《Journal Of Food Science And Technology-mysore》雜志影響因子：2.6。
期刊Journal Of Food Science And Technology-mysore近年評價數據趨勢圖
期刊影響因子趨勢圖
以下是一些常見的影響因子查詢入口：
（1）Web of Science：是查詢SCI期刊影響因子的權威平臺，收錄全球高質量學術期刊，提供詳細的期刊引證報告，包括影響因子、分區、被引頻次等關鍵指標。
（2）?Journal Citation Reports (JCR)：JCR是科睿唯安旗下的一個網站，提供了期刊影響因子、引用數據和相關指標。用戶可以在該網站上查找特定期刊的影響因子信息。
（3）中科院SCI期刊分區表：提供中科院分區的期刊數據查詢，包括影響因子和分區信息。
《Journal Of Food Science And Technology-mysore》雜志是由Springer India出版社主辦的一本以工程技術-食品科技為研究方向，OA非開放（Not Open Access）的國際優秀期刊。
該雜志出版語言為English，創刊于2010年。自創刊以來，已被SCIE（科學引文索引擴展板）等國內外知名檢索系統收錄。該雜志發表了高質量的論文，重點介紹了FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY在分析和實踐中的理論、研究和應用。
?學術地位：在JCR分區中位列Q2區，中科院分區為農林科學大類3區，FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技小類4區。
期刊發文分析
國家 / 地區發文量統計
| 國家 / 地區 | 發文量 |
| India | 494 |
| CHINA MAINLAND | 281 |
| Brazil | 221 |
| Turkey | 155 |
| Iran | 123 |
| Mexico | 79 |
| Thailand | 63 |
| USA | 63 |
| Malaysia | 55 |
| South Korea | 54 |
期刊引用數據次數統計
| 期刊引用數據 | 引用次數 |
| FOOD CHEM | 1572 |
| J AGR FOOD CHEM | 758 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 638 |
| J FOOD SCI TECH MYS | 634 |
| J FOOD ENG | 532 |
| J FOOD SCI | 432 |
| FOOD RES INT | 431 |
| FOOD HYDROCOLLOID | 293 |
| J SCI FOOD AGR | 261 |
| MEAT SCI | 256 |
期刊被引用數據次數統計
| 期刊被引用數據 | 引用次數 |
| J FOOD SCI TECH MYS | 634 |
| FOOD CHEM | 316 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 315 |
| FOODS | 259 |
| J FOOD PROCESS PRES | 241 |
| MOLECULES | 194 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 165 |
| INT J BIOL MACROMOL | 164 |
| J FOOD MEAS CHARACT | 148 |
| FOOD HYDROCOLLOID | 144 |
文章引用數據次數統計
| 文章引用數據 | 引用次數 |
| How well do plant based alternatives fare ... | 36 |
| Bioactive food derived peptides: a review ... | 22 |
| Production and characterization of nanostr... | 21 |
| Combined impact of pulsed electric field a... | 17 |
| Production, application and health effects... | 16 |
| Effect of various food processing and hand... | 15 |
| The modulatory effect of polyphenols from ... | 14 |
| Application of FT-NIR spectroscopy for sim... | 12 |
| Effects of apple, orange and carrot pomace... | 12 |
| Qualitative and quantitative analysis of f... | 12 |
