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《中國食物與營養》雜志核心信息

主管單位：中華人民共和國農業農村部

主辦單位：中國農業科學院;國家食物與營養咨詢委員會

國際刊號（ISSN）：1006-9577

國內刊號（CN）：11-3716/TS

出版周期：月刊

影響因子：復合影響因子0.99，綜合影響因子1.42。

《中國食物與營養》雜志在全國影響力巨大，創刊于1995年，公開發行的月刊雜志。創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要欄目設置有：專家論壇、食物資源與生產、食物安全、食品工業、膳食指南、營養保健、綠色食品、新技術新產品等。

該雜志作為一本具有較高學術價值的農業類期刊，被多個權威數據庫收錄。如統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些收錄情況充分體現了《中國食物與營養》雜志在學術界的影響力和認可度。