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時間：2023-03-02 14:55:32
序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇生物制藥畢業(yè)論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。
藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備藥學(xué)學(xué)科基本理論、基本知識和實(shí)驗(yàn)技能，能在藥品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、流通、使用和研究與開發(fā)領(lǐng)域從事鑒定、藥物設(shè)計、一般藥物制劑及臨床合理用藥等方面工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。藥學(xué)在世界各大經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域可以說是發(fā)展最快的門類之一，醫(yī)藥公司的年經(jīng)濟(jì)效益增長率已經(jīng)高于國家的經(jīng)濟(jì)增長速度。[1] [2]并且，由于它關(guān)系到每個人的健康，已越來越受到國家和社會的重視。
一、我校藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生近三年畢業(yè)實(shí)習(xí)工作概況
長春中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)類專業(yè)作為實(shí)踐性學(xué)科，畢業(yè)實(shí)習(xí)是藥學(xué)類各相關(guān)專業(yè)后期實(shí)踐教學(xué)的主要組成部分。藥學(xué)院每年根據(jù)各專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)計劃，畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第八學(xué)期進(jìn)行，實(shí)習(xí)時間不少于16周，畢業(yè)實(shí)習(xí)工作主要包括畢業(yè)實(shí)習(xí)崗前培訓(xùn)，實(shí)習(xí)崗的設(shè)定與分配，實(shí)習(xí)過程監(jiān)管，畢業(yè)論文管理、實(shí)習(xí)成績綜合評定等主要內(nèi)容。其中畢業(yè)論文包括選題、開題、論文提交、論文評閱、論文修改、論文答辯等環(huán)節(jié)。近年來，我院藥學(xué)類專業(yè)實(shí)習(xí)生人數(shù)較多，也給實(shí)習(xí)安排、管理、就業(yè)等工作帶來了巨大挑戰(zhàn)。
從實(shí)習(xí)崗位分配情況表1中可以看出，大部分學(xué)生還是留在本校和科研院所等主要基地來完成實(shí)習(xí)的，由于嚴(yán)抓畢業(yè)論文答辯，自行聯(lián)系實(shí)習(xí)單位的學(xué)生的數(shù)量逐年下降。
從畢業(yè)論文的成績分析上來看，校內(nèi)基地的論文優(yōu)和良成績的數(shù)量還是明顯高于校外基地，說明校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的質(zhì)量還是高于校外。
二、畢業(yè)實(shí)習(xí)工作采取的措施
(一)完善管理制度
藥學(xué)院重視實(shí)踐教學(xué)工作，由學(xué)院相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、教研室主任、辦公室和學(xué)生工作辦公室相關(guān)人員組成畢業(yè)實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組。同時不斷完善相關(guān)管理制度，相繼制訂和修訂了《藥學(xué)院本科畢業(yè)實(shí)習(xí)手冊》、《長春中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院畢業(yè)實(shí)習(xí)及論文工作實(shí)施辦法》、《藥學(xué)院關(guān)于加強(qiáng)對本科畢業(yè)實(shí)習(xí)工作管理的通知》等文件，對畢業(yè)實(shí)習(xí)時間、實(shí)習(xí)內(nèi)容、請假制度、畢業(yè)論文要求、畢業(yè)實(shí)習(xí)考核等有關(guān)問題做了相關(guān)修訂。
辦公室負(fù)責(zé)制訂實(shí)習(xí)計劃、下達(dá)實(shí)習(xí)任務(wù)、與實(shí)習(xí)基地溝通和指導(dǎo)教師的選派、組織論文答辯等工作，以及學(xué)生工作辦公室負(fù)責(zé)學(xué)生的日常管理、過程監(jiān)督等。各個部門聯(lián)動，能夠保證學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中生活、學(xué)習(xí)、思想、紀(jì)律方面都有專人負(fù)責(zé)，推進(jìn)實(shí)習(xí)工作順利開展。
(二)改革實(shí)踐教學(xué)模式
學(xué)院將實(shí)習(xí)與就業(yè)相結(jié)合，通過實(shí)習(xí)促進(jìn)就業(yè)。學(xué)院和有招聘意向的有關(guān)用人單位溝通，邀請其到學(xué)校舉辦招聘會先聘用學(xué)生，后安排實(shí)習(xí)。此外，還與簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議單位聯(lián)系取得實(shí)習(xí)名額，在安排實(shí)習(xí)前根據(jù)學(xué)生的就業(yè)意愿安排實(shí)習(xí)崗位，力求達(dá)到實(shí)習(xí)促進(jìn)就業(yè)，就業(yè)帶動實(shí)習(xí)的效果。
推行畢業(yè)實(shí)習(xí)雙導(dǎo)師帶教制，確保學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量。學(xué)院為自行聯(lián)系實(shí)習(xí)單位的實(shí)習(xí)生配備中級以上職稱的校內(nèi)教師為第二指導(dǎo)教師。第二指導(dǎo)教師除了在實(shí)習(xí)過程中做好學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中開題、結(jié)題等階段性的指導(dǎo)，還在學(xué)生返校后，負(fù)責(zé)學(xué)生論文撰寫的指導(dǎo)修改和初步審評。[3]
(三)加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)
隨著學(xué)生數(shù)量的不斷增多，學(xué)院不斷拓展藥學(xué)類的校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地，不斷加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)。[4]通過在藥學(xué)院科研實(shí)驗(yàn)室、研發(fā)中心、人參研究院等部門建好校內(nèi)主基地，同時也與省內(nèi)科研院所和知名企業(yè)為主的18家校外實(shí)習(xí)基地簽訂了實(shí)習(xí)協(xié)議。這些實(shí)習(xí)基地包括中國科學(xué)院長春應(yīng)用化學(xué)研究所、吉林省中醫(yī)藥科學(xué)院、吉林省藥品檢驗(yàn)所等省內(nèi)一流的醫(yī)藥研發(fā)機(jī)構(gòu)，也包括修正藥業(yè)集團(tuán)、北京雙鷺?biāo)帢I(yè)、敖東集團(tuán)、吉林紫鑫藥業(yè)等國內(nèi)知名的藥品生產(chǎn)企業(yè)。這些基地科研水平高、設(shè)備先進(jìn)、專業(yè)儀器門類齊全，能夠滿足學(xué)生實(shí)習(xí)的專業(yè)需求，保證實(shí)習(xí)質(zhì)量，通過實(shí)習(xí)也縮短了學(xué)生步入社會的適應(yīng)期。
(四)提升人才培養(yǎng)質(zhì)量
學(xué)院在實(shí)習(xí)前強(qiáng)化基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練，開展專題講座，把20項(xiàng)基本技能考核和綜合性實(shí)驗(yàn)作為畢業(yè)實(shí)習(xí)的一部分，納入教學(xué)計劃并賦予學(xué)分。20項(xiàng)基本技能都是化學(xué)基礎(chǔ)課各種基本實(shí)驗(yàn)操作，綜合性實(shí)驗(yàn)根據(jù)不同專業(yè)，分為三類，中藥學(xué)類學(xué)生完成中藥來源、鑒定炮制加工提取分離制劑成品質(zhì)量檢驗(yàn)藥理藥效的全過程;藥學(xué)和制藥類學(xué)生完成原料、藥物合成制劑成品質(zhì)量分析藥理藥效藥物代謝全過程;生物制藥專業(yè)學(xué)生完成生物藥物發(fā)酵制劑質(zhì)量分析藥理藥效全過程，以培養(yǎng)學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識綜合運(yùn)用能力，為畢業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)打下良好的基礎(chǔ);通過實(shí)驗(yàn)技能的強(qiáng)化訓(xùn)練，學(xué)生的實(shí)踐動手能力得到了提升，獲得了實(shí)習(xí)基地的好評。
學(xué)院定期組織有關(guān)管理人員到各個實(shí)習(xí)基地檢查實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)內(nèi)容和進(jìn)度，了解學(xué)生的表現(xiàn)情況和畢業(yè)論文撰寫情況，及時總結(jié)，做好實(shí)習(xí)監(jiān)管。
嚴(yán)格做好出口把關(guān)。每年5月末學(xué)生從實(shí)習(xí)基地返校后，利用1周左右的時間完成畢業(yè)論文修改和完善，在6月初由學(xué)院統(tǒng)一組織畢業(yè)論文答辯。答辯組根據(jù)學(xué)生論文創(chuàng)新性、規(guī)范性、科學(xué)性及學(xué)生答辯情況打分，近三年評選出優(yōu)秀論文167篇，但同時有28名學(xué)生因論文不合格延期答辯，其中有12人因延期答辯不合格而延期畢業(yè)。
三、實(shí)習(xí)工作中存在的問題
經(jīng)過多年的實(shí)踐探索和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)取得了良好效果，但當(dāng)前實(shí)習(xí)工作中也存在一些問題。如畢業(yè)實(shí)習(xí)與就業(yè)矛盾，個別企業(yè)要求簽訂三方協(xié)議的學(xué)生在實(shí)習(xí)期就進(jìn)入試用期狀態(tài)，實(shí)習(xí)期間安排大量的日常事務(wù)性工作，科研工作或生產(chǎn)實(shí)踐內(nèi)容較少，與畢業(yè)實(shí)習(xí)相關(guān)性不強(qiáng)等。
目前學(xué)生在就業(yè)去向上選擇醫(yī)藥銷售類崗位的學(xué)生比重偏大，部分企業(yè)要求學(xué)生提前上崗，這部分學(xué)生的實(shí)習(xí)條件參差不齊，實(shí)習(xí)質(zhì)量無法保障。
實(shí)習(xí)單位反映的主要問題是部分學(xué)生自律能力較差，組織紀(jì)律觀念淡薄，學(xué)習(xí)主動性不夠強(qiáng)，基本實(shí)驗(yàn)操作技能差，理論聯(lián)系實(shí)際的能力不強(qiáng)，缺乏獨(dú)立思考的能力。
而實(shí)習(xí)學(xué)生提出的要求主要圍繞個別單位專業(yè)不對口，部分生物制藥、制藥工程等工科類專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)內(nèi)容與中藥學(xué)、藥學(xué)等理學(xué)類專業(yè)學(xué)生相同，不能體現(xiàn)工科專業(yè)特色和要求;個別單位因科研條件所限，帶教教師指導(dǎo)不足等原因也影響了個別學(xué)生的畢業(yè)論文質(zhì)量。
四、提高實(shí)習(xí)工作質(zhì)量
(一)要以人才培養(yǎng)質(zhì)量作為核心，將實(shí)習(xí)工作做精
應(yīng)根據(jù)各專業(yè)的特點(diǎn)及學(xué)科的特殊要求、根據(jù)醫(yī)藥行業(yè)的需求和醫(yī)藥教育發(fā)展的狀況，充分考慮學(xué)生就業(yè)、考研、教師的科研工作以及橫向聯(lián)合科研項(xiàng)目的需要，制訂針對性、實(shí)效性更強(qiáng)的實(shí)習(xí)方案，特別是要做好制藥工程、生物制藥等工科類專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)方案設(shè)計。
(二)要以內(nèi)涵建設(shè)搭建框架，將實(shí)習(xí)工作做硬
要加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)和帶教教師的培養(yǎng)，為畢業(yè)實(shí)習(xí)工作提供有力保障。[5] [6]要重視發(fā)揮實(shí)習(xí)基地的作用，聽取他們對藥學(xué)教育和人才培養(yǎng)方面的意見和建議;通過專家指導(dǎo)、項(xiàng)目合作、帶教教師交流培訓(xùn)等方式，培養(yǎng)一支專業(yè)水平高、經(jīng)驗(yàn)豐富的帶教教師隊伍，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量。
