序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇種植專業(yè)論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

（一）加強(qiáng)會(huì)計(jì)核算，真實(shí)、完整、正確地提供會(huì)計(jì)信息

加強(qiáng)會(huì)計(jì)核算是會(huì)計(jì)的首要任務(wù)，企業(yè)是通過(guò)會(huì)計(jì)核算來(lái)反映資金活動(dòng)情況的，所以計(jì)算各項(xiàng)收入和支出要準(zhǔn)確，要嚴(yán)格掌握成本和開(kāi)支，合法、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整地核算經(jīng)營(yíng)成果，使其一方面能滿足企業(yè)內(nèi)部經(jīng)濟(jì)管理的需要，另一方面又能滿足企業(yè)外部各個(gè)方面的信息使用者需要。

（二）嚴(yán)格會(huì)計(jì)監(jiān)督，維護(hù)會(huì)計(jì)法規(guī)，控制生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程

會(huì)計(jì)核算要按照經(jīng)營(yíng)管理的目的和要求，對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和全過(guò)程進(jìn)行控制。要對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是否真實(shí)、合法進(jìn)行審核；對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)收入、費(fèi)用和利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)情況進(jìn)行控制；對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)資源和其他的財(cái)產(chǎn)的完整進(jìn)行保護(hù)；對(duì)違反會(huì)計(jì)法規(guī)、財(cái)務(wù)制度的收支行為進(jìn)行制止；保護(hù)國(guó)家利益和社會(huì)公眾利益，維護(hù)所有者權(quán)益和債權(quán)人權(quán)益，維護(hù)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。

（三）加強(qiáng)考核分析，發(fā)揮會(huì)計(jì)核算在提高經(jīng)濟(jì)效益中的作用

提高經(jīng)濟(jì)效益是企業(yè)組織生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的根本宗旨，也是會(huì)計(jì)核算的主要任務(wù)。會(huì)計(jì)人員除了按規(guī)定進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督以外，還應(yīng)參與擬訂經(jīng)濟(jì)計(jì)劃、業(yè)務(wù)計(jì)劃，考核、分析預(yù)算和財(cái)務(wù)計(jì)劃的執(zhí)行情況，以發(fā)揮會(huì)計(jì)工作在維護(hù)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益中的作用。同時(shí)，財(cái)會(huì)部門要利用一切有利條件，參與擬訂計(jì)劃，分析比較和考核企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成果，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

二、運(yùn)用良好的會(huì)計(jì)核算方法

（一）設(shè)置科目和賬戶

如現(xiàn)金支付是十分頻繁的收支項(xiàng)目，必須設(shè)立一個(gè)“庫(kù)存現(xiàn)金”科目，并開(kāi)設(shè)“庫(kù)存現(xiàn)金”賬戶分別進(jìn)行登記，以便隨時(shí)取得現(xiàn)金收支的情況。通過(guò)設(shè)置科目和賬戶，把各項(xiàng)業(yè)務(wù)內(nèi)容都分別開(kāi)來(lái)記錄，會(huì)計(jì)核算就能有條不紊地順利進(jìn)行。

（二）復(fù)式記賬

通過(guò)復(fù)式記賬可以相互核對(duì)監(jiān)督，弄清來(lái)龍去脈。如企業(yè)以銀行存款支付購(gòu)買材料款，一方面要登記“銀行存款”賬戶的減少數(shù)，另一方面要登記“原材料”賬戶的增加數(shù)，兩者金額相等，就可以相互進(jìn)行對(duì)照，并全面反映資金的增減情況。

（三）填制和審核會(huì)計(jì)憑證

在會(huì)計(jì)審核中以會(huì)計(jì)憑證作為核算的依據(jù)，可以保證會(huì)計(jì)記錄的完整、真實(shí)和正確，是保證會(huì)計(jì)核算質(zhì)量、明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任的一種專門方法。如企業(yè)以銀行存款購(gòu)進(jìn)材料時(shí)，必須根據(jù)購(gòu)貨發(fā)票填制進(jìn)貨憑證，經(jīng)審核無(wú)誤后與銀行付款憑證一并登記入賬，這樣就可以保證付款的合法性，也明確了付款人的責(zé)任。（四）編制財(cái)務(wù)報(bào)告編制財(cái)務(wù)報(bào)告是指定期總結(jié)地反映財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果的一種方法，有利于改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，并為有關(guān)單位提供投資的決策依據(jù)。

三、培養(yǎng)學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)的興趣

篇（2）

2.教學(xué)理念落后，需要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展。電子專業(yè)實(shí)訓(xùn)課本該是有實(shí)用特色，學(xué)生們比較喜歡的課程，近幾年大家也提出了不少關(guān)于電子專業(yè)的創(chuàng)新教學(xué)方法，如項(xiàng)目式教學(xué)法，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法等等。而這些所做的一切努力都是在把舊的學(xué)習(xí)內(nèi)容拆解細(xì)化，提出具體要求和目標(biāo)，變成一個(gè)個(gè)具體的步驟讓學(xué)生學(xué)習(xí)掌握。學(xué)生在學(xué)習(xí)起來(lái)看似很感興趣，實(shí)則實(shí)踐的技能和練習(xí)的產(chǎn)品嚴(yán)重與市場(chǎng)脫節(jié)，與中職教育以就業(yè)為目的及不相符合。即便學(xué)生練習(xí)的各個(gè)套件都有成功品，其實(shí)只是低級(jí)的手工品，算不上實(shí)際的產(chǎn)品。許多中職電子專業(yè)老師面對(duì)學(xué)生往往產(chǎn)生這樣的感慨：電子專業(yè)不好學(xué)，學(xué)生學(xué)會(huì)不容易；電子專業(yè)不好教，關(guān)鍵沒(méi)錢燒。我認(rèn)為這是電子專業(yè)教學(xué)理念上出現(xiàn)了問(wèn)題，即便提出了很多教學(xué)方法，但教學(xué)理念沒(méi)有得到絲毫的創(chuàng)新發(fā)展，整個(gè)中職電子專業(yè)萎縮的現(xiàn)狀仍得不到根本的解決。

二、創(chuàng)新與發(fā)展

中職電子專業(yè)面對(duì)以上分析的困境，我們?cè)撊绾稳ジ淖冞@一現(xiàn)狀，讓電子專業(yè)重新煥發(fā)生機(jī)，做大做強(qiáng)呢？我做了以下幾點(diǎn)思考：

1.結(jié)合實(shí)際，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。中職學(xué)校里的一些理論性較強(qiáng)的課程可以少開(kāi)或不開(kāi)，如《單片機(jī)原理》《/傳感器原理》等。一方面我們的學(xué)生素質(zhì)達(dá)不到學(xué)習(xí)這些課程的基本要求，令一方面這些課程對(duì)我們的學(xué)生就業(yè)幫助不大。我們可以結(jié)合中職生特點(diǎn)多開(kāi)一些動(dòng)手多原理簡(jiǎn)單直接的課程，如我們學(xué)校的《空調(diào)制冷專業(yè)》學(xué)生在知道空調(diào)制冷原理后，動(dòng)手自己制作加工組裝空調(diào)制冷系統(tǒng)，并模擬運(yùn)行，效果不錯(cuò)，今年學(xué)生還代表安徽省參加了空調(diào)制冷國(guó)家比賽。

