時(shí)間:2023-07-11 16:49:00
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程,我們?yōu)槟扑]十篇?jiǎng)游镝t(yī)學(xué)研究范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來(lái)更深刻的閱讀感受。
寧鄉(xiāng)豬的繁殖期長(zhǎng),且繁育能力較強(qiáng)。公豬3月齡性成熟,5~6月齡可配種。母豬4月齡第一次,7~8月齡可配種,利用年限約8~10年。成年母豬的有效可達(dá)12只以上,每胎產(chǎn)活仔數(shù)8~12頭。
1.1.1種質(zhì)特性朱吉等[1]發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬經(jīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)條件的改善及飼養(yǎng)科學(xué)的適應(yīng)性變化,肢蹄臥系率降低92.2%,體尺體重性狀和繁殖性狀提高率分別達(dá)6.97%~27.67%、11.62%~17.44%,窩重提高率達(dá)26.91%~78.97%,特別是閹豬的生長(zhǎng)速度和胴體性能明顯提高。寧鄉(xiāng)豬母豬日增重表現(xiàn)為前期低、中期高、后期下降的生長(zhǎng)曲線,閹豬表現(xiàn)為前期高、中期低、后期回升的生長(zhǎng)曲線,閹豬和母豬都具有生長(zhǎng)肥育期日增重曲線的相似性。后備公豬的體重及體尺指標(biāo)不及同齡母豬,主要是性成熟過(guò)早所致。
1.1.2肥育性能Rorz指出,改變?nèi)占Z組成分與結(jié)構(gòu)可以減少3.2%~62%的氮排出。寧鄉(xiāng)豬與瘦肉型豬氮的消化利用能力存在差異,寧鄉(xiāng)豬12.91%蛋白質(zhì)日糧組具有較好的能氮平衡性。研究表明在寧鄉(xiāng)豬生長(zhǎng)肥育后期添加一定量的半胱胺可促進(jìn)生長(zhǎng)、提高胴體瘦肉率和改善豬肉品質(zhì)。寧鄉(xiāng)豬雜交組合具有較高的生長(zhǎng)速度和胴體品質(zhì)。寧鄉(xiāng)豬生長(zhǎng)肥育性能的可塑性較強(qiáng),閹公豬的生長(zhǎng)肥育性能優(yōu)于母豬,優(yōu)化飼糧是提高其肥育性能的基礎(chǔ)。寧鄉(xiāng)豬肥育期日增重與膘厚、肥育率呈正相關(guān);胴體長(zhǎng)與胴體寬、后腿重與腿臀圍呈強(qiáng)正相關(guān),與肥肉率呈弱正相關(guān),與瘦肉率呈弱負(fù)相關(guān);眼肌面積與瘦肉率呈弱負(fù)相關(guān),而與肥肉率呈弱正相關(guān)。最近研究表明由于寧鄉(xiāng)豬肥膘產(chǎn)量高,相對(duì)產(chǎn)值較低,所以55~85kg階段是寧鄉(xiāng)豬的最佳屠宰期。
1.1.3母豬營(yíng)養(yǎng)需要研究表明寧鄉(xiāng)豬母豬妊娠前期、妊娠后期和哺乳期能源分別為37%~39%、22%~24%和39%~41%,相應(yīng)的日攝食標(biāo)準(zhǔn)消化能分別為18.9MJ、27.0MJ和45.5MJ,粗蛋白質(zhì)分別為156g、242g、538g;提高母豬哺乳期采食量是節(jié)省能量、提高仔豬增重的重要途徑,補(bǔ)飼青料可提高母豬的飼料利用率。近期研究表明14%以上的日糧蛋白水平有利于促進(jìn)寧鄉(xiāng)豬母豬的生長(zhǎng)發(fā)育[7]。
1.2生理、生化指標(biāo)研究表明寧鄉(xiāng)豬白細(xì)胞總數(shù)、紅細(xì)胞體積、淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)及血小板均低于三元豬;甘油三酯、總膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白與血清甲狀腺素T3含量高于三元豬,血清甲狀腺素T4和胰高血糖素含量下限值低于、上限值高于三元豬,血清葡萄糖含量低于三元豬可能與胰島素含量高于、胰高血糖素低于三元豬有關(guān)。與近交系五指山小型豬、廣西巴馬豬和貴州小型豬等國(guó)內(nèi)小型豬相比,寧鄉(xiāng)豬的堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶、低密度脂蛋白-膽固醇和總膽固醇較高,而γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶、三酰甘油、肌酐和高密度脂蛋白-膽固醇較低;與杜洛克豬、長(zhǎng)白豬、大約克夏豬等國(guó)外引進(jìn)品種豬相比,寧鄉(xiāng)豬的丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶、堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶明顯較高,總膽固醇明顯較低,γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶、總蛋白、白蛋白、尿素氮、葡萄糖相差不大[9]。郭潔平等[10]研究發(fā)現(xiàn)與長(zhǎng)白豬相比,寧鄉(xiāng)豬血清精氨酸、一氧化氮濃度較低,空腸前段和肝臟一氧化氮合成酶活性較高,腎臟中的一氧化氮合成酶活性最低,腸道和肝臟中N-乙酰谷氨酸合成酶mRNA表達(dá)水平最高。
1.3病理特性研究發(fā)現(xiàn)豬流感(H3)誘發(fā)寧鄉(xiāng)豬高熱病病理變化主要在呼吸器官,表現(xiàn)為氣管、支氣管充血,肺腫大,小葉間質(zhì)增寬,肺尖葉有實(shí)質(zhì)病變,腸胃出現(xiàn)卡他炎癥、彌漫性出血。外來(lái)良種豬及其三元雜交、二元雜交生豬發(fā)病嚴(yán)重,死亡率高,寧鄉(xiāng)豬及其與外來(lái)良種豬的雜交后病癥狀較輕,治療也容易一些,有的生豬甚至不治而康復(fù),死亡率也相對(duì)較低[12]。
1.4肉質(zhì)性狀寧鄉(xiāng)豬肌纖維纖細(xì),紋理間脂肪分布豐富均勻,肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味鮮美,是北京奧運(yùn)會(huì)唯一指定豬肉產(chǎn)品。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要推薦飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制日糧,測(cè)定肌肉常規(guī)成分、氨基酸、脂肪酸和礦物元素,發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬肌肉內(nèi)脂肪為5.37%,風(fēng)味氨基酸高達(dá)220.5%,必需氨基酸高達(dá)122.4%,油酸(18:1)51.0%,亞油酸(18:2)7.74%,不飽和脂肪酸59.6%,是與深海魚(yú)油媲美的保健食品。寧鄉(xiāng)豬和三元豬鮮味氨基酸、必需氨基酸和氨基酸總量差異不顯著[1,13]。目前開(kāi)展了寧鄉(xiāng)豬與商品瘦肉型豬生長(zhǎng)激素基因功能比較研究,王文策等選用了融合表達(dá)載體構(gòu)建寧鄉(xiāng)豬生長(zhǎng)激素的原核表達(dá)質(zhì)粒,成功構(gòu)建重組原核表達(dá)質(zhì)粒pET-GH。
1.5遺傳學(xué)特性研究發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬二、四、六月齡時(shí)體重變異系數(shù)均在16.28%以上,體長(zhǎng)、胸圍、腿臀圍變異系數(shù)為5.66%~8.55%。寧鄉(xiāng)豬的體長(zhǎng)與胸圍的遺傳相關(guān)系數(shù)為0.43,表型相關(guān)系數(shù)為0.74,這與寧鄉(xiāng)豬屬于脂防型豬種、具有邊長(zhǎng)邊肥的特點(diǎn)有關(guān)。寧鄉(xiāng)豬頭長(zhǎng)、額寬、腿臀圍、體高具有高遺傳力,頭長(zhǎng)、額寬表型變量受環(huán)境偏差的影響較小。寧鄉(xiāng)豬的變異系數(shù)較小,產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生重、泌乳力、斷奶重等性狀的變異系數(shù)較大。寧鄉(xiāng)豬毛色是品種特征和遺傳穩(wěn)定性的標(biāo)志;與瘦肉量相關(guān)系數(shù)最高的是后腿重。研究發(fā)現(xiàn)TLR6基因片段MspI酶切位點(diǎn)的兩種等位基因T/C的頻率分別為0.186/0.814,TT基因型個(gè)體顯著影響4月齡體質(zhì)量性狀,TT基因型4月齡體質(zhì)量比CC型高25.92%;TT基因型個(gè)體顯著影響45日齡體質(zhì)量、6月齡體質(zhì)量、體長(zhǎng)和胸圍性狀,TT基因型45日齡體質(zhì)量比CC型高12.46%,結(jié)果提示寧鄉(xiāng)豬TLR6基因不同基因型對(duì)生長(zhǎng)性狀有著重要的影響,是寧鄉(xiāng)豬育種應(yīng)用中的一個(gè)潛在遺傳標(biāo)記。
2實(shí)驗(yàn)寧鄉(xiāng)豬在生物醫(yī)學(xué)研究領(lǐng)域中的應(yīng)用
2.1實(shí)驗(yàn)寧鄉(xiāng)豬應(yīng)用于醫(yī)學(xué)研究的優(yōu)點(diǎn)研究顯示靈長(zhǎng)類(lèi)、犬、貓等在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中受到倫理限制,而豬被認(rèn)為是研究人類(lèi)疾病最合適的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。既經(jīng)濟(jì)實(shí)用,又克服了同種器官的短缺。豬心血管系統(tǒng)的解剖、生理特征和對(duì)致動(dòng)脈粥樣硬化食物的反應(yīng)與人類(lèi)高度一致,成為心血管疾病研究的標(biāo)準(zhǔn)模型動(dòng)物;豬腎臟的解剖和生理功能幾乎是人類(lèi)的復(fù)制品;豬也是皮膚和整形外科手術(shù)、皮膚燒傷等較理想的模型動(dòng)物;小型豬還是皮膚黑色素瘤研究的首選實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。剛出生的或剖腹產(chǎn)得到的仔豬,是進(jìn)行抗原抗體反應(yīng)很好的模型動(dòng)物,小型豬也是人類(lèi)異種移植理想的組織、器官來(lái)源,可作為異種移植排斥反應(yīng)的模型。
2.2實(shí)驗(yàn)寧鄉(xiāng)豬在生物醫(yī)學(xué)研究中的應(yīng)用最近研究發(fā)現(xiàn)原代寧鄉(xiāng)豬與其第一代仔豬13項(xiàng)血液生理指標(biāo)如白細(xì)胞、紅細(xì)胞、血紅蛋白、紅細(xì)胞積壓及部分血液生化指標(biāo)如總膽紅素、尿素氮、總蛋白等有顯著性差異,為寧鄉(xiāng)豬實(shí)驗(yàn)動(dòng)物化研究提供了參考數(shù)據(jù)。研究發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬與人N-乙酰谷氨酸合成酶氨基酸序列同源性高達(dá)93.2%,與小鼠同源性達(dá)90.76%,為內(nèi)源性精氨酸的營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)提供一個(gè)新的途徑。趙拴平等發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬的總蛋白、三酰甘油、尿素氮、葡萄糖等血液生化指標(biāo)都處于人參考值范圍內(nèi),堿性磷酸酶、總膽固醇均高于人參考值范圍。耿梅梅等還發(fā)現(xiàn),門(mén)靜脈灌注葡萄糖可使寧鄉(xiāng)豬血糖短期升高,白蛋白、低密度脂蛋白及α-淀粉酶活性下降,經(jīng)機(jī)體代謝,上述指標(biāo)逐漸恢復(fù),但尿素氮、高密度脂蛋白、堿性磷酸酶和乳酸脫氫酶的活性基本無(wú)變化。研究還發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬與瘦肉型豬相比有不同的代謝,包括脂肪生成、脂質(zhì)過(guò)氧化、能源利用和分區(qū)、蛋白質(zhì)和氨基酸代謝、胃腸道微生物的發(fā)酵,肥胖寧鄉(xiāng)豬可能是兒童肥胖研究的有用模型,也可能是研究動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病有利模型。寧鄉(xiāng)豬完整線粒體基因組序列為有關(guān)遺傳機(jī)制的進(jìn)一步研究提供重要數(shù)據(jù),但研究還表明寧鄉(xiāng)豬可能不宜作為異種移植的適當(dāng)供體。
[中圖分類(lèi)號(hào)] G643 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437(2015)11-0129-02
野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)不是一個(gè)獨(dú)立的學(xué)科,它是獸醫(yī)學(xué)和野生動(dòng)物保護(hù)學(xué)的一個(gè)交叉學(xué)科,以野生動(dòng)物為研究對(duì)象,以野生動(dòng)物疾病防治為研究?jī)?nèi)容。野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)在我國(guó)作為一個(gè)新興的交叉學(xué)科,其研究生的培養(yǎng)還沒(méi)有形成自己的獨(dú)立體系,在國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)頒布的學(xué)科目錄中還沒(méi)有野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)這個(gè)學(xué)科。野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究生的招生培養(yǎng)需要借助野生動(dòng)植物保護(hù)與利用、生物學(xué)等學(xué)科平臺(tái)進(jìn)行。
一、野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)方向的研究生將成為野生動(dòng)物疫源疫病防控和野生動(dòng)物救護(hù)領(lǐng)域的研究型或者綜合型人才
野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)的研究生教育是對(duì)動(dòng)物醫(yī)學(xué)、野生動(dòng)物保護(hù)專(zhuān)業(yè)的本科生在野生動(dòng)物疾病研究基礎(chǔ)上作更高層次的培養(yǎng)。動(dòng)物醫(yī)學(xué)本科專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在大學(xué)期間主要學(xué)習(xí)的是動(dòng)物疾病防治方面的基礎(chǔ)知識(shí)及其在動(dòng)物疾病防治方面的初步應(yīng)用,對(duì)于野生動(dòng)物保護(hù)相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容學(xué)習(xí)得并不深入。野生動(dòng)物保護(hù)本科專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在大學(xué)期間主要學(xué)習(xí)野生動(dòng)物保護(hù)、自然保護(hù)區(qū)管理方面的一些基礎(chǔ)知識(shí),對(duì)野生動(dòng)物疾病方面的知識(shí)只作一個(gè)大概的了解。而野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)的研究生就在要在研究生學(xué)習(xí)階段將這兩個(gè)不同專(zhuān)業(yè)體系的知識(shí)有機(jī)的融合在一起,培養(yǎng)既熟悉動(dòng)物疫病防治理論又掌握野生動(dòng)物保護(hù)知識(shí)的跨學(xué)科體系的研究型或者綜合型人才。
研究型野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究生側(cè)重對(duì)野生動(dòng)物疫病發(fā)生發(fā)展規(guī)律的研究,在對(duì)病原體特征進(jìn)行深入研究后,結(jié)合發(fā)病野生動(dòng)物的行為特征,提出疫情、疫病防控的綜合措施。該類(lèi)型的研究生要重點(diǎn)培養(yǎng)其創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神,為將來(lái)野生動(dòng)物疫病防治領(lǐng)域基礎(chǔ)研究做人才儲(chǔ)備。野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究型研究生可按照科學(xué)碩士進(jìn)行招生培養(yǎng),鼓勵(lì)他們繼續(xù)進(jìn)行博士學(xué)習(xí),并最終將野生動(dòng)物疫病研究作為其終生的職業(yè)。
綜合型野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究生要以野生動(dòng)物保護(hù)具體工作單位或者特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)的需要為培養(yǎng)出發(fā)點(diǎn),通過(guò)自身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能,提高基層野生動(dòng)物保護(hù)工作者或者特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖者的業(yè)務(wù)水平,提升動(dòng)物疫病防控和野生動(dòng)物救護(hù)能力。該類(lèi)型的研究生要重點(diǎn)培養(yǎng)其組織協(xié)調(diào)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)綜合型研究生可按照專(zhuān)業(yè)學(xué)位碩士進(jìn)行招生培養(yǎng),要?jiǎng)?chuàng)造條件讓他們多與相關(guān)生產(chǎn)實(shí)踐單位接觸,了解相關(guān)生產(chǎn)實(shí)踐單位在動(dòng)物疫源疫病防控和野生動(dòng)物中遇到的問(wèn)題,有目的開(kāi)展相應(yīng)的研究試驗(yàn),以便將來(lái)在工作中解決這些問(wèn)題。
二、野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究生人才的培養(yǎng)
(一)對(duì)于研究生的培養(yǎng),不再以教師傳授基本的學(xué)科知識(shí)為首要任務(wù)。研究生授課體系應(yīng)該具有培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理念素養(yǎng)、自主獲取知識(shí)的功能。對(duì)于野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究生,應(yīng)將科學(xué)的野生動(dòng)物保護(hù)觀根植于心,熟悉國(guó)際、國(guó)內(nèi)野生動(dòng)物保護(hù)行業(yè)的現(xiàn)狀,使學(xué)生明白其從事的科學(xué)研究工作是服務(wù)于野生動(dòng)物保護(hù)、改善生態(tài)環(huán)境、提高人民生活質(zhì)量這個(gè)根本的大局,有著重要的政治、經(jīng)濟(jì)、人文意義。
