序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇關(guān)于浪費(fèi)糧食的現(xiàn)狀范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

糧食是人類生存和社會(huì)發(fā)展必需的生存要素，然而當(dāng)前我國(guó)糧食安全受到多個(gè)方面挑戰(zhàn)，糧食從產(chǎn)地到餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)都面臨著巨大挑戰(zhàn)，都存在著糧食安全問題。據(jù)調(diào)查，由于部分企業(yè)加工工藝的落后，加工機(jī)械水平不足，過度追求糧食的精度和亮度，對(duì)糧食進(jìn)行多次拋光和打磨，使得糧食加工環(huán)節(jié)的損耗達(dá)到75億公斤，嚴(yán)重?fù)p害了當(dāng)前我國(guó)糧食安全咱1暫。糧食加工是指對(duì)糧食進(jìn)行處理，從而達(dá)到市場(chǎng)化要求的一個(gè)過程，其目的在于能夠提高糧食的質(zhì)量水平，促進(jìn)糧食深加工，提升糧食的營(yíng)養(yǎng)。糧食加工的發(fā)展不僅能夠促進(jìn)當(dāng)前糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，促進(jìn)糧食生產(chǎn)到消費(fèi)的跨越，最終能夠提升糧食安全，并增加農(nóng)民收入的重要舉措。由于當(dāng)前糧食加工行業(yè)受到市場(chǎng)不規(guī)則的誘導(dǎo)，促使糧食加工環(huán)節(jié)的損失浪費(fèi)大幅度增高，不僅不利于糧食加工效益的增加，還會(huì)造成大幅度的浪費(fèi)。當(dāng)前，糧食加工環(huán)節(jié)造成損失浪費(fèi)的原因大體上有以下幾點(diǎn)：人們對(duì)糧食消費(fèi)的預(yù)期和消費(fèi)的習(xí)慣誤區(qū)造成糧食加工環(huán)節(jié)的損失與浪費(fèi)；糧食加工企業(yè)為了迎合市場(chǎng)需求，生產(chǎn)精細(xì)白的糧食。根據(jù)當(dāng)前統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在糧食的主要品種稻谷的加工環(huán)節(jié)中，每次拋光后出米率就會(huì)降低1%咱2暫。而小麥更為嚴(yán)重，降低率為大米的2倍。由于低水平的粗加工，人工的不熟練和機(jī)械的落后，大量加工環(huán)節(jié)的綜合副產(chǎn)物沒有得到利用，也會(huì)造成糧食加工環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)嚴(yán)重。為了保障糧食安全，促進(jìn)加工業(yè)的發(fā)展，對(duì)全國(guó)糧食加工環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)的研究是很有必要的。當(dāng)前，國(guó)家關(guān)于糧食加工環(huán)節(jié)浪費(fèi)的問題研究已經(jīng)有了初步的進(jìn)展，國(guó)家糧食局多次下達(dá)通知，要求企業(yè)適度加工，減少浪費(fèi)，推動(dòng)糧食生產(chǎn)的精加工和深加工，減少市場(chǎng)上流通的無營(yíng)養(yǎng)的精米和精面，要科學(xué)地組織宣傳活動(dòng)，逐步提升人們的消費(fèi)理念和節(jié)約糧食的知識(shí)，降低糧食加工環(huán)節(jié)的損失。基于上述的背景，本文從國(guó)內(nèi)外糧食損失浪費(fèi)的現(xiàn)狀出發(fā)，分析導(dǎo)致當(dāng)前我國(guó)糧食加工環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)的原因，最終提出相關(guān)的對(duì)策和解決措施與建議，從而促進(jìn)糧食加工業(yè)的發(fā)展。

1糧食加工環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)比較分析

1.1糧食加工環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)的定義

對(duì)于糧食加工環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)內(nèi)涵的理解，首先要從糧食損失浪費(fèi)進(jìn)行分析。糧食損失浪費(fèi)是指在糧食從生產(chǎn)到消費(fèi)這一整體化的過程中，由于部分原因?qū)е录Z食數(shù)量和質(zhì)量損壞，造成人們無法正常食用而導(dǎo)致的損耗。對(duì)糧食加工環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)原因進(jìn)行深層次探究，就必須要明確糧食加工環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)的內(nèi)涵，本文對(duì)其定義為：在糧食加工過程中，由于加工工具和加工水平等原因，導(dǎo)致糧食數(shù)量和質(zhì)量下降，最終無法供人類食用和吸收的糧食。

