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時間：2023-08-29 16:41:09
序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇基于供應(yīng)鏈的采購管理范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。
中圖分類號:F274 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1004-4914(2010)07-258-02
采購管理是企業(yè)降低成本、增強市場競爭力、提高利潤水平的有效手段,是企業(yè)經(jīng)營管理中的一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。波特在其價值鏈中指出了采購環(huán)節(jié)的戰(zhàn)略重要性,采購是企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營的開端,是供應(yīng)鏈中“上游控制”的主導(dǎo)力量。如果忽視了采購管理工作,輕則影響企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的正常進(jìn)行,重則使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中斷,甚至影響企業(yè)的走向和命運。因此,研究基于供應(yīng)鏈模式下的采購管理策略對于提升企業(yè)競爭力具有重要的意義。
一、采購管理與供應(yīng)鏈管理思想
采購管理是企業(yè)為了實現(xiàn)生產(chǎn)和銷售計劃,在確保適當(dāng)品質(zhì)的條件下,從適當(dāng)?shù)墓?yīng)商處,在適當(dāng)?shù)臅r期,以適當(dāng)?shù)膬r格購入合適數(shù)量的物品或服務(wù)所采取的一切管理活動{1}。采購管理主要包括采購需求管理、供應(yīng)商與資源市場管理、采購業(yè)務(wù)流程管理等方面內(nèi)容。傳統(tǒng)的采購管理目標(biāo)是以最優(yōu)惠的條件得到事先預(yù)定的物品。供應(yīng)鏈模式下的采購管理圍繞著如何為客戶創(chuàng)造價值,利用現(xiàn)代信息技術(shù)對采購需求管理、供應(yīng)商與資源市場管理、采購業(yè)務(wù)流程管理進(jìn)行系統(tǒng)優(yōu)化和各個環(huán)節(jié)高效率的信息交換,達(dá)到成本最低、服務(wù)最好的目標(biāo)。
供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式{2}。供應(yīng)鏈管理是從全局和整體的角度對供應(yīng)鏈中的物流或服務(wù)流、信息流、資金流以及交易伙伴關(guān)系等進(jìn)行的計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制。供應(yīng)鏈?zhǔn)顾缮⒙?lián)接著的獨立企業(yè)群體變?yōu)橐环N致力于提高效率和增加競爭力的系統(tǒng),其目標(biāo)在于提高客戶服務(wù)水平和降低供應(yīng)鏈成本、增加供應(yīng)鏈的競爭力。
二、傳統(tǒng)采購模式的局限性
傳統(tǒng)采購的重點放在如何和供應(yīng)商進(jìn)行商業(yè)交易的活動上,特點是比較重視交易過程的供應(yīng)商的價格比較,通過供應(yīng)商的多頭競爭,從中選擇價格最低者作為供應(yīng)商。質(zhì)量、交貨期等都是通過事后把關(guān)的辦法進(jìn)行控制。總結(jié)起來其主要表現(xiàn)為:
1.供應(yīng)商選擇的不對稱信息博弈過程。在供應(yīng)商的選擇過程中,采購方為了能夠從多個競爭性的供應(yīng)商中選擇幾個最佳的供應(yīng)商,往往會保留私有信息,如果給供應(yīng)商提供的信息越多,供應(yīng)商的競爭籌碼就越大,而供應(yīng)商之間為爭取訂單也在和其他的供應(yīng)商競爭中隱瞞自己的信息,從而形成信息不對稱的博弈過程。
2.事后控制是采購方的一個重要的工作。因為采購方很難參與供應(yīng)商的生產(chǎn)組織過程和有關(guān)質(zhì)量控制活動,相互的工作是不透明的。要有效控制質(zhì)量和交貨期只能通過事后控制的辦法,因此需要通過各種有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查驗收。缺乏合作的質(zhì)量控制會導(dǎo)致采購部門對采購物品質(zhì)量控制的難度增加。
3.供需關(guān)系是臨時或短時期的合作關(guān)系。在傳統(tǒng)的采購模式中,由于缺乏約束機制,采購過程中各種抱怨和扯皮的事情比較多,很多時間消耗在解決日常問題上,沒有更多的時間用來做長期性預(yù)測與計劃工作,供應(yīng)與需求之間這種缺乏合作的氣氛增加了許多運作中的不確定性,為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營增加了風(fēng)險。
4.應(yīng)對市場變化反應(yīng)遲鈍。由于價值目標(biāo)取向不同,當(dāng)市場需求發(fā)生變化時,供需雙方不能及時對已有的訂貨數(shù)量作出變更。因此采購方在客戶需求減少時出現(xiàn)庫存增加;客戶需求增加時出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。供需雙方對用戶需求的響應(yīng)不能同步進(jìn)行,導(dǎo)致對市場需求變化反應(yīng)遲緩。
三、供應(yīng)鏈模式下采購管理的特點
在供應(yīng)鏈管理的環(huán)境下,企業(yè)的采購方式與傳統(tǒng)的采購方式有很大不同。這些差異主要表現(xiàn)在:
1.從為庫存而采購到為訂單而采購的轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的采購模式是為庫存而采購。采購部門并不關(guān)心企業(yè)的生產(chǎn)過程,不了解生產(chǎn)的進(jìn)度和產(chǎn)品需求的變化,因此采購過程比較被動,采購部門制定的采購計劃很難適應(yīng)生產(chǎn)制造需求的變化。在供應(yīng)鏈模式下,采購活動是以訂單驅(qū)動方式進(jìn)行的,用戶需求訂單產(chǎn)生制造訂單,然后,制造訂單驅(qū)動采購訂單,采購訂單再驅(qū)動供應(yīng)商,這種準(zhǔn)時化的訂單驅(qū)動模式,使供應(yīng)鏈系統(tǒng)得以準(zhǔn)時響應(yīng)用戶的需求,從而降低了庫存成本,提高了物流的速度和庫存周轉(zhuǎn)率。
2.從采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變。正如前面所指出的,傳統(tǒng)采購管理的不足之處,就是與供應(yīng)商之間缺乏合作,缺乏柔性和對需求快速響應(yīng)的能力,對產(chǎn)品的質(zhì)量不能進(jìn)行實時控制。這些缺陷使供應(yīng)鏈企業(yè)無法實現(xiàn)同步化運作。在供應(yīng)鏈模式下需要改變以往單純?yōu)閹齑娑少彽墓芾砟Ｊ?提高采購的柔性和市場響應(yīng)能力,加強與供應(yīng)商的信息聯(lián)系和合作,建立新的供需合作模式。實施外部資源管理也是實施精細(xì)化生產(chǎn)、零庫存生產(chǎn)的要求。其思想是在生產(chǎn)控制中采用基于訂單流的準(zhǔn)時化生產(chǎn)模式,使供應(yīng)鏈企業(yè)的業(yè)務(wù)流程朝著精細(xì)化生產(chǎn)努力,實現(xiàn)生產(chǎn)過程的“零缺陷、零庫存、零交貨期、零故障、零(無)紙文書、零廢料、零事故、零人力資源浪費”管理。
3.從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變。在傳統(tǒng)的采購模式中,供應(yīng)商與需求企業(yè)之間是一種簡單的買賣關(guān)系,因此無法解決一些涉及全局性、戰(zhàn)略性的供應(yīng)鏈問題。第一是庫存問題。在傳統(tǒng)的采購模式下,供應(yīng)鏈的各級企業(yè)都無法共享庫存信息,各級節(jié)點企業(yè)都獨立地采用訂貨點技術(shù)進(jìn)行庫存決策,不可避免地產(chǎn)生需求信息的扭曲現(xiàn)象,因此供應(yīng)鏈的整體效率得不到充分提高。但在供應(yīng)鏈管理模式下,通過雙方的合作伙伴關(guān)系,供應(yīng)與需求雙方可以共享庫存數(shù)據(jù),因此采購的決策過程變得透明多了,減少了需求信息的失真現(xiàn)象。第二是風(fēng)險問題。供需雙方通過戰(zhàn)略性合作關(guān)系,可以降低由于不可預(yù)測的需求變化帶來的風(fēng)險,比如運輸過程的風(fēng)險、信用的風(fēng)險、產(chǎn)品質(zhì)量的風(fēng)險等。第三是降低采購成本問題。通過合作伙伴關(guān)系,供需雙方都從降低交易成本中獲得好處。由于避免了許多不必要的手續(xù)和談判過程,信息的共享避免了信息不對稱決策可能造成的成本損失。第四是戰(zhàn)略性的伙伴關(guān)系消除了供應(yīng)過程的組織障礙,為實現(xiàn)準(zhǔn)時化采購創(chuàng)造了條件。
四、供應(yīng)鏈模式下采購管理策略
經(jīng)濟(jì)全球化、企業(yè)之間的競爭日趨加劇,節(jié)流成為企業(yè)關(guān)注的焦點。國際采購專家阿爾佰特丁?蓋瑟爾在《采購與利潤》一書中說道:“采購者應(yīng)對生產(chǎn)總成本的一半負(fù)責(zé)。”采購管理對于企業(yè)來說是一個很重要的戰(zhàn)略環(huán)節(jié),在供應(yīng)鏈模式下加強采購管理來提升企業(yè)競爭力是一個系統(tǒng)工程,涉及到企業(yè)的上游供應(yīng)商、下游客戶、企業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、流程、制度、文化等各個方面。為此,在供應(yīng)鏈模式下企業(yè)應(yīng)采取以下采購管理策略。
1.與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,實現(xiàn)以客戶需求為中心的JIT采購。經(jīng)過嚴(yán)格評審的供應(yīng)商作為企業(yè)外部的戰(zhàn)略資源,可以有效地參與企業(yè)內(nèi)部流程運作,并在商務(wù)條款、采購提前期、緊急采購、質(zhì)量控制與保證方面與企業(yè)達(dá)成長期的協(xié)議,提高企業(yè)的柔性,使企業(yè)響應(yīng)客戶需求的能力大大提高。在這種合作模式下,采購流程是以客戶需求訂單驅(qū)動進(jìn)行的,通過JIT采購,使采購流程得以及時響應(yīng)客戶的需求,并有效降低采購流程的運作成本,提高物流的速度和庫存周轉(zhuǎn)率。
2.加強企業(yè)信息化建設(shè),提高信息在企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間的流通速度。企業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)平臺,以信息化建設(shè)為手段,全面改造傳統(tǒng)的采購模式,從需求計劃、平衡利庫、采購計劃、合同管理、到貨登記、物資驗收、物資領(lǐng)用、統(tǒng)計分析等環(huán)節(jié),全部實現(xiàn)計算機網(wǎng)絡(luò)管理,把發(fā)生在工廠外部的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),納入到企業(yè)內(nèi)部來進(jìn)行監(jiān)督控制,建立起一套決策透明、監(jiān)督到位、責(zé)任明確、獎懲嚴(yán)明、快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)的采購流程,從而降低采購成本,實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化,提升企業(yè)價值。
3.加強企業(yè)采購部門與其他部門的合作。在企業(yè)改善采購供應(yīng)鏈管理、追求最大利潤的過程中,實現(xiàn)部門間跨職能的合作是非常必要的,有利于加快采購流程中信息在各部門間的傳遞速度,減少部門間反復(fù)解釋溝通和扯皮抱怨的情況。加強部門之間的合作,共同對供應(yīng)商實行質(zhì)量管理,保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