(二)野生動(dòng)物行業(yè)有其特殊性,在進(jìn)行野生動(dòng)物相關(guān)工作的時(shí)候會(huì)受到相關(guān)法律法規(guī)的約束。作為野生動(dòng)物高級(jí)人才,野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)的研究生一定要熟悉與野生動(dòng)物相關(guān)的國(guó)際、國(guó)內(nèi)法律法規(guī)。適用我國(guó)野生動(dòng)物和利用的法律法規(guī)有《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》《有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值和科學(xué)研究?jī)r(jià)值的野生動(dòng)物名錄》《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》《中華人民共和國(guó)陸生野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)施條例》《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法實(shí)施條例》《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)物一類(lèi)、二類(lèi)傳染病》《進(jìn)境動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)分析管理規(guī)定》《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》。
(三)野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究生需要結(jié)合獸醫(yī)學(xué)和野生動(dòng)物保護(hù)學(xué)兩個(gè)學(xué)科體系的知識(shí)進(jìn)行培養(yǎng),需要建立跨學(xué)科的課程體系。在培養(yǎng)野生動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究生的過(guò)程中,課程體系應(yīng)該圍繞“野生動(dòng)物疾病防治”這個(gè)核心點(diǎn),建立“獸醫(yī)學(xué)”和“野生動(dòng)物保護(hù)”這兩個(gè)課程模塊供學(xué)生選擇。本科為動(dòng)物醫(yī)學(xué)背景的同學(xué)應(yīng)該選擇“野生動(dòng)物保護(hù)”這個(gè)模塊中設(shè)立的課程,本科為野生動(dòng)物保護(hù)背景的同學(xué)應(yīng)該選擇“獸醫(yī)學(xué)”這個(gè)模塊中設(shè)立的課程。但無(wú)論是“獸醫(yī)學(xué)”還是“野生動(dòng)物保護(hù)”模塊中的課程體系,都不能簡(jiǎn)單的照搬各自本科專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置模式,也不能采用本科階段的授課方式。
研究生要重點(diǎn)培養(yǎng)其自學(xué)能力,在課程設(shè)置和授課過(guò)程中不需要全面系統(tǒng)的講述,只需要給學(xué)生點(diǎn)出各種課程核心內(nèi)容即可,按照“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),學(xué)藝靠個(gè)人”的觀念進(jìn)行授課。“獸醫(yī)學(xué)”模塊體系,可借鑒獸醫(yī)學(xué)一級(jí)學(xué)科的分類(lèi)法,分為基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)三大綜合課程。“野生動(dòng)物保護(hù)”模塊設(shè)置野生動(dòng)物管理學(xué)、生態(tài)學(xué)、動(dòng)物學(xué)這三大綜合課程。
基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)重點(diǎn)講述怎樣應(yīng)用生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)知識(shí)闡述發(fā)病機(jī)制,診斷具體疾病,指導(dǎo)用藥施治,通過(guò)例證法使學(xué)生掌握這幾門(mén)課程的用途即可,而這幾門(mén)課程系統(tǒng)的理論和概念,包括解剖學(xué)、組織胚胎學(xué)可由學(xué)生根據(jù)實(shí)際情況自學(xué)。
中圖分類(lèi)號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2014)01-0240-02
動(dòng)物醫(yī)學(xué)是以各種動(dòng)物為對(duì)象,系統(tǒng)地研究其疾病診治方法和發(fā)病機(jī)理的學(xué)科[1]。研究生階段的學(xué)習(xí)是本專(zhuān)業(yè)學(xué)生由基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)向深層次專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的過(guò)渡階段。實(shí)驗(yàn)教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生掌握疾病發(fā)生的基本原理,學(xué)會(huì)采集、分析病例資料,利用分子生物學(xué)研究手段更深層次地了解、掌握疾病的發(fā)病機(jī)制[2]。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)研究生能否勝任未來(lái)臨床工作,進(jìn)行動(dòng)物醫(yī)學(xué)科學(xué)研究工作的關(guān)鍵。在教學(xué)過(guò)程中,我們以“改革模式,建設(shè)內(nèi)涵,向外開(kāi)放,提高質(zhì)量”為教學(xué)指導(dǎo)思想,對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教材建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)以及教學(xué)文件等進(jìn)行完善。按照高水平研究型大學(xué)的目標(biāo)要求,促進(jìn)研究生知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展,在研究生實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面做出了積極的探索并取得了一定的效果。
一、政策支持與落實(shí)
1.強(qiáng)化教學(xué)管理、推進(jìn)研究生實(shí)驗(yàn)教學(xué)規(guī)范化。從學(xué)校到教研室重視實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)。制定并修訂《研究生實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理辦法》、《加強(qiáng)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備類(lèi)建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)管理》、《實(shí)驗(yàn)技術(shù)項(xiàng)目管理辦法》等多部實(shí)驗(yàn)教學(xué)相關(guān)文件,全面規(guī)范研究生實(shí)驗(yàn)教學(xué),促進(jìn)研究生實(shí)驗(yàn)技能的提高。
2.完善獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理體系。申請(qǐng)并建立國(guó)家、省、校三級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心實(shí)行校、院兩級(jí)管理人員負(fù)責(zé)制。建成針對(duì)研究生培養(yǎng)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、二級(jí)學(xué)科實(shí)驗(yàn)教學(xué)、專(zhuān)業(yè)特色實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系。注重教學(xué)內(nèi)容的更新,與國(guó)際、國(guó)內(nèi)先進(jìn)的技術(shù)接軌。
3.重視研究生實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。教學(xué)過(guò)程中堅(jiān)持研究生為主,創(chuàng)新與動(dòng)手結(jié)合、課內(nèi)與課外結(jié)合、理論與實(shí)際結(jié)合。對(duì)研究生注重科研成果和試驗(yàn)新技術(shù)、新方法的引進(jìn)。在研究生導(dǎo)師之外,選擇實(shí)驗(yàn)導(dǎo)師,開(kāi)展研究生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)計(jì)劃,為研究生的科研水平提高打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4.加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)建設(shè)投入。通過(guò)世界銀行“高等教育發(fā)展”項(xiàng)目、“211”工程項(xiàng)目、“985”工程項(xiàng)目、“教育部修購(gòu)項(xiàng)目”,以及學(xué)校實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi),不斷增加實(shí)驗(yàn)室建設(shè)投入,完善公共實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái),科學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái),專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)。
二、實(shí)驗(yàn)條件及環(huán)境
1.教學(xué)場(chǎng)地及設(shè)備。硬件建設(shè)是基礎(chǔ),是相關(guān)改革的先決條件。我們建立獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)教學(xué)大樓,針對(duì)不同學(xué)科分類(lèi)整合為設(shè)備齊全、功能配套的先進(jìn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室。建立與實(shí)踐相結(jié)合的農(nóng)業(yè)試驗(yàn)基地、教學(xué)動(dòng)物醫(yī)院等,促進(jìn)研究生在深層次研究的同時(shí)不脫離實(shí)際[3]。對(duì)大型儀器由專(zhuān)人管理,及時(shí)地為研究生提供指導(dǎo)。
2.輔助項(xiàng)目建設(shè)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)大樓內(nèi)配有標(biāo)本館、檔案資料室、實(shí)驗(yàn)材料庫(kù)、中央純水制備系統(tǒng)、專(zhuān)用消防設(shè)備與網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),各實(shí)驗(yàn)室配有中英文對(duì)照門(mén)牌、裝置洗眼器、配備醫(yī)藥箱,有專(zhuān)門(mén)的病理解剖室、生物廢物儲(chǔ)藏室。全程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)錄像,讓研究生更好地檢測(cè)自己的不足。
3.環(huán)境安全。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)帶來(lái)巨大的環(huán)境安全問(wèn)題。研究生實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)科學(xué)規(guī)劃、合理配置,按照數(shù)字化、環(huán)保型實(shí)驗(yàn)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)[4]。實(shí)驗(yàn)臺(tái)采用防強(qiáng)酸堿、阻燃的環(huán)保材料。教師與研究生全部進(jìn)行安全環(huán)保知識(shí)培訓(xùn),學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室安全管理規(guī)則,考核合格后方可進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。嚴(yán)格實(shí)行實(shí)驗(yàn)室水、電、火和有毒有害藥品管理制度。危險(xiǎn)藥品均定人定量取用。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物必須購(gòu)買(mǎi)檢驗(yàn)合格的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)物,進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前再次檢測(cè),確認(rèn)無(wú)共患疾病方可進(jìn)入。生物實(shí)驗(yàn)垃圾及動(dòng)物尸體均存放于大型冰箱,由防疫部門(mén)定期集中處理。
三、教學(xué)方法與手段
1.實(shí)驗(yàn)?zāi)K重組。對(duì)各類(lèi)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行匯總,去掉重復(fù)實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),整合相關(guān)性實(shí)驗(yàn),探索創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn),合并重組動(dòng)物醫(yī)學(xué)各方向?qū)嶒?yàn)課程模塊。同時(shí)將動(dòng)物公共衛(wèi)生與實(shí)驗(yàn)動(dòng)物專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)課程與實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目并入研究生實(shí)驗(yàn)教學(xué),期望可為國(guó)家管理機(jī)構(gòu)輸送高水平人才。
2.多種實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段結(jié)合。合理應(yīng)用計(jì)算機(jī)模擬、多媒體網(wǎng)絡(luò)、動(dòng)物模型、視頻錄像、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、臨床病例分析等多種教學(xué)手段,從感官激發(fā)研究生的學(xué)習(xí)興趣。對(duì)于研究生應(yīng)依照其各自的特點(diǎn)因材施教。對(duì)于研究生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)做到綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合、課堂實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合、科學(xué)研究與探索發(fā)現(xiàn)相結(jié)合、必做實(shí)驗(yàn)與選擇實(shí)驗(yàn)相結(jié)合[5]。
3.推廣前沿技術(shù)。注重對(duì)國(guó)際相關(guān)分子學(xué)研究的先進(jìn)技術(shù)普及,讓學(xué)生了解最新的科研動(dòng)態(tài)及技術(shù)。注重對(duì)國(guó)內(nèi)相關(guān)先進(jìn)科研成果的展示,在研究生實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的過(guò)程中增加其對(duì)我國(guó)科研水平的認(rèn)知,增強(qiáng)其學(xué)習(xí)信心,增強(qiáng)其自信心和民族自豪感,最大限度地提高其創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)精神。
4.多元化人才培養(yǎng)。在進(jìn)行研究生實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,注重學(xué)科交叉、促進(jìn)與國(guó)外知名高校的交流互訪,增加研究生的科學(xué)素養(yǎng),開(kāi)闊其眼界。培養(yǎng)研究生自主地從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)科學(xué)問(wèn)題[6],獨(dú)立完成試驗(yàn),縮小研究生與國(guó)外研究生的差距,為動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究生成為國(guó)家有用人才做出努力。
研究生階段是承上啟下的一個(gè)教育環(huán)節(jié)。動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究生教學(xué)過(guò)程中必須形成先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念,構(gòu)建綜合的實(shí)驗(yàn)平臺(tái),完善以人為本的配套設(shè)施,完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本任務(wù),同時(shí)推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。在上述基礎(chǔ)上將教學(xué)、科研、醫(yī)療、生產(chǎn)合為一體,為培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和國(guó)際視野的高素質(zhì)人才探索有效措施。積極地改進(jìn)并實(shí)施有效的措施提高動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究生培養(yǎng)質(zhì)量、促進(jìn)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的對(duì)外交流、擴(kuò)大社會(huì)服務(wù)和社會(huì)影響[7]。相信動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面的改革和創(chuàng)新將會(huì)建立探索與實(shí)踐相融合的、共享的、高效的動(dòng)物醫(yī)學(xué)科研模式,加速動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的跨越式發(fā)展。
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[中圖分類(lèi)號(hào)] R917 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1673-7210(2015)01(b)-0156-04
[Abstract] In this paper, a large number of domestic and foreign research data for researches in recent years are collected to sort out konjac polysaccharide. At present, most researches on the biological function are on the concentration of human and animal experiments, without cell experiments. The main biological functions of konjac polysaccharide include: lipid-lowering, hypoglycemic, promote immune function and prevent cell lipid peroxidation, against skin inflammatory cytokines such as multiple effects. According to a lot of data and experimental researches, combined with its functionality, this paper looks forward to the application of konjac polysaccharide in the sports medical field.
