹席的長竹簍,稱“竹夫人”。臺灣有“夏天臥室取涼的竹編抱枕。以竹篾六角孔編成中空圓柱形,由于孔隙粗大,能通風透氣,夏天熬熱,抱著睡覺不但消暑,更有一番滋味”[12]。閩都宗族文化非常興盛,有些祠堂的修建甚至可以追溯到唐五代時期。宋閩學興起后,由于朱熹等人的倡導,宗族文化更加濃郁。到明清時期,福州百姓聚族而居的情況相當普遍,鄉黨文化發達。福州人移居臺灣后,同一祖籍地的移民形成一股內聚力,結成比較固定的群體,仍然按照在福州時的傳統,族親聚居,鄉親為鄰。各家族都會建祠堂、修族譜,并強調家族內部相互救濟、扶助,為溝通血親感情,還成立了各地的福州十邑同鄉會。海峽歲時節慶習俗既保持了中原文化的傳統基質,又具備了獨特的地域個性。兩地節慶習俗大同小異。“臺灣的歲時節日,和大陸各省相近,尤其和福建相似。……在大年初一不能說不吉利的話,做不吉利的事,不能罵人,不掃地不倒垃圾,不吃稀飯,不能打破器物。”[13]福州簡稱榕,福州的市樹就是榕樹。而臺灣澎湖縣的縣樹,也是榕樹。澎湖的通梁古榕,據說就是來自福州。相傳,清朝康熙十二年(1673)春天,有一艘商船自福州南下,船經白沙島與西嶼之間的“吼門”時,不幸遇難沉沒,只有一個盆景浮在海面,盆中是一株小榕樹。這盆景由海潮帶到通梁村保安宮前,被村民拾得,送給鄉紳。鄉紳認為榕樹是海上死者精魂的寄托,就把小榕種在保安宮前,作為對罹難者永恒的紀念。福州和澎湖兩地榕樹同根,文化同源,可謂有緣。海峽地區氣候溫暖,水(海)產豐富,人們以稻米為主食,以水產品為佳肴。明代福州人陳振龍從呂宋引進了番薯,后臺灣又從福州引入番薯,從此番薯就成為兩岸缺糧地區的主食。海峽地區流行菜肴為閩菜和客家菜,風味小吃也獨具地方特色。海峽地區茶肆遍布,并且有客來訪,首先是請喝茶。兩地人喜歡飲酒,酒尤以自釀糯米老酒最為普遍。海峽兩地無論男女都有穿木屐的習俗,福州的一些澡堂至今還保留木屐。“作為一種鞋具,木屐的涼爽和防滑的功能,極適合氣候炎熱、潮濕多雨的南方地區。臺灣穿木屐的歷史,最晚可追溯至清朝。”[14]海峽兩岸的民俗活動相互交流和影響。比如:“臺灣寺廟在元宵節或神明慶誕時,要準備以面粉、面線、花生或者其他食物制成的龜,擺在廟里供信徒擲杯筊乞龜許愿。”[15]2012年在福州高爺廟舉辦民俗文化節,專門請臺灣澎湖民俗專家參與,進行乞龜活動。“民俗作為一種文化現象,從一開始就帶有社會性、整體性。”[16]民俗文化的集體性又進一步促成了其共同社會圈的文化一致性。海峽相同的民俗文化有著堅不可摧的凝聚力,它增強了民族的認同感。民俗文化的集體遵從,反復演示,不斷實行,是民俗得以形成的核心要素。因此民俗文化的集體性蘊涵著一種文化的集體無意識。多年來大批臺灣同胞不斷返鄉尋根,就說明這種一致的民俗文化具有強大的凝聚力。
三、海峽兩岸民俗文化交流存在的問題
海峽兩岸作為同一個民俗文化圈,圈內的民俗文化交流雖然各方面都在努力,但是由于種種原因仍然存在不足,有許多困難和問題有待于解決。一是覆蓋面不夠。民俗具有區域全民性,它內生在民眾的生活中。但兩岸目前的民俗交流,還局限在點對點,或者是小片區的面對面層面,沒有在兩地民間全方位展開,覆蓋面有限。二是交流平臺少。兩岸間的民俗交流基本上集中在文化部門之間和重點民間社團組織之間,形式也主要是互訪和演出。三是內容不夠豐富。民俗內容包羅萬象,但是海峽兩岸間的民俗文化交流目前還主要集中在民間信仰、技藝和節慶方面。