4.完善企業(yè)采購管理的激勵約束機制。在整個供應(yīng)鏈體系中,采購管理也存在著“短板”現(xiàn)象,即企業(yè)采購業(yè)務(wù)流程執(zhí)行結(jié)果偏離預(yù)期目標(biāo)是由最差的環(huán)節(jié)所決定的,因此,在整個供應(yīng)鏈體系中,必須對采購管理比較薄弱的環(huán)節(jié)進(jìn)行重點監(jiān)控。在采購績效評價方面,企業(yè)通過制定程序化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的供應(yīng)商評價標(biāo)準(zhǔn),對供應(yīng)商進(jìn)行多層次、多渠道和全方位的績效評估,約束供應(yīng)商采用標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量管理流程來運作,激勵其進(jìn)行持續(xù)的目標(biāo)改進(jìn)。
注釋:
{1}蔡改成等著.采購管理實務(wù)[M].北京:人民交通出版社,2008
中圖分類號：F253.2 文獻(xiàn)識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）033-000-01
供鏈的管理是種信息化、綜合化、集成化的管理思想，供應(yīng)鏈在現(xiàn)代的物流產(chǎn)業(yè)中直接促進(jìn)一體化物流服務(wù)的生產(chǎn)與發(fā)展。因為，電力企業(yè)擁有獨特的經(jīng)營手段，使得供應(yīng)鏈的系統(tǒng)能給物資提供有效地解決方法。本人通過對電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀以及以后的發(fā)展做出如下分析，希望能給我國電力企業(yè)供應(yīng)鏈以后的發(fā)展提供建議。
一、電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理內(nèi)涵
現(xiàn)如今，供應(yīng)鏈已成為我國最為新型的管理理念，同時也受到了各界的重要關(guān)注。在供應(yīng)鏈的管理過程中，不只有物料的流動，還有資金與信息的流動。簡單的說，整個供應(yīng)鏈的流程包括采購、供應(yīng)、再流向需求端（客戶）物流。同時，這也是有計劃的操作供應(yīng)鏈的整體系統(tǒng)的優(yōu)化、協(xié)調(diào)、控制等相關(guān)的各項活動，其中主要的重點就是達(dá)到需求端（客戶）的要求，將需求端（客戶）所需要的貨物，將貨物在準(zhǔn)確的時間內(nèi)，確保貨物的數(shù)量要求，同時保證質(zhì)量，一流的服務(wù)態(tài)度，直到交至需求端（客戶），同時也將成本降到最低。
二、電力行業(yè)供應(yīng)鏈的特點
供應(yīng)鏈管理主要是利用物流、資金流、信息流的主要掌控，對主體的交易進(jìn)行計劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)的形成一體化的管理過程，在管理過程中，最基本的管理目標(biāo)后就是建議的成本，和對需求端（客戶）均衡的服務(wù)水平，將供應(yīng)鏈中的優(yōu)勢進(jìn)行整合，并將供應(yīng)鏈的整體重新配置，促使供應(yīng)鏈整體合力發(fā)揮其作用，將物資采購與其他業(yè)務(wù)進(jìn)行統(tǒng)一管理。一直以來電力行業(yè)都屬于由國家控制和壟斷的公用事業(yè)，這是種垂直一體化的壟斷。相關(guān)供應(yīng)鏈的采購鏈方面最普通的電力企業(yè)采購鏈主要包括需求鏈、采購鏈、供給鏈、運輸鏈、倉儲鏈等多個鏈節(jié)，由于，鏈長節(jié)的原因?qū)е铝随湽?jié)權(quán)歸于不同的產(chǎn)業(yè)主體，在客觀主義角度來講，以上的鏈節(jié)之間增強了管理的難度與復(fù)雜性。
三、電力行業(yè)改革后供應(yīng)鏈管理會產(chǎn)生的影響
1.垂直一體化壟斷
在電力行業(yè)改革的過程中，主要的重點核心就是打破壟斷機制，其中，很多家公司都被壟斷了，由于被壟斷的供應(yīng)鏈上的各個環(huán)節(jié)，致使環(huán)節(jié)的分解，因此，引來許多的參與者與競爭者，在這樣的情況下，產(chǎn)品的價格也得到了調(diào)節(jié)。更合理的分配利潤，使整個電力行業(yè)的運行利益最終得到有效提高的目的。由于，相關(guān)供應(yīng)行業(yè)門檻的降低，因此，引來很多有關(guān)的參與者，以此打破了之前被壟斷的局面，供應(yīng)業(yè)務(wù)就變成了競價的環(huán)節(jié)。
2.物資管理的影響
電力企業(yè)物資供應(yīng)管理中，多數(shù)零庫存管理屬于偽零庫存類型。為了提升電力企業(yè)中資金的使用效率、降低庫存物資的運輸成本以及存貨量，經(jīng)常會運用零庫存管理理念，在電力企業(yè)的要求下將物資原料由供應(yīng)商送到指定的地方，資金的流向方面應(yīng)按照實際的消耗成本進(jìn)行計算，物資供應(yīng)商擁有路存的所有權(quán)，而電力企業(yè)擁有庫存的管理權(quán)與決策權(quán)，在這種管理理念下，來及時地提供物資供應(yīng)。但是，其中維持運營和財務(wù)費用主要由供應(yīng)商持有，電力企業(yè)需要承擔(dān)的將是消耗后計入企業(yè)財務(wù)成本費用中的一部分，用此類方式實現(xiàn)原材料庫存管理的目的。
四、電力企業(yè)中相關(guān)供應(yīng)鏈管理的對策與有效措施
1.對組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的改進(jìn)對策
現(xiàn)如今，我國的供應(yīng)鏈管理是種新型的管理理念。供應(yīng)鏈管理的生產(chǎn)是需要有相關(guān)組織保障的，面對著巨大的挑戰(zhàn)下，原有的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈的管理需求。所以，需要按照計劃將原有的供應(yīng)鏈組織進(jìn)行改革，升級原有的管理激勵機制，確保供應(yīng)鏈管理更好的實施與應(yīng)用。將供應(yīng)鏈管理建立新的流程，新組織與傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理相比，其中也具有一定的區(qū)別，建立不同的供應(yīng)鏈管理形態(tài)，促使改革后的供應(yīng)鏈以不同的方式出現(xiàn)，其中主要的重點也在于所運用的措施。
2.引入與培養(yǎng)供應(yīng)鏈的管理人才
因為各方面的不斷影響下，相關(guān)的電力企業(yè)已經(jīng)嚴(yán)重的缺少供應(yīng)鏈管理方面的人才，供應(yīng)鏈方面主要缺乏的人員部門有物流、采購、庫存管理等多數(shù)有關(guān)生產(chǎn)方面的主要人才。建立供應(yīng)鏈管理方面人才知識方面的培訓(xùn)，運營方面也需要具備相關(guān)的專業(yè)人才。在供應(yīng)鏈中，物流是其中的主要組成部分，主要是根據(jù)需求端（客戶）的要求為基礎(chǔ)，對貨物、服務(wù)和相關(guān)的信息制定計劃、執(zhí)行與流程的控制。根據(jù)事物不同管理職責(zé)，供應(yīng)鏈管理具體包括有主管、管理人員、流程優(yōu)化、供應(yīng)鏈分析等相關(guān)的專業(yè)人員。
五、結(jié)束語
隨著電力市場的不斷改革，在未來的電力市場競爭中如何才能獲得優(yōu)勢，如何確保電力市場的可持續(xù)性發(fā)展是當(dāng)前的首要任務(wù)。現(xiàn)如今，我國的電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理也有了在市場上競爭的能力，如果想要不斷的升級與發(fā)展，就應(yīng)當(dāng)一直保持水平與能力的提高，現(xiàn)代的管理理念能夠保證傳統(tǒng)企業(yè)競爭力有效的提高，改革傳統(tǒng)的保守思想，以市場要求為重點，為供應(yīng)鏈的更好發(fā)展做出更大的努力，其主要目的也是為了能達(dá)到需求端（客戶）的要求標(biāo)準(zhǔn)，在不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上，更好的保障我國的發(fā)電企業(yè)供應(yīng)鏈在市場上的穩(wěn)定地位。
參考文獻(xiàn)：
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[中圖分類號] f275.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] a [文章編號] 1673 - 0194（2013）10- 0057- 03
1 引 言
在全球化經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，制造型企業(yè)獲得持久競爭優(yōu)勢的決定因素并非勞動力成本的高低，不斷進(jìn)行管理創(chuàng)新、引入新的企業(yè)管理理念才是制造型企業(yè)持續(xù)發(fā)展的源泉。制造企業(yè)采購成本的高低，市場需求的響應(yīng)速度直接影響到制造企業(yè)最終產(chǎn)品的定價和公司獲利能力，甚至可能影響到整個供應(yīng)鏈的最終獲利狀況。制造企業(yè)如果能實現(xiàn)內(nèi)部各部門之間協(xié)同及與外部供應(yīng)商之間的協(xié)同采購，才能實現(xiàn)與供應(yīng)鏈上采購合作伙伴步調(diào)一致，及時響應(yīng)市場需求變化，同時有效降低整個供應(yīng)鏈的采購運作成本。由此可見，制造型企業(yè)進(jìn)行采購管理的變革，引入基于供應(yīng)鏈協(xié)同理論的采購理念，開展協(xié)同采購，對企業(yè)提高盈利能力實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展具有重大意義。
2 供應(yīng)鏈協(xié)同與協(xié)同采購
供應(yīng)鏈協(xié)同是指產(chǎn)品或服務(wù)從原材料的供應(yīng)開始，在向最終需求客戶移動的全過程中，通過供應(yīng)鏈中各個環(huán)節(jié)的共同努力，創(chuàng)造出大于各環(huán)節(jié)價值簡單總和的供應(yīng)鏈整體價值，從而提高整個供應(yīng)鏈的競爭力。供應(yīng)鏈協(xié)同要求節(jié)點企業(yè)實現(xiàn)信息共享和知識創(chuàng)新成果共享；要求各節(jié)點企業(yè)樹立“共贏”意識，為實現(xiàn)同一目標(biāo)而努力；要求合作伙伴在信任、承諾和彈性協(xié)議的基礎(chǔ)上進(jìn)行合作。[1]供應(yīng)鏈協(xié)同由2個方面組成：企業(yè)內(nèi)部的協(xié)同和企業(yè)間的協(xié)同，在不特殊指明的情況下，供應(yīng)鏈協(xié)同一般是指供應(yīng)鏈企業(yè)間的協(xié)同。[2]
采購已成為制造企業(yè)降低成本和進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整的供應(yīng)鏈管理重要方面，傳統(tǒng)采購的重點放在如何和供應(yīng)商進(jìn)行商業(yè)交易的活動上，特點是比較重視交易過程中供應(yīng)商的價格比較，通過多個供應(yīng)商的比較，從中選擇價格最低的作為合作者。傳統(tǒng)采購存在信息私有化、非共享，響應(yīng)用戶需求能力遲鈍，對于質(zhì)量和交貨期進(jìn)行事后把關(guān)等問題。
基于供應(yīng)鏈協(xié)同理論的采購，即協(xié)同采購與傳統(tǒng)采購是不同的，它更強調(diào)企業(yè)內(nèi)部以及企業(yè)間的合作共享與協(xié)調(diào)機制，強調(diào)供需信息的高度、及時共享，強調(diào)用系統(tǒng)的觀點來審視整個價值鏈，最終客戶的需求和整個價值鏈的增值，企業(yè)間協(xié)同采購運作過程如圖1所示。
3 制造企業(yè)協(xié)同采購模式
