序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇茶道基本禮儀知識范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

茶在中國擁有幾千年的發展歷史。在中華民族這一片文化繁茂的土地上，茶文化結合了中國傳統佛、道、儒三家思想，形成了自己獨特的文化涵養，孕育出自己獨特的文化內涵。茶文化的本質是一種“中介”文化，以茶為載體，以能體現中國傳統思想道德、人文精神為宗旨。它的內涵極其廣泛，主要包括有關茶的禮儀、風俗、茶規、茶藝、歷史典故、民間傳說以及文學藝術、辭曲歌賦等。它是中國人傳統的飲品，也是人們所追求精神高度的和諧統一。高校培養的是先進的學生群體，學生需要完成“學校人”向“社會人”的過渡，就必須提高自身素質來適應以及引領高速變化發展的社會。就目前來說，人文茶道在高校素質教育中的應用已經十分廣泛，受到的教育界許多專家學者的一致認可。

1茶與茶道

茶被稱之為國飲，是國人饋贈親友的良品。它在漫長的歷史過程中，已經滲透到社會生活的各個領域。它包含著自然與人文的和諧結合，由此生出的便是茶道。茶道是一種藝術，一種禮儀，一種生活方式。飲茶之人多注重于養生，注重于提升自我的精神高度。人們在品茶的同時，體驗茶道，品味人生百態。

1.1茶的概念

茶起源于中國，在我國已經擁有了很長時間的歷史，受到了大眾的喜愛。大家普遍認為，飲茶就是中國人首創的，也是從中國流傳至世界。茶的起源并不明確，但可以確定的是，唐代陸羽所作《茶經》是中國乃至世界現存最早、最全面的茶學專著。這說明自唐代起，我國就已經擁有了較為系統的歷史和文化。茶除了具有觀賞、品鑒的價值，還具有其他多種功能，例如提高免疫力、消除疲勞等等。茶的這些功效都在國際醫學藥理上得到了證明。

1.2茶文化的意義

說到茶文化，就不得不提中國的歷史。茶文化的發展歷史實際上也是中華民族不斷發展進步的一個過程，更是中國特色文化的具體表現。人們通過將賞茶、品茶、飲茶等等這一系列活動和中華民族的禮儀、哲學文化等相結合，創造出了茶的特色精神內涵，從而將其升華為一種精神活動。因此，茶文化對人的發展、現代社會都具有重要的意義和借鑒作用。

1.3茶道的內涵

茶道精神是茶文化的核心。中國茶道的發展經歷了從煎茶、點茶以及泡茶等多個階段。茶道主要講究五境之美，分別為茶葉、茶水、火候、茶具、環境。茶道的本質是品嘗茶的美感。它的美感一方面來源于茶本身的形態、顏色，另一方面也來源于茶道中所蘊含的禮儀。人們通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶等環節，不僅可以學習它的禮法規章，也可以領悟中華民族傳統美德，進而提升自我修養、陶冶情操。常言道：茶如人生，第一道，茶苦如生命；第二道，茶香如愛情；第三道，茶淡如清風。人生就如茶葉，苦香淡皆是人生。人生百味，就蘊含在一杯清茶中。

2人文茶道概述

人文茶道四字，字如其名，是從茶道中所孕育出的人文精神，人文茶道重點在于人本。它是基于茶本身，加之以各種文化氛圍結合而成的。自古以來，文人墨客們都喜歡將琴、棋、書、畫與茶結合。人們以茶為媒介，修身養性，品位人生。茶相比于咖啡，在提神的同時更能給人以一種靜下心來的力量。這就是人文茶道中所蘊含的淡泊與寧靜。簡單來說，人文茶道是將藝術與精神高度完美結合。茶道有“四諦”：和、靜、怡、真。這也體現在以人為本的理念上?！昂汀贝碇伺c人相處需要和諧，做事要恰到好處。人具備和氣的品性才能與他人友善交往，廣交善友。同時，“和”也代表著天人合一的道家哲學思想。“靜”就在于告訴人們要有一種平靜淡泊的心態。人們飲茶時的環境，需要安靜，這樣人們的心才能安靜下來體會茶的真諦，這是一種忘我的精神高度。“怡”講究的是一種身心愉悅。人們在飲茶的過程中必定是愉快的，以一種輕松暢快的心情去品味它。喝茶不論貴賤，重要的是喝茶人的心態?！罢妗贝碇貧w本真。人們在飲茶中體悟人生，回歸自我。人來源于自然，生活于社會，難免會沾染上世俗的紛紛擾擾。因此，人更要以一顆真心來體悟茶道，才能回歸自我，找尋真我。佛道儒三家對中國人文茶道的影響最深。人文茶道也正是集合了佛、道、儒三家為主體的中國優秀哲學思想，才成為我國優秀的傳統文化之一。老子的《道德經》就有提出：“故道大，天大、地大、人大，城中有四大，而人居其一焉。”這正好體現了人文茶道的人本精神。道家強調天人合一，人與自然應當和諧統一，人應該追求自然的本真，借以提升自我。道家所主張的道法自然，主要包含物質、行為、精神三個層次。佛家主張禪味，中國僧人認為茶有三德：第一，坐禪時，通夜不眠；第二，滿腹時，幫助消化；第三茶為不發之藥。這很好地體現了茶文化與佛家思想的融合。儒家核心思想為“中庸”，即做人做事恰到好處，不偏袒維護任何一方。做人必須講究禮儀，正如當代茶圣吳覺農先生所說：“君子愛茶，因為茶性無邪?！憋嫴璧倪^程就是提升自我修養、凈化靈魂的過程。

3加強高校素質教育的必要性

高校學生在接受知識教育的同時，越來越重視素質教育。學生在經歷了幾年高校教育后，必將步入社會，而要成為一個完整的社會人，光有技術知識并不足夠，更重要的是要提升自我的素質，要學會與人交往，正確樹立自己的價值觀念。當代的許多高校學生只注重于知識的獲取，并不善于與人交往也不注重于禮儀。在平時的生活中表現浮躁，忙忙碌碌不知所謂。許多人都沒有自己的人生目標，也不能學會調節自己的情緒狀態。高校學生要想未來進入社會，成為一個可以引領時代的人，就應當從提升自我修養開始。高校學生只有提升了自我修養，才不至于誤入歧途，從而讓自己朝有利的方向發展。在高校學生的個人生活中，許多人喜歡獨來獨往。他們不善于與人交往也不懂得如何調節自己的情緒，遇到問題也不懂得訴說和尋求幫助。我們必須要知道的是，作為高校生，走出學校就會進入社會。任何人都逃不開與人交際。哪怕是親朋好友，同事同學之間都存在一種禮尚往來的關系。由此可見，學會禮儀是一件非常必要的事。然而，目前高校素質教育還存在許多問題。因此，高校素質教育需要一種更有力的方式來直接或間接地促進其質量的提高。

4人文茶道對高校素質教育的影響

宣傳人文茶道精神對提高高校素質教育質量而言是一種非常可行的舉措。茶道是中華茶文化中蘊含的獨特的人本精神。張岱年先生曾指出，中國的文化不是以神為本，而在一定意義上可以說是以人為本，即將人的問題作為中心問題。世界上所有的群體社會，都是由一個個人組成的。人是基本，只有從各個學生個體著手，才能從根本上加強高校素質教育?？偟膩碚f，人文茶道對高校素質教育具有有利的影響。4.1人文茶道能夠促使學生進行知識面的拓寬，傳承民族文化人文茶道始于茶文化，茶文化是中華民族傳統優秀文化的一朵奇葩。它在漫長的歷史發展過程中，融合了佛、道、儒多家的哲學思想。正是由于它這種博采眾長的特性，它的文化內涵才顯得愈來愈豐富多彩。人文茶道精神的學習能夠使大學生拓寬視野、增加其知識儲備，從而完成自我素質提升。同時，茶道精神的學習也能讓學生了解到中華文化的博大精深，從而增強民族自豪感。4.2人文茶道能夠促使學生培養高尚的情操茶首先作為一門藝術，本身就是具有一定的高尚情操。在一個人的成長過程中，藝術的熏陶不可缺少。人們在這種藝術的熏陶中學會了欣賞，找尋到了自我興趣，從而培養出高尚的情操。人一旦有了藝術的熏陶，整個人的氣質就會與眾不同。而人們通過學習茶道，可以了解到有關于茶藝、環境、詩詞、歷史等多種文化藝術。高校學生如果持續受這種有利環境的熏陶，自然就會以“茶人”為榜樣，努力提升自我修養。4.3人文茶道能夠促使學生學會釋放自我壓力高校學生的課業普遍壓力較大，節奏較快。在這個階段，不僅要學習自身的專業知識，也需要盡快地了解到社會人才需求，融入社會大環境。品茶是一個修身養性的過程，從人文茶道中，學生們可以學習如何從繁忙的生活中抽出一片空閑，體悟人生的真諦。從品茶中感悟到“人生如茶，茶如人生”的哲理，從而轉化成動力，讓自我的素質得到一個更高層次的升華。4.4人文茶道能夠促使學生樹立正確的人生態度茶道精神的主體就是茶人精神。“茶人精神”是錢梁教授在上世紀80年代提出的觀點，其認為茶人應該“默默地無私奉獻，為人類造?！?。高校生活學習階段正是培養大學生心理素質的一個好時機，大學生在這個階段會遇到許多挫折但也會有許多成長。因此，高校階段是完善自我的一個好階段。大學生通過學習人文茶道，可以領悟茶道中的思想內涵，有利于清楚地認知自我和正確地處理人際關系。