(三)要完善和健全各項(xiàng)制度，將實(shí)習(xí)工作做細(xì)
要進(jìn)一步完善實(shí)習(xí)工作的質(zhì)量監(jiān)控體系，針對學(xué)生就業(yè)、實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展形勢完善畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)和管理辦法，為實(shí)習(xí)工作提供制度保障。要進(jìn)一步完善實(shí)習(xí)檢查制度，由藥學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、專家和教學(xué)以及學(xué)生工作管理人員組成實(shí)習(xí)檢查小組，加強(qiáng)對實(shí)習(xí)工作的交流與檢查，要通過實(shí)習(xí)小組負(fù)責(zé)人對各實(shí)習(xí)點(diǎn)的情況進(jìn)行動態(tài)管理，加強(qiáng)實(shí)習(xí)監(jiān)管。
(四)要明確各方人員的崗位職責(zé)，將實(shí)習(xí)工作做實(shí)
中圖分類號： G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號： 1009-8631（2011）04-0176-01
生物制藥產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)，隨著現(xiàn)代生命科學(xué)和生物技術(shù)的發(fā)展，生物制藥行業(yè)具有以下特點(diǎn)：（1）抗經(jīng)濟(jì)周期能力強(qiáng)；（2）蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)機(jī)會；（3）擁有長期永久性的市場。因此，社會對生物技術(shù)制藥人才的需求與日俱增。為了迎合這一需求，國內(nèi)很多高校開設(shè)了生物制藥技術(shù)專業(yè)，旨在培養(yǎng)熟練掌握生物工程實(shí)用技術(shù)、精通現(xiàn)代生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室和生物制品生產(chǎn)車間的管理、擅長生物制品推銷的實(shí)用型人才。實(shí)踐教學(xué)是高等職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)體系的重要組成部分，是實(shí)現(xiàn)高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要保證。廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)藥健康學(xué)院藥學(xué)專業(yè)原有生物制藥方向，2008年增設(shè)生物技術(shù)制藥專業(yè)，以提高高職院校畢業(yè)生就業(yè)能力為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合我院生物制藥實(shí)訓(xùn)技能教學(xué)情況，探討如何開展和提高高職院校生物技術(shù)制藥專業(yè)實(shí)訓(xùn)技能教學(xué)。
一、實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的合理整合與設(shè)計
實(shí)訓(xùn)課程是高職教育的天然核心，自2008年以來，我院生物制藥技術(shù)專業(yè)通過三年的努力，逐步建立了以實(shí)訓(xùn)課程為核心，相關(guān)專業(yè)課程與專業(yè)選修課程相輔的課程體系。第一、二學(xué)期以實(shí)用高職化學(xué)、實(shí)用生物化學(xué)和應(yīng)用微生物與免疫學(xué)等基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)為中心，教學(xué)內(nèi)容上側(cè)重基本儀器的規(guī)范操作，基本實(shí)驗(yàn)方法的熟練掌握，目的在于培養(yǎng)學(xué)生的基本動手能力，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。第三、四學(xué)期以生物制藥技術(shù)、微生物檢驗(yàn)技術(shù)、藥理學(xué)、實(shí)用藥物制劑技術(shù)等專業(yè)實(shí)訓(xùn)為中心，教學(xué)內(nèi)容上側(cè)重以任務(wù)為引導(dǎo)的項(xiàng)目式教學(xué)，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下親自處理一個項(xiàng)目的全過程，在這一過程中學(xué)習(xí)掌握教學(xué)計劃內(nèi)的教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生全部或部分獨(dú)立組織、安排學(xué)習(xí)行為，解決在處理項(xiàng)目中遇到的困難，訓(xùn)練學(xué)生如何合理利用知識和技術(shù)完成工作任務(wù)，即培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。第五、六學(xué)期以企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)生實(shí)習(xí)的形式開展，學(xué)校幫助學(xué)生聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，學(xué)生自行完成畢業(yè)論文設(shè)計以及論文內(nèi)容的撰寫，最后以畢業(yè)論文答辯的形式進(jìn)行考核。
二、因材施教，積極參加各項(xiàng)技能大賽，逐步建立優(yōu)差生兼顧的人才培養(yǎng)機(jī)制
由于近年來高校大量擴(kuò)招，生源質(zhì)量上有一定的下降，根據(jù)我校實(shí)際情況，生物制藥技術(shù)專業(yè)有小部分文科生，再加上大部分學(xué)生高中基礎(chǔ)較為薄弱，特別是化學(xué)基礎(chǔ)較差，這在實(shí)際教學(xué)過程會影響到教學(xué)進(jìn)度甚至要根據(jù)學(xué)生情況隨時調(diào)整教學(xué)計劃。脫離了學(xué)生實(shí)際情況的教學(xué)就像紙上談兵，老師水平再高，講得再好，到頭來學(xué)生接受不了，那也是白費(fèi)功夫。因此，在實(shí)際教學(xué)過程中，需要教師適度把握因材施教原則，根據(jù)學(xué)生情況適當(dāng)調(diào)整教學(xué)難度。理論方面，實(shí)用、夠用則可，實(shí)訓(xùn)方面，在掌握基本實(shí)驗(yàn)原理與操作方法的基礎(chǔ)之上，培養(yǎng)學(xué)生的基本職業(yè)素養(yǎng)。在保證大部分同學(xué)能夠接受教學(xué)內(nèi)容的前提下，本教研室積極組織學(xué)生參加生物制藥相關(guān)技能大賽，如校內(nèi)的金點(diǎn)子大賽，廣東省大學(xué)生科技學(xué)術(shù)節(jié)之生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能大賽，“齊都哈藥杯”全國高職高專生物技術(shù)技能大賽等。以技能大賽為平臺，我院通過校內(nèi)初賽，培訓(xùn)，決賽的機(jī)制，充分調(diào)動了學(xué)生的積極性，有近三分之二的學(xué)生報名的初賽，有五分之一的學(xué)生通過了模擬技能大賽嚴(yán)格培訓(xùn)，這種培訓(xùn)比平時實(shí)驗(yàn)要求要高得多，通過培訓(xùn)，其中的佼佼者代表學(xué)院、學(xué)校在各項(xiàng)職業(yè)技能大賽中都取得了優(yōu)異的成績，這無非就是一支強(qiáng)心劑，給其他學(xué)生，尤其是低年級的學(xué)生樹立了一個個成功的榜樣，這種力量將持續(xù)的強(qiáng)勢的在學(xué)生當(dāng)中蔓延開去。通過常規(guī)實(shí)訓(xùn)與技能大賽的有機(jī)結(jié)合，相互補(bǔ)充，我院生物制藥技術(shù)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)既保證了大部分同學(xué)的基本實(shí)訓(xùn)操作基礎(chǔ)又能培養(yǎng)出一批具有高級技能與職業(yè)素養(yǎng)的優(yōu)秀學(xué)生。
三、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，保證教學(xué)的一致性與穩(wěn)定性
隨著學(xué)校的高速發(fā)展，近年來學(xué)生不斷增多，本專業(yè)教師隊伍也在不斷壯大，對于同一門實(shí)訓(xùn)課程，有多個教師教授，而每位老師的教學(xué)風(fēng)格各、經(jīng)驗(yàn)、學(xué)識等都有差異，這勢必會導(dǎo)致同一門實(shí)訓(xùn)課程，由于不同的老師上課而產(chǎn)生不同的教學(xué)效果。同時，廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院的屬性是民辦高職院校，相對公辦院校而言，教師隊伍存在一定的不穩(wěn)定性。以上兩點(diǎn)都不利于教學(xué)的一致性與穩(wěn)定性，為了解決這一矛盾，在我校提出課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的大背景下，高職教育核心的實(shí)訓(xùn)課程的課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)顯得尤為的重要。課程標(biāo)準(zhǔn)不同于課程整體設(shè)計，它是以學(xué)生作為主體，建立一套學(xué)生學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)，即通過本門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生要達(dá)到怎樣的學(xué)習(xí)目標(biāo)，要學(xué)哪些內(nèi)容，要怎樣學(xué)，要達(dá)到怎樣的學(xué)習(xí)效果，要通過什么來考核。那么在一套課程標(biāo)準(zhǔn)制定好了以后，是學(xué)生學(xué)習(xí)該門課程后要達(dá)到的基本標(biāo)準(zhǔn)，不管哪個老師來教，都要達(dá)到這個基本的要求。本專業(yè)已經(jīng)制定好了《應(yīng)用微生物于免疫學(xué)》的實(shí)訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)，并正在逐步建設(shè)其他專業(yè)課程的課程標(biāo)準(zhǔn)，通過此項(xiàng)工作確保實(shí)訓(xùn)教學(xué)的一致性與穩(wěn)定性。
四、加強(qiáng)校企合作，積極開拓校企合作渠道
職業(yè)教育的最終目標(biāo)是培養(yǎng)社會需要的應(yīng)用性技能型人才。職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)決定了“校企合作”辦學(xué)模式是我國職業(yè)教育發(fā)展的必然選擇。在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，如何有效開展校企深度合作成為現(xiàn)今職業(yè)教育的熱點(diǎn)話題，筆者認(rèn)為在把握當(dāng)今大背景，大方向的同時，還應(yīng)根據(jù)各專業(yè)、行業(yè)自身的特點(diǎn)實(shí)際情況實(shí)際分析。因?yàn)樯镏扑幃a(chǎn)業(yè)屬于技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，其領(lǐng)域?qū)挕l(fā)展快，規(guī)模小，所以生物制藥產(chǎn)業(yè)的人才需求具有具有“多樣性、小批量”的特征。據(jù)此，與企業(yè)開展小規(guī)模、多訂單班、多特色班的人才培養(yǎng)模式，從而實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的行業(yè)適應(yīng)性與企業(yè)崗位針對性的有機(jī)結(jié)合。此外，多元化的校企合作模式是本專業(yè)的必經(jīng)之路：一是教師與企業(yè)技術(shù)人員的共享，即教師可以為企業(yè)職工提供培訓(xùn)服務(wù)，同時，有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)高級技術(shù)人員可以來學(xué)校兼職上課。二是實(shí)訓(xùn)場地與設(shè)備的共享，大三的學(xué)生主要是以頂崗實(shí)習(xí)的方式完成綜合實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，這需要大量的實(shí)習(xí)基地，而企業(yè)也需要學(xué)校的一些精密設(shè)備。三是信息與人才的共享，職業(yè)教育是培養(yǎng)社會需要的應(yīng)用性技能型人才，這就需要時時關(guān)注行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，企業(yè)的人才需要強(qiáng)調(diào)崗位的針對性。學(xué)校與企業(yè)在互贏的基礎(chǔ)上，是可以建立長期有效的合作機(jī)制的，這需要雙方共同的努力。
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362：53.
