時間:2023-10-15 09:54:23
序論:好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程,我們為您推薦十篇漁業生態養殖方法范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質,帶來更深刻的閱讀感受。
1 水產養殖的類型及其對水域環境的影響
常見的水產養殖的類型包括兩種,即投餌集約化養殖與非投餌集約化養殖,其中投餌集約化養殖的形式又分為兩種,即網箱養殖與池塘養殖,網箱養殖魚類的主要營養來自于投放的飼料,不過無論是魚糜還是配合飼料均無法被充分利用,未被完全攝食的飼料會與魚的糞便一起深入水體,沉積物分解后會釋放出無機營養物,對水生植物與藻類的生長產生刺激作用,從而對水域環境造成污染。而非投餌集約化養殖常見的有海藻養殖系統與貝類養殖系統,前者投入苗種后,利用太陽能與水體自身的營養物質即可生產出經濟產品,雖然這種方法可以減輕水體的營養負荷,不過海藻可能會對水體的碳酸鹽平衡產生影響,提高局部水域的pH值。
基于生態系統結構的角度而言,水產養殖對象單一,采用人工投餌,會減少整個系統的營養層次,并且會切斷物質循環與能量流動的某些環節,此外,由于生產者與消費者之間的結構不合理,正常的食物鏈也很難發揮其應用作用,這些因素均會影響到水域生態環境的穩定性與其自身的調節能力,只有依靠人類活動進行調節,所以難免出現環境問題。養殖活動會對景觀生態產生影響,由于養殖設施通常散亂、粗糙,會造成水質變色,出現異味,而一些生物殘體所發出的惡臭必然會影響到景觀的可欣賞性。
此外,化學品殘留還會影響到生態安全。水產養殖過程中,會采用各種化學農藥、抗生素藥物等進行病害控制,并且一些違禁添加的藥物也會被濫用,比如漂白粉、硫酸銅、敵百蟲、重鉻酸鉀、大環內酯類、四環素類等;并且在飼養過程中為了提高養份吸收、防治疾病等,飼料中也會添加各種引誘劑、抗氧化劑、免疫增強劑等各種添加劑。這些添加劑、藥物或者其代謝產物均可以維持較長時間的活性,其不僅會對水體環境產生污染,而且對水中的動物、植物以及微生物等也會產生影響。
2治理漁業水域污染的有效途徑
既然水域污染分為外源性與內源性兩種,那么我們致力水體污染工作也要從以下幾何方面入手:
2.1 加強資源保護:進一步增強自然資源的保護措施,普及環保知識和漁業保護知識,組織進行漁業保護經驗的交流會,加快制定全省統一的漁業保護條文與環境保護計劃,加大環境監測力度,及時調查、評價以及預測水體的未來發展趨勢,強化漁業資源的保護,設立漁業生產保護區,使漁業發展走上可持續發展道路。
2.2改變工業發展模式并且加大懲罰措施:現在我們的工業發展是以犧牲環境為代價的,這種發展模式給壞境帶來巨大的災難,所以必須要改變現在的工業發展模式。通過改變工藝和方法的措施盡可能地減少對水體環境的污染,嚴禁以資源消耗與環境污染為代價而大力加強工業發展。現在的有些不法分子無視法律和政策,為了獲取更多的利益而向自然界的水體中排放一些含有有毒有害的廢水,這類的水體污染是水體污染的罪魁禍首,所以一定要加大懲罰力度,使他們不再肆無忌憚地排放。
2.3提倡生態化養殖:生態養殖和清潔生產是未來水產養殖業發展的主要方向,改變了傳統模式的漁業生產,必將為漁民帶來更多的經濟效益 。充分利用我省的水資源,漁業資源,魚類特色品種,養殖手段等方面的優勢,加快漁業養殖生產結構的調整步伐,推進漁業生產標準化示范基地,創造自己的優勢品牌,推動漁業生產由粗放型到集約型的轉變,提高傳統的養殖技術,大力發展生態養殖,使用無公害飼料喂養魚類。同時,還應嚴格控制藥物的使用與有機飼料的使用,倡導漁業生態養殖。合理開發水域和各種漁業資源,恢復各種珍稀魚類的生態平衡,提高漁業生產的可持續發展的能力。調整漁業養殖的結構,做到漁業養殖的生態化,無害化,可持續化,高效化。
2.4提高增殖放流:最近幾年,由于社會和公眾對保護漁業生態環境認識的提高,有越來越多的人去湖泊和江邊去放流野生魚類。這種做法大大提高了野生魚類的數量,從而大大改變了水域的凈化。在增殖放流的同時還要定期實施禁漁期,來提高漁業資源的恢復度。同時,政府和社會公益部門要多組織這種增殖放流的活動,并將這種活動轉化成一種社會常態,形成一種完善的運行機制。
2.5 生態治理水域的環境:隨著科技的不斷發展,越來越多的現代化科學技術被用于漁業生產。漁業水域的治理通常需要清淤和換水的辦法來解決,但是這兩種辦法都要耗費大量的人力物力。現代的生物研究成果表明,可以通過水體中養殖不同的魚類來解決水體的污染,這種防治方法叫做生物防治,它無需使用化學藥劑,所以這種方法及經濟又方便。同時,合理在水中種植一些水草既可以治理水富營養化,又可以為一些魚類提供餌料,是一舉兩得的好方法。最新研究發現了一些反硝化細菌,這種微生物可以在無氧的條件下把一些有機物脫氮,這讓人們看到了生物治理的希望,相信在不久的將來,人們能設計出完全靠生物方法來進行水域環境治理的方法。
綜上所述,水產養殖對水域環境的影響巨大,水體污染是一個比較嚴肅的話題,特別是食物污染嚴重的今天,更應當注意對于養殖業水體的保護,特別是緩流和靜水體。因此必須采取有效的措施進行防治,從制度面與技術面著手,在最短時間內解決環境問題,在保證生態環境的正常穩定和可持續性發展的情況下,促進我國水產養殖業的穩定繁榮發展。
參考文獻 :
中圖分類號:S964.7 文獻標識碼:A
隨著我國水利行業的蓬勃發展,其水庫的規模和數量也在不斷增加,各種大、中、小型的水庫星羅棋布,并且適宜漁業生產的水面范圍也十分的豐富,因此,近幾年來,水庫漁業養殖逐漸成為一項非常重要的水庫經濟輔助產業。然而由于養殖技術的不規范、不科學,導致水庫的水質、環境遭到破壞,進而造成水庫漁業產量降低、效益減少。因此,必須要加強水庫漁業養殖的健康技術。本文就我國水庫漁業中常見的健康養殖技術方法進行總結和分析,并就如何加強水庫漁業尤其是北方水庫漁業健康養殖技術進行研究和探討,從而在確保水庫水質環境良好的前提下,更好的提高水庫漁業的經濟效益,使之形成一個良性、健康的水庫漁業發展機制。
1 水庫漁業健康養殖的方法
1.1 自然養殖技術
這種養殖技術主要指的是利用天然無污染的水域(包括其中的天然生物鏈),在基本不進行施肥、投飼、用藥的條件下,進行有機食品和綠色食品生產的水庫養殖技術。
1.2 生態養殖技術
由于集約化的養殖池塘中底泥過多以及水質富營養化,導致漁業生產常常發生病害,降低健康養殖的質量,因此就需要進行生態養殖,即在一定范圍的養殖水面中,利用堤埂進行種草養魚、農作物種植等,從而將底泥、水質等進行綜合性的、無公害的生態利用,從而建立起一個良性、健康的水庫生態漁業養殖系統,盡可能的利用系統當中產生的剩余能量進行有機污染源的綜合、全面、科學的處理和利用,從而達到對水庫系統的直接(間接)的再循環利用。
1.3 生物學養殖技術
這種養殖技術主要指的是在各種水質理化指標和環境條件均達標的水庫養殖水域內,通過科學、合理的選擇優良、適宜的品種(可以適當的引進地方或國家級的優良品種),采用綠色、無污染的飼料,在整個漁業養殖過程中進行合理、科學的培育生產。并將那些無毒副作用、無殘留、無污染的生物學制劑當作防病藥物和添加劑應用到養殖過程中去,同時,還要盡可能的應用中草藥進行病蟲害的防治,并嚴格的實行休藥期,從而盡可能的將藥物殘留量保持在允許的安全范圍中。
1.4 休藥期養殖技術
這種養殖技術主要指的是將水庫漁業養殖的周期科學的劃分成兩個階段,即:第1個階段,按照常規的精養池塘方法進行水產的飼養管理,養殖期間嚴禁使用國家明令禁止的飼料和藥物添加劑;第2個階段,根據所使各類添加劑和藥物的有害物質殘留量實行休藥期,并確保水質、環境各方面的指標達到綠色水產品的要求標準。
2 加強水庫漁業健康養殖的措施
目前,我國水庫漁業尤其是北方水庫漁業的健康養殖水平可以通過以下幾個方面的技術措施進行加強,具體措施包括:
2.1 水庫漁業健康養殖中的水處理技術
在水庫漁業健康養殖過程中,首要的基礎性要素就是良好的水質環境,這主要包括兩大方面的內容,即:良好的生態狀態和良好的理化狀態。目前,常見的水庫水處理技術主要包括以下幾種。
2.1.1 化學處理法
即運用化學反應方法對水源當中的懸浮膠粒或污典物等進行處理,具體包括有:中和、凝絮、絡合、消毒、氧化還原等。
2.1.2 物理處理法
即依照不同用途水的物理特性,經過物理、機械的方法將水源當中的有害氣體或懸浮物質進行去除,具體包括有:過濾、沉淀、吸附、逆滲透、泡沫分離等。
2.1.3 生物處理法
即利用自養性植物(如高等水生植物、綠色藻類等)和微生物(光合細菌等)對水庫水質進行改良,從而有效的降低和避免因代謝產物或殘餌積累對水質造成的破壞。
2.2 水庫漁業健康養殖中的品種選育技術
在對水庫漁業養殖進行品種選育時,要盡可能的選擇那些高效、高產、高病害抗御力的無公害品種,并且盡可能的選用適應當地自然生態環境的健康、優良的品種。同時,要盡量的選擇那些大江、大湖中的天然苗種進行育苗養殖,以便于防止因近親繁殖造成的品種退化等問題。
2.3 水庫漁業健康養殖中的營養施配技術
在水庫漁業養殖中,水產品的營養需求常常包括以下幾種,即:
2.3.1 碳水化合物
它是魚類飼料當中需求量最大也是來源最廣泛的營養物質,其每克碳水化合物的熱量利用為5~16kJ。
2.3.2 氨基酸和蛋白質
魚體的主要構成成分就是蛋白質,它的含量高低直接決定了魚苗生長的速度和質量。而氨基酸又是構成蛋白質的主要成分,因此,在健康養殖過程中,要科學、合理的應用氨基酸和蛋白質。
2.3.3 維生素
它是促進魚類生長發育、確保魚類健康、調節魚類生理功能的一種不可或缺的必要性有機化合物。在魚類生產過程中主要起著輔酶、氧化還原、調節物質代謝等作用。
2.3.4 礦物質
即無機鹽類,也是組成魚體的一類十分重要的物質,充分的礦物質能夠有效的保證正常的物質代謝,維持正常的魚體內在環境。
2.3.5 脂肪
適量的脂肪能夠有效的為魚體提供必要的脂肪酸、能源等。
2.4 水庫漁業健康養殖中的施肥技術
在水庫漁業健康養殖過程中,必須要遵循“有機肥為主、化肥為輔”的施肥基本原則,堅決杜絕應用被污染或毒副作用大的肥料。并且,在施肥過程中,要盡可能的采用量少次多的施肥方法進行施肥。
3 結語
近些年來,隨著我國水利事業的蓬勃發展,水庫的數量也越來越多,這些水庫的位置范圍分散、養殖面積廣闊,從而形成了水庫水產養殖的新經濟模式。在實際的養殖過程中,由于養殖技術不規范、管理知識不充分等原因,導致有些水庫出現水質變壞、環境污染等問題,因此,在今后的水庫養殖過程中,必須要加強對健康養殖技術的重視和應用,提高養殖的質量和水平,從而在保證水庫水質的基礎上,不斷提高水產產量,增加水庫漁業的經濟效益。
參考文獻
[1] 胡傳林,董方勇.中國水庫漁業的現狀與趨勢[J].湖泊科學,2013(04).
[2] 王雅琴.關于水庫漁業健康養殖技術的研究[J].科技資訊,2011(34).
大面積的水庫非常適宜漁業生產,水庫漁業養殖成為造福當地經濟的重要支柱,但是在實踐應用中,由于養殖技術不規范、不科學,不但影響生產還導致水庫水質、環境的破壞,形成惡性循環,進而造成水庫漁業產量降低、效益減少。只有全面強化水庫漁業養殖健康技術能力,才能從根本上解決存在的問題,確保水庫水質環境良好、提高水庫漁業效益,并形成良性、健康、可持續發展的良性機制。
1.水庫漁業水處理技術 漁業健康養殖首要的是水質要達標,這是養殖的基礎,對大水面的水庫而言,其面積廣大、流動性強,對水質的控制較難把握,要想使水質環境良好,就需要正確把握住周邊生態狀態和理化狀態,對不達標的水質需要進行科學處理,一般情況下有如下幾種方法。一是化學處理法,主要通過使用化學反應方法做到對水源的控制,使水源中的懸浮膠粒或污物得到凈化,主要操作方式是中和、凝絮、絡合、消毒、氧化、還原等,按照不同水質結構特點,做好方法的選擇,達到治水的目的。二是物理處理法,水有不同的物理特性,只有根據用途劃分好水的物理特性,才能確保水質良好。可以通過使用物理方法把水源中有害氣體或懸浮物質去除,使水質達到養殖標準,主要措施是過濾、沉淀、吸附、逆滲透、泡沫分離等方式,在實際操作中,要根據水質具體情況做好正確的選擇。三是生物處理法,這種方法是自然方式,主要利用生態鏈的自我更新,達到治理水質的目標。也就是說對水庫自然生長的水生植物進行保護與利用,科學合理地利用好高等水生植物、綠色藻類、微生物、光合細菌等生物,使它們形成一個完全可以調節的生態圈,合理控制數量與比例,達到對水庫水質改良的目標,這種方法能夠從根本上降低和避免因代謝產物或殘餌積累對水質造成的污染,能夠通過生態循環治理水質、凈化水源。
2.水庫漁業品種選育技術 水庫漁業養殖技術性要求較高,由于水面較廣闊,在對品種選育的時候,一定要盡可能選擇高效、高產的品種,這樣才能有效提高病害抗御能力,對品種選擇的原則還是以地方品種為主,因為這種品種適應性強,對環境要求不高,繁殖能力強,這樣才能達到自然生態需要。
3.水庫漁業營養施配技術 水庫漁業養殖對水產品營養要求較高,所以在養殖過程中,一定要合理控制好生物特性上的需求,做到科學養殖、健康養殖。合理控制好營養投放與比例需要做好如下工作。一是控制好碳水化合物比例。這類物質是魚類需求量最大的,在養殖過程中,需要對水中的化合物進行測量,確保需求量,在一般飼料中就含有這種營養物質,充分做好比例調節,標準要求為每克碳水化合物熱量利用是5~16千焦。二是氨基酸和蛋白質的調配。魚體主要成分就是蛋白質,數量多少影響著魚苗發育速度。只有全面控制好氨基酸的含量,才能確保蛋白質成分平衡,所以養殖時,需要做好對氨基酸和蛋白質的科學檢定,確保數量合理。三是維生素脂肪調配。合理利用能夠促進魚類發育,保證在成長過程中的健康,維生素能夠調節魚類生理功能,實現氧化還原、調節代謝作用。四是礦物質調配。也就是指無機鹽類物質,礦物質充足,能保證物質實現正常的代謝功能;脂肪為魚體提供脂肪酸和能源。
4.水庫漁業施肥技術 要想保證水庫漁業健康養殖,就需要做到科學合理的施肥,通常情況下,以“有機肥為主、化肥為輔”,禁止使用高污染或毒副作用大的肥料,施肥時,保證頻率,控制數量,確保休藥期時長。
改革開放三十年來,*漁業走出了一條具有*特色的漁業跨越式發展路子,取得了令人矚目的成就,全省漁業面貌發生了重大的變化。特別是近五年來,我省漁業圍繞“產業強基礎、發展上水平”戰略,堅持統籌兼顧、重點推進,各項工作取得了長足的進步,在保障市場安全有效供給、增加漁農民收入、促進漁區和諧穩定、推動社會主義新農村建設等方面發揮了重要作用。但也應該清醒地看到,當前我省漁業發展正面臨著空間資源日益緊缺、生態環境日趨惡化、生物資源日漸衰退等壓力和經營體制機制滯后、發展方式粗放、科技創新與社會服務不足等問題的雙重挑戰,亟待采取有效措施,認真加以解決。
大力發展生態漁業,推廣應用新型生態漁業發展模式,逐步構建生態合理性、經濟高效性、功能良性循環的現代漁業體系,實現漁業生產與生態環境的協調發展,既是轉變漁業經濟發展方式、推進漁業轉型升級的根本舉措,也是實現生態環境修復、推進漁業生態安全的重要抓手,更是確保水產品質量安全、促進漁農民增收的重要保證。歷史經驗和實踐證明,只有大力發展生態高效、優質安全的漁業(即生態漁業),實現漁業經濟、生態與社會效益的和諧統一,*漁業才能走出一條“又好又快”的發展路子。各級漁業主管部門要充分認識發展生態漁業的重要性和緊迫性,切實采取積極有效措施,大力推進生態漁業建設。
二、生態漁業的發展方向、建設內容和工作重點
(一)發展方向。
以確保水產品安全有效供給和實現漁業可持續發展為根本,通過應用現代科技、設施裝備和合理的生產模式,修復和保護生態環境,提高水體單位產出率、資源利用率和勞動生產率。具體突出以下三個方面:
一是以生態環境和生物資源修復保護為重點,強化漁業在水域生態環境和水生生物資源保護、促進生態安全方面的功能和作用,實現漁業和環境的和諧。
二是以“百萬畝生態型水產養殖塘標準化建設工程”為主要載體,全面推行水產健康養殖,推進漁業向高效、優質、生態、安全的資源節約、環境友好型現代漁業方向發展,實現生態和高效的協調。
三是大力引導傳統漁業向休閑漁業、景觀漁業方向發展,積極拓展產業業態,實現漁業空間的拓展。
(二)建設目標。
依據資源稟賦和發展現狀,今后五年,在我省構建沿海生態高效漁業發展區、內陸設施漁業示范區、山區生態漁業建設區、大水面潔水漁業開發區等幾大漁業塊狀經濟區,基本形成自然環境和諧、基礎設施優良、漁業結構合理、區域特色鮮明、科學技術先進、運營機制新穎的現代生態漁業發展格局,促進漁民收入穩定增長和漁區社會繁榮進步。
到2012年,全省水產品總產量達到510萬噸,漁業經濟總產出達到1860億元,年均增長8%;漁村居民年人均純收入達到12200元,年均增長5%。
(三)主要模式。
根據生態學原理和系統科學方法,結合我省實際,重點推行下列七種模式:
1、池塘環境友好型養殖模式。以配合飼料為基礎,以安全、高效的微生態制劑調節水質,有效減少藥物使用,降低對水體的氮、磷排放,并通過構建一定比例的人工濕地、生態氧化塘或利用生態溝渠、稻田、藕田等進行養殖排放水處理或實現養殖水體的重復使用。
2、湖泊水庫潔水型漁業開發模式。潔水型漁業開發,又可稱“保水型漁業”,以保護水環境為目的,選擇以鰱鳙魚等濾食性魚類進行人工放養,利用生物食物鏈原理,消耗水中的富營養化物質,從而達到保障生態平衡,保護水環境,充分利用水體漁產力,提高廣大庫區農民致富能力的目的。
3、文化傳承和創新型生態養殖模式。利用稻田、山溪等豐富的淺水資源,輔之以現代科技手段,傳承和創新具有悠久歷史的稻魚(蝦、蟹)共生和山溪以草養魚等生態循環養殖模式。既種稻(草)又養魚,把植物和動物、種植業和養殖業有機地結合起來,促進物質和能量良性循環轉化,實現“穩糧豐魚增收”的目的。
4、大水面魚、蝦、貝、藻立體增(養)殖模式。在大江大河和淺海海域,選擇適合該類水域生長繁殖、經濟價值高、宜于人工苗種培育以及放牧飼養的魚、蝦、貝、藻等水生生物,利用生物間不同的棲息特性和食物鏈關系,實施規模化立體型增(養)殖,構建水域的生態平衡,改善水體環境,修復漁業資源,實現水生生物多樣性。
5、工程化漁業養殖模式。采用高效水處理技術、自動化控制系統和功能性飼料等,有效控制凈化養殖污水等自身污染,減輕對環境與資源的破壞,大幅度提高養殖單產和經濟效益。工程化養殖包括集約化養殖和工廠化養殖,具有高密度、集約化、高效益、少污染等特點。
6、休閑生態漁業技術模式。利用漁村設備和空間、漁業生產場地、漁具漁法、漁業產品、漁業經營活動、漁業環境及漁村人文資源等,經規劃設計,充分發揮漁業與漁村休閑旅游功能,集漁業、科普、旅游、觀光、健身、娛樂、休閑為一體,使漁業一、三次產業協調發展。
7、“負責任”水產捕撈模式。逐步減少漁船數量,探索和推行限額捕撈制度;推廣漁船節能,改進漁具漁法,禁止嚴重破壞漁業資源的作業;壓縮底拖網、定置張網、桁桿拖蝦網等作業,鼓勵發展選擇性較好的流刺網、釣具和籠壺作業,促進捕撈產業發展與漁業資源再生能力相匹配,實現永續利用。
(四)工作重點。
主要是實施“生態漁業建設三大行動計劃”。
1、漁業資源養護和生態環境修復行動計劃。以涵養資源、修復生態、改善環境為目標,以我省水系和重要漁業水域為重點,實施漁業資源增殖和生態環境修復行動計劃,進一步加大漁業資源增殖放流力度。在我省錢塘江、甌江、曹娥江、甬江等重點水系有序開展規模性增殖放流工作,完善和加強執法管理,推進增殖保護區和資源生態保護區建設,加強重要漁業水域劃型和保護,推行“負責任”捕撈模式,強化許可管理和伏季休漁制度,控制捕撈強度,使主要漁業水域水生生物資源恢復到較合理水平,捕撈水域漁業資源穩中有升,使我省漁業資源衰退和水域生態環境惡化趨勢得到有效控制。2009年起,計劃先在錢塘江流域舉行大規模的增殖放流活動。
2、生態強漁富民行動計劃。在加快漁業三大重點工程建設(標準漁港、標準魚塘、漁船安全救助信息系統)基礎上,堅持“生態立漁、生態強漁”的發展理念,以生態、安全、高效漁業建設為目標,以做大水產養殖主導產業、發展設施漁業和培育休閑觀賞漁業為重點,實施生態強漁富民行動計劃。加快標準魚塘建設改造,實施符合“四個一”(一個優勢品種、一個知名品牌、一個健康養殖模式、一套完善的經濟運行機制)要求的現代水產養殖示范基地建設,推行池塘環境友好型養殖模式,大力發展山區新型稻魚共生養殖,開發淺海魚貝藻類立體養殖,實施現代生態漁業示范區建設工程,推進水產生態健康養殖,培育發展區域特色產業,提高養殖綜合效益,增加漁農民收入。加強主導品種良種選育和推廣,推進規模化經營和標準化生產,加快技術推廣體系建設,做大做強水產養殖主導產業。深化漁業經營體制改革,加強質量安全管理,創新現代生態漁業發展模式,推進工程化設施漁業建設,大力培育發展休閑觀賞漁業,實現漁業可持續發展。
3、漁業潔水保水行動計劃。以潔水與漁業協調發展為目標,以水庫等大中型水面為重點,實施“以魚養水”“以魚潔水”的漁業潔水保水行動計劃,充分發揮漁業在改善水質、保護水環境和打造生態品牌等方面的突出作用。通過放養濾食性魚類,增殖放流土著魚類,大力推行發展水庫有機魚生產,積極發展促進水質改善的潔水漁業,打造生態漁業品牌,引導、推動全省潔水漁業建設。
三、發展生態漁業的主要措施
實現傳統漁業向現代生態漁業的跨越,是一項長期而艱巨的任務,需要我們以科學發展觀為統領,進一步貫徹落實“兩創”總戰略,推進“生態漁業建設三大行動計劃”,著重做好以下四項工作。
(一)著力完善漁業經營體制機制。
進一步完善以家庭承包經營為基礎、統分結合的雙層經營體制,推進水域、灘涂承包經營權合法合理流轉,加強規范管理和服務,努力構建與生產力發展水平相適應的漁業經營體制。
積極培育現代漁業經營主體,大力發展漁業專業合作經濟組織,力爭到2012年在全省培育、扶持和認定100家有一定規模、運營規范、效益明顯的省級規范性漁業合作組織,構建起以漁(農)民專業合作社為基礎,各類產業(行業)協會為輔助的漁業合作經濟組織體系。積極鼓勵工商企業等社會力量投資發展水產養殖主導產業、水產品精深加工和市場流通業,大力扶持發展漁業龍頭企業。
推進捕撈漁船法人制公司化改革,探索海洋漁業資源產權化改革,建立和完善市場配置資源的制度框架,逐步實施產出配額管理,統籌漁業資源保護、漁民權益維護和漁業產業的可持續發展。
(二)大力推進漁業科技創新推廣。
1、建設新型漁業技術推廣體系。深入實施以首席專家、漁技指導員、責任漁技員為主要形式的新型漁技推廣責任制度,建立健全“四結合”(推廣、科研、教學、生產相結合)工作機制,加快推進“五有站”(有機構人員,有工作場所,有試驗示范基地,有信息和交通服務手段,有經費保障)建設,著力增強漁技推廣工作的針對性、時效性和普及性,全面提高漁業科技綜合服務能力和水平。
2、創新生態漁業發展模式。提高漁業科研自主創新能力,強化科技對生態漁業發展的推動和支撐作用。加強水產養殖容量、微生態平衡控制、水域生態調控功能等基礎理論研究。圍繞主導品種,加強良種選育、高質量配合飼料研發、病害防治等工作。以推廣的七種生態漁業發展模式為重點,加快循環利用、高效生態的集約式健康養殖技術及其配套水質凈化和廢水處理技術研究,不斷總結、開發適合大面積推廣的高效生態漁業模式。
3、加強漁民技術培訓。提高廣大漁農民素質是產業發展的根本。加大漁業實用技術、漁業職業工種技能、轉產轉業漁民再就業等培訓工作力度;深入實施“漁業科技入戶”工程,組織科技下鄉活動,積極培育扶持科技示范戶,切實提高廣大漁民的從業技能和素質。
(三)努力加大生態漁業建設的投入。