制造企業(yè)的采購管理是其供應(yīng)鏈管理的重要組成部分，從上文傳統(tǒng)的企業(yè)采購運作過程可以看出，傳統(tǒng)采購管理中的采購重點主要集中在物流運作方面，而協(xié)同采購增加了企業(yè)內(nèi)外部信息交流的頻率，將采購重點由物流運輸擴散了到企業(yè)內(nèi)、外部的信息共享與業(yè)務(wù)協(xié)作，通過企業(yè)內(nèi)外部信息的及時反饋與共享，縮短了采購周期。以制造型企業(yè)協(xié)同采購的參與對象為分類依據(jù)，可將制造企業(yè)協(xié)同采購模式分為企業(yè)內(nèi)部的協(xié)同采購模式與企業(yè)外部的協(xié)同采購模式。二者在協(xié)同參與對象上可進(jìn)行區(qū)分，企業(yè)內(nèi)部的協(xié)同采購主要發(fā)生在制造企業(yè)內(nèi)各部門之間，企業(yè)外部的協(xié)同采購對象可以涉及到企業(yè)在供應(yīng)鏈上下游的各個合作伙伴以及同產(chǎn)業(yè)企業(yè)。
3.1 制造企業(yè)內(nèi)部的協(xié)同采購模式
企業(yè)進(jìn)行高效的采購行為，需要企業(yè)內(nèi)部各部門的協(xié)同合作。企業(yè)的采購、生產(chǎn)、倉管與財務(wù)部門等的統(tǒng)一規(guī)劃、實施、管理，從企業(yè)整體角度考慮，通過采用erp等先進(jìn)采購管理模式來增強企業(yè)內(nèi)部協(xié)同采購能力，并提高企業(yè)的管理水平，使企業(yè)內(nèi)部采購物流與生產(chǎn)業(yè)務(wù)流緊密結(jié)合，進(jìn)而形成快速響應(yīng)的企業(yè)內(nèi)部協(xié)同采購業(yè)務(wù)處理流程。
3.2 制造企業(yè)外部的協(xié)同采購模式
企業(yè)外部的協(xié)同采購即企業(yè)間的采購一體化分為橫向一體化和縱向一體化。橫向一體化是指制造企業(yè)同產(chǎn)業(yè)或不同產(chǎn)業(yè)企業(yè)間為有效發(fā)展采購服務(wù)，降低多樣化和高采購配送成本，聯(lián)合為一個整體進(jìn)行批量采購，利用其他企業(yè)已有的物流系統(tǒng)或聯(lián)合建立新的配送中心，建立協(xié)調(diào)統(tǒng)一的采購管理運營機制，形成一種通過集中采購而降低成本的采購系統(tǒng)。制造企業(yè)與其他制造商或第三方物
流的協(xié)同采購合作就屬橫向一體化采購。而縱向一體化采購是供應(yīng)鏈上不同階段企業(yè)相互協(xié)調(diào)，共同合作形成的使產(chǎn)品迅速從上游企業(yè)向下游企業(yè)轉(zhuǎn)移的采購系統(tǒng)。縱向協(xié)同采購的主要形式有供應(yīng)商—制造商、制造商—分銷商、分銷商—零售商之間的采購協(xié)作。縱向一體化采購的目標(biāo)主要是戰(zhàn)略層面上建立協(xié)同采購的聯(lián)盟，增強采購供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的相互信任，共享采購供需信息，共同制訂采購策略，降低“牛鞭效應(yīng)”帶來的龐大庫存，降低各自獨立的采購成本，使整個供應(yīng)鏈上的采購成本同時減少。協(xié)同采購一方面通過集中作業(yè)來降低采購成本，另一方面追求采購的效率，即通過企業(yè)間的協(xié)作，提高采購業(yè)務(wù)響應(yīng)速度，使商品能迅速從上游企業(yè)轉(zhuǎn)移到下游企業(yè)。
聯(lián)合庫存管理體現(xiàn)了供應(yīng)鏈上以核心制造商為中心的縱向一體化采購思想。聯(lián)合庫存管理克服了供應(yīng)商管理庫存系統(tǒng)的局限性，規(guī)避了傳統(tǒng)庫存控制中的牛鞭效應(yīng)。如圖2是企業(yè)外部協(xié)同采購（縱向一體化采購）與聯(lián)合庫存管理的一體化策略。
企業(yè)外部協(xié)同采購與聯(lián)合庫存管理和傳統(tǒng)采購與供應(yīng)商管理庫存不同，它強調(diào)雙方同時參與，共同制訂庫存計劃，使供應(yīng)鏈采購過程中的供應(yīng)商、制造商都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮，保持供應(yīng)鏈相鄰的2個節(jié)點之間的庫存管理者對采購需求的預(yù)期保持一致，從而消除了采購需求變異放大現(xiàn)象。相鄰節(jié)點企業(yè)需求的確定都是供需雙方協(xié)調(diào)的結(jié)果，采購與庫存管理由各自為政的獨立運作過程變?yōu)楣┬柽B接的紐帶和協(xié)調(diào)中心。
4 物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的協(xié)同采購 物聯(lián)網(wǎng)已成為當(dāng)今世界新一輪經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展的戰(zhàn)略制高點之一，發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)對于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步具有重要的現(xiàn)實意義。2012年2月，工業(yè)和信息化部根據(jù)我國《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》和《國務(wù)院關(guān)于加快培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的決定》，制定并正式印發(fā)《物聯(lián)網(wǎng)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》。物聯(lián)網(wǎng)是戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，對加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式具有重要推動作用，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展帶動了協(xié)同采購模式的變革。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在協(xié)同采購管理中的逐步應(yīng)用，協(xié)同采購效率得到了提升，物聯(lián)網(wǎng)的物品主導(dǎo)性質(zhì)節(jié)約了大量的采購人力資本，降低了采購成本。目前，物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的協(xié)同采購管理呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的協(xié)同采購管理日益成為協(xié)同采購管理領(lǐng)域的研究熱點。
物聯(lián)網(wǎng)是在全球統(tǒng)一標(biāo)識系統(tǒng)和計算機互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)上，利用射頻識別技術(shù)（rfid）和物品電子編碼技術(shù)，給每一個實體對象一個唯一的代碼，構(gòu)造的一個覆蓋世界上萬事萬物的實物互聯(lián)網(wǎng)，[3]通俗地講就是“物與物相連的互聯(lián)網(wǎng)”。目前我國關(guān)于物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的協(xié)同采購研究內(nèi)容主要包括物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù)在協(xié)同采購管理中的應(yīng)用以及物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的協(xié)同采購的理論研究。物聯(lián)網(wǎng)涉及的關(guān)鍵技術(shù)主要有射頻識別技術(shù)、傳感器技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)等。[4]
4.1 射頻識別技術(shù)
射頻識別技術(shù)，俗稱“電子標(biāo)簽”，是物聯(lián)網(wǎng)中重要技術(shù)之一，是實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)與核心。射頻技術(shù)是一項利用射頻信號通過空間耦合（交變磁場或電磁場）實現(xiàn)無接觸信息傳遞并通過所傳遞的信息達(dá)到識別目的的技術(shù)。標(biāo)簽、閱讀器、天線是射頻識別技術(shù)的主要構(gòu)成部分。射頻識別技術(shù)通過先進(jìn)的技術(shù)手段，實現(xiàn)人們對各類物體或設(shè)備（人員、物品）在不同狀態(tài)（移動、靜止或惡劣環(huán)境）下的自動識別和管理。射頻識別具有無須人工干擾，可使用于各種惡劣環(huán)境的特點，可用來追蹤和管理幾乎所有物理對象，所以制造商非常關(guān)心和支持這項技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用。
4.2 傳感器技術(shù)
要產(chǎn)生真正有價值的信息僅有射頻識別技術(shù)是不夠的，還需要傳感器技術(shù)。由于物聯(lián)網(wǎng)通常處于自然環(huán)境中，物聯(lián)網(wǎng)對傳感器技術(shù)要求較高，傳感器要能長期經(jīng)受惡劣環(huán)境的考驗。傳感器是攝取信息的關(guān)鍵器件，同時也是不可缺少的信息采集手段。傳感器對被測對象的某一確定的信息具有感受與識別功能，能對被測的原始信息進(jìn)行準(zhǔn)確的捕獲和轉(zhuǎn)換，從而實現(xiàn)準(zhǔn)確的測試與控制。現(xiàn)代化的電子計算機，如果輸入的信息失真，將無法充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用，而傳感器是進(jìn)行信息有效采集與轉(zhuǎn)換、形成準(zhǔn)確輸入的保證。
4.3 網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)
網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)是物聯(lián)網(wǎng)不可替代的關(guān)鍵技術(shù)，它包括各種有線和無線傳輸技術(shù)、交換技術(shù)、網(wǎng)關(guān)技術(shù)、組網(wǎng)技術(shù)等。其中機器對機器技術(shù)（m2m）是物聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)的關(guān)
。m2m指所有實現(xiàn)人、機器、系統(tǒng)之間建立通信連接的技術(shù)和手段，同時也可代表人對機器（man to machine）、機器對人（machine to man）、移動網(wǎng)絡(luò)對機器（mobile to machine）之間的連接與通信。m2m技術(shù)可以結(jié)合遠(yuǎn)距離連接技術(shù)（如gsm、gprs），近距離連接技術(shù)（wifi、bluetooth、rfid 等），以及基于gps、無線終端的位置服務(wù)技術(shù)等，用于監(jiān)測采購物品安全、采購物品質(zhì)量控制、采購物品運輸跟蹤等領(lǐng)域。
目前，上述物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù)在協(xié)同采購管理中的應(yīng)用是物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下協(xié)同采購管理研究的熱點。從感知、傳遞以及采購應(yīng)用層面進(jìn)行剖析，其物聯(lián)網(wǎng)的架構(gòu)如圖3所示。
5 結(jié) 論
在客戶需求不斷變化的今天，制造企業(yè)與企業(yè)間的競爭實質(zhì)上是供應(yīng)鏈之間的競爭，企業(yè)進(jìn)行協(xié)同采購管理，加強與供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)的協(xié)同合作是制造企業(yè)的發(fā)展趨勢。制造企業(yè)需意識到基于供應(yīng)鏈協(xié)同理論的采購的重要性，加強企業(yè)內(nèi)、外部的協(xié)同采購管理，利用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，才能不斷提高采購效率，降低成本，獲得持久的競爭優(yōu)勢。
主要參考文獻(xiàn)
[1]張翠華， 任金玉， 于海斌. 供應(yīng)鏈協(xié)同管理的研究進(jìn)展[j]. 系統(tǒng)工程， 2005（4）： 1-6.
