序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇飲食消費(fèi)調(diào)查報(bào)告范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

一、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的格式一般由：標(biāo)題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。

（一）標(biāo)題

標(biāo)題和報(bào)告日期、委托方、調(diào)查方，一般應(yīng)打印在扉頁(yè)上。

關(guān)于標(biāo)題，一般要在與標(biāo)題同一頁(yè)，把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來(lái)，如《關(guān)于哈爾濱市家電市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》。有的調(diào)查報(bào)告還采用正、副標(biāo)題形式，一般正標(biāo)題表達(dá)調(diào)查的主題，副標(biāo)題則具體表明調(diào)查的單位和問(wèn)題。如:《消費(fèi)者眼中的<海峽都市報(bào)><海峽都市報(bào)>讀者群研究報(bào)告》。

（二）目錄

如果調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容、頁(yè)數(shù)較多，為了方便讀者閱讀，應(yīng)當(dāng)使用目錄或索引形式列出報(bào)告所分的主要章節(jié)和附錄，并注明標(biāo)題、有關(guān)章節(jié)號(hào)碼及頁(yè)碼，一般來(lái)說(shuō)，目錄的篇幅不宜超過(guò)一頁(yè)。例如；

目錄

1、調(diào)查設(shè)計(jì)與組織實(shí)施

2、調(diào)查對(duì)象構(gòu)成情況簡(jiǎn)介

3、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果簡(jiǎn)介

4、綜合分析

5、數(shù)據(jù)資料匯總表

6、附錄

（三）概述

概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場(chǎng)調(diào)查課題的順序?qū)?wèn)題展開(kāi)，并闡述對(duì)調(diào)查的原始資料進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、作出結(jié)論、提出建議的原則等。主要包括三方面內(nèi)容：

第一，簡(jiǎn)要說(shuō)明調(diào)查目的。即簡(jiǎn)要地說(shuō)明調(diào)查的由來(lái)和委托調(diào)查的原因。

第二，簡(jiǎn)要介紹調(diào)查對(duì)象和調(diào)查內(nèi)容，包括調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、范圍、調(diào)查要點(diǎn)及所要解答的問(wèn)題。

第三，簡(jiǎn)要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法，有助于使人確信調(diào)查結(jié)果的可靠性，因此對(duì)所用方法要進(jìn)行簡(jiǎn)短敘述，并說(shuō)明選用方法的原因。例如，是用抽樣調(diào)查法還是用典型調(diào)查法，是用實(shí)地調(diào)查法還是文案調(diào)查法，這些一般是在調(diào)查過(guò)程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應(yīng)作簡(jiǎn)要說(shuō)明。如果部分內(nèi)容很多，應(yīng)有詳細(xì)的工作技術(shù)報(bào)告加以說(shuō)明補(bǔ)充，附在市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的最后部分的附件中。

（四）正文

正文是市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告的主體部分。這部分必須準(zhǔn)確闡明全部有關(guān)論據(jù)，包括問(wèn)題的提出到引出的結(jié)論，論證的全部過(guò)程，分析研究問(wèn)題的方法，還應(yīng)當(dāng)有可供市場(chǎng)活動(dòng)的決策者進(jìn)行獨(dú)立思考的全部調(diào)查結(jié)果和必要的市場(chǎng)信息，以及對(duì)這些情況和內(nèi)容的分析評(píng)論。

（五）結(jié)論與建議

結(jié)論與建議是撰寫綜合分析報(bào)告的主要目的。這部分包括對(duì)引言和正文部分所提出的主要內(nèi)容的總結(jié)，提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問(wèn)題可供選擇的方案與建議。結(jié)論和建議與正文部分的論述要緊密對(duì)應(yīng)，不可以提出無(wú)證據(jù)的結(jié)論，也不要沒(méi)有結(jié)論性意見(jiàn)的論證。

廣告策劃書（一）

一、前言

從1980年至今，兩面針公司走過(guò)了23年的歷程，經(jīng)過(guò)不懈努力，我們建立起了遍及全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，造就了“兩面針”在消費(fèi)者心目中良好的品牌形象。**年，兩面針牙膏被評(píng)為“中國(guó)名牌產(chǎn)品”，公司當(dāng)選為中國(guó)牙膏工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)單位，百年老店；更加堅(jiān)定了自己的理念——永遠(yuǎn)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。**年，兩面針新包裝兒童專用牙膏，廣受消費(fèi)者們的喜歡，主要以雙色膏體，含天然植物和氟化物，雙重保護(hù)，防止蛀牙，清潔牙齒。長(zhǎng)期使用，促進(jìn)少年兒童牙齒健康成長(zhǎng)。

二、市場(chǎng)分析

1、市場(chǎng)性

①權(quán)威調(diào)查表明，我國(guó)5歲的兒童中77%都有蛀牙，平均每個(gè)孩子有將近5顆蟲(chóng)牙。

②世界衛(wèi)生組織將蛀牙，癌癥，和心血管病并列為當(dāng)代危害人類健康的三大疾病。不單影響患者的正常飲食，嚴(yán)重的還可以引起虹膜睫狀體炎，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腎炎；病毒性心股長(zhǎng)類等。

③專家指出，目前我國(guó)普遍缺乏對(duì)兒童乳牙的保護(hù)，導(dǎo)致蛀牙的主要原因是獨(dú)生子女不合理的飲食結(jié)構(gòu)和相對(duì)落后的口腔自我保健意識(shí)；很多孩子睡覺(jué)叨奶，愛(ài)吃甜食，咬指頭，還有些孩子盡管知道睡覺(jué)前要刷牙，但刷完牙后回再吃東西，或者是每天只刷一次牙，如何預(yù)防蛀牙，讓孩子擁有一口健康潔白的牙齒，已成為父母關(guān)注的熱點(diǎn)。

④“兩面針兒童專用牙膏的高幅度成長(zhǎng)，市場(chǎng)普及率達(dá)目標(biāo)消費(fèi)者（18歲以下兒童的）10%。

因此兩面鎮(zhèn)兒童專用牙膏的市場(chǎng)，已經(jīng)步進(jìn)了水深火熱的狀態(tài)下，深深的印在消費(fèi)者心理，熱在兩面針公司里。銷售量迅速成長(zhǎng)，大幅度的上升。

2.市場(chǎng)成長(zhǎng)

①**年兩面針兒童專用牙膏在市場(chǎng)上銷售收入再創(chuàng)歷史新高，達(dá)到311.9億元

②自兒童專用牙膏問(wèn)世半年后，我公司產(chǎn)品銷往全國(guó)31個(gè)省，市自治區(qū)，市場(chǎng)占有率達(dá)18%，產(chǎn)品還出口到美國(guó)，烏干達(dá)，肯尼亞，香港，東歐及東南亞等地。

③兩面針兒童專用牙膏屬于18周歲以下的少年兒童使用，父母?jìng)冮_(kāi)始注重子女的健康，將來(lái)市場(chǎng)的需求量也是很可觀的

④根據(jù)消費(fèi)者的生活水平的提高，父母百般呵護(hù)孩子，糖吃多了，蛀牙的出現(xiàn)顯示了將來(lái)牙膏的成長(zhǎng)性。

3.消費(fèi)者接受性

①消費(fèi)者目前接受的是草莓，橘子的兒童牙膏，像糖樣的牙膏，吸引兒童堅(jiān)持刷牙。

②多生產(chǎn)些其它糖果味的牙膏，促進(jìn)更多人來(lái)購(gòu)買

③最好配一支兒童專用牙刷，功能一樣。

4.產(chǎn)品分析

①.用途：a.18周歲以下的少年兒童雙重保護(hù)，防止蛀牙，最適合發(fā)育不安全的牙齒。

b.長(zhǎng)期使用，保持牙齒清潔，預(yù)防蛀牙，促進(jìn)少年兒童牙齒健康成長(zhǎng)。

②.包裝：采用復(fù)合管（透明膏體）。

③.顏色：鮮艷彩條顏色。

④.口味：以現(xiàn)有樣品分析：味道剛合適，香味不濃而清淡，中藥均勻，耐久度強(qiáng)。

⑤.容量：120克。

⑥.價(jià)格：a.零售價(jià)：2.50元b.零售價(jià)：1.50元

預(yù)估利潤(rùn)：a開(kāi)發(fā)期貨本：20.0%廣告費(fèi)：25.0%利息：7.0%費(fèi)用：11.0%

純利潤(rùn)：10.0%

b.成長(zhǎng)期：貨本：20.0%廣告費(fèi)：20.0%利息：7.0%費(fèi)用：8.5%

純利潤(rùn)：25.5%

5.產(chǎn)品性能及產(chǎn)地：防止蛀牙、牙痛、清潔牙齒、雙重保護(hù)；產(chǎn)地廣西。

6.產(chǎn)品的品種

兩面針純白牙膏，兩面針新包裝，兒童彩條牙膏。

7.服務(wù)

*識(shí)別假冒產(chǎn)品小知識(shí)

假冒產(chǎn)品通常通過(guò)銷售地點(diǎn)和銷售價(jià)格可以識(shí)別出來(lái)，因?yàn)樾抛u(yù)良好的商店或當(dāng)?shù)赜忻拇笊虉?chǎng)或超市是少有假冒產(chǎn)品的，而且假冒產(chǎn)品的價(jià)格通常要比該產(chǎn)品的正常市場(chǎng)售價(jià)低。下面提供一些通常的識(shí)別假冒產(chǎn)品的方法：

①外包裝的印刷粗糙，字跡模糊，色彩不清。

②產(chǎn)品的內(nèi)容(成份)，味道與真品明顯不同。

③生產(chǎn)日期，產(chǎn)品批號(hào)或商標(biāo)識(shí)不清楚。

④包裝物粗糙，接口處有毛刺。

如果上述方法不能鑒別真?zhèn)危?qǐng)將產(chǎn)品寄往我公司消費(fèi)者服務(wù)部，我們會(huì)盡快為您出具鑒定報(bào)告。

8.產(chǎn)品銷售季節(jié)

①以中醫(yī)論：冬天火氣較大，火鍋吃得最多，各種各樣的肉菜，會(huì)引起蛀牙，牙周炎。

篇（2）

一、消費(fèi)觀念的變化

李某，大三學(xué)生，月消費(fèi)1000元以上。他吃飯不進(jìn)食堂，買衣要去步行街，每星期還要去舞廳逛逛，光是抽煙每天不下10元，來(lái)了個(gè)什么“節(jié)日”還得到餐館請(qǐng)客吃飯。

當(dāng)代部分大學(xué)生消費(fèi)觀念發(fā)生了變化，把“粗茶淡飯”“節(jié)衣縮食”的傳統(tǒng)美德認(rèn)為是一種落伍，更多的大學(xué)生開(kāi)始注重“吃要講場(chǎng)面，穿要講名牌，玩要講潮流，用要講高檔”。在此，我覺(jué)得產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是有一部分家庭已經(jīng)完全進(jìn)入小康水平，但我們國(guó)家人口多、農(nóng)民多的現(xiàn)實(shí)不能忽視。小部分大學(xué)生的高消費(fèi)刺激了一些學(xué)生的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，他們開(kāi)始超前消費(fèi)，開(kāi)始攀比成風(fēng)，開(kāi)始講究排場(chǎng)~~~~

二、消費(fèi)市場(chǎng)的景象

1、飲食消費(fèi)：大學(xué)生對(duì)飲食越來(lái)越講究，營(yíng)養(yǎng)快餐也應(yīng)運(yùn)而生，隨之而來(lái)的校園飲食消費(fèi)也與日俱增。自助餐、特色菜、珍珠奶茶、超市熟食都成為大學(xué)生鐘情的食品。

2、娛樂(lè)消費(fèi)：校園里外網(wǎng)吧、歌廳生意興隆，尤其是放假期間真是門庭若市。出部分大學(xué)生有自己的電腦外，多數(shù)學(xué)生會(huì)去網(wǎng)吧，有的是查資料，有的是打文章，有的是看新聞，但更多的是看電影玩網(wǎng)絡(luò)游戲。歌廳生意也是紅紅火火，同學(xué)聚會(huì)、聯(lián)營(yíng)等活動(dòng)都選擇歌廳，很多人說(shuō)到：“反正錢是大家出，又有情調(diào)，錢發(fā)得值，我們玩的也開(kāi)心~~~~~”

3、市場(chǎng)估測(cè)：校園市場(chǎng)是發(fā)展前景樂(lè)觀的消費(fèi)市場(chǎng)。校園消費(fèi)有人口集中、消費(fèi)商品結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單、大學(xué)生講信譽(yù)、不斤斤計(jì)較、容易接受商品價(jià)格等優(yōu)勢(shì)，只要商家控制價(jià)格的波動(dòng)，控制品牌，一定會(huì)取得豐厚利潤(rùn)。

三、消費(fèi)不當(dāng)

通過(guò)觀察與調(diào)查，大學(xué)生赤字消費(fèi)比較嚴(yán)重。一是由于校園消費(fèi)方便適當(dāng)，消費(fèi)者容易接受，久而久之出現(xiàn)赤字;二是由于校園消費(fèi)攀比現(xiàn)象嚴(yán)重，學(xué)生都講究檔次，容易超前消費(fèi)。我覺(jué)得校園消費(fèi)使大學(xué)生支不縛出，是大學(xué)生對(duì)物質(zhì)消費(fèi)和精神消費(fèi)的盲目性、輕視讀書學(xué)習(xí)、注重娛樂(lè)消遣的不當(dāng)觀念造成的。

四、倡議

在大學(xué)生群體中買書買報(bào)的少、買衣服化妝品的多，這種現(xiàn)象令人擔(dān)憂。消費(fèi)不當(dāng)，直接影響大學(xué)生的學(xué)習(xí)和健康成長(zhǎng)。因此，結(jié)合對(duì)大學(xué)生愛(ài)國(guó)主義教育，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德，鼓勵(lì)和引導(dǎo)大學(xué)生多讀書、讀好書、了解消費(fèi)市場(chǎng)、正當(dāng)消費(fèi)，是大學(xué)生教育的重要部分，應(yīng)當(dāng)受到社會(huì)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。

2.大學(xué)生消費(fèi)調(diào)查報(bào)告隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)的國(guó)民收入與國(guó)民支出的不斷增加。大學(xué)生作為一特殊的消費(fèi)群體，在消費(fèi)上呈現(xiàn)出許多自身所獨(dú)有的特點(diǎn)，這一狀況的出現(xiàn)受多種因素的影響，當(dāng)然也與大學(xué)生自身存在的消費(fèi)觀念密不可分。為了了解當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)的真實(shí)現(xiàn)狀，我們從生活費(fèi)用的來(lái)源、分配及利用狀況，購(gòu)物心態(tài)，消費(fèi)水平和急停收入狀況等方面，進(jìn)行了一次“大學(xué)生消費(fèi)情況調(diào)查”。

使大學(xué)生認(rèn)知自己的行為的對(duì)錯(cuò)，提高意識(shí)且提出適應(yīng)的政策。

另外我們也對(duì)大學(xué)生消費(fèi)的狀況以及心理因素作了相應(yīng)的調(diào)查，并從社會(huì)原因分析了大學(xué)生消費(fèi)的外在因素。最后，由于大學(xué)生屬于心理，生理，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的轉(zhuǎn)型期，正確引導(dǎo)他們的消費(fèi)觀念也是非常重要的。通過(guò)本文的調(diào)查分析，我們希望能給廣大的大學(xué)生消費(fèi)者提供有意義的幫助和指導(dǎo)。

