《北京商業》雜志的收稿方向主要包括：餐飲業研究、海外借鑒、特色餐飲、企業風采、餐飲品牌、特色餐飲等。

該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了經濟的多個重要領域和前沿話題，為經濟工作者和研究者提供了一個交流和分享學術成果的重要平臺。

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《北京商業》雜志是由北京市商務局主管和北京商業經濟學會主辦的學術理論期刊，國內外公開發行，國際刊號ISSN為1672-2949，該雜志級別為部級期刊，預計審稿周期為1個月內。

在收錄方面，《北京商業》雜志被多個知名數據庫收錄，包括：維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在經濟領域具有較高的學術價值和影響力，是經濟研究者和實踐者的重要參考刊物。