序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇茶文化的特征范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

1.引言

隨著計(jì)算機(jī)信息技術(shù)的迅猛發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速興起，新聞傳播的媒介變得更豐富和發(fā)達(dá)，現(xiàn)代文化的傳播形式已經(jīng)不局限于傳統(tǒng)的以文字為主的傳播方式，形象化的符號(hào)已成為文化傳播的核心部分。視覺(jué)文化的主要表現(xiàn)形式為影視、動(dòng)漫、廣告招商、游戲設(shè)插圖等，隨著視覺(jué)文化的迅速發(fā)展和形式的豐富，依靠計(jì)算機(jī)技術(shù)的數(shù)字插畫(huà)進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期。數(shù)字技術(shù)同藝術(shù)的完美結(jié)合可以看做數(shù)字藝術(shù)的主要特征，而數(shù)字插畫(huà)則是重要的表現(xiàn)方式。本文以數(shù)字插畫(huà)為研究對(duì)象，重點(diǎn)分析視覺(jué)文化中數(shù)字插畫(huà)的藝術(shù)特征及在當(dāng)代的發(fā)展趨勢(shì)。

2.視覺(jué)文化中數(shù)字插畫(huà)的藝術(shù)特征

2.1視覺(jué)文化概念

南京師范大學(xué)張舒予教授認(rèn)為視覺(jué)文化就是“將以符號(hào)為構(gòu)成元素、以視知覺(jué)可以感知的樣式為外在表現(xiàn)形態(tài)的文化”[1]，這是從視覺(jué)文化的外在表現(xiàn)形式角度對(duì)其進(jìn)行的定義。我國(guó)著名學(xué)者孟建認(rèn)為在當(dāng)前環(huán)境中視覺(jué)文化十分重要，并且在以后技術(shù)的支撐下會(huì)得到更大發(fā)展和進(jìn)步，“顯然，現(xiàn)代文化正在脫離以語(yǔ)言為中心的理性主義形態(tài)，在現(xiàn)代傳播科技的作用下，特別在數(shù)字技術(shù)、多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)三者的合理作用下，日益轉(zhuǎn)向以視覺(jué)為中心，特別是影像為中心的感性主義形態(tài)”[2]。視覺(jué)文化帶給我們的不僅僅是閱讀習(xí)慣的改變，“視覺(jué)文化不僅標(biāo)志著一種文化形態(tài)的轉(zhuǎn)變和形成，而且意味著人類(lèi)思維方式的轉(zhuǎn)換”[3]。

2.2數(shù)字插畫(huà)概念

“現(xiàn)代意義上的插畫(huà)，屬于視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)范疇，主要應(yīng)用繪畫(huà)手段對(duì)表達(dá)的思想內(nèi)容做出藝術(shù)的圖像性解釋?zhuān)ǜ鞣N視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)中出現(xiàn)的繪畫(huà)作品，存在的媒介可以是實(shí)體的物質(zhì)形式，也可以是虛擬的數(shù)字形式，廣泛應(yīng)用于廣告、傳媒、出版、影視、網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)通訊等領(lǐng)域”。也就是說(shuō)將計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用于插畫(huà)之中，成為傳統(tǒng)手繪插畫(huà)之外的插畫(huà)形式，可以被稱(chēng)為數(shù)字插畫(huà)。數(shù)字插畫(huà)的出現(xiàn)不僅給插花藝術(shù)者帶來(lái)了工具上的革新，還增強(qiáng)了他們的創(chuàng)新性，并且在整體教學(xué)方面取得了很好的突破。

2.3視覺(jué)文化中數(shù)字插畫(huà)的藝術(shù)特征

2.3.1數(shù)字插畫(huà)使創(chuàng)作工具更新。數(shù)字插畫(huà)同以往插畫(huà)相比更注重對(duì)計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用，繪畫(huà)軟件的層出不窮使數(shù)字插畫(huà)的發(fā)展更為迅速。插畫(huà)設(shè)計(jì)者可以利用Photoshop，Painter等軟件進(jìn)行繪畫(huà)、上色等。數(shù)字插畫(huà)隨著計(jì)算機(jī)軟件的不斷更新也在不斷發(fā)生變化，數(shù)字插畫(huà)中，沒(méi)有了傳統(tǒng)繪畫(huà)和各種涂料、畫(huà)布等，插畫(huà)設(shè)計(jì)者可以根據(jù)自己的需要方便地通過(guò)計(jì)算機(jī)軟硬件實(shí)現(xiàn)繪畫(huà)、插畫(huà)的目標(biāo)。例如，Painter軟件里提供的筆刷功能不僅模擬出了多種畫(huà)種的特征，還提供了紙張的肌理，從而為插畫(huà)設(shè)計(jì)者提供了更靈活的創(chuàng)作選擇空間。

2.3.2數(shù)字插畫(huà)使創(chuàng)作周期縮短。利用計(jì)算機(jī)的軟硬件提供的便利，插畫(huà)設(shè)計(jì)者可以在計(jì)算機(jī)上進(jìn)行快捷迅速的藝術(shù)創(chuàng)造。傳統(tǒng)收回插畫(huà)在創(chuàng)作過(guò)程中需要時(shí)刻注意水分是否完全干透，油彩是否揮發(fā)等，這些注意事項(xiàng)是否完成需要幾天時(shí)間，而數(shù)字插畫(huà)在創(chuàng)作中完全不需要考慮這些因素，可以說(shuō)，數(shù)字插畫(huà)使傳統(tǒng)插畫(huà)創(chuàng)作時(shí)間和周期大大縮短。

2.3.3數(shù)字插畫(huà)傳播作速度加快。數(shù)字插畫(huà)的創(chuàng)作周期縮短、速度變快，同時(shí)其傳播速度也在加快。同傳統(tǒng)需要借助海報(bào)、書(shū)籍、展覽等方式傳播的傳統(tǒng)插畫(huà)相比，數(shù)字插畫(huà)不受時(shí)間、地域的限制，可以利用網(wǎng)絡(luò)傳播的方式快速展示給觀(guān)眾。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)使數(shù)字插畫(huà)的傳播更快速。

2.3.4數(shù)字插畫(huà)的表現(xiàn)內(nèi)容更豐富。現(xiàn)代社會(huì)物質(zhì)生活極大豐富的同時(shí)精神生活更豐富，插畫(huà)設(shè)計(jì)者通過(guò)敏銳的洞察能力捕捉和記錄這個(gè)社會(huì)。利用計(jì)算機(jī)軟硬件，數(shù)字插畫(huà)設(shè)計(jì)者的表現(xiàn)對(duì)象可以是物質(zhì)的，也可以是精神層面的；可以是當(dāng)代的，也可以是古代的，總之沒(méi)有什么不能表現(xiàn)的。因此，數(shù)字插畫(huà)在內(nèi)容的表現(xiàn)上比傳統(tǒng)插畫(huà)藝術(shù)更豐富多彩。

3.數(shù)字插畫(huà)的發(fā)展趨勢(shì)

數(shù)字插畫(huà)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展已經(jīng)取得了巨大的成就，對(duì)于數(shù)字插畫(huà)的發(fā)展趨勢(shì)，我們認(rèn)為主要有以下表現(xiàn)：

3.1世界性和民族性的融合

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的普及，人們接觸到的事物越來(lái)越豐富，相互之間的經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越相似，因此，設(shè)計(jì)者所設(shè)計(jì)出的插畫(huà)作品的風(fēng)格越來(lái)越呈現(xiàn)出趨同的趨勢(shì)。但這并不表明他們的作品是雷同的，從總體來(lái)講，不同民族的設(shè)計(jì)者在插畫(huà)設(shè)計(jì)中總是帶有本民族的特有風(fēng)格，從而使作品既能在風(fēng)格上相互接近，又保持本民族的風(fēng)格和個(gè)人的差異性。

3.2數(shù)字插畫(huà)的繪畫(huà)工具更加人性化

未來(lái)，數(shù)字插畫(huà)的繪畫(huà)設(shè)計(jì)工具會(huì)比現(xiàn)有工具更人性化。未來(lái)的繪畫(huà)工具會(huì)更小巧和輕便，更有利于設(shè)計(jì)者攜帶，而且在工作過(guò)程中，繪畫(huà)工具還可以同設(shè)計(jì)者一起工作，而非現(xiàn)在單方面的由設(shè)計(jì)者一人完成構(gòu)思、創(chuàng)作等。工具使設(shè)計(jì)者感到更方便和有趣，為他們工作提高效率，節(jié)省大量時(shí)間。

參考文獻(xiàn)：

篇（2）

漢語(yǔ)句子的結(jié)構(gòu)特征遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于英語(yǔ)句子的結(jié)構(gòu)特征，其流水句特征非常明顯，大部分都是語(yǔ)氣成句，而且在很多藝術(shù)性強(qiáng)的語(yǔ)言中存在著大量的列錦句和對(duì)偶句。漢語(yǔ)中的字詞以一個(gè)基本的結(jié)構(gòu)單位存在，具有音形義三位一體不可分割的特點(diǎn)，而意義上的完整性也就成為漢語(yǔ)句子的關(guān)鍵要素。在漢語(yǔ)當(dāng)中，一串語(yǔ)詞能不能成為一個(gè)句子，最重要的因素是這串語(yǔ)詞是否能表達(dá)出完整的意義。句子生成的機(jī)理是由已知語(yǔ)義到未知語(yǔ)義的衍生以及由此所形成的一系列衍生關(guān)系，而在這個(gè)過(guò)程中表達(dá)主觀(guān)態(tài)度和情感的語(yǔ)氣貫穿始終，將漢語(yǔ)句子的主體意識(shí)發(fā)揮到了極致。英語(yǔ)句子的形式建構(gòu)和漢語(yǔ)句子的語(yǔ)義建構(gòu)體現(xiàn)出了英漢兩種語(yǔ)言在文化思維和哲學(xué)上有著顯著的差異。

二、文化·思維·語(yǔ)言的關(guān)系

語(yǔ)言作為文化的一部分，它不僅是文化的承載者，也是文化的一面鏡子；反過(guò)來(lái)，文化又是語(yǔ)言的根。不同的文化使語(yǔ)言的面貌大相徑庭。因此兩種語(yǔ)言的不同可以從文化上找到詮釋。由于生活環(huán)境以及文化歷史背景的差異，人們?cè)谒季S的方式上必然存在著不同。周光召教授曾經(jīng)指出：“一種文化的特點(diǎn)更集中地反映在它的思想方式和對(duì)待一些人類(lèi)面臨的問(wèn)題看法態(tài)度之中。”語(yǔ)言作為一種獨(dú)特的文化，與思維有著密不可分的聯(lián)系，并且兩者之間相互作用、相互影響。一方面，語(yǔ)言是思維的外在形式；另一方面，思維離開(kāi)語(yǔ)言便不能獨(dú)立存在，語(yǔ)言必須依靠思維為之提供內(nèi)容。因此思維方式、思維特征的不同注定了語(yǔ)言句子結(jié)構(gòu)模式的不同。英漢語(yǔ)言成句特征的差異反映了漢英兩個(gè)民族有著不同的思維方式。

三、英漢思維方式的不同對(duì)漢英句子特征差異的影響

由于各民族所處的地理環(huán)境, 生活習(xí)慣，社會(huì)形態(tài)，社會(huì)變革的歷程和方式的不同等諸多因素決定了各民族形成了各自的各具特色的語(yǔ)言。特別是文化思維規(guī)律和方式起了很大的作用。徐通鏘早在1997年就曾指出中、西語(yǔ)言結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上的差異是由中西語(yǔ)言的編碼方式和思維方式的差異所致。西方思維方式強(qiáng)調(diào)形式分析和規(guī)則制約，強(qiáng)調(diào)由一到多的思想，其思維方式呈焦點(diǎn)視，相反，中國(guó)人的思維更注重整體和諧，強(qiáng)調(diào)從多歸一思想，其思維方式呈散點(diǎn)視。中西方的這種思維方式的差異造就了漢英語(yǔ)言相應(yīng)的“散點(diǎn)視”和“焦點(diǎn)視”造句心理。

篇（3）

關(guān)鍵詞：邵商文化 特征 單因素方差

邵商文化的內(nèi)涵

湖南的“邵商”作為一個(gè)嶄新的地域商幫崛起于改革開(kāi)放并迅速發(fā)展，成為眾多商幫中較具特色的一個(gè)標(biāo)識(shí)。邵商是指具有邵陽(yáng)經(jīng)濟(jì)文化背景，具有行業(yè)領(lǐng)軍氣魄、按商業(yè)規(guī)則從事工貿(mào)活動(dòng)的一個(gè)經(jīng)濟(jì)群體。在外地辦廠(chǎng)、經(jīng)商和在邵陽(yáng)本土辦廠(chǎng)、經(jīng)商的邵陽(yáng)人；非邵籍人士在邵陽(yáng)辦廠(chǎng)、經(jīng)商的商人，總之，一切有邵籍經(jīng)濟(jì)文化背景的工商界人士都屬于邵商。

邵商文化是一種商人文化，是邵商在商品流通過(guò)程中所產(chǎn)生的一種特殊文化現(xiàn)象，滲透在邵商經(jīng)商行為系統(tǒng)里的觀(guān)念體系和價(jià)值體系，是全體邵陽(yáng)商人的思想、情感、價(jià)值觀(guān)、行為方式、道德規(guī)范的總和。

單因素方差分析的基本計(jì)算原理

單因素方差分析是檢驗(yàn)由單一因素影響的多組樣本某因變量的均值是否有顯著性差異的問(wèn)題。如果各組之間有顯著差異，則說(shuō)了明這個(gè)因素對(duì)因變量是有顯著影響的。

（一）建立原假設(shè)

原假設(shè)構(gòu)造為：H0:μ1=μ2=…=μk，μ1，μ2，…μk不全相等。其中，μk為因素的第k個(gè)水平下的觀(guān)測(cè)變量的總體均值，即原假設(shè)為不同因素水平下的觀(guān)測(cè)變量各總體均值無(wú)顯著差異。

（二）構(gòu)造統(tǒng)計(jì)量

F=MSB/MSE={SSB/（k-1）}/{SSE/（n-k）}，n為總樣本數(shù)，SSB，SSE，SST（SST=SSB+SSE）分別服從自由度為（k -1），（n-k），（n-1）的x2分布。