2.跟上市場(chǎng)需求，更新技術(shù)水平。在多年的教學(xué)觀察中，筆者發(fā)現(xiàn)不少學(xué)校在電子專業(yè)的教學(xué)中是與市場(chǎng)需求相脫節(jié)的，如有的學(xué)校教授的《家電維修》課程，還在教學(xué)生維修十幾年前的黑白電視機(jī)，還在教學(xué)生維修裝磁帶的錄音機(jī)；《電子技能訓(xùn)練》課還在教學(xué)生怎么組裝調(diào)幅收音機(jī)。我們應(yīng)該放棄教授這些過(guò)時(shí)的東西，應(yīng)該結(jié)合市場(chǎng)需要教學(xué)生就業(yè)就能用到的，教市場(chǎng)上比較流行，貼近生活的產(chǎn)品技術(shù)。如前些年比較流行的電腦硬件維修，因?yàn)槭鞘袌?chǎng)上流行的維修技術(shù)，學(xué)好了就容易就業(yè)，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)就比較感性興趣，效果也不錯(cuò)，筆者所在學(xué)校就有不少學(xué)生目前在本地從市電腦硬件維修行業(yè)。

篇（3）

1.學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容滯后于企業(yè)發(fā)展需要

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，學(xué)生就業(yè)環(huán)境的不確定性程度越來(lái)越高。國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策的變化、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化、企業(yè)兼并重組、管理理念的更新、企業(yè)體制的改革等，都導(dǎo)致了企業(yè)對(duì)管理人才的需求日趨不穩(wěn)定。而穩(wěn)定的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐性教學(xué)計(jì)劃、從業(yè)教師、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)理念、教師知識(shí)體系等適應(yīng)不了企業(yè)的快速變化，出現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際需要的斷裂。

2.實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的缺乏和落后影響教學(xué)的質(zhì)量

經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的實(shí)訓(xùn)仍然是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，實(shí)訓(xùn)教師缺乏，實(shí)訓(xùn)基地難以建立，實(shí)訓(xùn)方式單一。由于學(xué)校缺乏二次開(kāi)發(fā)能力，所有的實(shí)訓(xùn)室都是由生產(chǎn)商和供應(yīng)商提供相關(guān)設(shè)備，安裝調(diào)試完畢后交付使用。由于經(jīng)濟(jì)及其它各方面的因素，許多實(shí)訓(xùn)室的設(shè)計(jì)功能單一，沒(méi)有兼容性。在學(xué)校資金有限的情況下，許多實(shí)訓(xùn)室難以建立或無(wú)法及時(shí)更新，嚴(yán)重影響了實(shí)訓(xùn)教學(xué)。

3.傳統(tǒng)教育模式的制約和影響

由于教育資源的有限性和教育體制的制約，使得經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的中職教育仍然處于標(biāo)準(zhǔn)化的階段。具體表現(xiàn)在：主講教師單一，甚至沒(méi)有專門的實(shí)訓(xùn)老師；每班學(xué)生人數(shù)較多；教學(xué)環(huán)節(jié)程序化、標(biāo)準(zhǔn)化；實(shí)踐性教學(xué)也多采用案例教學(xué)、模擬實(shí)驗(yàn)等，且由系部統(tǒng)一安排。這種教學(xué)模式往往忽略了學(xué)生的創(chuàng)造性，也必將影響畢業(yè)生的工作能力。

二、解決教學(xué)與職業(yè)環(huán)境相脫離的措施和辦法

1.通過(guò)開(kāi)展互動(dòng)式教學(xué)，完善課堂內(nèi)教學(xué)體系在管理類的教學(xué)課程中，要拿出一半的課堂時(shí)間進(jìn)行各種形式的參與式、交互式教學(xué)，這也是管理學(xué)課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要組成部分。在教學(xué)中，教師不再以講解為主，課堂的大部分時(shí)間要用于分析各種實(shí)際管理問(wèn)題，采用學(xué)生分小組討論、上臺(tái)發(fā)言、自我評(píng)估、模擬管理游戲等形式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考和討論。讓學(xué)生充分體會(huì)到管理不僅僅是一種知識(shí)，更是一種實(shí)踐活動(dòng)，要利用經(jīng)過(guò)整理的基本知識(shí)，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行創(chuàng)造性地、靈活地運(yùn)用。

2.積極開(kāi)展校內(nèi)模擬實(shí)踐活動(dòng)，彌補(bǔ)課堂的不足

經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的教學(xué)必須要通過(guò)各種形式的實(shí)踐活動(dòng)加以驗(yàn)證和提高，在校內(nèi)進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)必然成為專業(yè)實(shí)訓(xùn)的一個(gè)主要途徑。在各種理論知識(shí)及單項(xiàng)技能訓(xùn)練結(jié)束后，利用學(xué)期末的一定時(shí)間，組織學(xué)生結(jié)合本課程的教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)一系列的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。如可以系統(tǒng)模擬一家公司從組建到營(yíng)運(yùn)的全過(guò)程，以創(chuàng)建公司為主線，讓學(xué)生小組設(shè)計(jì)創(chuàng)建屬于自己的公司。學(xué)生可以通過(guò)各項(xiàng)模擬活動(dòng)如總經(jīng)理就職演講、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格優(yōu)缺點(diǎn)分析，公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)、團(tuán)隊(duì)合作、招聘模擬等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，再現(xiàn)實(shí)際管理中涉及的各個(gè)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和管理技能。

3.在企業(yè)建立契約式實(shí)訓(xùn)基地

聘請(qǐng)行業(yè)(企業(yè))的專家、高級(jí)技師等為實(shí)習(xí)指導(dǎo)委員會(huì)成員，與企業(yè)簽訂專業(yè)實(shí)習(xí)協(xié)議，由企業(yè)定期向?qū)W生提供實(shí)習(xí)場(chǎng)所、設(shè)施和機(jī)會(huì)，學(xué)校定期向企業(yè)輸送優(yōu)秀人才。這種形式由于實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)緊密結(jié)合，使學(xué)生的一部分實(shí)習(xí)成果直接解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題，為企業(yè)創(chuàng)造了效益，最大限度地降低了教育成本。同時(shí)在解決學(xué)生實(shí)習(xí)問(wèn)題的同時(shí)，也解決了部分學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題。

篇（4）

二、案例教學(xué)法在金融專業(yè)中的應(yīng)用實(shí)施

（一）選擇有針對(duì)性的案例

一個(gè)合適的案例應(yīng)該具備這樣一些特質(zhì)：第一，與教學(xué)內(nèi)容密切相連，契合課程學(xué)習(xí)目標(biāo)。第二，選擇與當(dāng)前社會(huì)貼近的，也即我國(guó)乃至全球的金融行業(yè)焦點(diǎn)問(wèn)題，讓案例富有時(shí)代感，能夠順時(shí)而變，有時(shí)為了更直接地達(dá)到教學(xué)目的，教師必須刪繁就簡(jiǎn)，將實(shí)際案例進(jìn)行適當(dāng)改編，以適應(yīng)實(shí)際教學(xué)情況。第三，案例當(dāng)中問(wèn)題的設(shè)置必須遵循“能夠著”的原則，中職生普遍基礎(chǔ)較差，老師應(yīng)在了解他們知識(shí)儲(chǔ)備及積累的基礎(chǔ)上，設(shè)置可以通過(guò)討論探究就能夠回答掌握地問(wèn)題，如此才能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