5結語

人文茶道在提高高校素質教育質量中的作用已經得到了廣泛的認可。越來越多的高校將人文茶道的教育提上日程。人文茶道只是茶文化中最精華的一部分，但并不是其全部內容。茶文化中所蘊含的內容是豐富多彩的，只要學生有所接觸，必定會被茶文化所包含的深刻內涵所吸引。我們所應當做的就是讓人文茶道更廣泛地融入高校素質教育中，從而讓更多的高校學生接觸到它。

參考文獻

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篇（2）

在廣府文化中，歷來就有“喝早茶”的文化習俗。在日益注重提升生活品質的今天，邀三五好友，尋一幽靜處，煮茗而談，已成為普通人放松身心、享受生活的重要方式?？梢哉f，喝茶是學生日常生活中司空見慣的事情。教育部《完善中華優秀傳統文化教育指導綱要》提出，要把中華優秀傳統文化教育系統融入課程和教材體系，“鼓勵各地各學校充分挖掘和利用本地中A優秀傳統文化教育資源，開設專題的地方課程和校本課程。”上千年的積淀讓我們擁有了一個巨大的茶文化寶庫，我們有義務、有責任將我國茶文化傳承下去。在中學課堂開設茶道校本課程，不僅可以讓青少年了解茶文化、茶道基本知識，豐富他們對中國傳統文化的認知，對于培養學生篤定、精細、雅致的精神品質與文化素養亦大有裨益。

本課程為通識教育，課程目標在于鍛煉學生主動參與實踐活動、與同學合作探究的能力；在準備活動資料的過程中，培養學生收集、分析資料和處理信息的能力；讓學生體會到中國傳統文化、茶文化的博大精深，提高生活品味與審美能力養成耐心細致的學習和生活習慣，健康地成長。本課程共分為六個部分，涉及茶葉種類、茶具、茶藝、茶道、茶詩、茶文化歷史演變等，重點則在于茶道、茶詩、茶文化歷史幾個部分。現將課程安排列表如下（表一）：

二、課例展示

自第一節課開始，筆者就要求學生利用課余時間搜集與飲茶相關的典故，由班委組織學生輪流講述，以此作為進入“茶道”課程的切入點。筆者的目的是從一開始就讓學生明白，茶道不僅僅是一種飲品或一套飲茶禮儀，其背后有著深厚的精神文化象征。

從學生的講述來看，他們大多能從茶的特點，飲茶的習俗、禮儀出發，切入茶文化的內核，了解飲茶背后的精神文化象征。例如，陸羽《茶經》有“茶性儉”“最宜精行儉德之人”之說，這表明在唐朝茶就與儒家思想融合，“茶”象征那些品行堅卓、追求“至道”的賢德之士，符合儒家關于君子的想象。又如“達摩禪定”，講的就是達摩祖師坐禪時借助茶葉驅除困意，養助清思，最終修成正果的傳說。實際上，古代佛教徒經常利用茶葉能提神的功效，在久坐冥思時用以驅除睡意、攝心入定、精進修行；而茶也由此被賦予深邃的精神內涵，發展出了“茶禪一味”的理念。

當前，人們對于茶道存在不少誤解，例如，認為“茶道”來源于日本。應該說，這是當前普遍存在的誤解?！安璧馈钡拇_在日本得到過長足的發展，也是通過日本而具有了世界聲譽，不過，日本茶道的來源卻在中國。對此，日本著名美術家、文化學者岡倉天心在《茶之書》中就曾詳細論及。飲茶習俗在西漢就已經盛行，西漢王褒所著《僮約》曾敘述當時茶文化的發展狀況。到了唐代，飲茶成了上流社會普遍熱衷的社交禮儀，而陸羽更是在飲茶的儀式中發現了“貫穿世界萬物的和諧秩序”，在其著名的茶之“圣書”――《茶經》中創立了茶道。兩宋時期則是中國茶道發展的高峰，其時的茶道與儒家、道家、佛家思想水融，真正成為一種主人和賓客協力創造宇宙間至福的瞬間的神圣儀式，一種天人合一、自我實現的方式，一種生活的藝術。南宋曾V《高齋漫錄》有這樣的記載：“司馬溫公與蘇子瞻論茶墨俱香，云：‘茶與墨者正相反：茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕；茶欲新，墨欲陳。’蘇曰：‘奇茶妙墨俱香，是其德同也。皆堅，是其操同也。譬如賢人君子，黔皙美惡之不同，其德操一也。’公笑以為然?！边@是著名的司馬光與蘇軾間“茗戰”的故事，名儒大家風范躍然紙上?！败鴳稹?，又稱“斗茶”，是古代評茶藝術的主要表現形式之一，也是文人墨客間流行的雅集活動。

南宋時期，日本僧人明庵榮西到中國學習禪宗，公元1191年回日本時把禪宗和中國茶一起引入了日本。而中國茶道的發展卻因蒙古人入侵而中斷。后來，由于明太祖朱元璋的反對，茶道更逐漸走向衰落。當時的茶道是一套貴族化的精致儀式，作為高雅、純潔的象征，其耗費往往奢靡，這讓底層出身的朱元璋非常反感，下詔要求全國上下都學農民的泡茶方法。從此，中國茶道開始走向低谷，但流傳至日本的余脈卻得到發揚光大，使“茶的理想達到最高境界”。這一段歷史，如今的學生恐怕少有人知，因而筆者在這一部分重點詳解。這也是本課程開設的目的之一：豐富學生關于傳統文化的認知，促進傳統文化繼承與發揚。

當然，即使在明清時期作為一種精細儀式、尋求抵達超越世界、臻于天人合一境界的茶道不再流行，并不意味著茶道自此在中國消失，蕩然無存了。這里筆者要提到對于茶道的另一層誤解，即以為茶道只是一種貴族化的雅集儀式，遠離了尋常百姓的日常生活。實際上，茶道既是士大夫閑雅生活之極致，同樣體現于普通百姓的日用之間，不能過于強調茶道的超越維度，忽視了其背后的人倫禮儀及其在尋常日用之間的應用，忽略了其生活味。客來敬茶，是中華民族延續至今的傳統禮儀。古人強調以茶修身，以茶雅志，以茶表敬意、樹禮仁，以茶協調人際關系。修身、雅志、表敬意、樹禮仁、協調人際關系，都是儒家思想在茶文化中的體現。所以，有人指出，中國茶道的精神是儉、清、和、敬、靜，即廉儉樸實，心地純潔，和睦相處，和誠處世，敬愛為人。這一提法不無道理，可以說，兩千年來儒家思想始終貫串于茶文化之中。

不管是把茶道視為一種雅致的存在方式、生活的藝術，或是體現于尋常日用之中的樸質的人倫禮儀，都是傳統文化中的精華。對此，我們不應厚此薄彼，而應在課程逐一詳細講授。

與茶道緊密相關的，還有“茶詩”。央視綜藝節目《中華詩詞大會》讓古典詩詞重新回到大眾的視野，成為普通大眾茶余飯后津津樂道的談資。茶與詩，自古以來就存在緊密的關聯，有鑒于此，筆者在茶道課程中以當下的“詩詞熱”為契機，為學生介紹、講解歷代著名的“茶詩”，不僅激發了學生的學習興趣，而且切實有效地提升了學生的文學素養和文化基礎。

兩晉南北朝時期，飲茶開始進入文學領域，其中最具代表性的就是西晉杜育所作的以茶為主題的《F賦》。中唐詩人盧仝曾邀請韓愈、賈島等人在桃花泉煮飲，并創作了著名的《七碗茶歌》。

一碗喉吻潤， 二碗破孤悶。三碗搜枯腸， 惟有文字五千卷。四碗發輕汗， 平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。蓬萊山，在何處？ 玉川子乘此清風欲歸去。（盧仝《七碗茶歌》節選）

篇（3）

隨著社會的進步發展，物質生活豐富多彩，但誘惑也越來越多，同時社會生存壓力之大，即將進入社會的大學生，由于自身易敏感、自大等特點造成自身心理壓力明顯增大，影響其心理健康與道德提升。高等教育要求大學生要有健康的心理認知、良好的道德修養，中國茶道是以茶為載體的一種生活禮儀，已成為我國傳統文化的重要組成部分，其蘊藏著儒釋道三家哲學文化內涵，具有思想教育的功能，因此，其從古至今都被當作是修身養性的最佳方式。可以說，中國茶道精神與我國大學生心理教育與道德教育的目標是一致的，都是為了提升個體的道德素養，這就為從傳統茶道精神文化角度來探討大學生的心理教育與道德教育提供可行性方案。本文首先分析茶道精神內涵，旨在說明茶道精神與大學生心理、道德教育目標基本一致，進而探討了心理教育與道德教育整合的可行性，最終從茶道精神視角來提倡將茶文化融入大學校園，并從思想整合與工作機制整合兩方面來論述兩者融合模式，為當代高校心理教育與道德教育整合模式發展提供參考。