1.2加工環(huán)節(jié)與其他環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)比較分析

目前，我國(guó)糧食損失和浪費(fèi)形勢(shì)十分嚴(yán)峻，不同環(huán)節(jié)都出現(xiàn)大量的損失和浪費(fèi)，其中在消費(fèi)、倉儲(chǔ)和加工環(huán)節(jié)尤為突出，帶來十分嚴(yán)重的問題。在我國(guó)，導(dǎo)致糧食損失和浪費(fèi)的原因是多樣的，根據(jù)相關(guān)部委數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)糧食倉儲(chǔ)損失嚴(yán)重，其中農(nóng)戶儲(chǔ)藏?fù)p失率達(dá)到8%左右，而且每年損失的糧食絕對(duì)量也十分高。我國(guó)糧食儲(chǔ)備主要是政府進(jìn)行專項(xiàng)儲(chǔ)備，農(nóng)戶也擁有部分的自有儲(chǔ)備，由于農(nóng)戶儲(chǔ)備設(shè)施與儲(chǔ)備方式較國(guó)家存在巨大差異，導(dǎo)致糧食儲(chǔ)備不到位，最終也造成損失。從消費(fèi)而言，我國(guó)還屬于發(fā)展中國(guó)家，糧食消費(fèi)層次有了一定提升，但與較發(fā)達(dá)國(guó)家差距依舊明顯，其中我國(guó)餐桌消費(fèi)量損失達(dá)到2000億元，居民節(jié)糧消費(fèi)意識(shí)薄弱，糧食大幅度浪費(fèi)。在加工環(huán)節(jié)更為嚴(yán)重，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，由于產(chǎn)后加工不合理，加工過度，造成的損失高達(dá)75億公斤，這比其他幾個(gè)環(huán)節(jié)損失更加嚴(yán)重，損失量更為驚人。

1.3我國(guó)與其他國(guó)家糧食加工環(huán)節(jié)損失與浪費(fèi)比較

糧食能夠滿足居民的供給與消費(fèi)是各國(guó)都在追求的目標(biāo)，但目前世界上依舊存在著很嚴(yán)重的糧食危機(jī)。糧食危機(jī)的形成不僅與較低的生產(chǎn)率存在巨大關(guān)聯(lián)，還與糧食損失和浪費(fèi)相關(guān)，這也導(dǎo)致許多國(guó)家糧食加工環(huán)節(jié)損耗十分嚴(yán)重。當(dāng)然，由于國(guó)家間的差異和糧食加工業(yè)之間的差異，導(dǎo)致各個(gè)國(guó)家間糧食加工存在差異。對(duì)于廣大發(fā)展中國(guó)家而言，糧食加工損失和浪費(fèi)主要原因是糧食加工技術(shù)落后、行業(yè)產(chǎn)能不足、加工處理不符合規(guī)范。大多數(shù)企業(yè)在生產(chǎn)大米時(shí)為了滿足消費(fèi)者的需求，生產(chǎn)過度加工的稻米，導(dǎo)致市場(chǎng)上充斥著無營(yíng)養(yǎng)、過度加工的稻米。而對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，糧食加工業(yè)十分發(fā)達(dá)，技術(shù)先進(jìn)，行業(yè)發(fā)展完備，糧食加工環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)比較少，但這并不代表發(fā)達(dá)國(guó)家糧食加工環(huán)節(jié)不存在損耗，國(guó)外糧食加工環(huán)節(jié)損耗由于加工量大、加工范圍大，也導(dǎo)致糧食加工環(huán)節(jié)損失和浪費(fèi)嚴(yán)重。當(dāng)然對(duì)于我國(guó)而言，糧食加工與世界其他發(fā)達(dá)國(guó)家之間的差距還十分明顯，需要提升的空間還很大。

