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中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-098X(2013)01(a)-0-02
2001年,教育部批準(zhǔn)食品質(zhì)量與安全作為編外目錄專業(yè)率先在西北農(nóng)林科技大學(xué)設(shè)立,截止到2011年,教育部批準(zhǔn)設(shè)立及備案的食品質(zhì)量與安全專業(yè)的高等學(xué)校已達(dá)到134所。高校食品質(zhì)量與安全專業(yè)分布特點(diǎn)是:在食品工業(yè)較發(fā)達(dá)、糧食和農(nóng)牧產(chǎn)品產(chǎn)量較大以及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份,開辦該專業(yè)的數(shù)量相對(duì)較多[1]。吉林省是地處享譽(yù)世界的“黃金玉米帶”,是著名的“黑土地之鄉(xiāng)”,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚,中國重要商品糧生產(chǎn)基地。多年來,吉林省糧食商品率、人均糧食占有量以及人均肉類占有量居全國第一位。如何正確把握食品質(zhì)量與安全專業(yè)內(nèi)涵,科學(xué)、合理、具有前瞻性的設(shè)置好食品質(zhì)量與安全專業(yè)的課程[2],使培養(yǎng)的人才更好地服務(wù)于吉林省地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展是制定食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才培養(yǎng)方案的核心內(nèi)容。
1 人才培養(yǎng)目標(biāo)和基本要求
食品質(zhì)量與安全專業(yè)是一個(gè)面向農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)、餐飲業(yè)、流通業(yè)、監(jiān)督管理等領(lǐng)域,培養(yǎng)既具有寬廣堅(jiān)實(shí)理論知識(shí)、熟練操作技能、分析解決問題和創(chuàng)新能力,又懂得有關(guān)法律法規(guī)和政策,具有良好道德修養(yǎng)的高級(jí)工程技術(shù)和管理人才的綜合性專業(yè)[3]。
由于高校所在的行業(yè)不同,依托的學(xué)科背景不同,各高校的培養(yǎng)計(jì)劃的制定和課程體系的構(gòu)建應(yīng)該有所不同,特別應(yīng)突出本校的強(qiáng)勢(shì)學(xué)科背景[4]。我院食品質(zhì)量與安全專業(yè)是在原食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)專業(yè)的基礎(chǔ)上,依托食品科學(xué)與工程國家特色專業(yè)發(fā)展起來的,主要培養(yǎng)德、智、體等全面發(fā)展,掌握化學(xué)、生物學(xué)、管理學(xué)、食品科學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際操作技術(shù),具有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,能在食品生產(chǎn)、流通、食品質(zhì)量監(jiān)督管理等部門從事分析檢測、安全控制與質(zhì)量管理工作的高級(jí)應(yīng)用型本科人才。畢業(yè)生通過四年的學(xué)習(xí)應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力。
掌握化學(xué)、生物學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科的基本理論和知識(shí);掌握食品營養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)、食品毒理學(xué)的基本理論;掌握食品分析檢測技術(shù);掌握食品科學(xué)與工程基本理論和基本技能;掌握食品質(zhì)量與安全控制和管理的基本理論和基本方法;了解食品科學(xué)發(fā)展趨勢(shì)、熟悉國內(nèi)外食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn);具有在食品生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售過程中,從事食品檢測、安全評(píng)價(jià)、控制和監(jiān)管能力;具有制定食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的基本能力。掌握外語、計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)等工具性知識(shí),達(dá)到能綜合運(yùn)用外語和計(jì)算機(jī)等手段獲取科技信息及進(jìn)行文獻(xiàn)檢索的能力;掌握一定的人文、社科等方面的基礎(chǔ)知識(shí),具有有良好的思想道德修養(yǎng)和健康的心理素質(zhì);具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。
2 課程設(shè)置的特點(diǎn)
