序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇教師見習(xí)專業(yè)技術(shù)總結(jié)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

外科護(hù)理學(xué)是一門實踐性和操作性都很強(qiáng)的學(xué)科，其主要的教學(xué)目的是使學(xué)生通過理論學(xué)習(xí)，掌握對外科病人如何進(jìn)行整體護(hù)理。隨著醫(yī)學(xué)教育改革的不斷深入，外科護(hù)理學(xué)的教學(xué)也同樣面臨著許多變化。我們在外科護(hù)理學(xué)教學(xué)中積累了一定的經(jīng)驗，現(xiàn)總結(jié)如下：

1 教育模式人性化

目前許多院校的臨床護(hù)理教師大多是醫(yī)療專業(yè)畢業(yè)，對現(xiàn)代護(hù)理模式的實質(zhì)了解甚微，為了更好地讓教師以護(hù)理程序組織教學(xué)，首先教師應(yīng)自覺學(xué)習(xí)護(hù)理心理學(xué)、護(hù)理程序、系統(tǒng)化整體護(hù)理等新知識。其次教師還應(yīng)到臨床參加整體護(hù)理實踐，在教學(xué)中以臨床實例講解護(hù)理診斷、護(hù)理措施，并在外科疾病護(hù)理教學(xué)全過程中從護(hù)理角度出發(fā)進(jìn)行教學(xué)。利用護(hù)理程序講解疾病護(hù)理，改變以往護(hù)理教育雷同于醫(yī)療教育的模式，改變外科護(hù)理教學(xué)只見病、不見人的狀況，縮短護(hù)理教育與臨床工作間的差距，逐步形成以護(hù)理程序講授護(hù)理技術(shù)的護(hù)理教育新模式。課堂教學(xué)老師每天下病房與臨床帶教老師共同指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)，也使學(xué)生的臨床綜合技能進(jìn)一步提高，可以增強(qiáng)對患者整體化護(hù)理的認(rèn)識與責(zé)任心。

2 教學(xué)內(nèi)容豐富化

學(xué)校培養(yǎng)人才主要是通過課堂的教學(xué)活動來實現(xiàn)的。外科護(hù)理學(xué)是護(hù)理與醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)和外科學(xué)緊密結(jié)合的綜合性應(yīng)用科學(xué)，其中外科學(xué)可以比作一座橋梁，連接著護(hù)理學(xué)及醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，因而在向?qū)W生們授課時，應(yīng)當(dāng)從解剖、生理、病理等醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容出發(fā)，深入透徹地講述外科疾病的發(fā)生、發(fā)展、手術(shù)及轉(zhuǎn)歸，同時又要從護(hù)理學(xué)角度貫徹講述護(hù)理評估、護(hù)理措施，讓學(xué)生們真正全面了解、掌握外科疾病護(hù)理的真諦。同時在教學(xué)中穿插外科護(hù)理學(xué)的最新前沿知識，讓學(xué)生知識面更廣，更適合現(xiàn)代護(hù)理發(fā)展的需要。為強(qiáng)化學(xué)生理論知識的掌握，教師多采取課間答疑和在課程結(jié)束后利用業(yè)余時間對學(xué)生進(jìn)行重點輔導(dǎo)答疑。在此基礎(chǔ)上不斷總結(jié)經(jīng)驗。另外，我們使用多媒體課件，使教學(xué)內(nèi)容變得生動形象，明白易懂，便于學(xué)生們記憶掌握。在教學(xué)中適當(dāng)壓縮醫(yī)療學(xué)時，增加護(hù)理學(xué)時，所增加的學(xué)時主要用于操作練習(xí)和操作考試。開設(shè)涉外護(hù)理專業(yè)，實施雙語教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生外語能力，適應(yīng)市場變化，開拓海外就業(yè)渠道。

3 臨床見習(xí)帶教規(guī)范化

長期以來護(hù)理工作以單純的護(hù)理疾病為主，護(hù)士僅限于執(zhí)行醫(yī)囑、打針、發(fā)藥、輸液等?，F(xiàn)代護(hù)理工作轉(zhuǎn)變?yōu)橐宰o(hù)理“人”為中心的整體護(hù)理模式，新的模式不但擴(kuò)大了護(hù)理人員的視野，還使護(hù)理工作科學(xué)化、程序化，由被動的執(zhí)行醫(yī)囑變?yōu)橹鲃拥慕鉀Q病人存在和潛在的護(hù)理問題。臨床見習(xí)一方面鞏固加深了認(rèn)識課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容，另一方面彌補(bǔ)了理論課不能講述到的護(hù)理問題，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)化的思維方式，對于學(xué)生專業(yè)角色的形成，社會責(zé)任感的建立，適宜的道德觀、倫理觀、價值觀的形成是有幫助的。但是學(xué)生在臨床見習(xí)時停停走走，很少能達(dá)到目標(biāo)。一般的學(xué)生在閱讀病歷時，只觀察三測單，長期、臨時醫(yī)囑和護(hù)理記錄單，而對于病歷中的其他內(nèi)容很少顧及，不能舉一反三，不能做到因病施護(hù)。

為了適應(yīng)現(xiàn)代護(hù)理學(xué)的發(fā)展，一般多采用病例討論的方式進(jìn)行臨床見習(xí)帶教，臨床見習(xí)帶教時選取恰當(dāng)?shù)牟±⒔Y(jié)合患者的癥狀和體征提出多個問題，讓同學(xué)們分組討論，最后得出結(jié)論，再由教師進(jìn)行總結(jié)，圍繞病例分析，理順整個教學(xué)內(nèi)容，解答學(xué)生在討論中遺留的問題，讓同學(xué)們建立起護(hù)理專業(yè)思維模式，又加深了對臨床外科疾病整體護(hù)理的理解。

4 臨床實習(xí)實戰(zhàn)化

篇（2）

0 引言

機(jī)械工程材料指的是用于制造各類機(jī)械零件、構(gòu)件的材料和在機(jī)械制造過程中所應(yīng)用的工藝材料。其經(jīng)歷了從石頭、木頭、泥土、獸皮到陶瓷、金屬材料、聚合物材料及復(fù)合材料的演變過程。《機(jī)械工程材料》是高等工科院校、機(jī)類和近機(jī)類專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是研究材料相、組織、結(jié)構(gòu)、工藝與性能之間關(guān)系的一門課程，具有實踐和綜合性強(qiáng)、多學(xué)科交叉、應(yīng)用廣的特點，考慮到應(yīng)用型技術(shù)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，在豐富的基礎(chǔ)知識基礎(chǔ)上，著重突出金屬材料的組織、結(jié)構(gòu)及性能的研究。在學(xué)校方針政策的指導(dǎo)下，通過明確教學(xué)目標(biāo)，提出問題并選擇因材施教、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、產(chǎn)教研結(jié)合、調(diào)整考核體系等措施充分發(fā)揮專業(yè)基礎(chǔ)課的指導(dǎo)作用。

宿遷學(xué)院為2002年建立的本科高校，堅持應(yīng)用型本科高校的辦學(xué)定位，致力于培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型、技術(shù)技能型人才。在全國大學(xué)生數(shù)學(xué)建模競賽、“國際機(jī)器人滅火大賽”（高校組）等比賽中多次獲獎。學(xué)校積極開展應(yīng)用科研，主動服務(wù)地方發(fā)展，并積極開展國際交流與合作，在師生互訪、學(xué)術(shù)交流、合作培養(yǎng)人才方面開展實質(zhì)性合作。為積極實現(xiàn)各級目標(biāo)，學(xué)校持續(xù)開展教學(xué)改革工作。

1 明確教學(xué)目標(biāo)

機(jī)械工程材料為材料成型技術(shù)、材料測試方法、機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)等后續(xù)課程提供理論基礎(chǔ)，因此明確教學(xué)目標(biāo)將為本課程及后續(xù)專業(yè)課程的W習(xí)提供指導(dǎo)。

學(xué)生學(xué)完本課程應(yīng)具備以下三點：

1）熟悉常用機(jī)械工程材料的成分、組織、結(jié)構(gòu)、性能間的關(guān)系；及熱加工工藝對其影響；

2）初步掌握機(jī)械工程材料的性能和應(yīng)用，并初步具備選用材料的能力；

3）初步具有正確選定一般機(jī)械零件的熱處理方法及確定其工序位置的能力。

2 目前存在的問題及改善措施

2.1 目前存在的問題

新建的本科院校處于地方高校數(shù)量相對較少的大環(huán)境，保留了一部分專科及高等教育的辦學(xué)風(fēng)格，因此在教學(xué)方面存以下問題：

1）教學(xué)考核體系不完善

對于前面提到的教學(xué)目標(biāo)前兩點我們可以通過出試卷來進(jìn)行考核，檢查學(xué)生對知識的接受和掌握程度，但是機(jī)械類專業(yè)除了理論知識的掌握還要求實踐應(yīng)用，對于第三點卻難以檢驗。

2）學(xué)生基礎(chǔ)薄弱

對于三本院校的學(xué)生來說，基礎(chǔ)知識相對薄弱，對于大一大二的他們，沒有經(jīng)歷工廠見習(xí)及金工實習(xí)的操作過程，很難理解部分專業(yè)術(shù)語及加工工藝過程，因此缺乏學(xué)習(xí)本課程的興趣和耐心，只將學(xué)習(xí)本課程的目的定義為順利通過考試。

3）實踐教學(xué)內(nèi)容應(yīng)用性不強(qiáng)

實踐教學(xué)主要涉及三方面：實驗、金工實習(xí)及不統(tǒng)一安排的工廠見習(xí)。實驗主要以驗證性實驗為主，創(chuàng)新性設(shè)計性實驗較少，同時與工程、工廠實踐結(jié)合較少[1]；在不統(tǒng)一安排的工廠見習(xí)中，學(xué)生自主性自控能力較差，有一部分學(xué)生沒有充分利用此機(jī)會去接觸工廠實際或接觸的實踐環(huán)節(jié)與自己專業(yè)有所偏離，因此導(dǎo)致實踐教學(xué)評價不準(zhǔn)確。

2.2 改善措施

筆者認(rèn)為工科專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)應(yīng)該選擇以現(xiàn)代教育為先導(dǎo)，以學(xué)生為主體，提升師資力量的同時采用理論與實踐相結(jié)合。在教學(xué)過程中選擇以下措施進(jìn)行教學(xué)改良：

1）因材施教，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

針對學(xué)生現(xiàn)狀，因材施教，并采用“以學(xué)生為主體，教師適應(yīng)學(xué)生，實現(xiàn)兩者角色互換”[2]理念，在以學(xué)生為主體的基礎(chǔ)上，發(fā)揮教師引導(dǎo)者的作用，給予學(xué)生自主學(xué)習(xí)的空間，引導(dǎo)其提出問題并解決問題。