調(diào)查時(shí)間：***

調(diào)查地點(diǎn)：***

調(diào)查對(duì)象：****本科生

我們的調(diào)查問(wèn)卷內(nèi)容主要有王威力提出，有其他三位成員審查修改。在分發(fā)調(diào)查問(wèn)卷時(shí)我們分工合作，分發(fā)近二百?gòu)堈{(diào)查問(wèn)卷。并由分發(fā)人員收回。小組討論研究調(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù)總結(jié)和分析。經(jīng)過(guò)近一周的時(shí)間將調(diào)查問(wèn)卷整理完畢。由小組討論調(diào)查報(bào)告?zhèn)戎乜偨Y(jié)的消費(fèi)問(wèn)題的哪些方面。最后由袁莉執(zhí)筆完成調(diào)查報(bào)告。小組分工明確，配合默契，大大提高了工作效率。

正文：

一、問(wèn)題的提出

當(dāng)前不斷變化的市場(chǎng)中，大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越多的關(guān)注。由于大學(xué)生年紀(jì)輕，缺乏經(jīng)驗(yàn)，充滿青春的活力并同時(shí)具備了一定的購(gòu)買能力，因而他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)階層的群體的消費(fèi)心理以及行為。首先大學(xué)生有著比較旺盛的消費(fèi)需求，而反觀另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的自主與獨(dú)立，消費(fèi)受到家庭準(zhǔn)許的很大的制約。消費(fèi)觀念的超前以及消費(fèi)實(shí)力的相對(duì)滯后，是這一群體不同于其他群體的問(wèn)題所在。問(wèn)了更加清晰的了解這個(gè)問(wèn)題，我進(jìn)行了對(duì)大學(xué)生消費(fèi)狀況的一次調(diào)查。

二、問(wèn)卷情況

這次問(wèn)卷共發(fā)放183份，收回有效問(wèn)卷166份。以身邊同學(xué)及朋友為主要調(diào)查對(duì)象。

三、問(wèn)卷分析

1、經(jīng)過(guò)問(wèn)卷調(diào)查，有7%的同學(xué)一個(gè)月的生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在1000元以上，而500-1000元及300—500元的人數(shù)占了相當(dāng)?shù)谋壤@一結(jié)果和我預(yù)先的想象相差不多，說(shuō)明我們學(xué)校的學(xué)生普遍消費(fèi)能力在周圍學(xué)校大學(xué)生也占平均水平地位。

2、關(guān)于支出的具體內(nèi)容上我們看到，用于飲食及娛樂(lè)兩項(xiàng)的結(jié)果分別占了前兩位，而選擇用于通訊的支出與用于交際的花費(fèi)的人數(shù)基本持平，并有具體數(shù)字我們可以看出，越來(lái)越多的同學(xué)把相當(dāng)多的錢花在了娛樂(lè)享受以及與人的聯(lián)絡(luò)溝通之上，這說(shuō)明飲食上的消費(fèi)比重正在日益的降低當(dāng)中，相比之下，現(xiàn)在的大學(xué)生用于學(xué)習(xí)方面的錢實(shí)在是非常的少，這跟不良的學(xué)習(xí)風(fēng)氣以及社會(huì)的影響都有密不可分的聯(lián)系。

3、送第三題的調(diào)查結(jié)果中我們可以看出，當(dāng)代大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)來(lái)源85%左右仍然是來(lái)自家庭父母的供給，當(dāng)然也有很多的學(xué)生選擇了走出校園，挑選了一些自己力所能及的工作作為兼職，這除了貼補(bǔ)自己的花費(fèi)外參加更多的社會(huì)實(shí)踐也是促成這點(diǎn)的重要原因之一。還有部分人是利用學(xué)校的助學(xué)金和獎(jiǎng)學(xué)金供自己的生活費(fèi)用。

4、在第四題中我們不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生對(duì)于消費(fèi)的認(rèn)識(shí)還是很淺薄的，有很多是消費(fèi)沖動(dòng)型，見(jiàn)什么好自己喜歡什么就買什么。當(dāng)然也有相當(dāng)一部分人是經(jīng)過(guò)精打細(xì)算只買自己的學(xué)習(xí)和生活中的必需品。我們應(yīng)該向這些同學(xué)學(xué)習(xí)。

5、在第五題中，關(guān)于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的問(wèn)題則讓我們對(duì)大學(xué)生現(xiàn)今的消費(fèi)有了更加全面的了解。我們發(fā)現(xiàn)，幾乎大部分的學(xué)生都進(jìn)行過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的活動(dòng)，雖然在具體數(shù)額上差距還非常大，但這確實(shí)清晰的預(yù)示了網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物在未來(lái)無(wú)法阻擋的發(fā)展趨勢(shì)。

6、在第六至九題關(guān)于大學(xué)生消費(fèi)習(xí)慣的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)具有以存錢、記賬為代表的良好的消費(fèi)習(xí)慣的學(xué)生數(shù)量占的比例未達(dá)到三分之一的比例，而有下一階段消費(fèi)計(jì)劃的人數(shù)也不足二分之一，而對(duì)于自己的消費(fèi)大多數(shù)同學(xué)則表示沒(méi)什么感覺(jué)，只有小部分人總結(jié)為比較節(jié)儉。我們不難總結(jié)出目前學(xué)生們的科學(xué)消費(fèi)意識(shí)還很淡泊，對(duì)于自己消費(fèi)的管理還是存在很大的疏漏。

四、問(wèn)題的總結(jié)與解決辦法

綜合以上的結(jié)果我們可以看出，大學(xué)生雖然作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，但有著自己已具備規(guī)律的消費(fèi)結(jié)構(gòu)、習(xí)慣以及發(fā)展方向，只要我們能夠冷靜分析，必然能夠更加理性的控制自己的消費(fèi)。

問(wèn)題總結(jié)：

(一)理性消費(fèi)仍是主流

質(zhì)量、價(jià)格、外觀是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，講求實(shí)際、理性的消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀念。據(jù)了解，在購(gòu)買商品時(shí)，大學(xué)生們首先考慮的因素是商品的質(zhì)量。這是因?yàn)橹袊?guó)的大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要是父母的資助，自己兼職掙錢的不多，這使他們每月可支配的錢是固定的，大約在 600-800 元之間，家境較好的能達(dá)到1000元以上，而這筆錢主要是用來(lái)支付飲食、日用品及日常社交活動(dòng)開(kāi)銷的。由于消費(fèi)能力有限，大學(xué)生們?cè)诨ㄥX時(shí)往往十分謹(jǐn)慎，力求“花得值”，追求性價(jià)比高的商品。無(wú)論是在校內(nèi)還是在校外，由于同齡人、城市時(shí)尚氣息以及戀愛(ài)等諸多因素的影響，他們比較注重自己的形象，追求品位和檔次，雖然不一定買名牌，但商品的價(jià)格一定得配得上它的質(zhì)量。

(二)消費(fèi)層次一定程度兩極分化

據(jù)調(diào)查，在大學(xué)校園中，月消費(fèi)相對(duì)高的同學(xué)的月消費(fèi)可比月消費(fèi)相對(duì)低的的同學(xué)的月消費(fèi)高出3—5倍，其原因是，家庭收入越高，對(duì)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)供給越多，構(gòu)成大學(xué)生消費(fèi)的一種特殊的奢侈格局，主要表現(xiàn)在旅游、電腦、手機(jī)、社交娛樂(lè)等方面的消費(fèi)上。可見(jiàn)，大學(xué)生的消費(fèi)差距增大，兩極分化也比較分明，這在我國(guó)當(dāng)前劇烈轉(zhuǎn)型的社會(huì)大背景下有其一定的必然性，我們也應(yīng)該在大學(xué)生的教育中逐步改善這一問(wèn)題。

(三)過(guò)分追求時(shí)尚和名牌，存在攀比心理

在調(diào)查過(guò)程中顯示，一些同學(xué)為了擁有一款最流行的手機(jī)，情愿節(jié)衣縮食，甚至犧牲自己的其他必要開(kāi)支來(lái)滿足這一不切實(shí)際的愿望;有些同學(xué)為了一雙名牌運(yùn)動(dòng)鞋，為了一套名牌化妝品或者一件名牌衣服，不惜向別人借錢甚至偷錢以滿足自己的欲望等，都可以反映出一些學(xué)生不懂得量入而出，而虛榮心的驅(qū)使又極易形成無(wú)休止的虛榮心，同時(shí)為了所謂的面子，大學(xué)校園里的攀比心理也是異常的嚴(yán)重，別人沒(méi)有的，自己得有;別人有的，自己的得是最好的。

解決辦法：

構(gòu)建節(jié)約型社會(huì)是我國(guó)xx規(guī)劃的重要任務(wù)之一。構(gòu)建節(jié)約型的消費(fèi)模式是解讀節(jié)約型社會(huì)的一個(gè)重要方面。用節(jié)約型的消費(fèi)理念引導(dǎo)消費(fèi)方式的變革，在全社會(huì)樹(shù)立節(jié)儉、文明、適度、合理的消費(fèi)理念，大力倡導(dǎo)節(jié)約風(fēng)尚。當(dāng)代大學(xué)生是未來(lái)社會(huì)建設(shè)的棟梁，加強(qiáng)大學(xué)生健康的消費(fèi)觀念的培養(yǎng)與塑造，在當(dāng)前構(gòu)建節(jié)約型社會(huì)的大環(huán)境下具有非常重要的意義。要正確引導(dǎo)大學(xué)生養(yǎng)成健康消費(fèi)心理和行為，可以從以下幾個(gè)方面著手：

(一)加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理和行為的調(diào)查研究

在日常的教學(xué)中，我們應(yīng)該大力提倡調(diào)查研究與理論教學(xué)相結(jié)合的科學(xué)方法，重視和加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)狀況的關(guān)注，注重在研究他們的消費(fèi)心理與行為從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。當(dāng)然，調(diào)查研究是一個(gè)艱辛的過(guò)程，但是作為教育工作者應(yīng)該首先培養(yǎng)自己刻苦鉆研的科學(xué)精神、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)思維。針對(duì)不同問(wèn)題的學(xué)生存在的不同問(wèn)題，給出不同的解決辦法，有針對(duì)性的解決大學(xué)生消費(fèi)觀念存在的偏差問(wèn)題

(二)教育學(xué)生要樹(shù)立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、科學(xué)的消費(fèi)意識(shí)

引導(dǎo)大學(xué)生在考慮個(gè)人消費(fèi)時(shí)不忘傳統(tǒng)觀念，科學(xué)規(guī)劃安排，使自己的消費(fèi)水平與家庭的收入水平相適應(yīng)。當(dāng)然，在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，從不斷推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和繁榮市場(chǎng)這個(gè)角度看，需要鼓勵(lì)大學(xué)生進(jìn)行積極、合理消費(fèi)。如果不考慮個(gè)人經(jīng)濟(jì)狀況和支付能力，盲目追求奢侈的消費(fèi)模式是十分有害的。思政教育工作者要及時(shí)客觀的分析社會(huì)上的消費(fèi)主義現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生形成積極的心態(tài)，不依賴父母而進(jìn)行奢侈消費(fèi)而應(yīng)該自強(qiáng)、自立的作一個(gè)清醒的消費(fèi)者。

結(jié)尾：

通過(guò)這次調(diào)查，我們基本掌握了當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)心理趨勢(shì)及現(xiàn)狀。大學(xué)生的基本生活消費(fèi)大體上是現(xiàn)實(shí)的、合理的。但同時(shí)也存在著許多的問(wèn)題，如攀比心理、不合理消費(fèi)、不理性消費(fèi)，這主要是生源來(lái)自全國(guó)各地，由于家庭情況的不同和消費(fèi)習(xí)慣的差異造成的。大學(xué)生中，培養(yǎng)獨(dú)立的理財(cái)能力、科學(xué)的價(jià)值觀應(yīng)是當(dāng)務(wù)之急。我們有理由相信，在社會(huì)各方面的共同努力下，中國(guó)當(dāng)代大學(xué)生一定會(huì)形成一種更合理，更現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)觀。

1、消費(fèi)的理性化需求

享受與潮流已變成吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查的結(jié)果來(lái)看，大學(xué)生的消費(fèi)觀念與消費(fèi)習(xí)慣，需要調(diào)整以及改善。所以我提出了消費(fèi)的理性化需求。題目雖然說(shuō)起來(lái)很大，但做起來(lái)卻需要我們從細(xì)處著手。比如對(duì)自己每天的消費(fèi)情況進(jìn)行記錄，以方便自己查找超支消費(fèi)的原因。也要同時(shí)做好對(duì)未來(lái)消費(fèi)的計(jì)劃與打算，做到心中有數(shù)，不能由著興趣不加節(jié)制的擴(kuò)大自己的消費(fèi)，從而導(dǎo)致自己的消費(fèi)脫離了自己的生活檔次。這兩點(diǎn)在一定程度上也能保證自己在個(gè)人的生活水平下有個(gè)盡量好的享受水平。

2、拒絕奢侈品的消費(fèi)

目前有的家庭收入很高，對(duì)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)供給也較多，構(gòu)成這部分大學(xué)生消費(fèi)的一種比較奢侈的格局，主要表現(xiàn)在旅游、娛樂(lè)以及電子產(chǎn)品等方面的消費(fèi)上。這點(diǎn)在我們的調(diào)查中也得到了充分的體現(xiàn)。可見(jiàn)，大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)需要調(diào)整，當(dāng)然這種情況的發(fā)生也是與我國(guó)當(dāng)前劇烈轉(zhuǎn)型的社會(huì)大背景的必然性有一定聯(lián)系。作為一個(gè)學(xué)生我們應(yīng)該為自己、為家庭負(fù)責(zé)，減少那些只為虛榮心而存在的不良消費(fèi)。

3、調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu)

中國(guó)大學(xué)生的生活消費(fèi)從20世紀(jì)的70年代至經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的前幾年，有一個(gè)方面是一直在傳承的，即大學(xué)生消費(fèi)的主要組成部分以飲食費(fèi)用和購(gòu)買學(xué)習(xí)資料、用品為主體。而在最近幾年消費(fèi)結(jié)構(gòu)的失衡，不僅反映了學(xué)習(xí)風(fēng)氣的惡化，也反映了人心的浮躁與社會(huì)對(duì)于大學(xué)生消費(fèi)心理的影響。我們必須加以調(diào)整來(lái)使之適應(yīng)我們的消費(fèi)水平。

4、杜絕攀比心理，不過(guò)分追求時(shí)尚

篇（3）

一、市場(chǎng)調(diào)研

目前市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種，木質(zhì)沙發(fā)：直接由各種木材打造，坐墊和靠背上沒(méi)有任何面料修飾，實(shí)用性和環(huán)保性比較好，但原木較生硬，舒適感不強(qiáng)，沒(méi)有人性化設(shè)計(jì)難以滿足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;

目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則。

一、XX沙發(fā)市場(chǎng)概況：

目前，XX沙發(fā)銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看，銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地，東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來(lái)自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營(yíng)定位上看，各商城均有自己的差異化定位，知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業(yè)市場(chǎng)多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城，歐亞則走專業(yè)化辦公家具路子，與其同一東家的銀座家居形成互補(bǔ)，對(duì)其他家具商城形成攻擊。

市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種，進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則匯聚了一些來(lái)自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌，如XXXX、XXXX等。

三、消費(fèi)者調(diào)查：

1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔)：

a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是：簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多，以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格，但價(jià)位偏于中低價(jià)，心理上能感到物有所值。這一類消費(fèi)群還是雜牌的天下，因其長(zhǎng)于抄襲與模仿，拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。因此，它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢(shì)，吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。

b)中高層次的消費(fèi)群，這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員，城市“白骨精” (白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成，思想獨(dú)立，個(gè)性化追求較為明顯。對(duì)家私的性價(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多，他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。

c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房，對(duì)家具的要求首先是品牌要與自己的社會(huì)或金錢地位相匹配，通常選擇的是國(guó)際品牌或知名品牌。