[Key words] Konjac polysaccharide; Biological function; Lipid metabolism; Exercise
魔芋(Konjac)為天南星科多年生的塊莖草本植物。秦嶺以南地區(qū)以其特有的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),盛產(chǎn)魔芋。魔芋的主要成分為魔芋多糖(Konjac polysaccharide)。目前,大量的研究多集中在魔芋多糖的功能和臨床研究。魔芋多糖分子式為C6H5O2。魔芋多糖是一種復(fù)合性多糖,是已知植物多糖中黏度最大的天然高分子多糖。魔芋多糖具有多種生物學(xué)功能,其中包括改善糖脂代謝水平、促進(jìn)免疫功能、防止細(xì)胞脂質(zhì)過(guò)氧化、對(duì)抗皮膚炎癥因子等多重功效。有研究顯示其在運(yùn)動(dòng)員減體重、降血糖等方面具有正向調(diào)節(jié)作用,因此近年來(lái),越來(lái)越受到醫(yī)學(xué)及運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的廣泛關(guān)注,提示其可能作為良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑應(yīng)用于競(jìng)技體育和大眾健身中。
1 魔芋的產(chǎn)地、成分及其主要結(jié)構(gòu)
1.1 魔芋的主要產(chǎn)地
魔芋種類(lèi)很多,據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界有260多個(gè)品種,中國(guó)有記載的為19種,其中8種為中國(guó)特有。魔芋多年生宿根性塊莖草本植物。原產(chǎn)日本、印度、斯里蘭卡、馬來(lái)半島,中國(guó)西南地區(qū)栽種已有多年歷史,自古便是中國(guó)古書(shū)中的藥草之一。分布于越南、喜馬拉雅山地至泰國(guó),中國(guó)為原產(chǎn)地之一,中國(guó)大陸的陜西、甘肅、四川、云南、貴州、寧夏至江南等地一帶大量生產(chǎn)。魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱(chēng)[1],又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮桿、蛇六谷等。目前中國(guó)是國(guó)際上研究、利用魔芋水平較高的國(guó)家,對(duì)魔芋的科技研究和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面給予了大力支持,而且魔芋也已經(jīng)成為一項(xiàng)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。安康地處秦嶺以南,魔芋種植面積已達(dá)21.3萬(wàn)畝,占全國(guó)種植面積的12%,成為全省第一。
1.2 魔芋中的結(jié)構(gòu)、成分
魔芋加工后精粉的主要成分為魔芋多糖(Konjac polysaccharide),又稱(chēng)魔芋葡甘露聚糖(konjac glucomannan,KGM)。魔芋多糖是已知植物膠中黏度最大的天然高分子多糖,由葡萄糖和甘露糖聚合而形成的雜多糖。平均分子量20萬(wàn)~200萬(wàn),外形呈白色或奶油至淡棕黃色粉末,主要由甘露聚糖和葡萄糖以β-1,4-鍵合的高分子量非離子型甘露聚糖(glucomannan),沿葡甘露聚糖(GM)主鏈上平均每隔9~19個(gè)單糖單位有一個(gè)乙酰基,它有助于GM的溶解,其晶體結(jié)構(gòu)有α型(非晶型)和β型(結(jié)合型)兩種[2-3]。
2 魔芋的主要生物學(xué)功能
2.1 對(duì)脂代謝的影響
魔芋吸水后體積膨脹系數(shù)很大,最高可達(dá)到干品自身體積的100倍,魔芋在胃內(nèi)吸水膨脹后使人產(chǎn)生飽脹感,此特性可能對(duì)改善脂代謝起到重要作用。GM是從魔芋植物等植物中提取出來(lái)的,初步證據(jù)表明,GM可以促進(jìn)減肥。GM耐受性良好,在超重人群和肥胖者中有顯著作用。有一些證據(jù)表明,GM通過(guò)促進(jìn)飽腹感提高其安全性,減少糞便中能量的損失,發(fā)揮有益作用。此外,GM已經(jīng)被證明可以改善血脂、脂蛋白和血糖水平[4]。對(duì)其安全性、有效性和作用機(jī)制進(jìn)一步調(diào)查,以確定GM是否能有助于幫助美國(guó)人群中超重及肥胖患者。
Arvill等[5]通過(guò)對(duì)63名健康男性連續(xù)4周使用魔芋,在實(shí)驗(yàn)中不改變受試者的飲食和生活方式。4周末測(cè)試低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)降低7.2%,三酰甘油(TG)降低23%,總膽固醇(TC)含量降低,高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)和LDL-C的比例并沒(méi)有顯著改變,受試者體重沒(méi)有變化。這項(xiàng)研究的結(jié)果表明,可溶性纖維KGM是一種有效的降膽固醇飲食的輔助手段。其機(jī)制可能是:KGM補(bǔ)充通過(guò)增強(qiáng)的膽固醇和膽汁酸排泄,從而改善血脂水平,抑制血糖濃度升高。KGM可能是一種對(duì)高脂血癥、糖尿病患者的治療補(bǔ)劑[6]。Venter等[7]將12只雄性狒狒隨機(jī)分為兩組,其中一組的飲食中補(bǔ)充魔芋,另一組正常飲食,9周后未補(bǔ)充魔芋組,血清TC水平比實(shí)驗(yàn)前測(cè)值顯著增高(25%,P < 0.05),而魔芋組阻止血清TC升高。未補(bǔ)充組TC/HDL-C顯著高于使用組。魔芋補(bǔ)充也使TG和游離脂肪酸水平降低,且肝臟中的TC濃度降低31%~34%。
Zhang等[8]將110例高脂血癥老年患者隨機(jī)分配到兩個(gè)組。實(shí)驗(yàn)組食用普通飲食加含魔芋食品,對(duì)照組食用普通飲食。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行45 d。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,實(shí)驗(yàn)組TG、TC、LDL-C水平顯著下降(P < 0.01),而HDL-C和載脂蛋白(AI)含量顯著升高(P < 0.01)。另一項(xiàng)研究在20名肥胖者中進(jìn)行8周實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)組飲食中添加魔芋精粉(由魔芋根莖中提取),每天三餐前服用,受試者不改變自己的飲食或運(yùn)動(dòng)模式。結(jié)果表明,使用魔芋在8周期間,平均減重5.5磅。魔芋多糖治療組血清TC和LDL-C分別降低21.7、15.0 mg/dL。受試者實(shí)驗(yàn)過(guò)程中未報(bào)道魔芋的不良反應(yīng)[9]。
Vasques等[10]評(píng)估:加入魔芋(94.9% GM)標(biāo)準(zhǔn)化提取物的藥物治療肥胖效果。50名肥胖者(BMI 30.0~39.9 kg/m2)被分配到安慰劑組(n = 26)或治療組(n = 32),實(shí)驗(yàn)中無(wú)飲食限制。12周的時(shí)間,受試者分別每日給予藤黃(劑量2.4 g)加魔芋(劑量1.5 g),12周結(jié)束時(shí)測(cè)試TG和葡萄糖水平?jīng)]有顯著作用,但觀察到TC顯著降低(-32.0±35.1)mg/dL,LDL-C水平降低(-28.7±32.7)mg/dL。另一項(xiàng)研究是關(guān)于魔芋粉的結(jié)構(gòu)和魔芋晶體尺寸對(duì)肥胖大鼠的對(duì)比研究[11]。將魔芋進(jìn)行4 h處理,魔芋粉顆粒大小從657.3 μmol[d(50)]~23.7 μmol[d(50)]不等。魔芋粉顆粒膨脹速度快,促進(jìn)了抗肥胖效果的提高。與原生魔芋粉相比,磨碎的魔芋粉可以顯著降低營(yíng)養(yǎng)性肥胖大鼠體重、脂肪總量、TG含量和葡萄糖的含量(P < 0.05);對(duì)營(yíng)養(yǎng)性肥胖大鼠HDL-C降低效果顯著(P < 0.05),這意味著魔芋粉的粒度效應(yīng)可顯著提高大鼠抗肥胖水平。從此研究中可以看出,魔芋顆粒的大小和時(shí)間對(duì)于降體重、減脂的作用效果可能是不一樣的。綜上所述,魔芋多糖既可降低血TC水平,降低LDL-C,提高HDL-C,也可降低TG水平。當(dāng)血脂達(dá)正常水平時(shí),同時(shí)可起到調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、預(yù)防高脂血癥的作用。
2.2 對(duì)糖代謝的影響
魔芋多糖這種膳食纖維不容易被機(jī)體消化吸收,不含熱量,有飽腹感,且能減少和延緩葡萄糖的吸收,是糖尿病良好的輔助藥物。文獻(xiàn)研究了魔芋精粉對(duì)四氧嘧啶誘導(dǎo)糖尿病大鼠的降糖作用。補(bǔ)充魔芋多糖2周后,空腹血糖值顯著下降;4周后糖耐量能力明顯增強(qiáng),但對(duì)血清胰島素的影響不大。病理切片提示胰島形態(tài)、結(jié)構(gòu)明顯修復(fù)[12]。Mao等[13]研究發(fā)現(xiàn),魔芋多糖能降低正常動(dòng)物的血糖以及糖尿病動(dòng)物的血糖[14-15]。
2.3 魔芋多糖對(duì)改善胰島素抵抗的作用
胰島素抵抗(IR)是2型糖尿病患者血糖和脂質(zhì)代謝異常的重要誘因。因此,IR在2型糖尿病發(fā)生和發(fā)展中起到了關(guān)鍵作用[16]。IR廣泛存在于2型糖尿病患者中,是一個(gè)危險(xiǎn)因素。2型糖尿病會(huì)導(dǎo)致很多并發(fā)癥。增加胰島素的敏感性的方法包括:飲食,運(yùn)動(dòng)和藥物(如二甲雙胍)等;研究證明這些方法均能有效地改善IR,保護(hù)β細(xì)胞和控制血糖[17]。據(jù)報(bào)道[18-19],魔芋多糖可降低TC、血糖,加快腸蠕動(dòng)促進(jìn)排泄,達(dá)到減肥的效果。研究表明,它還能顯著改善實(shí)驗(yàn)大鼠和糖尿病患者的葡萄糖耐受水平[20]。
對(duì)于胰島素釋放多少目前研究說(shuō)法尚不一致:研究首先發(fā)現(xiàn)了魔芋多糖不僅能改善IR和增加K值,降低空腹血糖、肝糖原和肌糖原,但它對(duì)胰島素的釋放沒(méi)有作用[15]。實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明,KGM可通過(guò)增加葡萄糖的非氧化途徑,改善胰島素敏感性,同時(shí)不依賴(lài)于胰島素的釋放[15]。魔芋作為一種膳食纖維近來(lái)受到人們關(guān)注,它具有減少糖尿病和糖尿病誘發(fā)心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。預(yù)計(jì)它有可能治療和改善處于糖尿病前期患者的糖代謝水平。為了檢驗(yàn)這一假設(shè),Vuksan等[21]通過(guò)補(bǔ)充高碳水化合物飲食與KGM,發(fā)現(xiàn)其對(duì)代謝水平與胰島素抵抗綜合征有改善作用。總的來(lái)說(shuō),魔芋多糖在改善胰島素水平、降血糖方面發(fā)揮重要的作用。
2.4 對(duì)抗癌及免疫功能的影響
粉碎的魔芋葡甘聚糖(PKGM)是從魔芋中提取的天然生物活性化合物。使用腸道免疫的惡唑酮(OXA)誘導(dǎo)的小鼠結(jié)腸炎模型。用PKGM改善OXA誘導(dǎo)的結(jié)腸炎小鼠,這種效應(yīng)與NK1.1+T細(xì)胞的Th1極化的免疫應(yīng)答和誘導(dǎo)下降有關(guān)[22]。
KGM對(duì)甲基硝基亞硝基胍誘發(fā)的小鼠肺癌可產(chǎn)生不同程度的抑制和預(yù)防作用[23]。魔芋精粉具有明顯的促進(jìn)小鼠免疫功能的作用,對(duì)胸腺指數(shù)和脾指數(shù)具有增高作用,對(duì)巨噬細(xì)胞合成和釋放白細(xì)胞介素-1(IL-1)、腫瘤壞死因子α(TNF-α)有明顯促進(jìn)作用[24]。此外,對(duì)改善血清中TNF-α水平也有一定的促進(jìn)作用。因此,KGM可能被作為一種預(yù)防和治療腫瘤的免疫調(diào)節(jié)輔食品。
氧化魔芋葡甘聚糖(OKGM)是一種多糖類(lèi)的氧化產(chǎn)物,從KGM中降解獲得。通過(guò)對(duì)Prenanti魚(yú)的飲食中添加不同劑量的OKGM,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后發(fā)現(xiàn)在Prenanti魚(yú)的飲食中增加OKGM,不僅促進(jìn)生長(zhǎng),還能提高機(jī)體免疫功能,其中包括紅細(xì)胞數(shù)、紅細(xì)胞的吞噬指數(shù)、嗜中性粒細(xì)胞數(shù)量、IgM抗體都顯著增加,而MDA降低,說(shuō)明其抗氧化性也得到提高[25]。
2.5 對(duì)皮膚炎癥的影響
Onishi等[26]用KGM喂養(yǎng)NC/Nga小鼠抑制濕疹的發(fā)展。連續(xù)KGM喂養(yǎng)后,顯著抑制皮膚濕疹,皮膚過(guò)度增厚,皮膚肥大細(xì)胞增多癥和嗜酸粒細(xì)胞增多。同時(shí)KGM抑制皮膚過(guò)度產(chǎn)生的P物質(zhì)、IL-10、IL-4和TNF-α。因此KGM可以明顯抑制NC/Nga小鼠搔抓行為,并使NC/Nga小鼠皮膚炎性免疫反應(yīng)增強(qiáng)。研究的目的是通過(guò)使用KGM以及膠原蛋白的混合膜對(duì)皮膚創(chuàng)傷模型的作用,然后在不同的時(shí)間點(diǎn)觀察皮膚創(chuàng)傷的變化,取傷口的組織樣本,以進(jìn)行組織學(xué)檢查。該混合膜可以防止皮膚外傷的出血和感染。皮膚外傷使用混合膜處理后,呈現(xiàn)矩形結(jié)痂的跡象,觀察沒(méi)有明顯的免疫排斥反應(yīng),說(shuō)明膠原KGM的混合薄膜可以加快創(chuàng)傷皮膚的恢復(fù)[27]。
2.6 富硒魔芋在運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的展望
魔芋多糖的減肥、降脂、降糖、潤(rùn)腸通便、抗氧化、抗細(xì)胞老化、提高免疫力等方面作用已經(jīng)被很多研究證實(shí)。根據(jù)上述這些功能,分析其將在運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中發(fā)揮重要的作用和意義。但目前其在運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究和報(bào)道較少。國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所已將魔芋應(yīng)用在舉重項(xiàng)目中。如何在減重項(xiàng)目中讓運(yùn)動(dòng)員快速減體重,減少饑餓感,增加飽腹感,并盡可能縮小減體重對(duì)機(jī)體和運(yùn)動(dòng)能力產(chǎn)生的負(fù)面影響,有研究使用魔芋配制的減重食品觀察其降體重效果以及對(duì)身體能力的影響,結(jié)果發(fā)現(xiàn):①選取的60~90 kg的舉重運(yùn)動(dòng)員在不限制飲食飲水情況下,通過(guò)服用魔芋食品3 d體重減輕2.45 kg。②運(yùn)動(dòng)員不僅體重下降,體脂百分比下降0.22%。③減體重對(duì)90%極限強(qiáng)度的臥推至力竭的能力沒(méi)有明顯影響。提示以魔芋制成的減重食品可能成為舉重運(yùn)動(dòng)員賽前快速減體重的重要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑之一[28]。魔芋多糖具有飽腹感、降糖、降脂、通便作用的可能機(jī)制:①糞便中膽酸(CDCA+GDCA)增加,CDCA的增幅比GDCA更顯著,這可能是降低TC作用的機(jī)制之一[29]。②魔芋吸水后體積膨漲系數(shù)很大,能充盈胃腸道產(chǎn)生飽腹感,減少多余食物攝取,從而使人體避免攝入過(guò)多的熱量。③魔芋多糖分子量高、吸水性強(qiáng)、黏性大,在胃中吸水成為具有黏性的纖維素,能增加食物的黏度,延長(zhǎng)食物在胃腔內(nèi)滯留時(shí)間,并覆蓋在腸黏膜的表面形成擴(kuò)散屏障,使葡萄糖和膽固醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收減少,排出增多[30]。因此,魔芋多糖可能成為運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。
3 小結(jié)
當(dāng)今,肥胖、胰島素抵抗、非酒精性脂肪肝、糖尿病等代謝性綜合征已經(jīng)成為人類(lèi)的慢性殺手。大量的人體實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)從細(xì)胞及分子水平不斷證實(shí):魔芋提取物具有減脂、降糖、降低胰島素抵抗等效果。臨床大量實(shí)驗(yàn)也證明其安全性。因此,從魔芋的生物學(xué)功能及目前的研究結(jié)果可以看出,其對(duì)競(jìng)技體育的科學(xué)訓(xùn)練具有積極的促進(jìn)作用,也可能成為有前景的運(yùn)動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑候選藥物。同時(shí),在大眾人群健身、日常減脂、減重、胰島素抵抗和早期糖尿病的運(yùn)動(dòng)處方中,魔芋多糖都將發(fā)揮其重要作用。