2）充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)與實踐教學(xué)相結(jié)合

充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)，利用多媒體課件、技術(shù)軟件，引導(dǎo)學(xué)生做假設(shè)性的仿真實驗，結(jié)合實踐現(xiàn)實如實驗、實習(xí)、見習(xí)，提升學(xué)生動腦的同時提高其動手能力，不斷擴(kuò)充其收獲專業(yè)知識的途徑、改善其自主學(xué)習(xí)的積極性[3]。

3）建立網(wǎng)絡(luò)課程平臺

建立機(jī)械工程材料網(wǎng)絡(luò)課程平臺，在此網(wǎng)絡(luò)課程平臺上設(shè)置課件、教案、視頻等理論課程教學(xué)內(nèi)容，同時針對課堂內(nèi)容設(shè)置與學(xué)生互動環(huán)節(jié)，實現(xiàn)課上交流、網(wǎng)絡(luò)互動，拉近學(xué)生和教師的距離的同時給予學(xué)生自我檢測拓展綜合能力的機(jī)會。

4）注重雙師機(jī)構(gòu)的建設(shè)，利用校企合作開展產(chǎn)教研結(jié)合工作[4]

“雙師型”教師是指既具有較高理論教學(xué)水平，又具有較強(qiáng)實踐指導(dǎo)能力，既具有高校教師專業(yè)技術(shù)職務(wù)資格證書，又具有相應(yīng)職業(yè)資格證書或技術(shù)等級資格證書的復(fù)合型專業(yè)人才。宿遷學(xué)院在轉(zhuǎn)型過程中需要增加具有企業(yè)工作經(jīng)驗的或具備專業(yè)技術(shù)職務(wù)資格的教師比例，積極聘請專業(yè)能手到學(xué)校兼職，利用校企合作開展產(chǎn)教研結(jié)合工作，以全面提升學(xué)校的整體教學(xué)水平。

5）完善考核體系

課程的學(xué)習(xí)應(yīng)該結(jié)合一定的考核方式來檢測學(xué)生的接收能力，本課程原來的考試方式為平時成績占40%，卷面成績占60%，其中平時成績包括考勤、作業(yè)和實驗報告及其中測試，每項各占10分，卷面成績主要為期末考試卷面成績，試卷提高應(yīng)用型題目比例至50%，并且試卷以試卷庫的形式，期末考試前由教務(wù)處隨機(jī)抽取，這樣全面地對學(xué)生一學(xué)期的學(xué)習(xí)進(jìn)行全面考核。

3 總結(jié)

機(jī)械工程材料的教學(xué)改革應(yīng)適應(yīng)機(jī)械類及近機(jī)類專業(yè)的發(fā)展需求，積極關(guān)注前沿科技，豐富基礎(chǔ)知識，使教學(xué)生動化；同時基于地方本科院校的辦校特點，要準(zhǔn)確定位，積極更新實踐教學(xué)團(tuán)隊，使教師與學(xué)生完成角色互換，促進(jìn)學(xué)校教育由以傳授理論為主向培養(yǎng)能力為主的轉(zhuǎn)型。

【參考文獻(xiàn)】

[1]張銦.新建本科院校實踐教學(xué)改革方案初探[J].南陽理工學(xué)報，2009（4）.

篇（3）

二、強(qiáng)化實踐教學(xué)體系

對生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才來說，具有較高的技術(shù)應(yīng)用能力非常重要。實驗、見習(xí)和實習(xí)等實踐教學(xué)體系是生物技術(shù)專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要手段。針對我校的實際，圍繞生物技術(shù)專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，我們構(gòu)建了分類設(shè)計、分層施教的選修與必修相結(jié)合的實踐教學(xué)體系。具體來說，桂林醫(yī)學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)體系分為如下幾方面：一是課程實驗（見習(xí)）教學(xué)。課程實驗（見習(xí)）教學(xué)安排在各門課程學(xué)習(xí)期間，通過實驗室教學(xué)和校外企業(yè)參觀，使理論與實踐相結(jié)合，達(dá)到掌握實驗技能的目的。為保障學(xué)生在課堂實驗教學(xué)中有更多的動手機(jī)會，強(qiáng)化實踐動手能力培養(yǎng)，在新的人才培養(yǎng)方案修訂中，我們適當(dāng)增加了各類課程的實驗（見習(xí)）學(xué)時，加大了實踐課程的比例。必修課程中理論課與實踐課學(xué)時的比例：2010年培養(yǎng)方案中從1554∶755（2.1∶1）調(diào)整為2013年新版培養(yǎng)方案的1700∶1061（1.6∶1）。二是畢業(yè)實習(xí)，主要到生物、醫(yī)藥及生物制品研究機(jī)構(gòu)、高等院校、疾病預(yù)防控制中心等相關(guān)企業(yè)和部門進(jìn)行專題研究，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下完成畢業(yè)論文。三是第二課堂，在2013年新版培養(yǎng)方案中，我們增加了早期接觸專業(yè)、早期接觸科研和早期接觸社會實踐的“三早”實踐教學(xué)方案。此外，第二課堂也包括勞動教育、舉辦專業(yè)知識講座和演講等。四是其他實踐，包括入學(xué)教育、軍事訓(xùn)練、畢業(yè)教育及就業(yè)指導(dǎo)。

三、完善教學(xué)方法和手段

當(dāng)前，一些傳統(tǒng)的教學(xué)方法和手段已經(jīng)不能滿足培養(yǎng)應(yīng)用型生物技術(shù)專業(yè)人才的需要，不能滿足培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題能力的需要，也不能滿足學(xué)生創(chuàng)造力培養(yǎng)的需要。因此，我們特別強(qiáng)調(diào)重視學(xué)生在教學(xué)活動中的主體地位，鼓勵新的教學(xué)方法和手段的嘗試，以充分調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)造性。根據(jù)不同的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對象，因材施教，采用啟發(fā)式、討論式、現(xiàn)場教學(xué)等教學(xué)方法，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造更好的條件，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題和創(chuàng)造思維的能力。為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，在教學(xué)中，我們注重使用多媒體技術(shù)等先進(jìn)的教學(xué)手段，合理運用因特網(wǎng)來進(jìn)行教學(xué)。同時加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源如教學(xué)課件的共享，提高教學(xué)水平。為保證生物技術(shù)專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的順利實現(xiàn)，我們還采取引進(jìn)、培養(yǎng)、聘請等途徑加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，尤其是加強(qiáng)具有醫(yī)藥生物技術(shù)領(lǐng)域企業(yè)工作經(jīng)歷的教師的培養(yǎng)和引進(jìn)。

四、改革課程成績評價體系

為滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，就必須深化生物技術(shù)專業(yè)考試制度改革，改革課程成績評價體系。我校生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量評價體系分為：

（1）形成性考核，包括課程平時考核、課程期中考核和課程實驗考核。課程平時考核主要考核學(xué)生在整個課程學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)情況（含學(xué)習(xí)行為、動手操作、平時作業(yè)、課堂提問等）；課程期中考核主要考查學(xué)生對課程前半部分知識的掌握情況；課程實驗考核主要在期末以筆試、實驗操作等形式進(jìn)行，主要考核學(xué)生對實驗原理的理解、實驗操作的能力及實驗報告的撰寫情況等。

（2）終結(jié)性考核，每門課程結(jié)束時或期末，采用閉卷或開卷筆試的形式進(jìn)行考試，教師根據(jù)課程的性質(zhì)和要求選擇考試方式，對于專業(yè)基礎(chǔ)課程和一些與學(xué)生能力和素質(zhì)培養(yǎng)影響較大的核心課程，可以采取閉卷考試的方式，對于選修課程和其他非核心課程可以采取開卷考試、課程論文等方式進(jìn)行考核。

篇（4）

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）02（b）-0202-02

臨床麻醉學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是一個重要的分支，同時它是一門實踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，這就要求麻醉醫(yī)師具有扎實的理論基礎(chǔ)和具備過硬的臨床技能，因此，臨床實踐教學(xué)在麻醉教學(xué)中具有重要的地位，既能鞏固和加深理解理論知識，也能訓(xùn)練扎實的臨床技能?，F(xiàn)在我國對臨床麻醉學(xué)見習(xí)教學(xué)方法仍舊采用傳統(tǒng)的以授課為基礎(chǔ)的教學(xué)方法，但是隨著社會的進(jìn)步和我們對醫(yī)學(xué)生培養(yǎng)要求的不斷提高，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足新形勢下麻醉學(xué)教學(xué)的需求。我院對48名臨床醫(yī)學(xué)八年制學(xué)的臨床麻醉見習(xí)進(jìn)行了多模式教學(xué)帶教嘗試，現(xiàn)將教學(xué)體會報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

48名本校八年制臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生，隨機(jī)分為兩個組，傳統(tǒng)教學(xué)組（n=24）：理論授課結(jié)合麻醉臨床見習(xí)。多模式教學(xué)組（n=24）：案例教學(xué)法，問題式教學(xué)法聯(lián)合模型訓(xùn)練結(jié)合麻醉臨床見習(xí)。

1.2 方法

1.2.1 傳統(tǒng)組教學(xué)方法

傳統(tǒng)實踐課采用經(jīng)典的教學(xué)模式，即先由教師示教，然后學(xué)生練習(xí)，最后教師對學(xué)生的操作進(jìn)行考核評價的3段式教學(xué)法。

1.2.2 多模式教學(xué)組教學(xué)方法

（1）案例教學(xué)：完全模擬麻醉科醫(yī)生的工作流程，在見習(xí)前一天，由帶教老師選取典型的需要行手術(shù)麻醉的病人作為見習(xí)的病例，由老師指導(dǎo)，同學(xué)們自行術(shù)前訪視病人，制定完善的麻醉計劃，并在第二天的見習(xí)中觀察帶教老師是如何實施麻醉的。

（2）問題式教學(xué)：帶教老師根據(jù)臨床經(jīng)驗結(jié)合現(xiàn)有的病例，設(shè)計一個與術(shù)前訪視病例相關(guān)的PBL，要求學(xué)生利用教科書、圖書館的專業(yè)雜志書刊、互聯(lián)網(wǎng)等途徑，鼓勵學(xué)生在實踐中向教師或相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員咨詢、也可以將重點細(xì)化，組內(nèi)相互協(xié)作查閱資料來解決問題。在討論中圍繞老師提出的問題以及見習(xí)中學(xué)生遇到的問題（包括麻醉前訪視與評估麻醉方法的選擇麻醉實施及麻醉管理）進(jìn)行交流及探討此過程中帶教老師負(fù)責(zé)掌握討論進(jìn)行的深度及時間，最后由教師進(jìn)行分組總結(jié)。