2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居)：

a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中找。購(gòu)買群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者，由于公司形象或私人喜好的需要，他們看重品牌，因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者，則選擇中檔品牌，既顧及到了形象，又節(jié)省資金。

b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛，幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對(duì)于私人使用物品，他們選擇起來(lái)相當(dāng)慎重，不僅注重質(zhì)量，而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同，選擇的品牌檔次亦各不相同。

3、影響消費(fèi)者購(gòu)買沙發(fā)的主要因素：

訪問(wèn)5人，綜合如下：

消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)——無(wú)污染、沒(méi)怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠

高消費(fèi)——大品牌

中低消費(fèi)——舒服、價(jià)格便宜

現(xiàn)用沙發(fā)品牌——南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)

認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。

四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來(lái)發(fā)展走勢(shì)：

通過(guò)訪談和查找二手資料，有三大走勢(shì)：

a)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)方面：力求創(chuàng)新，國(guó)際一體化，簡(jiǎn)約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;

b)產(chǎn)品使用方面：力求方便搬運(yùn)，使用年限減少，色彩和時(shí)裝化的家具受到越來(lái)越多人的歡迎;

c)品牌方面：由于產(chǎn)品日趨細(xì)分，沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展，知名品牌更加注重其品牌的建設(shè)和推廣，某些中檔品牌則在競(jìng)爭(zhēng)中淘汰，而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價(jià)格以及地域優(yōu)勢(shì)，占據(jù)中下層消費(fèi)區(qū)域。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文(二)

一、調(diào)查方案

(一)調(diào)查目的：通過(guò)了解大學(xué)生手機(jī)使用情況，為手機(jī)銷售商和手機(jī)制造商提供參考，同時(shí)為大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)提供一定的參考。

(二)調(diào)查對(duì)象：在校生

(三)調(diào)查程序：

1、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，明確調(diào)查方向和內(nèi)容;

2、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;

3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷進(jìn)行分析，具體內(nèi)容如下：

(1)根據(jù)樣本的購(gòu)買場(chǎng)所、價(jià)格及牌子、月消費(fèi)分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征，推斷大學(xué)生總體手機(jī)月消費(fèi)分布的相應(yīng)參數(shù);

(2)根據(jù)各個(gè)同學(xué)對(duì)手機(jī)功能的不同要求，對(duì)手機(jī)市場(chǎng)進(jìn)行分析;

二、問(wèn)卷設(shè)計(jì)

大學(xué)生手機(jī)使用情況調(diào)查問(wèn)卷

三、數(shù)據(jù)分析

根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù)，我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，得出結(jié)論：學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。

(一)根據(jù)學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)份額分析

(二)學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)

作為學(xué)生我對(duì)這個(gè)群體做了一些了解，對(duì)于我們共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析，得出手機(jī)市場(chǎng)應(yīng)該針對(duì)不同學(xué)生群體開(kāi)發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對(duì)性的營(yíng)銷手段，才能夠搶占市場(chǎng)。下面我們就來(lái)對(duì)學(xué)生群體的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分析：

1、學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)：

1)沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入;

2)追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨(dú)特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚(yáng);

4)學(xué)生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。

5)品牌意識(shí)強(qiáng)烈，喜愛(ài)名牌產(chǎn)品;

(三)學(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買手機(jī)的準(zhǔn)則和特點(diǎn)

通過(guò)調(diào)查大學(xué)生購(gòu)買手機(jī)主要考慮因素是時(shí)尚個(gè)性化款式、功能、價(jià)格、品牌等，這也成為學(xué)生購(gòu)買手機(jī)的四個(gè)基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明，大學(xué)生選擇手機(jī)時(shí)最看重的是手機(jī)的外觀設(shè)計(jì)，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等，占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮，“內(nèi)涵”也很重要，所以手機(jī)功能也占有一席之位，占 50%;其次看重的是價(jià)格，而較少看重的是品牌，看來(lái)現(xiàn)在的大學(xué)生還是比較看重實(shí)際的。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文(三)

為了深入了解本市居民家庭在酒類市場(chǎng)及餐飲類市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是20**年7月至8月，調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2019戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：

一、調(diào)查對(duì)象的基本情況

二、專門調(diào)查部分

(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。

2、白酒消費(fèi)多元化。

(2)購(gòu)買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出，一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：

消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：

2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對(duì)如此，例如，長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。

3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場(chǎng)。

4、近年來(lái)，海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場(chǎng)潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占 51.14%，在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng)，在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。

三、結(jié)論

1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。

篇（4）

一、高校生產(chǎn)性旅游實(shí)訓(xùn)基地——高校旅行社

（1）高校生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的內(nèi)涵。教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》明確提出：高等職業(yè)院校要按照教育規(guī)律和市場(chǎng)規(guī)則，本著建設(shè)主體多元化的原則，緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，不斷改善實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地條件，積極探索校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的校企組合新模式。綜觀當(dāng)前國(guó)內(nèi)高職教育，校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)剛剛起步，只要把企業(yè)真實(shí)的設(shè)備、工具、環(huán)境、任務(wù)搬到校園實(shí)訓(xùn)室，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)，生產(chǎn)出一定的“產(chǎn)品”，實(shí)訓(xùn)的過(guò)程與實(shí)際工作的操作過(guò)程完全一致，即實(shí)訓(xùn)室已經(jīng)具有產(chǎn)品加工、生產(chǎn)的功能，就可以認(rèn)定為是生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的主要目的都是為了培養(yǎng)高技能人才。因此最終要達(dá)到的目的是：一是要實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式；二是要真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)；三是要實(shí)現(xiàn)學(xué)生零距離就業(yè)。只有達(dá)到上述三個(gè)目的，才是真正的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。（2）高校生產(chǎn)性旅游實(shí)訓(xùn)基地——高校旅行社的經(jīng)營(yíng)模式。采用加盟經(jīng)營(yíng)模式，主要是指高校旅游專業(yè)和旅游企業(yè)雙方共同經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地——高校旅行社，為旅游管理專業(yè)提供實(shí)訓(xùn)。旅行社建立有外聯(lián)、計(jì)調(diào)和財(cái)務(wù)等部門，通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的旅行社信息管理系統(tǒng)，為師生旅游服務(wù)，從而提高學(xué)生導(dǎo)游服務(wù)和旅行社管理能力。高校旅行社職能是：一是安排游客的旅游線路，處理游覽景點(diǎn)的關(guān)系利益分配，提高服務(wù)質(zhì)量；二是搞好市場(chǎng)宣傳促銷，加強(qiáng)和校外旅游行政管理部門、旅游企業(yè)的橫向聯(lián)系。

二、高校旅行社的目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析

（一）大學(xué)生旅游市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析

1.大學(xué)生旅游市場(chǎng)占有較大份額。大學(xué)生旅游觀念的變化促進(jìn)旅游發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。學(xué)生旅游對(duì)素質(zhì)教育的意義重大，符合學(xué)生特色的旅游路線倍受社會(huì)、家庭、學(xué)校的青睞。根據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委相關(guān)通知要求，2012年4月1日起，凡執(zhí)行政府定價(jià)、政府指導(dǎo)價(jià)管理的游覽參觀點(diǎn)，將全面落實(shí)青少年門票價(jià)格減免優(yōu)惠政策；再加上寒暑假等假日交通優(yōu)惠政策為學(xué)生出游也提供了極大便利。當(dāng)今全國(guó)高校數(shù)量已達(dá)2000多所，在校生人數(shù)超過(guò)2000萬(wàn)人，大學(xué)生規(guī)模居世界第一；未來(lái)五年中國(guó)高校學(xué)生將以每年10%速率擴(kuò)招。按中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒公布的數(shù)據(jù)：2010年國(guó)內(nèi)旅游總?cè)藬?shù)為21億人，學(xué)生出游人數(shù)占出游總?cè)藬?shù)的14.7%，學(xué)生人均花費(fèi)為449.3元/人，如果學(xué)生每年出游1次，學(xué)生旅游的收入是：21×14.7%×449.3=1386.9億多元，約占2010年國(guó)內(nèi)旅游總收入（1.26萬(wàn)億元）的1/9。從以上一系列數(shù)據(jù)來(lái)看，大學(xué)生旅游市場(chǎng)已占有相當(dāng)比例，初具規(guī)模。為了開(kāi)發(fā)大學(xué)生旅游市場(chǎng)，我們有必要對(duì)有關(guān)大學(xué)生旅游需求的調(diào)查報(bào)告進(jìn)行分析。

2.大學(xué)生旅游市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析。（1）2010年首份《大學(xué)生旅游市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》分析。這項(xiàng)調(diào)查由中國(guó)青年報(bào)社與高校傳媒聯(lián)盟大學(xué)生旅游實(shí)踐營(yíng)共同實(shí)施，調(diào)查范圍涵蓋北京大學(xué)、北京師范大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)等10所著名高校953名大學(xué)生。調(diào)查結(jié)果顯示：大學(xué)生出游意愿強(qiáng)烈，出游頻率活躍，七成被調(diào)查者平均每年出游頻率在5次以內(nèi)；48.7%的被調(diào)查者是從網(wǎng)上獲取旅游訊息，通過(guò)旅行社獲取訊息的，每10個(gè)被調(diào)查者中只有1人；在3天以內(nèi)短途旅游中，52.8%的被調(diào)查者每次花費(fèi)100元～500元，在3天以上的長(zhǎng)途旅游中，每次花費(fèi)超過(guò)1000元的被調(diào)查者占到29.8%，其中15.4%的被調(diào)查者每次花費(fèi)超過(guò)2000元。（2）2011年大學(xué)生旅游現(xiàn)狀的調(diào)查報(bào)告分析。根據(jù)《當(dāng)代大學(xué)生的旅游市場(chǎng)需求調(diào)查》（原始數(shù)據(jù)來(lái)源：專業(yè)的在線問(wèn)卷調(diào)查平臺(tái)——問(wèn)卷星http：///report/1036509.aspx），做以下相關(guān)調(diào)查報(bào)告分析：第一，出游態(tài)度。大學(xué)生對(duì)于外出旅游持高度認(rèn)可的態(tài)度，接近80%接受調(diào)查學(xué)生認(rèn)為旅游可以豐富大學(xué)生活，增長(zhǎng)見(jiàn)聞；但調(diào)查的問(wèn)卷里仍有被調(diào)查者認(rèn)為旅游影響學(xué)習(xí)，增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，數(shù)量雖然不多，但旅游給大學(xué)生帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)壓力還是一個(gè)不容小覷的問(wèn)題。

第二，出游目的。排在前二位的分別是開(kāi)闊視野，體驗(yàn)不同的文化生活；放松身心，釋放壓力，娛樂(lè)休閑。調(diào)查結(jié)果顯示：現(xiàn)今大學(xué)生對(duì)于多彩世界的渴求，對(duì)于新奇，刺激生活的體驗(yàn)，是當(dāng)代大學(xué)生所普遍追求的生活方式，旅游正成為了這種追求的最好載體；壓力較大，旅游的目的是放松心情。

第三，出游時(shí)間選擇。大學(xué)生時(shí)間的充裕性決定了其旅游時(shí)間的自由程度。絕大多數(shù)學(xué)生還是選擇在法定長(zhǎng)假或寒暑假旅行。出游停留時(shí)間：對(duì)于旅途時(shí)間的長(zhǎng)短選擇，有44%的被訪者表示愿意出游二三天，40.88%選擇4～7天，而只有12.58%選擇了一周以上兩周以內(nèi)。大學(xué)生習(xí)慣性選擇短途旅行。

第四，出游空間選擇。將空間選擇分為兩個(gè)部分，一是目的地距離選擇，一是目的地類型選擇。就目的地距離選擇而言，一半以上的接受調(diào)查大學(xué)生愿意在國(guó)內(nèi)尋找旅游吸引物，所在城市及其周邊旅游受到了廣大學(xué)生的青睞；就旅游景點(diǎn)類型而言，依次為自然風(fēng)光、主題樂(lè)園、歷史遺跡、民俗風(fēng)情、都市景觀等，比較少的是探險(xiǎn)及購(gòu)物類的旅游目的地。目的地距離選擇：國(guó)內(nèi)游所選比例最高，占66.04%；所在城市及其周邊占26.42%；省內(nèi)占6.29%；國(guó)外占1.26%。目的地類型選擇：自然風(fēng)光景區(qū)所占比例最高，占91.82%。

第五，價(jià)格敏感程度。出游費(fèi)用來(lái)源最多的是家人，占73.58%。可支配費(fèi)用（生活費(fèi)用中扣除衣、食、交通、通訊、生活用品、學(xué)習(xí)用品等必要日常生活開(kāi)銷）：每學(xué)期有1500元左右的占比例最高為21.38%。可以看出大學(xué)生愿意支出的出游費(fèi)用就不會(huì)太充裕，將近半數(shù)的學(xué)生愿意接受的旅游支出（3天）范圍為1000元以下，大學(xué)生對(duì)價(jià)格十分敏感，在購(gòu)買旅游產(chǎn)品時(shí)，主要考慮其性價(jià)比；資金仍然是制約大學(xué)生出游的主要原因。

第六，出游率。出游率集中在0～3次，其次是4～6次。

第七，旅游信息來(lái)源。大學(xué)生信息來(lái)源比較廣泛，各種媒體方式都有涉及，如報(bào)紙或雜志（26.42%）、互聯(lián)網(wǎng)（71.07%）、旅游宣傳冊(cè)和畫報(bào)（22.64%），另外的信息來(lái)源是朋友熟人的介紹（61.01%）。可見(jiàn)對(duì)于大學(xué)生最好的宣傳方式莫過(guò)于網(wǎng)絡(luò)。

第八，旅游方式。選擇自助游人數(shù)占問(wèn)卷總?cè)藬?shù)的71%之多，其次是學(xué)生社團(tuán)或班級(jí)組織的團(tuán)隊(duì)游（24%），到旅行社報(bào)團(tuán)（5%）。這說(shuō)明：如今大學(xué)生崇尚自由，不喜歡被團(tuán)隊(duì)束縛；學(xué)生消費(fèi)能力不高，無(wú)法支付較高的團(tuán)費(fèi)和購(gòu)物；當(dāng)前全包價(jià)旅游服務(wù)無(wú)法滿足學(xué)生的需求，大家更傾向于零包價(jià)的旅游產(chǎn)品；傳統(tǒng)全包價(jià)旅游產(chǎn)品在未來(lái)發(fā)展前景有待觀察。

第九，對(duì)旅行社選擇。大學(xué)生在選擇旅行社時(shí)，其中最關(guān)注的是出游過(guò)程中的服務(wù)態(tài)度（32.08%），關(guān)注程度較小的是旅行社品牌（5.03%）。在服務(wù)質(zhì)量方面，他們更多關(guān)注的是住宿和餐飲（47.4%），其次是購(gòu)物和娛樂(lè)（24.8%）。大學(xué)生的安全意識(shí)還不夠強(qiáng)，因此導(dǎo)游在安全提示方面應(yīng)多做些工作，同時(shí)旅行社在安排住宿和餐飲時(shí)應(yīng)考慮適合的檔次。