2保山市少數民族風貌和民族文化景觀
保山悠遠豐厚的歷史孕育出燦爛瑰麗的民族文化,邊地少數民族文化與中原漢民族文化在這里水融、互為滲透、形成多元并存的文化特質,既有邊地少數民族文化的神奇獨特,又保留了中原傳統文化的典雅淳厚,在高黎貢山腳下,怒江、瀾滄江流域這塊古老而神奇的土地上,生息繁衍著36種少數民族,各民族交錯而居,形成“大分散,小聚居”的格局。因而使各民族的生存方式、宗教習俗、建筑文化、服飾文化,節日文化、飲食文化以及音樂舞蹈、民間文學等都得以傳承和沿襲,形成獨具魅力的多元民族文化景觀。在節慶習俗中,有保山端陽花街,保山端陽花街是保山各族人民的傳統盛會,明代旅行家徐霞客曾為此寫下“群花盡放,憑空望之,滿城皆花,如錦如蕓幣,極為佳麗”的詩句。農歷五月初五在每年端午節舉行。屆時上市花卉有數十萬盆(株),使得保山滿城鮮花,爭奇斗艷,其中以蘭花居多。如今的端陽花街也是大型綜合博覽會,花藥鳥蟲、土特產品、日用百貨一應俱全,全城張燈結彩,貨棚琳瑯滿目,中外人士,商賈名流,紛至沓來,蔚為大觀。傈僳族的“刀桿節”,居住在保山騰沖、龍陵縣的傈僳族,每到農歷二月初七要舉行驚險的刀桿節。夜幕降臨時分,人們點燃篝火,唱歌跳舞,等到篝火燃盡,形成一個彤紅的火塘時,若干精壯青年喝下烈酒,赤足走進火塘中,這就是著名的“下火海”。次日中午,人們在草坪上豎起一根高桿,上面橫綁著刃口向天的數十把長刀,5名下過“火海”的青年奮勇攀登至頂,這便是“上刀山”,展示了傈僳族青年的英勇無畏,是我國民族傳統節日中,最為驚心動魄,最為神奇勇敢的節日之一。彝族的“火把節”,傣族潞江壩傣族的“潑水節”,傣家人以“潑水”來慶祝傣歷新年,故又稱“潑水節”。傣族是一個崇拜水的民族,把水視作吉祥、友愛、美好的象征,通過“潑水”表達祈求雨水和豐收的愿望。盡情享受那民族風和民間藝術帶來的歡暢,在民族民間舞蹈領域里,耍龍,舞獅子,高蹺,板凳龍,布朗族那熱烈歡快跺地有聲的激情“打歌”。哀牢籬笆會每年正月十五,保山河圖鎮都會舉行哀牢“犁耙會”,舉辦地大官廟是傳說中的哀牢國大官供奉地,犁耙會期間,人們帶上些犁、耙、鋤、籮等農具和各色小吃來到哀牢山下,互通有無,為即將開始的春耕作準備,舉辦一些文化娛樂活動。最早的犁耙會主要是進行各式各樣的農具交易,如今,犁耙會已經成為保山很有影響的民間文化經濟活動。保山美食以騰沖為代表,在云南獨樹一幟,具有油而不膩、酸辣有度、香而爽口的特點。最著名的特色菜有大救駕、餌絲餌塊、大薄片等,鍋子也是風味代表。保山自古便是“金銀寶貸之地”,不僅貿易繁榮,而且物產豐富。翡翠是邊城寶貸,永子是棋中圣品,騰沖有藤編、騰宣、騰藥三佳,潞江有小粒咖啡、芒果、香料煙三寶。
二、分析中國民俗文化對中國油畫發展的影響
任何藝術的發展都離不開文化因素的制約,中國油畫作為一種文化的實踐藝術,更離不開民俗文化這一片泥土。事實上,我們希望中國民俗文化能夠對油畫藝術發展產生積極的影響,也希望了解民俗文化是如何影響油畫發展的。我們探究中國民俗文化對中國油畫的發展影響,是對當代油畫藝術發展進行的深層次的透視、發掘、總結。1.民俗文化影響油畫發展中的題材創作從某種程度上說,油畫是一種生活的藝術,它需要在現實中汲取養分、發掘素材。