（3）模型訓(xùn)練教學(xué)：麻醉學(xué)是實踐性很強(qiáng)的學(xué)科，涉及到很多的臨床操作技能和創(chuàng)傷性操作。手術(shù)麻醉見習(xí)完后，對基本的技能有了基本認(rèn)識后，由帶教老師將學(xué)生分為6組，每組4人，先集中由帶教老師在模擬系統(tǒng)上進(jìn)行講解示范，然后各組學(xué)生練習(xí)，帶教老師在巡視過程中發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，練習(xí)結(jié)束后各組選取1名代表，教師及學(xué)生通過對幾名代表的操作評價發(fā)現(xiàn)存在的共性問題，進(jìn)行總結(jié)以加深印象，鞏固所練習(xí)的技能操作，并在課后進(jìn)行了氣管插管術(shù)和心肺復(fù)蘇的比賽，這樣經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，強(qiáng)化記憶，牢固掌握全部

1.3 教學(xué)效果評估標(biāo)準(zhǔn)

分為兩個方面：技能操作考核成績，理論考試成績和學(xué)生對改革后教學(xué)方法的評價。技能操作考核和理論考試成績采用統(tǒng)一評分方式，滿分100；而學(xué)生對教學(xué)方法的評價則采用不記名問卷調(diào)查的方式，調(diào)查問卷自制，學(xué)生對調(diào)查項目根據(jù)自己的實際感受選擇滿意中立及不滿意。

1.4 統(tǒng)計學(xué)處理

應(yīng)用SPSS13.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析，計量資料以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（x±s）表示，采用t檢驗，教學(xué)方法評價采用c2檢驗。P

2 結(jié)果

2.1 兩組學(xué)生理論成績、技能考核成績比較

傳統(tǒng)教學(xué)組合多模式教學(xué)組的理論成績和技能考核成績分別為（68.6±8.5，96.3± 3.6）分，明顯低于多模式教學(xué)組的理論成績和技能考核成績（74.3±9.4分，93.8±4.1分）（P

2.2 兩組學(xué)生對教學(xué)方法的評價

與傳統(tǒng)教學(xué)組相比，91.7%學(xué)生喜歡多模式教學(xué)方法，95.8%的學(xué)生認(rèn)為多模式教學(xué)能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，95.8%學(xué)生認(rèn)為多模式教學(xué)能提高分析問題的能力（P0.05）。

3 討論

臨床麻醉教學(xué)有其特殊性，第一，學(xué)時短，課程多，學(xué)生要接收的信息量大[1]，如何在短短的時間內(nèi)，幫助學(xué)生領(lǐng)會、理解并融會貫通是我們教學(xué)的重點。第二，操作多且難，如何將課堂所學(xué)到的知識與臨床實際聯(lián)系起來，并鍛煉學(xué)生的實踐操作能力，是我們臨床麻醉見習(xí)的難點。如何有效的提高醫(yī)學(xué)生的臨床思維能力和解決問題的能力，有助于他們將基礎(chǔ)理論和臨床實踐更好的結(jié)合起來，為將來的麻醉工作打下良好的基礎(chǔ)，是麻醉教學(xué)一直探索的課題[2]。

通過學(xué)生模擬麻醉醫(yī)生的工作流程，包括術(shù)前訪視真實的麻醉病例，制定麻醉計劃，見習(xí)麻醉實施，以及圍繞遇到的問題展開討論，可以將案例教學(xué)和問題是教學(xué)有機(jī)的結(jié)合起來，發(fā)揮各自的優(yōu)點，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性，將理論知識與臨床實踐緊密的聯(lián)系起來。學(xué)生在術(shù)前訪視病人前，先要復(fù)習(xí)課堂上所教授的如何術(shù)前訪視病人，要根據(jù)病人的各種病例生理狀態(tài)如何進(jìn)行術(shù)前準(zhǔn)備和術(shù)前評估，如何根據(jù)病人及手術(shù)情況制定完善的麻醉計劃，以及在隨后的見習(xí)中同學(xué)們能發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并學(xué)會自己解決問題。這種見習(xí)方法是學(xué)生成為實踐的主體，極大的調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在模型訓(xùn)練中可以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的對各種麻醉操作技能進(jìn)行培訓(xùn)和考核，以及在課后舉行了心肺復(fù)蘇和氣管插管術(shù)等比賽，這樣經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，強(qiáng)化記憶，使每個學(xué)生在情景訓(xùn)練中都充分發(fā)揮，牢固掌握了全部內(nèi)容。我們的研究結(jié)果顯示，通過多模式教學(xué)，學(xué)生不僅臨床技能考核成績更好，他們的理論知識考核成績也相對更優(yōu)秀。同時多模式教學(xué)還培養(yǎng)了學(xué)生之間、學(xué)生和教師之間的情感交流、學(xué)習(xí)互動和團(tuán)隊的合作精神。

綜上所述，案例教學(xué)，問題式教學(xué)結(jié)合模型訓(xùn)練教學(xué)能充分發(fā)揮各個教學(xué)方法的所長，在臨床麻醉學(xué)見習(xí)教學(xué)中有機(jī)的結(jié)合，既能有助于學(xué)生在學(xué)習(xí)中理論聯(lián)系實際，又充分的訓(xùn)練了學(xué)生的臨床技能，即關(guān)注了教學(xué)中的重點，又解決了教學(xué)中的難點，是提高教學(xué)質(zhì)量的有力措施。

篇（5）

物流業(yè)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)增長的新的利潤源泉，對國民經(jīng)濟(jì)的增長發(fā)揮著支撐和帶動作用，是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“動脈”產(chǎn)業(yè)。物流業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分，也在我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中扮演著越來越重要的角色，對此，國家有關(guān)部門已經(jīng)有清醒的認(rèn)識。2009年，國務(wù)院將物流業(yè)列入十大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃，預(yù)示著物流業(yè)在我國還將有更大的發(fā)展空間?，F(xiàn)階段我國物流業(yè)發(fā)展的一個主要瓶頸就是合格的物流管理人才供不應(yīng)求，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，物流管理人才已成為我國十二類緊缺人才之一[1]。物流管理專業(yè)是實踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，要求高校在人才培養(yǎng)的過程中，以學(xué)生的實際應(yīng)用能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，不斷改進(jìn)物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式和方法，為我國物流業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)大批理論知識和應(yīng)用能力兼?zhèn)涞膽?yīng)用型、創(chuàng)新型人才。這要求地方高校在物流管理專業(yè)的教學(xué)過程中重視實踐教學(xué)，既要注重培養(yǎng)學(xué)生對物流管理相關(guān)理論和方法的掌握，也要注重培養(yǎng)其實際應(yīng)用能力，使學(xué)生將來走上工作崗位時，能夠運用物流管理的理論和方法解決工作中遇到的問題。然而當(dāng)前地方高校物流管理專業(yè)在實踐教學(xué)過程中還存在不少問題，影響了專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，本文首先對這些問題進(jìn)行了總結(jié)，然后就地方高校物流管理專業(yè)的實踐教學(xué)改革提出了可資借鑒的解決方案。

一、目前地方高校物流管理專業(yè)實踐教學(xué)存在的主要問題

目前，地方高校物流管理專業(yè)的實踐教學(xué)中還存在不少問題，主要體現(xiàn)在：缺少合適的實踐教學(xué)教材，實踐教學(xué)流于形式、沒有實質(zhì)效果，合格的實踐教學(xué)師資缺乏，合格的實踐教學(xué)基地難以建設(shè)等。

1.缺少科學(xué)的實踐教學(xué)教材

目前，地方高校的物流管理專業(yè)實踐教學(xué)主要包括：見習(xí)、實訓(xùn)、實習(xí)、社會實踐和畢業(yè)論文等幾個環(huán)節(jié)[2]。在見習(xí)、實訓(xùn)、實習(xí)和社會實踐等環(huán)節(jié)中，通常都沒有正規(guī)的教材或手冊，往往是根據(jù)系部或教研室事先擬定的方案來進(jìn)行，這樣的方案具有很大的隨意性，一旦系部領(lǐng)導(dǎo)班子換屆了，可能這些實踐教學(xué)方案又要重新擬定。由于沒有科學(xué)的實踐教學(xué)教材，使得實踐教學(xué)過程缺乏科學(xué)性和穩(wěn)定性。

2.實踐教學(xué)流于形式、沒有實質(zhì)效果

不少地方高校在物流管理專業(yè)的見習(xí)過程中，由于沒有找到跟物流管理專業(yè)對口的見習(xí)企業(yè)，在見習(xí)之前學(xué)生也沒有進(jìn)行準(zhǔn)備，見習(xí)之后也沒有相應(yīng)的考核手段，使得物流管理專業(yè)的見習(xí)教學(xué)走馬觀花、流于形式，很難起到見習(xí)教學(xué)的作用[3]。物流管理專業(yè)實訓(xùn)由于實訓(xùn)條件有限、合適的實訓(xùn)教程缺乏，使得專業(yè)實訓(xùn)往往只是在實驗室操作物流管理軟件，實訓(xùn)效果大打折扣。學(xué)生實習(xí)過程中，由于缺少合適的實習(xí)基地，往往由學(xué)生自行聯(lián)系實習(xí)單位，不少專業(yè)實習(xí)跟本專業(yè)沒有關(guān)聯(lián)性，這樣使得專業(yè)實習(xí)的效果也很不理想。

3.合格的實踐教學(xué)師資匱乏

由于沒有合適的選拔和激勵機(jī)制，目前許多地方高校物流管理專業(yè)的“雙師”型或“雙師素質(zhì)”型教師比較缺乏。專業(yè)任課教師往往是從高校畢業(yè)以后又直接到高校任教，缺乏實際工作經(jīng)驗，無法對專業(yè)的實踐教學(xué)進(jìn)行有效指導(dǎo)。

4.合格的實踐教學(xué)基地難以建設(shè)

地方高校由于辦學(xué)經(jīng)費和辦學(xué)條件的限制，在建設(shè)校內(nèi)實踐教學(xué)基地時，購買、使用和維護(hù)教學(xué)設(shè)備和軟件的成本耗費較大，使得地方高校難以獨自承擔(dān)。此外，物流業(yè)本身發(fā)展速度很快，高校所購置的實踐教學(xué)設(shè)備和軟件容易過時，以至不少地方高校都在使用早已過時的教學(xué)設(shè)備和軟件，這使得學(xué)生學(xué)非所用，降低了實踐教學(xué)的質(zhì)量。在建設(shè)校外實踐教學(xué)基地的過程中，由于目前物流企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險較大，地方高校組織學(xué)生去物流企業(yè)進(jìn)行實踐學(xué)習(xí)，不但不能給企業(yè)帶來直接效益，反而會給企業(yè)的經(jīng)營帶來不確定因素，增加企業(yè)經(jīng)營的隱性成本，因此不少地方物流企業(yè)都不愿意接納地方高校的實踐教學(xué)任務(wù)[4]。