（二）高校教師旅游需求調(diào)查報(bào)告分析

截至2010年，全國(guó)高等學(xué)校共有教職員工多達(dá)147萬(wàn)余人（根據(jù)《中國(guó)教育統(tǒng)計(jì)年鑒》的數(shù)據(jù)）。目前，高校教師旅游市場(chǎng)具有很大的開(kāi)發(fā)潛力。調(diào)查報(bào)告分析：根據(jù)以下調(diào)查報(bào)告：長(zhǎng)沙市12所高校教師旅游客源調(diào)查報(bào)告（共發(fā)放了1100份的問(wèn)卷）、廣州大學(xué)生城十所高校教師旅游消費(fèi)行為實(shí)際調(diào)查、攜程“2011年旅游者出游意愿調(diào)查報(bào)告”（全國(guó)各地?cái)?shù)千名網(wǎng)友參加調(diào)查）、旅游網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者需求特征問(wèn)卷調(diào)查http：///report/1038525.aspx，對(duì)高校教師旅游消費(fèi)水平、消費(fèi)方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行分類調(diào)查，從旅游者的旅游動(dòng)機(jī)和旅游行為進(jìn)行具體分析：第一，學(xué)歷結(jié)構(gòu)。有較高的文化背景。教師的高文化素質(zhì)形成了教師的相對(duì)較強(qiáng)旅游消費(fèi)需求和特殊的旅游消費(fèi)傾向。

第二，旅游態(tài)度。認(rèn)為旅游比較重要占30.91%、重要占18.18%和非常重要占10.91%，總共超過(guò)半數(shù)。旅游目的：主要是休閑娛樂(lè)和觀光旅游。

第三，人均月收入調(diào)查——相對(duì)較高的經(jīng)濟(jì)收入。目前國(guó)內(nèi)從事高等教育的教師，就國(guó)內(nèi)和其他行業(yè)比較，具有相對(duì)較高和穩(wěn)定的薪金收入水平，使教師具有在較大的旅游消費(fèi)潛力。4000～5000元的占36%；5000元以上占32%；3000～4000元占29%；2000～3000元以下占3%。旅游預(yù)算：計(jì)劃每人支出5000～10000元的比例（29%）最高。半數(shù)消費(fèi)者會(huì)增加旅游支出，尤其是計(jì)劃人均消費(fèi)萬(wàn)元以上的比例明顯提高。52%的游客將增加旅游預(yù)算；44%保持穩(wěn)定；4%計(jì)劃減少支出。

第四，出游時(shí)間選擇。高校教師擁有充裕的閑暇時(shí)間。根據(jù)目前我國(guó)高校法定或?qū)W校規(guī)定的假期安排，每年寒暑假有將近70天的時(shí)間，周末有60天的時(shí)間，以及黃金周假期等。出游時(shí)段比較集中。有占53.34%的教師認(rèn)為最合適出游時(shí)間是暑假，暑假是高校教師真正的旅游黃金時(shí)間。認(rèn)為“五一”和“十一”是合適的出游時(shí)間的人分別為14.37%和9.66%；愿意寒假出游的人就少得多，比例僅占8.91%；說(shuō)明教師在旅游時(shí)間的安排上可以理性地避開(kāi)兩個(gè)黃金旅游周的高峰，將近2個(gè)月的暑假為教師出游提供了充裕的時(shí)間。

第五，出游障礙。沒(méi)時(shí)間和價(jià)格高成為阻礙教師出游的最大障礙，認(rèn)為“沒(méi)時(shí)間”的有38.18%，由此知道老師的閑暇時(shí)間不多，在假期要再學(xué)習(xí)，或做科研或是到外面講課、參加會(huì)議以及受邀參與一些項(xiàng)目等。認(rèn)為“價(jià)格太高”的教師比例為36.08%，這說(shuō)明旅游產(chǎn)品價(jià)格對(duì)于老師而言覺(jué)得還稍微偏高。此外還有認(rèn)為安全沒(méi)有保障（14.48%）、要照顧子女（10.60%）等其他原因。

第六，旅游目的地選擇。高校教師表現(xiàn)出較明顯的偏好性集群。有30.48%的教師希望到自然風(fēng)景區(qū)旅游，體現(xiàn)了對(duì)自然景觀的偏愛(ài)；有17.81%的教師選擇去異域風(fēng)情旅游地，由此可知國(guó)際旅游市場(chǎng)有很大的發(fā)展空間。少數(shù)民族聚居區(qū)也以其獨(dú)特的民俗、美麗神奇的文化吸引了眾多教師（13.78%）。而人文色彩較濃的景區(qū)也很吸引教師，15.94%選擇去歷史悠久的古都旅游；鄉(xiāng)村旅游開(kāi)始受到關(guān)注，已有8.85%選擇。相比之下，現(xiàn)代化都市和宗教朝圣地就顯得不那么受青睞，分別只有6.80%和6.26%。對(duì)旅游目的地選擇的影響因素：旅游吸引物居首位，占40%；旅游產(chǎn)品價(jià)格占25.45%；安全占12.73%；時(shí)間長(zhǎng)短占10.91%；交通住宿和距離遠(yuǎn)近均占5.45%。

第七，旅游信息獲取渠道。42.23%的高校教師認(rèn)為獲取旅游信息最佳途徑為媒體（包括：廣播或電視、報(bào)紙或雜志占和網(wǎng)絡(luò)），因?yàn)檫@樣的信息可靠，準(zhǔn)確。13.21%的高校教師是通過(guò)相關(guān)書籍，通過(guò)旅行社的占11.84%，經(jīng)朋友推薦的占7.36%。

第八，旅游消費(fèi)方式選擇。在選擇旅游消費(fèi)方式上，更多的高校教師選擇跟家人旅游，占67.74%；其次是選擇個(gè)人游的，占14.21%；而只有8.36%的高校老師選擇跟旅游團(tuán)。

第九，旅游費(fèi)用結(jié)構(gòu)。餐飲和住宿占較大比例。住宿方式選擇：更愿意選擇特色旅館占54.55%；旅游購(gòu)物選擇：喜歡購(gòu)買當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，占67.27%。

三、高校旅行社的調(diào)查報(bào)告分析

為了開(kāi)拓具有巨大潛力的高校師生旅游市場(chǎng)，建設(shè)高校旅行社，對(duì)我校旅游學(xué)院159名師生做一個(gè)關(guān)于高校旅行社的調(diào)查，調(diào)查結(jié)果分析如下：（1）普通旅行社存在的問(wèn)題。一是旅行社制定計(jì)劃時(shí)沒(méi)有將師生的需求充分考慮，導(dǎo)致師生游興不足；二是自費(fèi)項(xiàng)目在合同中沒(méi)有體現(xiàn)，購(gòu)物次數(shù)增加未經(jīng)旅游者的同意，引起游客不滿；三是對(duì)高校群體消費(fèi)的宣傳力度不夠，而且相關(guān)信息缺乏針對(duì)性。

高校旅行社和普通旅行社對(duì)比

建設(shè)高校旅行社的優(yōu)勢(shì)：依次是必要性、便利、貼近、實(shí)惠。對(duì)高校旅行社建立的優(yōu)勢(shì)調(diào)查表明：普遍認(rèn)為有必要建立高校旅行社。由于高校旅行社設(shè)在校內(nèi)，和學(xué)生聯(lián)系密切，因此服務(wù)速度快，學(xué)生旅行更加便利。高校旅行社由學(xué)生自己來(lái)經(jīng)營(yíng)，更了解學(xué)生自身的需求，更能考慮到學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力狀況，量體裁衣，做出適合的服務(wù)產(chǎn)品，設(shè)計(jì)出了各種富有個(gè)性的貼近學(xué)生品味的旅游產(chǎn)品，物美價(jià)廉，旅游費(fèi)用更實(shí)惠。

（2）建設(shè)高校旅行社的必要性：覺(jué)得非常有必要的所占比例最大。

（3）對(duì)高校旅行社的態(tài)度：若成立以高校為平臺(tái)，提供住宿飲食，專業(yè)導(dǎo)游，自定線路，價(jià)格相對(duì)低廉，融入校園文化的高校旅行社，態(tài)度是選擇的比例最大。

四、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)以上對(duì)高校師生的旅游需求分析和對(duì)高校旅行社的認(rèn)識(shí)，我們大致可以得出結(jié)論：（1）大學(xué)生消費(fèi)水平偏低，可承受的旅游消費(fèi)大概在1000元左右以下，高價(jià)位的旅游產(chǎn)品在大學(xué)生群體中不暢銷，同時(shí)大學(xué)生對(duì)旅游旅游產(chǎn)品的質(zhì)量要求高；高校教師計(jì)劃每人支出5000～10000元的比例（29%）最高。半數(shù)消費(fèi)者會(huì)增加旅游支出，尤其是計(jì)劃人均消費(fèi)萬(wàn)元以上的比例明顯提高。（2）大學(xué)生旅游目的排在前二位的分別是開(kāi)闊視野，體驗(yàn)不同的文化生活；放松身心，釋放壓力，娛樂(lè)休閑。高校教師表現(xiàn)出較明顯的偏好性集群。有30.48%的教師希望到自然風(fēng)景區(qū)旅游，體現(xiàn)了對(duì)自然景觀的偏愛(ài)；有17.81%的教師選擇去異域風(fēng)情旅游地，由此可知國(guó)際旅游市場(chǎng)有很大的發(fā)展空間。（3）大學(xué)生選擇自助游人數(shù)占71%之多，其次是學(xué)生社團(tuán)或班級(jí)組織的團(tuán)隊(duì)游，如今大學(xué)生崇尚自由，不喜歡被團(tuán)隊(duì)束縛；在選擇旅游消費(fèi)方式上，更多的高校教師選擇跟家人旅游，占67.74%。（4）消息來(lái)源主要來(lái)身邊朋友的介紹，以及旅游門戶網(wǎng)站的宣傳；大學(xué)生信息來(lái)源所占比例最高的是互聯(lián)網(wǎng)（71.07%）另外的信息來(lái)源是朋友熟人的介紹（61.01%）。43.23%的高校教師認(rèn)為獲取旅游信息最佳途徑為通過(guò)相關(guān)旅游指南的書籍和網(wǎng)絡(luò)，因?yàn)檫@樣信息可靠，準(zhǔn)確。（5）絕大多數(shù)學(xué)生還是選擇在法定長(zhǎng)假或寒暑假旅行；有占53.34%的教師認(rèn)為最合適出游時(shí)間是暑假，暑假是高校教師真正的旅游黃金時(shí)間。與暑假相比，愿意寒假出游的人就少得多，比例僅占8.91%。（6）對(duì)高校旅行社建立的優(yōu)勢(shì)調(diào)查表明：依次是必要性、便利、貼近、實(shí)惠；建設(shè)高校旅行社覺(jué)得非常有必要的所占比例最大；對(duì)高校旅行社的態(tài)度是選擇的比例最大。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]彭丹，吳凱，陳薇.長(zhǎng)沙市12所高校教師旅游客源調(diào)查報(bào)告[J].調(diào)查與分析.2005（8）：51～53

[2]李軍，李力.廣州大學(xué)生城十所高校教師旅游消費(fèi)行為實(shí)際調(diào)查[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化.2008

[3]湖南科技大學(xué)管理學(xué)院09旅游管理2班大學(xué)生旅游消費(fèi)課題組.大學(xué)生旅游市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告.2011

[4]gin桑.旅游網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者需求特征問(wèn)卷調(diào)查.問(wèn)卷星http：//

——專業(yè)在線問(wèn)卷調(diào)查平臺(tái).2012

[5]雪中寒梅.當(dāng)代大學(xué)生的旅游市場(chǎng)需求調(diào)查.問(wèn)卷星http：//——專業(yè)在線問(wèn)卷調(diào)查平臺(tái).2012

[6]陳啟婷.大學(xué)生旅游市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷.問(wèn)卷星http：//——專業(yè)在線問(wèn)卷調(diào)查平臺(tái).2011

[7]江娟，鐘晶靈.我國(guó)大學(xué)生旅游市場(chǎng)的SWOT分析[J].企業(yè)導(dǎo)報(bào).2010（4）

篇（5）

為了深入了解本市居民家庭在酒類市場(chǎng)及餐飲類市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是20**年7月至8月，調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：

一、調(diào)查對(duì)象的基本情況

二、專門調(diào)查部分

(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。

2、白酒消費(fèi)多元化。

(2)購(gòu)買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出，一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：

消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：

2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對(duì)如此，例如，長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。

3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場(chǎng)。

4、近年來(lái)，海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場(chǎng)潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng)，在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。

三、結(jié)論

1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。

2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi)，并且以白酒居多，紅酒的消費(fèi)比較少，用于個(gè)人消費(fèi)的酒品，無(wú)論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。

3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。

4、對(duì)酒店的消費(fèi)，主要集中在中檔消費(fèi)水平上，火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文二

一、市場(chǎng)調(diào)研

目前市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種，木質(zhì)沙發(fā)：直接由各種木材打造，坐墊和靠背上沒(méi)有任何面料修飾，實(shí)用性和環(huán)保性比較好，但原木較生硬，舒適感不強(qiáng)，沒(méi)有人性化設(shè)計(jì)難以滿足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;

目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則。

一、XX沙發(fā)市場(chǎng)概況：

目前，XX沙發(fā)銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看，銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地，東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來(lái)自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營(yíng)定位上看，各商城均有自己的差異化定位，知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業(yè)市場(chǎng)多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城，歐亞則走專業(yè)化辦公家具路子，與其同一東家的銀座家居形成互補(bǔ)，對(duì)其他家具商城形成攻擊。

市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種，進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則匯聚了一些來(lái)自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌，如XXXX、XXXX等。

三、消費(fèi)者調(diào)查：

1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔)：

a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是：簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多，以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格，但價(jià)位偏于中低價(jià)，心理上能感到物有所值。這一類消費(fèi)群還是雜牌的天下，因其長(zhǎng)于抄襲與模仿，拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。因此，它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢(shì)，吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。

b)中高層次的消費(fèi)群，這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員，城市白骨精(白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成，思想獨(dú)立，個(gè)性化追求較為明顯。對(duì)家私的性價(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多，他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。

c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房，對(duì)家具的要求首先是品牌要與自己的社會(huì)或金錢地位相匹配，通常選擇的是國(guó)際品牌或知名品牌。

2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居)：

a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中高層次的群體。購(gòu)買群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者，由于公司形象或私人喜好的需要，他們看重品牌，因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者，則選擇中檔品牌，既顧及到了形象，又節(jié)省資金。

b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛，幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對(duì)于私人使用物品，他們選擇起來(lái)相當(dāng)慎重，不僅注重質(zhì)量，而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同，選擇的品牌檔次亦各不相同。

3、影響消費(fèi)者購(gòu)買沙發(fā)的主要因素：

訪問(wèn)5人，綜合如下：

消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)無(wú)污染、沒(méi)怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠

高消費(fèi)大品牌

中低消費(fèi)舒服、價(jià)格便宜

現(xiàn)用沙發(fā)品牌南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)

認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。

四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來(lái)發(fā)展走勢(shì)：

通過(guò)訪談和查找二手資料，有三大走勢(shì)：

a)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)方面：力求創(chuàng)新，國(guó)際一體化，簡(jiǎn)約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;

b)產(chǎn)品使用方面：力求方便搬運(yùn)，使用年限減少，色彩和時(shí)裝化的家具受到越來(lái)越多人的歡迎;

c)品牌方面：由于產(chǎn)品日趨細(xì)分，沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展，知名品牌更加注重其品牌的建設(shè)和推廣，某些中檔品牌則在競(jìng)爭(zhēng)中淘汰，而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價(jià)格以及地域優(yōu)勢(shì)，占據(jù)中下層消費(fèi)區(qū)域。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文三