1、切實推進“生態漁業建設三大行動計劃”。各地要統籌謀劃,整合資源,制訂積極的產業引導政策,全力推進“生態漁業建設三大行動計劃”的順利實施。要進一步加大投入力度,大力推進漁業增殖放流工作,加強漁業資源增殖放流的基礎研究和后續管理;深入實施標準魚塘建設工程,積極開展現代化高標準魚塘建設;加快推進漁業生產標準化,加強水產原良種選育、引種、提純復壯和優質種苗繁育推廣;積極培育發展休閑觀賞漁業,做大做強水產養殖主導產業;加強水產品質量安全監管體系建設,建立健全水產品質量檢測體系和水生動物防疫體系,強化手段,提升能力。
2、實施現代生態漁業示范區建設工程。省里將積極籌措資金,圍繞稻魚共生、淺海貝藻魚蝦、池塘高效生態和工程設施漁業等生態漁業發展模式,扶持建設一批具有一定規模、基礎設施完備、模式生態健康、經營體制機制健全、生產管理規范科學的現代生態漁業示范區,引導和推動全省生態漁業建設工作。
3、不斷創新投入機制。采取政策性獎勵、財政貼息等多種措施,吸引工商資本、民間資本等投入、參與生態漁業建設,建立“業主主導,政府推動,社會參與”的多元化投入機制,促進事業發展。妥善解決水產養殖業用電參照農業用電問題。
(四)切實加強生態漁業建設工作的組織領導
關鍵詞電站庫區;發展漁業;可行性;云南省
關鍵詞電站庫區;發展漁業;可行性;云南省
中圖分類號F326.4文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2012)08-0308-02
中圖分類號F326.4文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2012)08-0308-02
水是魚、蝦等水生動物賴以生存的環境,水體水質的好壞直接影響水生動物的生存,水生動物生長過程與水體環境密切聯系。漁業與水環境的關系是雙向的,二者互相影響。漁業是環境污染的受害者,也是環境污染的制造者和治理者[1-4]。夸大漁業養殖生產對環境污染的作用是錯誤的,回避漁業養殖生產對環境的影響也是不科學的[5]。漁業生產對環境的影響一方面是因漁業生產導致的環境變化,另一方面是水環境變化對漁業的影響,不同的養殖品種和養殖方式對環境的影響亦不同。
水是魚、蝦等水生動物賴以生存的環境,水體水質的好壞直接影響水生動物的生存,水生動物生長過程與水體環境密切聯系。漁業與水環境的關系是雙向的,二者互相影響。漁業是環境污染的受害者,也是環境污染的制造者和治理者[1-4]。夸大漁業養殖生產對環境污染的作用是錯誤的,回避漁業養殖生產對環境的影響也是不科學的[5]。漁業生產對環境的影響一方面是因漁業生產導致的環境變化,另一方面是水環境變化對漁業的影響,不同的養殖品種和養殖方式對環境的影響亦不同。
1稻田養魚的環境影響
1稻田養魚的環境影響
稻田養魚是指利用稻田的淺水環境,輔以人為措施,既種植水稻又養殖水產品,使稻田內的水資源、雜草資源、水生動物資源、昆蟲以及其他物質和能源更加充分地被養殖的水生生物所利用,并通過所養殖的水生動物的生命活動,達到為稻田除草、除蟲、松土和增肥的目的,由此提高自然資源的利用率,增強稻田的產出能力,進而提高稻田生產綜合效益的生產技術。稻田養魚是種植業和養殖業在稻田水域空間的有機結合,是種養結合、稻魚共生互補的農田漁業生態系統,是典型的生態漁業。稻田養魚能改善生態環境,主要體現在以下方面。
稻田養魚是指利用稻田的淺水環境,輔以人為措施,既種植水稻又養殖水產品,使稻田內的水資源、雜草資源、水生動物資源、昆蟲以及其他物質和能源更加充分地被養殖的水生生物所利用,并通過所養殖的水生動物的生命活動,達到為稻田除草、除蟲、松土和增肥的目的,由此提高自然資源的利用率,增強稻田的產出能力,進而提高稻田生產綜合效益的生產技術。稻田養魚是種植業和養殖業在稻田水域空間的有機結合,是種養結合、稻魚共生互補的農田漁業生態系統,是典型的生態漁業。稻田養魚能改善生態環境,主要體現在以下方面。
1.1稻田養魚能充分利用物質能量
1.1稻田養魚能充分利用物質能量
稻田內的雜草、昆蟲、害蟲等都是對水稻有害的生物資源,而這些資源對于魚類來說,大多是良好的天然餌料。開展稻田水產養殖可對稻田進行立體利用,實現稻魚共生。稻魚共生的稻田養魚方式不僅可產出稻田主產品——水稻,而且還可以生產出人們生活需要的優質高蛋白水產品,既節約有限的水資源和土地資源,又充分利用了稻田中的各種物質能量,實現了變廢為寶[6]。
稻田內的雜草、昆蟲、害蟲等都是對水稻有害的生物資源,而這些資源對于魚類來說,大多是良好的天然餌料。開展稻田水產養殖可對稻田進行立體利用,實現稻魚共生。稻魚共生的稻田養魚方式不僅可產出稻田主產品——水稻,而且還可以生產出人們生活需要的優質高蛋白水產品,既節約有限的水資源和土地資源,又充分利用了稻田中的各種物質能量,實現了變廢為寶[6]。
1.2稻田養魚能改善水稻生長環境
1.2稻田養魚能改善水稻生長環境
稻田除草問題一直沒有理想的解決辦法,始終困擾稻農,因而也制約水稻的良性生長。長期以來,主要靠人工拔除及施用化學除草劑,需耗費大量的勞力成本和財力成本,采用化學除草方法還會造成土壤板結,并會污染谷粒和環境。實踐證明,稻田養殖水產品可以較徹底地消滅稻田中的雜草、浮游生物和落水害蟲,變害為利,具有人工除草無法相比的優勢,更有化學除草劑不能比擬的無公害化優勢,既節省費用,又改善了水稻生長環境。
稻田除草問題一直沒有理想的解決辦法,始終困擾稻農,因而也制約水稻的良性生長。長期以來,主要靠人工拔除及施用化學除草劑,需耗費大量的勞力成本和財力成本,采用化學除草方法還會造成土壤板結,并會污染谷粒和環境。實踐證明,稻田養殖水產品可以較徹底地消滅稻田中的雜草、浮游生物和落水害蟲,變害為利,具有人工除草無法相比的優勢,更有化學除草劑不能比擬的無公害化優勢,既節省費用,又改善了水稻生長環境。
1.3稻田養魚能減弱農村面源污染
1.3稻田養魚能減弱農村面源污染
農村面源污染主要表現為農村畜禽糞便污染和農作物殘留物污染。畜禽糞便及農作物殘留物大部分通過人為施肥入田或秸稈回田,少部分可經雨水沖刷后匯入農用溝渠入田。入田后的畜禽糞便及農作物殘留物一部分作為有機肥供水稻生長所需,另一部分轉化為浮游生物和微生物供稻魚攝食,稻魚排出的糞便和其他排泄物又作為水稻生長所需的營養物質被水稻吸收[7-8]。如此反復對農村面源污染物的循環利用,養魚稻田對農村面源污染物起到了很好的攔截作用,形成一張過濾農村面源污染物的“濾網”,經養魚稻田過濾后排出的田水,其污染物質含量明顯減少。稻田養魚既起到了減弱農村面源污染的作用,又降低了農村面源污染物對下游的污染程度。
農村面源污染主要表現為農村畜禽糞便污染和農作物殘留物污染。畜禽糞便及農作物殘留物大部分通過人為施肥入田或秸稈回田,少部分可經雨水沖刷后匯入農用溝渠入田。入田后的畜禽糞便及農作物殘留物一部分作為有機肥供水稻生長所需,另一部分轉化為浮游生物和微生物供稻魚攝食,稻魚排出的糞便和其他排泄物又作為水稻生長所需的營養物質被水稻吸收[7-8]。如此反復對農村面源污染物的循環利用,養魚稻田對農村面源污染物起到了很好的攔截作用,形成一張過濾農村面源污染物的“濾網”,經養魚稻田過濾后排出的田水,其污染物質含量明顯減少。稻田養魚既起到了減弱農村面源污染的作用,又降低了農村面源污染物對下游的污染程度。
2池塘養殖的環境影響
2池塘養殖的環境影響
池塘養殖水體污染源主要是殘餌、魚蝦的代謝物及消毒防病的化學藥物,主要污染物為有機物,氮、磷等植物性營養物質和水生動物毒性物質,污染主要表現為耗氧量增大,從而引起水體環境缺氧以及水生毒性物質的形態轉化等造成水體環境質量下降。但是大多數池塘養殖為靜水養殖,用水量水大,污水排放量一般較小,對環境的影響是有限的、可以控制的。池塘養殖對環境的影響可以通過下列措施來降低。