二、新形勢下地方高校物流管理專業(yè)實踐教學(xué)的改革探討

針對目前地方高校物流管理專業(yè)實踐教學(xué)中存在的問題，根據(jù)新形勢下地方高校的辦學(xué)目標(biāo)和物流管理專業(yè)本身的特點，提出以下應(yīng)對措施。

1.構(gòu)建完整的實踐教學(xué)體系，組織編寫符合地方高校特點的實踐教學(xué)教材

由于物流管理專業(yè)的實踐性和應(yīng)用性，實踐教學(xué)應(yīng)該滲透到地方高校物流管理專業(yè)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中去，建立包括入學(xué)見習(xí)、課程實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)、專業(yè)見習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、假期實踐教學(xué)和畢業(yè)論文等完整的實踐教學(xué)體系。在物流管理專業(yè)學(xué)生入學(xué)之初，可以組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)赜写硇缘奈锪髌髽I(yè)，給學(xué)生留下一個直觀的印象，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)興趣。在重要專業(yè)課程的學(xué)習(xí)過程中，應(yīng)該導(dǎo)入課程實訓(xùn)，增進(jìn)學(xué)生對所學(xué)知識的理解，提高學(xué)生的知識應(yīng)用能力。在所有專業(yè)課程學(xué)習(xí)完成后，應(yīng)該安排專業(yè)綜合實訓(xùn)，考查學(xué)生綜合運用所學(xué)專業(yè)知識來分析和解決問題的能力[5]。在專業(yè)見習(xí)過程中，應(yīng)該組織學(xué)生到當(dāng)?shù)赜写硇缘奈锪髌髽I(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，理解所學(xué)專業(yè)知識在企業(yè)中的具體應(yīng)用，明確專業(yè)學(xué)習(xí)的重點和難點。畢業(yè)實習(xí)要讓學(xué)生進(jìn)入地方物流企業(yè)的具體工作崗位進(jìn)行實際操作，讓學(xué)生綜合運用所學(xué)專業(yè)知識來解決實際工作中遇到的問題。畢業(yè)論文環(huán)節(jié)是對專業(yè)學(xué)習(xí)的總檢閱，考查學(xué)生綜合運用所學(xué)知識來觀察、分析和解決問題的能力。對于這些實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，應(yīng)該分別編寫相應(yīng)的實踐教學(xué)教材或手冊，并在教學(xué)中不斷總結(jié)和改進(jìn)，使得物流管理專業(yè)實踐教學(xué)教材能夠契合地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的現(xiàn)狀和專業(yè)的特點，能夠切實達(dá)到實踐教學(xué)的效果。

2.建立完備的實踐教學(xué)效果評價機(jī)制

應(yīng)該改變傳統(tǒng)的實踐教學(xué)后考核的單一考核方式，建立包括實踐教學(xué)前的準(zhǔn)備情況考查、實踐教學(xué)過程中的監(jiān)管和實踐教學(xué)完成后的考核等全面的教學(xué)效果評價機(jī)制。首先，在開展實踐教學(xué)之前，應(yīng)該有一個準(zhǔn)備階段，讓學(xué)生了解實踐教學(xué)目的并布置實踐教學(xué)的任務(wù)，使學(xué)生從知識上和心理上做好充分的實踐教學(xué)準(zhǔn)備；其次，在實踐教學(xué)過程的每一個環(huán)節(jié)，應(yīng)該有相應(yīng)的監(jiān)管機(jī)制，確保實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的完成質(zhì)量，使得實踐教學(xué)的目標(biāo)順利達(dá)成；在實踐教學(xué)結(jié)束后，要對實踐教學(xué)效果進(jìn)行綜合評價，根據(jù)學(xué)生對實踐教學(xué)目標(biāo)的完成情況給出相應(yīng)的成績。

3.加快“雙師型”師資隊伍建設(shè)

篇（6）

近幾年來，中國的汽車市場發(fā)展非常快，2012年中國市場的汽車銷量突破1900萬輛，而目前中國汽車保有量已經(jīng)突破1億輛，中國車市已經(jīng)成為全球第一大市場。1月23日，社科院在京《2012-2013中國汽車社會藍(lán)皮書》在京，藍(lán)皮書指出，中國已于2012年正式邁入汽車社會，以目前的增長速度，5年后私人汽車保有量會翻一番，百戶家庭汽車擁有量會達(dá)到40輛，10年后將達(dá)到或接近60輛。在汽車產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的今天，汽車進(jìn)入了平常人家，學(xué)車、買車、用車的人是越來越多，人均汽車保有量越來越多，在這樣的現(xiàn)實條件下，社會對汽車方面的專業(yè)人才需求必將是迫切的，需求量也將是很大的，很高興我校看到這一發(fā)展機(jī)會，在理工學(xué)院成立了一高職類汽車運用技術(shù)專業(yè)，2011年面向全省開始招生，到現(xiàn)在已經(jīng)辦學(xué)兩個年頭，辦學(xué)兩年多有很多東西值得總結(jié)探討，在此談?wù)勎业囊恍┫敕ā?/p>

1.教學(xué)對象的情況和培養(yǎng)目標(biāo)

汽車維修崗位具體可分為機(jī)修(發(fā)動機(jī)底盤修理工)、電子電器、鈑金(車身)、涂漆等。根據(jù)從業(yè)人員技術(shù)水平的高低我們可將其分為不同的層次，如初級工、中級工、高級工、技師、高級技師等。那些有能力為汽車診斷出故障所在、制定排除故障方案的維修人員才能稱為“汽車醫(yī)生”。而一線維修操作工則為“汽車護(hù)士”。而現(xiàn)代汽車的科技含量高，維修方法要求規(guī)范化，診斷檢測設(shè)備的智能化、自動化，要求維修企業(yè)的從業(yè)人員必須以技能型為主。在理論上應(yīng)具備：對現(xiàn)代轎車的結(jié)構(gòu)原理比較熟悉，掌握計算機(jī)應(yīng)用知識，對傳感技術(shù)、液壓控制、自動控制技術(shù)比較熟悉，有一定的英語閱讀能力，能直接閱讀英文維修手冊；在實踐技能方面，應(yīng)能熟練掌握和使用智能化的儀器來檢測診斷和維修現(xiàn)代轎車出現(xiàn)的故障。這就要求維修企業(yè)的從業(yè)人員不僅要掌握機(jī)械原理構(gòu)造，而且要有電控理論知識。從社會需求來看，社會所要求的汽車維修從業(yè)人員應(yīng)該是既有理論知識又有實際操作技能的復(fù)合型人才。

對于招生對象為初中和小學(xué)學(xué)生的職業(yè)技術(shù)學(xué)校，由于生源的問題，學(xué)生的文化水平的限制，他們培養(yǎng)的學(xué)生多半只能為低級到中級的技術(shù)工，也就是“汽車護(hù)士”。

我們這一專業(yè)為?？聘呗氼悓I(yè)，所招收的學(xué)生為高中和三校生畢業(yè)生，其文化基礎(chǔ)高于職校學(xué)生，其可拓展空間很大，對他們的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)為中高層次的技能人才，使他們成為既有理論知識又有實際操作技能的復(fù)合型人才，成為汽車維修行業(yè)的“汽車醫(yī)生”。

2.教學(xué)方法的改進(jìn)

在我們的教學(xué)中應(yīng)根據(jù)專業(yè)特點改進(jìn)教學(xué)方法，以“適應(yīng)并促進(jìn)每個學(xué)生發(fā)展”為出發(fā)點和落腳點，推行“嘗試成功教學(xué)”，讓學(xué)生先學(xué)后教、當(dāng)堂檢測，先試后教、當(dāng)堂訓(xùn)練，努力做到教、學(xué)、做三位一體；倡導(dǎo)“項目教學(xué)”，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)任務(wù)中對接工作任務(wù)，在學(xué)習(xí)過程中對接工作過程，強(qiáng)化技能培訓(xùn)，使學(xué)生畢業(yè)后就能成為一名有知識、懂技術(shù)、會經(jīng)營的高素質(zhì)勞動者；實施“案例教學(xué)法”，先教師出示典型案例，接著學(xué)生思考案例中發(fā)生故障的可能原因，然后師生共同總結(jié)診斷步驟，最后教師介紹排除故障的方法，讓學(xué)生把所學(xué)的理論知識與所需的實踐能力結(jié)合成為一個整體結(jié)構(gòu)，為今后職業(yè)生活積累經(jīng)驗。

3.實驗室的開放

實驗室開放，我這里說的實驗室開放是指讓學(xué)生不太多受限制根據(jù)自己的需要到實驗室自己做實驗進(jìn)行實訓(xùn)。本專業(yè)要求學(xué)生具有較強(qiáng)的動手操作能力，而對學(xué)生動手能力的訓(xùn)練主要是開設(shè)實驗課。實驗課對學(xué)生訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，是很難滿足日后工作的需要。設(shè)想如果把實驗室對學(xué)生開放，讓學(xué)生有更多的時間根據(jù)自己的需要進(jìn)行訓(xùn)練，學(xué)生的動手操作能力必將有很大的提高，這也將為他們?nèi)蘸缶蜆I(yè)工作打下扎實的基礎(chǔ)。

當(dāng)然在實驗室的開放時我們應(yīng)加強(qiáng)實驗室的管理工作，應(yīng)注意處理好一下幾個方面的問題，如：1.實驗室現(xiàn)有設(shè)備儀器首先在滿足正常實驗教學(xué)的前提下才可能為學(xué)生開放。2.時間的安排，實驗室開放首先不能影響正常的實驗教學(xué)，所以實驗室開放以及開放時間安排要合理。3.實驗室開放時間內(nèi)的管理，實驗室開放不是說就讓學(xué)生無組織無紀(jì)律的來實驗室進(jìn)行訓(xùn)練操作，甚至是蠻干，應(yīng)該有教師對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督以及安全管理。4.在實驗室開放后，學(xué)生到實驗室進(jìn)行實驗訓(xùn)練操作，正常的損耗、損壞是難免的，損耗、損壞的零件器材設(shè)備應(yīng)及時進(jìn)行補(bǔ)充，不能影響正常的教學(xué)工作。

4.個體化的見習(xí)和實習(xí)

每一學(xué)年都有兩個寒暑假，每個星期都有兩個雙休日，更何況每年還有大大小小的其它節(jié)假日，學(xué)生有很多屬于自己的時間，他們中的相當(dāng)一部分很愿意利用這些節(jié)假日到汽車維修廠和相關(guān)企業(yè)進(jìn)行參觀見習(xí)以及實習(xí)，但苦于沒有一很好的渠道。假若我們學(xué)校給他們建立一個平臺，與相關(guān)企業(yè)建立好每種見習(xí)實習(xí)關(guān)系機(jī)制，學(xué)生根據(jù)需求自己到實習(xí)基地進(jìn)行見習(xí)實習(xí)，這將對學(xué)生的專業(yè)技能的提高有很大幫助，同時也將為學(xué)生走向市場打開了一扇窗戶。