食品質(zhì)量與安全專業(yè)必需有四種知識(shí)體系的支持,即有食品科學(xué)與工程基礎(chǔ)知識(shí);熟悉并具有制定食品有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),并能從事實(shí)際測試、分析、化驗(yàn)以及技術(shù)管理;具有發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題及隱患的能力,能夠預(yù)測并控制食品質(zhì)量和安全;具有一定的醫(yī)學(xué)知識(shí),將食品、健康、免疫結(jié)合探討相關(guān)問題[5]。任何一所高校開設(shè)的食品質(zhì)量與安全專業(yè)也無法完全滿足現(xiàn)代社會(huì)對(duì)食品質(zhì)量與安全的要求,各高校只有發(fā)揮自身的師資優(yōu)勢(shì)與辦學(xué)特長開設(shè)獨(dú)具特色的專業(yè)課程,才能辦出自己的專業(yè)特色,滿足社會(huì)對(duì)食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才的不同需求[6]。傳統(tǒng)的課程體系重檢驗(yàn),輕過程控制和預(yù)防管理,這種培養(yǎng)模式已不適應(yīng)當(dāng)前形勢(shì)和國家食品安全戰(zhàn)略要求的“精食品、強(qiáng)檢驗(yàn)、善管理”三位一體的技術(shù)管理人才的培養(yǎng)[7]。正確的做法是在提供食品類專業(yè)基礎(chǔ)課的基礎(chǔ)上,為食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生提供食品的現(xiàn)代檢測技術(shù),食品安全防控技術(shù)、管理、法規(guī)等相關(guān)知識(shí)課程[8]。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)特色,從人才知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)三方面考慮[9],食品質(zhì)量與安全專業(yè)的課程體系包括通識(shí)教育課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。
2.1 通識(shí)教育課
通識(shí)教育課程是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的基本組成部分,是任何專業(yè)或部分同類專業(yè)的學(xué)生都必須學(xué)習(xí)的課程[10],其體系的構(gòu)建要充分考慮主干專業(yè)課程的需要、學(xué)生的知識(shí)及素質(zhì)結(jié)構(gòu)的要求,包括思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、思想與中國特色社會(huì)主義理論體系概論、中國近現(xiàn)代史綱要、基本原理、大學(xué)生心理健康教育、大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)等課程。這些課程既包括自然科學(xué)和公共基礎(chǔ)課體系,為學(xué)生綜合素質(zhì)的提高創(chuàng)造了有利的條件。
2.2 學(xué)科基礎(chǔ)課
學(xué)科基礎(chǔ)課是專業(yè)知識(shí)的基本骨架,是進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)和獲取新知識(shí)、增強(qiáng)分析和解決問題能力的知識(shí)基礎(chǔ),包括無機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、儀器分析、人體生理學(xué)概論等,另外,還開設(shè)了農(nóng)業(yè)環(huán)境學(xué)、食品原料生產(chǎn)安全控制、食品專業(yè)導(dǎo)論、管理學(xué)原理、網(wǎng)絡(luò)資源與信息簡索、科技論文寫作與數(shù)據(jù)處理、計(jì)算機(jī)在食品科學(xué)中的應(yīng)用等選修課供學(xué)生選修。這些課程的設(shè)置為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)食品質(zhì)量與安全方面知識(shí)打好基礎(chǔ),充分體現(xiàn)了“厚基礎(chǔ),寬口徑”的特點(diǎn)[10]。
2.3 專業(yè)必修課
專業(yè)必修課緊緊圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)和基本要求設(shè)置的,是專業(yè)教學(xué)的核心,包括食品營養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)、食品毒理學(xué)、食品分析、食品安全與檢驗(yàn)、食品感官評(píng)定、食品質(zhì)量管理、食品加工與保藏原理、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)等到課程。
2.4 專業(yè)選修課
專業(yè)選修課的設(shè)置充分體現(xiàn)專業(yè)特色,突出實(shí)用性和針對(duì)性,包括糧油及制品檢驗(yàn)、食品分子檢測技術(shù)、食品生物技術(shù)、食品物流學(xué)、食品企業(yè)管理、焙烤食品加工技術(shù)、軟飲料加工技術(shù)、乳肉制品加工技術(shù)、食品發(fā)酵與釀造加工技術(shù)、食品包裝學(xué)、綠色食品生產(chǎn)、專業(yè)外語等21門課程供學(xué)生選擇。
2.5 實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
根據(jù)食品質(zhì)量與安全專業(yè)應(yīng)用性、實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn),在教學(xué)模式上,應(yīng)將實(shí)踐教學(xué)與培養(yǎng)學(xué)生基本素質(zhì)和誠信教育相結(jié)合,全面提升學(xué)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)[11],實(shí)踐教學(xué)由課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)和設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)組成,教學(xué)內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)循序漸進(jìn)的特點(diǎn)。
2.5.1 課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)