1茶道精神

茶是我國大眾日常生活的必需品，從神農嘗百草發現茶之藥用價值到明清飲茶鼎盛之時，已形成內涵豐富的茶文化。茶道是茶文化的核心，在中國眾多器物文化之中，只有茶文化被上升為“道”的層面，正是道家如言：“道可道，非常道，名可名，非常名，”也包含了儒家的中庸思想和禪宗明心見性的思想。茶道精神博大精深，或許正因為其內涵豐富、深遠，無法用一個大家認可的定義來概括吧。我國的吳覺農先生認為：“飲茶是一種精神享受，茶道是一種藝術，一種修身養性的方式?！闭愦蟮那f曉芳教授則言：“茶道是一種通過飲茶的方式，對大眾進行禮法教育、道德修養的方式?！绷种蜗壬J為：“茶道是一種文化藝能，是茶事與文化的完美結合，是修養和教化的手段?！睆倪@些關于茶道定義解說來看，雖然沒有個放之四海皆準的定義，但都認為其是道德修養的方式，這也是茶道的重要內容。從這一角度來理解，茶道說到底也是一種人道，在沏茶、品茶、賞茶等茶事活動中，引導個體完成道德修養、陶冶情操、參悟禪理以達到精神上的享受與人格上的完善，最終實現和諧安樂之道，因此說，其不僅僅是一種飲料，更是一種精神、文化與價值。[1]“和”作為中國茶道的精髓，其意味和諧、和儉、和敬、和睦、和靜、和平等等內涵，不僅強調了人與人之間的和和美美，家庭之間和睦和愛，更是重視社會的和諧、和平。[2]中國茶道精神之“和”也注重日生生活中自身的覺悟與修養，培養人們豁達胸懷，無論是儒家的中和思想、道家的道法自然，禪宗的明心見性都提倡要保持一種平常心，平心氣和地處理自已與他人，自然與社會的關系。從詩歌、繪畫、文學等藝術中我們經常看到古代文人雅士從飲茶中抒發胸臆、排解困苦、表達情感……甚至通過茶道影響、改變自己對生活、對生命、對宇宙的認識。面對當前社會生存壓力之大，導致大學生心理壓力逐漸加大，而且當前社會風氣普遍存在拜金、享樂之風，以及大學生身上普遍自私自利、以自我為中心的思想，使得當前大學生心理健康、道德教育存在不少問題。茶道精神提升道德修養，也是一種心的修行，在茶道的學習、品味過程也就是品悟人生、修身養性的過程。因此，從茶道精神角度探討大學生心里教育與道德教育的整合模式具有一定的現實意義。

2心理教育與道德教育模式整合的可行性分析

“整合過程不是相互取代的過程，而是各個組成部分在共享和互利的秩序中相互協調的過程?！盵3]那么如何協調各個組成部分呢？對于心理教育與道德教育來說，我們首要弄清楚兩者相同與不同地方。兩者相同的地方體現在：首先兩者關系可謂是相輔相成，心理健康是道德教育的前提，與此同時，道德教育也是心理教育的基礎。其次，兩者教育對象一致，都要通過情感、認知、意志、行為四個方面來培養大學生正確的人生觀、價值觀與世界觀，為其形成健康完美的人格而努力。第三，兩者目標有一致之處，都是為更好地實現大學育人的目標，為社會培養優秀人才。兩者不同的地方體現在：首先兩者的理論基礎不同，心理健康教育是以心理學為理論基礎，道德教育是以黨的教育思想為基礎，并結合傳統道德教育、教育學理論等；其次兩者目標也有不一致之處，心理健康教育正常是由心理咨詢師對大學生生活、行為、心理等問題的指導，道德教育是大學老師、輔導員按照日常道德規范來解決大學生的信念、思想及價值傾向等問題；第三內容方面不一致，心理教育主要研究大學生的生活、戀愛及人際、職業選擇、變態心理等等；道德教育是大學生的知、情、意、行的研究，重在培養大學生良好的思想道德品質與行為規范。從分析心理教育與道德教育的相異過程中，也發現兩者整合教育的可行性，兩者雖然理論基礎、內容、目標存在不一致的地方，但兩者都是思想教育，而且是相輔相成不可分離，下文我們將從茶道精神角度來詳細分析兩者的整合模式。

3心理教育與道德教育整合模式探討———將茶道精神引入校園

當代大學教育工作者肩負著為社會培養人才的重要使命，引導當代大學生健康成長是每位教育工作者義不容辭的責任與義務，因此，不僅需要不斷更新、學習、研究相關的思想理論知識與教育觀念；而且還要了解當代大學生的心理教育與道德教育的現狀、特點，制定更加有效的教育方式，促進心理教育和道德教育和諧整合與創新發展。首先心理教育與道德教育可以借助茶道精神文化進行思想整合教育，并將心理教育納入道德教育之中，在整合過程中堅持“同時并舉，相互滲透，彼此推動”與“在合作協力中追求自我優化，在競爭沖突中力求溝通共贏”原則。我國茶道具有思想道德教育的功能，其重德行善的倫理價值與禮儀規范等有助于提升大學生的道德素養、提升大學生的人際交往能力，培養健康良好的心態。茶之自然、樸素、純潔、剛強之本性以及“性潔不可污”的韻致是歷代文人雅士欣賞、學習的對象。在物質生活豐富的當代，尤其是家境較好的大學生，其日常消費普遍存在超越自身水平的現象，追求時尚、名牌甚至是奢侈品牌，這種現象不利于勤儉節約傳統美德的發揚，將茶道精神融入校園課堂，開設講座、舉辦茶藝活動，糾正學生的浮華之風。中國茶道文化汲取了儒釋道哲學思想的精髓，而儒釋道是我國五千年道德文化教育的核心，更是我國立足于世界之林的文化根基。老子的《道德經》、孔子的《論語》等，其中涉及到道德、思想、審美、禮儀等等，而這些內容從小學學到大學，我們書本中都會出現，大學生們早就習以為常了，如果單純地拿出來教育效果可能會差強人意，借助茶道文化與儒釋道思想相同，通過茶事活動來講解茶道文化[4]，比如飲茶禮儀不但可以讓大學生獲得良好的審美體驗，而且能有效培養他們的利益素養，讓他們體會人與人之間尊重、關心的重要性，培養健康的心態，有助于他們交際能力的提升。其次，心理教育與德育教育在工作機制上的整合，開展心理與道德教育都是為了培養優秀的人才，但兩者在高校中屬于不同部門分管，容易出現扯皮推諉的現象，既然兩者的大目標相同，那么就應該立足于全局，用大教育的思路來建立健全兩者機制上的整合，開展學科間的融合、討論、溝通，推動心理教育與道德教育機制融合，制定統一的教育規劃方案、目標、行動。在規劃中借助茶文化各種形式以及相關形式開展教育活動，增加大學生的傳統文化底蘊與茶文化素養，這是提升大學生道德教育的重要基礎，也是培養健康心理的基礎。大學生在茶事審美活動能有效地平復其內心的浮躁、焦躁等不良情緒，在茶道禮儀體會“敬、和”等承擔的思想性、文化性，感悟古人在飲茶中獲得的“天人合一”、“明心見性”的深厚思想[5]。在規劃中還應該發揮大學社團的優勢，努力培育茶道社團，并與積極開拓現有社團的活動，比如表演社團積極開拓茶文化歌舞表演活動等等，營造良好的茶道精神學習的校園氛圍，為大學生心理教育與道德教育塑造良好的校園環境。當代大學生的心理教育與道德教育整合模式，是一項系統、艱巨且復雜的大工程，如何做好兩者的整合，有效地開展教育實踐，需要當代教育工作者立足于當代大學生的實際現狀以及現有的教育狀態，解放思想、不斷創新。本文從茶道精神角度探究心理教育與道德教育的整合，只是從理論層面進行分析了茶道與心理、道德教育的目標、理念是一致，并且也從思想與工作機制上給各個高校開展茶道精神培養大學生道德教育與心理教育“相得益彰、相互借鑒、相互配合”整合模式提供了一定的思路，但仍需要各個高校從自己實際出發，摸索契合自己情況的整合模式，才能有效地培養大學生良好的道德修養與健全的人格。

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篇（4）

在茶館里，茶博士、茶把士、茶服務員以茶迎客；在居住處，以茶待客有主任和賓客；在茶會上，有主持者、茶藝師把茶道之美、茶藝之情展示給應邀嘉賓；家具茶事則自烹自飲，自得其樂。照理說，茶人不必言資格、論貴賤，但茶既出在道德立國的中華民族，也就給茶道賦予了濃厚的道德色彩，茶人也便有了茶德禮儀的標準。

茶圣陸羽的標準很簡單，要求茶人是“精行儉德之人”。唐末劉貞亮要求茶人循禮法、行仁義、謙恭和平、凈心高雅，即以茶行“道”。此處的道又以儒為主。

宋人強調茶人必須是佳客，這里的佳客應當具有如茶一般清醇優雅的氣質和坦誠告潔的情操。明代對茶人雖無明確標準，但大體要求則有。陸樹聲著《茶寮記》中提到：“煎茶雖微清小雅，然而其人與茶品相得。”要求茶人、文人之間的情操高尚、志同道合，飲茶時要吟詩、揮翰。日本茶道宗匠千里休也提出茶人資格說。