5.向兄弟學(xué)校和企業(yè)學(xué)習(xí)

我們汽車專業(yè)為新建專業(yè)，有很多東西要虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)。當(dāng)然這一工作我們在專業(yè)籌建期間就已經(jīng)先行一步，但隨著專業(yè)的建立，教學(xué)工作的開展將伴隨著很多問題出現(xiàn)。向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)他們辦學(xué)方法和經(jīng)驗，這樣可以避免問題的出現(xiàn)或?qū)栴}解決在萌芽狀態(tài)，可使我們少走彎路。

篇（7）

寧夏醫(yī)科大學(xué)總院醫(yī)學(xué)實驗中心自2006年10月提出實驗室認(rèn)可以來，已初步建立了全面覆蓋檢驗各項工作的質(zhì)量管理體系，于2010年12月通過了中國合格評定國家認(rèn)可委員(CNAS)專家組的現(xiàn)場評審，并于2011年4月14日正式獲國家認(rèn)可委頒證及授權(quán)。具備標(biāo)準(zhǔn)化實驗室學(xué)生見習(xí)的條件。目前，寧夏醫(yī)科大學(xué)檢驗學(xué)院實行“院科合一”的教學(xué)管理模式，醫(yī)學(xué)檢驗本科教育作為一個特定的教育層次，在知識的學(xué)習(xí)與能力的培養(yǎng)上應(yīng)能體現(xiàn)時展的要求。把本科教育與特定人才的培養(yǎng)及就業(yè)需求結(jié)合起來，形成市場導(dǎo)向、用人單位導(dǎo)向的教育思想，本科畢業(yè)生應(yīng)是我國中低專業(yè)技術(shù)崗位的主要人力資源。崗位指向的就業(yè)式教育雖然早已不適應(yīng)時代的發(fā)展與要求，但能力的培養(yǎng)卻是為了使學(xué)生在走上崗位后能充分發(fā)揮所學(xué)，為今后的職業(yè)生涯打下扎實的基礎(chǔ)。

2改進(jìn)醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)實習(xí)教學(xué)措施

篇（8）

專職實訓(xùn)教師是實踐教學(xué)師資隊伍中的主力軍，學(xué)校十分重視提高專職實訓(xùn)教師的專業(yè)理論水平，努力為他們創(chuàng)造邊工作邊學(xué)習(xí)的條件，鼓勵他們在職攻讀更高的學(xué)位。充分利用學(xué)校內(nèi)設(shè)的國家級職業(yè)技能鑒定所，鼓勵每位專職實訓(xùn)教師都能拿到中級工及以上技能等級證書，已有技能等級證書的實訓(xùn)教師爭取成為雙高型或三高型(高學(xué)歷、高職稱、高技能)教師。同時，鼓勵專職實訓(xùn)教師參加相關(guān)工種技能鑒定考評員資格考試。目前，學(xué)校專職實訓(xùn)教師100%都取得了中級工及以上的技能等級證書，其中33%的專職實訓(xùn)教師具有高級工技能等級，20%的專職實訓(xùn)教師具有考評員資格。

2建設(shè)一支理論扎實、實際操作能力強(qiáng)的兼職實訓(xùn)教師隊伍

2.1建立一支相對穩(wěn)定的由行業(yè)企業(yè)專家組成的兼職實訓(xùn)教師隊伍

學(xué)校與當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥企業(yè)(醫(yī)院)保持聯(lián)系，爭取政府部門的支持，千方百計地創(chuàng)造條件聘請企業(yè)一線的技術(shù)專家、技術(shù)能手擔(dān)任學(xué)校的兼職實訓(xùn)指導(dǎo)教師。這些兼職實訓(xùn)教師不僅參與校內(nèi)外實訓(xùn)基地的建設(shè)和管理，承擔(dān)校內(nèi)實踐教學(xué)、企業(yè)(醫(yī)院)見習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等實訓(xùn)課程的教學(xué)任務(wù)，還起到信息員的作用，把行業(yè)企業(yè)發(fā)展的新趨勢、新制度、新方法帶到教學(xué)中來，從而提高學(xué)校實訓(xùn)教師隊伍整體的專業(yè)水平。

2.2鼓勵專業(yè)課教師參加實訓(xùn)指導(dǎo)

學(xué)校有一支較強(qiáng)的專業(yè)課雙師型教師隊伍，充分發(fā)揮這些教師的作用，讓其參與實訓(xùn)指導(dǎo)。近年來，利用國家和我省對職業(yè)學(xué)校骨干專業(yè)教師培訓(xùn)的機(jī)會，讓更多的專業(yè)教師參加，以提高他們的技能水平。同時，學(xué)校根據(jù)專業(yè)教師的不同層次，對其提出不同的要求，使其通過校本培訓(xùn)、進(jìn)修學(xué)習(xí)、企業(yè)實踐、技能比武等途徑積累實踐經(jīng)驗。對于青年教師，要求他們必須參與實訓(xùn)課程的教學(xué);對于沒有取得專業(yè)技術(shù)資格證書或者技能等級的教師，要求他們?nèi)〉孟嚓P(guān)專業(yè)技能等級證書，并能獨立指導(dǎo)學(xué)生實訓(xùn);對于已取得資格證書或者技能等級證書的教師，鼓勵他們實現(xiàn)一專多能，并能指導(dǎo)其他專職實訓(xùn)教師開展實訓(xùn)教學(xué)。

2.3鼓勵實習(xí)班班主任擔(dān)任兼職實習(xí)指導(dǎo)教師

學(xué)校細(xì)化實習(xí)管理制度，改變以往實習(xí)期問的松散管理狀況，培訓(xùn)實習(xí)班班主任，使其與企業(yè)(醫(yī)院)帶教教師一起承擔(dān)實習(xí)指導(dǎo)工作。每位班主任負(fù)責(zé)1-2個實習(xí)單位，及時與學(xué)生、實習(xí)單位聯(lián)系，做好實習(xí)指導(dǎo)，反饋實習(xí)問題，與實習(xí)單位共同管理學(xué)生的生活、工作和學(xué)習(xí)。每位實習(xí)指導(dǎo)教師都配有《實習(xí)指導(dǎo)手冊》，每周與學(xué)生聯(lián)系不少于一次，每月與實習(xí)單位聯(lián)系不少于一次，并做好記錄。這種校內(nèi)、校外聯(lián)動管理的方式，有力地保障了實習(xí)有序、規(guī)范進(jìn)行，提高了實習(xí)質(zhì)量。

3在校企合作模式下推進(jìn)實訓(xùn)教師隊伍建設(shè)

校企合作除了解決學(xué)生的見習(xí)與實習(xí)問題外，還是實訓(xùn)教師隊伍建設(shè)的重要途徑。

3.1探索適應(yīng)醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)校企合作教育的新模式

我校護(hù)理專業(yè)與無錫市第九人民醫(yī)院實施2.5+2+0.5院校合作、工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式;康復(fù)治療技術(shù)專業(yè)與無錫同仁(國際)康復(fù)醫(yī)院合作辦學(xué)，開展3+1+1人才培養(yǎng)模式的實踐。學(xué)生經(jīng)過前期在校的文化課和專業(yè)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)后，在醫(yī)院完成教學(xué)計劃規(guī)定的專業(yè)課和部分選修課的學(xué)習(xí)、見習(xí)、專業(yè)綜合實踐、頂崗實習(xí)等，融教、學(xué)、做于一體。以上兩個項目均被評為無錫市職業(yè)教育校企合作示范項目，實現(xiàn)了學(xué)校職業(yè)教育與醫(yī)院的零距離對接。這種創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式，要求學(xué)生提早進(jìn)入臨床，也促使校內(nèi)教師深入臨床。學(xué)校教師和醫(yī)院臨床教師經(jīng)常集體備課，定期開展教學(xué)觀摩，特別是共同開發(fā)實踐類校本課程，編寫實訓(xùn)校本教材，雙方優(yōu)勢互補(bǔ)，這比專業(yè)課教師單純下臨床具有更大的優(yōu)越性，有效提高了臨床帶教教師的教學(xué)能力和學(xué)校教師的專業(yè)實踐能力，建設(shè)了一批真正意義上的雙師素質(zhì)師資隊伍，為更好地開展校內(nèi)外實訓(xùn)教學(xué)提供了保障。

3.2集團(tuán)內(nèi)部支教

我校隸屬于無錫市醫(yī)院管理中心，醫(yī)院管理中心是無錫市政府實行衛(wèi)生管辦分離體制改革所形成的一種特殊的集團(tuán)，包括4家三級甲等綜合醫(yī)院、3家三級甲等?？漆t(yī)院、1家三級?？漆t(yī)院、1家衛(wèi)生高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。醫(yī)院管理中心履行對所有8家市屬公立醫(yī)院和1家衛(wèi)生高職學(xué)校直接管理的職責(zé)，統(tǒng)一管理資產(chǎn)、人員、醫(yī)療業(yè)務(wù)及衛(wèi)生職業(yè)教育等。對于學(xué)校而言，這種特殊的管理結(jié)構(gòu)形式是難得的機(jī)遇。在市醫(yī)管中心的支持下，開展集團(tuán)內(nèi)部支教活動，臨床一線的技術(shù)骨干輪流進(jìn)駐學(xué)校，承擔(dān)1-2年的實踐教學(xué)，成為駐校教師，把行業(yè)發(fā)展的最新成果帶進(jìn)課堂。近兩年，先后有兩名臨床護(hù)理資深帶教教師駐校支教。

3.3建立教師入企業(yè)(醫(yī)院)鍛煉的長效機(jī)制

為了使教師赴企業(yè)實踐落到實處，學(xué)校修訂了《教師參加崗位實踐和社會實踐的管理辦法》，編印了《專業(yè)教師企業(yè)實踐手冊》，要求教師對專業(yè)實踐活動進(jìn)行日志式記載。同時，學(xué)校在市內(nèi)5家綜合性三甲醫(yī)院建立了護(hù)理、康復(fù)、藥學(xué)專業(yè)教師實踐基地，要求教師帶著問題、帶著項目、帶著任務(wù)下臨床或赴企業(yè)實踐，真正提高教師的綜合素質(zhì)。

篇（9）

中圖分類號：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2013）09-0130-03

建設(shè)校外實訓(xùn)基地的意義

（一）建設(shè)校外實訓(xùn)基地的背景

2004年全國職教工作會議以來，各地職校就積極探索產(chǎn)教結(jié)合、產(chǎn)學(xué)合作、實訓(xùn)基地運行的有效機(jī)制，切實加強(qiáng)實訓(xùn)基地建設(shè)，力求提高學(xué)生的實踐動手能力和綜合職業(yè)能力。