（二）完善課堂組織設(shè)計(jì)

1.案例導(dǎo)入。

通過(guò)導(dǎo)入讓學(xué)生明確本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)目標(biāo)，從而在頭腦中建立起一個(gè)基本框架。在導(dǎo)入之前，有必要提前布置任務(wù)讓學(xué)生在網(wǎng)上瀏覽，搜集相關(guān)資料，針對(duì)“網(wǎng)絡(luò)銀行安全性”這個(gè)問(wèn)題，就可以看看相應(yīng)的新聞報(bào)道等等。

2.借助多媒體進(jìn)行案例展示。

多媒體播放的時(shí)事能夠使案例更具真實(shí)性及時(shí)代感，為了讓學(xué)生更全面地認(rèn)識(shí)網(wǎng)銀，筆者會(huì)特意在課堂上為學(xué)生播放一段網(wǎng)絡(luò)銀行盜竊案例，讓學(xué)生收獲視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等多重感官?zèng)_擊。

3.問(wèn)題設(shè)計(jì)。

針對(duì)案例內(nèi)容設(shè)計(jì)的問(wèn)題有：談?wù)勀銓?duì)網(wǎng)銀的認(rèn)識(shí)；網(wǎng)銀有哪些缺陷；這起盜竊案中作案分子是如何進(jìn)行的；網(wǎng)絡(luò)銀行存在哪些漏洞；我們?nèi)绾握_使用網(wǎng)銀……

4.討論與探究。

案例討論是案例教學(xué)法的中心環(huán)節(jié)，在這個(gè)過(guò)程中，老師更重要地扮演者一個(gè)引導(dǎo)者的角色，需要特別注意調(diào)動(dòng)并鼓勵(lì)學(xué)生都參與進(jìn)來(lái)，通過(guò)整理、分析、討論集思廣益，讓案例能夠多層次更為立體的展現(xiàn)出來(lái)，深化學(xué)生的理解。為了使討論探究環(huán)節(jié)有序有效，需要處理好這樣兩點(diǎn)：其一，合理控制課堂討論節(jié)奏。針對(duì)教學(xué)案例所設(shè)計(jì)的問(wèn)題是由淺入深的，一旦深入，問(wèn)題難度較大，討論的熱烈氣氛可能就會(huì)冷卻，這個(gè)時(shí)候，老師就應(yīng)該插入該要傳授的內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)思考，但是也不能滔滔不絕，讓討論流于形式，限制了學(xué)生思維。其二，分析問(wèn)題之后必須探究解決對(duì)策。案例的引入是為了讓學(xué)生獲得最基本的金融知識(shí)，倘若只是停留在表面則達(dá)不到這一效果，老師應(yīng)該必須努力去引導(dǎo)學(xué)生，透過(guò)表面現(xiàn)象，以書(shū)本理論知識(shí)為指導(dǎo)，了解問(wèn)題產(chǎn)生的原因同時(shí)探究實(shí)際教學(xué)策略，讓案例分析最后回歸到實(shí)際問(wèn)題之中，提升該專業(yè)學(xué)生面向基層，面向操作的解決金融問(wèn)題難題的能力。

（三）構(gòu)建案例評(píng)價(jià)反饋系統(tǒng)

中職金融專業(yè)案例教學(xué)法的引入主要作用在于，借助案例將理論以及政策同實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，為了解學(xué)生實(shí)際掌握情況，可以利用調(diào)查表進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容包括學(xué)生對(duì)本次教學(xué)案例應(yīng)用的反應(yīng)以及構(gòu)想，是否掌握理解了本節(jié)課重難點(diǎn)知識(shí)。另外老師之間，也應(yīng)該互相討論，指點(diǎn)問(wèn)題，為案例教學(xué)法的完善積累經(jīng)驗(yàn)。如此，建立起一個(gè)案例教學(xué)效果、同行信息交流等多方面的反饋系統(tǒng)。

篇（5）

參賽對(duì)象為中職護(hù)理專業(yè)學(xué)生，學(xué)生自由組隊(duì)（5人一組）參加班級(jí)的選拔賽，勝出者代表班級(jí)參加校級(jí)決賽。時(shí)間為學(xué)生實(shí)習(xí)崗前培訓(xùn)前一個(gè)月。之所以選擇在這個(gè)時(shí)間是為了以賽代練、以賽促練，通過(guò)比賽讓學(xué)生清楚自己的優(yōu)勢(shì)和不足，激發(fā)學(xué)習(xí)積極性，明確學(xué)習(xí)方向和目標(biāo)，使學(xué)生在崗前培訓(xùn)中能進(jìn)行有針對(duì)性的訓(xùn)練，為臨床實(shí)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，做好實(shí)習(xí)和就業(yè)準(zhǔn)備。

1.2比賽模型

比賽模型采用美國(guó)MITI公司生產(chǎn)的生理驅(qū)動(dòng)高仿真模擬人（emergencgcaresimulator，ECS），ECS能夠模擬人體的各種生理指標(biāo)如血壓、脈搏、呼吸、心音、腸鳴音等，還可以模擬各種病理情況，如外傷、氣胸、心律失常等，參數(shù)可以根據(jù)需要隨意設(shè)置，根據(jù)病情進(jìn)行變化。此外，ECS還可以接受絕大多數(shù)護(hù)理、醫(yī)療操作。最難能可貴的是，ECS具有模擬發(fā)聲系統(tǒng)，能夠和學(xué)生進(jìn)行言語(yǔ)溝通，訓(xùn)練學(xué)生的人際溝通能力。

1.3比賽內(nèi)容及編排

比賽內(nèi)容包括兩部分：（1）基礎(chǔ)護(hù)理技能操作：基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)、內(nèi)科護(hù)理學(xué)、外科護(hù)理學(xué)、婦產(chǎn)科護(hù)理學(xué)等主干課程中的基礎(chǔ)護(hù)理技能，如病情評(píng)估、靜脈輸液、無(wú)菌技術(shù)、給氧法、心電監(jiān)護(hù)、醫(yī)囑的執(zhí)行、標(biāo)本采集、止血包扎、心肺復(fù)蘇等；（2）護(hù)士職業(yè)能力和綜合素質(zhì)：分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力，環(huán)境適應(yīng)能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，人際溝通能力等。比賽通過(guò)一個(gè)臨床常見(jiàn)醫(yī)療護(hù)理任務(wù)將上述兩部分內(nèi)容有機(jī)結(jié)合在一起，如“休克患者的急救護(hù)理”“宮外孕大出血患者的急救護(hù)理”等。給學(xué)生一個(gè)簡(jiǎn)單的提示，如“這是一個(gè)車禍傷員，請(qǐng)對(duì)他進(jìn)行相應(yīng)治療、護(hù)理”引入比賽任務(wù)，學(xué)生自行判斷患者病情并給予相應(yīng)護(hù)理。比賽注重考查學(xué)生的自我判斷、決策和技能的實(shí)際應(yīng)用能力，教師扮演醫(yī)生，通過(guò)醫(yī)囑的變化串聯(lián)整個(gè)比賽過(guò)程，評(píng)委對(duì)學(xué)生的處理全過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)。

1.4評(píng)價(jià)