在市場經(jīng)濟(jì)與知識經(jīng)濟(jì)下,技術(shù)進(jìn)步和需求多樣化使產(chǎn)品壽命周期不斷縮短,企業(yè)面臨著縮短交貨期、提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本和改進(jìn)服務(wù)的壓力。所有這些都要求企業(yè)對不斷變化的市場能夠做出快速反應(yīng)。供應(yīng)鏈物流管理主要通過控制和協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)的行為方式,達(dá)到快速市場反應(yīng)、降低系統(tǒng)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、改善客戶滿意度等目的,從而提高整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)的綜合競爭力,也相應(yīng)提高節(jié)點企業(yè)的綜合競爭力。同時當(dāng)前新聞紙印刷企業(yè)的經(jīng)營管理理念也在逐步革新,如客戶關(guān)系管理、ERP等先進(jìn)管理技術(shù),在很多企業(yè)里已付諸實施。但總的來說,在采購管理方面,新聞紙印刷企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r并不樂觀,重視程度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。為此我們針對新聞紙印刷企業(yè)的供應(yīng)鏈物流管理進(jìn)行研究,旨在為企業(yè)采購降低成本。
一、供應(yīng)鏈管理與采購管理
(一)供應(yīng)鏈管理的含義
供應(yīng)鏈管理是指對供應(yīng)商、制造商、采購商和分銷商等各種經(jīng)濟(jì)活動,有效開展集成管理,以正確的數(shù)量和質(zhì)量、正確的地點、正確的時間,進(jìn)行產(chǎn)品制造和分銷,提高系統(tǒng)效率,促使系統(tǒng)成本最小化,并提高消費者的滿意度和服務(wù)水準(zhǔn)。供應(yīng)鏈的功能是由核心企業(yè)的性質(zhì)決定的,核心企業(yè)是供應(yīng)鏈中產(chǎn)品運作的領(lǐng)導(dǎo)者。供應(yīng)鏈管理的核心是供應(yīng)鏈的采購管理,資金流是為采購服務(wù)的、為保障采購順利進(jìn)行創(chuàng)造條件。
(二)供應(yīng)鏈下采購管理的含義
供應(yīng)鏈管理強調(diào)溝通企業(yè)上下游的關(guān)系,側(cè)重于供應(yīng)鏈伙伴的參與及資源運籌調(diào)度能力。內(nèi)外采購結(jié)合的供應(yīng)鏈采購管理是將采購活動視為原料采購、生產(chǎn)、分配、銷售和產(chǎn)品到達(dá)最終用戶所組成的一定流量的環(huán)環(huán)相扣的鏈。它通過綜合從供應(yīng)者到消費者供應(yīng)鏈的運作,使采購與信息流達(dá)到最優(yōu)化。同時供應(yīng)鏈采購管理不再把庫存當(dāng)作維持生產(chǎn)和銷售的措施,而將它作為一種供應(yīng)鏈的平衡機制。隨著供應(yīng)鏈的形成,企業(yè)之間的關(guān)系從過去的建立在客戶交易基礎(chǔ)上的關(guān)系向基于共同利益的協(xié)作伙伴型關(guān)系轉(zhuǎn)變,使供應(yīng)鏈各個企業(yè)間交流、共享信息、協(xié)調(diào)進(jìn)行庫存管理成為可能,并形成競爭合作的戰(zhàn)略聯(lián)盟。
(三)供應(yīng)鏈下采購管理的特點
分析問題的角度不同,供應(yīng)鏈采購管理是從整個供應(yīng)鏈的角度出發(fā),尋求供應(yīng)鏈采購成本與客戶服務(wù)之間的均衡。管理的內(nèi)容不同,供應(yīng)鏈采購管理涉及到整個供應(yīng)鏈所有成員組織,管理內(nèi)容包括從初始供應(yīng)采購到終端的分銷采購以及反向采購。側(cè)重點不同,供應(yīng)鏈采購管理更側(cè)重于供應(yīng)鏈成員企業(yè)間接口采購活動的管理優(yōu)化,這也是供應(yīng)鏈采購管理的利潤空間所在。管理難度越高,管理思想和方法也更加豐富。
二、基于供應(yīng)鏈管理的新聞紙印刷企業(yè)采購管理的績效評價
(一)基于平衡記分卡的績效評價方法
采購績效評價經(jīng)常遇到的一個很現(xiàn)實的問題,即很難確定客觀、量化的指標(biāo)。其實,對所有的績效指標(biāo)進(jìn)行量化并不現(xiàn)實,也沒有必要這么做。供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購關(guān)鍵績效指標(biāo)(KPI)是通過對供應(yīng)鏈環(huán)境下的企業(yè)采購流程的關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行設(shè)置、取樣、計算、分析,衡量流程績效的一種目標(biāo)式量化管理指標(biāo),是把采購戰(zhàn)略目標(biāo)分解為可操作的工作目標(biāo)的工具,是供應(yīng)鏈采購績效管理的基礎(chǔ)。
(二)采購管理績效評價指標(biāo)
1、采購運輸作業(yè)績效評價。目前大部分包裝新聞紙印刷企業(yè)都有自己的運輸車隊,規(guī)模或大或小,以滿足自己的運輸需要。在績效評價中,其中成本支出和作業(yè)情況是考核的主要方面。對自采購運輸?shù)某杀局С鲈u價時,涉及到的項目繁多,企業(yè)的財務(wù)報表也需要做的更為細(xì)致、周到。我們可以采用報表的形式,將實際成本與計劃成本進(jìn)行比較,來反映自營車隊成本績效。單從成本方面來說,成本支出越少,企業(yè)變相獲利就越多,自營車隊績效也就越好。同時對企業(yè)采購運輸作業(yè)績效進(jìn)行評價,必須綜合考慮各項因素。如果單純追求每單位成本的最低,就可能導(dǎo)致空載運距的增加、車載利用率的下降等。因此單位成本必須和空載情況和車載利用率考慮在內(nèi),進(jìn)行折合,折合后單位成本越低,說明作業(yè)績效越好。
2、庫存績效評價。庫存在一定程度上是采購管理和銷售采購管理的綜合表象結(jié)果。JIT采購也并不排斥庫存,保有原材料庫存的最直接目的就是以備不時之用、保證持續(xù)生產(chǎn)、改善物流服務(wù)。但是庫存會帶來成本,如空間成本、資金成本、庫存管理成本、庫存風(fēng)險成本,還有與這些成本相關(guān)的采購成本和缺貨成本等,這些都對庫存造成影響。
3、訂單處理績效評價。在供應(yīng)鏈管理中,時間不僅僅代表著成本,而且訂貨周期的延長意味著對客戶服務(wù)的侵蝕,因為訂貨周期的長短是客戶服務(wù)的核心所在。訂單處理各項活動占據(jù)了整個訂貨周期的多半時間,幾乎所有的新聞紙印刷企業(yè)都有自己的跟單員,由此也可看出企業(yè)對訂單處理的重視程度。訂單處理的績效對于采購服務(wù)水平的提高而言是一個至關(guān)重要的競爭變量。訂單處理的關(guān)鍵指標(biāo)包括:訂單處理成本;訂單處理時間;訂單履行的準(zhǔn)確度。
4、客戶服務(wù)績效評價。采購方面的客戶服務(wù)是指從產(chǎn)品訂貨到產(chǎn)品送抵之間,為客戶提供的一系列服務(wù),其關(guān)鍵性指標(biāo)包括數(shù)量、次數(shù)、時間和完好四個方面的要求。客戶服務(wù)水平的提高,往能創(chuàng)造需求,增加企業(yè)的市場機會,提高銷售收入,但客戶服務(wù)水平的提高,同時也意味著運輸成本、庫存成本和訂單處理成本的隨之增長。因此,客戶服務(wù)對于整個系統(tǒng)的成本有著重要的影響,企業(yè)必須認(rèn)真對待客戶服務(wù)的績效評價。在一個評價周期內(nèi),客戶服務(wù)的關(guān)鍵指標(biāo)項目:次數(shù)要求指標(biāo);數(shù)量要求指標(biāo);時間要求指標(biāo);完好率指標(biāo);跟蹤服務(wù)等。
(三)采購管理績效評價的配套措施
1、領(lǐng)導(dǎo)重視。供應(yīng)鏈采購管理如果沒有高層領(lǐng)導(dǎo)的行政支持是沒有辦法推行的,因為它還涉及到其他伙伴企業(yè),很多問題需求企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)出面進(jìn)行企業(yè)間協(xié)商。而整個采購管理流程的改進(jìn),更需要高層領(lǐng)導(dǎo)的參與。
2、明確范圍。為了實施供應(yīng)鏈采購管理,企業(yè)必須了解每一個部分,實際描述出從原材料到交貨的采購供應(yīng)鏈。確認(rèn)客戶端在設(shè)計和分析供應(yīng)鏈時己經(jīng)包含進(jìn)去了,因為客戶是供應(yīng)鏈的開端,知道客戶的需要并了解自我如何改善以符合共同需要是非常重要的。定義好范圍后,就需要花一段時間分析得出自己的優(yōu)勢和弱點,如果某些部分不能像競爭者一樣好或比他們更好,那就找一個合作伙伴來幫助自己處理這部分。
3、項目評價。實施供應(yīng)鏈采購管理是企業(yè)的戰(zhàn)略性選擇,不能隨便說上就上,企業(yè)必須設(shè)計好項目評價,然后決定是否實施,以及實施方案。如果在評價不到位的情況下就貿(mào)然大規(guī)模啟動,可能有嚴(yán)重后果。
4、循序漸進(jìn)。在實施過程中,要按照各個階段循序漸進(jìn),重視理念的貫徹和培訓(xùn);從企業(yè)內(nèi)部入手,切實提升環(huán)節(jié)效率;選擇容易的先入手,如ERP的實施、供應(yīng)商評審、客戶關(guān)系管理等。實施供應(yīng)鏈采購管理,不可能一蹴而就。它的執(zhí)行必須是持續(xù)不斷的,要想獲得成功,企業(yè)就要把它當(dāng)成每天的例行工作,一步一個腳印,不能幻想一朝一夕就大有成效。
總之,供應(yīng)鏈采購管理是一個不斷革新的龐大的系統(tǒng)工程,涉及到供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)間的方方面面,包括生產(chǎn)采購、回收采購和廢棄采購管理等,還需要我們共同努力研究。
參考文獻(xiàn):
1、崔介何.物流學(xué)[M].北京大學(xué)出版社,2003.