感謝肇慶學(xué)院四年來對我的辛苦培育，讓我在大學(xué)這四年來學(xué)到很東西，特別感謝計算機(jī)科學(xué)與軟件學(xué)院為我提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境、感謝領(lǐng)導(dǎo)、老師們四年來對我無微不至的關(guān)懷和指導(dǎo)，讓我得以在這四年中學(xué)到很多有用的知識。在此，我還要感謝在班里同學(xué)和朋友，感謝你們在我遇到困難的時候幫助我，給我支持和鼓勵，感謝你們。
特別感謝我的指導(dǎo)老師XXX，在本系統(tǒng)開發(fā)中給予我悉心指導(dǎo)，從系統(tǒng)開發(fā)到結(jié)束中過程遇到很多困難都是他給我鼓勵與指引，使我能夠克服重重困難，將系統(tǒng)做完成，在此謹(jǐn)向X老師致以誠摯的謝意和崇高的敬意。謝謝！
1.2實(shí)踐環(huán)節(jié)過程控制薄弱生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才大多充實(shí)到生產(chǎn)、經(jīng)營、管理第一線崗位，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)，要求具有扎實(shí)的專業(yè)知識和很強(qiáng)的實(shí)踐能力.在本科教學(xué)階段要注意適度拓寬專業(yè)面，強(qiáng)調(diào)工程實(shí)踐，重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng).生物工程專業(yè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)包括實(shí)驗(yàn)課、課程設(shè)計、見習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等，其中化學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)等主要是讓學(xué)生掌握常規(guī)儀器的使用、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等基本技能，化工原理實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計等主要是提升學(xué)生的工程素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力，見習(xí)、畢業(yè)論文和畢業(yè)實(shí)習(xí)等主要是加深學(xué)生對社會、企業(yè)的認(rèn)知，掌握生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備及檢測等知識.但目前偏遠(yuǎn)省份生物工程領(lǐng)域的相關(guān)企業(yè)較少，生產(chǎn)見習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)成了走馬觀花，見習(xí)中見到的重要環(huán)節(jié)、核心生產(chǎn)車間很少，實(shí)習(xí)中真正參與生產(chǎn)的時間短、動手機(jī)會少，收效甚微.
1.3基礎(chǔ)理論教學(xué)求全求深且重復(fù)交叉應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)的工程專業(yè)主要培養(yǎng)應(yīng)用型人才，基礎(chǔ)理論知識應(yīng)該“以應(yīng)用為目的，以夠用為度”，但長期以來各門課程都追求完善的教學(xué)體系，形成了大而全的課程格局，課本越寫越厚、內(nèi)容越寫越多，這與培養(yǎng)目標(biāo)不相適應(yīng)［4］.而且許多課程之間有內(nèi)容交叉、重復(fù)現(xiàn)象，如有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)、生物化學(xué)與微生物、微生物與遺傳、生物化學(xué)與分子生物學(xué)之間就有很多知識點(diǎn)重復(fù)，很多知識點(diǎn)在幾門課程里都要講授.而為了解決內(nèi)容多學(xué)時少的矛盾，授課教師把其它課程涉及到的一些內(nèi)容省略不講了，結(jié)果可能幾門課程都沒有講解同一內(nèi)容，這樣學(xué)生學(xué)到的知識就有了重復(fù)或者欠缺.
2生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系構(gòu)建思路
生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是大力培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論和基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計生產(chǎn)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才［5］.課程體系的構(gòu)建必須圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，以學(xué)生畢業(yè)后的職業(yè)方向?yàn)橐罁?jù)，優(yōu)化課程體系，重視專業(yè)基礎(chǔ)和實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)調(diào)個性教育，提升學(xué)生的能力素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生由學(xué)校到社會的無縫鏈接.
2.1夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)按照“寬口徑、厚基礎(chǔ)”的培養(yǎng)思路，課程體系要保證專業(yè)課程的學(xué)分比重，適當(dāng)增加工程類課程的比例［6］，加強(qiáng)對學(xué)生工程素質(zhì)的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的工程能力，使學(xué)生具有牢固的工程學(xué)基礎(chǔ)知識，以適應(yīng)大規(guī)模現(xiàn)代化生產(chǎn)中的工程設(shè)計、參數(shù)檢測、過程控制、產(chǎn)品的下游處理等工作，滿足企業(yè)崗位的需要.專業(yè)課程設(shè)置要注重系統(tǒng)性，在教學(xué)過程中，要協(xié)調(diào)各門課程之間的教學(xué)，妥善解決交叉重復(fù)內(nèi)容的授課問題，讓學(xué)生在有限的時間內(nèi)學(xué)有所用、合理夠用.在夯實(shí)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識的同時，可將專業(yè)教育和應(yīng)用能力及開發(fā)研究能力的培養(yǎng)結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會發(fā)展和解決實(shí)際問題的能力.
2.2重視實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐教學(xué)一直是應(yīng)用型本科院校的短板，生物工程專業(yè)課程設(shè)置中，要增加實(shí)踐教學(xué)的比重，按由易到難、從校內(nèi)走向校外的步驟組織實(shí)踐教學(xué)，構(gòu)建由實(shí)驗(yàn)課程、專業(yè)見習(xí)、畢業(yè)設(shè)計和畢業(yè)實(shí)習(xí)等組成的實(shí)踐教學(xué)體系，將有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分散到各階段的教學(xué)中，逐步規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，提高實(shí)踐技能，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識的能力和創(chuàng)新思維.實(shí)踐證明，這種實(shí)踐教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、分析問題和解決問題的能力，同時還可以促進(jìn)教師對教學(xué)理念和教學(xué)方法的更新［7］.
2.3凸顯自身特色應(yīng)用型本科院校都有各自的發(fā)展軌跡，其專業(yè)設(shè)置經(jīng)過長期的發(fā)展;學(xué)校在所地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、發(fā)展水平、產(chǎn)業(yè)特色也各不相同，因此，生物工程專業(yè)課程設(shè)置既要發(fā)揮學(xué)校師資力量、實(shí)驗(yàn)條件、學(xué)科發(fā)展的綜合優(yōu)勢，又要適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會市場的需求，使課程設(shè)置具有鮮明的特色.在制訂課程體系時，專業(yè)方向課開設(shè)應(yīng)凸現(xiàn)個性化教育，這是提升專業(yè)內(nèi)涵的主要手段.比如開設(shè)生化生產(chǎn)工藝學(xué)、代謝工程、環(huán)境生物技術(shù)、計算機(jī)輔助生物過程設(shè)計、生物制藥工藝學(xué)、藥劑學(xué)、食品發(fā)酵工程、酶工程、企業(yè)管理等課程.這些課程分別涉及環(huán)境、制藥、輕工、食品、管理、生物等多個方向，對專業(yè)知識范圍進(jìn)行拓寬，也增強(qiáng)學(xué)生的興趣和適應(yīng)就業(yè)的需求.
3生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系的構(gòu)建
生物工程專業(yè)是建立在生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)等多學(xué)科基礎(chǔ)上的復(fù)合型專業(yè).課程設(shè)置必須以人才培養(yǎng)目標(biāo)為總攬，堅持知識、能力、素質(zhì)和個性協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，強(qiáng)調(diào)知識的整體性、系統(tǒng)性和綜合應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的人文素質(zhì)、工程素質(zhì)和動手能力的培養(yǎng)，構(gòu)建培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型生物工程人才的課程體系.