而民俗文化恰恰是區域人們生活的真實反映,因而民俗文化一定程度上影響了油畫發展創作中題材的選擇。一般畫家創作都是依據自身的生活體驗,以發現者的角度對所要表現的油畫形象進行描繪,刻畫。當受到民俗文化熏陶的繪畫者進行創作時,他們會不由自主的選取與民俗文化有關的內容展開題材創作。這些紛繁的民俗文化自然豐富了中國油畫的題材創作,當然這也為油畫的發展提供了廣闊的發展空間。2.民俗文化影響油畫發展中的審美判斷從來藝術都是源于生活,而又高于生活。當民俗文化應用于油畫藝術之中,油畫藝術的價值便得以顯現。它以或輕描淡寫、或濃墨重彩的方式,表現出地域民俗文化的特點。通過民俗文化對油畫發展的指導,我們對民俗文化影響方式也有了初步的認識,也必定形成了一定的審美判斷。這種審美認識是創作者的切實感悟,也是欣賞者對民俗化油畫的深刻理解。對創造者來說,表面上看民俗文化的引入豐富了表現油畫藝術的語言,實質上是擴展了他們的審美認知。而對欣賞者來說,這種民俗文化的意義在于提升了油畫藝術的審美價值,也進一步影響發展了油畫的審美認知與判斷。3.民俗文化影響油畫發展中的情感融合與其說民俗文化應用與油畫發展是一種油畫藝術與傳統文化的無意識的自我選擇,倒不如說這是創作者與民俗文化的一次情感上的交流。民俗文化本身是不具備任何形式的感情的,它只是客觀事物的呈現,而創作者才是實現由內而外情感傳達的關鍵。很多時候情感都是藝術創作的源泉,是畫家基于客觀事物的反映。在民俗文化與油畫藝術結合的過程中,也實現了繪畫者的情感表達。創作者需要對民俗文化有所了解,更需要將這種理解轉變為審美表達,這恰恰表達了他們對于民俗文化影響油畫發展中情感融合的立場判斷。
二、生態翻譯學指導下的黑龍江民俗文化翻譯
(一)黑龍江民俗文化翻譯的語言維適應性轉換
語言維適應性選擇轉換是指翻譯工作者在翻譯過程中對語言形式的適應性選擇進行轉換。這種語言維的適應性選擇轉換是在不同的方面和不同的層次上進行的。翻譯工作者在進行民俗文化翻譯的過程中,因為他們所面對的是完全不同的兩種語言形式,所以他們首先要做生態環境的適應者,在充分考慮翻譯的整體生態環境后。再以翻譯生態環境的“身份”對譯出與翻譯生態環境相適應的選擇。從而對譯文進行轉換。例如:原文:哈爾濱冰雪大世界是獨具特色的冰雪旅游文化盛會。園區位于松花江北岸,是集冰雪動漫、冰雪演出、冰上雜技、冰雕展覽等項目為一體,將科技、藝術和文化完美融合的大型冰雪樂園。從20O0年起,已逐漸形成了南有三亞、北有哈爾濱的中國旅游新格局。譯文:HarbinIceandSnowWorldisauniqueicenadsnowtouristfestivalmce~ing.TheparkislocatedonthenorthshoreofSonghuaRiver,andisasetoficeandsnowanima-iton,iceandsnowperformance,iceacrobaitcs,nadcsulptuerexhibition,nadisaeprfectfusionofscience,artnadculture.Sinec2000,thenewtouristsituaitonhasbeengraduallyformedthatthereisSanyain8ouhter/lChinanadHarbininnorthernChlna.