中國茶道推崇茶人的神韻，即茶人應具有外觀形象美和氣質美。我國茶人在長期的茶事活動中，借助佛教修行的“五調法”來修煉自己。

調身：茶人在茶事活動中要求坐有坐相、站有站相、走有走相，如：坐姿端正，腰板直立，肌肉放松，目光祥和，舉止從容。調息：呼吸要輕細而勻實，做到不粗、不喘、不亂。調心：目定意閑、除區雜念，排除干擾，做到心“不散”（不想與茶無關之事）、“不浮”（不浮躁不定）、“不沉”（不昏昏沉沉，無精打采）。

調食：飲食適度，吃有吃相。用食勿計較。

調睡：不貪睡，不失眠，作息有序。

篇（5）

徐南眉退休后依然致力于推廣茶文化，向民眾普及茶道表演，自己還編寫了例如《茶文化常識》、《茶藝培訓基本知識》的教材，方便民眾了解、學習茶文化。

茶道意味

茶道，就是品賞茶的美感之道，茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。吳覺農先生曾在《茶經述評》一書中寫道：“飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術，或是一種修身養性的手段?！辈璧劳ㄟ^沏茶、賞茶、聞茶、飲茶，增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內省修行”思想。

茶道要遵循一定的法則，古人品茶講究六境：擇茶、選水、侯火、配具、環境和品飲者的修養，其一招一式有極嚴格的要求和相應的規范。唐代為克服九難，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代品茶有一條法則，叫做“三點”：新茶、甘泉、潔器為一；天氣景色宜人為一；風流儒雅、氣味相投的佳客為一。明代品茶要求更為嚴格細致，有“十三宜”和“七禁忌”。“十三宜”即：一無事，二佳客，三獨坐，四吟詩，五揮翰，六徜徉，七睡起，八宿醒，九清供，十精含，十一會心，十二賞鑒，十三文僮。“七禁忌”即：一不如法，烹點不得法；二惡具，茶具不清潔；三主客不韻，主人、客人舉止粗俗；四冠裳苛禮，過于拘束禮儀；五葷肴雜陳，茶貴清，一案葷腥，不能辨味；六忙見，沒有品茶的工夫；七壁間案頭多惡趣，環境布置俗不可耐。

因此，品茶有“一人得神、二人得趣、三人得味”的說法。

茶道的禮儀是頗為講究的在客人面前先將茶筅洗凈，然后輕敲三下舉起兩下后，便完成了清洗的動作。而在結束的時候，則是先用熱水將茶碗中的余茶洗凈，然后用熱水洗凈茶筅，最后輕敲兩下后舉起，如此便完成了結束時的清洗動作。即使同樣是茶筅，但是開始和結束時的意義卻有不同，不能加以混淆。

在喝茶的時候轉動茶碗，是為了避免從正面飲用的意思，將茶碗轉動一圈半，并離開茶碗的正面后，便可以開始飲用，而飲用完后再加以清潔嘴角所碰觸之處，然將茶碗轉回正面，如此重復。

如今的時代，茶樓、茶館就是喧囂都市的幽靜竹林，紫砂壺、字畫、流水、古琴聲……這樣的環境令人內心安寧；泡一杯茶，慢慢享受它完全的滋味、美麗的顏色、茶的芳香和口味，以及周遭氛圍。靜心冥想，當你使周圍的世界平安美麗時，你的心和頭腦就有了相同的心境。

茶葉品質

茶葉品質的好壞，可以用感覺器官來進行鑒別，稱為感官評審。對茶葉品質的評定，可分為干評外形（嫩度、色澤、條索、整碎、靜度），濕評（開湯評）內質（香氣、湯色、滋味、葉底）。在專業評茶的部門，還有專業的茶杯、碗、樣盤、葉底盤等。

除感官評茶內容外，鑒定茶葉品質的好壞，還要鑒別茶葉有否變質，有否異味（如焦煙味、酸餿味、陳味、腥味或其他物品污染味），如是隔年的陳茶，則綠茶色澤會發黃有陳味。

茶葉由于疏松多孔，表面積大，葉內又含有茶多酚、蛋白質、果酸、糖等多種親水性成分，因此當空氣濕度增加60%以上，茶葉就易吸濕變質，同時茶葉中含有不飽和脂肪酸，極易吸收外界異味，因此在茶葉儲藏中要保持干燥和隔絕異味、隔絕氧氣。

煮飲技巧

水是茶葉沖泡之關鍵，自古以來，人們就十分重視泡茶用水，陸羽在《茶經·五之煮》中寫道：“其水，用山水上，江水中，井水下?！庇痔岬轿鹩猛粍拥乃浪?，要用涓涓流動之新泉。

篇（6）

茶可以說是大自然對人類的一種最無私、最美好的恩賜。茶的品飲之道以寬為其體，茶的品味之道以和為其魂。茶文化之中既包含了以茶示敬之儀，又包含了以茶養廉之義，同時，亦包含了以茶明倫之志，并且，更包含了以茶教化之理。

1茶文化崇高的和諧為本的核心思想

1.1茶文化中生態自然的和諧

所謂道法自然，茶依自然而生，集天地之美，蘊超然之氣，獨得自然和諧之機。茶之一物，深刻蘊含了天地有大美、四時有明法、萬物有成理的自然哲思。大自然本就是和諧有序的渾然一體。而茶荈則孕育于自然，凝聚了生態自然中的山川之靈秀，與日月之精華，因此，茶荈既是大自然和諧產物，又是大自然和諧的表率。和諧既是中華民族弘傳了數千載的傳統美德，又是中華民族傳統文化之中的精髓所在。儒釋道三教都將學究天人之際的和諧，視作一種最高的智慧與境界，這是中國所特有的辯證思維精要，這種辯證思維精要，恰恰與茶文化的內涵不謀而合，同時，二者之間皆存在著在道法自然方面的與自然至理的深度融合。

1.2茶文化中人與自然的和諧

茶之一字，草在上，木在下，而人居其中，由此可見，茶文化其實是一種人在草木間的悠然禪意，人即便是棲身于鬧市之中，啜一盞茶亦能得人在草木間的山水之韻。顯然，這種人樂活于草木之間的物我玄會的和諧，才是茶文化的至高境界，同時，這亦是人與自然一期一會和諧相處的至高境界。茶文化既飽含著生態自然的自體和諧智慧，同時更飽含著人與自然的一體化和諧智慧。茶文化中人與自然的天人合一，恰恰是中華傳統文化中孜孜以求的一種崇高境界，這種崇高境界以返樸歸真，融于自然為根本訴求；以學究天人與自然達致的精神統一和和諧為基本標準[1]。在茶文化中，取材于自然、暢飲于自然、樂活于自然才是茶文化的最高境界。

1.3茶文化中的人本和諧

中國是世界上唯一的文化淵源薪火相繼達上下五千年的文明禮儀之邦，禮儀的美德已經成為中華民族的一種根性靈魂，其中的思想道德承襲更是禮儀美德之中的精髓，而茶文化則是中華傳統思想道德禮儀美德之中的不可或缺的重要組成部分。人在草木間聯結起了茶與人，事實上，人與社會其實更有著詩意的牽系與禪意的聯系，數片青葉所承載著的又何嘗不是一碗清香四溢的人生，此即所謂飲茶知味。由此引申開來，即是一種人自我本體的身心和諧，以及人與人之間的和諧。首先，茶之清能夠成就為人之清與為官之廉，其次，茶之和則能夠實現個體與他人的和睦、團結、友愛、理解，最后，茶之禮則能夠完善個體與社會的一體化的融洽與和諧。

2茶文化對思想道德教育的影響

2.1茶文化對思想道德教育的協作精神感召影響

茶文化中的和諧為本，既是以一心融于天地萬物的負陽抱陰，又是我中華各民族一體和睦的相親相愛，同時，更是整個社會和諧共處的相依相存。對于健康保健專業的同學而言，未來工作過程當中，必然要較其他專業更頻繁地與社會打交道，在與社會打交道的過程之中，禮儀自然首當其沖。社會交往中的個人禮儀，是衡量個體道德程度、思想深度、品德高低的重要標志。因此，以茶道的和諧為本的核心思想，作為健康保健專業同學的思想行為參照，能夠使得同學們以茶道通曉人道，學會并懂得尊重之道、思考之道、取舍之道。尤其是茶文化中的一味同心的團結協作精神更是值得大力弘揚，在茶道的表演實踐過程當中，我們知道，通常需要多人緊密合作方能更好地完成，在合作過程中，親密無間的團隊意識與精誠合作的協作意識更是增強同學們相互之間緊密團結的金鑰匙。

2.2茶文化對思想道德教育的精神境界影響

茶作為一種文化載體，不僅承載著人類數千年的物質文明，而且更承載著人類數千年的精神文明。中國的茶文化在其數千年的傳承歷程中，早已形成了圍繞著人、水、器、藝、境、茶六要素的獨特審美情趣，這種審美情趣是其他任何事物都無法替代的。置身于閑適自然之境，取自然純靜之水，以自然鍛燒成就之器，煮清香芬芳之茶，品怡情怡心之韻，全身心地融入到茶文化的秘境，真切地感受由自然傳遞至茶，由茶傳遞至人，由人傳遞至整個社會的那種整體和諧、整體愉悅、整體溫馨的無上精神境界，這種精神境界，能夠令健康保健專業的同學們，不僅自己可以在沉浸于茶文化精神境界的過程中受益，而且亦能夠由同學們向周圍以一盞清茶傳遞茶文化的馨香于世人。中國的茶文化之中，有著太多的可供健康保健專業同學汲取的思想道德教育精粹。將茶文化融入到思想道德教育大系之中已是勢在必行，茶文化中的樂活精神，更是能夠賦予同學們以茶道領悟生命，以茶道緩釋人生，以茶道增進溝通等其他學習過程中所無法體悟到的人生真諦。