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1由淺入深,充分利用學(xué)生已知信息引入分子生物學(xué)概念
對(duì)于絕大多數(shù)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生而言,分子生物學(xué)仍停留在“傳說(shuō)階段”,聽(tīng)說(shuō)過(guò)也大概了解,但其中具體涉及哪些內(nèi)容仍不得而知,仍是一些“高大上”的理論內(nèi)容。因此,如果將學(xué)生由門(mén)外漢引入分子生物學(xué)的世界至關(guān)重要,也是學(xué)好這門(mén)課的首要前提。由于專(zhuān)業(yè)限制,動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生視線多集中在各種動(dòng)物疫病的診斷、防控等領(lǐng)域,因此對(duì)這方面的內(nèi)容比較熟悉,比如疾病診斷中常用的ELISA檢測(cè)及動(dòng)物免疫疫苗等。以禽流感病毒為例,大家肯定都知道最近國(guó)內(nèi)留下的H5N1及H7N9禽流感病毒,也知道養(yǎng)殖戶(hù)需要打疫苗進(jìn)行防范,那么這些疫苗是如何生產(chǎn)的呢?傳統(tǒng)的疫苗生產(chǎn)基本圍繞雞胚擴(kuò)繁病毒并滅活,而一些新興的疫苗技術(shù),如DNA疫苗、亞單位疫苗及反向遺傳疫苗等勢(shì)必引起學(xué)生的興趣,這些都是我們分子生物學(xué)領(lǐng)域研究的內(nèi)容,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到分子生物學(xué)知識(shí)的重要性。
2發(fā)揮多媒體教學(xué)優(yōu)勢(shì)
分子生物學(xué)課程中涉及大量的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生前所未聞的新鮮概念,如果單純的依靠傳統(tǒng)板書(shū)進(jìn)行講解很難取得滿(mǎn)意的效果,因此多媒體教學(xué)勢(shì)必發(fā)揮著重要作用。將一些看不見(jiàn)摸不著的晦澀理論知識(shí),以生動(dòng)形象的多媒體形式展示出來(lái),使學(xué)生一目了然的明白我們究竟講的是什么內(nèi)容,具體的原理是什么,真正掌握分子生物學(xué)的精髓,才能將分子生物學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際。如分子生物學(xué)中最常見(jiàn)的“PCR技術(shù)”,如果我們說(shuō)這是“聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)”,學(xué)生必然一頭霧水,其設(shè)計(jì)到引物、目的基因、擴(kuò)增溫度等等因素,單純的講解很難理解,這時(shí)我們可以通過(guò)視頻的形式,將PCR反應(yīng)的各種組分及反應(yīng)步驟一一分解,勢(shì)必起到事半功倍的效果。
3以最新科研進(jìn)展充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性
我們知道分子生物學(xué)知識(shí)發(fā)展非常迅速,每天都有新的研究進(jìn)展,因此課本上的知識(shí)永遠(yuǎn)無(wú)法跟蹤到最新的科研進(jìn)展。那么我們就可以通過(guò)多媒體形式將最新相關(guān)領(lǐng)域的研究進(jìn)展引入教學(xué),既能讓學(xué)生了解研究前沿知識(shí),深入理解掌握所學(xué)分子生物學(xué)知識(shí)的含義,更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。比如前面講到的“反向遺傳疫苗”,這是幾年來(lái)研究比較火熱的一個(gè)方向,“反向”是相對(duì)于“正向”而言,“正向”指的是生物學(xué)的初始階段是由表型到內(nèi)部,即由蛋白到核酸的過(guò)程,而“反向”則是由核酸到蛋白質(zhì)的研究過(guò)程,即通過(guò)改變核酸從而改變蛋白質(zhì)表型,生產(chǎn)新型疫苗,比如中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所近年來(lái)做了大量研究,開(kāi)發(fā)了一系列新型的反向遺傳疫苗并應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn),這樣會(huì)迅速抓住學(xué)生的學(xué)習(xí)興奮點(diǎn)。
4比喻教學(xué)法,以通俗易懂的語(yǔ)言解答晦澀難懂的理論
利用恰當(dāng)?shù)谋扔鹘虒W(xué)方法在解釋一些晦澀難懂的理論知識(shí)時(shí)效果很好,能生動(dòng)形象的讓學(xué)生明白我們講授的內(nèi)容。比如在講授蛋白質(zhì)翻譯過(guò)程時(shí),從DNA轉(zhuǎn)錄為RNA并翻譯為蛋白質(zhì),其中信使RNA(mRNA)、轉(zhuǎn)移RNA(tRNA)和核糖體RNA(rRNA)是細(xì)胞質(zhì)中參與蛋白質(zhì)合成的三類(lèi)主要的RNA,如何更好的理解這部分內(nèi)容呢?我們可以將mRNA比喻為上司下達(dá)的一道命令,具體的堿基就是命令的具體內(nèi)容;rRNA則是能幫助讀懂這些命令的秘書(shū),隨后秘書(shū)將信息傳代給具體執(zhí)行操作的信號(hào)兵,也就是tRNA,這樣三者配合完成從RNA到蛋白質(zhì)的翻譯過(guò)程。5理論聯(lián)系實(shí)際,調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、思考的能力在學(xué)生掌握了一定的分子生物學(xué)理論基礎(chǔ)上,恰當(dāng)?shù)淖龅嚼碚撀?lián)系實(shí)際,發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)思考能力,將有助于學(xué)生更好的理解理論知識(shí)。比如我們學(xué)習(xí)了PCR技術(shù),知道這是一種針對(duì)遺傳物質(zhì)DNA的特異性擴(kuò)增技術(shù),那么具體有什么應(yīng)用價(jià)值呢?這時(shí)我們可以引入病原檢測(cè)方面的例子,讓學(xué)生分析一下目前進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫方面常見(jiàn)的手段有哪些?除了傳統(tǒng)的ELISA檢測(cè),很多時(shí)候PCR技術(shù)都發(fā)揮了重要的作用,能針對(duì)某種特定病原菌的特征性基因設(shè)計(jì)引物,只要PCR技術(shù)檢測(cè)出陽(yáng)性結(jié)果就說(shuō)明有這種病原菌,快速靈敏。這樣能讓學(xué)生更容易意識(shí)到分子生物學(xué)知識(shí)在實(shí)際中是如何應(yīng)用的。分子生物學(xué)技術(shù)在當(dāng)代動(dòng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用,如何讓非生物專(zhuān)業(yè)的動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)生更有效的掌握這門(mén)重要的基礎(chǔ)知識(shí)仍存在許多難點(diǎn),需不斷總結(jié)實(shí)踐提高,真正達(dá)到我們的教學(xué)目的。
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動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)是傳統(tǒng)的農(nóng)科專(zhuān)業(yè),具有很強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性,其目標(biāo)是培養(yǎng)具備扎實(shí)專(zhuān)業(yè)理論和生產(chǎn)實(shí)踐操作技能,能勝任在獸醫(yī)管理部門(mén)、基層業(yè)務(wù)單位從事畜禽疫病防控的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。這個(gè)培養(yǎng)宗旨決定了實(shí)踐教學(xué)無(wú)疑是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一[1]。畢業(yè)實(shí)習(xí)作為動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)重要的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,是聯(lián)系課堂與生產(chǎn)最有效途徑之一。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí),可以達(dá)到鞏固專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),激發(fā)學(xué)生對(duì)行業(yè)與專(zhuān)業(yè)的再認(rèn)識(shí),從而建立清晰的專(zhuān)業(yè)意識(shí),進(jìn)而形成專(zhuān)業(yè)視角穩(wěn)定的人生觀與價(jià)值觀。因此,畢業(yè)實(shí)習(xí)是其他專(zhuān)業(yè)教學(xué)無(wú)法替代的重要環(huán)節(jié)。然而從近年來(lái)用人單位反饋的信息表明:動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)實(shí)踐操作技能普遍較弱,必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期磨合才能開(kāi)展業(yè)務(wù)工作。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)是塔里木大學(xué)傳統(tǒng)的農(nóng)口專(zhuān)業(yè),畢業(yè)生就業(yè)去向主要分布在新疆各基層動(dòng)物防疫站、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、養(yǎng)殖企業(yè)和寵物醫(yī)院,為了從根本上提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力,培養(yǎng)適合社會(huì)需求的技術(shù)性人才,筆者現(xiàn)就實(shí)踐教學(xué)的核心環(huán)節(jié)畢業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行改革。
1塔里木大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀
塔里木大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)畢業(yè)大實(shí)習(xí)作為實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié),由學(xué)院主管領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一安排,依據(jù)實(shí)習(xí)單位的實(shí)際情況,采用相對(duì)分散的封閉式管理。時(shí)間安排在第七學(xué)期,歷時(shí)3個(gè)月。實(shí)習(xí)前由學(xué)生填報(bào)志愿,學(xué)院根據(jù)班主任及輔導(dǎo)員的動(dòng)員情況進(jìn)行統(tǒng)一分配,部分實(shí)習(xí)點(diǎn)配備專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師,實(shí)習(xí)期間的業(yè)務(wù)工作由實(shí)習(xí)單位全權(quán)負(fù)責(zé),并配備技術(shù)指導(dǎo)員,無(wú)特殊情況不允許學(xué)生擅自離崗。實(shí)習(xí)結(jié)束后,學(xué)生撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告,實(shí)習(xí)單位根據(jù)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的出勤和專(zhuān)業(yè)技能表現(xiàn)出具實(shí)習(xí)鑒定和實(shí)習(xí)成績(jī)。
2塔里木大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題
2.1思想教育有待加強(qiáng)
要將專(zhuān)業(yè)實(shí)踐操作能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)作為畢業(yè)實(shí)習(xí)的主要指導(dǎo)思想,傳統(tǒng)的畢業(yè)實(shí)習(xí)無(wú)論在內(nèi)容、方式和實(shí)施過(guò)程上都存在問(wèn)題,學(xué)生的思想教育亟待加強(qiáng)。很大一部分學(xué)生不愿意到基層單位去實(shí)習(xí),尤其不愿意到基層養(yǎng)殖場(chǎng)去鍛煉,而選擇相對(duì)待遇較好、勞動(dòng)強(qiáng)度較低的實(shí)習(xí)單位,從而錯(cuò)過(guò)了專(zhuān)業(yè)一線的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。近年來(lái)部分學(xué)生借考研究生的名義留在學(xué)校復(fù)習(xí),據(jù)了解50%以上的學(xué)生是為了躲避畢業(yè)大實(shí)習(xí)。因此,需要加強(qiáng)對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)生的專(zhuān)業(yè)思想教育。
2.2過(guò)程管理難以到位
目前本校部分實(shí)習(xí)點(diǎn)配備了專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師,但是畢業(yè)實(shí)習(xí)的帶隊(duì)教師大多數(shù)又承擔(dān)著教學(xué)與科研工作,沒(méi)有足夠的精力到實(shí)習(xí)單位檢查指導(dǎo),絕大部分實(shí)習(xí)點(diǎn)的管理工作仍由實(shí)習(xí)單位自行管理。這種管理方式往往會(huì)導(dǎo)致畢業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程的指導(dǎo)和管理工作欠佳,部分實(shí)習(xí)單位配備的技術(shù)指導(dǎo)人員缺乏責(zé)任感,致使不認(rèn)真實(shí)習(xí)的學(xué)生也能得到較高的成績(jī),甚至個(gè)別沒(méi)參加實(shí)習(xí)的學(xué)生,也能通過(guò)關(guān)系拿到實(shí)習(xí)單位鑒定表,畢業(yè)實(shí)習(xí)變成了“走馬觀花”的過(guò)程。
2.3就業(yè)與實(shí)習(xí)日趨矛盾
隨著經(jīng)濟(jì)體制的轉(zhuǎn)變,部分科研院所和動(dòng)物醫(yī)院,甚至一些大型養(yǎng)殖場(chǎng)都不太愿意接納實(shí)習(xí)學(xué)生,理想的用人單位也趨于飽和,使得動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻。因此,實(shí)習(xí)生也忙于提前參加各種就業(yè)供需見(jiàn)面會(huì)而無(wú)暇顧及畢業(yè)實(shí)習(xí),這種“人在心不在”的局面給畢業(yè)實(shí)習(xí)的管理帶來(lái)了很大的困難,實(shí)習(xí)質(zhì)量不能完全保證[2]。現(xiàn)行的畢業(yè)實(shí)習(xí)模式很難達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的目的,需要對(duì)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行探索改革。
3畢業(yè)實(shí)習(xí)的教學(xué)改革措施
3.1建立穩(wěn)定、高效的畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)基地
畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)基地是培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)復(fù)合型人才的理想場(chǎng)所,穩(wěn)定高效的實(shí)踐教學(xué)基地應(yīng)該集教學(xué)、科研和生產(chǎn)于一體,能夠?yàn)榻虒W(xué)與科研提供各種服務(wù)。因此,學(xué)校應(yīng)當(dāng)謀各方力量將畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)基地的建設(shè)擺在與實(shí)驗(yàn)室建設(shè)同等重要的位置,使之成為布局合理、設(shè)施先進(jìn),能夠融合教學(xué)、科研與生產(chǎn)為一體的高新科技示范園。學(xué)校應(yīng)追求質(zhì)量,不圖數(shù)量,集中精力、財(cái)力與物力打造2~3個(gè)高效的滾動(dòng)式畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)基地,使畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)基地能夠真正起到人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和服務(wù)社會(huì)的功能。
3.2加強(qiáng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)
實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師對(duì)整個(gè)畢業(yè)實(shí)習(xí)的每個(gè)環(huán)節(jié)都起著關(guān)鍵的作用,實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師不僅要對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)方法和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐操作技能進(jìn)行指導(dǎo),還要對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德、生活安全和為人處世等方方面面的全方位指導(dǎo)。因此,實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師不僅要有豐富的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,還要有良好的職業(yè)道德素質(zhì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于不配備專(zhuān)業(yè)帶隊(duì)教師的實(shí)習(xí)點(diǎn),學(xué)校應(yīng)為實(shí)習(xí)單位指定的技術(shù)指導(dǎo)人員頒發(fā)聘書(shū),以明確畢業(yè)實(shí)習(xí)的責(zé)任,確保畢業(yè)大實(shí)習(xí)的質(zhì)量。
3.3加大經(jīng)費(fèi)投入,激勵(lì)教師潛心于實(shí)踐教學(xué)
學(xué)校應(yīng)當(dāng)通過(guò)多種渠道籌措經(jīng)費(fèi),會(huì)同實(shí)習(xí)單位盡量改善學(xué)生與實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師的生活問(wèn)題。實(shí)習(xí)單位能夠?yàn)閷W(xué)生就餐與住宿提供便利,學(xué)院應(yīng)當(dāng)設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)實(shí)習(xí)基金,對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師進(jìn)行差旅與生活補(bǔ)貼,使更多的專(zhuān)業(yè)教師,尤其使具有專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)的老教師積極參與到畢業(yè)大實(shí)習(xí)的環(huán)節(jié)中來(lái)[3-4]。
3.4強(qiáng)化畢業(yè)實(shí)習(xí)的過(guò)程監(jiān)督
學(xué)院應(yīng)當(dāng)建立一套規(guī)范化、常態(tài)化的畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)管理制度,以明確實(shí)踐教學(xué)的目的與任務(wù)。建立切實(shí)可行的學(xué)生考勤制度、指導(dǎo)教師職責(zé)與獎(jiǎng)懲制度、實(shí)習(xí)鑒定標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系等具有指導(dǎo)性的教學(xué)文件,逐步形成一套行之有效的畢業(yè)實(shí)習(xí)管理模式和運(yùn)行機(jī)制,促使教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)水平和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能再上臺(tái)階,真正使實(shí)踐教學(xué)基地成為培養(yǎng)人才的重要依托。
參考文獻(xiàn):
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經(jīng)典群體遺傳學(xué)最早起源于英國(guó)數(shù)學(xué)家哈迪和德國(guó)醫(yī)學(xué)家溫伯格于1908年提出的遺傳平衡定律。以后, 英國(guó)數(shù)學(xué)家費(fèi)希爾、遺傳學(xué)家霍爾丹(Haldane JBS)和美國(guó)遺傳學(xué)家賴(lài)特(Wright S)等建立了群體遺傳學(xué)的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)及相關(guān)計(jì)算方法, 從而初步形成了群體遺傳學(xué)理論體系, 群體遺傳學(xué)也逐步發(fā)展成為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科。群體遺傳學(xué)是研究生物群體的遺傳結(jié)構(gòu)和遺傳結(jié)構(gòu)變化規(guī)律的科學(xué), 它應(yīng)用數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)的原理和方法研究生物群體中基因頻率和基因型頻率的變化, 以及影響這些變化的環(huán)境選擇效應(yīng)、遺傳突變作用、遷移及遺傳漂變等因素與遺傳結(jié)構(gòu)的關(guān)系, 由此來(lái)探討生物進(jìn)化的機(jī)制并為育種工作提供理論基礎(chǔ)。從某種意義上來(lái)說(shuō), 生物進(jìn)化就是群體遺傳結(jié)構(gòu)持續(xù)變化和演變的過(guò)程, 因此群體遺傳學(xué)理論在生物進(jìn)化機(jī)制特別是種內(nèi)進(jìn)化機(jī)制的研究中有著重要作用[1]。
在20世紀(jì)60年代以前, 群體遺傳學(xué)主要還只涉及到群體遺傳結(jié)構(gòu)短期的變化, 這是由于人們的壽命與進(jìn)化時(shí)間相比極為短暫, 以至于沒(méi)有辦法探測(cè)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期進(jìn)化后群體遺傳的遺傳變化或者基因的進(jìn)化變異, 只好簡(jiǎn)單地用短期變化的延續(xù)來(lái)推測(cè)長(zhǎng)期進(jìn)化的過(guò)程。而利用大分子序列特別是DNA序列變異來(lái)進(jìn)行群體遺傳學(xué)研究后, 人們可以從數(shù)量上精確地推知群體的進(jìn)化演變, 并可檢驗(yàn)以往關(guān)于長(zhǎng)期進(jìn)化或遺傳系統(tǒng)穩(wěn)定性推論的可靠程度[1]。同時(shí), 對(duì)生物群體中同源大分子序列變異式樣的研究也使人們開(kāi)始重新審視達(dá)爾文的以“自然選擇”為核心的生物進(jìn)化學(xué)說(shuō)。20世紀(jì)60年代末、70年代初, Kimura[2]、King和Jukes[3]相繼提出了中性突變的隨機(jī)漂變學(xué)說(shuō): 認(rèn)為多數(shù)大分子的進(jìn)化變異是選擇性中性突變隨機(jī)固定的結(jié)果。此后, 分子進(jìn)化的中性學(xué)說(shuō)得到進(jìn)一步完善[4], 如Ohno[5]關(guān)于復(fù)制在進(jìn)化中的作用假說(shuō): 認(rèn)為進(jìn)化的發(fā)生主要是重復(fù)基因獲得了新的功能, 自然選擇只不過(guò)是保持基因原有功能的機(jī)制; 最近Britten[6]甚至推斷幾乎所有的人類(lèi)基因都來(lái)自于古老的復(fù)制事件。盡管中性學(xué)說(shuō)也存在理論和實(shí)驗(yàn)方法的缺陷, 但是它為分子進(jìn)化的非中性檢測(cè)提供了必要的理論基礎(chǔ)[7]。目前, “選擇學(xué)說(shuō)”和“中性進(jìn)化學(xué)說(shuō)”仍然是分子群體遺傳學(xué)界討論的焦點(diǎn)。
1971年, Kimura[8]最先明確地提出了分子群體遺傳學(xué)這一新的學(xué)說(shuō)。其后, Nei從理論上對(duì)分子群體遺傳學(xué)進(jìn)行了比較系統(tǒng)的闡述。1975年, Watterson[9]估算了基于替代模型下的DNA多態(tài)性的參數(shù)Theta(θ)值和期望方差。1982年, 英國(guó)數(shù)學(xué)家Kingman[10, 11]構(gòu)建了“溯祖”原理的基本框架, 從而使得以少量的樣本來(lái)代表整個(gè)群體進(jìn)行群體遺傳結(jié)構(gòu)的研究成為可能, 并可以進(jìn)一步推斷影響遺傳結(jié)構(gòu)形成的各種演化因素。溯祖原理的“回溯”分析使得對(duì)群體進(jìn)化歷史的推測(cè)更加合理和可信。1983年, Tajima[12]推導(dǎo)了核甘酸多樣度參數(shù)Pi(π)的數(shù)學(xué)期望值和方差值。此后, 隨著中性平衡的相關(guān)測(cè)驗(yàn)方法等的相繼提出[13~15], 分子群體遺傳學(xué)的理論及分析方法日趨完善[16]。
近20年來(lái), 在分子群體遺傳學(xué)的基礎(chǔ)上, 又衍生出一些新興學(xué)科分支, 如分子系統(tǒng)地理學(xué)(molecular phylogeography)等。系統(tǒng)地理學(xué)的概念于1987年由Avise提出, 其強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)物種的基因系譜當(dāng)前地理分布方式的歷史成因[17], 同時(shí)對(duì)物種擴(kuò)散、遷移等微進(jìn)化歷史等進(jìn)行有效的推測(cè)[18]。
2 實(shí)驗(yàn)植物分子群體遺傳研究?jī)?nèi)容及進(jìn)展
基于DNA序列變異檢測(cè)手段的實(shí)驗(yàn)分子群體遺傳學(xué)研究始于1983年, 以Kreitman[19]發(fā)表的“黑腹果蠅的乙醇脫氫酶基因位點(diǎn)的核苷酸多態(tài)性”一文為標(biāo)志。以植物為研究對(duì)象的實(shí)驗(yàn)分子群體遺傳學(xué)論文最早發(fā)表于20世紀(jì)90年代初期[20, 21], 但是由于當(dāng)時(shí)DNA測(cè)序費(fèi)用昂貴等原因, 植物分子群體遺傳學(xué)最初發(fā)展比較緩慢, 隨著DNA測(cè)序逐漸成為實(shí)驗(yàn)室常規(guī)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)之一以及基于溯祖理論的各種計(jì)算機(jī)軟件分析程序的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用, 實(shí)驗(yàn)分子群體遺傳學(xué)近10年來(lái)得到了迅速的發(fā)展, 相關(guān)研究論文逐年增多, 研究的植物對(duì)象主要集中在模式植物擬南芥(Arabidopsis thaliana (L.) Heynh.)及重要的農(nóng)作物如玉米(Zea mays L.)、大麥(Hordeum vulgare L.), 水稻(Orazy sativa L.)、高粱(Sorghum bicolor L.)、向日葵(Helianthus annuus L.)等上[16]。其研究?jī)?nèi)容涵蓋了群體遺傳結(jié)構(gòu)(同源DNA分化式樣)、各種進(jìn)化力量如突變, 重組, 連鎖不平衡、選擇等對(duì)遺傳結(jié)構(gòu)的影響、群體內(nèi)基因進(jìn)化方式(中性或者適應(yīng)性進(jìn)化)、群體間的遺傳分化及基因流等。同時(shí), 通過(guò)對(duì)栽培物種與野生祖先種或野生近緣種的DNA多態(tài)性比較研究, 分子群體遺傳學(xué)在研究作物馴化的遺傳學(xué)原因及結(jié)果等也取得了重要的進(jìn)展, 如作物馴化的遺傳瓶頸, 人工選擇對(duì)“馴化基因”核苷酸多態(tài)性的選擇性清除(selective sweep)作用等等。
2.1 植物基因或基因組DNA多態(tài)性
分子群體遺傳學(xué)的研究基礎(chǔ)是DNA序列變異。同源DNA序列的遺傳分化程度是衡量群體遺傳結(jié)構(gòu)的主要指標(biāo), 其分化式樣則是理解群體遺傳結(jié)構(gòu)產(chǎn)生和維持的進(jìn)化內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力諸如遺傳突變、重組、基因轉(zhuǎn)換的前提。隨著DNA測(cè)序越來(lái)越快捷便利及分子生物學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展, 越來(lái)越多的全基因組序列或者基因序列的測(cè)序結(jié)果被發(fā)表, 基因在物種或群體中的DNA多態(tài)性式樣也越來(lái)越多地被闡明。
植物中, 對(duì)擬南芥和玉米基因組的DNA多態(tài)性的調(diào)查最為系統(tǒng), 研究報(bào)道也較多。例如, Nordborg等[22]對(duì)96個(gè)樣本組成的擬南芥群體中的876個(gè)同源基因片段(0.48 Mbp)的序列單核苷酸多態(tài)性進(jìn)行了調(diào)查, 共檢測(cè)到17 000多個(gè)SNP, 大約平均每30 bp就存在1個(gè)SNP位點(diǎn)。而Schmid等[23]的研究結(jié)果顯示: 擬南芥基因組核甘酸多態(tài)性平均為0.007( W)。Tenaillon等[24]對(duì)22個(gè)玉米植株的1號(hào)染色體上21個(gè)基因共14 420 bp序列的分析結(jié)果顯示玉米具有較高的DNA多態(tài)性(1SNP/27.6 bp、 =0.0096)。Ching等[25]研究顯示: 36份玉米優(yōu)系的18個(gè)基因位點(diǎn)的非編碼區(qū)平均核苷酸多態(tài)性為1SNP/31 bp, 編碼區(qū)平均為1SNP/124 bp, 位點(diǎn)缺矢和插入則主要出現(xiàn)在非編碼區(qū)。此外, 其他物種如向日葵、馬鈴薯(Solanum tuberosum)、高粱、火矩松(Pinus taeda L.)、花旗松(Douglas fir)等[26~30]中部分基因位點(diǎn)的DNA多態(tài)性也得到調(diào)查, 結(jié)果表明不同的物種的DNA多態(tài)性存在較大的差異。
繁育方式是顯著影響植物基因組的DNA多態(tài)性重要因素之一。通常來(lái)說(shuō), 自交物種往往比異交物種的遺傳多態(tài)性低, 這已經(jīng)被一些親緣關(guān)系相近但繁育方式不同的物種如Lycopersicon屬植物和Leavenworthia屬植物的種間比較研究所證實(shí)[31, 32]。但是在擬南芥屬中則不然, Savolainen等[33]比較了不同繁育方式的兩個(gè)近緣種Arabidopsis thaliana(自交種)和Arabidopsis lyrata(異交種)的乙醇脫氫酶基因(Alcohol Dehydrogenase)的核苷酸多態(tài)性, 結(jié)果發(fā)現(xiàn)A. thaliana的核苷酸多態(tài)性參數(shù)Pi值為0.0069, 遠(yuǎn)高于A. lyrata的核苷酸多態(tài)性(Pi=0.0038)。
2.2 連鎖不平衡
不同位點(diǎn)的等位基因在遺傳上不總是獨(dú)立的, 其連鎖不平衡程度在構(gòu)建遺傳圖譜進(jìn)行分子育種及圖位克隆等方面具有重要的參考價(jià)值。Rafalski和Morgante等[34]在比較玉米和人類(lèi)群體的連鎖不平衡和重組的異同時(shí)對(duì)連鎖不平衡的影響因素做了全面的闡述, 這些因素包括繁育系統(tǒng)、重組率、群體遺傳隔離、居群亞結(jié)構(gòu)、選擇作用、群體大小、遺傳突變率、基因組重排以及其他隨機(jī)因素等。物種的繁育系統(tǒng)對(duì)連鎖不平衡程度具有決定性的影響, 通常來(lái)說(shuō), 自交物種的連鎖不平衡水平較高, 而異交物種的連鎖不平衡水平相對(duì)較低。但是也有例外, 如野生大麥屬于自交物種, 然而它的連鎖不平衡水平極低[35~37]。