與傳統(tǒng)的護(hù)理技能比賽評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不同，新的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)有以下幾方面變化：（1）評(píng)價(jià)內(nèi)容不僅包括單一操作的步驟、細(xì)節(jié)，而且注重多個(gè)護(hù)理技能的綜合應(yīng)用；（2）評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與臨床實(shí)際護(hù)理工作掛鉤，注重操作原則和實(shí)際應(yīng)用要求；（3）加入護(hù)士職業(yè)能力、綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)；（4）評(píng)委的組成多樣化，既有學(xué)校教師也有護(hù)理專家，還有臨床一線護(hù)士，希望能全面評(píng)價(jià)。

2結(jié)果

2.1參賽學(xué)生對(duì)護(hù)理技能綜合應(yīng)用比賽的評(píng)價(jià)

對(duì)2010級(jí)、2011級(jí)參加校級(jí)決賽的學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。共發(fā)放問(wèn)卷48份，收回問(wèn)卷48份，回收率100.0%。結(jié)果顯示，80%以上的學(xué)生對(duì)這種比賽模式持肯定態(tài)度，認(rèn)為對(duì)自身定位、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)習(xí)積極性有明顯的促進(jìn)作用，同時(shí)認(rèn)為這種比賽模式對(duì)自身綜合素質(zhì)有更高的要求，能激勵(lì)自己學(xué)習(xí)，更好地融入到之后的實(shí)習(xí)中。

2.2評(píng)委對(duì)護(hù)理技能綜合應(yīng)用比賽的評(píng)價(jià)

我們精心選擇評(píng)委，共設(shè)8名評(píng)委，其中學(xué)校教師2名，從三級(jí)甲等醫(yī)院聘請(qǐng)護(hù)理學(xué)方面專家6名，其中2名是具有高級(jí)職稱的護(hù)理部主任，2名護(hù)士長(zhǎng)，2名護(hù)士。為保證評(píng)價(jià)的連續(xù)性，8名評(píng)委連續(xù)參加了兩屆比賽。調(diào)查結(jié)果顯示，8名評(píng)委中，6人認(rèn)為這種比賽模式符合醫(yī)院護(hù)士實(shí)際工作情景，6人認(rèn)為比賽評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)符合醫(yī)院對(duì)護(hù)士的要求。可見(jiàn)，不管是學(xué)校專職教師還是臨床護(hù)理專家均對(duì)這種比賽模式持肯定和支持態(tài)度。

3討論

3.1護(hù)理技能綜合應(yīng)用比賽起到了橋梁作用

3.1.1加強(qiáng)了單一學(xué)科中多項(xiàng)技能間的聯(lián)系傳統(tǒng)的護(hù)理技能

比賽考查學(xué)生對(duì)單項(xiàng)護(hù)理技能掌握情況，而實(shí)際工作中，對(duì)一名患者的護(hù)理包含了多項(xiàng)護(hù)理操作，是一個(gè)綜合應(yīng)用的過(guò)程。很多學(xué)生單項(xiàng)護(hù)理技能操作完成得很好，但是一旦綜合應(yīng)用多項(xiàng)護(hù)理技能便顯得力不從心。我們將多項(xiàng)護(hù)理技能融合到一個(gè)護(hù)理過(guò)程中，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)技能的綜合應(yīng)用能力，密切聯(lián)系臨床，做到“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”。

3.1.2增強(qiáng)了課程間的聯(lián)系傳統(tǒng)的護(hù)理技能比賽一般是各學(xué)

科單獨(dú)比賽，學(xué)科之間沒(méi)有交叉，而護(hù)士實(shí)際工作過(guò)程綜合了多個(gè)學(xué)科的知識(shí)和技能。我們將多學(xué)科技能綜合到一個(gè)項(xiàng)目里，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)多學(xué)科技能的綜合應(yīng)用能力，增強(qiáng)了學(xué)科間的聯(lián)系。3.1.3縮小了學(xué)校教學(xué)與臨床實(shí)際工作間的差距傳統(tǒng)的護(hù)理技能比賽評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與臨床工作對(duì)護(hù)士的實(shí)際要求存在差距。新的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和臨床標(biāo)準(zhǔn)高度接近，完全用實(shí)際工作要求作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，縮小了教學(xué)與臨床之間的距離。

3.2護(hù)理技能綜合應(yīng)用比賽注重綜合素質(zhì)的檢驗(yàn)

傳統(tǒng)的護(hù)理技能比賽注重對(duì)操作步驟、細(xì)節(jié)的檢驗(yàn)，缺乏對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)、職業(yè)能力的考查。一名出色的護(hù)士除了要有高超的護(hù)理技術(shù)，還要具備良好的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的職業(yè)能力。我們將護(hù)士職業(yè)能力和綜合素質(zhì)納入比賽評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，重視對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的檢驗(yàn)以及對(duì)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，用優(yōu)秀護(hù)士的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求學(xué)生。

篇（6）

2在護(hù)理學(xué)教學(xué)中開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的必要性

在長(zhǎng)期的應(yīng)試教育模式下，我國(guó)大部分學(xué)生的英語(yǔ)仍然停留在“啞巴英語(yǔ)”的狀態(tài)，即擁有較大的詞匯量，閱讀能力尚可，但口語(yǔ)、聽(tīng)力以及寫作能力較差。這些短板在學(xué)生時(shí)代體現(xiàn)為阻礙對(duì)最新醫(yī)學(xué)信息的接受和學(xué)習(xí)，而若延續(xù)至今后的工作中，則可能由于語(yǔ)言障礙，不能及時(shí)將自己的研究成果與國(guó)際同行進(jìn)行交流，從而得不到國(guó)際同行的認(rèn)可[1]。為促進(jìn)我國(guó)與世界接軌，提高我國(guó)護(hù)理人才的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，使我國(guó)護(hù)理專業(yè)學(xué)生能更加自信地走向世界，在中職衛(wèi)校實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)勢(shì)在必行。

3雙語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題

3.1適用教材缺乏

在雙語(yǔ)教學(xué)中引進(jìn)國(guó)外原版教材可直接研究和吸取國(guó)外先進(jìn)的護(hù)理教育理念和內(nèi)容，但國(guó)外原版教材的編寫思想和內(nèi)容與中文教材差別較大，教師備課的時(shí)間、精力投入大，學(xué)生理解掌握存在困難，且國(guó)外原版教材價(jià)格昂貴，難以推廣使用[2]。

3.2師資力量薄弱

我校高水平的英語(yǔ)專業(yè)教師（通過(guò)CET-6、TEM-8）不多，大部分教師是相關(guān)專業(yè)科班出身，只具有一定的英語(yǔ)讀寫能力，而聽(tīng)說(shuō)交流能力不強(qiáng)，不能有效地將護(hù)理專業(yè)知識(shí)用英語(yǔ)傳達(dá)。

3.3學(xué)生外語(yǔ)基礎(chǔ)差

學(xué)生普遍感覺(jué)教師的教學(xué)方法單一枯燥，授課時(shí)只是照本宣科，簡(jiǎn)單地將英文內(nèi)容翻譯成中文，大部分學(xué)生感受不到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)只是一種變相的翻譯課，因而產(chǎn)生了抵觸情緒。同時(shí)，學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)差，他們的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力普遍不高，再加上學(xué)生接受能力有別、個(gè)人興趣存在差異，教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中又做不到因材施教，教學(xué)效果自然不佳[3]。