3茶文化在思想道德教育中的運用

3.1茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運用

茶文化中的和諧思想對健康保健的同學們而言，有著正能量引導的影響，同時，茶文化所潛移默化熏染陶冶的情操，更能促進同學們的精神境界與審美修養的全面提高。而茶文化中的禮儀的運用則能夠令健康保健專業的同學們收獲一份茶文化中的沖淡寬仁的禮儀精神，以及純潔雅致的性情本真。對于健康保健的同學們而言，不僅應關注身體的健康保健，而且更應關注心靈的健康保健，在人生的許多關鍵時刻，在人生的許多成敗瞬間，其實起決定作用的恰恰就是人的心靈，亦即人的思想道德情操，由此可見，茶文化的陶冶情操的身心綜合修養的運用，將為健康保健的同學們未來的人生帶來意想不到的成功。并且，從健康保健的視角而言，身心雙健才是一種真正的健康狀態。而茶文化透過思想道德的潛移默化式的教育，對心靈的滋養則更加能夠令同學們保持平和、喜樂、慈悲的心境，從而形成一種逆境中不屈服，順境中不失足的堅忍、頑強、愉悅、昂揚的心志與意志[2]。

3.2茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運用

教育不僅應著眼于知識技能，而且更應著眼于對知識技能起內驅作用的人文思想素養與心靈世界的本質提升。茶宜靜而唯寧靜方能夠致遠，茶宜淡而唯淡泊方足以明志。大學時期既是大學生朋友們心志與意志漸趨成熟的重要階段，又是心理健康與心理平衡的極為重要的與社會開始反復交互的調試階段。這一階段的大學生朋友們從表象上而言可能是意氣風發的，但是從心理層面而言，則顯然仍處在整個世界觀建構的最為關鍵的階段，這一階段由于新時期新常態下擾動因素較多，因此，在這一至關重要的階段中，任何一點小小的偏差都極有可能侵蝕整個世界觀的基礎?？梢?，在這一舉足輕重的階段中，運用茶文化的深厚底蘊所涵養的正確的人生觀、道德觀、價值觀等，幫助這一階段的大學生朋友們建構起正確的世界觀，顯然對于完善大學生朋友們的整個人生有著極為重要的意義。而在進一步的思想道德教育的完善化過程之中，同學們更宜學習，學習茶的既芳且芬；更宜學習茶的馥郁內蘊；更宜學習茶的輕標敦本[4]。

4結語

茶文化中深刻蘊蓄著個體思想道德涵養，與社會和諧大同的教化旨趣。而道德涵養與和諧大同顯然最能夠體現，亦最能夠代表茶文化的精髓。在數千載的諸家思想的共同灌溉之下，茶文化與諸家思想的深度融合更使得茶文化在傳統文化中占有重要的一席之地。茶文化中最為重要的就是和諧為本的核心思想，以這一核心思想為基礎，由個體思想道德的自覺覺悟向社會傳遞正能量將使得茶文化在新時期綻放出更加絢爛的思想光華。同時，茶文化與思想道德亦是相輔相成的，積極弘揚茶文化，并將茶文化不斷地應用到大學生的思想道德教育中去，顯然是一種必要的雙贏式做法。

參考文獻

[1]張娟玲,李秋紅.探究茶文化教學對大學生人文素質和思想道德的影響[J].福建茶葉,2016(10):229-230.

篇（7）

關鍵詞：

茶道精神；傳統文化；高校體育教學；人文教育

體育是大學里一門特殊而重要的課程，它對于培養學生健康全面發展起著不可或缺的作用。但是現在隨著我國高校教學改革的不斷深入，體育教學開始承擔起新的職責和使命：不僅要讓大學生強身壯體，擁有基本的體育水平和掌握一定的競技能力，更要用優秀的人文教育去提高體育教學的內涵，全面提高學生們的人文素養和德育水平。在這種時代背景下，我國茶文化中所包含的茶道精神，以其“和善美”的精神內涵，對高校體育人文教育有著非常有益的作用。本文試從高校體育人文教育的意義和現狀、茶道精神的內涵以及如何用茶道精神影響高校體育人文教育等方面進行闡述。

1高校體育人文教育的意義及現狀

高校體育人文教育的內涵十分寬廣，不僅包括體育精神和文化教育，也包含著體育教學中的人文關懷和培養。通過這些方面的教育，可以讓大學生對體育文化有更加直接和深入的認知，同時還能通過這種人文教育的潛移默化，更好地感受體育對人的關懷。具體而言，高校體育人文教育的意義大致可以分為如下幾點。第一，高校體育人文教育對健全大學生人格具有重要意義。從現實中看，我國的高校教育存在這樣一個特點，那就是培養出來的人才往往對本專業知識專而深，但是在人文素養上卻相對欠缺。而加強高校體育人文教育，則能夠建立起大學生健康人格，提高他們在道德、情操、責任以及素養等方面的水平，使其不僅擁有深厚的專業知識，更是一個擁有極高人格魅力和豐富內心的人。第二，高校體育人文教育對推動高校體育教育可持續發展具有重要的意義。現在，隨著我國經濟的快速發展和科學水平的日新月異，一個嶄新的信息時代已經來臨。其最顯著的特點就是對人們的“德與智”有著很強的要求。一方面，要求人們能擁有堅強的意志、強健的身體和善良聰明的內心，另一方面，要求人們能擁有更好的智商和情商。而高校體育人文教育，不僅能夠培養大學生勤勞、包容、博愛的人文精神，更能提升他們的智商和情商。這就為高校的體育教育打下了強大的思想和精神基礎，也為高校體育教學可持續發展提供了重要的動力來源。盡管高校體育人文教育有著如此重要的作用，但也毋庸諱言，在一些高校的體育教學中，往往只是注重了大學生在身體素質上的培養，卻忽略了人文教育的注入。從調查和分析來看，我國高校體育人文教育還存在著一些不足之處。一是高校體育中人文教育的比重較低。之所以如此，主要是在我國高校體育教育中，還存在那種傳統的“重武輕文”思想，覺得體育就是讓人強身壯體的，不需要加入什么人文教育。應當說，這種落后的體育思想觀念已然成為高校體育教學與時俱進的“絆腳石”，制約著我國高校體育教學的改革與發展。二是很多體育教師缺乏足夠的人文素質和知識水平。三是高校體育人文教育的教學方法落后。一些學校在體育教學中雖開設了相關的人文教育課程，但是卻存在方法落后的問題。很多老師僅僅是按照書本給學生講一講、念一念，僅此而已，缺乏足夠的互動和深度教育。也沒有足夠的創新性，在教學方式上比較單一和枯燥，這就很難引起廣大大學生的興趣，嚴重影響了學生課堂的參與程度，致使高校體育人文教育很難順利開展。

2茶道精神的人文內涵

茶道精神的形成是一個漫長的過程。我國的祖先從發現茶的藥用價值到把它當成一種飲品，再到提煉出豐富多彩的茶文化，最終將其上升到一種思想甚至哲學的高度，茶道精神也就此逐漸形成。大約從有唐一代開始，茶道精神便初步形成，其與我國傳統的儒家、道家以及佛教思想相互碰撞融合，最終成為了今天我們看到的“靜、和、清、美”的茶道精神。首先我們來看看茶道精神的精神內涵。第一是“天人合一”的思想。茶源自于自然，具有清新淡雅素凈的自然屬性。這與中國傳統文化中所蘊含的“天人合一”思想及回歸自然的追求十分契合。茶道精神的這一內涵，不僅影響著品茗者在飲茶環境、茶類和飲茶器具等方面的選擇，更影響著他們的性格和為人處世之道。其次是茶道精神中的中庸之道。中庸之道一言概之，就是指對世間萬物始終保持一種適度的、不卑不亢、恰如其分的態度。茶具有去火清熱靜心的自然功效，所以飲茶者在品茗時，會在自覺不自覺間，讓自己變得深沉且安靜。茶道精神的這一內涵主要體現在以下幾點：一是在茶事活動中注重火候、溫度、口感的恰當和適度。二是在茶事活動中在意禮節上的表現，比方說用恰當的禮儀去招待飲茶者，或是用尊敬的態度去回敬烹茶者。這體現在飲茶各個環節的動作以及言行舉止上面。最后一點，也是最重要的一點，就是這種精神能夠感染品茗者對自身人格上的追求和完善，他們會試圖通過飲茶這一載體，來修心養性，培育自己清廉、高潔、樸實的內在特征。再來說一說茶道精神中“禪茶一味”的內涵。這種思想來自于佛教，它能夠讓人在塵世的煩惱中達到頓悟的境界，感受到人生的真諦，品味到茶的本味。這里以禪茶一味中的“苦靜凡放”的思想來舉例。何謂苦？苦就是生命中的眾多苦難，如生老病死等；何謂靜？靜就是始終保持內心的平和安靜，任爾風吹雨打，我自巋然不動；凡就是要善于覺察生命的細微之處，“一沙一世界，一花一天堂”，從這些小處感悟到整個宇宙的運轉和生命的秘密。放就是要善于放下一切，喜也放下，怒也放下，讓內心輕松沒有負擔?？梢哉f，茶文化中所蘊含的這些精神內涵，對引導一個人的健康心理和優秀品質大有裨益。論述完茶道精神在思想層面上的內涵，我們再來看一看茶道精神的具體表現形式。在這方面，筆者主要對飲茶環境的選擇和營造進行闡述。我國的飲茶者特別注重對飲茶環境的選擇和營造，講究很高的品位。從現實中看，我國的茶道環境主要分為三種，一種是戶外的大自然，會選擇與茶有關的自然環境，譬如說松林、竹林、小溪、深山等，再配以清風明月等氣候環境，以此來達到心中那種“天人合一”的茶道精神。一種是在庭院里，結合不同的建筑特點和庭院環境，來配以不同的飲茶元素，比如說在傳統園林里，配以流水、竹子、梅蘭竹菊等植物，來襯托茶的內涵。一種是在室內，會根據飲茶者的喜好，選擇不同的茶具和桌椅，再佐以不同風格的字畫、古玩等元素。這三種不同的茶道環境，有著共同之處，那就是它們都追求一種雅致和清幽的境界。