（三）計(jì)算統(tǒng)計(jì)量的觀(guān)測(cè)值和概率P值并分析

如果控制變量對(duì)觀(guān)測(cè)變量造成了顯著影響，觀(guān)測(cè)變量總的變量中控制變量影響所占比例相對(duì)于隨即變量必然較大，F(xiàn)值顯著大于1。

（四）給定顯著性水平a得出相關(guān)結(jié)論

給定顯著性水平a并與檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量的概率P值進(jìn)行比較。如果概率P值小于顯著性水平a則應(yīng)拒絕原假設(shè)，認(rèn)為控制變量不同水平觀(guān)測(cè)變量各總體的均值存在顯著差異，反之亦然。在本次調(diào)查中我們?nèi)為0.05。

邵商文化的研究方法與數(shù)據(jù)說(shuō)明

經(jīng)調(diào)查，邵陽(yáng)地區(qū)企業(yè)以中小企業(yè)居多，其所占比例高達(dá)94.29%，而邵陽(yáng)的中小企業(yè)絕大多數(shù)是家族企業(yè)，在一定程度上企業(yè)文化就是老板文化。由于邵陽(yáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者深受邵商文化影響，會(huì)自覺(jué)或不自覺(jué)地將邵商文化貫穿于經(jīng)營(yíng)和組織中，使邵商文化成為其實(shí)踐中最活躍的內(nèi)在靈魂，從而企業(yè)文化是邵商文化的載體或符號(hào)，從某種意義而言，企業(yè)文化幾乎就是邵商文化。筆者參照中國(guó)企業(yè)家調(diào)查系統(tǒng)編著的《2005中國(guó)企業(yè)家成長(zhǎng)和發(fā)展報(bào)告―企業(yè)業(yè)家與企業(yè)》有關(guān)方法，結(jié)合邵陽(yáng)企業(yè)和邵商實(shí)際情況設(shè)計(jì)邵商文化特征問(wèn)卷。發(fā)放500份問(wèn)卷，并將178份問(wèn)卷回收后經(jīng)過(guò)檢查與核實(shí)，進(jìn)行編碼并錄入電腦，運(yùn)用SPSS13.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析，得出邵商文化特征。

邵商文化特征解析

（一）邵商文化是“以人為本”的商業(yè)文化

本次調(diào)查涉及企業(yè)文化五種說(shuō)法，并對(duì)其贊同程度進(jìn)行了一次較具規(guī)模的調(diào)查。此次的調(diào)查結(jié)果顯示，邵商對(duì)“企業(yè)文化是突顯以人為本的文化”說(shuō)法贊同度最高，同意比重達(dá)到85.71%；對(duì)“企業(yè)文化是企業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物”和“企業(yè)文化是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力”贊同度較高，同意比例分別是65.71%和63.64%。“企業(yè)文化是突顯以人為本的文化”得分最高，這些數(shù)據(jù)充分說(shuō)明邵商認(rèn)為企業(yè)文化是突顯以人為本的文化，比較贊同“企業(yè)文化是企業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物”和“企業(yè)文化是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力”（見(jiàn)表1，2）。因此，本文認(rèn)為邵商文化非常重視“以人為本”。籍貫不同的邵商在“企業(yè)文化是突顯以人為本的文化”方面，P值均小于顯著性a（.05），根據(jù)單因素分析原理，組間存在顯著性差異。其中籍貫邵陽(yáng)的分?jǐn)?shù)比其他地區(qū)的邵商高，籍貫邵陽(yáng)市區(qū)的邵商得分較高。

邵商文化具有鮮明的人文主義特征，以人為本是邵商文化的靈魂所在。崇尚倫理道德是中國(guó)商幫文化的精髓，以人為本被看成是整個(gè)商幫文化的精神支柱。孔子主要思想之一的“仁”和“仁者愛(ài)人”體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)管理哲學(xué)是以人為核心的，主要體現(xiàn)了以人為本的思想。邵商文化同時(shí)受到湖湘文化的“天人合一”思想影響，認(rèn)為客觀(guān)因素和人的主觀(guān)因素相比，人是發(fā)展的根本目的，也是發(fā)展的根本動(dòng)力，一切為了人，一切依靠人，強(qiáng)調(diào)人在社會(huì)歷史發(fā)展中的主體作用與目的地位。在這種深厚的文化底蘊(yùn)中，邵商文化強(qiáng)調(diào)以人為本，本文認(rèn)為符合邵商文化發(fā)展規(guī)律。

（二）邵商文化是以顧客價(jià)值取向?yàn)閷?dǎo)向的顧客文化

本次社會(huì)調(diào)查筆者設(shè)計(jì)了31項(xiàng)描述企業(yè)文化現(xiàn)狀的具體內(nèi)容，請(qǐng)邵商根據(jù)自身企業(yè)的實(shí)際情況對(duì)這些內(nèi)容與其企業(yè)現(xiàn)狀的吻合程度進(jìn)行評(píng)估。按照調(diào)研設(shè)計(jì)框架，31項(xiàng)具體內(nèi)容分別歸類(lèi)于企業(yè)文化的5個(gè)方面：?jiǎn)T工發(fā)展與團(tuán)隊(duì)合作、顧客導(dǎo)向、社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新與企業(yè)家精神、制度標(biāo)準(zhǔn)化。

邵商對(duì)本企業(yè)上述5個(gè)方面的評(píng)估按得分大小依次為（見(jiàn)表3、4）：顧客導(dǎo)向（4.71），社會(huì)責(zé)任感（4.46），員工發(fā)展與團(tuán)隊(duì)合作、制度標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)新與企業(yè)家精神均為4.32。得分都明顯高于6分制的中間值3.5分，說(shuō)明邵商對(duì)本企業(yè)企業(yè)文化的5個(gè)方面均持比較樂(lè)觀(guān)的態(tài)度。其中，顧客導(dǎo)向的得分最高，表明邵商對(duì)此更加重視。

在“顧客導(dǎo)向”方面，邵陽(yáng)籍的邵商比其他地區(qū)的邵商得分高，組間存在明顯性差異。原因在于顧客在邵陽(yáng)被認(rèn)為是企業(yè)的“上帝”，顧客價(jià)值日益為邵商所重視。他們認(rèn)為企業(yè)存在的理由，不在于企業(yè)，甚至不在于員工，而在于社會(huì)的需求，歸根到底是顧客。相應(yīng)地，形成以顧客價(jià)值取向?yàn)閷?dǎo)向的邵商文化我們稱(chēng)之為顧客文化。

邵商文化以顧客價(jià)值為導(dǎo)向，意味著邵商以實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值為己任。邵商在艱苦創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中深深感受到影響企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵因素是顧客忠誠(chéng)，而非銷(xiāo)量，市場(chǎng)份額或低成本供應(yīng)等別的因素。邵商深知沒(méi)有顧客就沒(méi)有市場(chǎng)，沒(méi)有市場(chǎng)就沒(méi)有企業(yè)。這些都是邵商以顧客價(jià)值為導(dǎo)向的邵商文化的體現(xiàn)。

（三）邵商文化總體上發(fā)展水平較低且發(fā)展緩慢

專(zhuān)家們通常把企業(yè)文化分為以下幾個(gè)層面：表層為物質(zhì)文化，它是通過(guò)人們生產(chǎn)的各種產(chǎn)品表現(xiàn)出來(lái)的；中層為制度文化和行為文化，制度文化主要包括企業(yè)制度與管理、企業(yè)民主、客戶(hù)導(dǎo)向、工作傾向等四方面的內(nèi)容。行為文化主要包括企業(yè)家作風(fēng)、組織學(xué)習(xí)、社會(huì)責(zé)任等三方面的內(nèi)容。深層為精神文化，主要包括企業(yè)家及員工價(jià)值觀(guān)、英雄人物認(rèn)知、企業(yè)凝聚力等三方面的內(nèi)容；精神文化是受一定的社會(huì)文化背景、意識(shí)形態(tài)影響而長(zhǎng)期形成的一種精神成果和文化觀(guān)念，是邵商為達(dá)到總體目標(biāo)而一貫倡導(dǎo)并逐步形成的價(jià)值觀(guān)念和行為規(guī)范，是邵商文化的核心和靈魂。由于在湖南省邵陽(yáng)，絕大部分是私營(yíng)企業(yè)，邵商文化即老板文化基本上是以企業(yè)文化的方式表現(xiàn)的，所以邵商精神文化能體現(xiàn)企業(yè)意識(shí)形態(tài)的總和，精神文化是企業(yè)文化的深層部分，是企業(yè)文化的核心。

關(guān)于邵商對(duì)企業(yè)文化四個(gè)層面的了解程度（見(jiàn)表5、6），調(diào)查結(jié)果顯示，邵商認(rèn)為對(duì)企業(yè)文化的“制度層面”相對(duì)較為了解，認(rèn)為“比較了解”（60.23%）和“非常了解”（9.66%）的合計(jì)占“69.89%”，得分為“2.72”，對(duì)企業(yè)文化的其他三個(gè)層面的了解程度依次是“物質(zhì)層面（64%，2.73分）”、“行為層面（44.57%，2.39分）”、“精神層面（41.72%，2.35分）”。調(diào)查結(jié)果表明邵商對(duì)企業(yè)文化的制度層面相對(duì)了解，行為層面和精神層面的關(guān)注程度相對(duì)較低，物質(zhì)層面的了解程度相對(duì)居中。其中行為層面和精神層面得分小于中間值2.5分，而精神層面的百分比和得分最低，說(shuō)明邵商對(duì)精神層面持比較悲觀(guān)的態(tài)度。從表中的數(shù)據(jù)可以得知在“精神層面”方面，外省人得分最高，邵陽(yáng)地區(qū)的邵商得分較低，表明邵商文化精神層面發(fā)展水平較低。邵商對(duì)四個(gè)層面的了解程度P值均大于顯著性a（.05），組間無(wú)顯著性差異，表明邵商文化的精神層面發(fā)展不足，不能夠影響邵商的精神層面，不足以加強(qiáng)企業(yè)家及員工價(jià)值觀(guān)、英雄人物認(rèn)知、企業(yè)凝聚力。對(duì)精神文化了解程度比較低，這是邵商文化發(fā)展水平尚處于較低階段的一個(gè)重要標(biāo)志。從而我們可以斷定邵商文化的精神文化發(fā)展比較緩慢，有待進(jìn)一步提高。邵商文化處于較低水平，主要原因在于邵陽(yáng)絕大多數(shù)企業(yè)是中小企業(yè)，存續(xù)時(shí)間一般比大型企業(yè)短，人員規(guī)模也較小，而邵商文化是邵陽(yáng)地區(qū)企業(yè)在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)時(shí)間中形成的被全體職工所認(rèn)可的共同價(jià)值觀(guān)、道德標(biāo)準(zhǔn)、行為準(zhǔn)則等，中小企業(yè)對(duì)此問(wèn)題不夠重視。

結(jié)論

通過(guò)上述實(shí)證分析得知邵陽(yáng)地區(qū)的邵商與其他地區(qū)邵商在“企業(yè)文化有關(guān)說(shuō)法的贊同程度”，“對(duì)本企業(yè)文化在顧客導(dǎo)向、社會(huì)責(zé)任感、員工發(fā)展與團(tuán)隊(duì)合作、制度標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)新和企業(yè)家精神5個(gè)方面31個(gè)具體項(xiàng)目”存在顯著性差異，表明受邵商文化影響深遠(yuǎn)的邵陽(yáng)籍邵商與沒(méi)受或者少受邵商文化影響的籍貫為其他地區(qū)邵商有明顯差異，進(jìn)一步說(shuō)明邵商文化在這兩個(gè)方面有自己的文化特征。

而在“對(duì)企業(yè)文化四個(gè)層面了解程度”方面組間無(wú)顯著性差異，邵陽(yáng)地區(qū)邵商和其他地區(qū)邵商無(wú)差異，表示邵商文化影響力不夠，不足以影響其他地區(qū)邵商的價(jià)值觀(guān)念，邵商文化發(fā)展有待進(jìn)一步加強(qiáng)。從SPSS13.0的分析結(jié)果可以看出，土生土長(zhǎng)的邵商在“以人為本”、“顧客導(dǎo)向”得分最高，從而形成“以人為本文化”和“顧客文化”。

綜上所述，本文在借鑒前人的研究基礎(chǔ)上，進(jìn)行了實(shí)證研究。本研究認(rèn)為邵商肯定人在社會(huì)歷史中的主體作用和地位，重視“以人為本”；同時(shí)，在經(jīng)商過(guò)程中以顧客價(jià)值為導(dǎo)向，形成“顧客文化”；邵商對(duì)精神文化理解不深，從而對(duì)邵商文化精神層面不熟悉，造成了邵商文化發(fā)展水平較低。

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篇（4）

關(guān)鍵詞：體育文化；體育教育；茶文化；共性

現(xiàn)如今，我國(guó)體育教育事業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，健康理念越來(lái)越受到人們的認(rèn)可和推崇，各地區(qū)的健身會(huì)所、健身房等健身機(jī)構(gòu)如雨后春筍般涌現(xiàn)。學(xué)校對(duì)體育教育也越來(lái)越重視，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的素質(zhì)教育理念逐漸已經(jīng)深入人心。但是從實(shí)際情況來(lái)看，無(wú)論是學(xué)校的體育教育，還是社會(huì)上的體育鍛煉，都以學(xué)習(xí)體育技能、強(qiáng)身健體為目的，很少關(guān)注和學(xué)習(xí)體育文化。通過(guò)茶文化的融入，不僅有助于打造濃厚的體育文化學(xué)習(xí)氛圍，還可以賦予體育文化前所未有的生命力和吸引力，促使體育技能的傳授和體育文化的傳承雙向發(fā)展。

1茶文化與體育文化的特點(diǎn)

1.1茶文化的特點(diǎn)

我國(guó)茶文化不僅講究外在的禮儀章法，更具有濃厚的思想文化底蘊(yùn)。與英國(guó)、日本等其他國(guó)家的茶文化相比，我國(guó)茶文化具有獨(dú)特的個(gè)性，這些個(gè)性是在長(zhǎng)期演變和發(fā)展的歷程中形成的獨(dú)特標(biāo)志。