(二)黑龍江民俗翻譯的文化維適應性選擇轉換
翻譯不僅是不同語言符號之間的轉換行為,更是一種極為復雜的文化轉換模式。由于不同的文化之間存在著語言思維、表達方式、民俗、美學、心理學等諸方面的差異,就使得在一種文化里不言而喻的文化信息傳播到另一種文化時需要花費很大的力氣去解釋。這種文化維的適應性選擇轉換側重于關注黑龍江民俗文化和譯語文化在性質和內容上存在的差異,避免從譯語文化觀點出發曲解原文。因此,譯者在翻譯黑龍江民俗文化的過程中應盡可能地保留原語中的文化傳統和最大限度地再現原語文化,使讀者體會到原汁原味的文化差異和異域特色,實現文化維適應性選擇轉換。原文:“大秧歌源于2OO多年前的中國北方農村,是漢族傳統民間民俗舞蹈。9o年代成為一種群眾性自娛自樂的健身活動。”譯文:“Yan~oDanec,origiantingfromhteruralareainnorthernCihna200yearsago。VnagkoisatraditionalfolkdancepopulartllHnanaitonality.”。Y咄”是我們特有的文化娛樂運動,在我們境內游客的生態環境中耳熟能詳,但對于一些外國游客和讀者而言卻深感晦澀難懂,為了避免他們對此產生歪曲和誤解,我們使用了。YangkoDnace”使他們既了解了秧歌是一種民間民俗舞蹈,又可以突出黑龍江民俗文化的特殊性,豐富和發展目的語文化,擴大外國游客和讀者的文化視野,促進不同文化之間的跨文化交流,實現文化維的適應與選擇。
(三)黑龍江民俗文化翻譯的交際維適應性選擇轉換
在黑龍江民俗翻譯中的交際維適應性選擇轉換中,譯者除了要考慮語言信息的轉換和文化內涵的轉換,即考慮原文、原語、譯文、譯語的不同語言思維方式、表達習慣和文化背景,還要把選擇轉換的側重點放在交際層面上,關注原文定的交際意圖是否在譯文中實現了其信息功能、表達功能和呼喚功能。原文:“哈爾濱在20世紀初就已經生產啤酒,哈爾濱130啤酒廠已有百年歷史。主要品牌是‘哈爾濱’和‘新三星’。”譯文:“BeerDrinkignHarbinbegantoproduecbeerathtebeginnignofhte20century.Themainbeerbrandsare‘Harbin’nad‘ThreesttLr~8’.”啤酒作為一種文化載體,成為哈爾濱人們信息溝通、社會交往以及商品流通的橋梁。哈爾濱人喝啤酒實際上是一種社會交際的方式。在這里當某人邀請別人去喝啤酒或被邀請去喝啤酒的時候,就意味著雙方交際的開始。“Harbin”and“Three8tal~”是哈爾濱特有的啤酒品牌,這種譯法巧妙地保留了原語的發音,簡單直觀但深人人心,保留了原句中的文化差異和異域特色,給讀者留下深刻的印象。這樣的表達尊重了原意,突出了哈爾濱特有的文化和地域特色,并能夠擴大游客對未知事物的文化視野,加深游客對該品牌的記憶,同時增加了哈爾濱啤酒的廣告效應,起到一個宣傳、呼吁的作用。