1.4糧食加工及其他環(huán)節(jié)浪費(fèi)的原因比較

當(dāng)前，糧食損失浪費(fèi)并不單一發(fā)生在生產(chǎn)與加工環(huán)節(jié)，其他環(huán)節(jié)也由于不同原因存在巨大的浪費(fèi)。而且在各國(guó)和各地區(qū)間由于不同的加工技術(shù)和不同的加工水平，導(dǎo)致糧食損耗產(chǎn)生的原因也存在差異。在許多貧困地區(qū)，糧食自給率十分低，糧食產(chǎn)量受到?jīng)_擊，本國(guó)糧食主要用來消費(fèi)，糧食損失和浪費(fèi)的原因主要發(fā)生在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平和種植水平差，所以大量糧食由于種植水平不足最終導(dǎo)致糧食減產(chǎn)和損失。當(dāng)然，對(duì)于在糧食自給率比較高的發(fā)展中國(guó)家，糧食生產(chǎn)和供給基本能夠滿足本國(guó)居民的消費(fèi)，糧食加工業(yè)也形成一定規(guī)模，糧食損失和浪費(fèi)主要發(fā)生在加工環(huán)節(jié)，這并不意味著在其他環(huán)節(jié)損失不夠嚴(yán)重，但隨著這些國(guó)家居民飲食消費(fèi)需求從滿足飽腹到滿足營(yíng)養(yǎng)層次需求的上升，對(duì)糧食質(zhì)量要求更加提升，所以損失和浪費(fèi)大多是由于糧食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無法滿足人們需求。對(duì)于發(fā)達(dá)的日本和美國(guó)等國(guó)家，糧食加工科技發(fā)達(dá)，糧食種植和加工水平都居于世界前列，主要糧食損失浪費(fèi)發(fā)生在消費(fèi)環(huán)節(jié)。由于發(fā)達(dá)國(guó)家具有先進(jìn)的糧食生產(chǎn)和加工技術(shù)，生產(chǎn)出豐富的糧食產(chǎn)品，大量產(chǎn)品由于沒有及時(shí)消費(fèi)，由于食品擁有一定保質(zhì)期，最終導(dǎo)致食品過剩造成浪費(fèi)。

2糧食加工環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)現(xiàn)狀與原因分析

2.1企業(yè)規(guī)模小，過度加工

我國(guó)糧食加工企業(yè)大多分布在糧食主產(chǎn)區(qū)，分布不合理，且大多采用傳統(tǒng)加工工藝，科技創(chuàng)新能力不足，導(dǎo)致糧食出現(xiàn)損失。而且，我國(guó)廣大的糧食加工企業(yè)大多存在于農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)，糧食加工產(chǎn)能小，規(guī)模弱，導(dǎo)致企業(yè)加工量有限，為了獲得更多的利潤(rùn)，大多企業(yè)并不是通過購買先進(jìn)加工機(jī)械來改善生產(chǎn)加工條件，而是過度加工迎合市場(chǎng)畸形需求獲利。隨著人們生活水平的提高，對(duì)生活品質(zhì)的追求有了更高的標(biāo)準(zhǔn)，以大米為例，精、細(xì)、白的大米受到消費(fèi)者一致好評(píng)，導(dǎo)致大多數(shù)企業(yè)為了迎合消費(fèi)市場(chǎng)的需求，從而對(duì)大米進(jìn)行了10道程序的加工。加工程序包括：原糧的清理、脫殼、谷糙分離、分離出大米中的未熟粒、碾米、白米分級(jí)、色選、拋光、白米分級(jí)、打包。在進(jìn)行稻谷加工的過程中，由于我國(guó)大多數(shù)稻谷加工企業(yè)小，管理粗放以及稻谷缺乏綜合利用技術(shù)，造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，從而在一定程度上造成糧食的損失。很多企業(yè)只是片面追求高精度等外觀品質(zhì)來滿足消費(fèi)者的追求，多次拋光，忽視產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，最終稻米的營(yíng)養(yǎng)大幅度流失，損失嚴(yán)重。