池塘養殖水體污染源主要是殘餌、魚蝦的代謝物及消毒防病的化學藥物,主要污染物為有機物,氮、磷等植物性營養物質和水生動物毒性物質,污染主要表現為耗氧量增大,從而引起水體環境缺氧以及水生毒性物質的形態轉化等造成水體環境質量下降。但是大多數池塘養殖為靜水養殖,用水量水大,污水排放量一般較小,對環境的影響是有限的、可以控制的。池塘養殖對環境的影響可以通過下列措施來降低。
2.1合理配養可充分利用池塘水體中餌料生物
2.1合理配養可充分利用池塘水體中餌料生物
合理搭配在生態位上不相競爭的魚種投放,實行多品種混養,發揮魚類之間的互利作用,利用食物鏈原理,有效提高天然餌料利用率,增強養殖池塘水體活性。在投放吃食性魚類的同時,加大鰱、鳙等濾食性魚類的投放量,消耗池塘水體中的營養物質和浮游生物,減輕池塘水體的富營養化程度[9]。
合理搭配在生態位上不相競爭的魚種投放,實行多品種混養,發揮魚類之間的互利作用,利用食物鏈原理,有效提高天然餌料利用率,增強養殖池塘水體活性。在投放吃食性魚類的同時,加大鰱、鳙等濾食性魚類的投放量,消耗池塘水體中的營養物質和浮游生物,減輕池塘水體的富營養化程度[9]。
2.2科學投餌可減輕對養殖池塘水體污染
2.2科學投餌可減輕對養殖池塘水體污染
針對不同魚類的攝食習性,制訂科學的投餌方案,大力研究和應用先進的餌料投喂技術,合理控制投喂時間和餌料投喂量,減少殘剩餌料流失,提高餌料的利用率。在保障魚類生長需要的前提下,盡量減少餌料浪費,減輕對養殖池塘水體的污染。
針對不同魚類的攝食習性,制訂科學的投餌方案,大力研究和應用先進的餌料投喂技術,合理控制投喂時間和餌料投喂量,減少殘剩餌料流失,提高餌料的利用率。在保障魚類生長需要的前提下,盡量減少餌料浪費,減輕對養殖池塘水體的污染。
2.3采用生物修復技術可提高池塘自凈能力
2.3采用生物修復技術可提高池塘自凈能力
通過采用向池塘生態系統補充微量營養、促生劑、解毒劑或投放有益微生物等生物、生態措施,人為干預池塘生態系統,降低池塘底泥有機物含量,使泥水界面形成好氧微生物相,強化底泥對有機污染物分解能力,提高藻類多樣性指數,穩定藻相,吸收藻類生長所需的N、P等營養元素和 Ca、Mg、Fe、Mo、有機酸等微量營養元素,加速生態系統的物質循環和能量循環,增加水體溶氧,修復受損的池塘生態系統,改善水質和提高池塘自凈能力。
通過采用向池塘生態系統補充微量營養、促生劑、解毒劑或投放有益微生物等生物、生態措施,人為干預池塘生態系統,降低池塘底泥有機物含量,使泥水界面形成好氧微生物相,強化底泥對有機污染物分解能力,提高藻類多樣性指數,穩定藻相,吸收藻類生長所需的N、P等營養元素和 Ca、Mg、Fe、Mo、有機酸等微量營養元素,加速生態系統的物質循環和能量循環,增加水體溶氧,修復受損的池塘生態系統,改善水質和提高池塘自凈能力。
3休閑漁業的環境影響
3休閑漁業的環境影響
休閑漁業是指人們勞逸結合的漁業活動方式,即利用漁村設備、漁村空間、漁業生產的場地、漁法漁具、漁業自然環境以及漁村人文資源等,經過規劃設計,發揮漁業與漁村休閑旅游功能,增進人們對漁村與漁業的了解,提升旅游品質,并提高漁民收益,促進漁村發展[1]。休閑漁業集觀賞、垂釣(捕撈)、住宿、餐飲、娛樂、度假、療養、科普教育為一體,實現第一產業與第三產業的有機結合,是一種比較理想的新型漁業發展方式。休閑漁業的投餌較少,操作方式基本為向池塘投放成品魚供游人垂釣和消費,或純天然養殖供游人觀賞和進行科普教育。基于以上特點,休閑漁業對環境的影響程度較輕,屬比較理想的新的漁業經濟增長點[2-4]。
休閑漁業是指人們勞逸結合的漁業活動方式,即利用漁村設備、漁村空間、漁業生產的場地、漁法漁具、漁業自然環境以及漁村人文資源等,經過規劃設計,發揮漁業與漁村休閑旅游功能,增進人們對漁村與漁業的了解,提升旅游品質,并提高漁民收益,促進漁村發展[1]。休閑漁業集觀賞、垂釣(捕撈)、住宿、餐飲、娛樂、度假、療養、科普教育為一體,實現第一產業與第三產業的有機結合,是一種比較理想的新型漁業發展方式。休閑漁業的投餌較少,操作方式基本為向池塘投放成品魚供游人垂釣和消費,或純天然養殖供游人觀賞和進行科普教育。基于以上特點,休閑漁業對環境的影響程度較輕,屬比較理想的新的漁業經濟增長點[2-4]。
4電站庫區發展漁業的環境影響及控制措施
4電站庫區發展漁業的環境影響及控制措施
電站庫區是云南省漁業發展的重點和熱點,當地漁業按養殖的方式可分為網箱養殖、圍攔養殖、增殖放流等。其中,電站庫區最主要的漁業方式是網箱養魚,根據是否投飼可分為投餌網箱養殖和不投餌網箱養殖。
電站庫區是云南省漁業發展的重點和熱點,當地漁業按養殖的方式可分為網箱養殖、圍攔養殖、增殖放流等。其中,電站庫區最主要的漁業方式是網箱養魚,根據是否投飼可分為投餌網箱養殖和不投餌網箱養殖。
4.1增殖放流和不投餌網箱養殖對庫區水質有改善作用
4.1增殖放流和不投餌網箱養殖對庫區水質有改善作用
漁業水域生態系統的能量流動和物質循環是隨地表徑流進入水庫水域的懸浮、膠體、溶解、沉淀有機物被魚類和其他動物攝食,或被細菌分解為氮、磷等無機物,其中氮、磷和其他無機鹽被藻類和水生植物陸續吸收,魚類則在攝食各種動植物時,將氮、磷等營養鹽富集到魚體。當魚類被捕撈出水時,就減少了水域中的氮、磷等含量[10]。魚類一般含氮2.5%-3.5%、磷0.3%-0.9%。每從水中捕撈1 kg魚體,就可從水中去除25-35 g氮和3-9 g磷,表明魚類是水質凈化的主導因素。增殖放流土著魚類有利于庫區生物多樣性的保持,開展人工放流濾食性魚類和發展不投餌網箱可以減緩水體富營養化程度。
漁業水域生態系統的能量流動和物質循環是隨地表徑流進入水庫水域的懸浮、膠體、溶解、沉淀有機物被魚類和其他動物攝食,或被細菌分解為氮、磷等無機物,其中氮、磷和其他無機鹽被藻類和水生植物陸續吸收,魚類則在攝食各種動植物時,將氮、磷等營養鹽富集到魚體。當魚類被捕撈出水時,就減少了水域中的氮、磷等含量[10]。魚類一般含氮2.5%-3.5%、磷0.3%-0.9%。每從水中捕撈1 kg魚體,就可從水中去除25-35 g氮和3-9 g磷,表明魚類是水質凈化的主導因素。增殖放流土著魚類有利于庫區生物多樣性的保持,開展人工放流濾食性魚類和發展不投餌網箱可以減緩水體富營養化程度。
4.2投餌網箱養殖對庫區水質影響是可控的
4.2投餌網箱養殖對庫區水質影響是可控的
[中圖分類號] F326.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2016)11-0288-01
1 積極承擔重點水產項目在荔波山區推廣
1.1 在2001年度中,承擔實施了80:20池塘養殖高產技術。筆者在我縣城郊區選擇重點戶池塘、山塘560畝實施80:20高產養殖示范,輻射朝陽、永康、水堯、甲良鄉鎮1200多畝,每年在全縣推廣全價魚料300噸,利用科學養殖方法,讓我縣示范戶獲得驗收高產平均達到725.8公斤/畝。示范效果十分明顯,投產比為1:1.85,開展項目成果申報,2001年1月20日獲得貴州省農業廳豐收獎“80:20池塘養殖高產技術”壹等獎;2001年10月30日獲得農業部漁業豐收獎“80:20池塘養殖高產技術推廣”三等獎。
1.2 在2003年元月至2006年12月期間,根據貴州省水產局重點項目工作的安排,編寫漁業結構調整項目申報,獲得立項批復,主持承擔“荔波縣稻田生態漁業技術推廣”,先后選擇了我縣玉屏鎮建設村、拉魚村、朝陽鎮八爛村、甲良鎮洞庭村公路沿線1500多畝實施稻田生態工程示范推廣,輻射水堯鄉、永康鄉、播堯鄉5200畝。按照貴州省“稻田生態工程技術”要求,開展稻田高產養殖技術培和指導,完成推廣任務。通過省、州專家組驗收,中心示范區畝產魚平均達到108.2公斤、稻谷623.6公斤,超過項目指標,組織了項目成果申報,2003年元月20日獲得貴州省農業廳豐收獎“稻田生態漁業技術推廣三等獎”。