1.1.1民族性

茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化體系中不可分割的一部分，承載著整個(gè)中華民族的思想內(nèi)涵和價(jià)值取向。另外，不同地區(qū)的茶文化又具有不同的區(qū)域特色，符合當(dāng)?shù)氐娜宋奶攸c(diǎn)和自然環(huán)境特征。因而，我國(guó)茶文化才能根植于區(qū)域文化中，與國(guó)人心理因素融合，受到人們的廣泛推崇。

1.1.2大眾性

雖然茶文化有著區(qū)域特性，但是隨著時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，這些區(qū)域特性已經(jīng)融合共生成一種文化元素，有著廣闊的群眾基礎(chǔ)。比如，城市中出現(xiàn)的越來(lái)越多的茶室，各種各樣的茶藝表演、比賽，各行業(yè)企業(yè)定期舉行的茶話(huà)會(huì)等等，借助茶文化促進(jìn)交流已經(jīng)成為現(xiàn)代人們的一種思想共識(shí)。

1.1.3個(gè)體性

我國(guó)茶文化歷史悠久，經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展已經(jīng)逐步形成相對(duì)比較完善的茶文化體系，其中蘊(yùn)含著許多豐富的人生哲理和道德理念。但是，由于個(gè)人的知識(shí)文化水平和人生閱歷不同，其參與茶文化活動(dòng)中獲得的感悟和體驗(yàn)也各不相同，這體現(xiàn)了茶文化的個(gè)體性特征。

1.2體育文化的特點(diǎn)

在我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的大背景下，體育教育逐漸從物質(zhì)層面向精神層面轉(zhuǎn)化。盡管我國(guó)的體育文化教育還沒(méi)有引起足夠的重視，但是不難發(fā)現(xiàn)我國(guó)體育文化是以儒家推崇的“和諧”理念為底蘊(yùn)的，具有顯著的民族性特征。

1.2.1聚合性

聚合性的形成遵循“興趣———文化——參與”的發(fā)展規(guī)律。簡(jiǎn)單來(lái)講，即某一群體人基于共同的興趣，自愿走到一起，共同營(yíng)造出一種文化氛圍，并在這種文化氛圍的引領(lǐng)和熏陶下，自覺(jué)、資源參與這種文化活動(dòng)。以當(dāng)今社會(huì)廣泛流行的一個(gè)名詞“驢友”為例，一群有著戶(hù)外徒步旅行興趣的人基于綠色健身和親近大自然的共同目標(biāo)，自發(fā)組織到一起，結(jié)伴旅游，這就是體育文化的聚合性效應(yīng)。

1.2.2民族性

每一個(gè)國(guó)家的國(guó)民都具有一定的相同和趨同心理，所構(gòu)建的文化也具有顯著的民族性特征，這是民族趨同性使然。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，美國(guó)的籃球文化展現(xiàn)了美國(guó)文化和美國(guó)人的價(jià)值取向，其他國(guó)家無(wú)法復(fù)制。同樣，中國(guó)國(guó)足飽受關(guān)注，是因?yàn)閲?guó)足關(guān)乎著整個(gè)中華民族的“光榮與夢(mèng)想”。在這一民族心理的聚合作用下，中國(guó)國(guó)足形成了強(qiáng)大的命運(yùn)共同體，并肩作戰(zhàn)，榮辱與共。

1.2.3愉悅性

國(guó)外體育專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的人士一直詬病我國(guó)體育事業(yè)，主要原因之一是我國(guó)國(guó)民對(duì)待體育活動(dòng)的態(tài)度太過(guò)于嚴(yán)肅，不懂得享受體育活動(dòng)的樂(lè)趣。隨著健康理念的發(fā)展，我國(guó)新一代的體育愛(ài)好者對(duì)待體育活動(dòng)的態(tài)度發(fā)生了很大的改變，我國(guó)體育文化的愉悅性逐步彰顯。

2體育文化與茶文化的共性

通過(guò)對(duì)茶文化和體育文化各自特點(diǎn)的分析，可以總結(jié)出兩者存在很多的共性。我國(guó)傳統(tǒng)文化在形成和發(fā)展的歷程中，一直保持著“文體不分家”。“文”指的是文化，“體”指的是承載文化的載體或者表現(xiàn)形式。比如，中國(guó)的采茶舞、獅子舞、龍舟比賽都是文體結(jié)合的典范。以下內(nèi)容秉著文體互利共生的觀(guān)點(diǎn)，總結(jié)了體育文化與茶文化的共性：

2.1共同的國(guó)民心理特征

任何一個(gè)國(guó)家和民族的國(guó)民心理的形成都脫離不了整個(gè)國(guó)家和民族的文化背景。在我國(guó)傳統(tǒng)文化體系中，儒釋道三家文化是精髓和核心。盡管三家文化理念各不相同，但都極為推崇“和諧”的價(jià)值觀(guān)念。自古以來(lái)，我國(guó)各種文體活動(dòng)在產(chǎn)生和發(fā)展的歷程中，一直延續(xù)著這一理念。現(xiàn)代體育文化中的“競(jìng)合”精神，茶文化中追求的“和”的境界都是源自中國(guó)傳統(tǒng)文化中“和諧”的價(jià)值觀(guān)念。這一觀(guān)念是中國(guó)國(guó)民共同的心理特征。

2.2易參與的群體性特征

體育文化和茶文化活動(dòng)屬于群體性的活動(dòng)和娛樂(lè)形式，參與門(mén)檻不高，只要有時(shí)間和空間，便可以自由組織。對(duì)于體育文化活動(dòng)參與者，重點(diǎn)不在于體育資源的多少，而在于參與者的興趣。對(duì)于茶文化活動(dòng)參與者，關(guān)注的不是茶葉的品質(zhì)，而是追求品茗的過(guò)程享受。

2.3地域性特征

我國(guó)民族眾多，每個(gè)民族生活的地理位置和環(huán)境特點(diǎn)各不相同。所謂一方水土養(yǎng)一方人，各個(gè)民族在生存和發(fā)展的過(guò)程中，逐漸形成了具有明顯地域性特征的文化。比如，土家人喜歡摔跤，苗族人喜歡舞獅子，賽龍舟是中國(guó)南方地區(qū)傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)之一。這些活動(dòng)既屬于體育活動(dòng)，又充滿(mǎn)了濃重的文化色彩，而且彰顯出原生態(tài)的地域色彩。

3如何將茶文化融入體育文化教育中

茶文化與體育文化一靜一動(dòng)，看似兩個(gè)完全不相關(guān)的文化領(lǐng)域，實(shí)則有著十分玄妙的內(nèi)在聯(lián)系。兩者都有助于提高學(xué)生的體育興趣；有助于引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立積極的生活態(tài)度；有助于強(qiáng)化學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)；有助于幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的禮儀規(guī)范；有助于培養(yǎng)學(xué)生健康的道德觀(guān)念。但是，茶文化與體育文化的功效與作用并不是“自主發(fā)揮”的，需要廣大體育教育工作者深入剖析茶文化與體育文化中蘊(yùn)含的文化元素，找到二者的契合點(diǎn)、融合點(diǎn)，有目的、有計(jì)劃地把茶文化根植到體育文化教育中，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)茶文化的體驗(yàn)和感悟更加深刻地理解體育文化精髓。

3.1在體育文化教育中開(kāi)設(shè)茶文化課程

目前，學(xué)校的體育教育最大的弊端在于體育文化的缺失。社會(huì)以及部分高校已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，并開(kāi)始大力推進(jìn)茶文化與體育文化的融合。2015年長(zhǎng)安渭水大學(xué)舉辦的茶文化與體育文化融合活動(dòng)，浙江普洱茶協(xié)會(huì)開(kāi)設(shè)的《茶道與體育之道》等都獲得良好的社會(huì)反響，越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到茶文化與體育文化的聯(lián)系。但總體而言，大部分高校在茶文化與體育文化融合建設(shè)方面，比較滯后。筆者認(rèn)為，應(yīng)該把茶文化納入體育文化教育體系中，在體育專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)茶文化課程，重點(diǎn)講茶道、茶藝以及茶文化與體育文化之間的聯(lián)系。通過(guò)講解茶道，引導(dǎo)學(xué)生從茶故事中領(lǐng)悟?yàn)槿颂幨乐溃Y儀、懂規(guī)矩，和諧與人相處、與己相處，追求寧?kù)o致遠(yuǎn)的境界，這樣學(xué)生在這個(gè)浮躁的物欲世界，便能找到一片心靈棲息之所，滌蕩心靈塵垢。通過(guò)茶藝講解，讓學(xué)生學(xué)會(huì)辨茶、認(rèn)水、識(shí)器、觀(guān)史和知人，做一個(gè)有修養(yǎng)、有見(jiàn)識(shí)的人。通過(guò)講解茶文化與體育文化的聯(lián)系，讓學(xué)生明白運(yùn)動(dòng)過(guò)后飲茶的好處以及不同茶葉種類(lèi)的健康功效。比如，綠茶可以降血脂、降血壓，紅茶可以利尿排便，花茶可排毒瀉火，令人神清氣爽。這樣不同體質(zhì)的人運(yùn)動(dòng)過(guò)后便可以根據(jù)自己的體質(zhì)以及健康狀況選擇不同的茶品，補(bǔ)充水分、釋放壓力，保持身心健康。

3.2以茶文化為載體，支撐和推廣體育文化

茶文化與體育文化的融合不一定局限在教學(xué)課堂上，可以通過(guò)豐富多彩的體育課外活動(dòng)，傳播茶文化，讓學(xué)生領(lǐng)悟茶道和體育之道的共通之處。比如教師可以組織學(xué)校的各種體育興趣組與茶文化協(xié)會(huì)加強(qiáng)交流，讓兩種文化互相碰撞，激發(fā)學(xué)生對(duì)茶文化的學(xué)習(xí)興趣。也可以通過(guò)茶話(huà)會(huì)的形式，組織學(xué)生圍繞某一體育項(xiàng)目或體育事例展開(kāi)討論，達(dá)到以茶會(huì)友、以茶交流的目的。總之，茶文化與體育文化的融合形式是開(kāi)放性的，需要體育教育工作者乃至全社會(huì)集思廣益，拓寬和豐富茶文化與體育文化融合渠道，加強(qiáng)二者的融合。在茶文化的支撐和啟示作用下，可以賦予體育文化更深刻的內(nèi)涵，更豐富的內(nèi)容，從而使其不斷發(fā)揚(yáng)光大。

4結(jié)語(yǔ)

茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化體系中不可分割的一部分，承載著整個(gè)中華民族的思想內(nèi)涵和價(jià)值取向。另外，不同地區(qū)的茶文化又具有不同的區(qū)域特色，符合當(dāng)?shù)氐娜宋奶攸c(diǎn)和自然環(huán)境特征。隨著健康理念的普及與發(fā)展，茶文化與體育文化的融合越來(lái)越受重視，甚至成為體育教學(xué)改革的一個(gè)重點(diǎn)研究課題。大量社會(huì)實(shí)踐證明，茶文化與體育文化的融合能夠發(fā)揮出最佳整合效益，讓參與者在健身娛樂(lè)的同時(shí)，受到茶文化和體育文化的熏陶，樹(shù)立健全的人格、健康的道德觀(guān)念。因此，廣大體育教育工作者要深入挖掘茶文化的文化元素，融入到體育教育中，使體育文化教育更具吸引力和感染力，使體育活動(dòng)更具內(nèi)涵和趣味性。

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篇（5）

一、內(nèi)涵存在差異

茶作為一種超越飲食文化，它具有不可替代的魅力和內(nèi)涵體現(xiàn)。分析日本茶道會(huì)發(fā)現(xiàn)，它的特點(diǎn)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面，首先是實(shí)體內(nèi)容簡(jiǎn)單，其次是出現(xiàn)不平衡的審美要求，也稱(chēng)之為情趣不對(duì)稱(chēng)。可以這樣解釋?zhuān)毡静璧栏劳杏谖覈?guó)禪宗的苦行僧式修行，整個(gè)茶道的進(jìn)行也是有著主次表現(xiàn)的，譬如茶碗多以不正者為常態(tài)，碗口外斜，表面不光滑，顏色圖案不對(duì)稱(chēng)也不均勻。日本茶道非常重視形式，以及蘊(yùn)含在形式中的精神特征。在制作茶水時(shí)，近似于宮廷禮節(jié)式的苛刻要求，包括著裝儀態(tài)，行為舉止等方面。它所具有的精神層面表現(xiàn)在“和”“敬”“清”“寂”等方面，每個(gè)側(cè)面表現(xiàn)的都是不同的精神需求以及意境展示，譬如主客間的和睦，上下級(jí)之間的關(guān)系，飲具的清潔透亮以及飲茶的氛圍營(yíng)造等。

我國(guó)的茶文化具有濃厚的文化底蘊(yùn)以及思想內(nèi)涵，它包容著儒學(xué)、道學(xué)和佛學(xué)，這些思想在一起不是產(chǎn)生排斥或者對(duì)立的現(xiàn)象，而是包容兼蓄，海納百川。中國(guó)茶文化具有深刻性、思想性，也具有充分的發(fā)揮空間。中國(guó)茶文化的外在特征和日本茶道風(fēng)格迥異，它不注重形式但是關(guān)注精神元素。其內(nèi)涵特征可概括為“廉”“美”“和”“敬”等，這其中也體現(xiàn)出我國(guó)古代封建思想中的文化特征以及國(guó)人的生活行為。其中有一個(gè)非常有趣的現(xiàn)象，那就是中國(guó)人喝茶非常隨意，沒(méi)有固定的形式，沒(méi)有固定的格式，更適合于交流以及身心的放松。

二、構(gòu)成要素存在差異

首先先探討一下日本茶道的構(gòu)成要素，主要包括以下五個(gè)方

面，分別是茶具、點(diǎn)茶、茶食、茶花以及相對(duì)應(yīng)的建筑等。

日本茶食的主要形式是三菜一湯，分別是燉菜、烤魚(yú)、拌涼菜以及大醬湯。

點(diǎn)茶的概念分為兩種，一種是在當(dāng)年11月持續(xù)到來(lái)年4月份

使用的地爐，另一個(gè)是剩余時(shí)間使用的風(fēng)爐。

茶花也是非常有講究的，根據(jù)不同的月份煮茶時(shí)放入不同的花料。建筑則是指提供飲茶以及做茶的空間和環(huán)境，這也是必備的不可或缺的構(gòu)建。道具是整個(gè)茶道過(guò)程中涉及的所有使用工具的總稱(chēng)，其中包括著燒水、壁龕、添炭、點(diǎn)茶、茶事等。