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1.引 言
最近一項關(guān)于供應(yīng)鏈和企業(yè)財務(wù)表現(xiàn)之間聯(lián)系的研究表明：成功企業(yè)競爭戰(zhàn)略的核心是為企業(yè)提供有競爭優(yōu)勢的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略。由此我想到了公司近期倡導(dǎo)的精益管理理念和行動綱領(lǐng)。
面對國內(nèi)電力市場日趨飽和的慘烈競爭和經(jīng)濟(jì)全球化的加快的局面，現(xiàn)在任何企業(yè)都難以單打獨斗地存活于供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)之外，企業(yè)間競爭更多地表現(xiàn)為供應(yīng)鏈之間的競爭。打造具有快速響應(yīng)能力的精益供應(yīng)鏈，是企業(yè)謀求更大的生命力和競爭力的有利手段之一。
2.精益供應(yīng)鏈的概念和特征
精益供應(yīng)鏈就是將從產(chǎn)品設(shè)計到顧客得到產(chǎn)品，整個過程所必需的步驟和合作伙伴整合起來，快速響應(yīng)顧客多變的需求，其核心就是用盡可能少的資源最大程度地滿足客戶需求。
精益供應(yīng)鏈具有以下特征：
2.1面向訂單的供應(yīng)鏈模式；實現(xiàn)“一個流供應(yīng)，一個流生產(chǎn)，一個流分銷”（參見MBA經(jīng)典教材《六西格瑪物流》）。
2.2結(jié)構(gòu)體系簡單
生產(chǎn)和經(jīng)營過程更加透明；非創(chuàng)造價值的活動減少到最低限度；定單處理周期和生產(chǎn)周期縮短。
2.3動態(tài)聯(lián)盟的組織形式
它是建立在“強-強”聯(lián)合思想之上，使企業(yè)從“公司制”變成“聯(lián)邦制”，使企業(yè)以最小的組織實現(xiàn)最大的權(quán)能。
2.4有著特殊性質(zhì)的供應(yīng)商管理體系；
首先供應(yīng)商的數(shù)量將不斷減少；其次供應(yīng)商行業(yè)的結(jié)構(gòu)以不同的層面聯(lián)系起來；最后供應(yīng)商獲得競爭優(yōu)勢仍將以實現(xiàn)最優(yōu)作業(yè)、世界級制造能力、將新技術(shù)和實際運用相結(jié)合、持續(xù)改善為前提。
2.5企業(yè)信息系統(tǒng)的開放式
集成化的供應(yīng)鏈模式，企業(yè)之間要求有較好的信息透明度，供應(yīng)商、制造商、分銷商之間應(yīng)保持較好的溝通和聯(lián)系，達(dá)到信息共享，使供應(yīng)鏈達(dá)到并行化、同步化。
3.精益供應(yīng)鏈采購模式的設(shè)計
基于電力生產(chǎn)企業(yè)自身的特殊性以及國家控制性、政策性比較強的特質(zhì)，使得他不可能像一般企業(yè)一樣；電力企業(yè)生產(chǎn)是一種“倒逼”模式；因此有必要建立有效的供應(yīng)鏈管理模式，以降低企業(yè)生產(chǎn)成本。
3.1基本思路
首先企業(yè)需要整合內(nèi)部資源，貫穿起各個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)來提高效率。其次在提高企業(yè)內(nèi)部效率的同時，注重對企業(yè)外部資源，進(jìn)而組成一個企業(yè)的供應(yīng)鏈；實現(xiàn)某種程度的精益供應(yīng)鏈的敏捷制造。
3.2精益供應(yīng)鏈采購模式
在精益管理系統(tǒng)的環(huán)境下，實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的采購除了基本的采購業(yè)務(wù)，還提供了對供應(yīng)鏈管理的相關(guān)支持。如下圖所示，主要功能模塊如下：
3.2.1供應(yīng)商計劃
它記錄供應(yīng)商的各種信息，包括供應(yīng)商的供貨范圍、供貨能力、供貨質(zhì)量，以及本企業(yè)合作關(guān)系的歷史記錄。幫助企業(yè)根據(jù)供應(yīng)商本身條件和本企業(yè)的合作記錄，確立合作伙伴，整合企業(yè)供應(yīng)鏈。
最后，供應(yīng)商計劃在基本合作伙伴不能滿足采購要求時，能夠幫助企業(yè)找到特定的供應(yīng)商組成臨時性的供應(yīng)鏈，適應(yīng)這種變化的需求。
3.2.2訂單驅(qū)動
供應(yīng)鏈采購計劃根據(jù)公司訂單驅(qū)動模塊提出的采購要求，而不是傾向于構(gòu)造于龐大的集中采購中心或供應(yīng)鏈模式，以最小的組織形式實現(xiàn)最大的權(quán)能。
3.2.3電子商務(wù)
采購應(yīng)付款通過電子銀行實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)收付，并同時提供于財務(wù)系統(tǒng)，建立對應(yīng)的數(shù)據(jù)接口。其中的核算工作由財務(wù)系統(tǒng)完成。
4.展 望
基于公司目前的財務(wù)管理軟件，尋找最佳的精益供應(yīng)鏈采購管理模式、數(shù)據(jù)庫機構(gòu)、操作功能入口最后設(shè)計出適用、有效的功能模塊。
用戶通過設(shè)計的功能模塊錄入原始數(shù)據(jù)、處理各種相關(guān)單據(jù)，完成各項事務(wù)。不同用戶賦予不同的操作權(quán)限，輸入的原始數(shù)據(jù)直接更新對應(yīng)的數(shù)據(jù)庫。采購的各種信息一部分由用戶設(shè)置，一部分根據(jù)采購業(yè)務(wù)進(jìn)行情況更新。設(shè)置供應(yīng)商信息接口獲取這些信息并根據(jù)要求反饋相應(yīng)的數(shù)據(jù)給供應(yīng)鏈組合和供應(yīng)商選擇。供應(yīng)商信息接口是提供對供應(yīng)商信息訪問的統(tǒng)一接口。一方面定制了一些常用條件下的檢索，例如所在地區(qū)、供貨范圍等；另一方面提供用戶自定義檢索條件的功能。
很多公司都在不斷進(jìn)行持續(xù)改善，很多公司在精益生產(chǎn)的實施上已取得了不錯的成績，但是精益生產(chǎn)的價值挖掘不僅僅是來自對自身生產(chǎn)工廠的改善，更多的是來自與供應(yīng)商進(jìn)行一體化的供應(yīng)鏈優(yōu)化和持續(xù)改善。在整個供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)里，每個公司有自己的發(fā)展戰(zhàn)略，但總體的戰(zhàn)略方向應(yīng)該是一致的。在建立起精益供應(yīng)鏈系統(tǒng)后，企業(yè)才具有了抵抗行業(yè)風(fēng)險的競爭力。
一、供應(yīng)鏈管理與政府采購
英國格連菲爾德大學(xué)（Cranfield UniversityZ）的著名物流學(xué)教授馬丁?克里斯托弗（Martin Christopher）認(rèn)為，所謂供應(yīng)鏈管理就是管理企業(yè)的上游與下游關(guān)系，以整個供應(yīng)鏈最低總成本為客戶提供一流的價值。企業(yè)供應(yīng)鏈管理主要涉及四個領(lǐng)域：供應(yīng)管理、生產(chǎn)計劃、物流管理、需求管理。供應(yīng)鏈管理必須遵循以下基本原則：以客戶為中心；借助信息技術(shù)保持對上游供應(yīng)商的交付程序與下游客戶的購買程序的協(xié)調(diào)一致；平衡生產(chǎn)與采購以實現(xiàn)柔性、高效的運營；通過客戶驅(qū)動的績效指標(biāo)引導(dǎo)供應(yīng)鏈上所有企業(yè)為實現(xiàn)共同目標(biāo)協(xié)同行動。
政府采購是以政府為主體，為滿足社會公共需要而進(jìn)行的采購。政府采購包括政府機關(guān)采購、公共事業(yè)單位采購、社會團(tuán)體采購和軍事采購。政府采購與其他主體的采購最根本的區(qū)別在于，政府采購實質(zhì)上是社會公眾的采購，是一種社會公眾行為。新公共管理理論特別強調(diào)政府的成本――效益問題，所以研究政府的采購成本問題也就具有重要的意義。本文力求在企業(yè)供應(yīng)鏈管理與政府采購成本控制之間尋找一個恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)合點，實現(xiàn)降低政府采購成本的目標(biāo)。
二、政府采購成本控制:一個可能的路徑
供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)就是在消費者、原材料供應(yīng)商和生產(chǎn)者之間建立起無縫隙的信息流來降低供應(yīng)鏈的運行總成本。20世紀(jì)90年代，很多企業(yè)將注意力集中到企業(yè)資源的優(yōu)化配置管理上，包括價值鏈上零售商與其戰(zhàn)略合作伙伴供應(yīng)商的雙贏，特別是基于降低采購成本的供應(yīng)鏈管理。企業(yè)經(jīng)營成功的關(guān)鍵在于銷售，而銷售成功的關(guān)鍵在于采購。消費品采購是一系列營銷活動的前提和核心，在整個經(jīng)營決策中占有十分重要的地位。所以采購是企業(yè)的一項非常重要的后勤管理活動，是企業(yè)降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。采購的基本要求是適時、適量地采購到企業(yè)經(jīng)營所需要的產(chǎn)品，盡可能地減少庫存、降低成本。
我們也可以從企業(yè)經(jīng)營的角度來分析政府的運作。政府出于建設(shè)效率型政府的考慮就必須追求以較低的成本獲得較高的政策產(chǎn)出，如果把提供公共消費品看作政府部門的“銷售”行為，那么有效降低政府采購成本就成為政府“經(jīng)營”效益提高的關(guān)鍵。所以我們要分析政府成本的控制問題，完全可以把政府作為一個“企業(yè)組織”納入供應(yīng)鏈進(jìn)行系統(tǒng)分析。
下面我們來看基于供應(yīng)鏈管理的政府采購過程（如圖所示）。在企業(yè)原有供應(yīng)鏈中，政府采購部門的位置應(yīng)該是銷售商，現(xiàn)在我們把政府作為一個“企業(yè)組織”，這本身就減少了原有供應(yīng)鏈中銷售商利潤給政府采購所增加的成本。
政府采購部門作為整個供應(yīng)鏈中的主體部分，需要做的主要有兩件事情：一是把公共產(chǎn)品消費者的需求集中起來;二是與制造商交流產(chǎn)品和需求的信息。我們知道，政府采購部門在原有運作模式下的基本工作就是集中公共產(chǎn)品消費者的需求，而且這部分需求是基本不需要采購部門來引導(dǎo)和開發(fā)的，所以現(xiàn)在政府采購部門主要的工作就是與制造商交流產(chǎn)品和需求的信息。原有企業(yè)供應(yīng)鏈中銷售商負(fù)責(zé)公共產(chǎn)品的供給，現(xiàn)有供應(yīng)鏈中這項業(yè)務(wù)就變成由制造商承擔(dān)，制造商與供應(yīng)商進(jìn)行價格談判，進(jìn)而按照政府采購部門提供的需求信息組織生產(chǎn)相對較低價格的公共產(chǎn)品。而制造商與供應(yīng)商之間的價格談判是原有供應(yīng)鏈中的基本環(huán)節(jié)，所以現(xiàn)在制造商主要的業(yè)務(wù)就是與政府采購部門交流產(chǎn)品和需求的信息。這樣看來，基于供應(yīng)鏈管理的政府采購過程的核心環(huán)節(jié)就是政府采購部門與制造商之間的產(chǎn)品和需求信息的交流。基于節(jié)約采購成本的考慮，現(xiàn)代信息交流一定是在信息技術(shù)的支持下實現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)互動。制造商為政府采購部門設(shè)計專門的信息交流平臺，及時提品生產(chǎn)進(jìn)展和價格等信息；政府采購部門則在自己的網(wǎng)站上采購公告，或者直接登錄已經(jīng)建立良好關(guān)系的制造商網(wǎng)站登記需求信息；政府采購部門與制造商之間的有效溝通取決于制造商的信息交流平臺設(shè)計和客戶關(guān)系管理水平。