3茶道精神在高校體育人文教育中的運用和建議

要把茶道精神所蘊含的“中庸和諧”思想融入到高校體育人文教育中去。中庸不是平庸，不是說讓人“差不多就行”，“適可而止”，而是一種對事物的把控能力。中庸和諧本質上講究的是積極進取和樂觀平和，它注重“入世”，要求人們要在有限的生命中取得一定的成績，而這種思想正是高校體育人文教育所需要的。高校體育教學具有很強的運動性和競技性，而高強度的訓練和殘酷的競技很容易讓人心理上出現失衡，或是成功后的洋洋得意，或是失敗后的沮喪灰暗，這些心理上的大起大落不利于學生的健康成長。因此就需要把茶道中這種“中庸和諧”的思想融入到體育人文教育中，讓學生們有一個勝之不驕、敗之不餒的平和心理，去理性和樂觀地看待得與失。同時，茶道中的這種人生哲學，更能夠給高校體育人文教育注入禮儀上的內容，感染和帶動大學生們更加注重傳統文化中的“禮節”。茶道中所蘊含的和諧思想，最能體現在對“禮”的講究上。首先，茶是各種禮節的重要載體。早在2000多年前，我們的祖先便開始用茶葉作為祭祖祭神之物。而在古代的婚禮前后，茶更是一個必不可少的“媒介”，受聘要送茶，訂婚時要下茶，結婚時要定茶，入洞房時要合茶?？偠灾?，茶所蘊含的禮儀，早已深深滲透到中國人的日常生活中去，用于中國人招待客人、婚喪嫁娶、走親訪友、調解矛盾等各個方面。其最終目的，就是要追求一種規范有序的社會關系，一種和諧友好的人際來往。這種思想對于高校體育人文教育來說大有裨益，能夠讓學生們更加懂得如何與人相處，友好待人、和善處世。另外，這種人生哲學也體現在對完美人格的追求上。茶道講究修身養性，用茶來體現飲茶人的勤儉、廉潔和淡雅的君子風范。歷史上不少文人都曾用茶詩茶畫，來表現自己純樸高尚的人格理想，寄托對美好品德和完美人格的向往。因此，茶被人們稱為“飲中君子”，是修身養性不可或缺的一個載體。這對于大學生建立和完善健康的人格有著重要的作用。在今后的高校體育人文教育中，要通過開設相關的課程，來增加茶道精神的比重。要充分利用茶道精神博大精深的特征，通過豐富形式、創新載體，把茶道精神貫穿到體育教學的各個環節。一方面，要把茶藝表演、茶舞教學、茶道講座等活動融入體育教學中，并要針對體育教學的特點，在內容和形式上多做創新，做到理論性和趣味性、競技性的更好結合，讓學生們樂意去學、主動去學。另一方面，學校要加大對這方面的資金和物質投入，大學生尚未工作，沒有收入來源，而茶道精神又需要一定的器具和場所去表現。因此，作為高校來說，就要主動去給大學生們采購一些相關的硬件設施，譬如說茶具、桌椅、音響設施等，并給他們提供穩定的場所，從而更好地把茶道精神融入到體育人文教育中去。同時，在把茶道精神運用到高校體育人文教育中時，還要注意把茶道精神中的體育元素更好提煉出來，與體育文化相結合。在此筆者以采茶舞為例來簡單闡述一下。采茶舞蘊含著豐富的茶道精神，在體育教學中引入采茶舞，不僅能夠讓學生從舞蹈動作中感受體育之美，更能夠感受到那種濃郁的茶人精神。在教學中，應當大膽創新，運用一些“情景教學”的方式來強化茶道精神教學效果。一是可以根據茶道精神的特點，給學生們購買一些傳統的服裝，讓他們在學習采茶舞時能夠更好地感受到茶道精神的內涵。二是高?？梢愿鶕陨淼膮^域特點和人文環境，多帶領學生深入到一些產茶區或者是茶道場所，讓他們從不同環節去感受茶道精神的文化脈絡和形態精髓，從而讓高校體育人文教育變得更加豐富，使大學生能夠從中得到更多人文素養方面的提升。

作者：史博強 蔡運濤 單位：河北科技大學體育部

參考文獻

[1]陳德敏.學生體育人文教育使命反思[J].成都體育學院學報,2004(3):83-85.

[2]關劍平.茶與中國文化[M].人民出版社,2001.

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高校體育人文教育的內涵十分寬廣，不僅包括體育精神和文化教育，也包含著體育教學中的人文關懷和培養。通過這些方面的教育，可以讓大學生對體育文化有更加直接和深入的認知，同時還能通過這種人文教育的潛移默化，更好地感受體育對人的關懷。具體而言，高校體育人文教育的意義大致可以分為如下幾點。第一，高校體育人文教育對健全大學生人格具有重要意義。從現實中看，我國的高校教育存在這樣一個特點，那就是培養出來的人才往往對本專業知識專而深，但是在人文素養上卻相對欠缺。而加強高校體育人文教育，則能夠建立起大學生健康人格，提高他們在道德、情操、責任以及素養等方面的水平，使其不僅擁有深厚的專業知識，更是一個擁有極高人格魅力和豐富內心的人。第二，高校體育人文教育對推動高校體育教育可持續發展具有重要的意義?，F在，隨著我國經濟的快速發展和科學水平的日新月異，一個嶄新的信息時代已經來臨。其最顯著的特點就是對人們的“德與智”有著很強的要求。一方面，要求人們能擁有堅強的意志、強健的身體和善良聰明的內心，另一方面，要求人們能擁有更好的智商和情商。而高校體育人文教育，不僅能夠培養大學生勤勞、包容、博愛的人文精神，更能提升他們的智商和情商。這就為高校的體育教育打下了強大的思想和精神基礎，也為高校體育教學可持續發展提供了重要的動力來源。盡管高校體育人文教育有著如此重要的作用，但也毋庸諱言，在一些高校的體育教學中，往往只是注重了大學生在身體素質上的培養，卻忽略了人文教育的注入。從調查和分析來看，我國高校體育人文教育還存在著一些不足之處。一是高校體育中人文教育的比重較低。之所以如此，主要是在我國高校體育教育中，還存在那種傳統的“重武輕文”思想，覺得體育就是讓人強身壯體的，不需要加入什么人文教育。應當說，這種落后的體育思想觀念已然成為高校體育教學與時俱進的“絆腳石”，制約著我國高校體育教學的改革與發展。二是很多體育教師缺乏足夠的人文素質和知識水平。三是高校體育人文教育的教學方法落后。一些學校在體育教學中雖開設了相關的人文教育課程，但是卻存在方法落后的問題。很多老師僅僅是按照書本給學生講一講、念一念，僅此而已，缺乏足夠的互動和深度教育。也沒有足夠的創新性，在教學方式上比較單一和枯燥，這就很難引起廣大大學生的興趣，嚴重影響了學生課堂的參與程度，致使高校體育人文教育很難順利開展。