我國(guó)的茶文化主要涵蓋以下幾個(gè)方面，分別是茶人、茶藝、程序、環(huán)境以及主題，這也是整個(gè)茶文化品位的所有要素構(gòu)成。茶人是飲茶人和煮茶人，茶藝是制茶的技術(shù)，主題是具有個(gè)性化需求的，程序是整個(gè)品茶的流程，環(huán)境是品茶的空間元素體現(xiàn)。

三、制作工藝存在差異

下面就來(lái)探討一下中國(guó)茶文化和日本茶道的制作工藝，并從中找出差異化表象，中國(guó)制茶工藝更加注重技法或者工藝的提升，包括“三法”和“四要”，前者是指制茶法、烹茶法以及佐茶法，后者主要是包括精茶、活水、真水以及妙器等。每一個(gè)環(huán)節(jié)均具有非常重要的研究?jī)r(jià)值，這是不容忽視的。并且同一個(gè)方面的不同研究方法，所帶來(lái)的效果差異也是非常顯著的，給飲用者帶來(lái)很多意境的體現(xiàn)。相比較而言日本茶道更加注重細(xì)節(jié)化的處理，禮儀的過(guò)程化，也就是意味著日本茶道本身并不注重茶的制作工藝，同時(shí)常常是以煎茶法為主，所以通過(guò)上面的了解可以充分了解中日對(duì)于茶的理解和差異。

四、流派存在差異

如果從廣義的層面進(jìn)行分析，中國(guó)茶文化和日本茶道的存在本身就蘊(yùn)含著流派的差異，并且這種差異的探討是以國(guó)家為單位進(jìn)行的。日本茶道中的內(nèi)部茶道文化繁多，其代表為3000家，均是日本茶圣千利休的傳人，其中也表明千利休是日本的茶道宗師，最具代表性，本身也是日本茶道的象征，并且是以禪宗茶道為思想內(nèi)涵。最后以死捍衛(wèi)茶道尊嚴(yán)，被后世敬仰。

中國(guó)的茶文化主要涵蓋以下四個(gè)重要的流派，分別是貴族階層、雅士團(tuán)體、禪宗領(lǐng)域以及世俗市井。這也更加的說(shuō)明了我國(guó)茶文化是全社會(huì)的文化景象特征，因?yàn)楦鱾€(gè)階層皆愛(ài)茶道，這也是全民性的文化特征。既可以享受到生活的曼妙，同時(shí)也能夠?qū)か@到生活的慰藉。

在中華燦爛的文明中所孕育的茶文化，已經(jīng)成為中華文化圈中最為著名，也是最受大眾喜歡的飲品文化，并已經(jīng)超越了飲料本身所帶來(lái)的愉悅感。其中最為馳名的兩個(gè)代表分別是中國(guó)的茶文化以及日本的茶道。如果從歷史發(fā)展角度分析，日本茶道源自于中國(guó)的茶文化，但是又具備自身的特點(diǎn)。本文所需要研究的重點(diǎn)是體現(xiàn)在中國(guó)茶文化和日本茶道之間的特征和差別，二者之間確實(shí)存在著巨大的差異化表現(xiàn)，這是毋庸置疑的。

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關(guān)鍵詞：

茶文化；雕塑設(shè)計(jì)；共生性；融合發(fā)展

雕塑是文化傳播的重要載體，從雕塑上不僅能夠發(fā)現(xiàn)出文化發(fā)展和傳播的歷史軌跡，還能夠以獨(dú)特的方式反應(yīng)在人類(lèi)歷史發(fā)展的特定時(shí)期人們的精神文化生活面貌，豐富人們的生活。茶文化是在我國(guó)歷史發(fā)展的過(guò)程中形成的，內(nèi)涵豐富，擁有很強(qiáng)的魅力，成為現(xiàn)代雕塑重要的題材，并對(duì)于雕塑推動(dòng)造型設(shè)計(jì)的創(chuàng)新發(fā)展具有重要的推動(dòng)力量。

1茶文化與現(xiàn)代雕塑的共生性分析

首先，茶文化內(nèi)涵構(gòu)成了現(xiàn)雕塑的靈魂，能為現(xiàn)代雕塑提供源源不斷的靈感。雕塑造型發(fā)展的歷史是藝術(shù)形式的不斷演變，也是文化精神的不斷進(jìn)步的歷程。我國(guó)擁有歷史底蘊(yùn)豐富、內(nèi)容多樣、內(nèi)涵豐富的茶文化。在現(xiàn)代雕塑設(shè)計(jì)當(dāng)中，加強(qiáng)對(duì)茶文化內(nèi)涵的研究和開(kāi)發(fā)工作，能夠使雕塑工作者從中汲取大量可以用于現(xiàn)代雕塑設(shè)計(jì)的茶文化元素。茶文化與現(xiàn)代雕塑設(shè)計(jì)的相互融合，能夠豐富雕塑設(shè)計(jì)的內(nèi)涵，使雕塑設(shè)計(jì)的吸引力更強(qiáng)。例如在普洱市紅旗廣場(chǎng)的綠島中有一雕塑名為“雅士品茶”，在綠樹(shù)的遮蔽之下，有幾位身著古裝的文人雅士在侍女的琴瑟中品茶。這一雕塑將我國(guó)傳統(tǒng)茶文化與雕塑進(jìn)行有機(jī)融合，通過(guò)雕塑表現(xiàn)茶文化，猶如在品嘗人生苦樂(lè)、回味人生得失。通過(guò)雕塑與茶文化的結(jié)合，使得雕塑的意蘊(yùn)和旨趣更加深遠(yuǎn)。其次，雕塑能夠?yàn)椴栉幕膫鞑ヅc發(fā)展提供物質(zhì)載體。在雕塑設(shè)計(jì)中通過(guò)融入茶文化能夠?qū)⑽覈?guó)茶制作、品嘗等日常茶生活和茶行為進(jìn)行物化，并以雕塑的形式展現(xiàn)出來(lái)，這樣能夠使我國(guó)茶文化具有更強(qiáng)的立體感，更具有沖擊力，并以直觀(guān)的形式促進(jìn)人們對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)茶文化的傳承與發(fā)展。現(xiàn)代雕塑在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，需要與文化融為一體，賦予雕塑生命力。雕塑在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，要將自身作為茶文化中的一部分，將茶文化蘊(yùn)含的精神內(nèi)涵與價(jià)值體現(xiàn)在雕塑作品中，這樣雕塑不僅是我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的重要載體，而其本身也是我國(guó)茶文化的重要組成。這類(lèi)雕塑在其外在的形態(tài)和內(nèi)在的精神層面是高度統(tǒng)一的，這樣不僅使雕塑作品具有了生命力，同時(shí)促進(jìn)茶文化的保護(hù)和傳播。

2雕塑在茶文化中的定位

2.1通過(guò)雕塑反應(yīng)我國(guó)茶文化發(fā)展歷程

一座成功的雕塑就是一部史書(shū)，在人類(lèi)歷史發(fā)展歷程中留存了很多著名的雕塑作品，威嚴(yán)的聳立在時(shí)代文化的長(zhǎng)河當(dāng)中，成為現(xiàn)代人了解歷史的一個(gè)十分重要的窗口。例如在古希臘時(shí)代留存下來(lái)的擲鐵餅者的雕塑成為人們探究古希臘文化和古希臘精神的重要載體，而通過(guò)米開(kāi)朗基羅創(chuàng)造的塑像大衛(wèi)我們則能夠感受到在文藝復(fù)興時(shí)期人文、自由思想的覺(jué)醒。又如我國(guó)秦始皇兵馬俑，則展現(xiàn)了秦王朝的鐵血與強(qiáng)盛。在現(xiàn)代雕塑設(shè)計(jì)發(fā)展當(dāng)中，將雕塑設(shè)計(jì)與茶文化內(nèi)涵進(jìn)行有效融合，能夠使雕塑成為我國(guó)茶文化發(fā)展的見(jiàn)證者，成為見(jiàn)證茶文化發(fā)展的史書(shū)。這樣以茶文化作為內(nèi)含的雕塑作品，會(huì)成為我國(guó)茶文化發(fā)展的歷史縮影，是對(duì)茶文化時(shí)展的把握和展現(xiàn)，雕塑就如同我國(guó)茶文化活著的歷史、一部生動(dòng)的茶文化教材，成為我國(guó)茶文化永恒的精神坐標(biāo)。

2.2反應(yīng)我國(guó)地域茶文化特征

我國(guó)地域遼闊，不同地區(qū)的茶文化有著截然不同的內(nèi)涵和特色。現(xiàn)代雕塑在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，如果想要獲得成功就必須與地域文化進(jìn)行結(jié)合。現(xiàn)代雕塑與地域茶文化的結(jié)合，在反應(yīng)不同地域茶文化特征的同時(shí)，也能夠使雕塑作品獨(dú)具特色。在雕塑作品當(dāng)中融入地域豐富的茶文化內(nèi)涵，能夠使雕塑作品成為一種精神力量的象征與展示。在我國(guó)不同的區(qū)域茶文化具有不同的文化特征，以地域茶文化作為現(xiàn)代雕塑設(shè)計(jì)的重要文化背景的雕塑作品能夠集中反應(yīng)當(dāng)?shù)氐奈幕卣骱兔褡屣L(fēng)情。例如位于我國(guó)茶馬古道上的普洱市有一組“馬幫小憩”的雕塑作品，眾所周知，在我國(guó)古代由于云南地區(qū)交通不便，因此，茶葉運(yùn)輸工作需要依靠牲畜進(jìn)行，并由此誕生了馬幫，在那個(gè)時(shí)代產(chǎn)業(yè)運(yùn)輸基本上都要依靠馬幫，這組雕塑不僅顯示了普洱茶文化的歷史，同樣是對(duì)普洱地區(qū)獨(dú)特的茶文化的展現(xiàn)。雕塑是文化中的一個(gè)十分獨(dú)特的組成部分，并以當(dāng)?shù)氐奈幕鳛橹匾母Ｔ诘袼茉O(shè)計(jì)中植入茶文化能夠深刻反應(yīng)地域茶文化的特征與內(nèi)涵。

2.3保持傳統(tǒng)茶文化的純潔性

我國(guó)茶文化是在我國(guó)歷史發(fā)展的不同時(shí)期創(chuàng)造和發(fā)展起來(lái)的具有本民族特點(diǎn)的文化，但是，我們必須認(rèn)識(shí)到茶文化并不是我國(guó)獨(dú)有的，我國(guó)周邊國(guó)家同樣也具有豐富的茶文化。在全球化環(huán)境下，中外經(jīng)濟(jì)文化交流不斷頻繁，國(guó)外的茶道、茶文化傳入，對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的延續(xù)與生存構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅，這也使我國(guó)的茶文化的內(nèi)涵和精神在一定程度上被動(dòng)搖。在這種情況下，就需要對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化發(fā)展和延續(xù)進(jìn)行重視并作出理性的抉擇。在這種情形下，將民族茶文化融入到現(xiàn)代雕塑設(shè)計(jì)中，不僅能夠推動(dòng)我國(guó)茶文化傳播形式的多樣化，同樣也能夠通過(guò)立體的形式加深我國(guó)人民群眾對(duì)我國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí)和了解，保證我國(guó)茶文化獨(dú)特性和獨(dú)立性。將我國(guó)茶文化作為重要的素材應(yīng)用在雕塑中，能夠通過(guò)潛移默化的形式促進(jìn)我國(guó)茶文化的傳播，擴(kuò)大我國(guó)茶文化的影響。

3茶文化內(nèi)涵與雕塑造型設(shè)計(jì)的創(chuàng)新分析

3.1雕塑設(shè)計(jì)與茶文化自然元素融合

人是外在的自然界的一部分，人來(lái)自于自然、生存于自然、依靠于自然。并且隨著現(xiàn)代建設(shè)的不斷深入，人們重返自然的意向越來(lái)越強(qiáng)烈。因此，在進(jìn)行雕塑設(shè)計(jì)的過(guò)程中將茶文化中的自然元素融合到設(shè)計(jì)中，符合人們認(rèn)知發(fā)展趨勢(shì)和審美傾向。在雕塑設(shè)計(jì)中只有實(shí)現(xiàn)雕塑作品與自然之間的和諧，才能使人感受到來(lái)自于自然魅力，人從自然中來(lái)，終歸也要回歸于自然。在現(xiàn)代雕塑造型設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者應(yīng)該更多的體現(xiàn)自然元素，這樣能夠在人們欣賞作品的同時(shí)，讓人們重返自然的內(nèi)在需求得到滿(mǎn)足，使人們能夠在日常忙碌的生活當(dāng)中感受到親近自然帶來(lái)的心靈安寧、自在，這樣就能夠使茶文化的自然元素更好的服務(wù)于人，為人所接受。

3.2在雕塑中貫徹天人合一的茶文化理念

天人合一理念是我國(guó)傳統(tǒng)茶文化中的重要的內(nèi)容，所謂的天人合一思想指的就是追求人與自然之間的和諧統(tǒng)一，并且中國(guó)傳統(tǒng)茶文化理念認(rèn)為只有在尊重自然規(guī)律的基礎(chǔ)之上個(gè)體的發(fā)展才是自由的，才是現(xiàn)實(shí)的，整個(gè)社會(huì)也才能夠穩(wěn)健的發(fā)展。在現(xiàn)代社會(huì)當(dāng)中人們的生活節(jié)奏不斷加快，無(wú)論是在精神方面還是在物質(zhì)方面都面臨著比較大的壓力。人們內(nèi)心的浮躁以及恐懼推動(dòng)著人們重歸自然，尋找精神上的寧?kù)o于寄托，身體無(wú)痛苦，靈魂無(wú)紛擾成為人們心中的一個(gè)愿望。在現(xiàn)代雕塑作品設(shè)計(jì)當(dāng)中，將茶文化與雕塑作品進(jìn)行融合，能夠使人們?cè)谛蕾p雕塑作品的同時(shí)，感受到茶文化寧?kù)o、悠遠(yuǎn)的文化內(nèi)涵，這對(duì)于改善人們的心境能夠起到巨大的作用。茶文化在我國(guó)綿延發(fā)展了幾千年的時(shí)間，在現(xiàn)實(shí)社會(huì)當(dāng)中仍具有積極的意義，并且能夠作為指明燈，引導(dǎo)著我國(guó)文化的快速發(fā)展。在雕塑設(shè)計(jì)當(dāng)中融入茶文化，例如天人合一思想，能夠使人們感受到茶文化的獨(dú)特魅力，并具體到行動(dòng)當(dāng)中，這無(wú)疑增強(qiáng)茶文化的影響力和雕塑造型的魅力。