政府采購部門在整個供應(yīng)鏈中始終是掌握主動權(quán)的，因為某一制造商如果不為其考慮成本問題，必將為自己的競爭者提供市場機會。那么，出于把握市場機會的考慮，制造商必然會通過與供應(yīng)商的價格談判降低生產(chǎn)成本，并為政府采購部門提供優(yōu)價的商品。所以把政府采購部門作為原企業(yè)供應(yīng)鏈中的銷售商來看待，將其納入新的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，必然會利用市場機制的作用大大降低政府采購成本。
三、簡要總結(jié)與展望
為更好地服務(wù)于社會主義現(xiàn)代化建設(shè)，提高財政資金的使用效益，降低政府采購成本稱為人們?nèi)找骊P(guān)注的問題。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們更應(yīng)該積極探討符合市場經(jīng)濟(jì)運行規(guī)律的可行路徑。本文所論述的基于供應(yīng)鏈管理的政府采購成本分析正是一個較為可行的發(fā)展方向。當(dāng)然，這里的分析僅僅是總體思路上的一個探索性思考，具體完善的、可行的運作方式還有待相關(guān)學(xué)者進(jìn)行深入研究。
參考文獻(xiàn)：
隨著我國鋼鐵工業(yè)的快速發(fā)展，鋼鐵產(chǎn)能迅速擴大，年產(chǎn)鋼量從2000年的1.29億噸，躍升至2010年的6.27億噸。本文旨在通過分析本鋼集團(tuán)采購庫存管理現(xiàn)狀、供應(yīng)商選擇、業(yè)務(wù)流程設(shè)計等方面存在的問題，以集成化供應(yīng)鏈模式的構(gòu)建、庫存管理戰(zhàn)略實施、信息系統(tǒng)完善等方面為著眼點，為本鋼集團(tuán)改進(jìn)管理效率、提高競爭力提供一些思路和參考。
1.本鋼集團(tuán)采購與庫存管理現(xiàn)狀
1.1 采購管理現(xiàn)狀
本鋼集團(tuán)采購中心作為實施專業(yè)化采購管理的機構(gòu)，負(fù)責(zé)大宗原燃料、輔料、消耗性資材、工程設(shè)備、備件、合金件和服務(wù)性物資的采購。本鋼集團(tuán)采購物料按采購種類可分為戰(zhàn)略性采購和服務(wù)性采購。戰(zhàn)略性采購是指大宗原燃料、資材、工程設(shè)備和備件等的采購；服務(wù)性采購主要指辦公器材、勞保品等的采購。其中，戰(zhàn)略性采購占股份公司總采購資金的82%左右，服務(wù)性采購占18%。
1.2 庫存管理現(xiàn)狀
本鋼集團(tuán)的原料主要包括鐵礦石、焦炭、煤、廢鋼、各種合金、輔助材料和備件，分布在物流中心、焦化、原料、二鐵、特鋼等單位。其中大宗原燃料由采購中心下設(shè)的煤焦采購室、廢鋼采購室、合金料采購室、工礦一室負(fù)責(zé)采購，并與物流中心聯(lián)合負(fù)責(zé)日常管理，其他單位的原材料為從物流中心領(lǐng)用后未完全使用剩余及各單位零星采購形成。上述原材料、燃料和廢鋼的特點是品種多，數(shù)量大，周轉(zhuǎn)快。
輔助材料主要是油脂、五金電器等，其特點是品種多、數(shù)量少、價值低，周轉(zhuǎn)快。其庫存主要由物流中心和一二級庫負(fù)責(zé)管理。
備品備件主要包括設(shè)備備件、機修備件和大型工具等，其庫存主要由物流中心、一二級庫和生產(chǎn)使用單位負(fù)責(zé)管理。
本鋼集團(tuán)主要產(chǎn)品為棒材、線材、生鐵、熱軋板卷、冷軋板卷、球磨鑄管和特殊鋼產(chǎn)品，庫存分為原材料、材料采購、委托加工物資、產(chǎn)成品。全集團(tuán)每年要耗費20%—40%的利潤來維持其所有的庫存，其中原料庫存占據(jù)了總庫存量的絕大部分。
2.本鋼集團(tuán)采購與庫存管理存在問題分析
2.1 采購管理存在問題分析
本鋼集團(tuán)的供應(yīng)商管理經(jīng)過十多年的學(xué)習(xí)和實踐，已經(jīng)比較規(guī)范，但與供應(yīng)商管理的先進(jìn)實踐來比還是有差距的，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）本鋼集團(tuán)供應(yīng)商的評估只是集中在一定期限內(nèi)與本鋼集團(tuán)有業(yè)務(wù)往來的少數(shù)供應(yīng)商身上，而不是所有的供應(yīng)商都能得到評估。（2）本鋼集團(tuán)盡管有供應(yīng)商評估標(biāo)準(zhǔn)，卻沒有統(tǒng)一的，只是手工打分操作，沒有建立標(biāo)準(zhǔn)的自動化進(jìn)程。（3）對供應(yīng)商分類較粗糙，沒有針對不同類別的供應(yīng)商制定不同的管理策略和協(xié)作計劃，這些都應(yīng)該得到改進(jìn)。（4）信息的不透明、不共享。企業(yè)內(nèi)部的采購部門與其他相關(guān)部門之間信息不透明。企業(yè)與上游供應(yīng)商沒有信息共享，與下游的客戶之間信息傳遞和交換緩慢，不能及時收集客戶需求信息，為客戶提供良好的服務(wù)。
2.2 庫存管理存在問題分析
（1）庫房管理分屬不同部門和法人，使用單位很難及時了解整個庫存狀況，庫存采購計劃和實際消耗存在一定差距；（2）庫存信息無法共享，一級庫無法確切知道二級庫的庫存現(xiàn)有量，庫存臺帳和財務(wù)帳存在一定的差異，制約了采購決策能力和監(jiān)控只能的有效發(fā)揮；（3）大宗原燃料的出入庫計量標(biāo)準(zhǔn)不一致，造成庫存賬面數(shù)據(jù)和實際數(shù)據(jù)的人為差異，難以對庫存數(shù)量進(jìn)行管理和控制。
3.基于供應(yīng)鏈的本鋼集團(tuán)采購與庫存管理對策研究
我們認(rèn)為本鋼集團(tuán)應(yīng)認(rèn)識到其作為鋼鐵供應(yīng)鏈上的一環(huán)，必須從整個鋼鐵供應(yīng)鏈的角度出發(fā)，與上下游企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，樹立共同的戰(zhàn)略目標(biāo)確立長期合作策略，將本身的生產(chǎn)經(jīng)營活動與上游鐵礦、煤礦供應(yīng)商，下游造船、汽車、房地產(chǎn)等企業(yè)的經(jīng)營情況綜合考慮，構(gòu)建集成化供應(yīng)鏈管理模型；以聯(lián)合庫存管理來解決本鋼集團(tuán)原材料采購不均衡、庫存與生產(chǎn)不同步的問題；本著合作共贏的精神與上游的供應(yīng)商建立供需協(xié)調(diào)機制，協(xié)調(diào)雙方利益，解決運行過程中出現(xiàn)的問題；不論是在本鋼集團(tuán)的內(nèi)部還是外部，都要強調(diào)信息的共享，在集團(tuán)內(nèi)部可以通過公司的SAP系統(tǒng)以及OA（Office Automation）網(wǎng)，實現(xiàn)各種信息在各部門間的無障礙流轉(zhuǎn)。與供應(yīng)商和客戶之間，本鋼集團(tuán)則可借助Internet建立起信息溝通的渠道，以建立公共的網(wǎng)站等方式搭建起信息集成的平臺，來實現(xiàn)信息的傳遞與共享。甚至還可將雙方的協(xié)議條件、享受的權(quán)利、承擔(dān)的風(fēng)險和義務(wù)、業(yè)務(wù)操作流程、資金結(jié)算、糾紛仲裁和責(zé)任追究等問題以標(biāo)準(zhǔn)化的信息資源固化于網(wǎng)絡(luò)中。這樣既可以安全快速的獲得信息，又可以提供更好的用戶服務(wù)和加強客戶聯(lián)系，并提高本鋼集團(tuán)供應(yīng)鏈運行能力。
通過上述本鋼集團(tuán)供應(yīng)鏈的構(gòu)建，以及相應(yīng)管理策略的實施，保障原材料的穩(wěn)定供應(yīng)，消除本鋼集團(tuán)采購、庫存管理信息不同步、滯后現(xiàn)象，達(dá)到產(chǎn)、供、銷的同步穩(wěn)定運行，提高本鋼集團(tuán)乃至整個供應(yīng)鏈的競爭優(yōu)勢。
參考文獻(xiàn)：
近年來，隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展以及信息網(wǎng)絡(luò)時代的到來，企業(yè)發(fā)展過程中其競爭力的影響因素也發(fā)生了很大的改變。其中最為主要的影響因素包括成本、質(zhì)量以及服務(wù)等。因此，企業(yè)想要提高其在市場競爭中的實力，就必須要不斷提高自身在供應(yīng)鏈中各節(jié)點的工作效率和質(zhì)量。而作為一種新的集成管理模式，供應(yīng)鏈能極大的提高企業(yè)資金運轉(zhuǎn)的靈活性和可靠性，同時有效縮短了企業(yè)交貨周期，對提高其生產(chǎn)效率，實現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)效益的最大化具有重要意義。
二、供應(yīng)鏈集成下企業(yè)的物資采購管理和對策
1.實施集中采購模式
實施集中采購是供應(yīng)鏈集成下企業(yè)進(jìn)行物資采購管理的最佳選擇，同時它也是企業(yè)實現(xiàn)價格空間降低的基礎(chǔ)前提。近年來，隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，集中采購已逐漸成為大多數(shù)企業(yè)的首選的采購方式。集中采購與傳統(tǒng)分散采購模式相比起來，其最大的優(yōu)勢在于能夠通過集中采購而實現(xiàn)企業(yè)規(guī)模效益的發(fā)揮，在很大程度上降低了企業(yè)的整體物資價格。而面對日益激烈的市場競爭，價格策略成為企業(yè)增強市場占有率的一種有效手段。目前許多企業(yè)都會根據(jù)訂貨批量的具體情況，制定出不一樣的銷售價格策略，如適當(dāng)進(jìn)行優(yōu)惠政策等。與此同時，企業(yè)通過集中采購管理，能夠在一定程度上減少了很多中間環(huán)節(jié)，極大地提高了物流的速度，并且能有效避免重復(fù)采購，對企業(yè)提高資金的周轉(zhuǎn)效率以及減少庫存的積壓具有重要意義。
2.建立健全市場調(diào)研制度
要實現(xiàn)供應(yīng)鏈集成下企業(yè)的物資采購管理，企業(yè)必須要建立一套健全的市場調(diào)研制度。具體實施步驟為：首先，穩(wěn)定和一些經(jīng)銷商之間長期合作的關(guān)系，并從經(jīng)銷商處獲取更多有用的信息資源，以保證能夠第一時間掌握市場信息，實現(xiàn)統(tǒng)籌兼顧。其次，企業(yè)必須要積極主動探索并采取新的營銷策略。除此之外，企業(yè)需要安排特定人員進(jìn)行市場分析和總結(jié)工作，并定期給企業(yè)一定的價格指導(dǎo)，以便于企業(yè)能夠更好地掌握整個市場上最新的物資動態(tài)。企業(yè)根據(jù)所掌握的市場物資動態(tài)，就可以不斷優(yōu)化自身的采購模式。如通過信函及電話等方式咨詢價格，并要求供應(yīng)商提供單位報價，以便于篩選最優(yōu)價格，實現(xiàn)企業(yè)材料成本的降低。
3.完善物資采購的渠道管理
供應(yīng)鏈集成下，企業(yè)還需不斷完善自身物資采購的管理渠道。具體實施步驟為：首先，重點加強對主渠道的管理。企業(yè)的物資采購渠道有很多種，因此在實際管理過程中，必須先要在結(jié)合自身實際情況的基礎(chǔ)之上，篩選出一個或是幾個主要的采購渠道，將其作為重點的管理對象。其次，企業(yè)也要不斷探索和開辟除了重點管理的主渠道之外的新渠道。通常，企業(yè)確定了主要的物資采購渠道后，其整體的物資采購模型基本上也就完成了。這時需要企業(yè)加強對新采購渠道的探索和開辟，以便于企業(yè)內(nèi)部形成一種以主渠道為主，多種渠道并存的采購模式。這樣企業(yè)才能通過合理搭配不同的物資采購渠道看，實現(xiàn)降低采購價格的目標(biāo)。
4.合理選擇供應(yīng)商
供應(yīng)鏈集成下，企業(yè)必須要注意合理選擇供應(yīng)商。具體實施步驟為：首先，認(rèn)真分析物資公司具體所需的物資情況，對物資的采購管理進(jìn)行進(jìn)一步的主次劃分。對于需要重點采購的物資，企業(yè)必須要對其供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，規(guī)范其準(zhǔn)入的制度。同時，企業(yè)還需致力于科學(xué)評價體系的制定，來實現(xiàn)對各供應(yīng)商實力的綜合評價，從而確保供應(yīng)商的價格、質(zhì)量以及服務(wù)和信譽，降低采購的成本和風(fēng)險。除此之外，企業(yè)同供應(yīng)商之間建立戰(zhàn)略伙伴的關(guān)系，積極參與到供應(yīng)商產(chǎn)品的設(shè)計以及質(zhì)量管理等具體環(huán)節(jié)之中，有利于提高采購產(chǎn)品的質(zhì)量，降低采購的成本和風(fēng)險。