2茶道精神的人文內涵

茶道精神的形成是一個漫長的過程。我國的祖先從發現茶的藥用價值到把它當成一種飲品，再到提煉出豐富多彩的茶文化，最終將其上升到一種思想甚至哲學的高度，茶道精神也就此逐漸形成。大約從有唐一代開始，茶道精神便初步形成，其與我國傳統的儒家、道家以及佛教思想相互碰撞融合，最終成為了今天我們看到的“靜、和、清、美”的茶道精神。首先我們來看看茶道精神的精神內涵。第一是“天人合一”的思想。茶源自于自然，具有清新淡雅素凈的自然屬性。這與中國傳統文化中所蘊含的“天人合一”思想及回歸自然的追求十分契合。茶道精神的這一內涵，不僅影響著品茗者在飲茶環境、茶類和飲茶器具等方面的選擇，更影響著他們的性格和為人處世之道。其次是茶道精神中的中庸之道。中庸之道一言概之，就是指對世間萬物始終保持一種適度的、不卑不亢、恰如其分的態度。茶具有去火清熱靜心的自然功效，所以飲茶者在品茗時，會在自覺不自覺間，讓自己變得深沉且安靜。茶道精神的這一內涵主要體現在以下幾點：一是在茶事活動中注重火候、溫度、口感的恰當和適度。二是在茶事活動中在意禮節上的表現，比方說用恰當的禮儀去招待飲茶者，或是用尊敬的態度去回敬烹茶者。這體現在飲茶各個環節的動作以及言行舉止上面。最后一點，也是最重要的一點，就是這種精神能夠感染品茗者對自身人格上的追求和完善，他們會試圖通過飲茶這一載體，來修心養性，培育自己清廉、高潔、樸實的內在特征。再來說一說茶道精神中“禪茶一味”的內涵。這種思想來自于佛教，它能夠讓人在塵世的煩惱中達到頓悟的境界，感受到人生的真諦，品味到茶的本味。這里以禪茶一味中的“苦靜凡放”的思想來舉例。何謂苦？苦就是生命中的眾多苦難，如生老病死等；何謂靜？靜就是始終保持內心的平和安靜，任爾風吹雨打，我自巋然不動；凡就是要善于覺察生命的細微之處，“一沙一世界，一花一天堂”，從這些小處感悟到整個宇宙的運轉和生命的秘密。放就是要善于放下一切，喜也放下，怒也放下，讓內心輕松沒有負擔?？梢哉f，茶文化中所蘊含的這些精神內涵，對引導一個人的健康心理和優秀品質大有裨益。論述完茶道精神在思想層面上的內涵，我們再來看一看茶道精神的具體表現形式。在這方面，筆者主要對飲茶環境的選擇和營造進行闡述。我國的飲茶者特別注重對飲茶環境的選擇和營造，講究很高的品位。從現實中看，我國的茶道環境主要分為三種，一種是戶外的大自然，會選擇與茶有關的自然環境，譬如說松林、竹林、小溪、深山等，再配以清風明月等氣候環境，以此來達到心中那種“天人合一”的茶道精神。一種是在庭院里，結合不同的建筑特點和庭院環境，來配以不同的飲茶元素，比如說在傳統園林里，配以流水、竹子、梅蘭竹菊等植物，來襯托茶的內涵。一種是在室內，會根據飲茶者的喜好，選擇不同的茶具和桌椅，再佐以不同風格的字畫、古玩等元素。這三種不同的茶道環境，有著共同之處，那就是它們都追求一種雅致和清幽的境界。

3茶道精神在高校體育人文教育中的運用和建議

要把茶道精神所蘊含的“中庸和諧”思想融入到高校體育人文教育中去。中庸不是平庸，不是說讓人“差不多就行”，“適可而止”，而是一種對事物的把控能力。中庸和諧本質上講究的是積極進取和樂觀平和，它注重“入世”，要求人們要在有限的生命中取得一定的成績，而這種思想正是高校體育人文教育所需要的。高校體育教學具有很強的運動性和競技性，而高強度的訓練和殘酷的競技很容易讓人心理上出現失衡，或是成功后的洋洋得意，或是失敗后的沮喪灰暗，這些心理上的大起大落不利于學生的健康成長。因此就需要把茶道中這種“中庸和諧”的思想融入到體育人文教育中，讓學生們有一個勝之不驕、敗之不餒的平和心理，去理性和樂觀地看待得與失。同時，茶道中的這種人生哲學，更能夠給高校體育人文教育注入禮儀上的內容，感染和帶動大學生們更加注重傳統文化中的“禮節”。茶道中所蘊含的和諧思想，最能體現在對“禮”的講究上。首先，茶是各種禮節的重要載體。早在2000多年前，我們的祖先便開始用茶葉作為祭祖祭神之物。而在古代的婚禮前后，茶更是一個必不可少的“媒介”，受聘要送茶，訂婚時要下茶，結婚時要定茶，入洞房時要合茶?？偠灾?，茶所蘊含的禮儀，早已深深滲透到中國人的日常生活中去，用于中國人招待客人、婚喪嫁娶、走親訪友、調解矛盾等各個方面。其最終目的，就是要追求一種規范有序的社會關系，一種和諧友好的人際來往。這種思想對于高校體育人文教育來說大有裨益，能夠讓學生們更加懂得如何與人相處，友好待人、和善處世。另外，這種人生哲學也體現在對完美人格的追求上。茶道講究修身養性，用茶來體現飲茶人的勤儉、廉潔和淡雅的君子風范。歷史上不少文人都曾用茶詩茶畫，來表現自己純樸高尚的人格理想，寄托對美好品德和完美人格的向往。因此，茶被人們稱為“飲中君子”，是修身養性不可或缺的一個載體。這對于大學生建立和完善健康的人格有著重要的作用。在今后的高校體育人文教育中，要通過開設相關的課程，來增加茶道精神的比重。要充分利用茶道精神博大精深的特征，通過豐富形式、創新載體，把茶道精神貫穿到體育教學的各個環節。一方面，要把茶藝表演、茶舞教學、茶道講座等活動融入體育教學中，并要針對體育教學的特點，在內容和形式上多做創新，做到理論性和趣味性、競技性的更好結合，讓學生們樂意去學、主動去學。另一方面，學校要加大對這方面的資金和物質投入，大學生尚未工作，沒有收入來源，而茶道精神又需要一定的器具和場所去表現。因此，作為高校來說，就要主動去給大學生們采購一些相關的硬件設施，譬如說茶具、桌椅、音響設施等，并給他們提供穩定的場所，從而更好地把茶道精神融入到體育人文教育中去。同時，在把茶道精神運用到高校體育人文教育中時，還要注意把茶道精神中的體育元素更好提煉出來，與體育文化相結合。在此筆者以采茶舞為例來簡單闡述一下。采茶舞蘊含著豐富的茶道精神，在體育教學中引入采茶舞，不僅能夠讓學生從舞蹈動作中感受體育之美，更能夠感受到那種濃郁的茶人精神。在教學中，應當大膽創新，運用一些“情景教學”的方式來強化茶道精神教學效果。一是可以根據茶道精神的特點，給學生們購買一些傳統的服裝，讓他們在學習采茶舞時能夠更好地感受到茶道精神的內涵。二是高?？梢愿鶕陨淼膮^域特點和人文環境，多帶領學生深入到一些產茶區或者是茶道場所，讓他們從不同環節去感受茶道精神的文化脈絡和形態精髓，從而讓高校體育人文教育變得更加豐富，使大學生能夠從中得到更多人文素養方面的提升。

作者:史博強 蔡運濤 單位:河北科技大學體育部

參考文獻

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篇（9）

茶在中國歷經千年的發展，已經成為一種文化象征，被冠以“國飲”的美稱，對于華人而言，茶不僅是一種飲品，更是一種精神寄托。中國茶道文化思想所蘊含的精神已經相當完善、成熟并富有極高的指導意義，尤其是在近現代國外文化入侵嚴重的時代背景下，弘揚茶道文化思想，將其與各種類型的教育結合在一起已經成為必然發展趨勢。在大學體育教育中融合茶文化思想，對提升學生運動心理健康水平、培養學生不驕不躁的運動精神具有非常重要的促進作用。

1茶文化思想與大學體育教育

1.1茶文化思想

“茶”幾乎成為中國文化的代表性之一，善于從自然風物中尋求精神支持的中華民族，將茶的地位追捧的很高，這就決定了茶文化勢必會成為華夏兒女的一種精神寄托。茶文化思想實際上是一種禪意的哲學思想，其中最為講究的內涵當屬“怡、清、和、真”四個方面，“怡”即“怡然自得”，形容的是飲茶時的輕松愉悅的心態，“清”即“水潔冰清”，形容的是茶葉本身和茶水的品質，“和”即“心平氣和”，形容的是飲茶時的一種和諧氛圍，“真”即“真心誠意”，形容的是飲茶人的一種誠摯的心態，飲茶人真心體會飲茶之道，茶文化思想的內涵才能被完全揭示。從上述四面可以看出，茶道文化思想分別從飲茶心態、所飲之茶、飲茶氛圍以及飲茶之人提出相應要求，而這幾點恰恰能夠與大學體育教育緊密聯系起來。

1.2茶文化思想與體育教育目標

在大學體育教育活動中，首先確定的教育目標就是幫助學生實現身心健康，將之拆分開來就是“身體健康”與“心理健康”并存，這正如茶文化思想所追求那種健康之道相近，常飲茶有利于強身健體，這就是人們飲用茶的最初目的。如果飲茶對身體有害，那么是不會倡導人們常飲茶的，這就正如體育鍛煉能夠增強體魄是一個道理，體育活動的最初目的就是為了激發每個鍛煉者對運動的興趣，從而達到增強個體體能的目的。茶有多種類型，紅茶、綠茶等，并不是每個人都適合飲用所有的茶，那么個人可以根據自身實際情況進行正確的選擇，以利于自身發展，體育項目也一樣，不是每一種體育項目都適合每個人，有些人體能較差，可能適合對體能要求較低的項目，如健美操等，有些人就喜歡激烈對抗的項目，如籃球等，所以體育教育的基本目標是引導鍛煉者形成一種輕松與平和的心境，正面對待自身的實際條件，進而達到身心健康的鍛煉目標。在大學體育教育活動中，對學生人格發展的培養也同樣重要，雖然處于大學階段的大部分學生都已經成年，但人格發展在大學階段依然不可忽視，因此在體育教育活動中就是要通過集體性活動開展，在相對熱烈的氛圍中幫助每個學生塑造具有差異性的社會人格。茶文化思想的內涵顯示出一個人就應該像一杯茶一樣，爽快直接、不做作，公平公正、不摻假，尤其是在體育項目開展中，要秉持平和、冷靜、公平公正的態度，這與國際上很多體育組織所堅持的原則是一致的，堅決杜絕一切作弊行為，這也在一定程度上為鍛煉者的人格發展形成良性影響。中國人一向樂于以茶會友，茶文化也是最能體現包容以及和諧之意，古語有云“有朋自遠方來，不亦樂乎”，即使是在世界性的體育比賽中，“以和為貴”、“友誼第一、比賽第二”也是被極力推崇的，在這種思想的引導下，學生在體育鍛煉活動中可以保持更加平和的心態，也擺脫了傳統教育中將體育視為“副科”的誤區，為學生體育技能發展打下堅實的基礎，同時也能夠指導學生實現全面發展、互幫互助、共同進步的學習目標。茶文化思想中對飲茶之人的要求是最能夠體現出大學體育教育目標的，這種要求不僅是對茶道的尊重與敬畏，更說明只有真誠之人才能體會出茶文化的思想真諦。同樣的道理應用到體育教學活動中，就是要求學習者在體育項目的學習與開展中要保持真摯的初心，不弄虛作假、不好高騖遠，要腳踏實地、實事求是，只有用心做好知識與技能的學習，才能進一步領會體育精神。