2.2糧食加工設(shè)施落后

我國(guó)糧食加工業(yè)發(fā)展歷史雖然悠久，但是糧食加工設(shè)施提升速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糧食加工的需求。我國(guó)糧食加工在加工工藝上落后，糧食加工設(shè)備水平不高，許多企業(yè)購買國(guó)際淘汰的、低科技含量的設(shè)施，導(dǎo)致糧食加工存在巨大浪費(fèi)咱3暫。例如北方的稻谷在色選時(shí)采用PE/PP/PA復(fù)合的塑料包裝袋，這些塑料包裝袋耐熱性較差，會(huì)使大米的保質(zhì)期變短。隨著技術(shù)的發(fā)展，一些新的技術(shù)和材料應(yīng)用到大米保鮮中，如大功能的保鮮材料、微膠囊技術(shù)、新型紙袋等。這在一定程度上減少了大米損失，但糧食在加工過程中的損失還是很嚴(yán)重。而日本推出了一種強(qiáng)密封性大米功能性保鮮包裝袋，具有較強(qiáng)的隔氧作用，可以長(zhǎng)久保持大米的色、香、味，且袋內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳還有防蟲和防霉的作用。

2.3糧食加工標(biāo)準(zhǔn)存有缺陷

對(duì)待糧食加工損失浪費(fèi)，必須有一定的界線進(jìn)行明確，什么樣的糧食是符合標(biāo)準(zhǔn)和可以食用，什么樣的糧食達(dá)不到食用標(biāo)準(zhǔn)必須舍棄。界定明確才能夠有效定義糧食加工損失和浪費(fèi)，這就要求必須有嚴(yán)格的評(píng)價(jià)和加工標(biāo)準(zhǔn)。不僅對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)更要求對(duì)每一工序進(jìn)行嚴(yán)格要求，但就目前我國(guó)制定的糧食加工標(biāo)準(zhǔn)來看是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，當(dāng)前我國(guó)對(duì)糧油加工標(biāo)準(zhǔn)制定達(dá)到400多項(xiàng)，但將這些符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品適用于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)二次評(píng)價(jià)，合格率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)下的合格率。由于當(dāng)前我國(guó)糧食加工業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)混亂且不規(guī)范，部分執(zhí)法部門執(zhí)法不嚴(yán)，導(dǎo)致部分企業(yè)出現(xiàn)投機(jī)行為，為了獲得更多利潤(rùn)，節(jié)省糧食加工成本，降低自身標(biāo)準(zhǔn)，出臺(tái)企業(yè)的“雙重標(biāo)準(zhǔn)”，應(yīng)付檢查的是合格產(chǎn)品，市場(chǎng)銷售不符合標(biāo)準(zhǔn)的糧食產(chǎn)品，導(dǎo)致大量糧食產(chǎn)品由于達(dá)不到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)而被損失和浪費(fèi)咱4暫。

2.4糧食在加工過程中營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失

當(dāng)前，居民對(duì)糧食制品消費(fèi)水平從低層次向高層次需求的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)糧食制品的要求不斷上升，對(duì)含有豐富營(yíng)養(yǎng)的糧食制品需求也隨之得到大幅度提升。但糧食加工業(yè)受到錯(cuò)誤導(dǎo)向，大多追求生產(chǎn)高、白、亮的米面糧油產(chǎn)品，使得消費(fèi)者形成錯(cuò)誤導(dǎo)向，大多消費(fèi)者對(duì)糧食產(chǎn)品認(rèn)識(shí)不足，通過利用色度和精度判別糧食產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)，使得最終形成雙向惡性循環(huán)。糧食加工企業(yè)生產(chǎn)過度加工的糧油產(chǎn)品，消費(fèi)者舍棄較好的糧食加工產(chǎn)品購買加工過度的糧食產(chǎn)品，造成糧油產(chǎn)品出現(xiàn)劣幣驅(qū)逐良幣現(xiàn)象，最終糧食加工企業(yè)由于過度加工，機(jī)器損耗嚴(yán)重，糧食的營(yíng)養(yǎng)素被流失咱5暫。大米的營(yíng)養(yǎng)主要存在于胚中，胚是米粒中的精華，大米留胚越多就越有營(yíng)養(yǎng)，但是現(xiàn)在為了滿足人們對(duì)大米高標(biāo)準(zhǔn)外觀的追求，都對(duì)大米采用3~4次反復(fù)加工、磨白，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素大量流失。