課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)根據(jù)課程的特點(diǎn)和本專業(yè)技術(shù)的發(fā)展?fàn)顩r選擇實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,將實(shí)驗(yàn)分為兩個(gè)層次,即驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,強(qiáng)化滴定分析基本實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練。如食品分析課程實(shí)驗(yàn)中的飲料總酸度和有效酸度的測定,選擇該實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的主要目的一是滴定分析基本操作訓(xùn)練;二是pH計(jì)的使用訓(xùn)練。綜合性實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)的綜合運(yùn)用能力,為順利開展設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的奠定基礎(chǔ),如酸牛乳檢驗(yàn),完成該實(shí)驗(yàn)學(xué)生應(yīng)首先了解酸牛乳的加工工藝等到相關(guān)知識(shí),熟悉評(píng)定酸牛乳質(zhì)量的相關(guān)檢驗(yàn)項(xiàng)目,并查閱相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),然后選擇1~2個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目保持穩(wěn)定,一般以4人一組,在正常的教學(xué)時(shí)間內(nèi)完成;綜合性實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在相對(duì)穩(wěn)定的基礎(chǔ)上根據(jù)學(xué)科發(fā)展?fàn)顩r不斷更新,以4人小組在課程實(shí)訓(xùn)期間完成。根據(jù)年級(jí)、課程確定兩種類型實(shí)驗(yàn)所占比例,一、二年級(jí)課程以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主,三、四年級(jí)強(qiáng)調(diào)逐漸綜合性實(shí)驗(yàn)的比例。
2.5.2 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)包括認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、專業(yè)基本技能訓(xùn)練、食品工藝課程實(shí)訓(xùn)、儀器分析仿真課程實(shí)訓(xùn)、食品分析和食品安全與檢驗(yàn)課程聯(lián)合實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合模擬實(shí)訓(xùn)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié),實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)主要培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)獨(dú)立分析和解決問題的能力。
2.5.3 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)是在教師的指導(dǎo)下,結(jié)合教師的科研項(xiàng)目、畢業(yè)論文或大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目由學(xué)生自愿組成科研小組在業(yè)余時(shí)間內(nèi)完成,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科研能力。
另外,為使學(xué)生了解最新科技發(fā)展動(dòng)態(tài)、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,結(jié)合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)可以開展第二課堂活動(dòng),如組織學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查、開展行業(yè)企業(yè)專家的專題講座等,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。
3 結(jié)語
食品質(zhì)量與安全專業(yè)的課程設(shè)置,在注重通識(shí)教育的同時(shí),應(yīng)將教學(xué)中心放在核心專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課上,另外,為了適應(yīng)食品行業(yè)的發(fā)展需求,滿足學(xué)生畢業(yè)的實(shí)際應(yīng)用和就業(yè)的需要,專業(yè)選修課的設(shè)置要充分體現(xiàn)本專業(yè)的特色,構(gòu)建能夠滿足地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)要求的課程教學(xué)體系,為吉林省地方經(jīng)濟(jì)的建設(shè)和發(fā)展培養(yǎng)合格的應(yīng)用型人才。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:地鐵工程施工;安全管理;重要性
中圖分類號(hào):TU714文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A
一、地鐵施工安全事故案例
2008年11月15日,杭州地鐵一號(hào)線湘湖站工程發(fā)生塌陷重大安全事故,造成21名現(xiàn)場施工人員死亡或失蹤,并造成重大財(cái)產(chǎn)損失,施工現(xiàn)場慘不忍睹,令人觸目驚心,一條條鋼支撐橫七豎八地倒插在基坑內(nèi),一輛輛汽車被陷入坑中,一條條鮮活的生命被無情地奪走,事故留給世人的是無法抹滅的慘痛記憶,也再次給人們敲響了警鐘,使我們深刻地認(rèn)識(shí)到:在地鐵建設(shè)過程中要至始至終地貫穿“安全第一”的思想,高度重視安全工作,并積極落實(shí)各項(xiàng)防范措施,才能杜絕此類事故的發(fā)生。