3.3將茶文化精神于雕塑設(shè)計(jì)統(tǒng)一

在進(jìn)行雕塑設(shè)計(jì)當(dāng)中單一的雕塑作品很難吸引人，也難以引起人在精神層面上的共鳴。但是，在進(jìn)行現(xiàn)代雕塑設(shè)計(jì)當(dāng)中如果將某種精神作為重要內(nèi)涵內(nèi)化于雕塑作品當(dāng)中，就能夠使雕塑作品對(duì)人產(chǎn)生影響，并在潛移默化當(dāng)中對(duì)人的生活方式乃至于價(jià)值選擇產(chǎn)生重要的影響。雖然雕塑這種藝術(shù)形式的影響沒(méi)有文字表達(dá)那么直觀(guān)和詳盡，但是雕塑作品卻能夠以立體的形象對(duì)人們產(chǎn)生影響，并對(duì)人們的思想和行為進(jìn)行改造。雕塑作品能夠?qū)θ说陌l(fā)展進(jìn)行指引，成為人在成長(zhǎng)中的一盞明燈。在我國(guó)雕塑發(fā)展的歷史當(dāng)中，很多著名藝術(shù)家的思想和價(jià)值選擇，甚至其信仰都是通過(guò)雕塑藝術(shù)展現(xiàn)的，可以說(shuō)每一件雕塑藝術(shù)作品都在向人們宣揚(yáng)著一種精神層次的信息，并對(duì)人產(chǎn)生的影響。因此，在進(jìn)行雕塑設(shè)計(jì)的過(guò)程中，茶文化不僅能夠?yàn)榈袼茉O(shè)計(jì)提供重要的思路，同樣茶文化、茶精神也能夠借助雕塑這種藝術(shù)形式進(jìn)行表現(xiàn)。

3.4雕塑設(shè)計(jì)中要兼收并蓄

我國(guó)雕塑藝術(shù)在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中，選材主要集中在木料和石料上。但是，隨著全球化發(fā)展的不斷深入，我國(guó)雕塑藝術(shù)在發(fā)展當(dāng)中受到了西方文化的深刻影響，水泥鋼筋結(jié)構(gòu)等材料也逐步取代了木料、石料等傳統(tǒng)材料，成為當(dāng)前我國(guó)雕塑設(shè)計(jì)的主要材料。在現(xiàn)代雕塑設(shè)計(jì)發(fā)展中，我們?cè)趯?duì)我國(guó)傳統(tǒng)的雕塑造型設(shè)計(jì)和國(guó)外雕塑設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該秉承著取其精華、去其糟粕的思想，主動(dòng)吸收在現(xiàn)代環(huán)境下出現(xiàn)新的雕塑造型方式，在進(jìn)行造型設(shè)計(jì)創(chuàng)新的同時(shí)，必須將中國(guó)傳統(tǒng)文化糅合到造型設(shè)計(jì)當(dāng)中，促進(jìn)我國(guó)雕塑造型設(shè)計(jì)的快速發(fā)展。

4結(jié)語(yǔ)

在我國(guó)現(xiàn)代雕塑造型設(shè)計(jì)當(dāng)中，加強(qiáng)對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的借鑒和運(yùn)用，不僅對(duì)能夠現(xiàn)代雕塑造型提供重要的思路，同時(shí)將茶文化與雕塑造型進(jìn)行結(jié)合，還能夠給雕塑造型以豐富的文化內(nèi)核，可以使雕塑作品表現(xiàn)出更加絢麗的藝術(shù)色彩，這樣能夠使現(xiàn)代雕塑作品兼具意境美和實(shí)用的特點(diǎn)。當(dāng)前，我國(guó)茶文化傳播工作受到了很大的重視，如果在我國(guó)茶文化傳播的過(guò)程中，將茶文化和雕塑造型進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，不僅能夠推動(dòng)我國(guó)茶文化發(fā)展與傳播，更有可能使我國(guó)雕塑造型發(fā)展出一條新的道路。

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[中圖分類(lèi)號(hào)]G122 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1671-5918（2016）02-0177-03

前言

少數(shù)民族茶文化不僅體現(xiàn)了濃厚的文化底蘊(yùn)，且很大程度將少數(shù)民族精神充分反映出來(lái)。云南少數(shù)民族茶除了作為本民族的必需品，還扮演向中國(guó)乃至世界提供茶的重要角色，為我國(guó)茶業(yè)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)。從飲茶習(xí)俗角度看，不同民族表現(xiàn)出不同的特征，以壯族與傣族為例，其不僅在飲茶習(xí)俗中將民間社會(huì)傳統(tǒng)反映出來(lái)，而且致力于傳遞民族文化內(nèi)涵。因此，對(duì)少數(shù)民族飲茶習(xí)俗的研究具有十分重要的意義。

一、云南少數(shù)民族茶文化的整體特征概述

（一）民族性與地域性特征

從云南地域文化看，其本身具有復(fù)雜的地貌特征，且容納較多少數(shù)民族，整個(gè)地區(qū)格局呈現(xiàn)出明顯的小聚居、大分散等特征。因此，在飲茶習(xí)俗上也呈現(xiàn)出明顯的差異性。例如，在傣族飲茶文化中，由于其居住環(huán)境主要以濕潤(rùn)、炎熱為主，且在生產(chǎn)活動(dòng)中不宜將器皿帶在身邊，這樣飲茶過(guò)程中便直接將青竹筒砍下，用其煮茶。而其它少數(shù)民族如生活于熱帶炎熱區(qū)域的基諾族，為消除解熱往往將酸味極濃的調(diào)料置于茶水中。這些都充分說(shuō)明云南少數(shù)民族飲茶文化具有明顯的地域性、民族性特征。

（二）變異性特征

飲茶習(xí)俗是在長(zhǎng)期飲食生活中形成的，許多少數(shù)民族在耳濡目染與互相交流溝通中使該習(xí)俗得到傳承。但事實(shí)上，飲茶習(xí)俗在傳承過(guò)程中受社會(huì)因素影響也發(fā)生一定的變遷，如傳統(tǒng)傣族飲茶習(xí)俗中更注重就地取材，但當(dāng)前竹林減少、人口數(shù)量上漲很難繼續(xù)用傳統(tǒng)飲茶方式，便開(kāi)始引入現(xiàn)代茶具。再如傳統(tǒng)火塘邊的烤茶方式也被現(xiàn)代“開(kāi)水沖茶”而替代。這些都說(shuō)明飲茶習(xí)俗在傳承過(guò)程中體現(xiàn)出一定的變異特點(diǎn)。

（三）宗教性特征

在云南少數(shù)民族的婚禮、葬禮、祭祀中常常看得到茶的影子，可以說(shuō)茶是云南少數(shù)民族生活的重要組成部分。甚至被部分民族認(rèn)為茶是整個(gè)民族發(fā)展的希望，如開(kāi)展的“茶靈”祭獻(xiàn)活動(dòng)，旨在祈求茶樹(shù)賜予百姓更多好茶。即使現(xiàn)代人們對(duì)大自然認(rèn)識(shí)程度加深，許多茶神、茶樹(shù)祭拜等活動(dòng)逐漸減少，但這種茶文化體現(xiàn)的宗教性特征仍不容忽視。

二、壯族飲茶習(xí)俗的研究

不同生活方式、居住環(huán)境造就了民俗文化的差異，如壯族在飲茶習(xí)俗中更傾向于選擇咸油茶、打油茶等，兩種茶品在功效、品飲以及制作等方法的上又表現(xiàn)出明顯的不同，具體介紹如下。

（一）壯族成油茶的介紹

咸油茶是壯族飲茶中的主要茶品，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，咸油茶在功效上更表現(xiàn)為可開(kāi)胃生津、祛邪去濕等方面，對(duì)身體抵抗力的提高可起到明顯的作用，因此咸油茶對(duì)于山區(qū)少數(shù)民族，實(shí)質(zhì)為健身飲料。從咸油茶制作方面看，其主要需做好原料與佐料的選擇。其中在原料上，要求將茶樹(shù)上較為嫩的的茶葉進(jìn)行采集，再置于沸水中煮燙幾分，然后拿出待用。而在配料選擇方面，通常以米花、花生米、大豆等為主，并在制作時(shí)將其他如炒豬肝、炸雞塊等配入其中。事實(shí)上，佐料選擇中其他常見(jiàn)的飲食佐料如蔥、姜、鹽、食油等在咸油茶內(nèi)都可發(fā)現(xiàn)。

咸油茶對(duì)于壯族地區(qū)，其更可作為一道菜品。實(shí)際飲茶活動(dòng)中，許多壯族人民在招待貴賓時(shí)，為保證咸油茶可贏得貴賓贊賞，多將鄰居或周邊咸油茶制作高手請(qǐng)到家中，確保咸油茶具有咸里顯爽、香中透鮮之感才可為客人享用。而且需注意在飲茶過(guò)程中，咸油茶往往是高規(guī)格禮儀的一種體現(xiàn)，客人在飲茶過(guò)程中至少應(yīng)保證三碗，這樣才可體現(xiàn)出對(duì)茶、主人的尊重。

（二）壯族打油茶的介紹

打油茶又稱(chēng)為吃豆茶，從其做法上看，主要以茶葉、山茶油為主料，而配料包括蔥、花生、糯米飯以及酥黃豆等。制作過(guò)程中首先需曬干糯米飯，并通過(guò)山茶油使其以米花的形式存在，然后將茶葉置入其中進(jìn)行翻炒，在此基礎(chǔ)上將適量水填入，直至煮沸后便可濾出茶葉，最后將花生、米花等放入油茶中，便成為打油茶。從其功效上看，由于打油茶本身較為甘甜且充滿(mǎn)濃香，可起到提神醒腦的作用，在壯族人民眼中其更可作為治病補(bǔ)身的良藥。如壯族地區(qū)流傳的“一杯苦，二杯澀，三杯、四杯好油茶。”其便說(shuō)明打油茶享用過(guò)程中需細(xì)細(xì)品嘗，這樣才可使油茶功效得到發(fā)揮。

從壯族飲茶習(xí)俗看，當(dāng)完成打油茶制作時(shí)，便需進(jìn)入奉茶環(huán)節(jié)。該環(huán)節(jié)中主人為保證打油茶新鮮之感，會(huì)將許多食料放人碗中，飲用時(shí)較為不便，需向客人提供筷子。而客人自身在飲茶過(guò)程中應(yīng)注意給予一定的回敬，可在飲用過(guò)程中給出贊美性語(yǔ)言。另外客人在飲用過(guò)程中還需注意到在主人說(shuō)出“請(qǐng)”字時(shí)，才能開(kāi)始飲用，且至少喝三碗，若飲后要離開(kāi)應(yīng)等到主人收拾完畢才可。打油茶作為壯族地區(qū)的一種飲食習(xí)慣，其與咸油茶相同，都是早餐與飯前享用的食品，通常許多壯族婦女在閑暇時(shí)會(huì)聚于一起共同制作打油茶。由此可見(jiàn)，壯族打油茶不僅在制作過(guò)程中有較多要求，而且飲茶中主人、客人都有不同的表現(xiàn)，充分體現(xiàn)出壯族整體飲食文化特征。

三、傣族飲茶習(xí)俗的研究

關(guān)于傣族飲茶習(xí)俗，其更傾向于竹筒香茶。這種飲茶習(xí)俗是民族文化的重要體現(xiàn)，現(xiàn)行大多旅游活動(dòng)中多將竹筒香茶的品嘗作為重要活動(dòng)之一，其別具一格的特色得到更多人的青睞。

（一）竹筒香茶的介紹

傣族飲茶習(xí)俗中，將竹筒香茶稱(chēng)作姑娘茶，用傣語(yǔ)又叫做臘跺。從竹筒香茶的特性上看，其約為2-20cm長(zhǎng)，3-8cm直徑，整體以圓柱外形為主，食用中可發(fā)現(xiàn)有香氣從圓柱中飄出，而且茶葉主要以嫩黃為主。因利用竹筒將茶、糯米等盛裝，形成香味極為濃厚，茶水也表現(xiàn)出黃綠清澈顏色。另外，傣族飲茶習(xí)俗中，竹筒香茶往往被作為強(qiáng)身健體的食物之一。有相關(guān)學(xué)者曾專(zhuān)門(mén)對(duì)竹筒香茶進(jìn)行成分分析，發(fā)現(xiàn)竹筒香茶具有極多的功效，包括：①醒神功效。因竹筒香茶總包含咖啡堿成分，其可使的疲勞狀態(tài)得緩解的，振奮精神的效果極為顯著；②對(duì)于動(dòng)脈硬化具有抑制作用。竹筒香茶中存在的維生素c、茶多酚等很大程度可進(jìn)行化瘀活血，如典型的冠心病或血壓較高等癥狀都能得到緩解；③減肥功效。除咖啡堿外，竹筒香茶中的如葉酸或肌醇等能夠分解脂肪、蛋白質(zhì)等，長(zhǎng)時(shí)間引用可起到一定效果；④抗菌功效。許多細(xì)菌蛋白質(zhì)在鞣酸作用下都可能被凝固，由此可將竹筒香茶用于較多腸道疾病治療或其他殺菌消炎等方面。除此之外，竹筒香茶在功效上也包括如牙齒抗齲能力提高、癌細(xì)胞抑制等方面。由此可見(jiàn)，竹筒香茶能夠被傣族人民乃至其他大多品茶群眾青睞，便不足為奇了。