2茶文化思想在體育教育中的具體應用

2.1茶文化思想指導學生養成運動心理

從上述研究中可以看出，茶文化思想與大學體育教育目標之間的密切聯系，這是茶文化思想指導學生運動心理養成的基礎。在面對學業等多重壓力時，學生要面臨的競爭壓力是非常巨大的，所以發揮茶文化思想指導學生養成正確的運動心理是很有必要的，這對提升學生的綜合心理素質、弘揚體育精神都有著不可磨滅的積極作用。在茶文化思想的指導下，教師要注重培養學生在體育活動中養成“靜心”的品質，即保持自身內心的平靜，在這個繁雜煩擾的社會中要保持一顆靜謐之心實屬不易，但也并不是不可能，在茶文化思想的熏陶下，學生在喧鬧的活動中歸于平靜，保持一顆平常心，將自身體育水平完全發揮出來，不受外界干擾、得到屬于自己的成績。近年來，很多運動比賽活動中都能夠聽到作假、作弊的新聞，一時之間對體育競技精神的質疑層出不窮，甚至有些人對體育競技失去信心，其實大可不必如此消極，相信新一代青年在正確的指導下必定能夠保持初心、堅持底線。所以在大學體育教學活動實施過程中，避免過于重視成績而忽略人文教育和道德培養，正確利用傳統茶文化思想內涵，將茶的清正、廉潔、純粹、質樸等品質融入到教學活動中，對培養出具有高尚人格、健康運動心理的大學生而言非常重要。茶文化思想中一直強調在制茶、泡茶、倒茶、品茶、鑒茶的過程中，要從善如流、穩穩當當，隨著時間的流逝慢慢品鑒出茶水中的獨特滋味，領悟心靈純澈的美好。體育項目開展過程中也是如此，學生要不急不燥的將每個動作展示出來，行云流水的動作流暢輸出，既能體會體育運動的美感，也能體現出運動者平心靜氣的氣質。

2.2茶文化思想指導學生正確選擇體育項目

目前大部分高校的體育活動還是相當豐富多彩的，可供學生選擇的體育項目之多也是毋庸置疑的，而對于學生而言，如何選擇適合自己的體育項目就顯得尤為重要，此處將運用茶文化思想指導學生正確選擇體育項目。如茶之種類，有綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶和紅茶之分，每個人體質不同所選擇的茶種類也就有所差異，綠茶、新白茶、輕發酵的烏龍茶屬涼性茶，重發酵的烏龍茶、一定年份的生普和白茶屬于中性茶，紅茶、熟普屬于溫性茶。那么學生在選擇體育項目時，首先要對自身能力以及興趣愛好有一個清晰的定位，如體育基礎差、身體素質弱的學生可以從較為簡單的運動項目著手，選擇一些運動強度不大的項目，包括健美操、太極拳、交際舞等，而對于熱愛高強度運動的學生而言，可以選擇足球、籃球、排球等。

2.3茶文化思想指導學生開展體育鍛煉

眾所周知，在品茶過程中重要的就是心境，擁有一個良好的心境能夠品鑒出茶文化中的內涵真諦，進而將這種思想延伸到人生哲學中來，那么在體育鍛煉中也是如此，教師要注重引導學生利用茶文化思想開展體育鍛煉。在日常體育鍛煉中，學生要講求運動的真心，不是為了完成學習任務而去運動，是從自身能力發展與體能訓練出發，將體育鍛煉這項活動融入到日常生活中，而不僅僅是每周的固定課堂學習；日常鍛煉還要求學生保持一顆平常心，不盲目與其他同學攀比，不要因為其他人的選擇而改變自己的初心，在平淡之中予以日復一日的堅守，最終將得到意想不到的收獲；日常鍛煉過程中還需要創造一種和諧的運動氛圍，良性的體育鍛煉應該是最大程度促進每位學生在活動中建立自我、發展自我、完善自我，而不是被功利化，因此秉持茶文化思想中的“怡、清、和、真”四大內涵，對開展健康常態化的體育鍛煉是非常重要的。

2.4茶文化思想指導學生進行綜合學習

篇（10）

這是解除心理疲勞的一種有效手段。一個人可在心煩意亂時，獨坐在光線柔和、溫度適宜、環境安靜的房間里，雙目微閉，深吸氣后再慢慢呼出，反復幾次，讓放松的情感傳遍身體各部。然后，運用想象讓自己處身于一個令人愉快的自然環境中，盡量體驗想象環境中的美好，如海風輕拂、鳥語花香……使自己從聲音、顏色、氣味各方面體驗出舒適。然后再慢慢睜開眼睛。

聊天健腦法

聊天既是一項裨益身心健康的快樂活動，又是獲得美好心情的一種有效而愉快的手段。在節假日茶余飯后，親朋好友相聚。合家團圓，吹吹“山海經”，侃侃家常話，無疑是做了一次趣味盎然的腦力保健操。使大腦在和諧氛圍里得到一次“健美鍛煉”。聊天還能消除積郁，忘卻愁苦，使人得到快樂，而樂能恰情，樂能使人長壽。

精神勝利法

人際交往并非處處都陽光燦爛?？倳龅揭恍┮庀氩坏降牟挥淇斓氖拢M量學會從光明面看問題，要善于為自己找“下臺梯子”，要多看到自己的優點。盡可能地把自己的注意力轉移到使自己愉快、輕松的方面，使自己變得心安理得，樂觀開朗。

治身養神法

三國時蜀丞相諸葛亮有句名言：“夫治國猶于治身，治身之道，務在養神，治國之道，務在舉賢?！迸e賢能安邦興國，養神可益壽延年。諸葛亮把治身與治國相提，養神與舉賢并論，足見養神之重要。中醫認為，神為一身之主宰。統帥五臟六腑。神是人體生命活力的總括，對心身健康關系重大。我國古代醫家和思想家在養生益壽的認識與實踐中積累了豐富經驗，并有許多精辟的論述?！痘茨献?原道訓》中說：“夫精神氣志者，靜而日充者以壯，躁而日耗者以老。”《內經》曰：“得神者昌，失神者亡?！笨梢娚竦某浜年P系到人的壯和老：神的得失又關系到人的昌與亡。“神清意平，百節皆寧”，養神是養生之本。

情志調節法

七情可以致病，同樣也可以治病。情志療法便是利用這一原理來調節情緒以達到治病的目的。這一療法主要運用五行學說，依據五行相勝的制約關系，形成的悲勝怒，怒勝思，思勝恐，恐勝喜，喜勝悲的情志相勝心理療法：有通過提高患者的認識能力。明白過激情志致病的道理，以達到治療或預防情志疾病的抑情順理法：有運用激情和應激情況下所導致的生理、病理改變，以收到治療之效的激情刺激法：還有運用情緒的兩極性治療情志疾病的相反情志療法等。

言語開導法

該方法源自《靈樞?師傳篇》：“告之以其敗，語之以其善，導之以其所便，開之以其所苦，雖有無道之人，惡有不聽者乎?“這里告、語、導、開”便是言語開導的基本要領。

移精變氣法

該方法屬于中醫祝由療法。《素問?移精變氣論》中說：“古之治病，惟其移精變氣，可祝由而已?！奔赐ㄟ^語言、行為、舞蹈等祝由形式，調動病人的積極因素，轉移其對局部痛苦的注意，改變其惡性循環，從而形成良好的精神內守狀態，移易精氣，變利血氣，以調動人體本能的力量來達到治療疾病的作用。靜坐澄心法

某些疾病可以通過改變環境，用靜坐澄心的方法，堅持不懈地達到另一境界，以使疾病自然痊愈?！队褲O齋醫話》記載了這樣一個案例：“前明道林蔣先生偶抱疾病，歲乙亥病益甚，噦血幾不起。先生乃棄醫藥，借寓道林一室，只以一力自隨。閉目迭足，默坐澄心，常達晝夜，不就席。一日忽香津滿頰，一片虛白，炯炯見前，猛然有省之間，而沉疴已霍然去體?！?/p>

平氣養生法