雖然我國地鐵工程施工安全已形成了比較完善的法律法規(guī)體系,但是,建設(shè)工程施工安全事故的發(fā)生仍是常見的。因此減小事故發(fā)生的可能性以及事故發(fā)生的損失程度,所有這些問題歸根是安全管理涉及到的研究內(nèi)容。因此加強(qiáng)對(duì)地鐵工程施工建設(shè)的安全管理是具有重要意義的。而地鐵工程作為一項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)建筑工程,其眾多的不可預(yù)見風(fēng)險(xiǎn)因素和特殊性,更使施工安全管理勢(shì)在必行。
二、地鐵施工安全管理目的
眾所周知,地鐵工程涉及到眾多的不確定性和不確知性,建設(shè)過程中存在很大的風(fēng)險(xiǎn)。一旦發(fā)生安全事故就往往是重大事故,建設(shè)過程中如何保障和提高施工安全,是當(dāng)前地鐵建設(shè)施工安全管理的重中之重。為此,地鐵施工安全管理的目的在于:
1、建立施工現(xiàn)場安全管理體系;
2、識(shí)別和評(píng)估出地鐵工程施工中可能出現(xiàn)的主要風(fēng)險(xiǎn)因素,并對(duì)風(fēng)險(xiǎn)分值以及評(píng)價(jià)方法進(jìn)行研究;
3、提出提高地鐵工程施工現(xiàn)場安全管理的措施及方法
在安全可靠、經(jīng)濟(jì)合理、技術(shù)可行的前提下,將地鐵工程建設(shè)期間潛在的各類風(fēng)險(xiǎn)降到最低點(diǎn),以獲得最大程度的安全與優(yōu)質(zhì)的建設(shè)工程項(xiàng)目;
三、地鐵工程施工安全管理理論
安全管理是社會(huì)生產(chǎn)力、科學(xué)技術(shù)水平發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物,是由地鐵工程施工風(fēng)險(xiǎn)的不確定性產(chǎn)生的方法。
地鐵工程項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)是指其在決策和實(shí)施過程中,造成實(shí)際結(jié)果與預(yù)期目標(biāo)的差異性及其發(fā)生的概率。工程風(fēng)險(xiǎn)與工程項(xiàng)目整個(gè)建設(shè)過程是緊密相關(guān)的。
地鐵工程項(xiàng)目安全管理是指管理主體通過對(duì)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)分析去認(rèn)識(shí)地鐵施工的風(fēng)險(xiǎn),并以此為基礎(chǔ),采取合適的應(yīng)對(duì)策略,制定防范措施合理地使用各種管理方法、技術(shù)手段對(duì)地鐵施工的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效的控制,妥善處理風(fēng)險(xiǎn)事件造成的損失,以最小的經(jīng)濟(jì)成本保證地鐵施工總體目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的管理過程。既然安全管理的主要內(nèi)容是圍繞風(fēng)險(xiǎn)管控而展開的,因此,地鐵工程的安全管理實(shí)質(zhì)上也就是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的管理,而風(fēng)險(xiǎn)管理的主要內(nèi)容包括:風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別、估計(jì)、評(píng)價(jià)、對(duì)策、監(jiān)控等。首先,要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別,認(rèn)識(shí)和確定項(xiàng)目研究可能會(huì)存在哪些風(fēng)險(xiǎn)因素,這些風(fēng)險(xiǎn)因素會(huì)給施工帶來什么影響,具體原因又是什么,同時(shí)結(jié)合風(fēng)險(xiǎn)程度的估計(jì),得知施工的主要風(fēng)險(xiǎn)因素。其次,按照風(fēng)險(xiǎn)可能出現(xiàn)的概率,對(duì)工程可能增加的困難程度、人員財(cái)產(chǎn)損失及社會(huì)影響大小,對(duì)工期的影響程度等進(jìn)行評(píng)估。
四、地鐵工程施工安全管理的重要性及特點(diǎn)
同一般項(xiàng)目相比,地鐵工程具有一下特點(diǎn):隱蔽性大、作業(yè)循環(huán)性強(qiáng)、作業(yè)空間有限;周邊環(huán)境復(fù)雜,各種建構(gòu)筑物、地下管線多,且對(duì)施工變形控制要求高;工程地質(zhì)與水文地質(zhì)復(fù)雜,不確定因素多;結(jié)構(gòu)形勢(shì)較多,施工方法交叉變換多,施工難度大,施工工期壓力較大等,這些特點(diǎn)都集中表現(xiàn)為工程的高風(fēng)險(xiǎn)性。為了安全和保質(zhì)、保量按期完成建設(shè)任務(wù),必須對(duì)工程的安全實(shí)施系統(tǒng)管理,最大限度地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),避免人員傷亡和環(huán)境損害,降低工程成本和工期損失,為軌道交通工程建設(shè)提供安全施工保障。地鐵工程施工的特殊性,決定了其施工安全管理具有以下特點(diǎn):一是其施工的流動(dòng)性,造成施工現(xiàn)場安全管理動(dòng)態(tài)變化,應(yīng)根據(jù)施工現(xiàn)場生產(chǎn)的變化,及時(shí)調(diào)整安全管理計(jì)劃、組織進(jìn)而達(dá)到安全管理的目標(biāo);二是有限的作業(yè)空間及施工現(xiàn)場環(huán)境的惡劣使施工現(xiàn)場不安全因素增多,安全管理方法和安全防護(hù)措施應(yīng)根據(jù)工程類型和進(jìn)度發(fā)展及時(shí)調(diào)整,減少不安全因素;三是施工技術(shù)復(fù)雜性,使施工現(xiàn)場危險(xiǎn)因素增多,安全管理的難度增加,其安全管理措施應(yīng)根據(jù)施工部位的特點(diǎn)和難點(diǎn)來制定,保證其防護(hù)措施的靈活性及有效性。