3.1構(gòu)建符合培養(yǎng)目標(biāo)的課程體系培養(yǎng)滿足市場需求的應(yīng)用型生物工程人才，需結(jié)合自身實(shí)際，充分發(fā)揮課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)和校園文化活動三個培養(yǎng)平臺，按照公共能力、專業(yè)能力和發(fā)展能力三個模塊對生物工程專業(yè)進(jìn)行課程構(gòu)建，每個模塊又由幾部分組成，具體的課程體系可設(shè)置為:
3.1.1公共能力培養(yǎng)課程公共能力包括價值判斷、交流溝通、身心調(diào)適和信息處理等能力.價值判斷能力培養(yǎng)課程包括思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、中國近現(xiàn)代史綱要、思想和中國特色社會主義理論、基本原理、形勢與政策、思想政治理論課實(shí)踐等;交流溝通能力培養(yǎng)課程包括大學(xué)英語、大學(xué)語文等;身心調(diào)適能力培養(yǎng)課程包括基礎(chǔ)體育、健康運(yùn)動項(xiàng)目訓(xùn)練、職業(yè)生涯設(shè)計與創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)、國防教育與軍事訓(xùn)練、勞動技能訓(xùn)練等;信息處理能力培養(yǎng)課程包括大學(xué)計算機(jī)、計算機(jī)操作訓(xùn)練等.各個模塊還要開設(shè)相應(yīng)的素質(zhì)拓展活動項(xiàng)目和選修課程.
3.1.2專業(yè)能力培養(yǎng)課程專業(yè)能力包括自然科學(xué)與工程學(xué)基礎(chǔ)、生物學(xué)知識、生物工程工藝研發(fā)、專業(yè)綜合實(shí)踐等能力.自然科學(xué)與工程學(xué)基礎(chǔ)知識培養(yǎng)課程包含高等數(shù)學(xué)、無機(jī)分析化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、電工學(xué)、工程制圖與CAD、化工原理及實(shí)驗(yàn)、工程數(shù)學(xué)等;生物學(xué)知識培養(yǎng)課程包含生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、基因工程及實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)等;生物工程工藝研發(fā)能力培養(yǎng)課程包括發(fā)酵工程、酶工程、生物分離工程、生物工程綜合實(shí)驗(yàn)、生物分離工程實(shí)驗(yàn)及其他方向課程等;專業(yè)綜合實(shí)踐能力培養(yǎng)課程包括專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)技能測試、企業(yè)家講座、社會實(shí)踐調(diào)查、產(chǎn)品設(shè)計、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計)等.
3.1.3發(fā)展能力培養(yǎng)課程發(fā)展能力培養(yǎng)課程須根據(jù)學(xué)校的教學(xué)特色和學(xué)生的發(fā)展需要進(jìn)行開設(shè)，不同專業(yè)方向的課程設(shè)置有所不同.例如，發(fā)酵方向設(shè)置生物工程設(shè)備、生物工程工廠工藝設(shè)計概論、發(fā)酵工藝學(xué)及實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵過程控制與檢測、生物制品質(zhì)量監(jiān)控等.生物制藥方向設(shè)置藥物化學(xué)、藥物分析、藥劑學(xué)、藥理學(xué)、生物制藥工藝學(xué)、生物技術(shù)制藥、生物藥物分離與檢測技術(shù)等;食品方向食品營養(yǎng)學(xué)、食品工程原理、食品分析、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)等.以上課程又分為理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)踐三種不同的課程類別.這些課程緊緊圍繞工程素質(zhì)的培養(yǎng)分層次、分年級循序漸進(jìn)地開設(shè).
中圖分類號：G642.0？搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）10-0088-02
目前，我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，制藥企業(yè)為了提高自主科研創(chuàng)新能力和核心競爭力、發(fā)展自主品牌，對科研型制藥工程專業(yè)人才有大量的需求。此外，我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還面臨著其他許多亟需解決的問題，如創(chuàng)新能力不足、市場占有率不高、投資比例較小、生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)研脫節(jié)和結(jié)構(gòu)性問題突出。目前，國內(nèi)生物制藥行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品仍以仿制藥和原料藥為主，自主研發(fā)能力相對薄弱。我國具有制藥工程專業(yè)博士、碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)的高校較少，中國每年培養(yǎng)的制藥工程專業(yè)博士、碩士研究生極為有限。因此，培養(yǎng)優(yōu)秀的科研型制藥工程本科專業(yè)人才是解決高素質(zhì)制藥工程本科專業(yè)人才不足的有效途徑。
一、我國制藥工程本科專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，具有高投入、高收益、高產(chǎn)出等特點(diǎn)，屬于知識密集型和專業(yè)化程度較高的特殊產(chǎn)業(yè)。進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度較為迅速，為我國制藥工程專業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的機(jī)遇。2003年我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居世界第十，2008年躍至世界第五，2013年總體規(guī)模達(dá)到世界第三。我國政府非常重視醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加大了投入力度。就生物制藥產(chǎn)業(yè)而言，“十一五”期間中央和地方經(jīng)費(fèi)投入約為200億元；而“十二五”期間，僅中央經(jīng)費(fèi)投入預(yù)計將達(dá)到400億元。
1995年，受美國科學(xué)基金的資助，第一個全美范圍內(nèi)的制藥工程研究生教學(xué)計劃在新澤西州立大學(xué)Rutgers分校誕生了，標(biāo)志著制藥工程教學(xué)的開端。1998年，我國教育部本科專業(yè)目錄中首次出現(xiàn)“制藥工程”，1999年制藥工程學(xué)科招生時，全國共有34所高等院校設(shè)置制藥工程學(xué)科，其中，醫(yī)藥類院校13所、理工類院校12所、綜合性大學(xué)9所，招生人數(shù)僅為1165人。隨著人們對“藥”這個特殊產(chǎn)品越來越重視，制藥工程學(xué)科的特殊性和市場需求凸顯，不少高校通過轉(zhuǎn)型或新建形成了制藥工程學(xué)科。截止2010年，國內(nèi)已有200多所高校設(shè)置制藥工程學(xué)科。然而，具有制藥工程博士、碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)的高校較少，每年培養(yǎng)的制藥工程專業(yè)研究生極為有限。此外，省屬高校在制藥工程本科專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，過度注重應(yīng)用能力的培養(yǎng)，而忽視了科研能力的培養(yǎng)。
二、省屬高校科研型制藥工程本科專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制
我國高校規(guī)模超過2000所，其中本科類院校700多所，211高校108所，985高校38所。我國高等院校規(guī)模龐大，尤其是省屬高等院校規(guī)模龐大。因此，省屬高校制藥工程本科專業(yè)人才具有較大的規(guī)模。然而，省屬高校在培養(yǎng)科研型制藥工程本科人才的過程中仍面臨著諸多問題，如科研投入少、科研型教師數(shù)量不足、教師教學(xué)工作量繁重、科研平臺及配套設(shè)施不完善等。只有探索并建立良好的人才培養(yǎng)機(jī)制，才能從根本上提高省屬高校制藥工程本科專業(yè)人才的科研能力，才能滿足我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需要。
1.有意識地培養(yǎng)制藥工程本科專業(yè)學(xué)生的科研興趣。省屬高校往往注重學(xué)生應(yīng)用能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，并且實(shí)踐教學(xué)僅僅是對學(xué)生應(yīng)掌握的最基本的專業(yè)實(shí)踐技能的培養(yǎng)，不能滿足科研的需要。在實(shí)踐教學(xué)過程中，往往存在學(xué)生積極性不高、興趣不濃的現(xiàn)象，不能較好地培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣和科研能力。教師應(yīng)該首先從培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣做起。首先，從事科研的教師應(yīng)通過課堂教學(xué)和其他多種方式讓學(xué)生了解制藥工程專業(yè)在全球范圍內(nèi)的重要的研究熱點(diǎn)，使他們在一定程度上了解制藥工程專業(yè)的發(fā)展趨勢。其次，讓學(xué)生對全球和中國的醫(yī)藥市場有總體的了解，使他們對就業(yè)方向有一定的認(rèn)知，使他們堅定信心，努力掌握制藥工程理論知識和實(shí)踐技能。最后，通過PPT和seminar等途徑就某一科研項(xiàng)目向?qū)W生做具體講解，使他們對科研項(xiàng)目的科學(xué)意義和應(yīng)用價值有所了解，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的科研興趣。在實(shí)踐過程中，我們通過seminar形式向?qū)W生講解了基因工程藥物的研發(fā)具體過程，包括目的基因的PCR擴(kuò)增、重組質(zhì)粒DNA表達(dá)載體的構(gòu)建、基因工程菌的構(gòu)建、目的基因的誘導(dǎo)表達(dá)、外源基因表達(dá)產(chǎn)物的分離純化與western blot鑒定、產(chǎn)品的檢驗(yàn)等。在此過程中極大地吸引了學(xué)生的興趣，他們急切想知道具體每個過程是如何操作的、用什么儀器設(shè)備等，紛紛表達(dá)希望能夠參加科研的強(qiáng)烈愿望。
2.通過實(shí)施具體的科研項(xiàng)目培養(yǎng)學(xué)生的科研能力。從事科學(xué)研究的老師通過組織和指導(dǎo)學(xué)生參與承擔(dān)的課題或參加大學(xué)生創(chuàng)新基金、各類科研“挑戰(zhàn)杯”等活動，讓學(xué)生融入到具體的科研活動當(dāng)中，體驗(yàn)科研，使他們的科研能力一步一步增強(qiáng)。在具體的科研指導(dǎo)過程中，應(yīng)注意以下事項(xiàng)。一，指導(dǎo)教師應(yīng)有較好的職業(yè)道德和學(xué)術(shù)背景，承擔(dān)過省級、市廳級科研項(xiàng)目，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表過較好的學(xué)術(shù)論文；參加科研的學(xué)生應(yīng)對科研有一定的興趣，科研態(tài)度端正。二，合理協(xié)調(diào)學(xué)生上課時間和進(jìn)實(shí)驗(yàn)室科研時間，讓學(xué)生既有充分的時間掌握制藥工程理論知識和實(shí)踐技能，又有盡量多的時間從事科研。三，將大二和大三階段從事的科研活動與其畢業(yè)論文相結(jié)合，這樣既可以大大提高學(xué)生的積極性和責(zé)任心，又能解決學(xué)生在大四階段找工作和實(shí)習(xí)時面臨時間緊張的不利形勢。大四下半年主要是做畢業(yè)論文，然而相當(dāng)多的企業(yè)要求學(xué)生實(shí)習(xí)三個月左右的時間，基本上占據(jù)了整個畢業(yè)論文的時間。很多學(xué)生選擇做畢業(yè)設(shè)計而不選擇論文，這也是造成本科學(xué)生科研能力不足的一個主要因素。四，合理制訂科研目標(biāo)和實(shí)施計劃。相對研究生而言，本科生從事科研的時間較少，而且本科生的動手能力和獨(dú)立科研能力也較弱。五，針對性地培養(yǎng)學(xué)生撰寫諸如“大學(xué)生創(chuàng)新基金”、“挑戰(zhàn)杯”等相對簡單的科研項(xiàng)目申報書和撰寫學(xué)術(shù)論文，為工作后從事科研奠定一定的基礎(chǔ)。六，在條件允許的情況下，指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生參加相關(guān)學(xué)術(shù)會議和企業(yè)會議，讓學(xué)生感受科研的重要性。七，讓學(xué)生體會到科研的成功與自豪，增強(qiáng)信心。將科研成果以學(xué)術(shù)論文和專利的形式發(fā)表或申報，讓學(xué)生體會到科研付出的價值。通過整套科研訓(xùn)練，培養(yǎng)了學(xué)生的科研興趣和科研能力，使他們初步具備申報課題、開展研究和撰寫學(xué)術(shù)論文的能力，即初步具備了實(shí)現(xiàn)自身科研夢想的能力，為今后從事科研奠定了良好的前期基礎(chǔ)。