4實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的對(duì)策和建議

4.1轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的認(rèn)識(shí)

很多人對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的意義認(rèn)識(shí)不足，認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)費(fèi)時(shí)費(fèi)力且效果不好，但護(hù)理學(xué)科的無(wú)國(guó)界性使雙語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)展顯得十分必要。因此，首先要求教師和學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念，認(rèn)識(shí)到雙語(yǔ)教學(xué)的重要性，使學(xué)生積極主動(dòng)地參與雙語(yǔ)教學(xué)，真正下功夫?qū)W習(xí)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)詞匯，培養(yǎng)使用英語(yǔ)進(jìn)行臨床思維的良好習(xí)慣。教師也要統(tǒng)一思想，充分認(rèn)識(shí)到雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生素質(zhì)的重大意義，以更飽滿的熱情進(jìn)行教學(xué)。

4.2選擇適宜教材

學(xué)校可多購(gòu)置國(guó)外原版教材供教師和學(xué)生參考，在充分比較各種原版教材的基礎(chǔ)上，組織教師改編或自主編寫包含各學(xué)科主要內(nèi)容和最新進(jìn)展、符合國(guó)內(nèi)實(shí)際情況的雙語(yǔ)校本教材，并配套講義和專業(yè)詞匯表。教師在編寫教材的過(guò)程中，通過(guò)比較分析國(guó)內(nèi)外教材，可以吸收先進(jìn)國(guó)家最新的護(hù)理教育理念，優(yōu)化和改善教育教學(xué)方法，提高教學(xué)效果[2]。

4.3加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)

雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)施的關(guān)鍵是師資，專業(yè)素質(zhì)與外語(yǔ)素質(zhì)“雙高”是對(duì)雙語(yǔ)教師的基本素質(zhì)要求。這就要求護(hù)理專業(yè)授課教師不僅精通專業(yè)知識(shí)，還能用準(zhǔn)確、流利的英語(yǔ)講解專業(yè)知識(shí)，及時(shí)解答學(xué)生的疑問(wèn)。比較理想的雙語(yǔ)教學(xué)人員是曾在國(guó)外學(xué)習(xí)、工作過(guò)一段時(shí)間的歸國(guó)學(xué)者，當(dāng)然也可以從現(xiàn)有師資隊(duì)伍中選拔聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力較強(qiáng)的專業(yè)教師定期去外語(yǔ)學(xué)院或者國(guó)外進(jìn)修培訓(xùn)。我校護(hù)理學(xué)專業(yè)現(xiàn)任教師大多具有本科以上學(xué)歷，部分教師有國(guó)外學(xué)習(xí)、工作的經(jīng)歷，外語(yǔ)教學(xué)能力總體有了極大提高，為雙語(yǔ)教學(xué)的順利開(kāi)展提供了有力保障。

篇（7）

根據(jù)個(gè)人才市場(chǎng)、機(jī)構(gòu)的權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在近些年及以后很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，對(duì)外貿(mào)易人才將是最搶手的，也是薪酬較高的職業(yè)群。據(jù)了解，目前外銷員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、單證員等職業(yè)其月薪在5000-6000左右，這些外貿(mào)類工作地點(diǎn)也一般在沿海等較發(fā)達(dá)地區(qū)，其工作環(huán)境、薪資待遇另越來(lái)越多人垂涎三尺。但是，根據(jù)規(guī)定，這些考試的報(bào)考條件都只需要具有中專學(xué)歷即可。

外銷員/國(guó)際商務(wù)師是指在具有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的企業(yè)從事進(jìn)出口貿(mào)易活動(dòng)的工作人員，主要負(fù)責(zé)對(duì)外，談判、簽定合同等。只要具備中專以上學(xué)歷既可報(bào)考，國(guó)際商務(wù)專業(yè)中專在校生和其他專業(yè)大專、大學(xué)本科在校生也可報(bào)名。由北京國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)會(huì)及環(huán)球職業(yè)教育在線(edu24ol.com)共同組織的國(guó)際商務(wù)師/外銷員考試輔導(dǎo)隨時(shí)歡迎您免費(fèi)試聽(tīng)。

報(bào)檢員是指在外貿(mào)企業(yè)、報(bào)檢企業(yè)等企業(yè)和機(jī)構(gòu)中專業(yè)從事出入境檢驗(yàn)檢疫報(bào)檢業(yè)務(wù)的人員。具有高中畢業(yè)或中專畢業(yè)以上學(xué)歷，同時(shí)具有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)就可以報(bào)名參加考試。環(huán)球職業(yè)教育在線(edu24ol.com)報(bào)檢員考試輔導(dǎo)由覃珍珍老師主講，覃老師熟悉經(jīng)貿(mào)類各種資格考試，并從事多年全國(guó)外貿(mào)類資格考試輔導(dǎo)工作，其專業(yè)化、科學(xué)化輔導(dǎo)模式讓考生考試無(wú)憂！

單證員負(fù)責(zé)國(guó)際貿(mào)易中運(yùn)輸、海關(guān)、商檢等環(huán)節(jié)各種單證的管理和操作。報(bào)考條件只要求具有高中以上學(xué)歷便可。為規(guī)范國(guó)際商務(wù)單證行業(yè)的相關(guān)培訓(xùn)工作，進(jìn)一步提高國(guó)際商務(wù)單證從業(yè)人員的素質(zhì)和能力，環(huán)球職業(yè)教育在線聘請(qǐng)首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士曹琛老師精心制作單證員考試輔導(dǎo)課程，對(duì)歷年的真題進(jìn)行分析講解，對(duì)今年考試內(nèi)容進(jìn)行預(yù)測(cè)，為參加考試起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。目前該課程免費(fèi)試聽(tīng)已經(jīng)開(kāi)通。

環(huán)球職業(yè)教育在線的學(xué)員可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，隨時(shí)隨地點(diǎn)播課件進(jìn)行學(xué)習(xí)，避免時(shí)間、精力金錢的多重浪費(fèi)，自主安排學(xué)習(xí)進(jìn)度，充分享受網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。學(xué)員自付費(fèi)之日起，直至當(dāng)期考試結(jié)束兩周關(guān)閉，打破了常規(guī)面授只能聽(tīng)一次的局限。高科技的網(wǎng)絡(luò)課堂，優(yōu)秀的師資隊(duì)伍，勤奮的努力學(xué)習(xí)，您不想考過(guò)都難。

篇（8）

【中圖分類號(hào)】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

【文章編號(hào)】0450-9889（2014）03B-0104-02

近年來(lái)，中職教育蓬勃發(fā)展，社會(huì)對(duì)中職教育認(rèn)可度也逐漸提高，中職教育為社會(huì)輸送了眾多的技能型勞動(dòng)者，不少行業(yè)已經(jīng)成為中職畢業(yè)生施展才能的大舞臺(tái)，如餐飲行業(yè)，中職烹飪專業(yè)的學(xué)生已挑起行業(yè)的大梁，且社會(huì)對(duì)人才的要求不斷提高，然而，不少中職語(yǔ)文教師卻越來(lái)越困惑，學(xué)生對(duì)專業(yè)課學(xué)習(xí)有濃厚興趣，但缺乏語(yǔ)文學(xué)習(xí)的興趣。筆者認(rèn)為，教師可以從培養(yǎng)烹飪專業(yè)學(xué)生聽(tīng)的本領(lǐng)、說(shuō)的功夫、讀的興趣和寫的能力四個(gè)方面，讓學(xué)生在語(yǔ)文學(xué)習(xí)中進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)。