總之,地鐵工程施工現(xiàn)場中直接從事生產(chǎn)作業(yè)的人密集,機(jī)、料集中,存在多種危險(xiǎn)因素,容易發(fā)生如高處墜落、起重傷害、觸電、火災(zāi)、坍塌和物體打擊等傷亡事故。根據(jù)安全系統(tǒng)原理,控制人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、環(huán)境的不安全因素以及改進(jìn)管理上的缺陷是工程施工現(xiàn)場安全管理的重點(diǎn)。
“安全重于一切”指的是在地鐵建設(shè)過程中,任何其它的管理工作,譬如質(zhì)量、進(jìn)度、成本等,都必須無條件地以安全為先,盡管安全與它們之間的關(guān)系有時(shí)是矛盾的,尤其是安全與成本之間存在著對(duì)立的情況,當(dāng)搞好安全工作時(shí),必然會(huì)增加成本的投入,而減少成本投入時(shí)也必然會(huì)影響到安全工作。當(dāng)安全與成本發(fā)生對(duì)立、矛盾時(shí),只有把安全工作放在首位,不考慮成本投入的多少,才能營造出一個(gè)安全、穩(wěn)定的生產(chǎn)局面。從杭州地鐵事故可以看出,假如建設(shè)單位當(dāng)時(shí)不是過多的從成本的角度去考慮,在設(shè)計(jì)上采用更為牢固可靠的鋼筋混凝土支撐代替鋼支撐,或施工單位不是為了節(jié)約成本,偷工減料,擅自取消剪刀筋的話,可能就不會(huì)導(dǎo)致事故的發(fā)生。其實(shí),安全與經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)效益也是統(tǒng)一的,創(chuàng)造工程建設(shè)的安全局面,在減少安全事故發(fā)生的同時(shí),必然會(huì)減少工程的經(jīng)濟(jì)損失。地鐵工程的建設(shè)離不開安全,對(duì)安全工作只有做到常抓不懈、警鐘長鳴,才能減少安全事故的發(fā)生,同時(shí)也促進(jìn)了社會(huì)的和諧與穩(wěn)定。
南昌地鐵一號(hào)線是一項(xiàng)造福于民的工程,承載著南昌人民的夢(mèng)想與希望,為眾人所關(guān)注。搞好地鐵建設(shè)過程中的安全工作,營造良好、和諧的施工環(huán)境,也因此顯得尤為重要,只要樹立“安全重于一切”的思想,加強(qiáng)安全管理,加大安全投入力度,落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施,就能順利、圓滿地完成該項(xiàng)工程的建設(shè)任務(wù)。
結(jié)論
地鐵作為未來大城市解決交通問題的主要選擇,得到國家的大力支持與迅速發(fā)展,但在施工過程中頻繁發(fā)生的安全事故給我們敲響警鐘,很多事故發(fā)生的原因是由于對(duì)安全工作的重要性認(rèn)識(shí)不夠,疏于安全管理所造成的。
本文以杭州地鐵安全事故為案例,并從南昌地鐵一號(hào)線的安全管理過程中得出的切身體會(huì),對(duì)地鐵工程安全管理的重要性進(jìn)行了闡述,總之,安全管理作為地鐵工程建設(shè)中的重點(diǎn),必須對(duì)其安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效地分析和控制管理,才能將施工中的安全事故損失降到最低程度,從而使工程建設(shè)順利進(jìn)行,使我國的軌道交通事業(yè)得到更快更好的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
電子商務(wù)源于英文ELECTRONICCOMMERCE,簡寫為EC。顧名思義,其內(nèi)容包含兩方面,一是電子方式,二是商貿(mào)活動(dòng)。一般來說是指利用電子信息網(wǎng)絡(luò)等電子化手段進(jìn)行的商務(wù)活動(dòng),是指商務(wù)活動(dòng)的電子化、網(wǎng)絡(luò)化。廣義而言,電子商務(wù)還包括政府機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位各種內(nèi)部業(yè)務(wù)的電子化。電子商務(wù)可被看作是一種現(xiàn)代化的商業(yè)和行政作業(yè)方法,這種方法通過改善產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、提高服務(wù)傳遞速度,滿足政府組織、廠商和消費(fèi)者的降低成本的需求,并通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)加快信息交流以支持決策。電子商務(wù)可以包括通過電子方式進(jìn)行的各項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)。隨著信息技術(shù)的發(fā)展,電子商務(wù)的內(nèi)涵和外延也在不斷充實(shí)和擴(kuò)展,并不斷被賦予新的含義,開拓出更廣闊的應(yīng)用空間。
電子商務(wù)將成為二十一世紀(jì)人類信息世界的核心,也是網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的發(fā)展方向,具有無法預(yù)測的增長前景。電子商務(wù)還將構(gòu)筑二十一世紀(jì)新型的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易框架。大力發(fā)展電子商務(wù),對(duì)于國家以信息化帶動(dòng)工業(yè)化的戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,增強(qiáng)國家競爭力,具有十分重要的戰(zhàn)略意義。
一、電子商務(wù)市場發(fā)展前景誘人