5.強化采購監(jiān)管體制
供應(yīng)鏈集成的環(huán)境下，企業(yè)要能夠充分發(fā)揮物資采購監(jiān)管體制的作用。具體實施方法為：首先，企業(yè)必須要積極建立一套符合自身實際情況的采購獎懲制度，并嚴(yán)格把關(guān)執(zhí)行，以提高企業(yè)采購人員的職業(yè)道德與管理意識。同時，企業(yè)科推行采購人員責(zé)任和供應(yīng)商掛鉤的制度，以此來兩者之間的關(guān)系。其次，企業(yè)還要充分實行群眾監(jiān)督以及監(jiān)督部門掛歷等手段相結(jié)合的方式，來保證企業(yè)內(nèi)部物資采購管理的制度化、透明化和公開化。同時，積極發(fā)揮群眾的監(jiān)督作用，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部物資采購的民主化和公開化，并定期對采購人員進(jìn)行工作評價。對于一些有違法亂紀(jì)行為的采購員，及時查處并將結(jié)果公開，以此來規(guī)范企業(yè)的采購行為。
1.供應(yīng)鏈的相關(guān)含義
1.1供應(yīng)鏈的含義
20世紀(jì)80年代前后出現(xiàn)了“供應(yīng)鏈”的概念。學(xué)術(shù)界公認(rèn)的關(guān)于供應(yīng)鏈概念的起源是“競爭戰(zhàn)略之父”邁克?波特在1985年出版的《競爭優(yōu)勢――營造并保持最佳表現(xiàn)》一書中提出的“價值鏈”[1]。波特的價值鏈主要是從單個企業(yè)出發(fā)，通過研究其與供應(yīng)商、顧客之間可能的聯(lián)系分析企業(yè)的價值活動。1992年，John Shank和V. Govindarajan認(rèn)為任何企業(yè)不僅要關(guān)注個體的價值鏈，還要將自身的價值鏈放到整個行業(yè)的價值鏈中審觀[2]。這種觀點的研究視角更廣闊，之后許多學(xué)者從不同的角度給出了不同的定義，但是未形成統(tǒng)一的定論。我國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》對供應(yīng)鏈的定義是：“供應(yīng)鏈?zhǔn)巧a(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。”換句話講，供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笍脑喜少彙⒃霞庸ぃ⒆罱K產(chǎn)品送到顧客手中這一過程所涉及的供應(yīng)商、制造商、批發(fā)商、零售商直至最終用戶連成的一個整體功能網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)模型（如圖1所示）。
1.2高等教育供應(yīng)鏈的含義
高校的主要任務(wù)之一是培養(yǎng)符合社會需要的人才。一個符合高考條件的考生通過參加高考，從入學(xué)？圯接受教育？圯畢業(yè)？圯就業(yè)整個過程看，特別像一個企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的過程。北京航空航天大學(xué)人文學(xué)院馬永紅教授在2004年提出這樣的看法：高等教育的組織機構(gòu)其實相當(dāng)于一個企業(yè)，從誕生那一天開始，就已產(chǎn)生供與需的問題，存在先天的供應(yīng)鏈條[3]。她在2007年系統(tǒng)地提出了高等教育供應(yīng)鏈的概念：高等教育供應(yīng)鏈指執(zhí)行通過高等教育系統(tǒng)將擬接受高等教育的適齡公民進(jìn)行轉(zhuǎn)換、轉(zhuǎn)化或培養(yǎng)為直接參與社會勞動或繼續(xù)求學(xué)的教育中間產(chǎn)品或最終產(chǎn)品的流程。在這樣的轉(zhuǎn)化過程中將家庭社會教育者供給群體、高等教育系統(tǒng)、社會人才需求系統(tǒng)、受教育者群體等相連接，使得各群體系統(tǒng)的需求和可能提供的服務(wù)產(chǎn)生互動，從而從家庭社會教育者供給群體、受教育者群體、高等教育系統(tǒng)、社會人才需求系統(tǒng)節(jié)點所處的上下游群體或系統(tǒng)所構(gòu)成的功能網(wǎng)鏈。
2.應(yīng)用型本科酒店管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
2.1培養(yǎng)目標(biāo)定位不明確
當(dāng)前，隨著“大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新”、“一帶一路”等國家重大戰(zhàn)略的推出，社會對應(yīng)用型人才的需求越來越多，應(yīng)用型人才主要依靠高職高專院校和應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)。我國應(yīng)用型本科高校一部分是由高職高專院校升本而來的，另一部分是由普通本科高校轉(zhuǎn)型而來的。高職高專教育和應(yīng)用型本科培養(yǎng)的都是技術(shù)應(yīng)用型人才，注重學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，重視校企合作。由于培養(yǎng)目標(biāo)相似，導(dǎo)致畢業(yè)生同質(zhì)化嚴(yán)重。我們在五星酒店調(diào)研發(fā)現(xiàn)，本科學(xué)生和大專學(xué)生在同樣的崗位，領(lǐng)著同樣的薪水，沒有體現(xiàn)出人才培養(yǎng)目標(biāo)的差異。
2.2課程體系設(shè)置不合理
隨著體驗經(jīng)濟(jì)和大眾旅游時代的來臨，旅游酒店的數(shù)量越來越多，對人才的需求量越來越大。同時，隨著我國高校的不斷擴招，酒店管理專業(yè)的本科畢業(yè)生每年都在增加。現(xiàn)實情況卻是畢業(yè)生反映在酒店業(yè)找不到稱心如意的工作，酒店也感慨招不到合適的人才，究其原因在于專業(yè)的課程體系設(shè)置不太合理。當(dāng)前我國大部分高校的酒店管理專業(yè)的課程體系設(shè)置基本是委托教研室完成的，教研室一般是在參考其他同類院校酒店管理專業(yè)的課程設(shè)置的基礎(chǔ)上完成方案的撰寫工作的。課程體系的設(shè)置基本上沒有考慮行業(yè)的意見，沒有考慮如何將真實的崗位能力轉(zhuǎn)化為課程內(nèi)容，因此課程體系不合理，使得學(xué)生畢業(yè)后無法勝任在酒店的工作。
2.3實訓(xùn)設(shè)備和指導(dǎo)教師實踐能力都有待提高
酒店管理專業(yè)實踐性很強，由于資金的限制，實訓(xùn)設(shè)備不足，學(xué)生在學(xué)校實訓(xùn)室里一般可以進(jìn)行簡單的形體禮儀實、接待服務(wù)的實訓(xùn)、茶藝的實訓(xùn)等，學(xué)生的實際專業(yè)能力并沒有得到真正的提高。另外，由于本科院校對教師學(xué)歷要求的限制，酒店管理專業(yè)的教師大部分都是旅游類的碩士或博士研究生，研究生畢業(yè)之后直接進(jìn)入高校工作，理論素養(yǎng)較高，但是缺乏在行業(yè)工作的實踐能力，參加工作之后也沒有足夠的時間和機會到酒店里掛職和學(xué)習(xí)，實訓(xùn)教學(xué)效果會受到影響。
3.供應(yīng)鏈管理思想下人才培養(yǎng)模式的特點
3.1人才更能滿足用人單位的需求
供應(yīng)鏈從形成之初就特別重視客戶的需求，只有充分滿足下游客戶的需求，上游企業(yè)才能得到更好的發(fā)展，從而整個供應(yīng)鏈才能有更長遠(yuǎn)的發(fā)展。對于高校來說也是如此。高校的下游“客戶”就是用人單位企業(yè)，所以為了讓客戶滿意，高校必須培養(yǎng)出能夠滿足企業(yè)需求的畢業(yè)生，這必然要求加強校企之間的溝通合作，共同商定人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)方案、課程體系、校外實訓(xùn)方式和考核評價方法等，這種方式不僅使得畢業(yè)生滿足用人單位對人才數(shù)量的需求，用人單位也能滿意高校培養(yǎng)出來的人才質(zhì)量。
3.2更注重信息溝通和共享
高校為了實現(xiàn)培養(yǎng)人才的目標(biāo)，除了要了解下游節(jié)點企業(yè)的需求之外，上游生源地生源質(zhì)量也會制約著人才培養(yǎng)質(zhì)量。對于處在供應(yīng)鏈中擔(dān)當(dāng)上下游橋梁的高校來說，它必須充分了解上游的供應(yīng)信息和下游的需求信息。高校必須與酒店、生源地之間進(jìn)行充分的信息共享，消除由于信息溝通的障礙而造成供應(yīng)鏈系統(tǒng)內(nèi)部的不穩(wěn)定性。
3.3實現(xiàn)學(xué)校、酒店、學(xué)生三贏
合作共贏是供應(yīng)鏈上所有成員必須具備的觀念，把供應(yīng)鏈的思想引入高校教育上，學(xué)校不僅培養(yǎng)出了符合社會需要的人才，而且解決了學(xué)生的實習(xí)與就業(yè)問題；酒店通過和學(xué)校合作共同培養(yǎng)人才，既有利于其人力資源的儲備，又可以彰顯其社會責(zé)任感；學(xué)生學(xué)習(xí)的課程更有針對性、實用性，增強了其畢業(yè)時的競爭力。綜上，企業(yè)招聘到了合適的人才實現(xiàn)了企業(yè)的利潤最大化；高校培養(yǎng)出了滿足社會需求的人才，知名度和美譽度得到了提高；學(xué)生找到了心滿意足的工作，不負(fù)四年的寒窗苦讀，三方共贏來自于供應(yīng)鏈上的酒店、學(xué)校、受教育人群的精誠合作的意識。
4.供應(yīng)鏈管理思想下人才培養(yǎng)模式的建
供應(yīng)鏈管理思想下酒店管理人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建，就是要把處在一條人才培養(yǎng)供應(yīng)鏈上的受教育群體、高校、用人單位等主體聯(lián)系起來并且建立一種戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，使得受教育群體經(jīng)過四年的高校教育培養(yǎng)之后符合酒店的需求。供應(yīng)鏈模式下酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建主要包括宏偉和微觀兩個方面的工作：
4.1宏觀上――構(gòu)建并整合人才培養(yǎng)供應(yīng)鏈的各結(jié)點
與企業(yè)供應(yīng)鏈相似，高校人才培養(yǎng)的供應(yīng)鏈（圖2）也有相應(yīng)的節(jié)點。生源地需要接受高等教育的群體類似于原料供應(yīng)，高校的招生類似于原料的采購，高校對學(xué)生的教育培養(yǎng)類似于產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，畢業(yè)生就業(yè)類似于產(chǎn)成品的銷售，用人單位類似于最終用戶。
4.1.1第一個節(jié)點――生源地
酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)供應(yīng)鏈?zhǔn)加诟咝Ｔ谏吹氐恼猩ぷ鳎@是該供應(yīng)鏈的起點，而優(yōu)質(zhì)的生源是高校教育成功的一半。在當(dāng)今社會高校不斷擴招的大趨勢下，高校已經(jīng)由原來的“賣方市場”逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椤百I方市場”，學(xué)生和家長擁有更多的選擇權(quán)，高校處于“被選擇”的地位，越來越多的高校包括名校都感受到生源危機。2015年6月28日，北大四川招生組和清華四川招生組為搶奪優(yōu)秀生源，甚至在官方微博公開“掐架”，相互指責(zé)對方爭搶優(yōu)質(zhì)生源。高校要采購到（招到）良好的原材料（優(yōu)質(zhì)生源），必須以良好的輸出為依托。學(xué)生在選擇學(xué)校和專業(yè)的時候特別關(guān)注未來的就業(yè)問題，因此良好的就業(yè)口碑是提升高校社會知名度、吸引優(yōu)質(zhì)生源的重要原因之一。所以，招生就業(yè)是相輔相成的，供應(yīng)鏈條并不是簡單地從下游向上游輸出，該節(jié)點上招生工作成敗就受到上游就業(yè)節(jié)點的影響。