（二）生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的概念

筆者認(rèn)為，目前職業(yè)學(xué)校的實訓(xùn)基地可分為兩類，一類是實驗型實訓(xùn)基地，另一類是生產(chǎn)性實訓(xùn)基地。對于酒店管理專業(yè)來說，目前大多數(shù)職校的實訓(xùn)基地建設(shè)都局限于實驗型實訓(xùn)基地，即在校內(nèi)建設(shè)實驗型教學(xué)場地，提供一定的專業(yè)教學(xué)設(shè)備，在課程教學(xué)中由教師向?qū)W生演示技能操作過程，學(xué)生再進(jìn)行一定課時的實操練習(xí)；而生產(chǎn)性實訓(xùn)基地是指能夠進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)、并且生產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠真正投入市場銷售的營業(yè)主體。

（三）建設(shè)校外實訓(xùn)基地的意義

校內(nèi)實驗型實訓(xùn)基地可以在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力，但并不能將學(xué)生帶入現(xiàn)實的職業(yè)環(huán)境，對于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識和職業(yè)認(rèn)同感不能起到切實有效的作用。

酒店行業(yè)是直接對客服務(wù)的接待業(yè)，酒店是一個體現(xiàn)團(tuán)隊合作精神的、具有復(fù)雜人際關(guān)系的工作環(huán)境，要想學(xué)生在實習(xí)中和實習(xí)后能夠適應(yīng)這種行業(yè)特征，必須使學(xué)生在求學(xué)期間切實地體驗這種工作環(huán)境。缺乏生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的實踐教學(xué)可能造成學(xué)生在第三年頂崗實習(xí)時的“實習(xí)社會化”程度低?！皩嵙?xí)社會化或組織社會化，是指實習(xí)者通過在組織中不斷進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換與適應(yīng)，認(rèn)可與接受組織的文化價值觀，并達(dá)到組織期望的工作態(tài)度與行為，最終完全融入其中，成為內(nèi)部人的過程?！雹僖虼?，建設(shè)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地是深入落實校企合作、工學(xué)結(jié)合必不可少的途徑。我國職業(yè)院校目前獨立建設(shè)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地存在資金、場地方面的困難，需要政府、相關(guān)事業(yè)單位的扶持，難度較大，而與企業(yè)合作，以企業(yè)為場所建設(shè)校外生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，可以解決現(xiàn)實性問題，更能整合校企雙方資源優(yōu)勢，達(dá)到互利共贏的目的。

實踐教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問題

（一）我國職校酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)的現(xiàn)狀

政策背景 2008年教育部在《關(guān)于進(jìn)一步深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的若干意見》中提出“改革人才培養(yǎng)模式，大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí)”，努力形成以學(xué)校為主體，企業(yè)和學(xué)校共同教育、管理和訓(xùn)練學(xué)生的教學(xué)模式。我國各地職業(yè)院校在政府、企業(yè)的支持下紛紛探索校企合作、工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)模式，最常見的形式是開展頂崗實習(xí)，即第一、二學(xué)年在校內(nèi)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)文化知識和專業(yè)知識，第三年在企業(yè)頂崗實習(xí)。兩年的校園生活之后緊接著是一年的頂崗實習(xí)，學(xué)生很難適應(yīng)企業(yè)的工作環(huán)境，如前所述，容易產(chǎn)生“實習(xí)社會化程度低”的問題，因此，在頂崗實習(xí)之前有必要到酒店進(jìn)行短期的實訓(xùn)，初步了解將來實習(xí)以及就業(yè)的行業(yè)狀況和工作環(huán)境。

職校實踐教學(xué)模式 目前，大部分職業(yè)學(xué)校采取的方式是在酒店營業(yè)的旺季派遣學(xué)生到各酒店進(jìn)行為期一個月的見習(xí)，即在相對集中的時間段內(nèi)將需要見習(xí)的全部學(xué)生派出見習(xí)。例如，廣州每年春秋兩季舉行的國際進(jìn)出口商品交易會期間，廣州各大酒店都處于需求旺季，短期內(nèi)出現(xiàn)不同程度的人力資源緊張問題，此時各校派出學(xué)生到酒店見習(xí)，既解決了企業(yè)的人手問題，又為實踐教學(xué)找到了絕佳場所。這種集中時間見習(xí)是傳統(tǒng)而有效的實踐教學(xué)方式，因為見習(xí)的時間相對集中，有利于學(xué)校做出統(tǒng)一的教學(xué)安排，維持教學(xué)秩序，但這種方式受到酒店營業(yè)需求的限制，若酒店人手足夠，則學(xué)生很難集中在一個時間段派出學(xué)校。因此，我校在集中時間段派出學(xué)生見習(xí)的基礎(chǔ)上發(fā)展了派班輪流實訓(xùn)的模式，即在一定的教學(xué)周期內(nèi)，派自然班輪流到酒店進(jìn)行短期實訓(xùn)。從酒店人力資源培訓(xùn)的規(guī)律和學(xué)生的接受能力出發(fā)，實訓(xùn)期選擇在一個月至一個半月。然而，在實訓(xùn)基地實際運行的初期，由于多種因素的影響，出現(xiàn)了一些問題。

（二）校外實訓(xùn)基地運行中出現(xiàn)的問題

實訓(xùn)時間與校內(nèi)教學(xué)活動沖突 由于校內(nèi)教學(xué)計劃是整個酒店管理專業(yè)統(tǒng)一制定的，而各班到崗參加實訓(xùn)的時間并不相同，這導(dǎo)致學(xué)計劃受到影響。另外，校內(nèi)校外各種考試、培訓(xùn)的時間不同，各類考試、培訓(xùn)有不同人數(shù)的學(xué)生報名參加，經(jīng)常發(fā)生學(xué)生在崗位上實訓(xùn)期間需要回校參加各種考試與培訓(xùn)。這些困難導(dǎo)致在派班之前難以制定計劃。

實踐教學(xué)工作難以實行 從學(xué)校和實訓(xùn)生的角度來講，到酒店參加實訓(xùn)的主要目的不是來掙錢，而是來了解酒店、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)專業(yè)技能，因此教學(xué)是主要目的，在實訓(xùn)的過程中必須有“教”與“學(xué)”過程，才是真正落實了實踐能力教學(xué)。從企業(yè)的角度來講，能夠接受學(xué)生來短期實訓(xùn)，多是為了解決酒店“用工荒”的難題。即使是短期實訓(xùn)，企業(yè)在短期內(nèi)要讓學(xué)生熟悉工作流程已屬不易，要讓實訓(xùn)生在短期內(nèi)為酒店創(chuàng)造利潤的機(jī)會很小，更無法在實訓(xùn)生在崗的時候讓出多余的時間給學(xué)校進(jìn)行教學(xué)工作。因此，學(xué)校在企業(yè)的實踐教學(xué)工作難以切實進(jìn)行。

教學(xué)評價機(jī)制不完善 讓學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行短期實訓(xùn)，是為了實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，教學(xué)目標(biāo)包括培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)意識、職業(yè)習(xí)慣及專業(yè)技能。實訓(xùn)基地運行之初的實訓(xùn)教學(xué)，變成了與普通見習(xí)相差不大的模式。學(xué)生在酒店工作了一個月后，對酒店工作環(huán)境、業(yè)務(wù)操作流程有了一定程度地了解，但是實訓(xùn)過程中和結(jié)束后未能及時進(jìn)行教學(xué)評價，學(xué)生經(jīng)過短期實訓(xùn)后，是否能養(yǎng)成良好的服務(wù)意識和職業(yè)習(xí)慣，服務(wù)技能是否達(dá)標(biāo)，這些問題沒有從一個系統(tǒng)的評價機(jī)制得到反饋。

解決問題的對策

（一）與學(xué)校各部門做好協(xié)調(diào)與溝通，制訂派班計劃

為了不影響酒店服務(wù)與管理專業(yè)的整體教學(xué)安排，同時兼顧部分學(xué)生在校的考證與培訓(xùn)，根據(jù)實訓(xùn)基地運行初期的經(jīng)驗總結(jié)，在制訂派班計劃前應(yīng)注意：（1）向?qū)W校教務(wù)部門領(lǐng)導(dǎo)請示，與專業(yè)教研室協(xié)調(diào)教學(xué)計劃；（2）與學(xué)校培訓(xùn)部們進(jìn)行溝通，了解各類考試的時間和培訓(xùn)時間，避免安排報考人數(shù)多的班級在考試時間到基地實訓(xùn)，根據(jù)各班情況確定派班的時間順序；（3）根據(jù)每個學(xué)期的教學(xué)計劃和教學(xué)日歷做出安排，平均分配各批次實訓(xùn)生的實訓(xùn)時間。

（二）學(xué)校與酒店共同開展實踐教學(xué)

提早制訂實踐教學(xué)計劃，做好崗前培訓(xùn)，布置實踐教學(xué)任務(wù) 在制訂好派班計劃后，及時向?qū)W校各教研室發(fā)出通知，各教研室專業(yè)教師收到通知后，依據(jù)提前擬定的培訓(xùn)計劃對學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)，并且及時根據(jù)時間表對教學(xué)計劃做出調(diào)整，以明確教學(xué)目標(biāo)與，在學(xué)生下企業(yè)實訓(xùn)前根據(jù)教學(xué)目標(biāo)下發(fā)課題任務(wù)，讓學(xué)生帶著學(xué)習(xí)任務(wù)下企業(yè)，如“如何認(rèn)識酒店前廳部的職能”、“作為餐飲部服務(wù)員需要具備哪些素質(zhì)”等等。讓學(xué)生帶著問題下企業(yè)，一是能夠使學(xué)生在實訓(xùn)中有的放矢，避免盲目地混日子；二是有利于學(xué)生積累案例，在以后的專業(yè)課程學(xué)習(xí)中獲得實踐素材，進(jìn)一步深化專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。值得一提的是，酒店出于行業(yè)特點和培訓(xùn)需要的考慮，往往在崗前培訓(xùn)后根據(jù)學(xué)生的個性特點以及崗位形象要求將他們分配到各業(yè)務(wù)部門，由于實訓(xùn)時間短，在實訓(xùn)期內(nèi)一般不調(diào)換崗位，因此，酒店管理專業(yè)的教師必須根據(jù)學(xué)生分配的各部門有針對性地布置不同的任務(wù)。