第一節(jié). 引 言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加速，城市居民家庭的獨(dú)立性、個(gè)性化和人口老齡化問(wèn)題日益突出，居民的休閑、消費(fèi)和情感寄托方式也呈多元化發(fā)展。寵物飼養(yǎng)已經(jīng)成為城市居民消費(fèi)的新亮點(diǎn)，寵物產(chǎn)業(yè)成為城市經(jīng)濟(jì)的組成部分。家養(yǎng)寵物數(shù)量的急劇增加，寵物時(shí)尚、寵物用品、寵物醫(yī)院、寵物美容、寵物選美關(guān)注寵物的話題越來(lái)越廣泛，圍繞寵物產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)越來(lái)越受人們的青睞，這一領(lǐng)域也因此成為新的創(chuàng)業(yè)淘金地，XX我們迎來(lái)了寵物盛世。與寵物相伴也是人性化與自然和諧的新主張，體現(xiàn)了現(xiàn)代人個(gè)性獨(dú)立、張揚(yáng)與親和的世界觀，更印證了中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、國(guó)民生活水平提高與精神生活的富足。

我國(guó)的寵物產(chǎn)業(yè)起步較晚，但已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。據(jù)了解，我國(guó)有寵物用品生產(chǎn)企業(yè)約200家。寵物飼養(yǎng)給寵物醫(yī)院帶來(lái)了不菲的收入。許多寵物醫(yī)院業(yè)務(wù)并非主管醫(yī)，服務(wù)項(xiàng)目包括經(jīng)營(yíng)收售寵物、銷售寵物用品和食品、主人外出托管、寵物美容等。寵物美容院、寵物寄養(yǎng)等專門化經(jīng)營(yíng)也開(kāi)始出現(xiàn)，寵物服務(wù)趨向?qū)I(yè)化、專營(yíng)化。

一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要法律、法規(guī)和政策的正確引導(dǎo)。我國(guó)目前還沒(méi)有一部比較系統(tǒng)的關(guān)于寵物飼養(yǎng)方面的法律法規(guī)，寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在著一些需要引起重視的問(wèn)題，急需制定寵物醫(yī)院、寵物飼養(yǎng)環(huán)境污染治理、寵物交易市場(chǎng)管理、寵物服務(wù)行業(yè)管理等方面的條例，制定寵物用品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，使寵物產(chǎn)業(yè)管理有章可循。

報(bào)告對(duì)近年來(lái)中國(guó)寵物產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)、發(fā)展，以及從寵物經(jīng)濟(jì)、寵物活動(dòng)、寵物對(duì)社會(huì)的影響等多元化思維和詳盡的資料詮釋了XX年中國(guó)寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程，闡述了圍繞寵物發(fā)展起來(lái)的衣食住行行業(yè)前景，還有我們?nèi)孕璩志妹鎸?duì)的問(wèn)題和壓力，權(quán)做參考和借鑒之意。

第二節(jié).中國(guó)寵物行業(yè)概況

(一).寵物經(jīng)濟(jì)

從大的環(huán)境上看，休閑經(jīng)濟(jì)賴以發(fā)展的是整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示：XX年第一季度，國(guó)內(nèi)國(guó)民生產(chǎn)總值實(shí)際增長(zhǎng)速度為%;從1978年到XX年，我國(guó)國(guó)民生產(chǎn)總值增長(zhǎng)了倍，年均實(shí)際增長(zhǎng)%，大大高于同期發(fā)達(dá)國(guó)家和世界平均增長(zhǎng)速度。高速發(fā)展的國(guó)民經(jīng)濟(jì)催生了我國(guó)的寵物養(yǎng)殖與寵物消費(fèi)。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，京津滬穗的寵物犬總數(shù)超過(guò)了160萬(wàn)條，僅上海寵物消費(fèi)一年就可達(dá)到六七億元，與寵物相關(guān)的美容、醫(yī)院、殯葬、婚介、訓(xùn)練、驗(yàn)證、比賽等行業(yè)應(yīng)用而生，并折射出強(qiáng)大的市場(chǎng)空間。

從我國(guó)目前人口年齡的構(gòu)成狀況和發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，目前我國(guó)65歲以上的老年人占人口構(gòu)成的%，寵物作為伴侶在老年人群中表現(xiàn)的最為突出。從上世紀(jì)70年代實(shí)行計(jì)劃生育政策到現(xiàn)在已經(jīng)30多年過(guò)去了，在未來(lái)的幾十年里，我國(guó)人口結(jié)構(gòu)構(gòu)成中老齡人口比重會(huì)進(jìn)一步增加，也就是說(shuō)寵物的準(zhǔn)消費(fèi)人群正在增加。

北京、上海、廣州、深圳、天津、重慶寵物正在成為中國(guó)城市里的一個(gè)新型居民，對(duì)飼養(yǎng)純種狗和純種貓的追求正日漸成為新一代城市居民的時(shí)尚潮流。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，以純種狗和貓為主的寵物市場(chǎng)，每年的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度在20%以上。同時(shí)，圍繞在寵物時(shí)尚的周圍，醫(yī)療、服裝、托管、犬社、賽會(huì)、媒體、網(wǎng)絡(luò)正在形成一個(gè)專業(yè)領(lǐng)域。據(jù)非盈利性動(dòng)物保護(hù)組織北京人與動(dòng)物環(huán)境保護(hù)教育中心的資料顯示，我國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力至少能達(dá)到150億元人民幣。目前，北京寵物數(shù)量大約有300萬(wàn)只(條)，與上海、廣州、重慶、武漢并列為全國(guó)五大寵物城市。如此算來(lái)，全國(guó)至少有寵物1億只(條)。就北京而言一年花在寵物身上的錢多達(dá)5億多元。有專家對(duì)未來(lái)我國(guó)寵物市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)XX年以前中國(guó)寵物食品和寵物用品市場(chǎng)的定值銷售額將超過(guò)60億元人民幣，良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境也將形成。

在寵物飼養(yǎng)種類方面，目前以體型較小的貓、狗為主。以寵物狗為例，小型犬有北京犬、西施、巴哥、斗牛和新品種雪瑞納、貴婦等。隨著一些經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的人向郊區(qū)轉(zhuǎn)移，生活空間擴(kuò)大，一股飼養(yǎng)大中型犬的熱潮也開(kāi)始在天津出現(xiàn)，如德國(guó)牧羊犬、大麥汀、拉布拉多等烈性狗。

(二).寵物市場(chǎng)

1.京城寵物寄養(yǎng)已成規(guī)模

據(jù)了解，開(kāi)展寵物寄養(yǎng)服務(wù)始于1999年，主要是為了方便人們出行。目前京城大約有四五家這樣的寵物醫(yī)院開(kāi)展寵物寄養(yǎng)服務(wù)，現(xiàn)在已逐漸形成規(guī)模。送來(lái)的寵物必須要有健康證才能入住，還要有已注射預(yù)防針和狂犬疫苗的證明，否則拒絕接納。

2.深圳寵物經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值5000萬(wàn)

據(jù)介紹，深圳目前已登記的寵物狗5萬(wàn)只、寵物貓3萬(wàn)只。每只犬每年入戶、年審、防疫、狗糧等費(fèi)用超過(guò)5000元。目前深圳寵物經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值已高達(dá)5000萬(wàn)元，并且每年將以1000萬(wàn)元左右的速度攀升。

3.重慶、南京出現(xiàn)寵物婚介

12月初，重慶、南京相繼出現(xiàn)了寵物婚介。據(jù)《江蘇商報(bào)》報(bào)道，店老板介紹，很多寵物主人想為愛(ài)犬留下后代，卻苦于找不到相匹配的同類犬。據(jù)悉，來(lái)相親的均為各種名犬，程序是先登記，再拍照，留下檔案。談妥價(jià)格后，雙方主人讓兩只犬單獨(dú)相處，培養(yǎng)感情。只要母犬，成功率就會(huì)很高。最后婚介所要收5%的中介費(fèi)。

4.成都成立了一家寵物標(biāo)本制作店

新華網(wǎng)成都5月17日電：成都最近出現(xiàn)一家寵物標(biāo)本制作店，這家專業(yè)制作寵物標(biāo)本的公司，為那些失去寵物的主人帶來(lái)安慰，實(shí)現(xiàn)了把寵物長(zhǎng)留身邊的愿望。

大學(xué)生課余活動(dòng)調(diào)查報(bào)告 XX年調(diào)查報(bào)告 旅游調(diào)查報(bào)告 白色污染調(diào)查報(bào)告

人力資源調(diào)查報(bào)告 留守兒童調(diào)查報(bào)告 會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)調(diào)查報(bào)告 白領(lǐng)調(diào)查報(bào)告

5.哈爾濱租賃寵物

在21世紀(jì)的今天，租賃業(yè)不再是新的事物，它已真正進(jìn)入人們的生活。人們不僅可以租兒童玩具車、租手機(jī)、租電腦還可以租貓、狗、兔等寵物。

貓、狗、兔等動(dòng)物體形小巧，性情溫順，在家中豢養(yǎng)一只，可以增加生活情趣。但豢養(yǎng)寵物也比較麻煩，需要給它們喂食、洗澡、清糞便，有了病還要上寵物醫(yī)院。就時(shí)下而言，絕大多數(shù)人工作忙碌緊張，生活節(jié)奏加快，其中的某些人雖然喜歡寵物，但卻沒(méi)有精力豢養(yǎng)。

花鳥(niǎo)魚市的一些精明的業(yè)主們瞄準(zhǔn)機(jī)遇，根據(jù)情況，推出了寵物租賃業(yè)。人們只需花上少許價(jià)錢，就可以租到一只令自己滿意的寵物。什么時(shí)間養(yǎng)夠了，便可物歸原主。根據(jù)愛(ài)好和需要，還可換養(yǎng)其它寵物，做到常養(yǎng)常新。

6.太原新建觀賞魚基地、廣東觀賞魚基地為世界最大

隨著人們生活水平的提高，市場(chǎng)對(duì)觀賞魚的需求增大，太原魚種場(chǎng)投資600余萬(wàn)元建成一座先進(jìn)的觀賞魚繁殖、培育基地，目前有金龍、紅尾貓等近50個(gè)養(yǎng)殖品種。

廣東水族產(chǎn)業(yè)憑借繼承傳統(tǒng)、開(kāi)拓創(chuàng)新相結(jié)合，引領(lǐng)全國(guó)潮流的。據(jù)水產(chǎn)專家的不完全統(tǒng)計(jì)，目前在廣東，觀賞魚水族產(chǎn)業(yè)居然容納了近20萬(wàn)人就業(yè)!養(yǎng)殖面積達(dá)10多萬(wàn)畝，年產(chǎn)觀賞魚(含魚苗)數(shù)百億尾，并由此興起了水族器材廠家上千家，整個(gè)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值合計(jì)超過(guò)100億元。目前全國(guó)各地的觀賞魚和水族器材60%~70%來(lái)自廣東，廣東已成為全國(guó)乃至世界上最大的觀賞魚養(yǎng)殖和水族器材產(chǎn)銷基地。水族產(chǎn)業(yè)具備廣闊市場(chǎng)前景，廣東業(yè)界表示樂(lè)觀。

發(fā)展寵物市場(chǎng)，重在經(jīng)營(yíng)思路。其實(shí)從整個(gè)寵物產(chǎn)業(yè)的鏈條來(lái)說(shuō)，可供開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，寵物酒店、寵物婚介等等都是可以去挖掘的富礦。對(duì)于寵物商來(lái)說(shuō)，只要能想出來(lái)，就沒(méi)有開(kāi)發(fā)不出來(lái)的寵物市場(chǎng)，但現(xiàn)在擺在中國(guó)寵物商面前的問(wèn)題更多的可能是如何使品牌在眾多競(jìng)爭(zhēng)者當(dāng)中脫穎而出，受到更多消費(fèi)者的關(guān)注，如何面對(duì)更多來(lái)自海外的競(jìng)爭(zhēng)壓力，涉足更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)。寵物美容師培訓(xùn)要規(guī)范;寵物醫(yī)院面臨國(guó)際挑戰(zhàn);寵物用品要打造知名品牌這些都是中國(guó)寵物市場(chǎng)面對(duì)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，誠(chéng)信、穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、規(guī)范的市場(chǎng)，才是中國(guó)寵物界要努力追尋的市場(chǎng)。

(三).寵物活動(dòng)

眾多的寵物展示會(huì)、寵物博覽會(huì)也給城市經(jīng)濟(jì)以更多的選擇。

據(jù)悉，去年7月中旬上海人剛剛領(lǐng)略過(guò)一次寵物展的風(fēng)采，接踵而至的這次亞洲最具規(guī)模的15000平方米展覽顯示了寵物經(jīng)濟(jì)在上海的崛起。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，上海目前已經(jīng)成為全國(guó)五大寵物城市之一，養(yǎng)寵物的上海人基本上每個(gè)月花在愛(ài)貓、愛(ài)犬身上的費(fèi)用為300元。據(jù)悉，為了避免初次參加此類國(guó)際比賽的上海人露怯，組委會(huì)特地安排了一次臨陣磨槍的機(jī)會(huì)，在8月27日開(kāi)設(shè)補(bǔ)習(xí)講座，給阿拉講一講大賽的程序、如何舒緩緊張情緒、如何帶狗出場(chǎng)、怎樣搭配服裝等。

XX年以上海、北京、廣州、南京、成都、沈陽(yáng)、青島為主的城市圍繞寵物為主題舉辦了許多種類的展覽會(huì)：

如XX年1月1日-3日在北京舉辦XX偉嘉杯caa第四屆世界名貓展、XX年1月11日XX年csv德國(guó)牧羊犬遼寧地方展、XX年3月6日-XX年3月7日在北京舉辦XX年首屆cfa大型貓展、超飛在XX年5月2日-6日在國(guó)都寵物公園舉辦第三界世界寵物文化博覽會(huì)等。

由于寵物產(chǎn)業(yè)的日益完善，為寵物的健康和生命成立的組織也相應(yīng)而生：中國(guó)小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)、北京保護(hù)小動(dòng)物協(xié)會(huì)、香港愛(ài)護(hù)動(dòng)物協(xié)會(huì)等。這些機(jī)構(gòu)在保護(hù)小動(dòng)物方面做了許多努力：收容及拯救被遺棄的受傷動(dòng)物;調(diào)查虐待動(dòng)物的報(bào)告;接受市民棄養(yǎng)的動(dòng)物，以解動(dòng)物流離之困，亦有助于緩解動(dòng)物流浪街頭的問(wèn)題;為貓狗提供廉價(jià)的絕育手術(shù)服務(wù)，以避免動(dòng)物被繁殖后無(wú)人愿意養(yǎng)育的情況;為無(wú)家可歸的動(dòng)物尋覓新主人;盡可能為一些無(wú)家可歸的動(dòng)物提供住院服務(wù)，包括：基本的獸疾護(hù)理、治療及大型手術(shù);向公眾傳揚(yáng)寵物主人應(yīng)有的責(zé)任與動(dòng)物福利等科學(xué)觀念

第三節(jié) 中國(guó)寵物產(chǎn)業(yè)調(diào)查研究

寵物產(chǎn)業(yè)顧名思義，就是圍繞寵物發(fā)展起來(lái)的繁殖、訓(xùn)練、用品、用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。在發(fā)達(dá)國(guó)家，寵物作為一種產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有一兩百年的歷史，已經(jīng)形成了健全的寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)美國(guó)的euro monitor 調(diào)查公司提供的數(shù)字，1997年，世界寵物食品市場(chǎng)價(jià)值255億美元，到XX年寵物食品市場(chǎng)的銷售增長(zhǎng)了19%，市場(chǎng)價(jià)值增漲到42%。在美國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)已占到gdp的4%-6%。在發(fā)達(dá)國(guó)家，寵物產(chǎn)業(yè)已有一二百年歷史，已經(jīng)形成繁育、訓(xùn)練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。目前僅世界寵物食品市場(chǎng)總量就有1750萬(wàn)噸，價(jià)值361億美元。美國(guó)是世界上第一寵物大國(guó)，XX年美國(guó)寵物用品銷售達(dá)310億美元。在澳大利亞寵物行業(yè)有八萬(wàn)名員工。而在德國(guó)每年養(yǎng)犬的產(chǎn)值就占國(guó)民經(jīng)濟(jì)的17%左右，已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)支柱。