3.制定本科生科研激勵政策。指導(dǎo)教師和相關(guān)部門也應(yīng)針對從事科研活動的、優(yōu)秀的本科生制定相應(yīng)的激勵政策，進(jìn)一步增強(qiáng)本科學(xué)生參與科研的積極性，同時提高本科學(xué)生的科研能力：第一，指導(dǎo)教師利用自身的資源和渠道，推薦優(yōu)秀的本科生攻讀研究生。省屬高校的本科生考研多選擇中科院、“985”和“211”等重點(diǎn)院校以實(shí)現(xiàn)他們的人生夢想。第二，制定物質(zhì)獎勵措施。對在SCI、EI、中文核心等國內(nèi)外期刊上的和在科研競賽中取得好成績的本科學(xué)生給予一定的物質(zhì)獎勵。第三，制訂本科生科研助理計劃。讓經(jīng)濟(jì)困難的、優(yōu)秀的科研教師指導(dǎo)優(yōu)秀的本科生從事科研，相關(guān)部門給予一定的物質(zhì)獎勵，既解決了貧困生的經(jīng)濟(jì)問題，又有力地培養(yǎng)了學(xué)生的科研技能。
一、現(xiàn)狀分析
生物工程專業(yè)于1998年經(jīng)教育部批準(zhǔn)在高校開設(shè)，在本科專業(yè)目錄中明確隸屬于工學(xué)的生物工程類，包括了原來的生物化工（部分）、微生物制藥、生物化學(xué)工程（部分）、發(fā)酵工程等4個專業(yè)，從而大大拓寬了專業(yè)口徑。鄭州大學(xué)于2008年開辦生物工程本科專業(yè)。此前該校開設(shè)有生物技術(shù)、制藥工程2個相近專業(yè)，分別歸口于生物工程系和化工與能源學(xué)院。兩專業(yè)辦學(xué)規(guī)模穩(wěn)定，已經(jīng)形成較完善的教學(xué)和實(shí)踐（實(shí)驗(yàn)）體系。而生物工程專業(yè)在實(shí)驗(yàn)體系（實(shí)驗(yàn)課程、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)）、實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)（實(shí)習(xí)類型、實(shí)習(xí)方式和實(shí)習(xí)基地建設(shè)）等方面則面臨著軟硬條件不夠、辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足等重大挑戰(zhàn)。這些因素嚴(yán)重制約著學(xué)生實(shí)踐技能的提高和專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。辦學(xué)近4年來，我們發(fā)現(xiàn)在學(xué)生工程素質(zhì)和實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)方面存在以下幾個主要問題：
1.生物工程實(shí)驗(yàn)?zāi)K體系尚未完全建立，部分課程缺少實(shí)驗(yàn)，不但影響教學(xué)效果，還易導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生“重理論，輕實(shí)驗(yàn)”傾向，這對培養(yǎng)高級應(yīng)用型人才極為不利。
根據(jù)教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會“生物工程專業(yè)規(guī)范”，為提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，生物工程專業(yè)必須加強(qiáng)實(shí)性踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，構(gòu)建實(shí)踐性環(huán)節(jié)教學(xué)體系，著重培養(yǎng)以下能力：實(shí)驗(yàn)技能、工藝操作能力、工程設(shè)計能力、科學(xué)研究能力、社會實(shí)踐能力等。實(shí)踐教學(xué)應(yīng)包括獨(dú)立設(shè)置的實(shí)驗(yàn)課程、課程設(shè)計、教學(xué)實(shí)習(xí)、社會實(shí)踐、科技訓(xùn)練、綜合論文訓(xùn)練等多種形式。此外，也明確規(guī)定了該專業(yè)的主干學(xué)科應(yīng)該包括生物學(xué)、化學(xué)、工程技術(shù)學(xué)三個領(lǐng)域。相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程也應(yīng)該在這些方面得到體現(xiàn)。然而在實(shí)際辦學(xué)過程中，涉及到生物學(xué)領(lǐng)域的生物分離工程、發(fā)酵工程、生物工藝學(xué)的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，以及涉及工程技術(shù)領(lǐng)域的工程制圖和生物工程設(shè)備的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，卻因受限于實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、師資隊伍條件等原因未能正常開設(shè)、或開設(shè)課程內(nèi)容簡單膚淺，沒能達(dá)到提高培養(yǎng)應(yīng)用型人才的實(shí)踐創(chuàng)新能力的要求。因此，現(xiàn)有的專業(yè)實(shí)驗(yàn)構(gòu)成現(xiàn)狀，難以給學(xué)生提供獨(dú)立思考、探索與發(fā)揮的空間，難以發(fā)揮專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)對學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和操作技能培養(yǎng)的作用，難以適應(yīng)企業(yè)用人單位的需要。
2.專業(yè)涉及到的三個主干學(xué)科的實(shí)驗(yàn)課程模塊，缺少相互銜接和重要知識點(diǎn)的相互補(bǔ)充。作為主干學(xué)科之一的“生物學(xué)”課程模塊，沒有脫離原有“生物技術(shù)”專業(yè)的影子，多數(shù)實(shí)驗(yàn)課程在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、教學(xué)內(nèi)容上與之沒有區(qū)別，更沒有體現(xiàn)“生物工程”的“工程”教育特點(diǎn)。生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)開設(shè)比例過大。阻礙了三大學(xué)科之間的滲透，特別是未能強(qiáng)調(diào)“工程創(chuàng)新能力”的培養(yǎng)。
3.實(shí)踐實(shí)習(xí)體系沒有真正建立，缺少穩(wěn)定、有效的專業(yè)實(shí)習(xí)基地，“雙師型”、“復(fù)合型”師資缺乏，嚴(yán)重制約了學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。首先，缺乏穩(wěn)定、針對性強(qiáng)的實(shí)習(xí)基地。由于專業(yè)方向及特色不明顯，實(shí)習(xí)單位選擇盲目，實(shí)習(xí)地點(diǎn)不固定，實(shí)習(xí)內(nèi)容變化快、深入不夠；其次，現(xiàn)有的專業(yè)師資隊伍主要是以生物學(xué)背景的教師為骨干，而雙師型教師、不同學(xué)科交叉融合的復(fù)合型師資嚴(yán)重缺乏，這種狀況根本不利于生物工程專業(yè)的發(fā)展與工程類人才培養(yǎng)的要求。
4.辦學(xué)就業(yè)導(dǎo)向教育不夠，學(xué)生考研“趨向”嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。一般來說，學(xué)生考研對于改善學(xué)風(fēng)、為國家培養(yǎng)更高層次人才非常重要。受“生物技術(shù)”專業(yè)影響，我校“生物工程”專業(yè)2012屆畢業(yè)生中有60%以上的學(xué)生參加考研。但這種現(xiàn)象在一定程度上放松了課程學(xué)習(xí)，特別是實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。同時，多數(shù)學(xué)生以考研為主要追求目標(biāo)，實(shí)踐、實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)重視程度不夠、投入時間不足，使得實(shí)踐教學(xué)效果大打折扣。
二、改革內(nèi)容與目標(biāo)
1.對實(shí)驗(yàn)體系進(jìn)行模塊劃分，明確各模塊的教學(xué)內(nèi)容和側(cè)重點(diǎn)。建立“化學(xué)工程實(shí)驗(yàn)”和“生物分離工程與工藝實(shí)驗(yàn)”模塊課程組，加強(qiáng)課程建設(shè)。
將實(shí)驗(yàn)課程體系劃分為“生物學(xué)實(shí)驗(yàn)”、“化學(xué)工程實(shí)驗(yàn)”和“生物分離工程與工藝實(shí)驗(yàn)”三個模塊，三個模塊的教學(xué)內(nèi)容和側(cè)重點(diǎn)各不相同，修改實(shí)驗(yàn)課大綱，整合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與教學(xué)內(nèi)容，重視三類課程相互之間的銜接、重要知識點(diǎn)的互補(bǔ)。
在模塊建設(shè)中注意對薄弱模塊進(jìn)行強(qiáng)化，特別是強(qiáng)化“化學(xué)工程實(shí)驗(yàn)”和“生物分離工程與工藝實(shí)驗(yàn)”模塊教學(xué)，增設(shè)部分實(shí)驗(yàn)課程。同時，這些課程的教師分散到擔(dān)任教學(xué)任務(wù)的專業(yè)系中，參加教研活動和專業(yè)建設(shè)工作，根據(jù)各個專業(yè)的特點(diǎn)和要求，適時地修改或調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和方式。
一、實(shí)施背景
生物科學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),而生物制藥作為其中應(yīng)用導(dǎo)向較強(qiáng)的領(lǐng)域之一,其實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位更是舉足輕重。通過合適的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系培養(yǎng)適合社會與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的人才,是生物制藥人才培養(yǎng)的重點(diǎn)內(nèi)容[1,2]。基于高校全面實(shí)施素質(zhì)教育后對創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力培養(yǎng)的注重,針對我國生物制藥產(chǎn)業(yè)源頭創(chuàng)新能力薄弱、基礎(chǔ)研究落后的客觀現(xiàn)實(shí),我們以學(xué)院總體人才培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向,深化教學(xué)改革,重新構(gòu)建了生物制藥本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系,其根本目的是突出應(yīng)用理論與技能的系統(tǒng)訓(xùn)練,強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新思維的培養(yǎng)與科研素質(zhì)的塑造。