結(jié)合酒店的員工培訓(xùn)開展實踐教學(xué) 在酒店日常管理和運營中，人事部須定期組織員工培訓(xùn)以保持服務(wù)質(zhì)量在同一水平。對于學(xué)校來說，可以趁此機(jī)會進(jìn)行對學(xué)生的課堂式教學(xué)。將實踐教學(xué)與員工培訓(xùn)結(jié)合起來，可以避免酒店各業(yè)務(wù)部門專門為學(xué)生做出統(tǒng)一上課時間的安排。雖然酒店也不可能安排所有員工統(tǒng)一時間接受培訓(xùn)，而是分兩次或三次對不同批次的員工完成同一內(nèi)容的培訓(xùn)，但安排兩到三次培訓(xùn)時間針對學(xué)生足夠完成一個課題的教學(xué)工作。例如，《儀容儀表、禮儀禮貌》是酒店服務(wù)與管理專業(yè)課程之一，這個模塊的實訓(xùn)教學(xué)完全可以與酒店員工培訓(xùn)統(tǒng)一內(nèi)容和時間。基于優(yōu)勢互補(bǔ)、合作共贏的原則，對于酒店員工和實訓(xùn)生兩種成分的培訓(xùn)與教學(xué)完全可由酒店人事部派出專人或由學(xué)校的專業(yè)教師來承擔(dān)，但培訓(xùn)師必須是對員工和實訓(xùn)學(xué)生的情況都非常熟悉的人選。

（二）通過酒店和學(xué)校兩方面完善教學(xué)評價機(jī)制

結(jié)合酒店的質(zhì)檢會開展教學(xué)評價 酒店的質(zhì)檢會議一般由總經(jīng)理主持召開、各部門經(jīng)理參加，通常是一個月一次。質(zhì)檢工作通常包括對服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量評價、問題的指出與改進(jìn)方案等。實訓(xùn)基地的建設(shè)是為了更好地開展專業(yè)實踐，而教學(xué)的重要環(huán)節(jié)是教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的制定以及教學(xué)評價的開展。教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)酒店對員工的要求合理地制定，而教學(xué)評價可以結(jié)合酒店每個月召開的質(zhì)檢會來開展。在總結(jié)質(zhì)檢部門反饋的意見后，同時獲得對實訓(xùn)生的評價，對實訓(xùn)生的評價又可在下次員工集體培訓(xùn)中有針對性地反饋給下一批實訓(xùn)生，如此循環(huán)，促進(jìn)實訓(xùn)生進(jìn)一步提高服務(wù)意識與服務(wù)技能，真正達(dá)到實踐教學(xué)的目標(biāo)。

實訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行教學(xué)反饋 學(xué)?？筛鶕?jù)酒店相關(guān)部門對實訓(xùn)生的鑒定結(jié)果評出優(yōu)秀實訓(xùn)生，在實訓(xùn)生離崗返校后，再開一次實訓(xùn)總結(jié)會議，讓學(xué)生知道自身具有哪些方面的優(yōu)勢、在哪些方面存在不足。酒店服務(wù)與管理的專業(yè)教師獲得這些鑒定結(jié)果后，根據(jù)實踐教學(xué)的目標(biāo)對學(xué)生進(jìn)行考核，例如，從職業(yè)意識、職業(yè)習(xí)慣、專業(yè)技能等方面考量學(xué)生是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，通過教學(xué)評價結(jié)果對自身教學(xué)手段與方法進(jìn)行反思，完成教學(xué)反饋的過程。同時，專業(yè)教師可針對學(xué)生在實訓(xùn)過程中遇到的困難展開討論，進(jìn)行案例教學(xué)。

以上是我校在校企合作中發(fā)展校外實訓(xùn)基地、進(jìn)行實踐教學(xué)的實踐經(jīng)驗，希望對我國職校酒店專業(yè)的實踐教學(xué)工作有一定的啟示作用。根據(jù)行業(yè)對酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的技能要求和該專業(yè)的定位及培養(yǎng)目標(biāo)，在模塊化教學(xué)理念下，酒店管理專業(yè)的課程分為三大模塊：基本文化素養(yǎng)和能力模塊、專業(yè)基礎(chǔ)知識能力模塊、專業(yè)技術(shù)能力模塊。②其中基本文化素養(yǎng)和能力、專業(yè)基礎(chǔ)知識能力這兩個模塊主要靠理論方面相關(guān)課程的學(xué)習(xí)，而專業(yè)技術(shù)能力模塊的課程需要學(xué)生在實踐過程中學(xué)習(xí)。對于酒店從業(yè)人員來說，具有較強(qiáng)的實踐能力是迅速適應(yīng)酒店工作環(huán)境及工作崗位必要條件，而職業(yè)意識和職業(yè)習(xí)慣更加依賴于在實際工作環(huán)境中養(yǎng)成。實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)至關(guān)重要，而實訓(xùn)基地是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的重要場所。因此，如何加強(qiáng)實訓(xùn)基地的建設(shè)、完善實訓(xùn)基地的教學(xué)模式，值得我們在今后的運行實踐中繼續(xù)研究，以便最大限度地發(fā)揮實訓(xùn)基地在酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)中的作用。

注釋：

①田喜洲，謝晉宇：《大學(xué)生酒店實習(xí)社會化及其留職意愿影響因素分析》，《旅游學(xué)刊》，2010年第1期

②劉素平：《基于模塊化教學(xué)的酒店管理專業(yè)課程設(shè)置探析》，《現(xiàn)代企業(yè)文化》，2009年第14期

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篇（10）

［作者簡介］呂虹（1969- ），女，浙江縉云人，蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校副校長，中學(xué)高級教師，研究方向為教育學(xué)和職業(yè)教育。（江蘇蘇州215104）

［中圖分類號］G715［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］A［文章編號］1004-3985（2014）15-0081-02

德國是世界上經(jīng)濟(jì)和技術(shù)最發(fā)達(dá)的國家之一，“雙元制”職業(yè)教育被譽(yù)為支撐德國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“秘密武器”，因此，該職業(yè)教育體系一直作為我國職業(yè)教育學(xué)習(xí)和借鑒的樣本。它以“雙師型”師資培養(yǎng)為目標(biāo)，通過校企合作培養(yǎng)的方式，以實踐能力培養(yǎng)為重點，加上從大學(xué)開始的一體化培養(yǎng)模式，為德國的職業(yè)教育打造了一支素質(zhì)高、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固的職業(yè)教育師資隊伍。

德國“雙元制”職業(yè)教育由教育部門與企業(yè)聯(lián)合舉辦，“雙元”分別是職業(yè)學(xué)校的專業(yè)理論學(xué)習(xí)及企事業(yè)單位專業(yè)技能的訓(xùn)練，教師和學(xué)生具有學(xué)校和企業(yè)的兩種身份。雙元制職業(yè)教育模式促進(jìn)了德國的經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定和發(fā)展，造就了大批高素質(zhì)高質(zhì)量的專業(yè)技術(shù)人才。多年來，我國職業(yè)教育在師資培養(yǎng)方面也進(jìn)行了很多的探索，在目前經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整的情況下，結(jié)合我國現(xiàn)有的職教師資資源，借鑒德國職教師資的培養(yǎng)經(jīng)驗，探索有效的職教師資培訓(xùn)途徑，是整體提升我國職業(yè)教育的關(guān)鍵所在。

一、德國職教師資培養(yǎng)的主要特點

1.完善的法律法規(guī)。立法是德國職業(yè)教育建立高素質(zhì)職教師資隊伍的前提條件。早在1969年，德國就頒布了《聯(lián)邦職業(yè)教育法》，它是德國職業(yè)教育的基本大法，詳細(xì)規(guī)定了職業(yè)教育的定義、內(nèi)涵、適用范圍，也規(guī)定了培訓(xùn)企業(yè)和受培訓(xùn)者的關(guān)系及雙方的權(quán)利和義務(wù)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和人員資格、國家機(jī)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)部門對職業(yè)教育的責(zé)任和作用。2005 年以來，德國政府通過了一系列新的職業(yè)教育法案，與職業(yè)教育法相配套的法律法規(guī)，如《職業(yè)促進(jìn)法》《職業(yè)訓(xùn)練法》《聯(lián)邦職業(yè)教育保障法》《職業(yè)教師從業(yè)資格條例》《職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)框架協(xié)議》等，這些法規(guī)確保了“雙元制”職業(yè)教育體系的正常運行，明確了教師的任職資格、素質(zhì)要求、考核標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)修培訓(xùn)制度，保障了德國職業(yè)學(xué)校教師與學(xué)生的權(quán)益。

2.嚴(yán)格的職業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。想成為一名德國職業(yè)學(xué)校的教師很不容易。德國職業(yè)學(xué)校的教師分為公職教師和聘用教師。公職教師屬于國家公務(wù)員，公職教師的入職基本條件規(guī)定嚴(yán)格，首先必須是學(xué)士3年、碩士2年主修職業(yè)專業(yè)課程的畢業(yè)生，然后參加兩次國家考試。第一次通過考試才能獲得見習(xí)教師資格，在擔(dān)任職教見習(xí)教師期間要參加各州法律制定的教師培訓(xùn)，這個過程需要兩年的時間。經(jīng)評審合格后，第二次再參加考試取得教師資格證書，才能成為一名公職教師。聘用教師也需具有碩士以上學(xué)歷和相關(guān)工作經(jīng)歷，一般職業(yè)學(xué)校聘請的都是高校教師、大型企業(yè)人員或者公務(wù)員。企業(yè)的培訓(xùn)教師必須畢業(yè)于專業(yè)的技術(shù)學(xué)校，需要擁有200多學(xué)時的教育學(xué)專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷并具有5年以上的實踐經(jīng)驗。正是因為德國嚴(yán)格控制了職業(yè)教師資格的準(zhǔn)入，規(guī)范了職教教師的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，才能提高職業(yè)教育的整體質(zhì)量。

3.完整的職教師資培養(yǎng)體系。德國職教教師培養(yǎng)體系，分為職前培養(yǎng)和職后培訓(xùn)。職前培訓(xùn)主要有大學(xué)學(xué)習(xí)階段，時間為五年，主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識，同時也要學(xué)習(xí)相應(yīng)的專業(yè)知識?；A(chǔ)知識是各類文化課程，與我國的基礎(chǔ)課相當(dāng)，專業(yè)課程要選擇兩個方向。還有一項就是社會科學(xué)、專業(yè)教育理論和教學(xué)實踐課程，全部課程學(xué)習(xí)結(jié)束后參加第一次國家考試。然后開始預(yù)備服務(wù)期培養(yǎng)，即進(jìn)入為期兩年的見習(xí)，這一階段主要是鍛煉實際授課的能力。學(xué)習(xí)相關(guān)的知識，以教學(xué)、學(xué)習(xí)、研討相結(jié)合的方法，繼續(xù)接受教師素質(zhì)培養(yǎng)和職業(yè)實踐訓(xùn)練，學(xué)習(xí)結(jié)束后參加第二次國家考試，合格者才能成為正式的職業(yè)學(xué)校教師。職后培訓(xùn)就是在擔(dān)任職教老師期間參加各種培訓(xùn)和深造。德國的法律規(guī)定教師在從業(yè)期間，必須要參加兩種類型的培訓(xùn)：知識更新培訓(xùn)和管理培訓(xùn)，保證教師的業(yè)務(wù)和管理水平與時俱進(jìn)，能夠傳授給學(xué)生最新的知識和理念。