(一).寵物產(chǎn)業(yè)的基本走勢(shì)

在我國(guó)，圍繞寵物形成的生產(chǎn)、銷售和服務(wù)等系列產(chǎn)業(yè)活動(dòng)，近些年相繼開(kāi)發(fā)了寵物交易市場(chǎng)、寵物用品店、寵物醫(yī)院、寵物訓(xùn)練等項(xiàng)目。目前，北京、上海、廣州、重慶、武漢等城市寵物經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，以上海為例，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每個(gè)月花在愛(ài)貓寵犬身上的費(fèi)用為300元，僅每年的養(yǎng)犬費(fèi)用就高達(dá)6億元。根據(jù)資料測(cè)算，國(guó)內(nèi)至少有寵物一億只(頭)，由家庭飼養(yǎng)寵物而派生出的寵物經(jīng)濟(jì)蛋糕可謂越做越大。

隨著中國(guó)生活水平的持續(xù)提高，和家庭規(guī)模的縮小，飼養(yǎng)寵物已經(jīng)成為越來(lái)越多都市人生活的一部分，中國(guó)的寵物消費(fèi)也隨之形成規(guī)模，同時(shí)展現(xiàn)巨大潛力。盡管中國(guó)各大城市政府都執(zhí)行了嚴(yán)格的寵物飼養(yǎng)限制條例，實(shí)際寵物量近年來(lái)卻有增無(wú)減。北京、上海、廣州、重慶和成都被并稱為中國(guó)五大寵物城市。據(jù)有關(guān)資料顯示：?jiǎn)我詫櫸锶疄槔本┠壳凹s有50多萬(wàn)只，而且仍在以每年8%的速度增長(zhǎng)，上海則約有70萬(wàn)只，每年在寵物上的花費(fèi)更高達(dá)6億元。在經(jīng)濟(jì)不甚發(fā)達(dá)的東北遼寧的寵物業(yè)也日漸成形，并得到了較快的增長(zhǎng)，業(yè)已形成生產(chǎn)繁殖、物流兩個(gè)體系。全國(guó)犬只的擁有量不少于2100萬(wàn)以上。

圍繞寵物的衣食住行、生老病死以及附加值的寵物消費(fèi)，如：寵物美容、寵物訓(xùn)練、寄養(yǎng)、攝影等行業(yè)都頗有市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力至少達(dá)150億元人民幣(32億新元)，且呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。專家預(yù)測(cè)，目前我國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力至少能達(dá)到150億元人民幣。中國(guó)社會(huì)消費(fèi)需求中出現(xiàn)的如此迅猛的寵物消費(fèi)需求，標(biāo)志著人民生活水平的提高和社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步。隨著犬種引進(jìn)工作的進(jìn)行，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上犬種豐富，寵物美容概念的不斷深入，養(yǎng)犬群會(huì)越來(lái)越重視寵物的相關(guān)行業(yè)。隨著寵物量的增長(zhǎng)，中國(guó)的寵物行業(yè)也將步上一個(gè)嶄新的臺(tái)階。

(二).寵物產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)狀

1.寵物的服裝

關(guān)于寵物的服裝可謂五花八門：毛衣、夾克、絨衣甚至婚紗，通過(guò)對(duì)狗背長(zhǎng)和胸圍的測(cè)量，由寵物主選擇圖案、花色來(lái)給自己的寵物寶寶訂制服裝。這種專門經(jīng)營(yíng)寵物服裝的商家通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)和報(bào)刊、雜志、網(wǎng)上訂購(gòu)的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)快速的信息連接來(lái)達(dá)到雙方互益的目的。大部分的小作坊批量生產(chǎn)，這種優(yōu)勢(shì)可以大大降低銷售價(jià)格，擴(kuò)大銷售市場(chǎng)，但是尺碼和設(shè)計(jì)單一，合身的標(biāo)準(zhǔn)降低，不符合現(xiàn)代人的需求。XX年8月北京寵物服裝市場(chǎng)出現(xiàn)了首家專為寵物設(shè)計(jì)服裝的工作室，一件寵物服裝從設(shè)計(jì)到完成需要三天的時(shí)間，價(jià)格和普通成人服裝相當(dāng)，大多數(shù)人偏向于秋冬季保暖實(shí)用型。另一部分的需求來(lái)自個(gè)性、獨(dú)立和張顯個(gè)人魅力的人群，他們對(duì)寵物服裝的革新有著很重要的引導(dǎo)作用。

盡管寵物服裝經(jīng)濟(jì)在中國(guó)剛剛起步，但龐大的市場(chǎng)需求和人們對(duì)寵物的新觀念，給這個(gè)全新的產(chǎn)業(yè)以極大的鼓舞、機(jī)遇和想象的空間。

2.寵物的食物

在中國(guó)潛藏著的這樣一個(gè)巨大商機(jī)的寵物市場(chǎng)中，國(guó)際著名寵物飼料品牌紛紛登陸中國(guó)市場(chǎng)。XX年北京進(jìn)口寵物食品的銷售額約為人民幣2億元，比上年增130%。95年進(jìn)入北京市場(chǎng)的法國(guó)皇家(royal canin)寵物食品，近年來(lái)銷售額的平均增長(zhǎng)速度超過(guò)30%。主打中低檔市場(chǎng)，主要銷售美國(guó)寶路(pedigree)、偉嘉(whiskas)品牌的愛(ài)芬食品(北京)公司，去年的銷售額則達(dá)到XX萬(wàn)元人民幣。

近幾年，中國(guó)企業(yè)以其特有的勞動(dòng)力和資源優(yōu)勢(shì)在寵物、水族用品的生產(chǎn)方面得到了飛速發(fā)展，并在國(guó)際寵物、水族用品市場(chǎng)中占有越來(lái)越重要的地位。隨著中國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，北京、廣州、上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市中寵物及觀賞魚愛(ài)好者迅速增長(zhǎng)，寵物用品專賣店、水族連鎖店、寵物美容院及醫(yī)院大量涌現(xiàn)，北京、廣州等城市更形成了大型寵物、水族用品銷售市場(chǎng)，眾多國(guó)際著名寵物、水族用品生產(chǎn)商亦紛紛進(jìn)入中國(guó)。國(guó)際著名品牌皇家、寶路、偉嘉、愛(ài)慕思、普瑞納等利用家樂(lè)福、億客隆、萬(wàn)客隆、華普等連鎖超市，使其產(chǎn)品通過(guò)連鎖超市走進(jìn)中國(guó)的千家萬(wàn)戶;而德彩、黑鉆、喜瑞等國(guó)際著名水族用品、飼料生產(chǎn)商則通過(guò)商將其產(chǎn)品成功打入中國(guó)市場(chǎng)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)：在中國(guó)的北京、廣州、重慶、上海等大城市中，寵物食品及寵物水族用品的銷售額逐年上升，年銷售額均在2億元人民幣以上。由此可見(jiàn)，中國(guó)迅速增長(zhǎng)的豢養(yǎng)寵物及飼養(yǎng)觀賞魚的群體，將進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)將成為世界未來(lái)最具發(fā)展?jié)摿Φ膶櫸锵M(fèi)市場(chǎng)之一。

3.寵物的住、行與用品

近年來(lái)，在各大城郊市，飼養(yǎng)寵物已經(jīng)成為時(shí)尚，隨著愛(ài)犬一族的逐漸龐大，成規(guī)模的犬業(yè)養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)就有成百家，與之相應(yīng)的寵物醫(yī)院、寵物食品店、寵物用品店、寵物美容店也應(yīng)運(yùn)而生，并且具有自己固定的消費(fèi)群體。

在我國(guó)，寵物健康護(hù)理員的職業(yè)前景將十分看好。他的主要工作：寵物飼養(yǎng)與疾病預(yù)防;對(duì)寵物進(jìn)行日常健康護(hù)理與管理;對(duì)寵物進(jìn)行科學(xué)美容(非手術(shù)類);對(duì)傷病寵物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)、病期護(hù)理、術(shù)后護(hù)理及康復(fù)護(hù)理。目前我國(guó)從事寵物服務(wù)業(yè)的人數(shù)已猛增到100多萬(wàn)，從事寵物醫(yī)療和護(hù)理的人員約占10%。國(guó)外寵物服務(wù)業(yè)比較發(fā)達(dá)，寵物業(yè)每年有數(shù)億美金的收入。

寵物醫(yī)師、寵物美容師、寵物攝影師，這些因需求而衍生的行業(yè)雖然行業(yè)年輕，但需技術(shù)含金量高，僅從寵物醫(yī)院經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀看，寵物豢養(yǎng)者每月為寵物修毛發(fā)、作常規(guī)檢查、要花費(fèi)近百元，平均每次消費(fèi)在300元左右。甚至有的寵物醫(yī)院服務(wù)項(xiàng)目中還包括收售寵物、銷售寵物用品和食品銷售、主人外出托管、寵物美容等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，寵物醫(yī)院每月除一些房租、設(shè)備、藥物、獸醫(yī)工資等成本外，凈利潤(rùn)可達(dá)到15000-60000，寵物醫(yī)院雖然錢景一片光明，但是問(wèn)題也同樣不少。但事實(shí)上，寵物熱卻未引起寵物醫(yī)療營(yíng)業(yè)稅的增長(zhǎng)，由于目前寵物醫(yī)院多為個(gè)人經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，財(cái)務(wù)人員多為兼職，核算水平較低，稅收意識(shí)薄弱。同時(shí)由于給寵物看病，購(gòu)買寵物用品的多為個(gè)人行為，所有支出全部以現(xiàn)金支付，不開(kāi)具發(fā)票，因此寵物醫(yī)院一般不購(gòu)買發(fā)票，稅務(wù)機(jī)關(guān)很難掌握其真實(shí)的經(jīng)營(yíng)情況，導(dǎo)致偷漏稅的現(xiàn)象。寵物熱卻未引起寵物醫(yī)療營(yíng)業(yè)稅的增長(zhǎng)，產(chǎn)生了一冷一熱的強(qiáng)烈反差。未來(lái)稅務(wù)部門將考慮研究制定相應(yīng)政策和辦法，明確寵物概念、種類、范圍，加強(qiáng)對(duì)寵物消費(fèi)經(jīng)營(yíng)的稅收監(jiān)控。

寵物用品包括食品，潔凈用品和附屬用品，在市場(chǎng)分割中，寵物潔凈用品占5%;寵物食品約為70%，但寵物食品市場(chǎng)為跨國(guó)公司所控制，開(kāi)發(fā)機(jī)會(huì)有限;附屬用品占據(jù)寵物用品市場(chǎng)的25%，總計(jì)達(dá)1XX多種。包括狗筐、貓墊、寵物玩具、鞍筐、龜爬行場(chǎng)、魚缸;也包括介紹如何飼料寵物錄像帶、磁帶、圖書等。寵物附屬品市場(chǎng)看好，在零售時(shí)，寵物用品按以下類別劃分：狗類附屬用品;貓類附屬用品;貓、狗潔凈用品;其他小動(dòng)物附屬用品;兩棲類動(dòng)物，昆蟲(chóng)如螞蟻和鞘翅目，蛛型綱如蝎子、蜘蛛，爬行動(dòng)物用品;籠養(yǎng)鳥(niǎo)、飛禽、野鳥(niǎo)等用品;淡水或咸水觀賞魚用品;給寵物及主人的禮品、紀(jì)念品。寵物附屬用品中銷量最大的貓墊子，全歐零售量為120噸，在美國(guó)貓墊子年零售額為1億美元。

1999年全球?qū)櫸锔綄倨肥袌?chǎng)規(guī)模約為15o億美元，其中2/3的市場(chǎng)份額為北美西歐所占據(jù);中、東歐(特別是巴西)屬新興市場(chǎng);日本、澳大利亞、南非市場(chǎng)正在發(fā)展。中國(guó)是寵物附屬用品出口國(guó)之一，目前生產(chǎn)的寵物附屬用品主要出口美國(guó)和北歐，主打產(chǎn)品有：狗、貓用的項(xiàng)圈、牽繩、服裝、玩具等;狗磨牙的皮制物品;馬或小動(dòng)物籠中的塑料裝飾品或特種木材等。寵物附屬用品生產(chǎn)所使用的原材料、做工是否精致、產(chǎn)量以及供貨來(lái)源國(guó)別等，都對(duì)價(jià)格有影響。據(jù)悉，生產(chǎn)一般常規(guī)寵物附屬品的稅后利潤(rùn)是10%30%，而部分高科技用品的利潤(rùn)可達(dá)50%以上，如有一種遙控電子狗項(xiàng)圈，可令狗說(shuō)站著就站著，說(shuō)趴下就趴下，這種美國(guó)產(chǎn)的項(xiàng)圈其利潤(rùn)達(dá)到200%。由于寵物的附屬品消費(fèi)群體并不大計(jì)較品牌，所以，只要市場(chǎng)開(kāi)拓得法中國(guó)中小企業(yè)進(jìn)入該行業(yè)，將非常有利。

篇（6）

一、調(diào)查背景

隨著高等教育大眾化的快速發(fā)展，校園內(nèi)大學(xué)生的人數(shù)越來(lái)越多，加上用餐時(shí)間比較集中，學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限，造成就餐擁擠，排隊(duì)等候時(shí)間較長(zhǎng)等一系列問(wèn)題。另外，隨著專業(yè)的發(fā)展，上課班級(jí)的增加，教學(xué)資源環(huán)境緊張的矛盾也日益突出，學(xué)生們的上課時(shí)間差異較大，忽而接連上課，忽而半天或一天沒(méi)課，加上網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的孩子常常貪戀網(wǎng)絡(luò)交際和癡迷游戲，大家的飲食起居規(guī)律也被打亂，對(duì)就餐的需求也是千差萬(wàn)別，不僅給食堂，也給校外的飯店、餐館提供了機(jī)會(huì)，紛紛推出外賣服務(wù)，越來(lái)越受到廣大學(xué)生的青睞。為了更好地服務(wù)于大學(xué)生的餐飲外賣需求，在進(jìn)展中贏得主動(dòng)，特?cái)M開(kāi)展本次調(diào)查。

二、調(diào)查目的

通過(guò)本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，達(dá)到以下目的：

（一） 了解外賣在大學(xué)生心中的需求程度，消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣；

（二） 把握校外飯店外賣服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷方式；

（三） 分析大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)外賣的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn)；

（四） 統(tǒng)計(jì)資料，預(yù)測(cè)外賣市場(chǎng)容量及潛力。

三、 調(diào)查內(nèi)容：

（一） 外賣市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查

1、外賣市場(chǎng)的容量及發(fā)展?jié)摿Γ?/p>

2、學(xué)院不同年級(jí)對(duì)外賣的消費(fèi)狀況；

3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對(duì)該行業(yè)發(fā)展的影響。

（二） 消費(fèi)者調(diào)查

1、 消費(fèi)者的消費(fèi)心理（偏愛(ài)、經(jīng)濟(jì)、便利等）

2、 對(duì)外賣產(chǎn)品的了解程度（品種、口味、價(jià)格等）

3、 消費(fèi)者的忠誠(chéng)度

4、 消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì)