2.5糧食加工副產(chǎn)物綜合利用率低

糧食加工的過程十分復(fù)雜，不僅是稻殼分離這一簡(jiǎn)單過程，而且在糧食加工過程中，多數(shù)糧油會(huì)產(chǎn)生多樣的副產(chǎn)物，如何合理利用副產(chǎn)物等問題也成為企業(yè)亟待解決的問題。許多糧食加工企業(yè)出售產(chǎn)品主要是大米，大量生產(chǎn)的副產(chǎn)物被直接丟失或者作為初級(jí)飼料加工，并沒有得到很好的利用，造成糧食企業(yè)大量損失咱6暫。而且，當(dāng)前糧食資源的浪費(fèi)主要來源于沒有進(jìn)行高層次精深加工的副產(chǎn)物，對(duì)糧油副產(chǎn)物進(jìn)行高層次的提煉和加工，可以創(chuàng)造許多新產(chǎn)品，如米糠油等，這會(huì)大大降低糧食損失和浪費(fèi)。當(dāng)前，我國(guó)糧食加工轉(zhuǎn)化增值比僅為1頤1，僅10%的糧食轉(zhuǎn)化為工業(yè)品，每年都會(huì)有過千萬噸的稻殼、碎米等加工副產(chǎn)物產(chǎn)生，而且大多數(shù)都沒有得到合理的利用和進(jìn)行開發(fā)，造成大量損失浪費(fèi)。

3糧食加工環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)解決措施與建議

3.1重視粗糧營(yíng)養(yǎng)重要性，發(fā)展并推廣粗糧

目前我國(guó)糧食已經(jīng)基本做到能自給自足，糧食的營(yíng)養(yǎng)卻因?yàn)樯罟?jié)奏的加快而慢慢被忽視，粗糧的攝入一直是非常重要的一環(huán)。雜糧食物的偏堿性可中和人體酸性環(huán)境，緩解疲勞，其中的植物纖維也能有效緩解和預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的便秘，減少結(jié)腸癌的發(fā)病率。通過推廣雜糧的食用，能夠有效地促進(jìn)糧食營(yíng)養(yǎng)的吸收。推廣環(huán)節(jié)應(yīng)做到線上線下同時(shí)進(jìn)行，通過使用多維度的新媒體設(shè)施，將粗糧飲食的優(yōu)點(diǎn)傳播到消費(fèi)者內(nèi)心深處，延伸并輻射周圍的消費(fèi)者，讓他們了解粗糧的積極意義。政府和相關(guān)企業(yè)也應(yīng)該發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，通過政策支持和媒體宣傳，推動(dòng)人們形成粗糧飲食文化。

3.2改良加工環(huán)節(jié)，做到保質(zhì)保營(yíng)養(yǎng)

對(duì)于飼料工業(yè)用糧，要提高飼料用糧的轉(zhuǎn)化率，升級(jí)糧食加工企業(yè)設(shè)施設(shè)備。對(duì)于工業(yè)用糧，要嚴(yán)格監(jiān)管，有序引導(dǎo)生產(chǎn)，保持合理產(chǎn)能規(guī)模，避免出現(xiàn)與人爭(zhēng)糧、與畜爭(zhēng)糧的情況。通過推動(dòng)企業(yè)的科技創(chuàng)新，不斷淘汰落后的機(jī)械加工器具，改善加工工藝，通過高技術(shù)和高科技含量的加工技術(shù)，減少糧食加工環(huán)節(jié)的營(yíng)養(yǎng)損失。通過加工環(huán)節(jié)技術(shù)的改良，推動(dòng)糧食加工制品的分級(jí)化，滿足市場(chǎng)多層次和多品種的需求。

3.3制定相關(guān)的糧食加工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和政府標(biāo)準(zhǔn)