一、培養(yǎng)烹飪專業(yè)學(xué)生聽(tīng)的本領(lǐng)――記流程

在現(xiàn)行的語(yǔ)文教材中，有針對(duì)“聽(tīng)”的專題訓(xùn)練，要求學(xué)生掌握聽(tīng)清要點(diǎn)、聽(tīng)懂言下之意等，能夠通過(guò)復(fù)述實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。但由于語(yǔ)文教材中所舉例子一般與學(xué)生實(shí)際生活有一定距離，學(xué)生并不易掌握，往往敷衍了事，實(shí)際訓(xùn)練效果不佳。為此，對(duì)于烹飪專業(yè)學(xué)生，教師應(yīng)要求他們認(rèn)真“聽(tīng)”一節(jié)專業(yè)課，認(rèn)真記錄該節(jié)課學(xué)到的一道中式烹飪家常菜的制作流程，并在語(yǔ)文課上對(duì)所記錄內(nèi)容進(jìn)行復(fù)述，由教師檢驗(yàn)“聽(tīng)”的成果，比一比哪位同學(xué)“聽(tīng)”得最認(rèn)真、復(fù)述最清楚，評(píng)判專業(yè)課教師對(duì)烹制中的細(xì)節(jié)介紹是否到位。要求學(xué)生在專業(yè)課上做好內(nèi)容記錄，一是內(nèi)容都是他們比較熟悉的，學(xué)生往往能積極對(duì)待；二是他們?yōu)閷I(yè)課的內(nèi)容復(fù)述作準(zhǔn)備，這就促使他們課前預(yù)習(xí)，在專業(yè)課上“聽(tīng)”得認(rèn)真，記住重點(diǎn)，關(guān)注細(xì)節(jié)，到了語(yǔ)文課的內(nèi)容復(fù)述時(shí)才能表述流利、討論熱烈，從而實(shí)現(xiàn)了語(yǔ)文課與烹飪專業(yè)課的教學(xué)目標(biāo)，提高了學(xué)生的語(yǔ)文課基礎(chǔ)能力，也強(qiáng)化了學(xué)生的專業(yè)課學(xué)習(xí)效果，讓學(xué)生在輕松、愉悅的氛圍中鞏固了每道菜的烹制流程。

二、培養(yǎng)烹飪專業(yè)學(xué)生說(shuō)的功夫――介紹菜

在語(yǔ)文教學(xué)中，很多烹飪專業(yè)的學(xué)生往往不愿意在課堂上多“說(shuō)”，不喜歡朗讀課文、發(fā)言不積極，不注重口語(yǔ)訓(xùn)練。過(guò)去，在語(yǔ)文課口語(yǔ)考試中，烹飪專業(yè)的學(xué)生得分往往比其他專業(yè)的學(xué)生低，他們認(rèn)為今后的工作環(huán)境是在廚房認(rèn)真做菜，不需要與他人有太多的言語(yǔ)交流，對(duì)自己“說(shuō)”的能力并不重視。對(duì)于語(yǔ)文教材上的口語(yǔ)訓(xùn)練內(nèi)容如自我介紹、模擬求職面試，對(duì)他們來(lái)說(shuō)太大眾化，缺乏實(shí)際意義。筆者結(jié)合烹飪專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，從當(dāng)今社會(huì)對(duì)廚師綜合素質(zhì)要求越來(lái)越高的社會(huì)現(xiàn)實(shí)引導(dǎo)學(xué)生，一名優(yōu)秀的廚師不僅要能烹制一道好菜，還應(yīng)該能將一道佳肴的妙處介紹出來(lái)，為食客帶來(lái)聽(tīng)覺(jué)的享受，并提高各種菜系的文化聽(tīng)品味。例如，教師與學(xué)生一起觀看《舌尖上的中國(guó)》，中國(guó)傳統(tǒng)的美食文化對(duì)會(huì)學(xué)生產(chǎn)生了巨大的沖擊，讓學(xué)生明白：好菜也是需要包裝的，能用美麗的詞匯介紹美食的妙處才能吸引更多的食客。此時(shí)，筆者適時(shí)提出要求，好廚師不僅要會(huì)做，還要會(huì)說(shuō)。由此一來(lái)，就能激發(fā)學(xué)生在課堂上介紹烹飪流程的興趣了，學(xué)生往往會(huì)在課前精心準(zhǔn)備，學(xué)會(huì)介紹不同菜系的烹制方法，或介紹不同美食的文化背景，讓學(xué)生在不知不覺(jué)中從不愿說(shuō)、不屑說(shuō)，到大聲說(shuō)、搶著說(shuō)，極大地提升了學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。

三、培養(yǎng)烹飪專業(yè)學(xué)生讀的興趣――取菜名

大多數(shù)中職學(xué)生對(duì)讀書(shū)缺乏興趣，烹飪專業(yè)的學(xué)生更是如此，很難激發(fā)他們閱讀的興趣。教師要引導(dǎo)學(xué)生去閱讀，那就要找到他們的興趣點(diǎn)。筆者在引導(dǎo)烹飪專業(yè)學(xué)生進(jìn)行閱讀時(shí)，仍然是將語(yǔ)文閱讀能力培養(yǎng)與專業(yè)學(xué)習(xí)相結(jié)合，在課堂上，要求學(xué)生對(duì)現(xiàn)有的一些通用菜名加以改革，取一個(gè)新菜名，新菜名或要有文化底蘊(yùn)，或有時(shí)代特點(diǎn)，或有詩(shī)情畫(huà)意。剛開(kāi)始，學(xué)生覺(jué)得很難，但慢慢就在課文中找到靈感，取出一些較有創(chuàng)意的菜名，如將普通野菜湯重新命名為“我愿意是激流”、扣肉雙吃命名為“將相和”、雜糧包命名為“那些年”等，在取菜名的環(huán)節(jié)上，學(xué)生充分發(fā)揮了想象力。在天馬行空的取菜名時(shí)，教師可以適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生要勇于創(chuàng)新，敢于創(chuàng)意，而創(chuàng)新和創(chuàng)意的源泉就在于多學(xué)習(xí)、多閱讀，古人有云：“書(shū)中自有黃金屋、書(shū)中自有顏如玉”，不斷地?cái)U(kuò)充自己的知識(shí)面，多一些知識(shí)的積淀對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)是極其重要的。此外，教師還可以引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生多讀一些有關(guān)中國(guó)傳統(tǒng)文化和美食文化以及地方文化的書(shū)籍，增強(qiáng)自己的文化底蘊(yùn)。

四、培養(yǎng)烹飪專業(yè)學(xué)生寫的能力――列寫菜譜

中職語(yǔ)文考試的作文部分，學(xué)生大多都是寫得很少，甚至空白。用學(xué)生的說(shuō)法就是“語(yǔ)文課最不愿意寫作文”，針對(duì)這種情況，筆者對(duì)烹飪專業(yè)的學(xué)生采用練習(xí)寫菜譜的方式來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的寫作興趣。剛開(kāi)始，學(xué)生認(rèn)為列菜譜很簡(jiǎn)單，但真正動(dòng)筆后才發(fā)現(xiàn)要寫好一個(gè)詳細(xì)的菜譜也不容易，因?yàn)椴俗V的菜名、原料、烹制流程、注意事項(xiàng)等內(nèi)容要一一寫清楚就有點(diǎn)難度，因此，教師要強(qiáng)調(diào)學(xué)生在列菜譜的練習(xí)中不斷地增加詞匯量，提高其文字表達(dá)能力，這樣才能把菜譜寫好，從而提高寫作能力。