5、 消費(fèi)者理想的外賣服務(wù)描述

（三） 商家調(diào)查

1、校園周邊提供外賣服務(wù)的單位及其經(jīng)營(yíng)狀況

2、校園周邊提供外賣服務(wù)的主要客戶群及產(chǎn)品、服務(wù)特色

3、這些商家的營(yíng)銷策略及其效果

四、 調(diào)研對(duì)象及抽樣方法

調(diào)研對(duì)象：湖南人文科技學(xué)院全體學(xué)生，提供外賣服務(wù)的校外飯店。

抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，同時(shí)考慮到時(shí)間、人力、物力及消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況等因素，調(diào)查是采用重點(diǎn)調(diào)查以及分層隨機(jī)抽樣的方法。

五、調(diào)查人員結(jié)構(gòu)及分工

㈠調(diào)查的組織人員 唐葉梅

㈡調(diào)查計(jì)劃的執(zhí)行人員 唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花

㈢信息整理與分析人員 曾艷花

㈣調(diào)研報(bào)告的撰寫 曾艷花

六、 市場(chǎng)調(diào)查方法

消費(fèi)者以問(wèn)卷調(diào)查為主，訪談為輔；對(duì)商家以訪談為主。具體實(shí)施方法如下：

1.把調(diào)查問(wèn)卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，最好選在就餐時(shí)間后，學(xué)生比較空閑的時(shí)候。

2.對(duì)于要重點(diǎn)調(diào)查的對(duì)象所在的宿舍進(jìn)行走訪調(diào)查。

進(jìn)入宿舍時(shí)要說(shuō)明來(lái)意，以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過(guò)程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時(shí)收回問(wèn)卷，也可以第二天收回。

3.非就餐時(shí)間，對(duì)飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪談。

七、調(diào)查規(guī)模

預(yù)計(jì)發(fā)放200份調(diào)查問(wèn)卷，訪談20個(gè)學(xué)生、6個(gè)商家。

八、 工作內(nèi)容、時(shí)間及人員安排

（一） 調(diào)查策劃討論及其撰寫：2009年4月25 日--2009年5月5日，集體討論，曾艷花負(fù)責(zé)撰寫

（二） 設(shè)計(jì)問(wèn)卷及訪談提綱：2009年5月4日--2009年5月5日，晏蘭輝負(fù)責(zé)，其他人員輔助

（三） 發(fā)放問(wèn)卷：2009年5月9日--2009年5月11日，全體參與，唐葉梅負(fù)責(zé)

（四） 訪談：2009年5月14日，全體參與，晏蘭輝負(fù)責(zé)

（五） 統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷、總結(jié)訪談：2009年5月15日--2009年5月20日，全體參與，曾艷花負(fù)責(zé)

（六） 撰寫調(diào)查報(bào)告：2009年5月21日--2009年5月25日，集體討論，唐葉梅負(fù)責(zé)撰寫

九、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印費(fèi)：策劃書 1元

問(wèn)卷 30元

篇（7）

二、專門調(diào)查部分

(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。

2、白酒消費(fèi)多元化。

(2)購(gòu)買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出，一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將

文章載:-5):,*(#:9直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況。

本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：

1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：

2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對(duì)如此，例如，長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。

3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場(chǎng)。

篇（8）

1 “互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)介紹

1.1 “互聯(lián)網(wǎng)+”的涵義

在發(fā)改委的報(bào)告中，對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”是這樣定義的：“互聯(lián)網(wǎng)+”代表一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，即充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在生產(chǎn)要素配置中的優(yōu)化和集成作用，將互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新成果深度融合于經(jīng)濟(jì)社會(huì)各領(lǐng)域之中，提升實(shí)體經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力，形成更廣泛的以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)設(shè)施和實(shí)現(xiàn)工具的經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形態(tài)。

1.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”的典型特征

“互聯(lián)網(wǎng)+”在結(jié)合傳統(tǒng)行業(yè)時(shí)，會(huì)有以下特征：

①連接：Internet of Things（物聯(lián)網(wǎng)）構(gòu)成了“互聯(lián)網(wǎng)+”的物理基礎(chǔ)，一切的數(shù)據(jù)來(lái)源、控制系統(tǒng)都基于連接一切為物理基礎(chǔ);②融合：以互聯(lián)網(wǎng)思維為基本方法，融合到傳統(tǒng)行業(yè)的價(jià)值鏈中，提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率，降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本;③重塑：以互聯(lián)網(wǎng)的商業(yè)模式，重塑傳統(tǒng)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式和盈利模式，“羊毛出在豬身上”、消費(fèi)者深度參與、平臺(tái)化思維整合社會(huì)閑置資源等等，在結(jié)合傳統(tǒng)行業(yè)后，會(huì)產(chǎn)生企業(yè)新的盈利方式和商業(yè)模型;④體驗(yàn)：互聯(lián)網(wǎng)是以消費(fèi)者體驗(yàn)，口碑傳播為基本立足點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)體驗(yàn)追求極致化，對(duì)消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)，以消費(fèi)者數(shù)據(jù)為基本參考，實(shí)現(xiàn)跟消費(fèi)者充分互動(dòng);⑤開(kāi)放：互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)是個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng)，社會(huì)化分工更加明確，平臺(tái)化、標(biāo)準(zhǔn)化的體系更加完善，對(duì)于個(gè)體中小企業(yè)的創(chuàng)新服務(wù)門檻要求更低。

2 餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

餐飲業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的支柱行業(yè)，對(duì)刺激消費(fèi)需求，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)揮了重要作用，在擴(kuò)大內(nèi)需、安置就業(yè)、繁榮市場(chǎng)以及提高人民生活水平質(zhì)量等方面，都有重大意義和貢獻(xiàn)。但是，近幾年來(lái)，由于受國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩、食品安全等諸多因素影響，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入增幅也相應(yīng)降低，與前幾年的高速增長(zhǎng)相比，已出現(xiàn)明顯放緩跡象。2014年，全國(guó)餐飲收入27860億元，同比增長(zhǎng)9.7%，首次出現(xiàn)同比增速提升。

圖一 餐飲業(yè)年總零售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

（數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）

2.1 餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)向大眾化調(diào)整 近3年，高檔餐廳表現(xiàn)下滑明顯，2014年高檔餐飲企業(yè)近九成營(yíng)業(yè)額同比下降，平均幅度40-50%，較差的達(dá)到80%，人均消費(fèi)大幅下降，利潤(rùn)率下滑明顯。從上市公司財(cái)報(bào)可明顯分析，2013年全聚德餐飲業(yè)務(wù)營(yíng)收同比下降5.64%;湘鄂情全年?duì)I收同比下降41.19%，全年虧損5.64億元。而大眾餐飲市場(chǎng)則表現(xiàn)增長(zhǎng)迅猛，企業(yè)平均營(yíng)收增長(zhǎng)速度均在10%以上。其中，味千拉面2014年總營(yíng)收同比增長(zhǎng)14.4%。杭州外婆家、綠茶、南京大排檔、上海南小館等大眾化餐飲門店呈現(xiàn)天天排隊(duì)、翻臺(tái)率居高不下的繁榮景象，這都反映了大眾餐飲市場(chǎng)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭。

2.2 私人社交需求為主要目的 在中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合中國(guó)網(wǎng)《2014年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》中數(shù)字表明，在除工作餐外，“朋友聚餐”、“家庭聚會(huì)”占據(jù)77%以上的飲食消費(fèi)目的需求，且比例有逐年上升趨勢(shì)，可見(jiàn)，在目前的消費(fèi)群體中，餐飲消費(fèi)和社交需求之間的結(jié)合度會(huì)越來(lái)越明顯。

圖二 在外餐飲消費(fèi)目的各項(xiàng)占比圖

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)《2014年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》）

2.3 信息傳播依靠口碑 在對(duì)消費(fèi)者首次消費(fèi)的餐廳原因分析中，可以看出，依靠朋友口碑推薦和點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站的內(nèi)容占比已經(jīng)高達(dá)74%，且點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站的占比還在逐年提升的過(guò)程中，說(shuō)明中國(guó)餐飲業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)信息傳播已經(jīng)占據(jù)非常重要地位。

圖三 選擇就餐地點(diǎn)原因分析占比圖

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)《2014年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》）

2.4 預(yù)訂方式仍然傳統(tǒng) 在消費(fèi)者預(yù)訂過(guò)程中可以發(fā)現(xiàn)，電話預(yù)訂這一傳統(tǒng)的預(yù)訂方式仍然占據(jù)主要地位，但是網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂發(fā)展非常迅速，已經(jīng)占據(jù)31%的比例。且更可喜的是，網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂跟點(diǎn)餐和支付的結(jié)合度非常之高，27%的人在網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂后直接選擇了點(diǎn)餐，其中21%的人會(huì)直接提前支付，這個(gè)對(duì)重塑消費(fèi)者習(xí)慣和商家的供應(yīng)鏈管理提供重大的參考價(jià)值。

圖四 預(yù)訂就餐地點(diǎn)方式對(duì)比圖

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)《2014年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》）

綜上所述，我國(guó)目前餐飲行業(yè)結(jié)構(gòu)化在調(diào)整，互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用已經(jīng)初見(jiàn)成效，消費(fèi)者參與度正在逐年提升，未來(lái)進(jìn)一步與互聯(lián)網(wǎng)深度融合潛力明顯。

3 “互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲業(yè)的變革新方向

數(shù)據(jù)顯示，2012年中國(guó)餐飲O2O在線用戶規(guī)模為0.98億，相比2011年增長(zhǎng)58.1%;2013年達(dá)到1.39億。未來(lái)幾年，餐飲O2O商務(wù)用戶規(guī)模將繼續(xù)保持較快增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2015年這一規(guī)模將超過(guò)2億。

圖五 線上餐飲行業(yè)年用戶規(guī)模圖

（數(shù)據(jù)來(lái)源：品途國(guó)際《中國(guó)餐飲行業(yè)O2O發(fā)展報(bào)告》）

市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)更加明顯，2012年中國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模為386.6億，比2011年增長(zhǎng)87.1%;2013年市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)61.1%，達(dá)到622.8億。預(yù)計(jì)到2015年中國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1200億左右。

圖六 線上餐飲行業(yè)年市場(chǎng)規(guī)模圖

（數(shù)據(jù)來(lái)源：品途國(guó)際《中國(guó)餐飲行業(yè)O2O發(fā)展報(bào)告》）

從業(yè)界形態(tài)來(lái)看，餐飲業(yè)跟移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)之間的結(jié)合方式主要有以下幾種：

3.1 綜合型餐飲平臺(tái)主導(dǎo) 最早誕生的鏈接商家和用戶的餐飲類互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用是團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，這種以線上信息傳播、支付購(gòu)買代金券、線下消費(fèi)、評(píng)價(jià)來(lái)形成整個(gè)消費(fèi)者閉環(huán)的應(yīng)用方式，幫助消費(fèi)者尋找更物美價(jià)廉的服務(wù)，幫忙商家獲取更多消費(fèi)人群發(fā)揮了重大作用。目前市場(chǎng)上，美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、百度糯米累積占據(jù)90%以上市場(chǎng)份額：

圖七 各團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站月銷售市場(chǎng)占比圖

（數(shù)據(jù)來(lái)源：團(tuán)800）

而隨著消費(fèi)者需求升級(jí)，商家對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈整合能力提升，以在線支付、物流配送為核心能力的外賣業(yè)務(wù)平臺(tái)發(fā)展更加迅速。目前來(lái)看，四大外賣平臺(tái)巨頭，已經(jīng)占據(jù)絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)地位：（圖八）

3.2 垂直細(xì)分領(lǐng)域的高度整合 除了滿足大眾需求，提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體驗(yàn)，滿足基本飲食需求之外，市場(chǎng)上還誕生了以滿足個(gè)性化需求、提供精準(zhǔn)化更具價(jià)值感的服務(wù)體驗(yàn)的垂直領(lǐng)域應(yīng)用：

3.2.1 餐飲品類外賣的垂直整合，以全流程和質(zhì)量管控體系為內(nèi)容的整合。如到家美食會(huì)，專注于為城市家庭用戶提供知名特色餐廳的外賣服務(wù)。用戶通過(guò)“到家美食會(huì)”的呼叫中心、網(wǎng)站或手機(jī)客戶端，可以方便的從周邊知名特色餐廳訂餐，并由“到家美食會(huì)”的專業(yè)送餐團(tuán)隊(duì)配送到家。

專注與火鍋配送的“挑食”，火鍋不僅僅是將菜品送上門的服務(wù)而已，它的競(jìng)爭(zhēng)力更在送上門后的服務(wù)上――配送人員到家后是否可以為用戶進(jìn)行很好地?cái)[桌、擺盤、讓用戶在家里也能很有品質(zhì)地吃上火鍋。

專注于甜食下午茶配送的樓下100服務(wù)的客戶有三類：第一類是85度C、宜芝多這類連鎖品牌，電商化程度很低，處于線上線下夾縫中的觀望狀態(tài);第二類是線下的烘焙精品店，產(chǎn)品味道不錯(cuò)，客單價(jià)高，但是喜愛(ài)它們的年輕白領(lǐng)大多是在周末慕名而來(lái)，工作日生意稀少，訂單量極不平均;最后一種是廿一客、諾心這些電商原住民。以聯(lián)系消費(fèi)者為模式，以配送為核心競(jìng)爭(zhēng)力。

3.2.2 以最后一公里生鮮市場(chǎng)配送為核心。愛(ài)鮮蜂用戶提供一小時(shí)內(nèi)的配送和零售服務(wù)，配送的物品包括食品和部分生活消費(fèi)品，配送時(shí)間為早上9點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)。其專注于社區(qū)生鮮最后一公里配送，整合小區(qū)小賣部等資源，以眾包微物流配送為核心模式，基于移動(dòng)終端定位的技術(shù)解決方案提供O2O運(yùn)營(yíng)服務(wù)。

圖九

3.2.3 專注交易環(huán)節(jié)的網(wǎng)站。除了垂直化做全流程交易的網(wǎng)站外，還有一類是專注于餐飲服務(wù)分某一環(huán)節(jié)類應(yīng)用，對(duì)于餐飲來(lái)說(shuō)，排號(hào)、預(yù)約、領(lǐng)號(hào)、支付等等都是消費(fèi)者與商戶之間發(fā)生聯(lián)系的交易環(huán)節(jié)，現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)公司更多的是從某一個(gè)環(huán)節(jié)切入整個(gè)的交易過(guò)程，為商家和消費(fèi)者提供服務(wù)。

如專注于給消費(fèi)者提供提前點(diǎn)菜服務(wù)的優(yōu)先點(diǎn)菜。商家通過(guò)優(yōu)先點(diǎn)菜的客戶端或網(wǎng)頁(yè)版上傳菜品照片，并且可以實(shí)時(shí)調(diào)整菜品價(jià)格。普通消費(fèi)者可以通過(guò)優(yōu)先點(diǎn)菜提前點(diǎn)菜、付款、到店報(bào)手機(jī)尾號(hào)用餐。其主要意義主要是：減少了等菜、等座時(shí)間;簡(jiǎn)化了點(diǎn)菜的決策過(guò)程;解決了很多大眾餐廳菜單沒(méi)有圖片的困難。

3.3 用戶體驗(yàn)進(jìn)一步提升

3.3.1 上門的個(gè)性化服務(wù)。互聯(lián)網(wǎng)的一大特性就是個(gè)性化人性化服務(wù)，在未來(lái)，會(huì)利用大數(shù)據(jù)維度，給消費(fèi)者從食材訂購(gòu)、廚具的配置、菜譜的設(shè)計(jì)等關(guān)于原料和用具的個(gè)性化服務(wù)，會(huì)從外出就餐到廚師上門服務(wù)，從提供原料到提供半成品待加工的配料，從線下購(gòu)買到生鮮蔬菜均可有電商配置這樣的變化。

3.3.2 食材供應(yīng)鏈信息透明化。當(dāng)前，食品安全為制衡餐飲業(yè)發(fā)展的最大問(wèn)題，食材在培養(yǎng)過(guò)程中的信息不透明，監(jiān)管不到位，消費(fèi)者缺乏安全感。在未來(lái)，隨著物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，食品在生產(chǎn)過(guò)程中，會(huì)有統(tǒng)一標(biāo)簽技術(shù)溯源，在培育、生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)裙?yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都伴隨著大量的信息和數(shù)據(jù)，供監(jiān)管部門檢查和消費(fèi)者認(rèn)知，消除信息不對(duì)稱引起的恐慌和價(jià)值欺詐。

3.3.3 結(jié)合大數(shù)據(jù)，深度服務(wù)用戶，提升用戶體驗(yàn)。當(dāng)前，還沒(méi)有一個(gè)平臺(tái)是可以滿足消費(fèi)者的各項(xiàng)飲食需求，只是單純的滿足比如說(shuō)外賣、點(diǎn)餐等。但是，隨著大數(shù)據(jù)技術(shù)的深度應(yīng)用，對(duì)消費(fèi)者的信息需求把握更明確，針對(duì)消費(fèi)者需求提供整體解決方案一定會(huì)出現(xiàn)，能夠深刻了解用戶，不管是外賣、工作餐、家庭聚餐還是朋友聚會(huì)、出差商務(wù)用餐等等，都能針對(duì)用戶的口味偏好、成本支出甚至健康情況等提供針對(duì)和建議，提升用戶體驗(yàn)。

互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，傳統(tǒng)行業(yè)面臨新的革命性變革，這是最好的時(shí)代，也是最壞的時(shí)代。大量的企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型和升級(jí)，也會(huì)有部分不適應(yīng)環(huán)境變化的企業(yè)面臨失敗和淘汰，新的創(chuàng)業(yè)者在不斷的涌入這個(gè)行業(yè)，未來(lái)的餐飲業(yè)發(fā)展值得期待。

參考文獻(xiàn)：

[1]發(fā)改委.《政府工作報(bào)告》，2015.