糧食加工行業(yè)由于標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一和標(biāo)準(zhǔn)落后，導(dǎo)致大量糧食加工企業(yè)在加工過程中，脫離標(biāo)準(zhǔn)和偷工減料，導(dǎo)致大量的糧食由于加工標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo)，最終被損失浪費(fèi)。糧食加工企業(yè)應(yīng)該制定自身的加工標(biāo)準(zhǔn)，來嚴(yán)格管控自身的加工環(huán)節(jié)。地方糧食局也需要同相關(guān)的糧食行業(yè)協(xié)調(diào)，制定相關(guān)的行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)，也有利于糧食加工后市場(chǎng)的檢驗(yàn)。國(guó)家也需要制定國(guó)家糧食加工環(huán)節(jié)的管控標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合相關(guān)的農(nóng)業(yè)部門和檢疫部門，制定糧食加工環(huán)節(jié)的限定標(biāo)準(zhǔn)，減少由于加工不合理而導(dǎo)致的糧食變質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)不達(dá)標(biāo)問題。當(dāng)然，標(biāo)準(zhǔn)制定也需要能夠保證企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，也要建立監(jiān)控和懲罰機(jī)制，對(duì)違反標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，加大查處力度，糧食質(zhì)量問題關(guān)乎消費(fèi)者的安危，必須從嚴(yán)執(zhí)法，減少加工環(huán)節(jié)的損失浪費(fèi)。

3.4提升糧食加工副產(chǎn)物綜合利用率

農(nóng)產(chǎn)品加工過程中，糧食加工環(huán)節(jié)廢物利用成本較高，許多企業(yè)不愿意進(jìn)行廢物利用的原因也在于此，可以通過政府的補(bǔ)貼和管理來進(jìn)行，補(bǔ)貼可通過補(bǔ)貼廢物利用的機(jī)器購買費(fèi)用或者直接補(bǔ)貼進(jìn)行。通過對(duì)糧食加工環(huán)節(jié)的廢物利用，采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に囁剑扇o害化處理，加大對(duì)糧食加工環(huán)節(jié)的廢物利用咱7暫。糧食加工后的副產(chǎn)物多種多樣，由于糧食所涵蓋的范圍廣、品種多，這也造就大量的糧食副產(chǎn)物出現(xiàn)。由于糧食副產(chǎn)物綜合利用率低的問題一直得不到解決，必須加快科研院所與企業(yè)的合作交流，通過對(duì)糧食加工副產(chǎn)物的綜合利用與開發(fā)，通過先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，企業(yè)資金對(duì)科研的經(jīng)費(fèi)的支撐，從而降低糧食加工副產(chǎn)物的損失。利用對(duì)糧食加工環(huán)節(jié)綜合副產(chǎn)物的精深加工，不僅能夠減少損失，而且在一定程度上延長(zhǎng)了生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。

篇（2）

教育部辦公廳印發(fā)《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)方案》，引導(dǎo)廣大師生牢固樹立勤儉節(jié)約意識(shí)，切實(shí)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。為貫徹落實(shí)中央關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要精神，堅(jiān)決制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習(xí)慣，引領(lǐng)帶動(dòng)社會(huì)文明新風(fēng)尚，我校把厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)工作列入學(xué)校德育工作重點(diǎn)，將“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題教育作為學(xué)生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容，貫穿教育全過程，教學(xué)上融入課堂教學(xué)、校園文化建設(shè)、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節(jié)約，反對(duì)食品浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義價(jià)值觀的重要舉措。

1.1學(xué)校供餐規(guī)模和供餐模式

我校食堂占地1000多平方米，能同時(shí)為全校800多名住校學(xué)生提供餐食。食堂外包給公司經(jīng)營(yíng)，學(xué)生按需消費(fèi)，刷卡取餐。食堂有員工15人，按照公司配送的菜品為學(xué)生制作早中晚餐，學(xué)生在窗口排隊(duì)，安全取餐，吃飽為止。

1.2學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀

目前，我校在校生人數(shù)基本維持在800人左右，承包公司根據(jù)學(xué)校在校生人數(shù)配送原材料和蔬菜等，學(xué)校食堂根據(jù)學(xué)生的人數(shù)提供餐食，經(jīng)過長(zhǎng)期的工作實(shí)踐，飯?zhí)脤?duì)學(xué)生的就餐規(guī)律和飯量較為了解，按照“營(yíng)養(yǎng)均衡”、“按需配餐”、“適當(dāng)控制”的原則供餐，學(xué)生按照“按需購買”、“吃飽為止”等原則取飯，所以我校食堂的浪費(fèi)情況很少出現(xiàn)，只有部分啟智班的學(xué)生和年齡較小的學(xué)生會(huì)因?yàn)闊o法估計(jì)自己的食量而吃不完的情況，大多數(shù)學(xué)生均能實(shí)現(xiàn)光盤。