二、德國職教師資培養(yǎng)的啟示

1.自下而上完善職教師資資格認(rèn)定制度。德國的“雙元制”職業(yè)教育體系在國際職業(yè)教育界享有較高聲譽(yù)，它以其先進(jìn)的教學(xué)管理模式造就了大批高素質(zhì)高質(zhì)量的專業(yè)技術(shù)人才。我國從20世紀(jì)90年代開始大力發(fā)展職業(yè)教育，制定了《職業(yè)教育法》，明確了我國的職業(yè)教育體系及職業(yè)教育的實施、保障條件，但是沒有規(guī)范職業(yè)教師的準(zhǔn)入認(rèn)定，目前所實施的教師資格認(rèn)定，參考相同層級普通教育的教師資格，已經(jīng)不適應(yīng)目前職教師資的準(zhǔn)入，亟須建立由職業(yè)教育特點的任職資格認(rèn)定制度，通過各地的教育行政機(jī)構(gòu)和職業(yè)行業(yè)機(jī)構(gòu)聯(lián)合成立職業(yè)教師資格認(rèn)定專業(yè)委員會，協(xié)商制定職業(yè)教育師資專業(yè)評價標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)“雙師型”教師隊伍的建設(shè)。據(jù)了解，各地區(qū)的職業(yè)教育師資標(biāo)準(zhǔn)研究也在進(jìn)行之中，如蘇州市政府從“十五”規(guī)劃開始就制定了一項關(guān)于職業(yè)院校教師素養(yǎng)提升計劃，并在計劃中對“雙師型”教師標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了規(guī)范，提出了蘇州地區(qū)實現(xiàn)10%的職教教師達(dá)到學(xué)歷標(biāo)準(zhǔn)的實施意見，與蘇州大學(xué)合作開辦碩士學(xué)歷培訓(xùn)，搭建了職教教師學(xué)歷提升平臺。按照現(xiàn)行《教師法》和《教師資格條例》要求，相關(guān)教師學(xué)歷未達(dá)標(biāo)者，必須在五年內(nèi)進(jìn)修合格學(xué)歷，否則將調(diào)離教學(xué)崗位，這之后新引進(jìn)教師必須是碩士研究生及以上學(xué)歷、學(xué)位（特殊專業(yè)除外）。從“十一五”規(guī)劃開始，對教師的專業(yè)技能、技術(shù)等級認(rèn)定上進(jìn)行提升，建設(shè)了六大平臺整體推進(jìn)本地區(qū)職教教師達(dá)到入職的標(biāo)準(zhǔn)：學(xué)歷進(jìn)修、技能競賽、技術(shù)考工、進(jìn)企業(yè)培訓(xùn)、評優(yōu)評先、交流培訓(xùn)，到“十二五”期間，“雙師型”教師隊伍建設(shè)目標(biāo)達(dá)到90%。如果這些預(yù)期目標(biāo)完成得好，就可以總結(jié)經(jīng)驗，制定一套比較完整的職教師資資格認(rèn)定制度，并逐步進(jìn)行推廣。

2.循序漸進(jìn)建立完善職教教師的成長機(jī)制。職教教師有了科學(xué)規(guī)范的準(zhǔn)入之后，就要著手對職教教師的專業(yè)發(fā)展制定科學(xué)的規(guī)劃，以終身發(fā)展原則貫徹從入職開始的教師職業(yè)生涯發(fā)展，在不同的階段為職業(yè)學(xué)校的教師提供新知識、新觀念、新技能和新規(guī)范的培訓(xùn)，促進(jìn)職業(yè)學(xué)校教師的成長。入職伊始，展開新教師培訓(xùn)，讓新教師完成從學(xué)生到教師角色的轉(zhuǎn)變。同時接受企業(yè)的培訓(xùn)，讓企業(yè)專家進(jìn)行指導(dǎo)，完成員工角色的轉(zhuǎn)變。入職前五年是一個起步階段，主要是對職業(yè)和專業(yè)的熟悉，要求達(dá)到教師職業(yè)的認(rèn)真履行和專業(yè)技能的迅速提高，為后續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。入職后的第二個五年和第三個五年則是職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時期。各地要建立職業(yè)學(xué)校教師發(fā)展中心，聘請企業(yè)專家為職教師資進(jìn)行有針對性的繼續(xù)教育。職教教師在此階段迅速成長，大膽創(chuàng)新，在自己的教學(xué)和專業(yè)上做出一些成績。第四個五年以后，教師的職業(yè)發(fā)展進(jìn)入成熟的骨干隊伍之中，為培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)性技能型人才做貢獻(xiàn)，實現(xiàn)職教教師在職業(yè)發(fā)展生涯提升中從新手―熟手―能手的三級跳躍。如蘇州市旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的教師年齡結(jié)構(gòu)不合理，35周歲以下青年教師占50%以上，比例偏高，在教學(xué)經(jīng)驗、專業(yè)技能、科研能力等方面有待提高，36～45周歲教師比例約占25%，35周歲左右的中堅力量比較缺乏。對此，教務(wù)處和學(xué)校學(xué)術(shù)工作委員會詳細(xì)制定了“師資隊伍建設(shè)九大行動工程”，包括“雙師型”教師培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、實行“導(dǎo)師制”的暫行規(guī)定、加快培養(yǎng)專業(yè)負(fù)責(zé)人等，建設(shè)優(yōu)秀團(tuán)隊，抓好梯隊建設(shè)。根據(jù)學(xué)校重點專業(yè)和特色專業(yè)建設(shè)需要，選拔培養(yǎng)了20～30名省、市、校專業(yè)學(xué)科帶頭人，培養(yǎng)30名左右學(xué)科專業(yè)骨干，其中15名左右為市級以上，引進(jìn)了國內(nèi)具有一定知名度和影響力的高職名師3～5名，按專業(yè)教研室建立了3個省院級、5個校級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊，并創(chuàng)造條件努力打造全國一流的教學(xué)團(tuán)隊。

3.以老帶新加強(qiáng)職教教師實踐能力的培養(yǎng)。德國實施的“雙元制”職教體系，學(xué)生學(xué)習(xí)期間就是學(xué)生和職業(yè)人雙重身份，實踐能力的培養(yǎng)貫穿始終。而我國的職業(yè)教育師資大多數(shù)來自于高校畢業(yè)生，都是出了校門，再進(jìn)校門，根本沒有多少實踐經(jīng)驗。與職業(yè)教育的師資要求不相符合。因此，在專業(yè)教師職業(yè)生涯的成長規(guī)劃時，特別需要重視實踐能力的培養(yǎng)。從職教師資后備學(xué)習(xí)階段開始就要調(diào)整課程設(shè)置，加強(qiáng)實踐教學(xué)，可以在不同的學(xué)習(xí)階段去企業(yè)短期實習(xí)，了解企業(yè)的組織管理，學(xué)習(xí)合理的工作方式，熟悉未來的職業(yè)環(huán)境。職業(yè)學(xué)校新教師入職后，學(xué)?？梢云刚埰髽I(yè)的專業(yè)技術(shù)人員和能工巧匠以及相關(guān)高校、職業(yè)院校的名師名家擔(dān)任青年教師的師傅；按照“不為我有，但為我用”的柔性人才使用觀，充分利用好社會人才資源，采取聘用、兼課、合作研究、學(xué)術(shù)交流等辦法，以兼職教授、名譽(yù)教授和客座教授等形式聘請行業(yè)名師走進(jìn)學(xué)校，為青年教師進(jìn)行形式多樣的講座、輔導(dǎo)等。尤其要通過行業(yè)協(xié)會和企業(yè)，選聘有豐富實踐經(jīng)驗和良好教學(xué)能力的技術(shù)人員，作為學(xué)校企業(yè)講師，建立“職業(yè)教育企業(yè)講師庫”，加強(qiáng)和企業(yè)之間的緊密聯(lián)系，堅持企業(yè)實訓(xùn)以及教師下企業(yè)實踐的制度，以掌握新知識、新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品等，同時可以通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，或為企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)等方式，培養(yǎng)教師的專業(yè)實踐能力。加強(qiáng)教育實踐，實行“青藍(lán)工程”。學(xué)校為青年教師指定導(dǎo)師，導(dǎo)師要在教學(xué)、技能和科研等方面全方位對青年教師進(jìn)行指導(dǎo)。學(xué)校組織青年教師進(jìn)行技能比賽，檢驗青年教師的實際水平。各地方政府更要重視本地區(qū)職業(yè)學(xué)校教師的培養(yǎng)，提升地區(qū)勞動者的素質(zhì)。如蘇州市政府為了適應(yīng)本地區(qū)快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)速度，提升本地區(qū)的職教教育水平，2004年建成了職教國際教育園，進(jìn)駐了15所高等職業(yè)院校，入駐師生8萬人，大大優(yōu)化了地區(qū)的職教資源，調(diào)整了布局結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大了教育規(guī)模，為蘇州經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要構(gòu)筑了人才“蓄水池”，形成了一個以高等職業(yè)教育為主，高素質(zhì)、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)基地。蘇州國際教育園分為南北兩區(qū)，北區(qū)3.5平方公里，南區(qū)3.2平方公里，整個國際教育園區(qū)依上方山兩側(cè)、傍著名的石湖風(fēng)景區(qū)而建，自然環(huán)境和歷史人文條件得天獨厚。在這里，校企進(jìn)行無縫對接，企業(yè)搬進(jìn)校園；以國際融合為理念，各校實訓(xùn)基地教師到德國等世界各國進(jìn)行培訓(xùn)，培養(yǎng)了大批具有國際視野的“雙師型”教師，真正實現(xiàn)職教教師的實踐能力達(dá)到企業(yè)行家的水平。

總之，德國的職業(yè)教育師資培養(yǎng)模式為我國的職教師資培養(yǎng)帶來很多啟示，我們要在一步一個腳印踏實實踐的過程中不斷總結(jié)，不斷完善。職業(yè)教育的發(fā)展關(guān)系到我國從業(yè)人員的素養(yǎng)，關(guān)系到我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的后勁，只有職業(yè)教育師資過硬，職業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量才會大幅度提高；只有通過實施并完善一系列制度和措施，實現(xiàn)職教師資隊伍的結(jié)構(gòu)改善和水平提高，才能推進(jìn)我國職業(yè)人才培養(yǎng)向現(xiàn)代化、國際化方向發(fā)展。

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