[2]項(xiàng)立剛.“互聯(lián)網(wǎng)+”不是傳統(tǒng)行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)簡(jiǎn)單相加[J].銷售與市場(chǎng)（渠道版），2015，04：26-27.

[3]辛嘉言.“互聯(lián)網(wǎng)+”，加的不僅是技術(shù)[N].經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)，2015-03-3001.

篇（9）

高端消費(fèi)品，通俗的來(lái)講就是量產(chǎn)的奢侈品，它既具有奢侈品的高品質(zhì)、高價(jià)格、獨(dú)特和稀缺等特征，同時(shí)區(qū)別于受眾極少的頂級(jí)奢侈品，面向廣大的中高收入階層。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們最基本的物質(zhì)文化需求得到滿足，越來(lái)越多的人們開(kāi)始追求高質(zhì)量的生活水平，高檔化妝品、珠寶、汽車、游艇等高端消費(fèi)品開(kāi)始走進(jìn)人們的生活中，高端消費(fèi)品市場(chǎng)在我國(guó)快速成型。

一、中國(guó)奢侈品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

中國(guó)奢侈品協(xié)會(huì)的的《中國(guó)奢侈品報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2014年中國(guó)消費(fèi)者全球高端消費(fèi)品消費(fèi)達(dá)到9550億元，中國(guó)消費(fèi)者在世界各地的高端消費(fèi)品消費(fèi)總和占全球高端消費(fèi)品市場(chǎng)總?cè)萘康?1.9%左右，個(gè)人消費(fèi)用品類更是占到全球的46%以上，中國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)成為全球高端消費(fèi)品市場(chǎng)無(wú)可爭(zhēng)議的大買家。消費(fèi)渠道方面，2014年我國(guó)消費(fèi)者通過(guò)境內(nèi)店面、代購(gòu)以及出境購(gòu)買三個(gè)渠道消費(fèi)比例分別保持在30%、15%和55%左右，出境購(gòu)買仍是高端消費(fèi)品銷售的主要渠道。從門店數(shù)量來(lái)看，自2010年以后，各大品牌在中國(guó)的擴(kuò)張速度都開(kāi)始放緩，大多數(shù)品牌對(duì)未來(lái)的擴(kuò)張均持保守態(tài)度，更加注重門店的翻新、遷址和運(yùn)營(yíng)的改善。2014年全國(guó)所有品牌包括新興品牌在內(nèi)僅有100家左右新店開(kāi)張，蔻馳、普拉達(dá)和MCM品牌店分別新增店面13、7和10家；雨果博斯關(guān)閉店面7家，多數(shù)為男裝店面。

從高端消費(fèi)品供給結(jié)構(gòu)來(lái)看，我國(guó)高端消費(fèi)品市場(chǎng)類商品品類豐富，國(guó)內(nèi)外品牌在不同類別的高端消費(fèi)品中有不同的表現(xiàn)。總體而言，除了少數(shù)酒類、煙草、茶葉類外，我國(guó)高端消費(fèi)品多依賴于進(jìn)口，國(guó)外品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)著主導(dǎo)地位，我國(guó)本土品牌缺失現(xiàn)象嚴(yán)重。在化妝品、珠寶、汽車、腕表等個(gè)人用品類和交通工具類高端消費(fèi)品市場(chǎng)中，國(guó)外品牌占據(jù)了絕對(duì)銷售份額。貝恩公司的《2014中國(guó)奢侈品報(bào)告》中顯示，我國(guó)內(nèi)地高端消費(fèi)品市場(chǎng)各類別前五大品牌普遍都被國(guó)外品牌占據(jù)，且占據(jù)市場(chǎng)份額超過(guò)40%，僅有周大福品牌在珠寶類中位居第三名。在高檔住宅類和飲食類高端消費(fèi)品市場(chǎng)中，我國(guó)本土品牌占據(jù)著重要的位置。從高端消費(fèi)品需求來(lái)看，我國(guó)富裕消費(fèi)者的數(shù)量在迅猛增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2015年將超過(guò)400萬(wàn)，中國(guó)將成為僅次于美國(guó)、日本和英國(guó)的全球富裕家庭第四多的國(guó)家，富裕人群的增加將會(huì)有效的帶動(dòng)我國(guó)高端消費(fèi)品的需求。從我國(guó)高端消費(fèi)品需求種類來(lái)看，中國(guó)富裕消費(fèi)者中消費(fèi)總額最高的高端消費(fèi)品類別是高檔汽車和高檔住宅，其次是腕表、手包等個(gè)人消費(fèi)品。

二、中國(guó)奢侈品市場(chǎng)發(fā)展問(wèn)題

過(guò)度消費(fèi)―在我國(guó)奢侈品市場(chǎng)中的消費(fèi)者，存在著一個(gè)顯著的問(wèn)題就是過(guò)度消費(fèi)。麥肯錫公司在2011年曾了中國(guó)奢侈品消費(fèi)調(diào)查報(bào)告。該報(bào)告顯示，在中國(guó)約有45%的消費(fèi)者每年的高端消費(fèi)品消費(fèi)支出為2萬(wàn)至6萬(wàn)元人民幣，占其收入的12%～20%。有51%的消費(fèi)者，他們的年收入大都在6萬(wàn)至20萬(wàn)元人民幣，他們每年在高端消費(fèi)品上花費(fèi)0.5萬(wàn)至1.5萬(wàn)元，相當(dāng)于年收入的10%。以上數(shù)字，也許可以稱之為合理，但是該報(bào)告還顯示，在中國(guó)高端消費(fèi)品市場(chǎng)上，至少有3%的消費(fèi)者將自己40%以上的收入全部用來(lái)購(gòu)買高端消費(fèi)品。甚至有些消費(fèi)者還愿意賒購(gòu)或者借錢進(jìn)行超前過(guò)度消費(fèi)。

年輕化趨勢(shì)―從社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和財(cái)富積累的角度，40歲到70歲的中老人應(yīng)該是財(cái)富集中的主要群體，在高端消費(fèi)品市場(chǎng)成熟的西方歐美發(fā)達(dá)國(guó)家中，也正是這個(gè)年齡段的群體占據(jù)了高端消費(fèi)品市場(chǎng)的主要銷售份額。根據(jù)貝恩公司的2012年中國(guó)奢侈品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示，在近幾年，以白領(lǐng)和中產(chǎn)階級(jí)為主的年輕人占據(jù)了全部高端消費(fèi)品市場(chǎng)消費(fèi)人群的50%以上。年齡在20-35歲之間的奢侈品消費(fèi)者占到45%以上，20歲以下的年輕消費(fèi)者也出現(xiàn)在了高端消費(fèi)品消費(fèi)市場(chǎng)中。在全球高端消費(fèi)品市場(chǎng)中，中國(guó)是消費(fèi)者平均年齡層最小的國(guó)家。

國(guó)內(nèi)外奢侈品市場(chǎng)失衡―貝恩公司2013年中國(guó)奢侈品市場(chǎng)研究報(bào)告中顯示，隨著歐元匯率走弱和境外旅游增長(zhǎng)的影響下，中國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)成為世界最大的奢侈品消費(fèi)群體，購(gòu)買了全球25%的高端消費(fèi)品。2012年，中國(guó)內(nèi)地奢侈品銷量增長(zhǎng)了7%，但中國(guó)在境外的高端消費(fèi)品消費(fèi)支出卻增長(zhǎng)了31%，中國(guó)60%的高端消費(fèi)品是在境外購(gòu)買的，國(guó)外的消費(fèi)是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的4倍多。從以上數(shù)據(jù)可以看出，中國(guó)高端消費(fèi)品市場(chǎng)消費(fèi)嚴(yán)重向外傾斜。長(zhǎng)此以往，中國(guó)的高端消費(fèi)品市場(chǎng)內(nèi)需將嚴(yán)重不足，也嚴(yán)重制約了本土品牌的發(fā)展。

國(guó)內(nèi)奢侈品市場(chǎng)的壟斷―近些年來(lái)，隨著奢侈品牌涌入中國(guó)市場(chǎng)，壟斷現(xiàn)象愈演愈烈。在各類品牌中排名前5的品牌就占據(jù)了幾乎一半的市場(chǎng)份額。以市場(chǎng)集中度最高的腕表類和珠寶類為例，腕表品牌中排名前5的品牌依次是卡地亞，浪琴，歐米茄，勞力士和天梭。這五大品牌占據(jù)了中國(guó)高檔腕表行業(yè)64%的市場(chǎng)份額。在高檔珠寶市場(chǎng)，排名前5的品牌依次是寶格麗，卡地亞，周大福，蒂芙尼和梵克雅寶，它們瓜分了高檔珠寶市場(chǎng)66%的市場(chǎng)份額。由于國(guó)內(nèi)高檔消費(fèi)品市場(chǎng)的繁榮發(fā)展，世界高端消費(fèi)品廠商逐漸將自己的營(yíng)銷模式由轉(zhuǎn)為直營(yíng)。許多品牌收回了自由品牌的權(quán)。2010年6月，巴寶莉品牌以7000萬(wàn)英鎊買回中國(guó)內(nèi)地30個(gè)城市50多家門店的權(quán)。自巴寶莉之后，杰尼亞，阿瑪尼，勞弗羅倫，萬(wàn)寶龍，蒂芙尼也都紛紛開(kāi)始直營(yíng)行動(dòng)，拓展?fàn)I銷渠道，占有市場(chǎng)份額。此外，一些國(guó)外豪華品牌汽車廠商利用中國(guó)汽車市場(chǎng)廠商授權(quán)營(yíng)銷這一規(guī)定來(lái)牟取暴利，例如據(jù)cctv2014年8月的報(bào)道，英國(guó)豪華汽車品牌路虎攬勝車型在英國(guó)平均售價(jià)只有70多萬(wàn)元，在中國(guó)路虎4s店卻賣到200多萬(wàn)元的高價(jià)。

三、中國(guó)奢侈品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

高端消費(fèi)品市場(chǎng)的快速發(fā)展活躍了市場(chǎng)，為全球高端消費(fèi)品企業(yè)提供了難得的機(jī)遇。中國(guó)高端消費(fèi)品市場(chǎng)在2013年以后已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入調(diào)整期，根據(jù)貝恩公司最新的中國(guó)奢侈品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，2014年，中國(guó)內(nèi)地高端消費(fèi)品支出已經(jīng)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，增速為-1%。未來(lái)，隨著更過(guò)品牌涌入中國(guó)市場(chǎng)，中國(guó)奢侈品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)程度將更加激烈。此外，中國(guó)本土品牌會(huì)依賴中國(guó)悠久的文化特色取得長(zhǎng)足的發(fā)展。最后，隨著中國(guó)高端消費(fèi)品市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，消費(fèi)者更加趨于理性是正常趨勢(shì)，并且更加理性的消費(fèi)者對(duì)于中國(guó)高端消費(fèi)品市場(chǎng)的健康發(fā)展是不可缺少的。（作者單位：山西財(cái)經(jīng)大學(xué)）

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉春蘭 中國(guó)奢侈品市場(chǎng)及其發(fā)展對(duì)策分析[J]經(jīng)濟(jì)師 2014（10）：79-82

篇（10）

李某，大三學(xué)生，月消費(fèi)1000元以上。他吃飯不進(jìn)食堂，買衣要去步行街，每星期還要去舞廳逛逛，光是抽煙每天不下10元，來(lái)了個(gè)什么“節(jié)日”還得到餐館請(qǐng)客吃飯。

當(dāng)代部分大學(xué)生消費(fèi)觀念發(fā)生了變化，把“粗茶淡飯”“節(jié)衣縮食”的傳統(tǒng)美德認(rèn)為是一種落伍，更多的大學(xué)生開(kāi)始注重“吃要講場(chǎng)面，穿要講名牌，玩要講潮流，用要講高檔”。在此，我覺(jué)得產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是有一部分家庭已經(jīng)完全進(jìn)入小康水平，但我們國(guó)家人口多、農(nóng)民多的現(xiàn)實(shí)不能忽視。小部分大學(xué)生的高消費(fèi)刺激了一些學(xué)生的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，他們開(kāi)始超前消費(fèi)，開(kāi)始攀比成風(fēng)，開(kāi)始講究排場(chǎng)~~~~

二、消費(fèi)市場(chǎng)的景象

1、飲食消費(fèi)：大學(xué)生對(duì)飲食越來(lái)越講究，營(yíng)養(yǎng)快餐也應(yīng)運(yùn)而生，隨之而來(lái)的校園飲食消費(fèi)也與日俱增。自助餐、特色菜、珍珠奶茶、超市熟食都成為大學(xué)生鐘情的食品。

2、娛樂(lè)消費(fèi)：校園里外網(wǎng)吧、歌廳生意興隆，尤其是放假期間真是門庭若市。出部分大學(xué)生有自己的電腦外，多數(shù)學(xué)生會(huì)去網(wǎng)吧，有的是查資料，有的是打文章，有的是看新聞，但更多的是看電影玩網(wǎng)絡(luò)游戲。歌廳生意也是紅紅火火，同學(xué)聚會(huì)、聯(lián)營(yíng)等活動(dòng)都選擇歌廳，很多人說(shuō)到：“反正錢是大家出，又有情調(diào)，錢發(fā)得值，我們玩的也開(kāi)心~~~~~”

3、市場(chǎng)估測(cè)：校園市場(chǎng)是發(fā)展前景樂(lè)觀的消費(fèi)市場(chǎng)。校園消費(fèi)有人口集中、消費(fèi)商品結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單、大學(xué)生講信譽(yù)、不斤斤計(jì)較、容易接受商品價(jià)格等優(yōu)勢(shì)，只要商家控制價(jià)格的波動(dòng)，控制品牌，一定會(huì)取得豐厚利潤(rùn)。

三、消費(fèi)不當(dāng)