雖然目前還不能預(yù)測電子商務(wù)交易模式何時(shí)能成為主流模式,但電子商務(wù)的市場發(fā)展?jié)摿κ菬o窮的,因?yàn)椋阂环矫妫瑵撛谙M(fèi)者的發(fā)展速度驚人。據(jù)聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會(huì)議《2002年電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告》顯示,到2002年底,全球英特網(wǎng)用戶已達(dá)6.5億之眾。在中國,據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)信息中心(CNNIC)最新的調(diào)查報(bào)告顯示,截止2003年6月底,上網(wǎng)用戶已達(dá)到6800萬,比去年同期增長48.5%,而1997年10月首次調(diào)查結(jié)果只有62萬,幾年間增長了109。7倍。他們中的一部分已是電子商務(wù)的消費(fèi)者,而更多的則是這個(gè)快速發(fā)展市場的潛在消費(fèi)者。另一方面,電子商務(wù)交易額快速增長。據(jù)國際著名咨詢公司Forrester估計(jì),2002年全球電子商務(wù)交易額大約為22935億美元,到2006年將可能達(dá)到12。8萬億美元,占全球零售額的18%,年均增長率在30%以上。美國是電子商務(wù)應(yīng)用最為發(fā)達(dá)的國家之一,其發(fā)展趨勢(shì)對(duì)其他國家具有重要的引領(lǐng)作用。2001年,盡管美國的電子商務(wù)交易額在全美零售額中的比例仍低于3%,但類似軟件、旅游和音樂制品這些商品及服務(wù)的網(wǎng)上交易B2C部分已占到這部分交易額的18%左右,世界其他地區(qū)也有類似情況出現(xiàn)。據(jù)聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會(huì)議《2001年電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告》引用Anderson咨詢公司的數(shù)據(jù)顯示,到2003年底,我國的電子商務(wù)市場B2B和B2C的交易總額將可能達(dá)到40億美元之巨,B2B的年均增速為194%,而B2C的是274%,其增速呈倍數(shù)增長。當(dāng)今世界,除電子商務(wù)市場以外,其他任何市場都難有如此高的增長率,因此,其市場前景極為可觀。
二、我國電子商務(wù)面臨的問題
1、電子商務(wù)的搜索功能問題
當(dāng)在網(wǎng)上購物時(shí),用戶面臨的一個(gè)很大的問題就是如何在眾多的網(wǎng)站找到自己想要的物品,并以最低的價(jià)格買到。搜索引擎看起來很簡單:用戶輸入一個(gè)查詢關(guān)鍵詞,搜索引擎就按照關(guān)鍵詞語到數(shù)據(jù)庫去查找,并返回最合適的WEB頁連接。但根據(jù)NEC研究所與INKTOMI公司最近研究結(jié)果表明,目前在互連網(wǎng)上至少10億網(wǎng)頁需要建立索引。而現(xiàn)在搜索引擎僅僅能對(duì)5億網(wǎng)頁建立索引,仍然有一半不能索引。這主要不是由于技術(shù)原因,而是由于在線商家希望保護(hù)商品價(jià)格的隱私權(quán)。因此當(dāng)用戶在網(wǎng)上購物時(shí),不得不一個(gè)網(wǎng)站一個(gè)網(wǎng)站搜索下去,直到找到滿意價(jià)格的物品。
2、電子商務(wù)的安全性問題
電子商務(wù)的安全問題仍是影響電子商務(wù)發(fā)展的主要因素。由于INTERNET的迅速流行,電子商務(wù)引起了廣泛的注意,被公認(rèn)為是未來IT最有潛力的新的增長點(diǎn)。然而,在開放的網(wǎng)絡(luò)上處理交易,如何保證傳輸數(shù)據(jù)的安全成為電子商務(wù)能否普及的最重要的因數(shù)之一。調(diào)查公司曾對(duì)電子商務(wù)的應(yīng)用前景進(jìn)行過在線調(diào)查,當(dāng)問到為什么不愿意在線購物時(shí),絕大多數(shù)人的問題是擔(dān)心遭到黑客的侵襲而導(dǎo)致信用卡信息丟失。因此,有一部分人或企業(yè)因擔(dān)心安全問題而不愿意使用電子商務(wù),安全成為電子商務(wù)發(fā)展中最大的障礙。如:安全可靠的通訊網(wǎng)絡(luò);有效防護(hù)連接在網(wǎng)絡(luò)上的信息系統(tǒng);有效防止資料被盜去或盜用;培訓(xùn)電子商務(wù)人才,使其了解如何防護(hù)其信息系統(tǒng)和資料的安全。
3、電子商務(wù)管理的問題
電子商務(wù)的多姿多彩給世界帶來了全新的商務(wù)規(guī)則和方式,這更加要求在管理上要做到規(guī)范,這個(gè)管理的概念應(yīng)該涵蓋商務(wù)管理,技術(shù)管理,服務(wù)管理等多方面,因此要同時(shí)在這些方面達(dá)到一個(gè)比較令人滿意的規(guī)范程度,不是一時(shí)半時(shí)就可以做到的。另外電子商務(wù)平臺(tái)的前后端相一致也是非常重要的。前臺(tái)的WEB平臺(tái)是直接面向消費(fèi)者的,是電子商務(wù)的門面。而后臺(tái)的內(nèi)部經(jīng)營管理體系則是完成電子商務(wù)的必要條件,它關(guān)系到前臺(tái)所承接的業(yè)務(wù)最終能不能得到很好的實(shí)現(xiàn)。一個(gè)完善的后臺(tái)系統(tǒng)更能體現(xiàn)一個(gè)電子商務(wù)公司的綜合實(shí)力,因?yàn)樗鼘⒆罱K決定提供給用戶的是什么樣的服務(wù),決定電子商務(wù)的管理是不是有效,決定電子商務(wù)公司最終能不能實(shí)現(xiàn)贏利。
4、電子商務(wù)的稅務(wù)問題
稅務(wù),是一個(gè)國家重要的財(cái)政來源。由于電子商務(wù)的交易活動(dòng)是在沒有固定場所的國際信息網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下進(jìn)行,造成國家難以控制和收取電子商務(wù)的稅金。因此,在指定與電子商務(wù)有關(guān)的政策法規(guī)時(shí),需要重新審視傳統(tǒng)的稅收政策和手段,建立新的,有效的稅收機(jī)制。
5、電子商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)問題