4.1.2第二個節(jié)點――高校
酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)供應(yīng)鏈的第二個節(jié)點為高校對學(xué)生的教育培養(yǎng)，這是整個人才培養(yǎng)鏈條的核心節(jié)點，是“生源”和“社會”之間的橋梁。因此，該節(jié)點功能的最佳狀態(tài)是按照社會對人才的相關(guān)要求，將高校畢業(yè)生成功地輸送到用人單位相應(yīng)的崗位上。因此，必須充分了解用人單位的需求并將此作為設(shè)置人才培養(yǎng)目標(biāo)的依據(jù)之一。除此之外，在設(shè)置人才培養(yǎng)目標(biāo)時還應(yīng)考慮高校本身的定位和學(xué)生對四年大學(xué)生活自身能力提高的期望。
4.1.3第三個節(jié)點――用人單位
酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)供應(yīng)鏈的最后一個節(jié)點為“用人單位”，是高校產(chǎn)成品（畢業(yè)生）的輸出目的地。高校畢業(yè)生是否符合用人單位的需要直接關(guān)系著高校人才培養(yǎng)的成敗。高校和用人單位要充分溝通，不僅高校要了解用人單位的需要，用人單位也要將其對畢業(yè)生的滿意度、不足之處及改進(jìn)意見及時反饋給學(xué)校，使得學(xué)校做出相關(guān)調(diào)整，校企雙方要加強合作的深度，在人才培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、實訓(xùn)指導(dǎo)及考核方面要加強溝通，使得教育培養(yǎng)環(huán)節(jié)得到進(jìn)一步改善。
酒店員工質(zhì)量的高低取決于高校人才培養(yǎng)質(zhì)量的優(yōu)劣，酒店人才培養(yǎng)質(zhì)量的優(yōu)劣和生源的好壞也有直接的關(guān)系，供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，因此應(yīng)該在社會需求調(diào)查和研究的基礎(chǔ)上，整合供應(yīng)鏈上的各個結(jié)點，從而形成一個由最終用戶需求推動的、信息共享程度高的專業(yè)化酒店管理教育網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
4.2微觀上――做好相關(guān)的技術(shù)工作以維持供應(yīng)鏈的高效運轉(zhuǎn)
要使供應(yīng)鏈高效運轉(zhuǎn)，必須做好一些具體工作，包括：
（1）深入做好酒店的人才需求分析。主要包括人才需求類型分析、人才應(yīng)具備的能力分析、酒店人才職業(yè)發(fā)展規(guī)律分析、酒店可以提供的資源等。
（2）院校的人才培養(yǎng)模式研究。主要包括人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系的設(shè)置、教學(xué)方法的設(shè)計、實訓(xùn)場地、師資力量等。
（3）院校與酒店雙方合作培養(yǎng)人才方式方法研究：合作的廣度、深度、實訓(xùn)和實習(xí)評價標(biāo)準(zhǔn)和方法等。
（4）酒店專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況跟蹤調(diào)查研究。
（5）建立良好的信息溝通和反饋機制。
結(jié)語
運用供應(yīng)鏈管理的思想培養(yǎng)酒店管理人才，構(gòu)建人才培養(yǎng)的供應(yīng)鏈模型，學(xué)校和企業(yè)之間構(gòu)建一個良好的信息平臺，用信息反饋機制調(diào)整供需之間的矛盾，這樣不但可以解決酒店管理專業(yè)人才的供給與酒店需求之間的矛盾，還可以有效地實現(xiàn)人才培養(yǎng)院校和用人單位之間的對接，從而促進(jìn)酒店管理人才教育的不斷發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
2供應(yīng)鏈理論背景下，現(xiàn)代企業(yè)采購管理模式分析
美國著名管理學(xué)家邁克爾波特指出，供應(yīng)商的價格談判與企業(yè)盈利之間存在重要關(guān)聯(lián)。傳統(tǒng)的采購管理正是建立在談價基礎(chǔ)上的，其立足于企業(yè)的采購需求，注重對供應(yīng)商與資源市場的管理，以期實現(xiàn)以最優(yōu)價格獲得最好物資的采購目標(biāo)。在供應(yīng)鏈背景下的現(xiàn)代企業(yè)采購管理模式與之相比存在很大差異。實踐證明，基于供應(yīng)鏈理論進(jìn)行采購管理的企業(yè)在同類企業(yè)中更具有競爭力，能夠獲得更多的盈利。供應(yīng)鏈理論背景下，現(xiàn)代企業(yè)的采購管理模式與傳統(tǒng)模式相比具有以下特征。首先，企業(yè)的采購目的轉(zhuǎn)變?yōu)橛唵尾少彛c傳統(tǒng)的為補充庫存而采購的目的不同，供應(yīng)鏈管理背景下，采購活動的目的是為了訂單并圍繞訂單展開的。“這種準(zhǔn)時化的訂單驅(qū)動模式，使供應(yīng)鏈系統(tǒng)得以準(zhǔn)時響應(yīng)用戶的需求，從而降低了庫存成本，提高了物流的速度和庫存周轉(zhuǎn)率。”其次，傳統(tǒng)的采購管理中，企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系緊張甚至對立，相互之間缺乏有效合作。在供應(yīng)鏈管理背景下，現(xiàn)代企業(yè)與供應(yīng)商之間開始交換信息、溝通聯(lián)動，構(gòu)建了一種友好的、互惠互利的戰(zhàn)略合作供需模式。這些優(yōu)勢特征促使現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)變思路，嘗試建立供應(yīng)鏈管理理論基礎(chǔ)上的采購管理新策略。
3供應(yīng)鏈理論背景下，現(xiàn)代企業(yè)采購管理策略的創(chuàng)新途徑
3．1從物料采購管理角度
在供應(yīng)鏈管理背景下，現(xiàn)代企業(yè)在制定物料采購策略時，應(yīng)充分衡量物料的重要性，準(zhǔn)確評估物料供應(yīng)市場的具體情況，并與誠實守信、質(zhì)優(yōu)價美的供應(yīng)商建立良好的合作，以期節(jié)省開支，降低采購成本。同時，現(xiàn)代企業(yè)還應(yīng)通過物料分類的方式，針對不同類型物料的特點，尋求合適的供應(yīng)商，實現(xiàn)物料庫存的精細(xì)化管理，從而優(yōu)化物料采購管理策略。
3．2從采購方式管理角度
首先，實行準(zhǔn)時制采購模式，即“在恰當(dāng)?shù)臅r間、恰當(dāng)?shù)牡攸c、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲贰保瑥牟少忂@一事后控制的管理方式轉(zhuǎn)變?yōu)橥獠抠Y源管理式的事中控制，實施外部資源管理也是企業(yè)實行精細(xì)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)的必然要求。其次，以客戶的需求作為企業(yè)采購管理的“指揮棒”，嚴(yán)格挑選并審核現(xiàn)代企業(yè)的物料供應(yīng)商，并與其達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)定，雙方在合作條款、采購流程、應(yīng)急措施、物料質(zhì)量等方面展開深度合作，以此創(chuàng)新采購方式，簡化采購流程，提高現(xiàn)代企業(yè)的競爭力。最后，成立現(xiàn)代企業(yè)的采購管理信息部門，強化企業(yè)采購管理信息系統(tǒng)的建設(shè)，革新現(xiàn)有采購方式，在供應(yīng)鏈理論背景下，統(tǒng)籌現(xiàn)代企業(yè)與供應(yīng)商、批發(fā)商、經(jīng)銷商乃至物流單位、消費者之間的多方關(guān)系，將關(guān)鍵數(shù)據(jù)及時有效地反饋給企業(yè)的信息部門工作人員進(jìn)行處理，以此降低物料庫存與交易成本，提高工作效率，實現(xiàn)績效管理。
3．3從供應(yīng)商管理角度
在供應(yīng)鏈理論背景下，選擇恰當(dāng)合適的供應(yīng)商已成為現(xiàn)代企業(yè)采購管理的關(guān)鍵所在。為提高競爭力，現(xiàn)代企業(yè)往往強化自身的核心能力，對物料等必需的生產(chǎn)資源則通過供應(yīng)鏈，從供應(yīng)商手中購買。傳統(tǒng)的企業(yè)在物料采購方面更傾向于選擇多個供應(yīng)商，以應(yīng)對物料供應(yīng)不足等突發(fā)事件。而供應(yīng)鏈下的現(xiàn)代企業(yè)采購管理傾向于減少供應(yīng)商的數(shù)量，精簡采購流程，完善運輸管理，通過批量采購以期獲取優(yōu)惠的供貨價格，從而降低了生產(chǎn)成本。基于此，現(xiàn)代企業(yè)在采購管理中，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇供應(yīng)商，對其注重應(yīng)從物料質(zhì)量、價格、服務(wù)水平及供應(yīng)商生產(chǎn)經(jīng)營的具體情況等多方面綜合考量，選擇其中的少數(shù)優(yōu)質(zhì)供貨商建立互惠互利的長期合作關(guān)系，只有這樣才能充分發(fā)揮整體供應(yīng)鏈的優(yōu)勢。具體而言，現(xiàn)代企業(yè)在采購管理中，應(yīng)從供應(yīng)鏈采購的實際出發(fā)，采取多種措施優(yōu)化供應(yīng)商管理。例如，打造企業(yè)與供應(yīng)商共享的物料信息系統(tǒng)，搭建雙方能夠順利溝通協(xié)作的平臺；關(guān)注供應(yīng)商的未來發(fā)展，適當(dāng)時候可以為其提供包括技術(shù)、資金以及管理在內(nèi)的關(guān)鍵性的幫助；樹立企業(yè)與供應(yīng)商共同發(fā)展的中長期計劃，形成具有一體價值觀的企業(yè)文化、團(tuán)隊文化，構(gòu)建學(xué)習(xí)型組織，通過共同愿景激勵供應(yīng)商、企業(yè)協(xié)同發(fā)展，合作共贏，從而實現(xiàn)與供應(yīng)商共享成功的最終目標(biāo)。
3．4從采購人員管理角度
采購員是現(xiàn)代企業(yè)采購管理中的實際操作者，再好的采購管理模式如果缺乏采購員的有效配合也只能變成擺設(shè)。在供應(yīng)鏈管理背景下，現(xiàn)代企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身實際，規(guī)范采購員的管理，強化其采購技能，確保其能圓滿完成采購任務(wù)。具體來講，首先，現(xiàn)代企業(yè)應(yīng)結(jié)合采購員的素質(zhì)要求，選擇優(yōu)秀采購員；其次，企業(yè)應(yīng)對采購員進(jìn)行定時定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。培訓(xùn)是企業(yè)員工能夠緊跟時展、通過繼續(xù)教育的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)的過程。現(xiàn)代企業(yè)非常重視人力資源管理與培訓(xùn)工作，對采購員的培訓(xùn)應(yīng)主要圍繞采購崗位需求、溝通技巧、業(yè)務(wù)知識、職業(yè)素質(zhì)等方面進(jìn)行。再次，企業(yè)應(yīng)完善對采購員的激勵約束機制。通過構(gòu)建合理的采購員績效考核體系來激發(fā)其工作熱情與工作動力，提高其薪資報酬與福利待遇，注重對其的思想引導(dǎo)與精神激勵。另外，還需要加強對采購員的約束機制建設(shè)，使其明確采購員采購過程中的法律責(zé)任與權(quán)利義務(wù)，建立規(guī)范的采購管理規(guī)定，杜絕違法亂紀(jì)的情況發(fā)生。