二、總體思路
根據(jù)專業(yè)課程設(shè)置和人才培養(yǎng)需要,更新了實(shí)驗(yàn)課程體系,確定了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的總體思路與規(guī)劃。將實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計成三個層次:第一層次以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主,主要在專業(yè)基礎(chǔ)課中開設(shè),確保學(xué)生掌握本專業(yè)的基本實(shí)驗(yàn)技能;第二層次以跨課程的綜合性實(shí)驗(yàn)為主,融合各門專業(yè)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,重在培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)完整的知識結(jié)構(gòu)和能夠融會貫通地運(yùn)用各種實(shí)驗(yàn)技能的能力;第三層次以開放性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)為主,并要求學(xué)生獨(dú)立完成科研課題設(shè)計,主要在選修課及課余時間進(jìn)行,強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立科研能力與創(chuàng)新素質(zhì)。最終形成夯實(shí)基礎(chǔ)知識技能-形成綜合應(yīng)用能力-拓展科研創(chuàng)新素質(zhì)的多層次實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)模式。其中跨課程綜合性實(shí)驗(yàn)及開放創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)是教學(xué)改革的重點(diǎn)內(nèi)容與特色項(xiàng)目。
三、具體內(nèi)容
1.跨課程的基因工程綜合性實(shí)驗(yàn)
通過將相關(guān)專業(yè)課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的整合和重構(gòu),從生物制藥首屆學(xué)生(03級)開始,即開設(shè)了跨課程的基因工程綜合性實(shí)驗(yàn)。
在實(shí)驗(yàn)總體設(shè)計上,以完整的基因工程藥物開發(fā)流程為主線,整合了《基因工程》、《發(fā)酵工藝原理》和《生物技術(shù)藥物藥劑與藥代動力學(xué)》的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,并將教學(xué)內(nèi)容分成不同模塊,指定負(fù)責(zé)教師自編實(shí)驗(yàn)教材;從知識點(diǎn)上涵蓋了基因工程上游技術(shù)(包括基因的定位、篩選、克隆、表達(dá)、活性及功能的鑒定和分析)與下游技術(shù)(包括發(fā)酵、提取、純化、鑒定分析、凍干等技術(shù))以及藥效、藥理、毒理和安全性評價的基本技能,具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性與連貫性;在實(shí)驗(yàn)題材上,將來自生物制藥研究所的T細(xì)胞受體基因治療藥物及重組白介素-18蛋白藥物等成熟研究成果應(yīng)用于教學(xué),并以其研究過程為例,講解了生物制藥的研究與開發(fā)流程,提升了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)術(shù)層次,并推動了科研與教學(xué)相互促進(jìn);在師資力量方面,由來自理、工、醫(yī)學(xué)等不同背景的教師組成教學(xué)團(tuán)隊,以發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢;在實(shí)驗(yàn)設(shè)備方面,充分整合了現(xiàn)有教學(xué)資源,并將新購置的流式細(xì)胞儀、蛋白層析系統(tǒng)、毛細(xì)管電泳等先進(jìn)儀器以不同的方式應(yīng)用于教學(xué),進(jìn)一步提高了教學(xué)水平,開闊了學(xué)生的視野;從考核方式上,首先要求學(xué)生嚴(yán)格按照學(xué)術(shù)論文的格式撰寫實(shí)驗(yàn)報告,鍛煉了學(xué)生的科研素養(yǎng),同時以知識競賽的形式考查了實(shí)驗(yàn)相關(guān)知識與技能,在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時鞏固了教學(xué)效果,整個教學(xué)氣氛生動活潑,效果明顯。
2.科研課題設(shè)計
由于選修課具有前瞻性較強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容與靈活機(jī)動的教學(xué)形式,目前在選修課《腫瘤生物學(xué)》與《抗體工程》開設(shè)了科研課題設(shè)計。目的是通過全新的教學(xué)模式拓展創(chuàng)新思維,使學(xué)生具備獨(dú)立設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案和科研課題的能力,整個過程由學(xué)院實(shí)行的本科生導(dǎo)師制加以管理與實(shí)施。
具體流程如下:首先是準(zhǔn)備階段。主要是由學(xué)生分組自行完成指定教學(xué)內(nèi)容的備課與講授,目的是為課題設(shè)計奠定必要的理論基礎(chǔ),并由全體本科生導(dǎo)師組成評議組對學(xué)生講課情況做出現(xiàn)場分析和點(diǎn)評。第二階段為選題與標(biāo)書撰寫。在大膽假設(shè)、科學(xué)論證的原則下,學(xué)生提出各自的課題,并與導(dǎo)師討論課題的可行性。定題后,分別完成資料的調(diào)研,研究方案的制定,并嚴(yán)格按照國家自然基金申請書為模板撰寫課題計劃書,最終提交研究方案。第三階段為課題評定階段。由教師對學(xué)生提交的研究計劃進(jìn)行點(diǎn)評與修改,指導(dǎo)學(xué)生最終完成整個實(shí)驗(yàn)設(shè)計。根據(jù)理論課的授課情況和最終計劃書的水準(zhǔn)評定學(xué)生的成績。對于兼具創(chuàng)新性與可行性的研究計劃,可作為畢業(yè)論文及學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃的藍(lán)本。
3.開放、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)
主要面向三、四年級本科生。目的是充分利用現(xiàn)有教學(xué)資源,為學(xué)生創(chuàng)造良好的創(chuàng)新實(shí)踐平臺。學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心與研究所的場地及設(shè)備現(xiàn)已全面向?qū)W生開放,并設(shè)立了專門的本科生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中心。在課題立項(xiàng)方面,首先鼓勵學(xué)生總結(jié)所學(xué)知 識技能,凝練自己感興趣的題目,在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行教學(xué)大綱以外的、有一定深度的創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)。此外,鼓勵教師積極申報開放性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,這些專職教師通常活躍在教學(xué)的第一線,對教學(xué)重點(diǎn)及學(xué)生的具體知識水平有深入了解,能夠設(shè)計出即合乎學(xué)生實(shí)際,又能拓展思維的課題,具有更強(qiáng)的合理性和可行性,然后通過宣傳招募的方式吸收學(xué)生積極參與。
四、主要成果
目前基因工程綜合性實(shí)驗(yàn)共設(shè)128個學(xué)時。經(jīng)過03級與04級的實(shí)踐,獲得了初步的經(jīng)驗(yàn),鍛煉了師資隊伍,并根據(jù)教學(xué)需要自編了兩版實(shí)驗(yàn)教材。擬經(jīng)過三輪教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行規(guī)范,成為學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)的骨干課程與特色項(xiàng)目。在03級綜合性實(shí)驗(yàn)課程結(jié)束之后,我們分實(shí)驗(yàn)設(shè)計、實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)管理、教學(xué)效果幾方面,設(shè)置了二十項(xiàng)指標(biāo),在全體學(xué)生中進(jìn)行了匿名問卷調(diào)查。結(jié)果顯示,各項(xiàng)指標(biāo)的滿意率均在90 %以上。學(xué)生普遍反應(yīng);通過綜合性實(shí)驗(yàn),其專業(yè)知識、實(shí)驗(yàn)技能與科學(xué)思維都有顯著的提高。
在科研課題設(shè)計方面,03級本科生共完成科研課題設(shè)計22項(xiàng)。研究方向涵蓋了基因工程抗體、RNA干擾、重組細(xì)胞因子、抑癌基因等腫瘤治療的前沿領(lǐng)域,學(xué)生的創(chuàng)新思維得到了充分拓展。此外,通過獨(dú)立完成課題設(shè)計,還培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度,并使其對課題申報的整個過程有了一定認(rèn)識。
在開放性實(shí)驗(yàn)方面,結(jié)合學(xué)院實(shí)際情況,制定了完善的生科院實(shí)驗(yàn)室開放實(shí)施細(xì)則。教師申請并組織完成開放性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目3項(xiàng),學(xué)生參與17人次;
接受了以上教學(xué)模式的嚴(yán)格訓(xùn)練后,學(xué)生的創(chuàng)新意識、科研素質(zhì)、實(shí)踐能力顯著增強(qiáng),03級本科生進(jìn)入實(shí)習(xí)后,獲得了實(shí)習(xí)基地的一致好評,已成為各基地研發(fā)、生產(chǎn)的骨干力量。以本教學(xué)模式為重要組成部分的教改項(xiàng)目于2007年獲得廣東藥學(xué)院教學(xué)成果二等獎。
五、發(fā)展思路與規(guī)劃
本教學(xué)模式經(jīng)歷了兩年的探索、實(shí)踐與總結(jié)。在對實(shí)際教學(xué)效果、教師反饋意見進(jìn)行深入調(diào)查的基礎(chǔ)上,對該模式不斷加以完善,并制定了下一階段的發(fā)展思路與具體措施。
在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)層次,將開設(shè)競爭性實(shí)驗(yàn)。目的是加快教學(xué)內(nèi)容更新,減少現(xiàn)有教材中已顯陳舊的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,同時根據(jù)學(xué)院專業(yè)特色及教師專長,增加具有本院特色、切合人才培養(yǎng)需要的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。具體方案是:各門專業(yè)課在開設(shè)必修的基本實(shí)驗(yàn)、經(jīng)典實(shí)驗(yàn),確保學(xué)生掌握基本實(shí)驗(yàn)技能的同時,設(shè)置一定比例的機(jī)動實(shí)驗(yàn)課時,由各門課程任課教師自主設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案,自編實(shí)驗(yàn)講義。首先經(jīng)過試講與預(yù)實(shí)驗(yàn)并由全體任課教師評審,然后向?qū)W生公布各門課程的候選實(shí)驗(yàn),學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)或書面申請方式選擇感興趣的實(shí)驗(yàn)。最終根據(jù)學(xué)生選課結(jié)果,確定開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。