擬南芥是典型的自交植物, 研究表明: 擬南芥組基因大多數(shù)位點(diǎn)的連鎖不平衡存在于15~25 kb左右的基因組距離內(nèi)[22], 但是在特定位點(diǎn)如控制開(kāi)花時(shí)間的基因及鄰接區(qū)域, 連鎖不平衡達(dá)到250 kb的距離[38]。擬南芥基因組高度變異區(qū)段同樣具有較強(qiáng)的連鎖不平衡[39]。這些研究結(jié)果說(shuō)明擬南芥非常適合構(gòu)建連鎖圖譜, 因?yàn)橛蒙倭康臉颖揪涂梢越M成一個(gè)有效的作圖群體。除擬南芥外, 其它自交物種大多表現(xiàn)出較高的連鎖不平衡水平, 如大豆的連鎖不平衡大于50 kb[40]; 栽培高粱的連鎖不平衡大于15 kb[41]; 水稻的Xa位點(diǎn)連鎖不平衡可以達(dá)到100 kb以上[42]。
與大多數(shù)自交物種相比, 異交物種的連鎖不平衡程度則要低得多。例如, 玉米的1號(hào)染色體的體連鎖不平衡衰退十分迅速,大約200 bp距離就變得十分微弱[24], 但是在特定的玉米群體如遺傳狹窄的群體或者特定基因位點(diǎn)如受到人工選擇的位點(diǎn), 連鎖不平衡水平會(huì)有所增強(qiáng)[43~46]。野生向日葵中, 連鎖不平衡超過(guò)200 bp的距離就很難檢測(cè)到(r=0.10), 而栽培向日葵群體連鎖不平衡程度則可能夠達(dá)到約1 100 bp的距離(r=0.10)[26]。馬鈴薯的連鎖不平衡在短距離內(nèi)下降迅速(1 kb降到r2=0.2左右), 但在1Kb以外下降卻十分緩慢(10 cM降到r2=0.1)[27]。此外, 異交繁育類(lèi)型的森林樹(shù)種如火矩松、花旗松等同樣顯示出低水平的連鎖不平衡[30, 31]。
轉(zhuǎn)貼于 2.3 基因組重組對(duì)DNA多態(tài)性的影響
基因組的遺傳重組是指二倍體或者多倍體植物或者動(dòng)物減數(shù)分裂時(shí)發(fā)生的同源染色體之間的交換或者轉(zhuǎn)換[47]。它通過(guò)打破遺傳連鎖而影響群體的DNA多態(tài)性式樣, 其在基因組具點(diǎn)發(fā)生的概率與該位點(diǎn)的結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系, 基因組上往往存在重組熱點(diǎn)區(qū)域, 如玉米的bronze(bz)位點(diǎn), 其重組率高于基因組平均水平100倍以上[48]; 并且重組主要發(fā)生在染色體上的基因區(qū)域, 而不是基因間隔區(qū)[49, 50]。同時(shí), 在基因密度高的染色體區(qū)段比基因密度低的染色體區(qū)段發(fā)生重組的頻率也要高得多[41, 51]; 在不同的物種中, 基因組重組率平均水平也有很大的差異。如大麥群體基因組的重組率為 =7~8×10–3 [52],高于擬南芥( =2×10–4)40倍[27], 但只有玉米( =12~14×10–3)的一半左右[24]。
目前有很多關(guān)于重組和DNA多態(tài)性之間的相關(guān)關(guān)系的研究, 但是沒(méi)有得到一致的結(jié)論。部分研究顯示重組對(duì)DNA多態(tài)性具有較強(qiáng)的影響。如Tenaillon等[24]研究顯示玉米1號(hào)染色體的DNA多態(tài)性高低與重組率具有較高的相關(guān)性(r=0.65, P=0.007), 野生玉米群體、大麥及野生番茄也都存在同樣的現(xiàn)象[52~54]。而在擬南芥中, 重組對(duì)DNA多態(tài)性的貢獻(xiàn)率就非常低[22]。Schmid等[23]用大量的基因位點(diǎn)對(duì)擬南芥群體的核苷酸多態(tài)性進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn): 重組率與核苷酸多態(tài)性相關(guān)關(guān)系不顯著; Wright等[55]調(diào)查了擬南芥1號(hào)和2號(hào)染色體的6個(gè)自然群體序列變異式樣, 結(jié)果顯示, 在著絲粒附近重組被抑制的染色體區(qū)域, 核苷酸多態(tài)性并沒(méi)有隨之降低。說(shuō)明了擬南芥基因組的重組率與DNA多態(tài)性并沒(méi)有必然的相關(guān)關(guān)系。Baudry等[31]對(duì)番茄屬內(nèi)5個(gè)種進(jìn)行了比較研究, 結(jié)果也顯示重組對(duì)種群間的DNA多態(tài)性的影響也不明顯。
2.4 基因進(jìn)化方式(中性進(jìn)化或適應(yīng)性進(jìn)化)
分子群體遺傳學(xué)有兩種關(guān)于分子進(jìn)化的觀點(diǎn): 一種是新達(dá)爾文主義的自然選擇學(xué)說(shuō), 認(rèn)為在適應(yīng)性進(jìn)化過(guò)程中, 自然選擇在分子進(jìn)化起重要作用, 突變起著次要的作用。新達(dá)爾文主義的主要觀點(diǎn)包括: 任何自然群體中經(jīng)常均存在足夠的遺傳變異, 以對(duì)付任何選擇壓力; 就功能來(lái)說(shuō), 突變是隨機(jī)的; 進(jìn)化幾乎完全取決于環(huán)境變化和自然選擇; 一個(gè)自然群體的遺傳結(jié)構(gòu)往往對(duì)它生存的環(huán)境處于或者接近于最適合狀態(tài); 在環(huán)境沒(méi)有發(fā)生改變的情況下, 新突變均是有害的[56]。另一種是日本學(xué)者Kimura為代表的中性學(xué)說(shuō), 認(rèn)為在分子水平上, 種內(nèi)的遺傳變異(蛋白質(zhì)或者DNA序列多態(tài)性)為選擇中性或者近中性, 種內(nèi)的遺傳結(jié)構(gòu)通過(guò)注入突變和隨機(jī)漂變之間的平衡來(lái)維持, 生物的進(jìn)化則是通過(guò)選擇性突變的隨機(jī)固定(有限群體的隨機(jī)樣本漂移)來(lái)實(shí)現(xiàn), 即認(rèn)為遺傳漂變是進(jìn)化的主要原因, 選擇不占主導(dǎo)地位[2~4]。這兩種學(xué)說(shuō), 在實(shí)驗(yàn)植物分子群體遺傳學(xué)的研究中都能得到一定的支持。
對(duì)植物基因在種內(nèi)進(jìn)化方式的研究主要集中在擬南芥菜、玉米、大麥等農(nóng)作物及少數(shù)森林樹(shù)種。Wright和Gaut[16]對(duì)2005以前發(fā)表的相關(guān)文章進(jìn)行詳細(xì)的統(tǒng)計(jì), 結(jié)果顯示: 擬南芥中大約有30%的基因表現(xiàn)為適應(yīng)性進(jìn)化; 玉米中大約有24%的基因表現(xiàn)為非中性進(jìn)化; 大麥的9個(gè)基因中, 有4個(gè)受到了選擇作用的影響。
選擇作用主要包括正向選擇、平衡選擇、背景選擇及穩(wěn)定選擇, 它們單獨(dú)或者聯(lián)合對(duì)特定基因的進(jìn)化方式產(chǎn)生影響。如花旗松中的控制木材質(zhì)量和冷硬性狀的基因[30]、火炬松的耐旱基因[29]、歐洲山楊(European aspen)的食草動(dòng)物誘導(dǎo)的蛋白酶抑制基因(Herbivore-induced Protease Inhibitor)等[57], 經(jīng)檢測(cè)在各自的群體受到了正向選擇、平衡選擇、背景選擇單獨(dú)或者多重影響。植物抗性基因(R基因)是研究得比較深入的一類(lèi)基因, 大部分研究結(jié)果顯示抗性基因具有高度的多態(tài)性, 并經(jīng)受了復(fù)雜的選擇作用[58]。Liu和Burke[26]對(duì)栽培大麥和野生大麥群體中9個(gè)基因在調(diào)查顯示其中的8個(gè)基因受到穩(wěn)定選擇。Simko等[27]對(duì)47份馬鈴薯66個(gè)基因位點(diǎn)調(diào)查表明, 大部分基因位點(diǎn)在馬鈴薯群體進(jìn)化過(guò)程中受到了直接選擇或者分化選擇作用。以上對(duì)不同物種的不同基因位點(diǎn)的研究都強(qiáng)調(diào)了分子進(jìn)化的非中性的結(jié)果, 這說(shuō)明選擇在基因的進(jìn)化過(guò)程中具有非常重要的作用; 另一方面, 中性進(jìn)化的結(jié)果報(bào)道較少, 或被有意或者無(wú)意地忽略, 事實(shí)上即使在強(qiáng)調(diào)選擇作用的研究文獻(xiàn)中, 仍然有相當(dāng)一部分基因表現(xiàn)為中性進(jìn)化, 說(shuō)明在種內(nèi)微觀進(jìn)化的過(guò)程中, 選擇作用和中性漂變作用可能單獨(dú)或者聯(lián)合影響了物種內(nèi)不同的基因位點(diǎn), 共同促進(jìn)了物種的進(jìn)化。
2.5 群體遺傳分化
分子群體遺傳學(xué)一個(gè)重要的研究?jī)?nèi)容是闡明物種不同群體之間甚至不同物種群體之間(通常近緣種, 如栽培種及其近緣種或祖先野生種)遺傳結(jié)構(gòu)的差異即遺傳分化, 并推測(cè)形成這種差異的原因, 從而使人能夠更好地理解種群動(dòng)態(tài)。
植物種內(nèi)不同群體間遺傳分化的研究案例有很多, 典型的有: (1)擬南芥全球范圍內(nèi)的遺傳分化。Kawabe和Miyashita[59]利用堿性幾丁質(zhì)酶A(ChiA)、堿性幾丁質(zhì)酶B(ChiB)及乙醇脫氫酶(Ahd)3個(gè)基因?qū)M南芥進(jìn)行群體亞結(jié)構(gòu)的分析, 結(jié)果只有ChiB顯示出一定的群體亞結(jié)構(gòu), 而ChiA、Ahd的系統(tǒng)學(xué)聚類(lèi)與樣本地理來(lái)源之間沒(méi)有表現(xiàn)出任何相關(guān)關(guān)系,這樣的結(jié)果暗示了擬南芥近期在全球范圍內(nèi)經(jīng)歷了迅速擴(kuò)張。Aguade[60]和Mauricio等[61]分別用不同的基因、Schmid等[23]用多基因位點(diǎn)進(jìn)行的擬南芥分子群體遺傳學(xué)研究也支持同樣的結(jié)論。(2)森林樹(shù)種的遺傳分化。Ingvarsson等[62]發(fā)現(xiàn)歐洲山楊的日長(zhǎng)誘導(dǎo)發(fā)芽的侯選基因(phyB)變異方式呈現(xiàn)出緯度漸變方式, 表明歐洲山楊出現(xiàn)了明顯的適應(yīng)性分化; Ingvarsson等[63]對(duì)多個(gè)基因單倍型地理格局分布的研究同樣發(fā)現(xiàn)歐洲楊具有明顯的地理遺傳分化。但是研究表明花旗松(Pseudotsuga menziesii)[30]、火炬松(Pinus taeda)[29]、圓球柳杉(Cryptomeria japonica)等[64]等物種沒(méi)有發(fā)生明顯遺傳多樣性的地理分化。
植物不同物種間遺傳分化的研究主要集中對(duì)在栽培種及其野生近緣種的DNA多態(tài)性的比較上。由于早期的馴化瓶頸及人工選擇繁育等遺傳漂變作用結(jié)果[65]。栽培物種的遺傳多樣性通常都低于他們的野生祖先種。Hamblin等[28]利用AFLP結(jié)果篩選得到基因片段的DNA多態(tài)性, 對(duì)栽培高粱(S. bicolor)和野生高粱(S. propinquum)進(jìn)行了比較研究, 結(jié)果表明: 野生高粱的平均核苷酸多態(tài)性大約為0.012( ),大約是栽培高粱的4倍。Liu等[26]的研究顯示: 野生向日葵中, 核苷酸多態(tài)性達(dá)到0.0128( )、0.0144( W),顯著高于栽培向日葵的0.0056( )、0.0072( W)。Eyre-Walker等[66]對(duì)栽培和野生玉米Adh1基因大約1 400 bp的序列研究表明: 栽培玉米的遺傳多樣性大約只有野生玉米種(Zea mays subsp. parviglumis)的75%。Hyten等[67]的研究顯示野大豆的平均核苷酸多態(tài)性為0.0217( )、0.0235( W), 地方種則分別為0.0143( )、0.0115( W),大約為野大豆的66%( )和49%( )。以上結(jié)果充分反應(yīng)了栽培物種馴化過(guò)程中曾遭受過(guò)瓶頸效應(yīng)。
3 分子系統(tǒng)地理學(xué)
關(guān)鍵詞:
商務(wù)英語(yǔ);移動(dòng)學(xué)習(xí)模式;教學(xué)評(píng)價(jià)體系
1前言
微信是一種移動(dòng)智能終端平臺(tái),具有使用成本低、界面簡(jiǎn)潔、功能豐富、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn),在學(xué)生群體中具有較高的普及度,為移動(dòng)學(xué)習(xí)模式的實(shí)施提供了可能。本文以?xún)?nèi)江師范學(xué)院的商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程為例,構(gòu)建基于微信智能終端的移動(dòng)學(xué)習(xí)模式,以提高商務(wù)英語(yǔ)課程的教學(xué)效果,并更好地促進(jìn)商務(wù)英語(yǔ)學(xué)科的發(fā)展。
2建設(shè)基于移動(dòng)智能終端的移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)的必要性
商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)具有跨學(xué)科屬性。進(jìn)入商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生既要加強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)體系的建構(gòu),又要對(duì)貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)、營(yíng)銷(xiāo)、金融、財(cái)會(huì)等商務(wù)知識(shí)理論有一定的了解,也要在情景化商務(wù)場(chǎng)景中培養(yǎng)一定的商務(wù)溝通與實(shí)踐能力。因此,它對(duì)教學(xué)資源的多元化、交互學(xué)習(xí)的深度化以及第二課堂活動(dòng)的有效開(kāi)展提出了要求。以?xún)?nèi)江師范學(xué)院為例,商務(wù)英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)資源以課本和相關(guān)教輔材料為主,不能有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與動(dòng)力;商務(wù)英語(yǔ)課堂上,師生之間的交互溝通以及學(xué)生之間的交互學(xué)習(xí)嚴(yán)重不足,忽視了對(duì)商務(wù)英語(yǔ)溝通與實(shí)踐能力的培養(yǎng);商務(wù)實(shí)踐與第二課堂活動(dòng)密切相關(guān),然而師生大多在課堂上進(jìn)行小規(guī)模的交互學(xué)習(xí),第二課堂活動(dòng)并未有效展開(kāi),商務(wù)實(shí)踐能力培養(yǎng)更是無(wú)從談起。
3微信移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)
首先,微信是一款集通訊、社交、平臺(tái)化功能為一體的移動(dòng)性應(yīng)用軟件,支持信息(文本、圖片、視頻、語(yǔ)音)發(fā)送,并支持多人群聊、視頻通訊,為多維的交互學(xué)習(xí)提供了理想途徑。其次,微信具有朋友圈功能,支持郵箱、微博等服務(wù),豐富了社交場(chǎng)景。微信公眾號(hào)后臺(tái)操作簡(jiǎn)便,公眾號(hào)界面簡(jiǎn)潔,為普通的資源開(kāi)發(fā)者提供了一個(gè)理想的技術(shù)構(gòu)架支撐。再者,微信已成為大學(xué)生群體必不可少的手機(jī)智能軟件。基于微信的商務(wù)英語(yǔ)移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái),可以滿(mǎn)足學(xué)生個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求。以?xún)?nèi)江師范學(xué)院開(kāi)設(shè)的2個(gè)商務(wù)英語(yǔ)方向班級(jí)為例,筆者發(fā)放50份調(diào)查問(wèn)卷,共回收48份有效問(wèn)卷。調(diào)查顯示,100%的同學(xué)都會(huì)在日常生活中使用微信軟件,有46%的同學(xué)表示微信使用時(shí)間超過(guò)平日手機(jī)使用時(shí)間的一半。
4微信移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)構(gòu)建設(shè)想