1.3 在2004年3月至2006年3月期間,為了加大黔南州的稻田養魚示范作用,擴大漁業產業結構規模,按照省州項目推廣的指導思想,結合荔波環境資源的生產條件,承擔組織實施黔南州都勻、福泉、獨山、三都、荔波五縣“利用池塘為稻田漁業培育建鯉魚種技術推廣”項目工作。為黔南州重點稻田生態漁業示范縣提供良種建鯉服務,解決稻田生態示范魚種養殖需要。在三年期間,承擔完成五縣中心示范養殖面積8200畝,輻射區養殖24300畝,合計實施推廣面積32500畝,推廣良種建鯉品種及配套品種達到1380萬尾,通過省、州專家組在各縣驗收,實現中心示范區域平均產魚達到110.5公斤/畝、稻谷610.3公斤/畝,超額完成稻田漁業推廣的各項指標。
1.4 為了推進荔波山區冷水魚產業發展。在2011年至2013年期間,筆者承擔完成荔波縣大鯢(娃娃魚)養殖項目推廣,編制項目申報書(方案),為“荔波國豐農業專業合作社”先后爭取上級扶持資金320萬元和400萬元,發展了荔波上萬尾娃娃魚養殖示范基地,樹立了荔波漁業企業形象典范;利用創新的工作思路和成效的工作方法,成功引進大連外商在荔波山區架橋落戶發展冷水魚產業(鱘魚、虹鱒)投產工作。
2 完成水產實用技術推廣情況
2.1 荔波縣生態漁業新技術推廣方面:從2008年來,筆者組織實施山區池塘、山塘生態養殖模式,在全縣重點養殖戶中,累計完成以鴨―魚、豬―魚―菜、魚―果、草―魚―菜等綜合生態養殖模式150多戶,種植果-魚模式1250多畝,優質牧草-魚模式360畝,養禽-魚模式28550多只,養豬-魚模式350多頭。
2.2 池塘高產養魚技術推廣方面:從2006年來,先后在我縣玉屏鎮的時來村、建設村、坡坪村、拉岜村;朝陽鎮的八爛村、吉毛村專業養魚戶中推廣發展以建鯉、草魚為主,鰱鳙魚套養為輔,按80:20比例混養模式,利用全價顆粒魚料和種植優質牧草結合,推廣池塘高產養殖規模達62戶880多畝,畝產達到720公斤,產值上9500多元/畝,純收上4200多元。
2.3 水產良種魚苗推廣方面:筆者在負責期間,特別重視本縣的良種魚苗推廣改良工作。結合本縣農村漁業生產狀況,魚苗良種是農戶水產養殖發展的生產基礎,為了加快我縣漁業生產結構調整,發展農村漁業經濟發展,積極主動帶領全站職工,開展全縣良種魚苗(建鯉、豐鯉、草魚、銀鯽魚、鰱魚)品種引進繁育、培育推廣工作。從任職來,利用池塘流轉方式,先后組織本站開展魚種(魚苗)生產面積56畝,發展重點農戶苗種生產面積120多畝。先后從江蘇無錫、武漢水科所、湖南湘云鯽公司、廣西水科所、海口市羅非魚良種場累計引進建鯉、豐鯉、云斑鲴、單性羅非、異鯽、彭澤鯽魚和四大家魚水花、烏仔達2500多萬尾進行培育推廣,解決了我縣池塘、山塘、水庫、稻田等魚種供應環節。
3 積極編寫荔波重點水產項目材料
3.1 在2004―2008期間,先后編寫了“稻田生態漁業、池塘生態漁業、80:20池塘高產技術、名特品種(青蝦、南方大口鯰、泥鰍及鱖魚)、良種魚苗引進繁育推廣等項目材料,并主持承擔項目推廣實施工作。在荔波實施養殖科技示范,獲得了很好的養殖效果,完成了各個項目指標,申報獲得了多項成果。
中圖分類號:S931.3 文獻標識碼:A 文章編號:1674-098X(2016)7(b)-0000-00
一、現行的水產養殖水域類型
我國現行的水產養殖水域類型一般有池塘、水庫、江河及近海開發養殖等這幾種。隨著科技的不斷創新和推廣,網箱養殖、溫流水養殖、稻魚工程、生態漁業等不同養殖模式的相繼出現,呈現了水產養殖模式的多樣化發展。
二、水產養殖的類型及其對漁業水域環境的影響
當前,在水產養殖活動中,主要有兩種養殖方式,一種是投餌集約化養殖,另一種是非投鉺集約化養殖。而對于投餌集約化養殖來說,它又有兩種養殖方式,一種是網箱養殖,另一種是池塘養殖。對于網箱養殖來說,魚類的營養主要是來源于投放的飼料,而不管是對于魚糜還是配合飼料來說,它們的利用率都不高,而未被利用的飼料深入水體,與水產品的糞便共同存在于水體中。在沉積物分解以后,無機營養物被釋放,在一定程度上刺激了水生植物的生長,導致漁業水域環境遭到破壞。對于非投餌集約化養殖來說,主要的養殖系統有兩種,一種是海藻養殖系統,另一種是貝類養殖系統。在海藻養殖系統投入苗種以后,通過太陽能和贖回的營養物質可以實現產品的經濟化。
2.1養殖行為對水體PH值的影響
盡管這在一定程度上有利于控制水體的營養負荷,但是海藻在一定程度上會影響著碳酸鹽的平衡,進一步導致水域的ph值增高。從生態系統的結構來看,水產養殖的對象比較單一,而通過人工投餌可以是使整個系統的營養層次受到影響,導致物質循環的環節受到影響,同時能量流動也會受到影響。除此之外,因為生產者和消費者的結構不合理,所以很難發揮食物鏈的正常作用。
上述的多個因素對于水域生態環境的穩定性具有一定影響,而其自身的調節能力也會變弱,必須發揮人的主觀能動性加以調節才能防止出現環境問題。對于養殖活動來說,它對于景觀生態的影響是必然的,而因為養殖設施比較粗糙,質量比較差,所以會導致水質變色,同時水產養殖基地會出現異味現象。另外,由于生物殘體在長時間不處理下會出現惡臭氣味,進一步破壞了景觀的美化,殘留的化學品也會對生態安全產生不利影響。在進行水產養殖時,要利用多種化學農藥和抗生素控制水產品出現病害,加強濫用違禁添加藥物影響,導致水體環境出現污染現象,水中的植物和動物也會受到不利影響。
長時間的水產養殖后,因為水產品的糞便個尸體等多種物質影響導致水域的ph值升高,由于水產品的呼吸作用,水中的溶解氧含量降低,水體中非離子氨的百分比含量也會受到影響,下表是在養殖后水域ph值變化舉例。
從上述水產品養殖水質PH值要求來看,其最佳ph值在6 .5 ~ 8 .5之間,如果ph值超出這一范圍,若水體偏酸性,水質惡化,養殖品種易發病,魚類容易死亡;若水體顯堿性,生物血液載氧能力下降,水產養殖動物自身缺氧,容易導致死亡;如果水的ph值不合適,水中的微生物活動受到影響,有機物難以分解,那么水體的自凈能力受到沖擊,水域富營養化,破壞水域環境。
2.2養殖行為對水體溶氧的影響
通過水產養殖,水域中的溶解氧含量下降。通常情況下,水域中的溶解氧含量要控制在大于4mg/L以上,溶氧充分,水體中的水生動物才會活動活躍,攝食能力強,抗病力強,個體生長快,水產品產量提高,水域環境單位面積的生產力水平才能提高。如果水中的含氧量降低到4mg/L以下,水產養殖生物的生命會受到威脅,嚴重時還會出現因為缺氧而出現泛池,隨之水產品大量死亡;如水中的溶解氧全部被消耗和變化時,水質會下降,水域環境中水體生物也會受到較大的影響。下表是水產品養殖水域溶解氧值變化。
2.3養殖行為對水體氨氮的影響
養殖水體中氨氮的來源主要是一是飼養投喂,二是水生動物體的排泄物,三是外來性污染源等造成。一般理想的水體環境養殖指標氨氮不能大于0.2毫克/升,大于此指標,會表現出水體氨氮超標,水體生活的魚類在富營養化的水體生活,此時的水體PH值、溶氧等都會受到影響,嚴重時水體生物易得病害,缺氧泛池時會伴隨大量養殖品種死亡,養殖風險就會增加。
三、污染防治策略
1、要想建立健全完善的防污染治理模式,就要完善和漁業養殖有關的法律法規。在進行實地調查時,通過分析養殖區域的養殖負荷量,進一步和環境負載量相結合,實現對環境和養殖兩個方面的有效評估,防止因為盲目擴大而導致的環境超載負荷,減輕水產養殖對于水域的環境破壞,實現養殖水域的生態平衡發展。
2、在水產養殖領域要建設完整的水產養殖業管理體系。
由于我國的水產養殖業是農業部門與水產系統分管的行業,其中也有環境部門的參與,所以我國要吸取國外的相關水產業綜合治理的體系,通過和國內具體狀況相結合,加強對水產養殖的管理。
3、通過提高養殖業人員的環保素質,實現對養殖業整體環保水平的提高。對于相關部門來說,要分析現在的水產養殖存在的影響環境的隱患,另一方面還要通過對養殖戶的培訓來提高其技術水平。在發展中,利用多種宣傳手段來提高養殖戶對于漁業水域環境的重視力度,以此來增強養殖戶的社會意識和環保意識,增強自身責任感。
