向《中國農史》雜志投稿發表的步驟如下：

一、了解投稿要求

在投稿前，需要仔細研究《中國農史》雜志的定位、風格、欄目設置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。

其主要涵蓋的欄目包括農業科技史、農業經濟史、農村社會史、會議綜述等。

二、準備投稿材料

根據投稿要求，準備相應的投稿材料。

（1）作者是對文章全部或部分內容做出主要貢獻，并能對內容負責的署名人。投稿前確定作者排名順序，名字之間用逗號隔開。

（2）論文如果是基金項目、國家、省部級教育教學科研立項課題成果，國家社科基金項目或上述立項的成果，需在文章標題右上角插入腳注，并在腳注中注明項目名稱及編號。

（3）首發作品，有特色、有深度，文字精練，資料新穎，圖文并茂，標題準確，層次清楚，觀點鮮明。

（4）引言應說明研究的目的、意義、主要方法、范圍和背景等。

（5）摘要應包括目的、方法、結果和結論四個部分，其中中文摘要約300字，英文摘要約600-800字。

三、投稿

《中國農史》雜志大多采用網絡投稿系統，投稿時需按照系統提示完成以下步驟：

作者注冊、查看投稿須知和版權協議、填寫稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。

四、關注審稿進度與反饋

接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會接到雜志社發送的投稿成功通知郵件。

稿件審理流程：稿件會按投稿欄目分配給責任編輯初審，初審后提交主任復審，復審通過后提交主編終審。

中國農史是一本由中國農業歷史學會;中國農業科學院南京農業大學中國農業遺產研究室;中國農業博物館主辦的雙月刊，期刊級別為CSSCI南大期刊、北大期刊，預計審稿周期為1-3個月。

接收審稿結果：主編終審通過后，會向作者發送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據審稿人的意見認真修改稿件，并考慮再次投稿。

希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發表作品。