各國的國情不同,電子商務(wù)的交易方式和手段當(dāng)然也存在某些差異,而且我們要面對(duì)無國界,全球性的貿(mào)易活動(dòng),因此需要在電子商務(wù)交易過動(dòng)中建立相關(guān)的,統(tǒng)一的國際性標(biāo)準(zhǔn),以解決電子商務(wù)活動(dòng)的相互操作問題。中國電子商務(wù)目前的問題是概念不清,搞電子的商務(wù),搞商務(wù)的搞電子,呈現(xiàn)一種離散,無序,局部的狀態(tài)。因此,目前需要解決三個(gè)問題:一是解決統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的電子商務(wù)綜合服務(wù)平臺(tái);二是電子商務(wù)的關(guān)鍵在于業(yè)務(wù),應(yīng)用是其龍頭,因此要把各種各樣的業(yè)務(wù)和服務(wù)接進(jìn)來;三是解決互連互通的標(biāo)準(zhǔn)問題。
6、電子商務(wù)的費(fèi)用支出問題
由于金融手段落后,信用制度不健全,中國人更喜歡現(xiàn)金交易,沒有使用信用卡的習(xí)慣。而在美國,現(xiàn)金交易較少,國民購物基本上采用信息卡支付,而且國家處于金融,稅收,治安等方面的原因,也鼓勵(lì)使用信息卡以減少現(xiàn)金的流通。完善的金融制度方便,可靠,安全的支付手段是B2C電子商務(wù)發(fā)展的基本條件。不難看出,影響我國電子商務(wù)發(fā)展的不單是網(wǎng)絡(luò)帶寬的狹窄,上網(wǎng)費(fèi)用的昂貴,人才的不足以及配送的滯后,更重要的原應(yīng)來自于信用制度不健全與人們的生活習(xí)慣。因此,我們應(yīng)該加大金融改革力度,健全法制,建立信用制度,正確引導(dǎo)人們改變一些生活習(xí)慣,為我國B2C電子商務(wù)的發(fā)展創(chuàng)造有利的發(fā)展環(huán)境。
7、電子商務(wù)的合同法律問題
在電子商務(wù)中,傳統(tǒng)商務(wù)交易所采取的書面合同已經(jīng)不適用了。一方面,電子合同存在容易編造,難以證明其真實(shí)性和有效性的問題;另一方面,現(xiàn)有的法律尚未對(duì)電子合同的數(shù)字化印章和簽名的法律效率進(jìn)行規(guī)范。此外,現(xiàn)有的技術(shù)還無法做到對(duì)數(shù)字印章和簽名的唯一性,保密性進(jìn)行準(zhǔn)確無誤的認(rèn)定。如何保證電子商務(wù)活動(dòng)中合同的有效性及電子印章和電子簽名的有效性,是保證電子商務(wù)正常發(fā)展的重要因素之一。
三、如何進(jìn)一步改善我國電子商務(wù)發(fā)展環(huán)境的主要措施
電子商務(wù)是一項(xiàng)巨大的、復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不可能一蹴而就。從中長期來講,應(yīng)從以下方面入手加以推動(dòng)和引導(dǎo):
1、做好電子商務(wù)的發(fā)展規(guī)劃和宏觀指導(dǎo)
電子商務(wù)是一項(xiàng)新生事物,其技術(shù)發(fā)展速度很快,業(yè)務(wù)方式?jīng)]有最終定型,給政策的制定帶來了一定的困難。這就要求政策制定者對(duì)市場的變化保持高度的敏感,加強(qiáng)研究,適時(shí)制定鼓勵(lì)電子商務(wù)發(fā)展的政策。在這一過程中,相關(guān)的中介組織,如行業(yè)協(xié)會(huì)等應(yīng)充分發(fā)揮自己聯(lián)系政府和企業(yè)的紐帶作用,做好企業(yè)與政府部門的信息溝通,協(xié)助政府做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
2、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
電子商務(wù)是基于信息網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)活動(dòng),需要建設(shè)必要的信息基礎(chǔ)設(shè)施和手段,包括各種信息傳輸網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、信息傳輸設(shè)備的研制、信息技術(shù)的開發(fā)等,使電子商務(wù)的發(fā)展奠定在堅(jiān)實(shí)的環(huán)境建設(shè)基礎(chǔ)上。要構(gòu)建一個(gè)值得信賴并能夠保證信息的完整性和安全性的多層次的開放的網(wǎng)絡(luò)體系,加強(qiáng)基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),改善國內(nèi)用戶環(huán)境。
3、加強(qiáng)電子商務(wù)宣傳和人才培養(yǎng)
目前,部門、行業(yè)信息的電子化方面力量嚴(yán)重不足:而沒有各個(gè)部門、行業(yè)信息的電子化,電子商務(wù)就只能是紙上談兵。所以,充分利用各種途徑和手段培養(yǎng)、引進(jìn)并合理使用好一批素質(zhì)較高、層次合理、專業(yè)配套的網(wǎng)絡(luò)、計(jì)算機(jī)及經(jīng)營管理的專業(yè)人才,是我國電子商務(wù)建設(shè)成功的根本保證。同時(shí),面對(duì)電子商務(wù)的安全問題,政府有關(guān)部門組織有關(guān)企業(yè)和研究單位制定安全技術(shù),這是責(zé)無旁貸的。
4、加強(qiáng)政府的示范和引導(dǎo),開展電子商務(wù)示范工程
通過實(shí)施政府信息化,提高政府工作效率和透明度,促進(jìn)政府與社會(huì)的溝通;發(fā)展政府部門之間的非支付性電子商務(wù),促進(jìn)有關(guān)部門在電子商務(wù)實(shí)施中的關(guān)系協(xié)調(diào),推動(dòng)管理部門聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)商務(wù)管理電子化;發(fā)展政府和企業(yè)間的電子商務(wù),實(shí)現(xiàn)政府采購網(wǎng)絡(luò)化。有針對(duì)性地扶持重點(diǎn)行業(yè)、企業(yè)開展電子商務(wù),通過試點(diǎn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)加以推廣。
四、我國電子商務(wù)的發(fā)展趨勢(shì)分析
1、縱深化趨勢(shì)
