向《中國乳業》雜志投稿發表的步驟如下：

一、了解投稿要求

在投稿前，需要仔細研究《中國乳業》雜志的定位、風格、欄目設置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。

其主要涵蓋的欄目包括本刊專訪、奶業經濟、飼養管理、疾病防治、質量安全、乳品加工、熱點評述等。

二、準備投稿材料

根據投稿要求，準備相應的投稿材料。

（1）作者簡介，內容包括：姓名、出生年月、性別、籍貫、技術職稱、最高學歷、主要研究方向以及第一作者通迅地址、聯系電話及E-mail。

（2）來稿力求理論聯系實際，具有行動導向意義；要求主題明確，立論新穎，論據充分，論證周密，文字精練。

（3）正文標題：正文標題的層次不宜過多，層次序號為一、（一）、1、（1），層次少時可依次選序號。正文一級標題用加粗的宋體4號字，二級以下標題用加粗的宋體小4號字。

（4）參考文獻。在正文引用文獻處按順序以角注形式標出。

（5）文中需進一步解釋的內容作為頁末注釋，用宋體五號字。文中用上標標注，編號為：①②③。

三、投稿

《中國乳業》雜志大多采用網絡投稿系統，投稿時需按照系統提示完成以下步驟：

作者注冊、查看投稿須知和版權協議、填寫稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。

四、關注審稿進度與反饋

接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會接到雜志社發送的投稿成功通知郵件。

稿件審理流程：稿件會按投稿欄目分配給責任編輯初審，初審后提交主任復審，復審通過后提交主編終審。

中國乳業是一本由中國農業科學院農業信息研究所主辦的月刊，期刊級別為部級期刊，預計審稿周期為1-3個月。

接收審稿結果：主編終審通過后，會向作者發送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據審稿人的意見認真修改稿件，并考慮再次投稿。

希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發表作品。