國際刊號:1000-1115
國內(nèi)刊號:11-1644/TS
出版周期:月刊
紙張開本:大16開
紙張類型:銅版紙
印刷色彩:彩色
單期頁數(shù):128
全年期數(shù):12
優(yōu)惠折扣:98 折
《中國烹飪》是一本專門介紹中國傳統(tǒng)烹飪文化的雜志,內(nèi)容涵蓋了中國各地的地方菜肴、名廚珍藏的獨家食譜、烹飪技巧和美食文化等方面。本雜志立足傳統(tǒng),又不失創(chuàng)新,力求將中國烹飪的魅力展現(xiàn)給讀者。該雜志會對中國各地的特色菜系進行深入介紹,如川菜、粵菜、魯菜、湘菜等,每期都會有專題報道不同菜系的歷史、特點和代表菜肴,讓讀者能夠更深入地了解中國飲食文化的多樣性。
雜志還會邀請國內(nèi)知名廚師和美食專家分享他們的獨家食譜和烹飪經(jīng)驗,讀者可以通過這些食譜學(xué)習(xí)到制作正宗美味的中國菜肴的方法,同時也能領(lǐng)略到大廚們的獨到見解。雜志還會介紹一些烹飪技巧和廚房小貼士,幫助讀者提升自己的烹飪水平,讓他們能夠在家中輕松做出美味健康的中餐。
《中國烹飪》是一本致力于傳承和推廣中國傳統(tǒng)烹飪文化的專業(yè)雜志。該雜志由一支擁有豐富烹飪經(jīng)驗和專業(yè)知識的團隊創(chuàng)辦,以深入淺出的方式,向讀者介紹中國各地的地方美食、烹飪技巧、食材文化、飲食習(xí)俗等內(nèi)容。該雜志以傳統(tǒng)中華美食為主線,通過介紹不同地域的特色菜肴、傳統(tǒng)烹飪技巧和獨特食材,向讀者展示中國烹飪的多樣性和豐富性。無論是川菜、粵菜、魯菜、蘇菜、閩菜等地方菜系,還是民間小吃、地方特色美食,都能在該雜志中找到相關(guān)介紹和故事。
其次,該雜志關(guān)注中國傳統(tǒng)烹飪技巧的傳承和發(fā)展,定期推出烹飪技巧和廚藝培訓(xùn)的專欄文章和圖文教程,幫助讀者提升廚藝水平,學(xué)習(xí)更多正宗的烹飪技巧,并在家中嘗試制作各種美食。該雜志每期囊括了豐富多樣的文章和專題報道,通過深入解讀中國烹飪的歷史和文化背景,以及探索現(xiàn)代烹飪的趨勢和創(chuàng)新。同時,它還為讀者提供了大量的菜譜、技巧和訣竅,讓人們能夠在家中親手制作出地道的中國美食。
此外,該雜志還關(guān)注食材文化和飲食習(xí)俗,介紹各種食材的特點、功效和烹飪方法,探討飲食文化背后的歷史、傳統(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣,讓讀者能夠更深入地了解中國飲食文化的魅力所在。雜志的作者和編輯團隊是一群經(jīng)驗豐富的廚師和烹飪專家,他們以熱情和專業(yè)精神致力于為讀者呈現(xiàn)最新最全面的烹飪信息。無論是廚藝初學(xué)者還是專業(yè)廚師,他們都能從這本雜志中獲得靈感和知識。
總的來說,該雜志匯集了眾多專業(yè)人士和美食愛好者的智慧和熱情,致力于傳播中國傳統(tǒng)烹飪文化,激發(fā)人們對美食的熱愛和探索欲望。無論是想學(xué)習(xí)烹飪技巧、了解中國美食文化,還是探尋傳統(tǒng)風(fēng)味美食,都能在該雜志中找到滿足。雜志還關(guān)注環(huán)境保護和健康飲食,提倡可持續(xù)發(fā)展和健康生活方式。它積極推廣使用優(yōu)質(zhì)、可持續(xù)的食材,倡導(dǎo)健康的烹飪方法,并引領(lǐng)讀者走向綠色餐桌。
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