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《中外食品工業》雜志核心信息

主管單位：中國輕工業聯合會

主辦單位：中國食品工業（集團）公司

國際刊號（ISSN）：1672-5336

國內刊號（CN）：11-5041/TS

出版周期：月刊

《中外食品工業》雜志在全國影響力巨大，創刊于1983年，公開發行的月刊雜志。創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要欄目設置有：專題筆談、論著、臨床報告、病例報告等。

《中外食品工業》努力促進食品工業創新、經濟發展及人文進步。以權威性、科學性、實效性、準確性、可讀性為辦刊方針。

《中外食品工業》現已更名為《中外食品》。

該雜志作為一本具有較高學術價值的工業類期刊，被多個權威數據庫收錄。如萬方收錄(中)等，這些收錄情況充分體現了《中外食品工業》雜志在學術界的影響力和認可度。