向《中國保健營養》雜志投稿發表的步驟如下：

一、了解投稿要求

在投稿前，需要仔細研究《中國保健營養》雜志的定位、風格、欄目設置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。

其主要涵蓋的欄目包括卷首語、封面故事、獨家報道、抗衰之路、新政解讀、本期關注、大中醫、品牌故事、漫談養生、健康文摘等。

二、準備投稿材料

根據投稿要求，準備相應的投稿材料。

（1）在稿件末尾，請分行寫明作者真實姓名、郵政地址、郵編、聯系方式（包括電話、手機、QQ、微信等）四項內容，以便于聯系。

（2）本刊采匿名審稿制度，一般需經編輯初審、專家外審和主編定審三次審稿。

（3）參考文獻限作者親自閱讀已發表的近五年主要文獻。按文內引用先后順序列于文末，并在文內引用處右上角以[ ]號（角注）注明序號。

（4）關鍵詞：3－5個，一般為名詞性的詞或詞組。用楷體小4號字。

（5）文題：盡量不超過20個字（不含副標題，副標題也不宜過長）。

三、投稿

《中國保健營養》雜志大多采用網絡投稿系統，投稿時需按照系統提示完成以下步驟：

作者注冊、查看投稿須知和版權協議、填寫稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。

四、關注審稿進度與反饋

接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會接到雜志社發送的投稿成功通知郵件。

稿件審理流程：稿件會按投稿欄目分配給責任編輯初審，初審后提交主任復審，復審通過后提交主編終審。

中國保健營養是一本由全國衛生產業企管協會主辦的月刊，期刊級別為部級期刊，預計審稿周期為1個月內。

接收審稿結果：主編終審通過后，會向作者發送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據審稿人的意見認真修改稿件，并考慮再次投稿。

希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發表作品。