在綜合性實(shí)驗(yàn)層次,在保證現(xiàn)有基因工程綜合性實(shí)驗(yàn)高質(zhì)量實(shí)施的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提高學(xué)生對生物科學(xué)上下游技術(shù)認(rèn)識的連貫性和綜合運(yùn)用能力,擬合并《分子生物學(xué)》、《生物信息學(xué)》為一個綜合性實(shí)驗(yàn),并論證《細(xì)胞生物學(xué)》、《現(xiàn)代遺傳學(xué)》、《細(xì)胞分子免疫學(xué)》三門課程合并為綜合性實(shí)驗(yàn)的可行性。最終實(shí)現(xiàn)如下綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系:通過三年級上學(xué)期的分子生物學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)克隆獲得目的基因,在下學(xué)期的基因工程綜合性實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行基因表達(dá)產(chǎn)物的活性、產(chǎn)量的檢測,發(fā)酵體系的建立、發(fā)酵工藝的優(yōu)化、提取純化工藝、藥代藥效學(xué)檢測。從而將生物技術(shù)與生物制藥(基因藥物、蛋白藥物)整個過程融會貫通,形成系統(tǒng)、開放的實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺。
在開放、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)方面,將人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要緊密銜接。針對我國生物制藥產(chǎn)業(yè)下游技術(shù)瓶頸,以開放性實(shí)驗(yàn)為平臺提高對下游技術(shù)的培養(yǎng)力度。擬以學(xué)院籌建的核酸蛋白分離純化中心為基礎(chǔ),大力拓展與企業(yè)的合作交流,吸引來自企業(yè)的師資力量與橫向課題,將部分課題研究內(nèi)容以開放性實(shí)驗(yàn)的方式由學(xué)生自主設(shè)計完成,并劃撥部分橫向課題經(jīng)費(fèi)作為開放性實(shí)驗(yàn)基金來源,以進(jìn)一步推動產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。在吸引企業(yè)力量豐富教學(xué)資源的同時,主動的調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,使人才培養(yǎng)符合社會發(fā)展需要,將生物技術(shù)人才的培養(yǎng)基地與新產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)轉(zhuǎn)化平臺相互融合,最終成為教育與技術(shù)創(chuàng)新的孵化器[3,4]。
【參考文獻(xiàn)】
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高校德育課堂如何走向主體性
2生物技術(shù)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新
以“以人為本、全面發(fā)展”為辦學(xué)指導(dǎo)思想，體現(xiàn)“寬口徑、厚基礎(chǔ)、重能力、高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)規(guī)格。強(qiáng)化專業(yè)核心課程的理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高考研率;注重特色專業(yè)教學(xué)以提高就業(yè)率;培養(yǎng)出具有基礎(chǔ)扎實(shí)、適應(yīng)面廣、實(shí)踐能力強(qiáng)、素質(zhì)高的復(fù)合型人才。厚基礎(chǔ):是指加強(qiáng)專業(yè)核心課程的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)，與國內(nèi)綜合性大學(xué)接軌，提高考研率;寬口徑:增加選修課的開出門數(shù)和質(zhì)量，提高選修課前沿性和新穎性;有特色:構(gòu)建生物技術(shù)專業(yè)多方向、模塊化教學(xué)體系，大力建設(shè)具有特色的專業(yè)方向，將學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐與教師科研項(xiàng)目、本科生畢業(yè)論文與畢業(yè)設(shè)計相結(jié)合，爭取較多的學(xué)生畢業(yè)前就能獲得科研成果和科研論文;重能力:包括實(shí)驗(yàn)技能在內(nèi)的全方位能力培養(yǎng)。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，首先要在全體教師中進(jìn)行三個方面的轉(zhuǎn)變:①轉(zhuǎn)變以往“以教師為中心”的觀念，樹立以人為本的高等教育理念，堅持“以學(xué)生為中心”，把提高教學(xué)質(zhì)量作為專業(yè)建設(shè)的根本宗旨。②轉(zhuǎn)變以往單一規(guī)格的教育思想，樹立注重個性發(fā)展的教育思想，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新和團(tuán)隊合作精神。③轉(zhuǎn)變過去過分強(qiáng)調(diào)理論教育的模式，加強(qiáng)生物技術(shù)技能、實(shí)踐能力的培養(yǎng)，以達(dá)到生物技術(shù)應(yīng)用型復(fù)合型技術(shù)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
3確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格
本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是:本專業(yè)培養(yǎng)的本科生應(yīng)具有扎實(shí)的自然科學(xué)基礎(chǔ)，受到嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練，掌握生物技術(shù)的基本理論、基本知識和基本技能;了解生物科學(xué)發(fā)展的前沿動態(tài);能夠運(yùn)用所掌握的理論知識和技能，從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、教學(xué)及管理等方面的工作。也可在相關(guān)專業(yè)繼續(xù)深造，攻讀生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物化工、食品發(fā)酵、環(huán)境保護(hù)、生物信息或基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)的碩士或博士研究生;本專業(yè)的業(yè)務(wù)培養(yǎng)規(guī)格:本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物科學(xué)與技術(shù)方面的基本理論、基本知識，受到應(yīng)用基礎(chǔ)研究和技術(shù)開發(fā)方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及初步的研究、開發(fā)與管理能力。畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力:①具有較扎實(shí)的自然科學(xué)基礎(chǔ)(數(shù)理化)，具備較為全面的能力，包括獨(dú)立學(xué)習(xí)和與他人合作學(xué)習(xí)的能力、自我管理的能力、主動獲取信息和篩選信息的能力、積極主動做事的能力、與人交往的能力、尋求幫助的能力、培養(yǎng)自己的學(xué)習(xí)方式和策略的能力、領(lǐng)導(dǎo)和駕馭事物的能力等。②較系統(tǒng)地掌握生命科學(xué)領(lǐng)域?qū)拸V的技術(shù)理論和基礎(chǔ)知識，具有生物技術(shù)專業(yè)所必備的基本技能。掌握本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)某個專業(yè)方向所必需的專業(yè)知識，了解其學(xué)科前沿及發(fā)展趨勢。③具有初步的本專業(yè)外文書籍和文獻(xiàn)資料的閱讀能力;能撰寫專業(yè)文章的外文摘要;能使用外語進(jìn)行一般流。
4建立多方向、模塊化的課程體系
根據(jù)現(xiàn)有師資力量，我們把生物技術(shù)專業(yè)劃分成三個專業(yè)方向(生物化工技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)科學(xué)和生物信息科學(xué))，在我們設(shè)置的課程體系中，主要使學(xué)生掌握生物技術(shù)領(lǐng)域?qū)拸V的技術(shù)理論和基礎(chǔ)知識、必要的人文、藝術(shù)和社會科學(xué)基礎(chǔ)知識。該體系由通識教育課程、學(xué)科基礎(chǔ)課程和方向?qū)I(yè)課程等三大課程模塊組成。通識教育課程強(qiáng)調(diào)人文素質(zhì)的熏陶、基本理論和基礎(chǔ)知識的掌握;學(xué)科基礎(chǔ)課程強(qiáng)調(diào)本專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的自然科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí);方向?qū)I(yè)課程強(qiáng)調(diào)不同專業(yè)方向所應(yīng)具備的專業(yè)知識的掌握。學(xué)科基礎(chǔ)課和方向?qū)I(yè)課程體系除了滿足生物技術(shù)專業(yè)核心能力需求外，遴選并設(shè)置每個專業(yè)方向的特色課程，特色課程要能形成其基本知識、主要技能和核心能力。特色課程要體現(xiàn)實(shí)踐性和創(chuàng)新性，具體表現(xiàn)為:課程目標(biāo)定位在能力和素質(zhì)的培養(yǎng)上，注重發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新精神和個性，有利于學(xué)生就業(yè)和個人職業(yè)發(fā)展。生物技術(shù)專業(yè)核心課程:普通生物學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程等。本專業(yè)在不同方向又設(shè)置了相關(guān)的特色課程，如生物化工技術(shù)方向的特色課程:微生物工程、化工原理、酶工程、細(xì)胞工程、生物分離技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備、生化工程、生物制藥技術(shù)、生物工藝學(xué)等;培養(yǎng)的畢業(yè)生可以到生物化工相關(guān)的工廠、公司就業(yè)或考研。生物醫(yī)學(xué)科學(xué)方向的特色課程:人體生理學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、藥用植物學(xué)、實(shí)驗(yàn)動物學(xué)、實(shí)驗(yàn)診斷學(xué)、免疫學(xué)、生物制藥技術(shù)、醫(yī)學(xué)生物制品學(xué)等;培養(yǎng)的畢業(yè)生可以到基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)科研單位、生物技術(shù)公司等就業(yè)或考研。生物信息科學(xué)方向的特色課程:線性代數(shù)與概率論、運(yùn)籌學(xué)與決策論、離散數(shù)學(xué)、生物信息軟件方法、分子進(jìn)化分析、程序設(shè)計與算法、生物信息數(shù)學(xué)方法、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、統(tǒng)計遺傳學(xué)初步等;培養(yǎng)的畢業(yè)生可以到相關(guān)公司就業(yè)或者考研、出國等。
生物工程專業(yè)是一門培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和工程實(shí)踐能力的高級應(yīng)用型人才的專業(yè)。學(xué)生不僅要掌握生物學(xué)理論知識，還應(yīng)掌握生物工程相關(guān)理論知識和技能，且應(yīng)用性強(qiáng)。因此，作為應(yīng)用型本科院校開設(shè)的生物工程專業(yè)，不管從自身發(fā)展的角度出發(fā)，還是從社會經(jīng)濟(jì)需求出發(fā)，都應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)學(xué)研全面結(jié)合。本文針對應(yīng)用型本科院校及生物工程專業(yè)的特點(diǎn)，以賀州學(xué)院為例，對應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)產(chǎn)學(xué)研人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了探索。