4.1微信公眾號(hào):師生共建商務(wù)英語(yǔ)資源,實(shí)現(xiàn)師生與學(xué)習(xí)資源的交互通過(guò)微信公眾號(hào)的資源,師生可以在微信公眾號(hào)上共建理論知識(shí)模塊、實(shí)踐知識(shí)模塊、學(xué)術(shù)交流模塊、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模塊、友情鏈接模塊等在線商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)資源,為商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者“設(shè)置了學(xué)習(xí)的路標(biāo),打通了獲取大量動(dòng)態(tài)的商務(wù)英語(yǔ)知識(shí)的通道”,建構(gòu)了非線性的商務(wù)英語(yǔ)“知識(shí)網(wǎng)絡(luò)”,激活了師生與學(xué)習(xí)資源的交互,為下一步的交互學(xué)習(xí)模式的實(shí)施奠定基礎(chǔ)。[1]因此,根據(jù)不同課程的課程設(shè)置,有針對(duì)性地為商務(wù)英語(yǔ)移動(dòng)學(xué)習(xí)者開(kāi)發(fā)商務(wù)英語(yǔ)資源,構(gòu)建非線性的商務(wù)英語(yǔ)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。教師不再是提供學(xué)習(xí)資源的唯一主體,學(xué)生也可以參與到學(xué)習(xí)資源的收集、整理、推薦與分享中。例如,在《商務(wù)英語(yǔ)閱讀》課程中,可以實(shí)時(shí)的商務(wù)英語(yǔ)新聞、推送基本的國(guó)際貿(mào)易流程、分享經(jīng)典的商務(wù)活動(dòng)案例,盡可能提高移動(dòng)學(xué)習(xí)者融于商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的興趣與參與度。此外,海量的商務(wù)英語(yǔ)信息與商務(wù)英語(yǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)會(huì)打開(kāi)學(xué)生的眼界,促進(jìn)課堂教學(xué)的討論與互動(dòng)。
4.2微信群:實(shí)現(xiàn)了移動(dòng)學(xué)習(xí)者之間的交互學(xué)習(xí)、教師與移動(dòng)學(xué)習(xí)者的交互學(xué)習(xí)借助微信群,教師可以圖文消息、商務(wù)視頻、布置作業(yè)。移動(dòng)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)環(huán)境不受時(shí)間和空間的限制,可以隨時(shí)隨地可以瀏覽信息、參與討論、進(jìn)行互動(dòng)交流。這里的互動(dòng)交流既是移動(dòng)學(xué)習(xí)者個(gè)體之間交流以及知識(shí)分享,也涉及到教師作為引導(dǎo)者對(duì)移動(dòng)學(xué)習(xí)者的指引、溝通與答疑。這種互動(dòng)可以是一對(duì)多的,也可以是一對(duì)一的:針對(duì)學(xué)生的知識(shí)難點(diǎn)或疑問(wèn),教師可一對(duì)一或一對(duì)多的進(jìn)行解答。當(dāng)然,這種解答可以是即時(shí)的,也可以是延時(shí)的,既充分尊重了教師的時(shí)間安排,也一一解決了學(xué)生在移動(dòng)學(xué)習(xí)中的疑問(wèn)。此外,微信群還支持語(yǔ)音聊天與文字聊天功能,滿(mǎn)足了移動(dòng)學(xué)習(xí)中學(xué)生的個(gè)性化需求。微信群中進(jìn)行討論和發(fā)言不需面對(duì)面,以文字或語(yǔ)音形式呈現(xiàn),性格內(nèi)向的學(xué)生也可以參與其中,體驗(yàn)移動(dòng)學(xué)習(xí)的便利,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)課堂教學(xué)中交互學(xué)習(xí)難以深入的不足。
4.3討論組:實(shí)現(xiàn)協(xié)作交互學(xué)習(xí),建立團(tuán)隊(duì)合作精神,提高實(shí)踐能力除了微信群,也可以建立臨時(shí)討論組,加強(qiáng)小組合作學(xué)習(xí)與協(xié)作學(xué)習(xí)。在商務(wù)英語(yǔ)課程中,會(huì)涉及到大量的案例分析、項(xiàng)目書(shū)制定、企業(yè)策劃書(shū)等商務(wù)活動(dòng),這些情景化商務(wù)實(shí)踐活動(dòng)流程復(fù)雜,需要以團(tuán)隊(duì)協(xié)作的形式來(lái)完成。討論組可以進(jìn)行分工合作,加強(qiáng)交互協(xié)作學(xué)習(xí)能力:成員共同在外進(jìn)行調(diào)研,在討論組中獻(xiàn)言建策,共同完成小組任務(wù),不僅充分發(fā)揮了他們的主觀能動(dòng)性,而且鍛煉了他們的協(xié)作交互學(xué)習(xí)能力。此外,討論組在在課堂上進(jìn)行展示小組成果,實(shí)現(xiàn)了移動(dòng)學(xué)習(xí)與課堂教學(xué)的聯(lián)通,也便于教師在課堂上對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和效度進(jìn)行評(píng)估。例如,在《國(guó)際商務(wù)導(dǎo)論》中,可以在公眾號(hào)中情景化案例與小組任務(wù),讓4位學(xué)生自由結(jié)合形成一個(gè)小組,成員形成討論組并逐步制定解決方案。在討論互中,教師也可以即時(shí)關(guān)注討論群動(dòng)態(tài),解答學(xué)生的困惑,不僅加強(qiáng)了師生之間的交互,也為學(xué)生商務(wù)實(shí)踐創(chuàng)造更多便利的條件。
4.4微信好友:一對(duì)一交互,消除交互隔膜師生可以互加為微信好友,既可以一對(duì)一的進(jìn)行困惑解答,又可以在師生交互中及時(shí)了解學(xué)生的問(wèn)題與需求,解決了傳統(tǒng)課堂上師生交互的隔膜,也便于增進(jìn)師生情感,了解學(xué)生的心理狀況,這對(duì)課堂教學(xué)也是大有裨益的。
5移動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)評(píng)估體系
移動(dòng)學(xué)習(xí)模式的評(píng)估不但要重視檢測(cè)性的總結(jié)性評(píng)估,更要注重學(xué)生基于智能終端的移動(dòng)學(xué)習(xí)過(guò)程,即形成性評(píng)估。移動(dòng)學(xué)習(xí)資源的評(píng)估主體不僅是老師,而且有學(xué)生,評(píng)估注重信息的現(xiàn)時(shí)性和學(xué)生的反饋需求。此外,針對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行分析、診斷并解決,不斷優(yōu)化商務(wù)英語(yǔ)移動(dòng)學(xué)習(xí)模式設(shè)計(jì)。
6結(jié)語(yǔ)
從聯(lián)通主義理論出發(fā),建構(gòu)基于智能終端的商務(wù)英語(yǔ)移動(dòng)學(xué)習(xí)模式,即通過(guò)一定的智能終端平通學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)(學(xué)生、書(shū)本、老師、網(wǎng)絡(luò)資源等),讓商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在“知識(shí)網(wǎng)絡(luò)”中通過(guò)獲取、評(píng)價(jià)、使用信息。商務(wù)英語(yǔ)移動(dòng)學(xué)習(xí)模式以聯(lián)通主義為理論指導(dǎo),旨在促進(jìn)師生之間、學(xué)生之間、人機(jī)之間的多維交互學(xué)習(xí)及非線性的商務(wù)英語(yǔ)“知識(shí)網(wǎng)絡(luò)”的構(gòu)建,既發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的主體性地位,也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),既發(fā)揮老師的監(jiān)控與引導(dǎo)作用,又為傳統(tǒng)的商務(wù)英語(yǔ)課堂教學(xué)和單一性的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)資源注入活力,有助于實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)效果的最佳化。
二、社會(huì)實(shí)踐開(kāi)展中的問(wèn)題和不足
1.存在的普遍問(wèn)題
雖然大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐得到了社會(huì)各界的普遍關(guān)注,但社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的主體對(duì)社會(huì)實(shí)踐的認(rèn)識(shí)深度還存在明顯的不平衡。主要體現(xiàn)在:某些地方政府尚未從科學(xué)發(fā)展觀的高度認(rèn)識(shí)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐,從而承擔(dān)應(yīng)有的責(zé)任;很多高校受傳統(tǒng)教育模式影響,將社會(huì)實(shí)踐看作是課堂教學(xué)的補(bǔ)充和延伸,導(dǎo)致學(xué)生在參與實(shí)踐過(guò)程中得不到專(zhuān)業(yè)指導(dǎo),存在一定的盲目性;很多承載社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的客體,如企業(yè)、地方醫(yī)院等往往把接收大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐作為一種負(fù)擔(dān),不能將大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐與本單位的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展聯(lián)系在一起,不主動(dòng)支持并為之提供便利的條件;一部分學(xué)生對(duì)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的認(rèn)識(shí)也存在一定的片面性,致使其缺乏積極性和主動(dòng)性。
2.醫(yī)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)題
當(dāng)前醫(yī)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)主要有認(rèn)識(shí)型、鍛煉型、服務(wù)型三種模式,雖然總體上取得了一定的成效,但仍存在一些不足,主要體現(xiàn)在目的欠明確、覆蓋面不夠廣、專(zhuān)業(yè)性不強(qiáng)等。有的學(xué)生雖然參加了專(zhuān)業(yè)性社會(huì)實(shí)踐,但是大多僅限于衛(wèi)生宣傳、分發(fā)健康資料等短時(shí)性、階段性工作,效果不是很明顯,缺乏可傳承可操作可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制。筆者在長(zhǎng)期的學(xué)生工作中不斷探索、創(chuàng)新,對(duì)如何建立科學(xué)有效的醫(yī)學(xué)院校社會(huì)實(shí)踐志愿服務(wù)活動(dòng)的長(zhǎng)效機(jī)制,更好地實(shí)現(xiàn)醫(yī)學(xué)院校社會(huì)實(shí)踐的教育功能,建立醫(yī)學(xué)院校學(xué)生社會(huì)實(shí)踐服務(wù)志愿活動(dòng)長(zhǎng)效機(jī)制的對(duì)策和路徑,使醫(yī)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐志愿服務(wù)活動(dòng)達(dá)到系統(tǒng)性與整合性、長(zhǎng)期性與隱蔽性、教育性與實(shí)效性、有機(jī)型與創(chuàng)新性的整合,做了一些探索研究。
三、研究基礎(chǔ)
1.政策保障
黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)非常重視學(xué)生的思想政治教育,對(duì)于學(xué)生思想政治教育方面所進(jìn)行的相關(guān)研究、探索給予強(qiáng)大的政策支持和制度保障。對(duì)臨床醫(yī)學(xué)院優(yōu)良的社會(huì)實(shí)踐和志愿服務(wù)傳統(tǒng),學(xué)院給予大力支持,并形成比較規(guī)范的社會(huì)實(shí)踐體制和制度。校學(xué)生會(huì)機(jī)構(gòu)下設(shè)社會(huì)實(shí)踐部,幫助在校醫(yī)學(xué)生組織開(kāi)展豐富多樣的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),已具規(guī)模;并且在多年的社會(huì)實(shí)踐和志愿服務(wù)活動(dòng)中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和資料。
2.社會(huì)實(shí)踐主體的主觀能動(dòng)性
臨床醫(yī)學(xué)院學(xué)生具有較高的社會(huì)實(shí)踐與志愿服務(wù)的熱情,實(shí)踐、服務(wù)意識(shí)和個(gè)人思想政治素質(zhì)也很高,激發(fā)了內(nèi)在動(dòng)力和外在動(dòng)力,為開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐和志愿活動(dòng)的研究探索提供了強(qiáng)有力的保障。
四、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展與探索
2013年3月—9月,黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)組織各專(zhuān)業(yè)學(xué)生充分利用假期進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。臨床醫(yī)學(xué)院學(xué)生在學(xué)校團(tuán)委的統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)下,選擇了8個(gè)社會(huì)實(shí)踐主題,并以專(zhuān)業(yè)班級(jí)為單位組成8個(gè)社會(huì)實(shí)踐小組(詳見(jiàn)下表),分赴省內(nèi)外8個(gè)地區(qū)進(jìn)行相關(guān)社會(huì)實(shí)踐。
五、結(jié)果與討論
1.結(jié)果
通過(guò)對(duì)農(nóng)村合作醫(yī)療現(xiàn)狀以及農(nóng)民和基層群眾生活狀態(tài)的了解,學(xué)生們提高了社會(huì)認(rèn)知度,增加了責(zé)任感。通過(guò)為農(nóng)民和基層群眾進(jìn)行健康體檢,學(xué)生了解和掌握了健康體檢的常用方法和基本程序;醫(yī)學(xué)生在老師的指導(dǎo)下為農(nóng)民和基層群眾診斷、解決疑難病癥,加深了對(duì)農(nóng)村常見(jiàn)病、易發(fā)病的了解,不僅提高了診療水平,提升了實(shí)踐操作能力,也為今后的畢業(yè)臨床實(shí)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);學(xué)生以專(zhuān)題講座的形式為農(nóng)民做醫(yī)療衛(wèi)生知識(shí)宣傳,不僅使理論知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,也提高了學(xué)生的溝通表達(dá)能力和組織協(xié)調(diào)能力。此外,學(xué)生深入農(nóng)村、社區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究,收集整理基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料,運(yùn)用理論分析方法撰寫(xiě)相關(guān)研究報(bào)告,既提升了學(xué)生的實(shí)踐能力,也提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。同時(shí),學(xué)生參與的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)又為相關(guān)部門(mén)改善農(nóng)村基礎(chǔ)醫(yī)療條件、提高農(nóng)民醫(yī)療衛(wèi)生意識(shí)、保障群眾的健康衛(wèi)生水平提供了基本素材。