電子商務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施將日益完善,支撐環(huán)境逐步趨向規(guī)范,企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的深度進(jìn)一步拓展,個(gè)人參與電子商務(wù)的深度也將得到拓展。圖象通信網(wǎng),多媒體通信網(wǎng)將建成使用,三網(wǎng)合一潮流勢(shì)不可擋,高速寬帶互連網(wǎng)將扮演越來越重要的角色,制約中國電子商務(wù)發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)瓶頸有望得到緩解和逐步解決。我國電子商務(wù)的發(fā)展將具備良好的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和運(yùn)行環(huán)境。電子商務(wù)的支撐環(huán)境逐步趨向規(guī)范和完善。個(gè)人對(duì)電子商務(wù)的應(yīng)用將從目前點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的直線方式走向多點(diǎn)的智能式發(fā)展。
2、個(gè)性化趨勢(shì)
個(gè)性化定制信息需求將會(huì)強(qiáng)勁,個(gè)性化商品的深度參與成為必然。互連網(wǎng)的出現(xiàn),發(fā)展和普及本身就是對(duì)傳統(tǒng)秩序型經(jīng)濟(jì)社會(huì)組織中個(gè)人的一種解放,使個(gè)性的張揚(yáng)和創(chuàng)造力的發(fā)揮有了一個(gè)更加有利的平臺(tái),也使消費(fèi)者的實(shí)現(xiàn)有了更有效的技術(shù)基礎(chǔ)。在這方面,個(gè)性化定制信息需求和個(gè)性化商品需求將成為發(fā)展方向,消費(fèi)者把個(gè)人的篇好參與到商品的設(shè)計(jì)和制造過程中去,對(duì)所有面向個(gè)人消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)來說,提供多樣化的比傳統(tǒng)商業(yè)更具有個(gè)性化的服務(wù),是決定今后成敗的關(guān)鍵因素。
3、專業(yè)化趨勢(shì)
面向消費(fèi)者的垂直型網(wǎng)站和專業(yè)化網(wǎng)站前景看好,面向行業(yè)的專業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)發(fā)展?jié)摿Υ蟆R皇敲嫦騻€(gè)人消費(fèi)者的專業(yè)化趨勢(shì)。要滿足消費(fèi)者個(gè)性化的要求,提供專業(yè)化的產(chǎn)品線和專業(yè)水準(zhǔn)的服務(wù)至關(guān)重要。今后若干年內(nèi)我國上網(wǎng)人口仍將是以中高收入水平的人群為豬,他們購買力強(qiáng),受教育程度高,消費(fèi)個(gè)性化需求比較強(qiáng)烈。所以相對(duì)而言,提供一條龍服務(wù)的垂直型網(wǎng)站及某類產(chǎn)品和服務(wù)的專業(yè)網(wǎng)站發(fā)展?jié)摿Ω蟆?/p>
二是面向企業(yè)客戶的專業(yè)化趨勢(shì)。對(duì)B2B電子商務(wù)模式來說,以大的行業(yè)為依托的專業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)前景看好。
4、國際化趨勢(shì)
中國電子商務(wù)必然走向世界,同時(shí)也面臨著世界電子商務(wù)強(qiáng)手的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。互連網(wǎng)最大的優(yōu)勢(shì)之一就是超越時(shí)間,空間的限制,能夠有效地打破國家和地區(qū)之間各種有形和無形的障礙,這對(duì)促進(jìn)每個(gè)國家和地區(qū)對(duì)外經(jīng)濟(jì),技術(shù),資金,信息等的交流將起到革命年個(gè)的作用。電子商務(wù)將有力的刺激對(duì)外貿(mào)易。因此,我國電子商務(wù)企業(yè)將隨著國際電子商務(wù)環(huán)境的規(guī)范和完善逐步走向世界。我國企業(yè)可以由此同發(fā)達(dá)國家真正站在一個(gè)起跑線上,變我國在市場經(jīng)濟(jì)軌道上的后發(fā)劣勢(shì)為后發(fā)優(yōu)勢(shì)。電子商務(wù)對(duì)我國的中小企業(yè)開拓國際市場,利用好國外各種資源是一個(gè)千載難逢的有利時(shí)機(jī)。同時(shí),國外電子商務(wù)企業(yè)將努力開拓中國市場。隨著中國加入WTO,這方面的障礙將逐步得以消除。
5、區(qū)域化優(yōu)勢(shì)
立足中國國情采取有重點(diǎn)的區(qū)域化戰(zhàn)略是有效擴(kuò)大網(wǎng)上營銷規(guī)模和效益的必然途徑。中國電子商務(wù)的區(qū)域由優(yōu)勢(shì)與前面強(qiáng)調(diào)的國際化優(yōu)勢(shì)并不矛盾。區(qū)域化優(yōu)勢(shì)是就中國獨(dú)特的國情條件而言的。中國是一個(gè)人口眾多,幅員遼闊的大過,社會(huì)群體在收入,觀念,文化水平的很多方面都有不同的特點(diǎn)。我國雖然總體上仍然是一個(gè)收入比較低的發(fā)展中國家,但地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡所反映出來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的階段性,收入結(jié)構(gòu)的層次十分明顯。在可以預(yù)見的今后相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi),上網(wǎng)人口仍將以大城市,中等城市和沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)為主,B2B的電子商務(wù)模式區(qū)域性特征非常明顯。以這種模式為主的電子商務(wù)企業(yè)在資源規(guī)劃,配送體系建設(shè),市場推廣等都必須充分考慮這一現(xiàn)實(shí),采取有重點(diǎn)的區(qū)域化戰(zhàn)略,才能最有效地?cái)U(kuò)大網(wǎng)上營銷的規(guī)模和效益。