《飯店現代化》雜志的收稿方向主要包括：美食天地、蔬果趣談、美食品店景觀、服飾舞臺、健康之友等。

該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業的多個重要領域和前沿話題，為工業工作者和研究者提供了一個交流和分享學術成果的重要平臺。

《飯店現代化》雜志投稿要求

（1）稿件要求觀點明確、立論新穎、論據可靠、語言規范通達，且未在國內外公開發表過。

（2）在正文首頁以腳注形式注明第一作者簡介(包括姓名、性別、出生年、學歷、職稱和主要研究方向)。

（3）引文標注采用腳注形式，用阿拉伯圈碼（①②③……）統一編碼，編碼置于引文右上角，每頁重新編碼。請注意核對引文，確保出處無誤。

（4）來稿請附200字以內的文章摘要，摘要應客觀地反映文章的主要信息，不需評論、解釋，關鍵詞不超過5個詞。

（5）來稿如為國家、省部級等各級基金項目相關成果，請標示基金項目名稱及編號。

《飯店現代化》雜志是由中國商業聯合會主管和全國服務科技信息中心;商業科技質量中心主辦的學術理論期刊，創刊于2003年，國內外公開發行，國際刊號ISSN為1672-4399，國內刊號CN為11-4670/T，該雜志級別為部級期刊，預計審稿周期為1個月內。

該雜志在學術界具有較高的影響力，多次獲得國內外權威獎項，如中國期刊全文數據庫（CJFD）等。

在收錄方面，《飯店現代化》雜志被多個知名數據庫收錄，包括：知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在工業領域具有較高的學術價值和影響力，是工業研究者和實踐者的重要參考刊物。