1.3開展制止餐飲浪費(fèi)工作情況

1.3.1加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。

利用學(xué)校電子屏宣傳欄，黑板報(bào)等途徑開展節(jié)約糧食教育宣傳，通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片，營(yíng)造節(jié)約糧食的教育氛圍，通過家長(zhǎng)學(xué)校，家長(zhǎng)會(huì)致家長(zhǎng)的一封信的形式，引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，帶動(dòng)督促影響身邊人樹立浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的觀念。

1.3.2開展各類校園活動(dòng)。

精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式，圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會(huì)，主題黨日等日常性活動(dòng)，利用世界糧食日，全國(guó)愛糧節(jié)糧宣傳周開展專題教育，加強(qiáng)糧食安全宣傳，把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。

1.3.3加大社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng)。

每學(xué)期至少安排一次校內(nèi)勞動(dòng)，通過實(shí)踐讓學(xué)生體驗(yàn)到勞動(dòng)的艱辛和了解糧食的來之不易，真正形成尊重勞動(dòng)，愛惜糧食的思想意識(shí)。

1.4 本次自查工作的組織和實(shí)施

1.領(lǐng)導(dǎo)小組：

我校高度重視制止餐飲浪費(fèi)工作，建立職責(zé)清晰、任務(wù)具體的組織體系，形成了學(xué)校校長(zhǎng)總負(fù)責(zé)，分管校領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，職能部門領(lǐng)導(dǎo)，有關(guān)專職人員為骨干的工作力量，建立后勤、政教等多部門共同參與的協(xié)同聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部教師要以身作則，率先垂范踐行勤儉節(jié)約。

2.存在問題及原因分析

2.1組織領(lǐng)導(dǎo)

對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)不夠透徹，特別是沒有充分認(rèn)識(shí)考慮到學(xué)生的理解力和執(zhí)行能力，使得學(xué)生不能把指示精神吃透，內(nèi)化為自己行動(dòng)的準(zhǔn)則。

2.2餐飲供給

因?yàn)槭程猛獍瑢W(xué)校食堂的從業(yè)人員更換頻率較快，培訓(xùn)和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面，菜品比較單一。

2.3宣傳教育

在宣傳教育的過程中學(xué)生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子，但在實(shí)踐過程中，部分學(xué)生對(duì)節(jié)約食品的認(rèn)識(shí)還不夠透徹，存在“多拿多占”浪費(fèi)丟棄的的現(xiàn)象。這主要是對(duì)學(xué)生的宣傳教育不夠透徹，特別是作為特殊兒童，對(duì)自己行為的控制不夠好，節(jié)約的理解不夠深刻。

2.4制度體系

在實(shí)際工作中，因?yàn)榭紤]到學(xué)生的特殊性，對(duì)相關(guān)制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴(yán)格，得過且過，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)不到餐飲浪費(fèi)的錯(cuò)誤性。同時(shí)，沒有形成嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制，原因在于學(xué)校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協(xié)調(diào)管理的消除餐飲浪費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)，對(duì)學(xué)生光盤或者浪費(fèi)的行為的監(jiān)督和懲獎(jiǎng)不夠及時(shí)有效。

3. 相關(guān)改進(jìn)措施

3.1繼續(xù)深入學(xué)習(xí)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)的指示精神。

要針對(duì)不同年級(jí)，不同理解力水平的學(xué)生做專題知識(shí)講座，要深入聯(lián)系生活實(shí)際和學(xué)生的日常飲食行為，分析案例、講事實(shí)擺道理讓學(xué)生理解浪費(fèi)的是可恥的的行為，鼓勵(lì)學(xué)生之間互相監(jiān)督，爭(zhēng)做吃完飯飯的好孩子。

3.2餐飲供給方面

注重收集師生對(duì)學(xué)校食堂食品的建議，積極與食堂承包方以及食堂工作人員溝通，特別是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，確保在有限的條件下，盡可能為師生提供，營(yíng)養(yǎng)搭配合理的餐食。