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)還為增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提升醫(yī)學(xué)院課程教學(xué)效果起到積極的促進(jìn)作用。低年級(jí)學(xué)生的課程以基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)理論為主,缺少實(shí)踐操作的機(jī)會(huì),缺乏理論聯(lián)系實(shí)際的能力,而社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)恰好為他們提供了一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的平臺(tái)。學(xué)生通過(guò)開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),近距離地接觸和診斷存在身體健康問(wèn)題的基層群眾,從了解病史、觀察患者基本身體狀況,利用現(xiàn)有的設(shè)備條件為病人進(jìn)行必要的、有針對(duì)性的診療檢查,以及根據(jù)診斷結(jié)果給予病人科學(xué)合理的醫(yī)療保健建議等,都需要學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的醫(yī)學(xué)理論知識(shí)指導(dǎo)醫(yī)療實(shí)踐,用實(shí)踐檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)院課程教學(xué)效果。社會(huì)實(shí)踐包含諸多內(nèi)容和環(huán)節(jié),如制訂實(shí)踐計(jì)劃、起草工作部署、檢驗(yàn)評(píng)估效果、撰寫(xiě)評(píng)估結(jié)論等。每個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)都需要學(xué)生親自參與,主動(dòng)與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)、醫(yī)院等職能部門(mén)聯(lián)系、溝通、協(xié)調(diào);成員之間的工作安排和分工由社會(huì)實(shí)踐分隊(duì)自己組織實(shí)施;團(tuán)隊(duì)成員共同處理、解決實(shí)踐工作中碰到的困難和問(wèn)題;實(shí)踐指導(dǎo)老師和校團(tuán)委對(duì)實(shí)踐活動(dòng)給予必要的引導(dǎo)和指導(dǎo),充分調(diào)動(dòng)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)的積極性、創(chuàng)造性,并最大程度地培養(yǎng)、提高學(xué)生的計(jì)劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)能力;培養(yǎng)學(xué)生的集體主義精神,使學(xué)生在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中能夠恰當(dāng)處理好個(gè)人與他人、個(gè)體與集體之間的關(guān)系,堅(jiān)決維護(hù)集體利益,服從團(tuán)隊(duì)意見(jiàn),充分認(rèn)識(shí)并認(rèn)真履行團(tuán)隊(duì)成員所應(yīng)履行的基本職責(zé);培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中的協(xié)作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí),以及其交流和合作能力。
2.討論
醫(yī)學(xué)院校社會(huì)實(shí)踐,不僅要讓學(xué)生了解國(guó)情、接觸社會(huì)、關(guān)注民生、培養(yǎng)毅力、鍛煉品格、提升能力、增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感,更要發(fā)揮醫(yī)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng),以志愿者活動(dòng)的形式開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐;要深入推進(jìn)課題型社會(huì)實(shí)踐,培養(yǎng)創(chuàng)新精神;要完善工作機(jī)制,保證持續(xù)長(zhǎng)效發(fā)展。通過(guò)調(diào)查和研究,我們認(rèn)為對(duì)于建設(shè)醫(yī)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐的長(zhǎng)效機(jī)制,應(yīng)做到以下幾點(diǎn)。
第一,學(xué)校層面:加強(qiáng)規(guī)范建設(shè),建立制度保障。高校是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的重要組織者,只有領(lǐng)導(dǎo)重視,各部門(mén)、組織齊抓共管,全社會(huì)共同關(guān)心支持,才能從根本上保證社會(huì)實(shí)踐的有效開(kāi)展。大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)必須實(shí)現(xiàn)制度化和規(guī)范化,學(xué)校應(yīng)從教學(xué)計(jì)劃、考評(píng)測(cè)定程序給予支持。
目前,許多醫(yī)學(xué)物理教師對(duì)緒論教學(xué)的價(jià)值認(rèn)識(shí)不足,這是制約學(xué)科教學(xué)效果和可持續(xù)發(fā)展的根本原因。教師大多為物理學(xué)專(zhuān)業(yè)背景,醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)相對(duì)匾乏,難以將物理學(xué)與醫(yī)學(xué)完美結(jié)合。在高校教學(xué)改革浪潮的助推下,諸多醫(yī)學(xué)院校削減了醫(yī)學(xué)物理學(xué)課程的學(xué)時(shí),開(kāi)展了課程資源整合。我校本課程學(xué)時(shí)數(shù)已從75縮減至50學(xué)時(shí)(其中理論32學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)18學(xué)時(shí))。隨著高校擴(kuò)招以來(lái),學(xué)生人數(shù)不斷攀升,但學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊。許多醫(yī)學(xué)生不清楚為什么要學(xué)習(xí)物理學(xué),認(rèn)為物理學(xué)與醫(yī)學(xué)關(guān)系不大,沒(méi)有必要學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的熱情不高,對(duì)本課程的教學(xué)需求不認(rèn)同。涉及部分微積分及近代物理理論等晦澀知識(shí)時(shí),學(xué)生感到困惑,易產(chǎn)生抵觸心理。常常是教師在臺(tái)上講得如癡如醉,學(xué)生在臺(tái)下聽(tīng)得欲哭無(wú)淚。因此,醫(yī)學(xué)物理學(xué)緒論教學(xué)改革迫在眉睫,刻不容緩。
2 醫(yī)學(xué)物理學(xué)緒論教學(xué)的重要性
緒論課對(duì)本課程的建設(shè)和發(fā)展至關(guān)重要。大一新生剛?cè)氪髮W(xué)校園,在上第一次課時(shí),對(duì)本課程有著強(qiáng)烈的好奇心和求知欲。為了抓住培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的良機(jī),緒論課教學(xué)一定要有創(chuàng)意、獨(dú)具匠心,讓學(xué)生在輕松愉悅的氛圍中領(lǐng)會(huì)物理學(xué)的定義、研究?jī)?nèi)容、重要性及學(xué)習(xí)方法。一旦學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)產(chǎn)生內(nèi)驅(qū)動(dòng)力,他們會(huì)以最飽滿(mǎn)的熱情來(lái)學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)物理學(xué)。本課程的教學(xué)必將出現(xiàn)良性循環(huán)。教師要高度重視緒論課的教學(xué),要不遺余力地激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,更要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中獲得樂(lè)趣。因此,講好緒論課勢(shì)在必行,尤為重要叫。
3 醫(yī)學(xué)物理學(xué)緒論教學(xué)改革探討
3.1 物理學(xué)中基本概念、研究范疇的教學(xué)要詳細(xì)具體
醫(yī)學(xué)物理學(xué)緒論教學(xué)中出現(xiàn)的概念包括醫(yī)學(xué)物理學(xué)、力學(xué)、熱力學(xué)、電磁學(xué)、光學(xué)、原子物理學(xué)等,這些概念較為抽象,學(xué)生難以理解。如果單純采用講授法會(huì)讓學(xué)生感覺(jué)到枯燥無(wú)味,難以產(chǎn)生共鳴。因此,想要增加學(xué)生對(duì)這些概念的理解,可運(yùn)用情景教學(xué)法、案例教學(xué)法或PBL教學(xué)法。通常筆者會(huì)在此處引人一個(gè)案例:患者,男性,68歲,因走路不慎謬倒,導(dǎo)致右腿骸骨摔傷,傷口淤紫,局部明顯腫脹,擠壓骸骨疼痛加重,無(wú)法雙腿站立,呼吸急促,面色蒼白。如果你在現(xiàn)場(chǎng)如何急救處理?有學(xué)生回答:讓患者安臥,不使膝關(guān)節(jié)處受力,撥打120急救電話。又問(wèn)學(xué)生若為了避免患者受二次傷害,應(yīng)該如何對(duì)老人的腿部進(jìn)行固定?學(xué)生的回答不統(tǒng)一。如果經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)單處理后,傷者被送入醫(yī)院,應(yīng)該到哪一科室進(jìn)行何種治療?學(xué)生的答案各不相同。再問(wèn)學(xué)生如果要確定病情進(jìn)行診斷,老人應(yīng)該去哪一科室?大多數(shù)同學(xué)回答影像科。從而讓學(xué)生體會(huì)到醫(yī)學(xué)物理學(xué)是一門(mén)把物理學(xué)的原理、技術(shù)、方法應(yīng)用于人類(lèi)疾病的預(yù)防、診斷、檢驗(yàn)、治療、康復(fù)、保健等醫(yī)學(xué)研究領(lǐng)域的學(xué)科。
3.2 物理學(xué)研究方法的教學(xué)要形象生動(dòng)
過(guò)去的醫(yī)學(xué)物理學(xué)老師在講授醫(yī)學(xué)物理學(xué)緒論時(shí),物理學(xué)的研究方法未被高度重視。正所謂“授之以魚(yú),不如授之以漁”,教給醫(yī)學(xué)生物理學(xué)的研究方法可使之用于多種現(xiàn)象和不同領(lǐng)域。若將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與研究方法相結(jié)合,既可提高學(xué)生理解知識(shí)、分析問(wèn)題、認(rèn)識(shí)自然規(guī)律的能力,又有利于培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生獨(dú)立獲取知識(shí)的能力。物理學(xué)中常用的研究方法有模型法、實(shí)驗(yàn)法、比較與分類(lèi)、分析與綜合、歸納與演繹等。可通過(guò)提問(wèn)、圖片、視頻、實(shí)驗(yàn)演示等教學(xué)方法加深學(xué)生對(duì)物理學(xué)研究方法的理解。筆者在緒論課中生動(dòng)地引入最新獲得諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)、醫(yī)學(xué)或生理學(xué)獎(jiǎng)的科學(xué)家們的重要研究成果和研究方法。這樣既可拓展學(xué)生的知識(shí),又可激勵(lì)學(xué)生向榜樣學(xué)習(xí),樹(shù)立高遠(yuǎn)志向,砒礪前行。
3.3 舉例闡述物理學(xué)與醫(yī)學(xué)的辯證關(guān)系
物理學(xué)研究的是最基本、最普遍的規(guī)律。如剛體的定軸轉(zhuǎn)動(dòng)、帶電粒子的擴(kuò)散、液體的表面現(xiàn)象等。醫(yī)學(xué)研究的是復(fù)雜的高級(jí)的生命活動(dòng)。如呼吸、血液、神經(jīng)、免疫等系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。將物理學(xué)的原理、技術(shù)、方法應(yīng)用于醫(yī)學(xué),就形成了醫(yī)學(xué)物理學(xué)。醫(yī)學(xué)物理學(xué)的誕生不僅提高了醫(yī)學(xué)教育的水平,而且極大地推動(dòng)了醫(yī)療科技水平不斷革新的進(jìn)程。醫(yī)學(xué)的發(fā)展又為物理學(xué)提供了新的研究方向。物理學(xué)與醫(yī)學(xué)是相互促進(jìn)、共同發(fā)展的關(guān)系。
物理學(xué)原理為學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)和了解生命現(xiàn)象奠定了理論基礎(chǔ)。復(fù)雜的生命現(xiàn)象中包含有基本的物理化學(xué)過(guò)程。許多生命活動(dòng)如能量轉(zhuǎn)換、物質(zhì)輸運(yùn)、信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、激素調(diào)節(jié)等皆與物理過(guò)程有關(guān)。例如,初生的嬰兒通過(guò)啼哭的強(qiáng)烈動(dòng)作進(jìn)行第一次呼吸,從而獲得生存。要解釋嬰兒的啼哭需分析肺泡表面活性物質(zhì)的相對(duì)濃度、肺泡表面張力、呼吸功之間的關(guān)系。要研究血液的流動(dòng)規(guī)律、人的與血壓之間的關(guān)系,就需要利用流體力學(xué)中的伯努利方程。通過(guò)物理學(xué)技術(shù)可檢測(cè)和記錄伴隨人體L"臟跳動(dòng)、大腦活動(dòng)、肺呼吸過(guò)程中所產(chǎn)生的微弱電場(chǎng)和磁場(chǎng),可形成心電(磁)圖、腦磁圖、肺磁圖。若要分析心電(磁)圖、腦磁圖、肺磁圖等就需運(yùn)用心電原理及麥克斯韋方程組。人眼的成像與凸透鏡的成像具有相似的物理學(xué)原理。
物理學(xué)的方法和技術(shù)為醫(yī)學(xué)提供了許多新的途徑。物理學(xué)的新技術(shù)、新方法應(yīng)用于醫(yī)學(xué)研究及臨床醫(yī)療實(shí)踐之中,其深度和廣度正進(jìn)一步拓展。醫(yī)學(xué)研究已從宏觀形貌進(jìn)入微觀機(jī)制,從細(xì)胞水平過(guò)渡到分子水平,從光學(xué)顯微鏡發(fā)展到電子顯微鏡、激光共聚焦顯微鏡、原子力顯微鏡。觀察的級(jí)別從10-6一10-7m提升到10-9-10-10m水平。診斷從普通X射線透視演化到X射線計(jì)算機(jī)輔助斷層掃描成像(X-CT) ,B超、磁共振成像(MRI )、放射性核素成像(RNI )、正電子發(fā)射計(jì)算機(jī)斷層顯像(PET) ,單光子發(fā)射計(jì)算機(jī)斷層顯像(SPELT)等技術(shù)手段。物理療養(yǎng)水平不斷提升,除常用的熱療、電療、磁療、光療、超聲、放射治療等方法外,還有低溫冷凍、微波、激光、紅外光、紫外光、磁場(chǎng)等手段。物理學(xué)不僅為生理病理過(guò)程的探究和理解提供了思路和實(shí)驗(yàn)手段,而且為臨床診斷與治療提供了精密的科技儀器。在醫(yī)學(xué)輝煌發(fā)展的背后,物理學(xué)的貢獻(xiàn)功不可沒(méi)。
4 與醫(yī)學(xué)緊密結(jié)合,提高學(xué)習(xí)興趣
將物理學(xué)知識(shí)引入醫(yī)學(xué)實(shí)踐中,實(shí)現(xiàn)物理學(xué)與醫(yī)學(xué)的有機(jī)結(jié)合,凸顯物理學(xué)的實(shí)用性,切實(shí)提高教學(xué)效果。例如,利用三維動(dòng)態(tài)超聲成像技術(shù)實(shí)時(shí)觀測(cè)胎兒在母體內(nèi)的生長(zhǎng)、發(fā)育狀況,對(duì)有嚴(yán)重遺傳病和畸形的胎兒,盡早確診,采取適當(dāng)措施,防止遺傳疾病發(fā)生。同時(shí)還可檢查孕婦的身體健康狀態(tài),排查異常情況,為順利分娩做準(zhǔn)備。再如,臨床吸痰術(shù)是在負(fù)壓的作用下進(jìn)行的,此過(guò)程須遵循流體力學(xué)中的泊肅葉定律,協(xié)調(diào)吸痰管徑、吸引負(fù)壓、痰液豁度等標(biāo)準(zhǔn),以確保患者的安全,防止各種并發(fā)癥的發(fā)生。埃爾溫·薛定愕曾提出生命以負(fù)嫡為生,即人們必須通過(guò)新陳代謝從外界獲取負(fù)嫡,使生命系統(tǒng)的嫡保持永不減少,從而維護(hù)生命結(jié)構(gòu)的有序性。
5 靈活運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù),升級(jí)課堂教學(xué)