（二）竹筒香茶品飲方式

傣族在品茶方面總結(jié)出一規(guī)律，即：“一泡渣、再泡湯、三泡四泡為精華。”該規(guī)律是傣族在長(zhǎng)期采茶、制茶、品茶等過(guò)程中形成，竹筒香茶品飲中遵循該規(guī)律能夠享受別樣的情趣。事實(shí)上，對(duì)于竹筒香茶品飲，傳統(tǒng)傣族人多將其用于外賓招待或敬奉給佛寺長(zhǎng)老、土司等，直到后期竹筒香茶制作較為熟練且產(chǎn)量較多，才成為群眾的普通茶飲。一般傣族人外出勞作中往往將竹筒香茶隨身攜帶，若感覺(jué)饑渴便可利用甜竹盛滿(mǎn)泉水，在煮沸過(guò)程中放入竹筒香茶。當(dāng)竹筒溫度降低后，便可進(jìn)行品飲。

（三）傣族制茶習(xí)俗

傣族人飲茶習(xí)俗中，其在采茶中需進(jìn)行茶樹(shù)的祭祀活動(dòng)。如在夏歷正月時(shí)期，各家男主人需將公雞帶到茶樹(shù)下進(jìn)行宰殺，并使血、雞毛等都撒在樹(shù)干上，同時(shí)將進(jìn)行祈禱茶樹(shù)給自家?guī)?lái)好收成。對(duì)于未祭祀茶樹(shù)的民戶(hù)，通常意味其在制茶過(guò)程中不會(huì)取得較好的茶品。完成祭祀活動(dòng)后，便可進(jìn)行竹筒香茶的制作，其往往作為待客的重要食物，制茶方式也極為不同，綜合來(lái)看可細(xì)化為兩種制茶方式。第一種主要利用小飯甑作為載體，將糯米放入載體最底層，然后將紗布鋪設(shè)在飯甑心上，此時(shí)便可置人春茶。完成該環(huán)節(jié)后便需進(jìn)行火蒸，直至糯米香氣完全被茶葉吸收后便可利用竹筒盛裝。這種制茶方式主要可使其中糯米、甜竹以及茶自身的清香散發(fā)出來(lái)，而且將竹筒香茶存儲(chǔ)于竹筒內(nèi)，可將牛皮紙對(duì)竹筒外部進(jìn)行包裹，可使竹筒香茶的品質(zhì)得以長(zhǎng)時(shí)間維持。另外一種方法也需準(zhǔn)備好甜竹筒，但應(yīng)注意其長(zhǎng)度與口徑上應(yīng)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，分別為25cm與6cm。同時(shí)需通過(guò)鐵鍋對(duì)采摘的嫩葉進(jìn)行揉捻、殺青等，完成后便需向竹筒內(nèi)注入。

四、壯族和傣族的茶俗的異同

從壯族與傣族茶俗看，由于兩族在發(fā)展歷史以及地域文化上存在一定的差異，使其茶俗也表現(xiàn)出不同，如壯族人民在祭祀茶樹(shù)過(guò)程中往往需唱祭祀歌，而傣族在茶樹(shù)祭祀時(shí)需利用較多吉利語(yǔ)言進(jìn)行祈禱。而從茶制作習(xí)俗上看，傣族制茶中為保證茶品清香，注重利用竹筒作為材料，即使在飲茶中將用竹筒盛茶也體現(xiàn)出對(duì)客人的尊敬，但相比之下，壯族制茶飲茶習(xí)俗較為簡(jiǎn)單。另外，從壯族與傣族茶俗相同之處，可發(fā)現(xiàn)飲茶與制茶習(xí)俗都是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期傳承與發(fā)展而得以形成，不僅將產(chǎn)品作為自身日常食物的重要組成部分，而且常用于招待貴賓。如壯族飲茶文化中，客人喝三碗表示對(duì)客人的尊敬，同樣傣族飲茶習(xí)俗中，通常要求客人長(zhǎng)飲四碗，以此表示對(duì)茶與主人的尊敬。事實(shí)上，無(wú)論茶俗存在差異或相同，都是兩族發(fā)展中的重要文化體現(xiàn)，應(yīng)在文化傳承與發(fā)展中予以保護(hù)。

五、少數(shù)民族茶文化發(fā)展的相關(guān)建議

無(wú)論壯族、傣族以及其他少數(shù)民族的飲茶習(xí)俗，都體現(xiàn)出我國(guó)少數(shù)民族在長(zhǎng)期發(fā)展中形成的一種特殊文化，且在茶業(yè)方面本身便為大多少數(shù)民族生存發(fā)展的重要來(lái)源，需要在傳承這種飲茶習(xí)俗的同時(shí)利用茶業(yè)帶動(dòng)民族的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。具體茶文化發(fā)展建議總結(jié)為以下幾方面。

（一）政府扶持力度的增強(qiáng)和宣傳力度的加大

少數(shù)民族茶文化作為我國(guó)悠久歷史文化中的重要組成部分，其在傳承過(guò)程中面臨極多的難題，特別當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響下，大多少數(shù)民族傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗也發(fā)生一定的改變，易造成傳統(tǒng)優(yōu)秀文化出現(xiàn)消亡問(wèn)題。對(duì)此，政府部門(mén)應(yīng)立足于少數(shù)民族飲茶習(xí)俗特征，采取茶文化基地構(gòu)建、互聯(lián)網(wǎng)引入或與旅游產(chǎn)業(yè)保持連通，這樣既可達(dá)到茶文化傳承發(fā)展的目標(biāo)，且有利于少數(shù)民族地區(qū)整體生活質(zhì)量的提高。但需注意單純依托于政府扶持，仍難以達(dá)到實(shí)質(zhì)性的傳承、保護(hù)與發(fā)展效果，需族中采取更多外資引入或集資等方式，使茶文化以產(chǎn)業(yè)的形式存在，確保其可作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與茶文化建設(shè)總的重要產(chǎn)業(yè)之一。

（二）開(kāi)發(fā)茶文化旅游產(chǎn)品

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)大多游客為體驗(yàn)少數(shù)民族地區(qū)的親切樸實(shí)、清麗古樸等，更青睞于云南少數(shù)民族區(qū)域。對(duì)此便可采取茶文化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的形式，如現(xiàn)代紅茶、綠茶等展示的形態(tài)，都可作為少數(shù)民族茶文化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的借鑒，尤其如壯族咸油茶、傣族竹筒香茶等茶品本身在品飲上能夠得到消費(fèi)者喜愛(ài)，同時(shí)其自身涵蓋極多功效，值得在茶文化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中進(jìn)行推廣。少數(shù)民族人民可直接將制好的茶以袋裝形式存儲(chǔ)，這樣可便于游客攜帶，并注意將相關(guān)的茶諺語(yǔ)或茶故事如壯族、傣族等飲茶規(guī)律直接設(shè)計(jì)其中，使游客品茶的同時(shí)便可體會(huì)到少數(shù)民族的茶文化。

（三）民族茶藝館的構(gòu)建

為使少數(shù)民族茶文化得以傳承與發(fā)展，除選取旅游作為傳承載體外，少數(shù)民族地區(qū)也可考慮自行創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的載體，如茶藝館，使其融合不同民族的飲茶風(fēng)俗。茶藝館既可作為少數(shù)民族地區(qū)群眾日常休閑娛樂(lè)場(chǎng)所，同時(shí)也可用于外賓招待，自身傳承與發(fā)展茶文化的同時(shí)，可使茶文化被外界所熟知。事實(shí)上，除這種茶藝館外，少數(shù)民族地區(qū)也可考慮進(jìn)行茶博物館的開(kāi)發(fā)，我國(guó)現(xiàn)行關(guān)于茶博物館多集中在經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的城市，而少數(shù)民族地區(qū)自身卻缺少類(lèi)似的博物館，因此可考慮構(gòu)建特色博物館，將珍稀茶品以及茶史學(xué)文化存儲(chǔ)其中，達(dá)到傳承與發(fā)展的目標(biāo)。

（四）依托于物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與發(fā)展茶文化

篇（8）

在我國(guó)，茶文化已經(jīng)有了接近2000年的歷史，作為我國(guó)傳承千年的飲品，自古以來(lái)就和文人騷客有著不解之緣，這也是我國(guó)茶文化能夠發(fā)展起來(lái)的根本原因。尤其是在我國(guó)的盛唐時(shí)期，中國(guó)的國(guó)力空前強(qiáng)大，人民群眾對(duì)于物質(zhì)文化水平的要求也很高。隨著時(shí)代的發(fā)展，日本茶文化開(kāi)始存在了和中國(guó)茶文化的不同，中國(guó)茶文化逐步向市民轉(zhuǎn)移，開(kāi)始逐步成為人民群眾日常生活的重要一部分。與此同時(shí)，在日本的茶文化發(fā)展過(guò)程中，則是將茶文化和禮儀規(guī)范緊密的結(jié)合在一起，開(kāi)始充分的重視到對(duì)于茶具的擺放和茶道禮儀的追求。

二、中國(guó)茶文化和日本茶文化的不同點(diǎn)

1.中國(guó)茶文化的起點(diǎn)和日本茶文化的不同

從中國(guó)茶文化和日本茶文化的發(fā)展起點(diǎn)來(lái)看，兩者存在著較大的差異。具體的來(lái)說(shuō)，在中國(guó)，從秦朝時(shí)期茶葉剛開(kāi)始發(fā)現(xiàn)作為藥物的作用，到唐朝開(kāi)始逐步盛行，再到宋朝的極盛，我國(guó)的茶文化發(fā)展經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展時(shí)期，經(jīng)過(guò)接近兩千年的發(fā)展，我國(guó)的茶文化已經(jīng)脫離了物質(zhì)的范疇，成為了中華精神文明的重要組成部分之一。在日本，茶文化的起源是通過(guò)唐朝時(shí)期的鑒真東渡實(shí)現(xiàn)的，在這一歷史階段，日本較為完整的引進(jìn)了唐朝的飲茶精神文化，從這一層面來(lái)看，日本的茶道文化的精神起點(diǎn)是很高的。具體的來(lái)說(shuō)，受限于唐朝時(shí)期的運(yùn)輸條件，能夠進(jìn)入日本國(guó)內(nèi)的茶葉數(shù)量是很少的，這也就導(dǎo)致當(dāng)時(shí)的茶文化是一種精英文化，是具有著濃厚的精神色彩的文化。

2.中國(guó)茶文化的等級(jí)制度和日本茶文化的不同

針對(duì)上文中提到的能夠進(jìn)入日本國(guó)內(nèi)的茶葉數(shù)量很少的實(shí)際情況，這就導(dǎo)致在日本的茶道文化發(fā)展初期，能夠接觸到茶葉的日本人數(shù)量是很少的，只有日本的貴族階層才有資格品茶并接受茶道文化。與此同時(shí)，在當(dāng)時(shí)的中國(guó)，由于茶葉的種植方法已經(jīng)普及到全國(guó)范圍內(nèi)，進(jìn)行茶葉飲用的主體人群是最廣大的人民群眾，針對(duì)這樣的情況，可以看出，中國(guó)的茶文化和日本的茶文化的群眾基礎(chǔ)是截然不同的。

3.中國(guó)茶文化的性格和日本茶文化的不同

從民族的性格來(lái)看，中國(guó)人民群眾和諧中庸的性格和日本人嚴(yán)謹(jǐn)傳統(tǒng)的性格對(duì)兩國(guó)茶文化的發(fā)展也造成了一定的影響。在中國(guó)，由于人民群眾善于將生活元素融入到茶文化中，這就讓中國(guó)的茶文化具有了多元化色彩。在日本，人民群眾則是更加嚴(yán)謹(jǐn)，樂(lè)意于遵守傳統(tǒng)的習(xí)俗，這就讓日本的茶道文化具有著傳統(tǒng)的色彩，一直延續(xù)到了現(xiàn)實(shí)社會(huì)。

三、從中日茶文化的不同點(diǎn)看日本茶道文化特征

根據(jù)上文中所以提及到的中日茶文化的不同點(diǎn)，可以看出，相比較于中國(guó)的茶文化，日本的茶文化具有著文化延續(xù)性高、傳統(tǒng)保存率高的特點(diǎn)，具有著更多的傳統(tǒng)文化色彩。針對(duì)這樣的情況，我國(guó)的茶文化在發(fā)展的過(guò)程中，要充分的注意到吸取日本茶道文化對(duì)于傳統(tǒng)的尊重，發(fā)揚(yáng)光大我國(guó)自身的茶文化。我國(guó)的茶文化具有著接近兩千年的悠久歷史，但是，我國(guó)的茶文化在發(fā)展的過(guò)程中，更多的是和人民群眾的實(shí)際生活結(jié)合在一起，并沒(méi)有充分的注重到對(duì)于傳統(tǒng)文化的保護(hù)。相比較而言，更具有著傳統(tǒng)化特性的日本茶道文化已經(jīng)發(fā)展成為了茶道文化的重要組成部分之一。日本的茶文化自從唐朝引進(jìn)之后，就一直堅(jiān)持結(jié)合自身的實(shí)際特點(diǎn)，并在明朝時(shí)期開(kāi)始完全的脫離了中國(guó)茶文化對(duì)于日本茶文化的影響，形成了自身獨(dú)特的茶文化。總體的來(lái)說(shuō)，中國(guó)茶文化和日本茶文化是世界茶文化的兩種重要文化，兩種文化互相影響，互相促進(jìn)發(fā)展。與此同時(shí)，中國(guó)茶文化和日本茶文化的核心思想都是“和諧”。但是，從總體上來(lái)看，我國(guó)的茶文化伴隨著時(shí)間的發(fā)展，已經(jīng)過(guò)分的重視了茶葉的生活化特點(diǎn)，而忽視了對(duì)于茶文化的精神文明的追求，導(dǎo)致我國(guó)現(xiàn)代的茶文化并沒(méi)有形成自身的獨(dú)特理念，已經(jīng)陷入了茶文化發(fā)展的停滯時(shí)期，針對(duì)這樣的情況，我國(guó)的茶文化應(yīng)當(dāng)虛心的進(jìn)行向日本茶文化的學(xué)習(xí)，促進(jìn)自身的發(fā)展。

篇（9）

近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)外茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，茶葉包裝設(shè)計(jì)要求不斷提高。從一定程度上來(lái)講，茶葉包裝設(shè)計(jì)工藝水平，直接決定著茶葉產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售水平。同時(shí)，茶葉包裝設(shè)計(jì)與茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力密切相關(guān)。基于此，相關(guān)學(xué)者通過(guò)研究，認(rèn)為在現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中有效融入茶文化，不但可以滿(mǎn)足現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)需求，而且有利于提高茶葉包裝設(shè)計(jì)整體水平。因此，通過(guò)研究基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)，顯得意義深遠(yuǎn)而重大。

