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《釀酒》雜志核心信息

主管單位：黑龍江省工業和信息化廳

主辦單位：黑龍江省輕工科學研究院

國際刊號（ISSN）：1002-8110

國內刊號（CN）：23-1256/TS

出版周期：雙月刊

影響因子：復合影響因子0.5，綜合影響因子0.75。

《釀酒》創刊于1974年，CN刊號：23-1256/TS，由黑龍江省輕工科學研究院;中國標準化協會;黑龍江省酒業協會主辦，黑龍江省輕工業聯合會主管的工業類學術期刊，創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要欄目設置有：大國工匠、專家論壇、綜述、科學實驗、新工藝·新設備·新技術、關注、酒道等。

該雜志作為一本具有較高學術價值的工業類期刊，被多個權威數據庫收錄。如知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些收錄情況充分體現了《釀酒》雜志在學術界的影響力和認可度。