一、“產(chǎn)學(xué)研”合作課程體系的構(gòu)建
（一）理論課程體系的構(gòu)建
為了加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)、生物工程學(xué)基礎(chǔ)和基本技能訓(xùn)練，生物工程專業(yè)主要培養(yǎng)從事生物發(fā)酵、生物制藥以及環(huán)境生物處理和食品加工和設(shè)備的生產(chǎn)、研發(fā)等工作的應(yīng)用創(chuàng)新型人才。構(gòu)建了由通識教育課程平臺、學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺、專業(yè)課程平臺三大類課程構(gòu)成的理論課程體系。課程原專業(yè)以微生物體系為主，拓寬至包括動物細(xì)胞、植物細(xì)胞和酶在內(nèi)的整個生物體系，并適當(dāng)增加了上游技術(shù)（如基因工程、細(xì)胞工程等）和下游加工過程（生物分離工程等）的課程。建立并完善了由化工原理、發(fā)酵工廠設(shè)計和生物工程設(shè)備等專業(yè)課程組成的工程學(xué)教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生的工程意識和設(shè)計能力。在課程設(shè)置上，實(shí)現(xiàn)了“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的人才培養(yǎng)模式[5]。
（二）實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
賀州學(xué)院生物工程專業(yè)構(gòu)建了包括由實(shí)驗(yàn)課、課程設(shè)計、課程實(shí)習(xí)、認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)見習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)（工廠實(shí)習(xí)）、畢業(yè)論文（設(shè)計）組成的實(shí)踐教學(xué)新體系。對于基礎(chǔ)課程如《普通生物學(xué)》《生物化學(xué)》和《微生物學(xué)》等開設(shè)32學(xué)時的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)，對于《化工原理》《發(fā)酵工程原理》和《工程制圖》等學(xué)科基礎(chǔ)課程，開設(shè)24學(xué)時的實(shí)驗(yàn)。對于專業(yè)課程《細(xì)胞工程》《蛋白質(zhì)與酶工程》和《分子生物學(xué)與基因工程》開設(shè)24學(xué)時的實(shí)驗(yàn)。對于《生物工程設(shè)備》《生物分離工程》和《發(fā)酵工程設(shè)計》等專業(yè)課，開設(shè)16學(xué)時的實(shí)驗(yàn)。增設(shè)了3門特色專業(yè)選修課程：《馬蹄脫毒技術(shù)》《山楂發(fā)酵產(chǎn)品工藝學(xué)》和《制茶工藝學(xué)》。為了提高生物工程專業(yè)學(xué)生的綜合專業(yè)素養(yǎng)，開設(shè)了《生物工程綜合實(shí)驗(yàn)》。專業(yè)實(shí)踐模塊由課程設(shè)計、專業(yè)見習(xí)、課程實(shí)習(xí)、認(rèn)知實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計）等模塊構(gòu)成。實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，不僅提高了學(xué)生實(shí)際分析和解決問題的能力，而且為產(chǎn)學(xué)研教育的縱深發(fā)展提供了支持。
二、以產(chǎn)學(xué)研為依托的專業(yè)實(shí)習(xí)基地建設(shè)
生物工程專業(yè)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)是實(shí)踐教學(xué)的基本條件，是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的基本保障。
（一）校內(nèi)實(shí)習(xí)基地建設(shè)
以生物工程創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)室、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、微生物實(shí)驗(yàn)室等為主要依托，建立生物工程專業(yè)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地。賀州學(xué)院一直很重視校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，新建了食品科學(xué)與工程技術(shù)研究院，購置了全自動果蔬生產(chǎn)線、微生物發(fā)酵系統(tǒng)和生化檢測系統(tǒng)等儀器設(shè)備，為應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供了平臺。
（二）校外實(shí)習(xí)實(shí)踐基地建設(shè)
以市內(nèi)外生物工程企業(yè)和相關(guān)科研單位為依托，構(gòu)建生物工程專業(yè)校外實(shí)習(xí)基地。為學(xué)生提供形式多樣的認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)見習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。目前已與達(dá)安基因生物有限公司、華潤雪花啤酒廠、嘉寶速凍食品公司、廣州花卉中心、廣西農(nóng)科院、廣西科學(xué)院、賀州市農(nóng)業(yè)局等企業(yè)和科研單位建立了良好的合作關(guān)系，簽訂了相關(guān)的合作協(xié)議書。同時聘請企業(yè)技術(shù)骨干擔(dān)任學(xué)校兼職教師，定期到學(xué)校授課或開展講座。實(shí)習(xí)基地每年都接納我校生物工程專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，在教師和企業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)下，教師的科研課題與企業(yè)需要相結(jié)合，有利于解決生產(chǎn)中遇到的問題，同時也能提高企業(yè)接納學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性。對于學(xué)校來說，豐富了教師的科研課題，促進(jìn)了學(xué)科的發(fā)展。
（三）依托實(shí)習(xí)基地，構(gòu)建畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文新模式
以產(chǎn)學(xué)研合作課題為切入點(diǎn)，安排一定數(shù)量的學(xué)生走出校門進(jìn)入企業(yè)和科研單位，完成畢業(yè)論文（設(shè)計）。通過深入基地，進(jìn)行完全現(xiàn)場環(huán)境的實(shí)踐訓(xùn)練，建立校內(nèi)校外“雙導(dǎo)師”的培養(yǎng)機(jī)制[6]，在老師和基地技術(shù)人員的共同指導(dǎo)下完成畢業(yè)論文（設(shè)計）。這樣既可以把理論和實(shí)踐更好地結(jié)合，又可以解決企業(yè)生產(chǎn)過程中的一些技術(shù)難題，提高學(xué)生實(shí)際分析和解決問題的能力，實(shí)現(xiàn)雙贏。在2016屆的生物工程專業(yè)畢業(yè)班的學(xué)生中，有10多名學(xué)生直接到達(dá)安基因生物有限公司、華潤雪花啤酒廠、廣西農(nóng)科院等企業(yè)和科研單位，在企業(yè)和科研單位指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下完成畢業(yè)論文（設(shè)計）。
三、科研引入教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
科研帶動了生物工程行業(yè)的發(fā)展，沒有科研就沒有創(chuàng)新。將科研滲透到教學(xué)中去，以科研促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。
搭建良好的科研教學(xué)平臺，使科研工作成為提升專業(yè)特色建設(shè)的有效手段。將教師的科研課題引入實(shí)驗(yàn)課或畢業(yè)論文的選題中，鼓勵學(xué)生積極參與教師的科研工作。目前生物工程專業(yè)老師申請的項(xiàng)目有“中田大山楂高產(chǎn)栽培與育苗技術(shù)研究”“雞血藤懸浮細(xì)胞培養(yǎng)及異黃酮類合成的代謝機(jī)理研究”“賀州馬蹄優(yōu)質(zhì)品種選育、有機(jī)規(guī)范栽培技術(shù)研究”“賀州油茶優(yōu)良品種離體再生技術(shù)研究”等20多項(xiàng)省級、廳市級項(xiàng)目。在2016屆的生物工程專業(yè)畢業(yè)班的學(xué)生中，有60%的畢業(yè)論文課題來自教師科研項(xiàng)目。學(xué)校還設(shè)置了由學(xué)生自主申請的大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，目前生物工程專業(yè)班的學(xué)生每年都有2～3項(xiàng)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，且一些成果已在高水平的科學(xué)雜志上發(fā)表。
四、加強(qiáng)職業(yè)技能培訓(xùn)，提高綜合素質(zhì)
生物工程專業(yè)的學(xué)生不僅要強(qiáng)化基礎(chǔ)知識和基本技能的學(xué)習(xí)，還要不斷地加強(qiáng)職業(yè)技能培訓(xùn)，獲取更多與專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書。實(shí)施專業(yè)和職業(yè)資格教育有機(jī)結(jié)合，以職業(yè)資格證書來檢驗(yàn)學(xué)生對專業(yè)技能知識的掌握程度，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、動手能力和解決實(shí)際問題的能力。目前，學(xué)生主要通過化學(xué)檢驗(yàn)工、微生物檢驗(yàn)工和食品檢驗(yàn)工等資格培訓(xùn)與考核，為學(xué)生就業(yè)奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
五、結(jié)合企業(yè)和市場需求，加強(qiáng)雙師型教師隊伍的建設(shè)
在產(chǎn)學(xué)研背景下，學(xué)校十分重視教師的實(shí)際工作能力，也鼓勵教師到相關(guān)企業(yè)或科研單位實(shí)習(xí)和鍛煉。目前，生物工程專業(yè)的教師已有4人掛職到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行鍛煉，5人參與企業(yè)“特派員”工作。“雙師型”師資隊伍的建設(shè)將有力促進(jìn)生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。
六、結(jié)束語
應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式采用產(chǎn)學(xué)研合作教育的方式，解決了學(xué)校教育與社會需求相脫節(jié)的問題，縮小了學(xué)校和社會對人才培養(yǎng)與需求之間的差距，提高了學(xué)生的實(shí)踐操作能力、對社會的適應(yīng)能力和就業(yè)競爭力，有利于培養(yǎng)應(yīng)用型的專門人才。
【參考文獻(xiàn)】
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[2]王娣，石中，曹珂珂，等.以就業(yè)為導(dǎo)向， “產(chǎn)學(xué)研”培養(yǎng)生物工程應(yīng)用型人才[J].廣州化工，2011，39（23）： 159-160.
[3]王陶，李文，陳宏偉.應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)產(chǎn)學(xué)研人才培養(yǎng)模式探索[J].微生物學(xué)通報，2015，42（3）： 591-597.