4、在水產養殖中,通過水凈化技術來凈化漁業水域環境具有重要意義。在現在的水產養殖凈化體系里,通常使用物理化學處理方法和生物處理三種凈化水體的方法。由于這三種方法的處理方式不同,加上其優點和缺點也有所不同,所以在實際應用時,各個養殖戶要按照水質的狀況和成分,結合自身經濟水平選擇合理的處理技術。
綜上所述,漁業水域環境受水產養殖的影響是多個方面的。要通過強有力的措施加強防治,不僅要從制度方面入手,還要從技術上加強,以最快的速度解決好漁業水域環境污染問題。以保障生態環境為前提,實現漁業水域環境的可持續發展,推動國內水產養殖業的提高。
參考文獻:
[中圖分類號] F326.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)07-0269-01
近5年來,我縣水產工作按照省、州漁業發展思路和漁業結構調整的有關文件精神,在縣委、縣政府的領導下,積極組織實施我省重點漁業推廣項目“山區生態漁業新技術推廣”。通過項目實施,加快了我縣水產養殖業發展,特別是我縣城郊漁業發展規模逐漸擴大,池塘效益顯著增加,樹立了多種漁―農―牧生態漁業養殖示范。為農民增收作了積極的貢獻。其發展因素分析如下:
一、有充分的環境條件和自然條件優勢
1.充分的環境條件:荔波位于貴州省最南端,隸屬黔南地區,少數民族縣,全縣總人口為16.7萬,總面積為2441平方公里,荔波交通發達,有獨荔公路、荔麻公路、荔金公路、荔三公路,距貴新高速路74公里,到貴陽3.5―4小時,到麻尾、獨山火車站1.5小時,廣西金城江3小時。
2.自然條件:荔波屬于亞熱帶季風濕潤地區,縣城平均氣溫18.3℃,平均海拔430米,無霜期達到300―330天,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季分明,日照充足,年照日數達2000―2300小時,魚類生長期達10―11個月,漁業資源豐富,無工業和生活污染、環境優美,是貴州南部生態旅游縣,為漁業發展提供了優越的自然條件。
二、有較大的經營市場和消費市場
1.荔波已作為國家級旅游縣開發和支線機場建設,促進了我縣旅游業快速發展。目前我縣發展賓館、酒店200多家,煤礦、機場、農貿水產品交易市場20多處,星級賓館酒店120多家,給荔波漁業經濟發展帶來了發展生機,近年來,荔波旅游客流量逐年增加,知名度逐步擴大,年均客流量達到120多萬人,促進了餐飲業快速發展。
2.在民族生活方面:水產品深受地方民族喜愛,特別是水族的“端節”、“毛節”,七月半、八月十五和國家“節慶日”,全年有10多次水產品銷費機會,以及地方的紅、白、喜事等給我縣水產品開拓了巨大消費市場。
3.在銷售方面:我縣魚類價格暢銷良好,價格持續穩定,出現上升不降趨勢。目前我縣常規水產品市場價格為鯉魚、羅非、草魚、鳙魚18―20元/公斤,鰱魚14―16元/公斤,名優魚類泥鰍、黃鱔、大口鯰、武昌魚等40―60元/公斤。野生河魚類常規品種30―40元/公斤,特優魚類為70―100元/公斤。每年還從異地購進300多噸水產品來滿足縣內市場。市場潛力好,帶動了我縣城鎮郊區養魚發展的積極性。
三、良種推廣效應方面的作用
為了發展本縣漁業生產,調動農戶養魚生產的積極性,魚種生產是水產養殖的基礎工作,解決農民養魚良種供應問題是水產工作的重要內容。我縣水產站從實際出發,在縣局領導的重視下,組織職工集資、貸款、籌集資金,采用池塘流轉方式,先后利用城郊農戶池塘40畝,組織開展我縣水產良種、苗種繁殖、培育推廣工作,在生產中,先后從江蘇無錫、海南、廣州、廣西等地引進優良魚種建鯉、豐鯉、鯽魚、南方大口鯰、單性羅非、和四大家魚苗種進行培育推廣,解決了養殖戶魚種生產質量問題,同時加大推廣、宣傳水產養殖新技術,改變傳統養殖模式和養殖品種,提高了池塘養殖效益,帶動了城郊養魚戶生產積極性。
四、積極推廣項目示范和養殖示范
近年來,主要在城鎮郊區推廣了良種養殖示范,80:20池塘高產示范,池塘生態綜合養殖示范(鴨―魚、豬―魚―菜、草―魚―果、草(菜)―魚模式)。在示范中,使農戶獲得了很好經濟效益和社會效益。例如,我縣坡坪村養魚大戶蒙榮美同志一家5口人,每年養魚面積20畝,果樹68畝,養豬10多頭,年均漁業收入達到10多萬元,純收入4萬多元,人均0.8萬多元;建設村的養殖大戶蒙永坤同志,全家4口人,養魚面積7畝,實施名特優品種養殖,一年養兩批,進行輪捕放養,利用80:20高產技術,年均收入8萬多元,純收入3萬元,人均0.7萬元。羅家寨的養專戶羅建凡同志,全家6口人,承包山塘水庫10多畝,進行魚―果結合,發展山塘生態養殖,每年收入10萬多元,純收入5萬多元,人均純收0.8萬多元。時來村的養魚大戶覃興國同志,全家6口人,發展池塘生態養殖,自籌資金2萬多元,發展畜―魚―菜模式養殖13畝,年均收入10萬多元,純收入5萬多元,人均純收入0.8萬多元。以上同志,僅僅是城郊的部分代表,還有許多示范養魚戶通過實施科學養殖走上了致富,步入了小康,有的當了老板, 有的加入經商,有的擴大了規模,承包了山塘,繼續發展漁業生產,為城郊養魚發展起到良好的宣傳效果和示范效果。
五、城鎮郊區漁業發展的有效技術措施
1.確定養殖模式:根據養殖戶的魚塘條件和經濟善,因地制宜采取相適應的資源配置模式。有的安排在魚塘邊建舍養豬、養鴨、養雞;有的在魚塘周圍空地種果樹、蔬菜;有的種植優質牧草進行種草養魚。
2.魚種放養措施:主要是根據養殖戶的經濟條件和魚塘條件來確定品種放養。條件好的以大規模投放為主,確保高產要求,水質肥的鰱鳙魚比重大,占40%;水質瘦以草魚、鯉魚為主,占80%。一般鴨―魚結合以鰱鳙魚占40%,鯉魚占40%,草魚占10%,搭配鯽魚、羅非、團頭魴等占10%。主要魚種放養規格為50―100g。
3.養殖技術方法:①魚種下塘前對池塘進行徹底清塘消毒;②采用魚種大規模放養,并進行藥浴消毒和藥浴免疫,提高抗病力;③為了確保魚種質量,縣水產站組織好苗種培育引進工作;④在飼養中,推行全價魚料科學投喂;⑤為了降低成本,推行優質牧草種植養魚技術;⑥推行適當上市、輪捕輪放養殖技術。
(一)產業結構進一步優化,產業素質明顯提高.改革開放以來,由于中國對漁業經濟體制和價格體制進行了改革,極大地調動了漁農民發展生產的積極性,使我國漁業走上了一個快速發展的階段,水產品產量大幅度提高,自1990年起連續十幾年位居世界第一位、漁業的發展不僅滿足了人們的水產品需求,擴大了水產品出口,而且為調整和優化農業產業結構,增加了漁民的收入做出了重要的貢獻。近年來,隨著產業的不斷發展,我國漁業經濟增長方式開始發生重大轉變,從過去單純追求產量增長,轉向更加注重質量和效益的提高;注重資源的可持續發展.為了減緩海洋捕撈產量高速增長對資源造成的壓力,對海洋漁業結構實行戰略性調整,自1999年開始,首次提出海洋捕撈產量“零增長”的目標,后又進一步提出“負增長”的目標對海洋捕撈強度實行了嚴格的控制制度。自20__年起,為減緩新的海洋制度實施對我國海洋漁業造成的影響,國家實施了海洋捕撈漁民轉產轉業工程,連續三年由中央政府出資對漁民報廢漁船實施補貼,引導漁民壓減漁船,退出海洋捕撈業。近年來我國水產品產量增長幅度保持在3-4%左右,呈現穩定發展的態勢;其中養殖產量增長幅度較大。而捕撈產量已開始出現下降的趨勢.20__年水產品總產量達4565萬噸,較上年增長4%,其中海洋捕撈產量1433萬噸,比上年下降22%。
由于國家加大了漁港和漁業基礎設施建設的投入,并在產業政策上予以扶持,我國漁業整體素質和現代化水平有一定提高;同時由于堅持了以市場為導向,及時對產品結構和生產方式進行調整,狠抓產品質量,使漁業效益明顯提高,漁業產值和漁民收入有了較大幅度增長。