一、茶文化的含義和分類(lèi)

由于茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，所以其具備悠久歷史和傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)特征，集自然、社會(huì)、人文、茶葉為一體的文化體系。關(guān)于茶文化含義的研究，大致可以劃分為兩類(lèi)：一是廣義層面的茶文化，部分學(xué)者認(rèn)為，茶文化作為歷史發(fā)展和創(chuàng)新過(guò)程中，物質(zhì)文化、精神文化的集中統(tǒng)一體，主要基于物質(zhì)層面，客觀(guān)反映精神層面；二是狹義層面的茶文化，另外一部分學(xué)者認(rèn)為，茶文化隨著人類(lèi)歷史的演變而變化，主要集中在人類(lèi)精神文明層面，是精神文化的主要構(gòu)成部分。茶文化按照文化形態(tài)，大致可以劃分為四類(lèi)：一是物質(zhì)文化；二是心態(tài)文化；三是制度文化；四是行為文化。

二、茶文化與茶葉包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展歷程

中國(guó)茶文化起源于唐代時(shí)期，主要以南方地區(qū)為主，在南北方文化交流和溝通過(guò)程中，茶文化逐漸被廣為流傳，成為唐代主要傳統(tǒng)文化。陸羽通過(guò)撰寫(xiě)《茶經(jīng)》，具體描述了茶文化的發(fā)展歷程。唐代著名詩(shī)人杜甫、柳宗元等人在吟詩(shī)作賦的時(shí)候，非常喜好品茶，并且對(duì)茶葉的種植和加工頗有研究，茶文化逐漸普及全國(guó)各地。然而，唐代時(shí)期人們對(duì)茶葉的存儲(chǔ)問(wèn)題研究并不透徹，在茶葉包裝過(guò)程中，通常以紙包為主。宋朝時(shí)期，國(guó)人的品茶藝術(shù)更高，茶葉已經(jīng)成為尋常百姓家的一種普通農(nóng)作物，在茶葉包裝設(shè)計(jì)方面，宋代人通過(guò)對(duì)唐代人的茶葉包裝設(shè)計(jì)工藝進(jìn)行進(jìn)一步改進(jìn)，采取模壓方式，包裝設(shè)計(jì)出朝廷專(zhuān)用貢茶，被稱(chēng)之為“龍團(tuán)鳳餅”，進(jìn)一步提升了茶葉包裝設(shè)計(jì)工藝水平。進(jìn)入元朝以后，茶文化更加成熟，人們品茶習(xí)慣得以變化，并不喜歡加入相關(guān)香料，而以清淡典雅為主。明朝時(shí)期，人們?cè)谄凡柽^(guò)程中，將茶葉置于沸水之中，也就是所謂的泡茶，泡茶的品茶習(xí)慣迄今為止依然被沿用，并得以廣泛宣傳和普及，逐漸名揚(yáng)四海，成為一種國(guó)際飲茶習(xí)慣。

三、基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)

1.茶文化理論運(yùn)用于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中

平面包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，設(shè)計(jì)人員通常對(duì)傳統(tǒng)文化中的現(xiàn)實(shí)事物進(jìn)行改進(jìn)、創(chuàng)新，以此來(lái)達(dá)到預(yù)期的藝術(shù)設(shè)計(jì)目的。同時(shí)，通過(guò)運(yùn)用傳統(tǒng)設(shè)計(jì)理念，能夠進(jìn)一步弘揚(yáng)民族精神，提升文化創(chuàng)新能力，達(dá)到現(xiàn)代平面包裝設(shè)計(jì)的預(yù)期目標(biāo)。傳統(tǒng)茶文化為現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)提供了創(chuàng)新思維理念，傳達(dá)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的積極效應(yīng)。因此，在茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，要想尋找突破點(diǎn)，必須深入、全面的研究和運(yùn)用茶文化，通過(guò)提煉茶文化之中的藝術(shù)文化精髓，來(lái)提升茶葉包裝設(shè)計(jì)的整體質(zhì)感。隨著中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，其文化影響力進(jìn)一步擴(kuò)大，茶葉包裝設(shè)計(jì)工作人員在廣告設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、游戲設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、裝潢設(shè)計(jì)、宣傳設(shè)計(jì)、LOGO設(shè)計(jì)等方面，需要通過(guò)融入茶文化及其相關(guān)創(chuàng)新元素，來(lái)增強(qiáng)設(shè)計(jì)人員的設(shè)計(jì)水平，強(qiáng)化設(shè)計(jì)人員的設(shè)計(jì)理念，提升產(chǎn)品設(shè)計(jì)的整體質(zhì)感和美感。由于茶文化具備獨(dú)特的韻味和意境，所以在茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，通過(guò)信息化手段和方法，有效融入茶文化，則能夠徹底解決設(shè)計(jì)過(guò)程中存在的韻味和意境問(wèn)題，將傳統(tǒng)文化理念與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念緊密結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)民族與時(shí)尚元素的統(tǒng)一綜合。隨著中國(guó)茶文化的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，在時(shí)代背景下，中國(guó)茶文化與時(shí)俱進(jìn)，其內(nèi)容和類(lèi)型不斷發(fā)生變化，由此導(dǎo)致茶葉包裝設(shè)計(jì)理念得以改進(jìn)和優(yōu)化，通過(guò)將傳統(tǒng)元素與流行、時(shí)尚元素有機(jī)結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)美、自然美與現(xiàn)代美設(shè)計(jì)理念的相統(tǒng)一。

2.茶文化運(yùn)用于茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)中

對(duì)于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)而言，圖案設(shè)計(jì)顯得至關(guān)重要，直接決定著茶葉包裝設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)性和多樣性，同時(shí)與茶葉產(chǎn)品的銷(xiāo)量、效益直接掛鉤。長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)茶葉包裝設(shè)計(jì)中的圖案設(shè)計(jì)主要集中在字畫(huà)、詩(shī)詞、民俗、茶樹(shù)等方面，茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)素材十分豐富，表現(xiàn)模式較為多元化，對(duì)平面設(shè)計(jì)進(jìn)行了進(jìn)一步改進(jìn)和優(yōu)化。通過(guò)對(duì)詩(shī)詞、民俗、字畫(huà)圖案的設(shè)計(jì)，能夠充分提升平面設(shè)計(jì)的整體特性，進(jìn)而達(dá)到自然與文化協(xié)調(diào)發(fā)展。在日常生活中，能夠隨處可見(jiàn)與茶文化有關(guān)的歌曲、詩(shī)詞、書(shū)畫(huà)、舞蹈、建筑等藝術(shù)作品，可謂是豐富多彩、千姿百態(tài)。運(yùn)用傳統(tǒng)的茶文化，充分提升了現(xiàn)代茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)的自然、人文等基礎(chǔ)特性。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化具備一定的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵，現(xiàn)代茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)過(guò)程中，設(shè)計(jì)人員通過(guò)有效運(yùn)用茶文化，一方面能夠體現(xiàn)出茶文化的藝術(shù)魅力，而且有利于提高審美理念，將茶文化中的各種圖案有效融入到茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)中，進(jìn)而形成豐富多彩的文化圖案，給人一種多元化的造型和藝術(shù)形態(tài)。現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，圖案設(shè)計(jì)一方面運(yùn)用于茶具、外包裝等設(shè)計(jì)過(guò)程中，而且被運(yùn)用于各種與茶葉有關(guān)的書(shū)畫(huà)作品、工藝作品中，使得圖案設(shè)計(jì)方法更為豐富，藝術(shù)收藏價(jià)值更高。我國(guó)茶葉包裝設(shè)計(jì)人員在圖案設(shè)計(jì)過(guò)程中，充分利用茶文化藝術(shù)形態(tài)，結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)狀況、民俗文化、地域特征，設(shè)計(jì)而出的茶文化圖案風(fēng)格迥異，完全符合大眾審美觀(guān)念，緊密結(jié)合時(shí)展特征和流行、時(shí)尚元素，通過(guò)點(diǎn)、線(xiàn)、面相結(jié)合得方法，完整體現(xiàn)出茶文化多元化的圖案藝術(shù)特點(diǎn)。

3.茶文化運(yùn)用于茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)中

偉大的思想家、哲學(xué)家馬克思曾經(jīng)指出：“色彩作為美感的主要表現(xiàn)形式”。可以看出，色彩對(duì)于人們情感的傳遞來(lái)講，其意義深遠(yuǎn)而重大。通過(guò)在人類(lèi)主觀(guān)情感中融入色彩元素，不但能夠傳達(dá)出真實(shí)的情感色彩，而且能夠提高人們的審美觀(guān)念，豐富人們的美感意識(shí)。在現(xiàn)代茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)過(guò)程中，通過(guò)運(yùn)用茶文化設(shè)計(jì)思想和審美理念，能夠充分提升色彩的美感，打造高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的茶葉包裝設(shè)計(jì)品牌力。現(xiàn)階段，我國(guó)現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，所采取的色彩設(shè)計(jì)方法主要根據(jù)茶葉的品種、性質(zhì)、級(jí)別、環(huán)境，以及人們的品茶習(xí)慣、所用茶具等進(jìn)行設(shè)計(jì)，色彩以紅色、黑色、褐色、綠色和黃色為主。研究表明，我國(guó)現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，色彩設(shè)計(jì)主要以綠色為主，主要是因?yàn)椴铇?shù)所生長(zhǎng)的環(huán)境以及自然成色為綠色，給人一種清新、自然、和諧、融洽的感覺(jué)。因此，綠色自然成為現(xiàn)代茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)的主體色調(diào)。將綠色與黃色、綠色、紫色、紅色、黑色、白色等色調(diào)有機(jī)融合在一起，能夠塑造出意境深遠(yuǎn)、悠然自然和寧?kù)o典雅的自然環(huán)境，可以充分體現(xiàn)出茶文化的色彩情感，有利于平面設(shè)計(jì)色彩的有效運(yùn)用和現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)整體成效的提高。通常情況下，茶文化之中的各類(lèi)色彩均象征著不同文化主體，其中：紅色象征著喜慶，黃色象征著權(quán)威。因此，紅色、黃色作為現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中的主要色調(diào)，人們對(duì)其依賴(lài)程度較高，用來(lái)呈現(xiàn)事物的尊貴性與喜慶性。

4.茶文化運(yùn)用于茶葉包裝文字設(shè)計(jì)中

現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，文字設(shè)計(jì)非常關(guān)鍵，作為茶葉包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)組成部分。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)茶文化中的文字設(shè)計(jì)主要涉及到詩(shī)詞歌賦、區(qū)域民俗、茶品特性等方面，文字起到闡述和說(shuō)明的作用。文字作為茶文化的基礎(chǔ)構(gòu)成部分，現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，通過(guò)融入文字元素，一方面有利于茶文化的發(fā)揚(yáng)和傳頌；另一方面有利于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)整體成效的提升。通常情況下，茶文化中的文字設(shè)計(jì)方法主要涉及到與茶葉有關(guān)的事件、詩(shī)詞、典故等內(nèi)容，融入民俗文化，能夠從本質(zhì)上體現(xiàn)出茶葉產(chǎn)品的基礎(chǔ)屬性。因此，文字設(shè)計(jì)對(duì)于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)而言，是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的一種客觀(guān)、形象表述，是中華民族藝術(shù)文化博大精深的真實(shí)體現(xiàn)，有利于茶文化內(nèi)涵和特征的集中體現(xiàn)。總而言之，現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，有效運(yùn)用茶文化，不但能夠?qū)Σ栉幕M(jìn)行弘揚(yáng)和傳頌，而且有利于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)整體水平的提升。同時(shí)，將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)有機(jī)關(guān)聯(lián)起來(lái)，是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的繼承和發(fā)揚(yáng)，也是對(duì)茶文化的有效運(yùn)用，對(duì)于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)工作而言，其潛在的意義深遠(yuǎn)而重大，將是現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的必由之路。因此，對(duì)基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的研究，顯得意義十足，將是國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界所長(zhǎng)期研究和探索的重大課題之一。

作者:劉中美 單位:河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)工程系

參考文獻(xiàn)：

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篇（10）

關(guān)鍵詞：

茶文化；旅游；開(kāi)發(fā)

1茶文化與茶文化旅游

我國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自唐宋以來(lái)，人們就把茶作為一種精神生活的重要內(nèi)容和文化藝術(shù)的享受活動(dòng)。在茶葉物質(zhì)文化不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上，逐漸形成了具有中國(guó)特色的一整套茶文化。要了解與茶相關(guān)的一切，最好實(shí)地堪察一番。正如王勇先生在《游走茶鄉(xiāng)》一書(shū)中所說(shuō)，想要了解一種茶和一種茶的文化，人們必須得走進(jìn)出產(chǎn)這種茶的那片土地，了解在那片土地上生活或是曾經(jīng)生活過(guò)的人們的世界。茶文化是指人類(lèi)社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)文化和精神文化兩個(gè)層面。其中物質(zhì)層面包括茶葉科學(xué)技術(shù)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，它們推動(dòng)了茶葉產(chǎn)量的提高和茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的提高，也包括茶葉的生產(chǎn)流通形式、生活消費(fèi)地域、消費(fèi)方式、茶政設(shè)施；精神文化指一切茶的物質(zhì)文化在人們記憶中的反映，包括人們有關(guān)茶的知識(shí)、手法、禮俗、宗教、文化藝術(shù)等。茶文化是著重于茶的人文科學(xué)，主要研究茶對(duì)精神和社會(huì)的功能，包括茶道、茶藝、茶的禮儀、茶的精神以及在各個(gè)階層人民中表現(xiàn)出的與茶相關(guān)的眾多文化現(xiàn)象，它強(qiáng)調(diào)的是一種精神文化。由于茶的自然科學(xué)已形成獨(dú)立的體系，現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學(xué)。茶文化旅游興起于20世紀(jì)90年代，它是現(xiàn)代茶業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)交叉結(jié)合形成的一種新型旅游模式，發(fā)展迅猛，已成為當(dāng)今旅游業(yè)中的一支具有強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭的旅游產(chǎn)業(yè)群。茶文化旅游屬于旅游產(chǎn)品分類(lèi)中主題文化旅游的一個(gè)分枝，將茶葉生態(tài)環(huán)境、茶生產(chǎn)、自然資源、茶文化內(nèi)涵等融為一體進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)，是具有多種旅游功能的新型旅游產(chǎn)品。總之，茶文化旅游是以茶和茶文化為主題，以茶園參觀(guān)，茶古跡瀏覽，茶葉鑒品，參與茶葉生產(chǎn)，觀(guān)賞茶藝，茶藥用功能聽(tīng)講等為內(nèi)容的一種新型旅游模式。這種旅游形式集地方特色旅游、生態(tài)旅游、養(yǎng)生主題旅游于一身，使茶、茶文化、旅游成為一個(gè)體系，三者相輔相成，密不可分。茶與茶文化豐富了旅游業(yè)的內(nèi)容，旅游的興盛反過(guò)來(lái)帶動(dòng)茶文化的發(fā)展。當(dāng)前，把茶文化與旅游有機(jī)結(jié)合起來(lái)，是提升旅游品質(zhì)和弘揚(yáng)茶文化的雙贏策略之一。