總之，在語(yǔ)文課進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)，要將培養(yǎng)烹飪專業(yè)學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫四種能力與專業(yè)學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，這樣的語(yǔ)文課才會(huì)更加精彩，才能提高烹飪專業(yè)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力和專業(yè)水平，為今后在工作崗位上充分發(fā)揮潛能做好鋪墊。

【參考文獻(xiàn)】

[1]儲(chǔ)德發(fā).試論職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文課的專業(yè)滲透――以烹飪專業(yè)語(yǔ)文教學(xué)為例[J].四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)，2009 （5）

篇（9）

1.教材內(nèi)容與學(xué)生實(shí)際接受水平脫節(jié)。

現(xiàn)在教材選擇的內(nèi)容及其處理方法都是建立在學(xué)生已掌握初中內(nèi)容基礎(chǔ)之上的，但讀職教的學(xué)生大多數(shù)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到初中畢業(yè)水平。因此對(duì)教材內(nèi)容，如果上課教師不針對(duì)學(xué)生實(shí)際進(jìn)行靈活處理，學(xué)生是無(wú)法聽(tīng)懂的。

2.教師教學(xué)無(wú)考核、無(wú)評(píng)價(jià)，應(yīng)付式教學(xué)。

老師們認(rèn)為教材是教學(xué)的依據(jù)，只要對(duì)著教材講，將知識(shí)點(diǎn)講清楚，任務(wù)就完成了，至于學(xué)生聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)懂似乎與他無(wú)關(guān)。這種典型的應(yīng)付式教學(xué)，長(zhǎng)此以往導(dǎo)致了學(xué)生上課聽(tīng)不懂、無(wú)所收獲。

3.學(xué)生學(xué)習(xí)沒(méi)壓力、沒(méi)動(dòng)力。

現(xiàn)在絕大多數(shù)中職學(xué)校學(xué)生的考試成績(jī)跟畢業(yè)、就業(yè)沒(méi)有嚴(yán)格掛鉤，對(duì)其學(xué)習(xí)行為不產(chǎn)生任何約束力，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不端正、目的不明確，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，最終放棄學(xué)習(xí)。

二、實(shí)施“三得”教育的措施

當(dāng)前從中央到地方高度重視職業(yè)教育，大力發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育時(shí)不我待。我校積極創(chuàng)新開(kāi)拓，采取強(qiáng)有力的措施確保“三得”教育落到實(shí)處。

1.明確“三得”是教師的基本職責(zé)。

作為中職教師，要以人為本，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，同時(shí)重視學(xué)生的主體作用，銘記教師責(zé)任，切忌漠視學(xué)生，用“愛(ài)與責(zé)任”呵護(hù)學(xué)生健康成長(zhǎng)，讓學(xué)生在克服自卑心理、找回自信的前提下主動(dòng)學(xué)習(xí)。

2.建設(shè)教、學(xué)、考一體化題庫(kù)。

學(xué)校教學(xué)管理部門與專業(yè)組長(zhǎng)根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)，共同確定本學(xué)科的考試形式（理論考試或技能考核），并依據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)生實(shí)際編寫一套試題集。試題集中包含理論考試題目和技能操作考核題目及考核過(guò)程評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

3.制定教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)方案。

教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)方案明確規(guī)定，期考成績(jī)合格率（及格率）必須在80%以上。及格率的強(qiáng)制要求，迫使教師必須想方設(shè)法讓學(xué)生聽(tīng)懂自己的課。期考時(shí)，教學(xué)考評(píng)部門依據(jù)期初確定的試卷結(jié)構(gòu)，聘請(qǐng)專人從題庫(kù)中隨機(jī)選取試題組成考試試卷。

4.嚴(yán)格成績(jī)管理。

明確規(guī)定考試成績(jī)與學(xué)生評(píng)優(yōu)、學(xué)生畢業(yè)證發(fā)放掛鉤。學(xué)生考試成績(jī)不及格必須參加補(bǔ)考，補(bǔ)考不及格者不能按時(shí)畢業(yè)。

篇（10）

二、中等職業(yè)學(xué)校建筑專業(yè)學(xué)生進(jìn)行生態(tài)道德培養(yǎng)的重要意義

在中職學(xué)校建筑專業(yè)學(xué)生的學(xué)校教育中，教給學(xué)生生態(tài)道德的知識(shí)，讓學(xué)生能夠圍繞生態(tài)平衡、珍惜資源、保護(hù)環(huán)境這三個(gè)要素展開(kāi)對(duì)自然的尊重、對(duì)環(huán)境的保護(hù)、對(duì)資源的合理利用的意識(shí)。中職建筑學(xué)生生態(tài)道德教育處處體現(xiàn)著當(dāng)今社會(huì)的時(shí)代性，就是把抽象的生態(tài)道德說(shuō)教與客觀的當(dāng)前的社會(huì)與現(xiàn)實(shí)建筑工作有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，把圍繞自然生態(tài)發(fā)展的教育與建筑科學(xué)辯證統(tǒng)一起來(lái)，用一種良好的生態(tài)價(jià)值觀面對(duì)現(xiàn)代建筑發(fā)展、環(huán)境保護(hù)和自然界生態(tài)平衡的關(guān)系。要求建筑行業(yè)所有工作者以生態(tài)道德理念去自覺(jué)維系生態(tài)系統(tǒng)的平衡、環(huán)境保護(hù)和不可再生資源的可持續(xù)利用。在中職建筑學(xué)生的生態(tài)道德教育過(guò)程中，通過(guò)生態(tài)道德理念的教育，以培養(yǎng)中學(xué)生們正確認(rèn)識(shí)人與自然的關(guān)系、對(duì)自然的道德感和偉大責(zé)任感。中職建筑生的生態(tài)道德教育是一種新型的道德教育活動(dòng)，是指教育工作者從人與自然相互依存、和睦相處和互惠共生的生態(tài)道德觀出發(fā)，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生為了人類長(zhǎng)遠(yuǎn)利益和更好的享用自然、享受生活，自覺(jué)養(yǎng)成愛(ài)護(hù)自然環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)保護(hù)意識(shí)和相應(yīng)的道德習(xí)慣。本文是對(duì)中等職業(yè)學(xué)校中建筑專業(yè)學(xué)生生態(tài)道德的培養(yǎng)進(jìn)行研究并總結(jié)如下：對(duì)將來(lái)要在建筑行業(yè)從事技術(shù)工作的中職學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生來(lái)講，其生態(tài)文明素質(zhì)要求的主要內(nèi)容有：

（1）學(xué)習(xí)“十”會(huì)議精神，切實(shí)做到在建筑設(shè)計(jì)與施工過(guò)程中樹(shù)立全心全意為人民服務(wù)的思想。從廣大人民群眾的根本利益為出發(fā)點(diǎn)，既要立足于建筑設(shè)計(jì)與施工的進(jìn)程，又要注意美化建筑周邊環(huán)境，改善人民生活的環(huán)境與生存的空間。