(二)水產養殖繼續保持快速發展的態勢,而且發展的質量和效益明顯提高。目前,我國水產養殖業已從過去追求養殖面積擴大和養殖產量增加,轉向更加注重品種結構調整和產品質量提高。新的養殖技術和新的養殖品種不斷推出,養殖領域進一步拓展,名特優水產品養殖規模不斷擴大,工廠化養殖、生態健康養殖模式迅速發展,深水網箱養殖發展勢頭迅猛,養殖業的規模化、集約化程度逐步提高。20__年水產養殖面積達6815千公頃,養殖產量達2907萬噸,分別比上年增長2%和平解決%,養殖產量占水產品總產量的比重達64%,其中名特優產水產品的養殖面積和養殖產量明顯增加。
(三)水產品貿易持續增長,遠洋漁業發展質量進一步提高。近年來,隨著我國加入WTO,我國漁業以更加開放的姿態融入世界漁業發展格局。隨著國家減船轉產計劃和發展遠洋漁業的優惠政策的實施,遠洋漁業特別是大洋性公海漁業得到較快的發展,入漁船數和企業效益不斷提高,管理更加規范、目前,我國共有1800多艘遠洋漁船作業于世界三大洋和40多個國家和地區管轄海域、問時我國水產品國際貿易近年來也得到迅速的發展,優勢水產品的出口市場已基本形成,除日本、韓國、香港等傳統出口市場外,對美國、歐盟等國家和地區的出口也有較大的增長;形成以發達國家和地區為主的國際市場格局、20__年我國水產品對外貿易總量4576萬噸。貿易額的6億美元其中出口208.5萬噸,出口額46.9億美元,水產品已成為各地農產品出口創匯的拳頭產品、特別是在養殖水產品出口方面;鰻鱺、對蝦、貝類、羅非魚、大黃魚、河蟹六大類名優水產品在國際市場有較高的知名度和競爭力。
(四)漁業資源和生態環境保護力度不斷加大.在產業發展的同時中國政府更加重視漁業資源和生態環境的保護,實行了嚴格的禁漁期和禁漁期制度,嚴格控制捕撈強度,對捕撈漁船進行大規模壓減,對資源和生態環境保護產生了積極的影響。自1995年起,中國政府在東黃海全面實行伏季休漁制度,自1999年起將休漁范圍擴大到南海、目前,中國沿海已全面實行了2-3個月的伏季休漁制度;休漁的漁船達11萬多艘,涉及漁民100多萬名、該制度實行已經9年,取得了良好的生態、經濟和社會效益;對漁業資源的養殖養護產生了重要的作用。自20__年起,我國長江流域首次實行禁漁期制度;20__年將禁漁范圍進一步擴大;目前禁漁范圍包括金沙江江段以下長江干流和主要通江湖泊,涉及漁民5萬多人、目前我國的主要湖泊也已普遍實施了禁漁期制度,有的禁漁時間已長達半年,青海湖自20__年開始實施為期十年的封湖禁漁制度。各地還加大對電、炸、魚等非法作業萬式的查處力度,加大水生野生動物的保護和管理力度、在此基礎上,各地還積極開展漁業資源增殖放流和人工魚礁建設;對養護漁業資源。改善漁業水域生態環境產生了積極的作用。
二、當前中國漁業面臨的主要問題
(一)經濟發展與資源和生態環境保護之間的矛盾仍相當突出,產業結構深層次的問題仍十分尖銳。由于陸源污染依然嚴重,一些魚蝦生長繁殖和水生野生動物棲息場所被嚴重破壞,部分水域漁場出現“荒漠化”現象。雖然近年來我們采取許多控制捕撈強度、保護漁業資源的措施,但非法建造捕撈漁船的現象仍時有發生,捕撈強度并未得到根本控制,我們在資源和漁船管理方面還缺乏有效的管理手段。
(二)受新的海洋制度影響,海洋漁業面臨嚴峻挑戰、隨著新海洋制度的實施,大批海洋捕撈漁船要撤出部分傳統作業漁場,使近海漁場變得更為擁擠,海洋捕撈漁民面臨轉產轉業的壓力.但由于沿海漁民轉產轉業渠道狹窄,資金缺乏,減船轉業的難度大;加之資源衰退,漁業生產成本上升;漁民生產生活面臨很大困難。同時由于海洋漁業管理制度的變化,漁民還難以完全適應,涉外漁業事件增多,漁民生命財產損失嚴重,涉外漁業管理難度加大。
(三)水產品質量管理體系不健全,出口貿易壁壘增多,影響了我國水產品市場開拓.近年來,一些國家采取了許多針對我國水產品的貿易壁壘措施,貿易糾紛增多,由于企業的組織化程度不高,處理貿易糾 紛的機制不成熟,使我國水產品出口受到了很大的制約、加之我國水產品質量安全監測和管理體系尚不健全;質量安全監控手段薄弱制約了水產品國際和國內市場的開拓。
(四)水產養殖水域規劃和管理問題日漸突出,苗種引進和病害防治體系和手段滯后,制約了養殖業的健康發展。
三、今后發展重點和措施
(一)繼續推進漁業結構的戰略性調整,進一步優化產業結構。首先是繼續實施減船轉產規劃,引導捕撈漁民轉產轉業;嚴格控制捕撈強度,根據國務院批準由我部下達的《20__年-20__年全國海洋捕撈漁船控制制度實施意見》,嚴格控制新建和購買在我國管轄海洋生產的捕撈漁船,重點壓減拖網、機張網和定置作業漁船,實現壓減3萬艘捕撈漁船的目標。
(二)扶持和鼓勵養殖業健康發展,提高發展養殖業的發展質量。重點是抓好養殖水域的規劃,確定科學的養殖容量,鼓勵和推廣生態養殖方式,加強養殖業管理;防上養殖對水域生態環境造成破壞;同時加強政策引導,加強水產苗種和病害防治體系的建設,推廣健康養殖技術,實現魚塘到餐桌全過程質量管理,提高養殖產品質量;堅持以市場為導向;優化產業結構;大力發展名特優新水產品養殖,為國內外市場提供優質水產品;滿足人們日益提高的生活水平的需要,增加注農民的收入。
稻田養魚是利用魚稻共生共棲的原理,充分發揮稻田生態環境優勢,在同一單位面積中,挖掘資源綜合利用效能和生產潛力,增加魚產量的養殖方式。一般每畝(667平方米)可增產魚類10~80千克。由于魚類在稻田中到處游動,攪動水體,增加了水中溶解,并且鉆泥覓食,使土質疏松,氧氣易深入水層。魚類的大量糞便,除含有大量的氮外,還含有多量的磷元素,對水稻的生長起到了一定程度的施肥作用。
2設施漁業
當前,我國漁業發展進入了關鍵時期,隨著漁業外部大環境和宏觀經濟形勢的不斷調整變化,漁業發展正面臨資源、市場、機制、觀念等多種因素的交叉制約,其原有的強勢特征開始弱化,發展速度相對減緩。而設施漁業作為新的生產方式在漁業結構調整中蓬勃發展,已成為漁業經濟增長中的新“亮點”。
3種青養魚
種青養魚是利用青飼料投喂魚類,可減少飼料成本。可以利用池埂、荒山荒地種植玉米、大麥、小麥、高粱、黃豆、紅薯、包菜以及瓜果等蔬菜,或種植蘇丹草、黑麥草、苦荬菜等飼草,用來養殖魚類。象蘇丹草和黑麥草可以采用輪作的方式進行種植,種1次可割幾茬,一般每畝產量能達到5000千克,平均每25千克青草可長1千克魚,而且魚類食用優質牧草不易得病,間接還可節省魚病診治費用。
4投肥養魚
投肥分為有機肥和無機肥。有機肥,下塘前先施基肥,培肥水質,一般每畝用畜糞200~300千克或人糞尿100千克左右;下塘后,根據水質、天氣和魚類生長情況追肥,一般每畝每次放經發酵的糞肥50~70千克。另外在高溫季節也可按池魚總重量的1%投喂餅肥。無機肥,下塘前20天先施基肥,每畝用過磷酸鈣2.5千克,硫酸銨3~5千克;下塘后根據水質、天氣及魚類生長情況少施勤施,一般每2~3天施硫酸銨1.5千克,過磷酸鈣0.25千克,化水全池潑灑。
5以魚養魚
以魚養魚是指合理混(套)養,循環利用不同水層空間和不同餌料的養魚方法。一般鰱、鳙、草、鯉、鯽及野雜魚和肉食性魚類都可合理混(套)養,充分利用不同水體的營養。如魚類糞便可肥水,繁殖大量的浮游生物為鰱、鳙魚提供營養,食物的殘渣剩屑又能為鯉魚等底層吃食性魚類提供餌料,死魚、野雜魚又能為肉食性魚類提供餌料。但在放養中注意分清主養魚與混(套)養魚的比例。
6生態養殖
利用食物鏈進行生態養殖也是節省飼料、提高效益的養殖方式。可在魚場附近開飼料地,建畜舍實行種養結合、魚畜配套養殖,進行立體開發。以地種菜種草,菜草喂畜喂魚,畜糞養魚肥塘肥地,形成“草-畜-魚”的良性循環,實現其生態養殖效益。
7魚禽混養
家禽糞肥富含蛋白質、礦物質及部分維生素,用之喂魚可節省不少飼料。具體方法是,在池邊種飼料及青草,附設家禽棚,以飼料或青草喂家禽,也可加工后喂魚,家禽糞便喂魚肥水,塘泥肥地種菜,形成“草-魚-家禽”的混合養殖。
8配料養魚