2茶文化旅游的特征

茶文化旅游內(nèi)涵豐富多樣，涉及上百種產(chǎn)品及多個(gè)特色地區(qū)。它們都具有和其它旅游形式相同的特性，如休閑性，消費(fèi)性，參與性，暫時(shí)性等。而與此同時(shí)，茶文化旅游還具有其它旅游類(lèi)型所不同的特征。

2.1精神與物質(zhì)的結(jié)合

茶樹(shù)是一種經(jīng)濟(jì)作物，但同時(shí)又是一種可觀(guān)賞植物；喝茶可以滿(mǎn)足人的身體基本需求，又能給人帶來(lái)精神的享受與升華。以茶為客體，不同的人為主體，不同的審美主體具有不同的感受，其層次多樣，內(nèi)容多彩。游客在觀(guān)看茶藝、茶道表演時(shí)，五官得到充分調(diào)動(dòng)，看、聽(tīng)、聞、品———清香醇美的茶食帶著傳統(tǒng)文化和地域文化的智慧一并給游客帶來(lái)細(xì)膩而多彩的美感。這種物質(zhì)形式上的享受增添了旅游的樂(lè)趣，同時(shí)又有不流于世俗的精神層面的享受內(nèi)容，因此，茶旅游又常常被稱(chēng)為心靈之旅，感悟之旅等。

2.2特色文化與大眾文化相結(jié)合

茶的受眾性十分廣泛，自古就倍受社會(huì)各階層人士的喜愛(ài)。茶是平民百姓不可缺少的日常飲品，解渴又提神；茶還常常是文人墨客的靈感來(lái)源，以茶為詩(shī)為文的作品不在少數(shù)。茶是王宮貴族待客的主要載體之一。茶具有普通大眾都可以享受的群眾性，又有文人貴族的高雅性，真正達(dá)到了雅俗共賞。

2.3觀(guān)賞性與體驗(yàn)性相結(jié)合

我國(guó)的茶旅游資源十分豐富，能夠滿(mǎn)足不同層次人們的觀(guān)賞和體驗(yàn)的多重需求。百年的茶樹(shù)、萬(wàn)傾的茶園、琳瑯的茶窯、異彩紛呈又神秘的茶事活動(dòng)都成了茶文化旅游中的人文資源。這些與茶相關(guān)的資源具有極為豐富的觀(guān)賞性，同時(shí)又非常適宜觀(guān)賞者參加到活動(dòng)中去，與當(dāng)?shù)厝嗣褚黄鸶惺堋⒏兄璧膬?nèi)在文化，精神得到升華。近年來(lái)，隨著人們旅游、休閑意愿的加強(qiáng)，茶文化體驗(yàn)旅游在國(guó)內(nèi)消然升起。游客不但可以到當(dāng)?shù)氐牟桊^品茶，還可以觀(guān)看當(dāng)?shù)靥厣牟杷嚤硌荩瑓⒓赢?dāng)?shù)厝瞬杼锏膭谧鳌＿@種觀(guān)賞與體驗(yàn)并重的特征吸引了許多愛(ài)茶人士的參與。

2.4自然與人文相結(jié)合

茶文化旅游以茶區(qū)優(yōu)美的自然景觀(guān)和深厚的人文景觀(guān)為依托，將茶的生長(zhǎng)環(huán)境，制作過(guò)程，人文資源等融為一個(gè)體系，茶文化旅游也就成了人文旅游與自然旅游相互參與滲透的產(chǎn)品。我國(guó)的茶園茶場(chǎng)為數(shù)甚多，自然資源極為豐富，茶文化古跡、茶俗行為、茶歌茶舞等人文資源多，都可以被用以旅游開(kāi)發(fā)。茶文化涵蓋了歷史、文學(xué)、哲學(xué)、宗教等多門(mén)科學(xué)，人們?cè)诼糜芜^(guò)程中可以領(lǐng)略到茶文化的人文魅力。

3茶文化旅游中的主要問(wèn)題

近年來(lái)，我國(guó)茶文化旅游有了長(zhǎng)足的發(fā)展，甚至一度成為旅游業(yè)的一枝獨(dú)秀，迅速拉動(dòng)了茶區(qū)地方經(jīng)濟(jì)的提升。但是，也必須看到，我國(guó)茶文化旅游開(kāi)發(fā)還只是處于初級(jí)階段，還存在一些或典型或普遍的問(wèn)題，如茶文化旅游的形式單一、各地方茶文化旅游相似甚至雷同、文化色彩不夠深厚、自然生態(tài)環(huán)境在旅游過(guò)程中沒(méi)有得到很好的保護(hù)等。這些問(wèn)題制約了我國(guó)茶文化旅游業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

3.1茶文化旅游的形式單一性

從整體來(lái)看，我國(guó)的茶文化旅游還只是處于初級(jí)階段，對(duì)旅游市場(chǎng)中茶文化內(nèi)涵及應(yīng)用的力度不夠，大部分茶文化產(chǎn)品還僅僅是停留在鑒賞、保護(hù)、研究等基礎(chǔ)上，并沒(méi)有達(dá)到真正與市場(chǎng)接軌和融合。目前存在的一些茶文化旅游形式，大部分還只停留在瀏覽、參觀(guān)的層面，因?yàn)闀r(shí)間、費(fèi)用等問(wèn)題很難讓游客靜心領(lǐng)悟這一獨(dú)特的文化，最終能真正達(dá)到讓游客感到修知養(yǎng)性、享受精神層面感悟目的的還是少數(shù)。另外，茶文化旅游的從業(yè)人員整體綜合素質(zhì)也有待提高。茶文化旅游中的導(dǎo)游絕大多數(shù)都是從其它旅游線(xiàn)路上直接承接了茶業(yè)旅游的導(dǎo)游任務(wù)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)，更談不上對(duì)茶文化的深入了解。而一些茶藝師在給游客表演的茶藝茶道也只限于藝術(shù)本身，其茶業(yè)的文化背景很少被觸及。

3.2茶文化旅游中文化內(nèi)涵的缺失

任何一種旅游都應(yīng)該以其豐富的內(nèi)涵而吸引游客。豐富的文化內(nèi)涵是形成文化旅游吸引力的基礎(chǔ)和核心。我國(guó)現(xiàn)存的茶文化資源都具有較強(qiáng)的地域性和民族性，初步具備了形成特色吸引力的條件。但是游團(tuán)往往沒(méi)有足夠的能力和機(jī)制將游客從快節(jié)奏的工作中吸引到田園勞作、品鑒觀(guān)賞、靜心參茶等慢生活上來(lái)。更多的茶文化旅游只是停留在茶的物質(zhì)形態(tài)上，沒(méi)有涉及茶文化精神形態(tài)和文化內(nèi)涵。更有一些旅游團(tuán)社打著茶文化的幌子吸引游客去指定地點(diǎn)買(mǎi)茶的行徑。

3.3茶文化旅游中的原本茶文化遭到破壞

市場(chǎng)上的少數(shù)茶文化旅游產(chǎn)品不僅沒(méi)有對(duì)茶文化的宣傳和利用起到促進(jìn)作用，反而破壞了茶文化底蘊(yùn)。如有的商家為了起到銷(xiāo)售茶的目的，對(duì)茶文化的宣傳只是商業(yè)利用，沒(méi)有對(duì)茶葉本身真正的文化做認(rèn)真研究，造成一原本茶品牌、茶文化大相徑庭的效果，損害了參觀(guān)者與旅游者的利益，更讓原本茶品牌受損。還有地區(qū)為了吸引游客，故意打出吸引眼球的旅游主題，只是嘩眾取寵，沒(méi)有達(dá)到讓人們真正了解茶文化的效果。

3.4茶文化旅游破壞了原生態(tài)環(huán)境

隨著市場(chǎng)對(duì)茶葉的需求越來(lái)越大，一些茶葉中重金屬、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況時(shí)有發(fā)生。與此同時(shí)，有些茶農(nóng)為了提高生產(chǎn)效益，多賣(mài)茶葉，在缺乏發(fā)展規(guī)劃的情況下盲目投資擴(kuò)大再生產(chǎn)，使得本來(lái)可以持續(xù)利用的茶園茶田的自然生態(tài)遭到破壞。在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，新的技術(shù)和節(jié)能技術(shù)應(yīng)用不足。要保護(hù)茶葉的生態(tài)環(huán)境，又要發(fā)展茶文化旅游，低碳的旅游形式應(yīng)得到更多的重視。

4茶文化旅游深度開(kāi)發(fā)的方法與途徑

茶文化旅游的深度開(kāi)發(fā)已經(jīng)是擺在我們面前亟待解決的一個(gè)大課題。各部門(mén)應(yīng)該協(xié)同合作，努力使我國(guó)的茶文化旅游能夠發(fā)揮其獨(dú)特的魅力，在市場(chǎng)上更具吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力，以促使我國(guó)茶文化旅游業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展

4.1多方開(kāi)發(fā)，對(duì)茶文化旅游進(jìn)行特色建設(shè)

近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)已經(jīng)陸續(xù)出現(xiàn)了一些具有高品位的茶文化旅游景點(diǎn)和特色地區(qū)。一些經(jīng)營(yíng)成功的旅游案例中的茶園、茶莊、茶田對(duì)茶原有的內(nèi)涵保護(hù)和宣傳做的都比較到位，對(duì)我國(guó)茶文化的發(fā)展起到了積極作用。目前越來(lái)越多的老茶莊在進(jìn)行改造升級(jí)，以期達(dá)到文化與經(jīng)濟(jì)雙贏，當(dāng)?shù)嘏c游客雙贏的效果。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該重視該方式，借鑒成功案例，采取符合地方特色的方案，對(duì)當(dāng)?shù)夭铇I(yè)旅游進(jìn)行升級(jí)改造。

4.2深入開(kāi)發(fā)茶文化旅游紀(jì)念品

在任何一種旅游形式中，吃、喝、購(gòu)物都是其中的最重要的部分。目前，各地方推出的茶文旅游中都含有茶宴這一特色項(xiàng)目。與茶相關(guān)的各種飲料、食品也越來(lái)越多樣化，茶葉的衍生品如茶具、茶藝，正在成為游客越來(lái)越青睞的產(chǎn)品。而名茶更是人們饋贈(zèng)親友的佳品。應(yīng)適時(shí)抓住游客的這一正常消費(fèi)心態(tài)，開(kāi)發(fā)更多樣飾精美，又具質(zhì)量上承的茶文化禮品，擴(kuò)大茶文化旅游的延伸度。

4.3與地域相結(jié)合，形成各具特色的茶文化旅游項(xiàng)目

我國(guó)產(chǎn)茶地區(qū)眾多，如云南、浙江等已經(jīng)普遍為人們所知。各地可以結(jié)合自己獨(dú)有的地域特色開(kāi)展茶文化旅游的深入研究與深度開(kāi)發(fā)。如名茶的發(fā)源地、茶業(yè)建筑、茶禮儀等與當(dāng)?shù)氐墓沤ㄖ⑻厣袼住⒆诮搪糜蜗嘟Y(jié)合，形成獨(dú)一無(wú)二的旅游形式，這不僅在整體旅游開(kāi)發(fā)上達(dá)到以一帶多的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)效果，還滿(mǎn)足了消費(fèi)者多方面的旅游需求，達(dá)到雙贏的效果。

4.4加強(qiáng)對(duì)茶文化旅游的研究

對(duì)茶文化旅游進(jìn)行專(zhuān)門(mén)研究的文著還十分鮮見(jiàn)，較多的文章只是涉及表面探討而缺少深層次的研究。事實(shí)上，茶文化可研究的課題非常多，研究者不但可以研究我國(guó)的茶文化旅游，還可以與境外的茶文化旅游相結(jié)合，通過(guò)多方面的參照、對(duì)比，逐步就能得出符合我國(guó)特色茶文化旅游的形式來(lái)。例如，臺(tái)灣和日本的茶文化旅游每年都吸引了大量的游客；新加玻、泰國(guó)更是將其視為重要的旅游經(jīng)濟(jì)來(lái)源。

4.5加強(qiáng)對(duì)茶文化旅游中從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)教育

我國(guó)多年前就出臺(tái)了《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》一書(shū)，這是從事茶藝工作人員的重要參考書(shū)之一。越來(lái)越多的茶業(yè)相關(guān)學(xué)校開(kāi)始應(yīng)用更多更專(zhuān)業(yè)的書(shū)籍來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。茶文化看重的是茶對(duì)人精神層面的熏陶，這就要求從業(yè)人員除了要具有專(zhuān)業(yè)素質(zhì)以外，還要具有較好的綜合素養(yǎng)。茶文化旅游的從業(yè)人員在旅游當(dāng)中起到的媒介作用，他們將茶文化的內(nèi)涵傳遞給游客，他們素質(zhì)的高低直接決定著游客信息接受的完美度。我國(guó)的福建、安徽等地都陸續(xù)開(kāi)辦了茶校教育，這為我國(guó)茶業(yè)人才的發(fā)展起到了重要作用。

作者：王裕光 單位：長(zhǎng)春光華學(xué)院商學(xué)院旅游管理系

參考文獻(xiàn)