（2）參與施工的工程技術(shù)人員和施工的工人，以及各工程隊(duì)的工人之間要互相學(xué)習(xí)，也要定期地參加培訓(xùn)，在建筑工作中不斷地學(xué)習(xí)新的技術(shù)與施工工藝與方法，組織建筑公司全體員工學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)建筑思想與理念，以完成生態(tài)文明建設(shè)的重任。

（3）教育建筑工人們，從思想上做到節(jié)約建筑材料，不要浪費(fèi)建筑原材料，對(duì)建筑材料的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，處處以主人翁的態(tài)度愛(ài)惜建筑材料，做好建筑資源的使用與循環(huán)使用，完成自己負(fù)責(zé)的建筑工作。

（4）嚴(yán)格按照工程師所設(shè)計(jì)的圖紙和設(shè)計(jì)要求，對(duì)建筑工程科學(xué)地組織施工，確保每個(gè)建筑工程的質(zhì)量。施工中在原材料的使用和現(xiàn)代化機(jī)器設(shè)備安裝環(huán)節(jié)上，不能以次充好，不要偷工減料，需要全體建筑工作人員有著高尚的道德去完成任務(wù)。這些是中等職業(yè)學(xué)校建筑專業(yè)學(xué)生生態(tài)文明教育的相關(guān)內(nèi)容。

三、中等職業(yè)建筑專業(yè)學(xué)生進(jìn)行生態(tài)道德培養(yǎng)

培養(yǎng)對(duì)策對(duì)中職建筑生進(jìn)行生態(tài)道德教育的形式主要有下面一些辦法：

1、生態(tài)道德教育的主要途徑

課堂教育。學(xué)校作為育人的場(chǎng)所，應(yīng)將生態(tài)道德教育納入學(xué)校德育的內(nèi)容。課堂是實(shí)施生態(tài)道德教育的主要陣地，對(duì)學(xué)生的生態(tài)道德教育也主要是在課堂內(nèi)進(jìn)行。對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的生態(tài)道德教育，培養(yǎng)其生態(tài)道德意識(shí)，通過(guò)課堂生態(tài)理論的學(xué)習(xí)，規(guī)范學(xué)生的生態(tài)行為，激發(fā)學(xué)生的環(huán)境憂患意識(shí)，樹(shù)立和培養(yǎng)生態(tài)道德，讓中職學(xué)生具有良好的生態(tài)行為。

2、圖片展示形式：這是一種直觀的直接的視覺(jué)教育形式，可利用反映當(dāng)前環(huán)境污染、生態(tài)惡化、物種滅絕等現(xiàn)象的圖片，把客觀的事實(shí)通過(guò)定期的圖片展覽在各班級(jí)教室向?qū)W生展示，以激發(fā)中職建筑生生態(tài)道德意識(shí)，加強(qiáng)生態(tài)道德教育。

3、放映專題實(shí)況記錄片形式

是指教師利用多媒體、專題片等手段，將建筑材料使用，建筑過(guò)程向?qū)W生播放，以視覺(jué)和聲覺(jué)的形式配以教學(xué)內(nèi)容，展示基礎(chǔ)知識(shí)與生態(tài)文明建設(shè)的關(guān)系，增強(qiáng)生態(tài)道德教育的生動(dòng)性。

4、實(shí)地考察比較形式

這是指讓學(xué)生到大自然、到建筑工地、到生產(chǎn)材料的工廠中去實(shí)地考察，在考察中體察自然生態(tài)美、體驗(yàn)建筑材料生產(chǎn)過(guò)程的污染，思考人類與自然如何相處，才能避免生態(tài)的惡化現(xiàn)象，通過(guò)比較讓學(xué)生從深層次去感悟生態(tài)道德教育的緊迫性。

5、征文形式

即教師針對(duì)建筑行業(yè)中的某一方面的問(wèn)題，要求學(xué)生采取征文的形式，提高對(duì)當(dāng)前建筑中這一問(wèn)題的生態(tài)認(rèn)識(shí)，來(lái)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)，達(dá)到將生態(tài)道德教育的理論化為學(xué)生的主觀意識(shí)的目的。

6、建筑專業(yè)的實(shí)訓(xùn)

中職建筑學(xué)生需要有一定的時(shí)間進(jìn)行工地的實(shí)習(xí)訓(xùn)練，至少要三個(gè)月到六個(gè)月，讓學(xué)生利用這一機(jī)會(huì)對(duì)建筑行業(yè)有一些親密的接觸，并充分體會(huì)生態(tài)道德對(duì)建筑行業(yè)的重要性。所以今年年初在學(xué)生去建筑公司、建筑相關(guān)單位實(shí)習(xí)前，實(shí)訓(xùn)處所制定的學(xué)生實(shí)習(xí)前的教育計(jì)劃、實(shí)習(xí)中的指導(dǎo)計(jì)劃和實(shí)習(xí)后的總結(jié)中，都把生態(tài)文明建設(shè)的教育列入計(jì)劃之中。實(shí)習(xí)前，學(xué)校舉辦了關(guān)于“生態(tài)道德培養(yǎng)”的專題知識(shí)講座，分別邀請(qǐng)參加過(guò)實(shí)習(xí)的老師、建筑公司的技工、已經(jīng)工作的畢業(yè)生對(duì)參加實(shí)習(xí)的學(xué)生介紹建筑公司對(duì)生態(tài)道德的具體要求；同時(shí)對(duì)參加實(shí)習(xí)的學(xué)生布置有關(guān)“生態(tài)文明建設(shè)”的作業(yè)，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)的過(guò)程中體驗(yàn)生態(tài)文明建設(shè)的重要性，收集建筑行業(yè)生態(tài)文明建設(shè)的有關(guān)內(nèi)容和要求，寫出對(duì)生態(tài)文明建設(shè)對(duì)自己道德修養(yǎng)的感悟文章，并把它作為實(shí)習(xí)考核的重要內(nèi)容之一。實(shí)習(xí)中，實(shí)訓(xùn)處老師深入各個(gè)實(shí)習(xí)單位，了解每一個(gè)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，尤其是生態(tài)文明建設(shè)等道德方面的表現(xiàn)情況，給每一個(gè)學(xué)生寫出實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)；對(duì)生態(tài)文明建設(shè)行為與道德表現(xiàn)好的學(xué)生給予充分的肯定，生態(tài)文明道德方面表現(xiàn)不夠好的學(xué)生分別談話，要求每一個(gè)學(xué)生都拿出整改意見(jiàn)；同時(shí)對(duì)這些學(xué)生加強(qiáng)關(guān)注，加強(qiáng)實(shí)習(xí)跟蹤。實(shí)習(xí)后，每一個(gè)參加實(shí)習(xí)的同學(xué)都要上交“生態(tài)文明建設(shè)”的作業(yè)；在實(shí)習(xí)鑒定中專門辟出一塊進(jìn)行生態(tài)文明建設(shè)的道德評(píng)價(jià)，并在實(shí)習(xí)成績(jī)中占據(jù)很大的比例。同時(shí)突出建設(shè)公司對(duì)他們的評(píng)價(jià)以及由此贏得的建筑行業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)他們的器重。