同時(shí)值班教師及時(shí)向食堂工作人員報(bào)告學(xué)生人數(shù)，盡量做到按需配給。

3.3宣傳教育

在宣傳教育上，在黑板報(bào)、宣傳欄上要用多用形象生動(dòng)的圖片，讓學(xué)生更容易理解。同時(shí)要把食品節(jié)約納入每日縫紉晨會(huì)內(nèi)容和班級(jí)會(huì)議，要做到時(shí)時(shí)提，天天講。

3.4制度體系

篇（3）

（一）稅收政策方面問題按照《關(guān)于糧食企業(yè)增值稅征免問題的通知》（財(cái)稅字[1999]198號(hào)）文件規(guī)定，自1999年8月1日起，凡國(guó)有糧食購銷企業(yè)銷售糧食，暫一律開具增值稅專用發(fā)票。但事實(shí)上如果購貨方取得增值稅專用發(fā)票將少抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額，所以多數(shù)購貨企業(yè)要求糧食企業(yè)開具普通發(fā)票或不索取發(fā)票而有自己開具收購發(fā)票。

（二）糧食企業(yè)營(yíng)銷不規(guī)范，上門收購、現(xiàn)金交易，收購價(jià)格不穩(wěn)定，稅務(wù)部門無法準(zhǔn)確掌握其經(jīng)營(yíng)情況，這就給國(guó)稅部門稅收征收管理帶來了很大困難。

（三）收購發(fā)票管理方面存在的問題

1、由于農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票是由收購者自行填開，地點(diǎn)不確定，涉及面廣，虛開收購發(fā)票現(xiàn)象普遍存在。少進(jìn)多開、低進(jìn)高開，擅自提高購進(jìn)價(jià)格或增加購進(jìn)數(shù)量，甚至將運(yùn)雜費(fèi)、裝卸費(fèi)和一些無法取得發(fā)票的費(fèi)用都計(jì)入收購價(jià)格之內(nèi)，大大提高了農(nóng)副產(chǎn)品的收購價(jià)格，造成收購發(fā)票金額超過了實(shí)際支付金額。

2、管理手段落后，由于收購發(fā)票使用量大，因此在確認(rèn)收購對(duì)象時(shí)，只能一戶一戶的進(jìn)行實(shí)地核查，在確認(rèn)收購產(chǎn)品的單價(jià)、金額等方面，由于無法掌握相關(guān)信息，也就無法監(jiān)督企業(yè)是否做到了賬實(shí)相符、賬賬相符、賬表相符，而這樣做即浪費(fèi)人力物力，又無法查出實(shí)際問題。

篇（4）

Investigation and Reflection on College Students' "Empty Plate"

――Take Changsha Medical University as an example

WANG Haiyan

（School of Nursing， Changsha Medical University， Changha， Hu'nan 410219）

Abstract Changsha Medical University 200 questionnaires and college students with some school leaders and some counselors teacher interviews revealed： students "empty plate" few in number， serious waste； " empty plate " is not deep degree of " empty plate" understanding blurred. Therefore， we should face up to college "empty plate" issue， step up publicity efforts to create public opinion atmosphere thrift； rich practice， play a positive effect of group activities； strengthen canteen management， the formation of " empty plate" long-term mechanism.

Key words college students； empty plate； investigation； reflection

1 研究背景和方法

由于各種原因，高校食堂一直都是浪費(fèi)食物的重災(zāi)區(qū)，大學(xué)生“舌尖上的浪費(fèi)”令人吃驚。據(jù)一項(xiàng)針對(duì)北京部分大學(xué)餐后剩菜剩飯情況的調(diào)查表明，倒掉的飯菜總量約為學(xué)生購買飯菜總量的三分之一。①長(zhǎng)期以來大學(xué)校園的浪費(fèi)行為，不僅增加了大學(xué)生的家庭負(fù)擔(dān)，也不利于他們社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)。因而踐行“光盤行動(dòng)”，以集體之力來改變高校食堂浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)狀，將會(huì)對(duì)社會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。

2013年5月，我們聯(lián)合長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院的后勤處通過問卷調(diào)查、召開座談會(huì)、個(gè)別談話等方式，對(duì)長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院大學(xué)生的“光盤”情況開展調(diào)研。此次共發(fā)放問卷200份，回收191份，回收率為95.5%，其中有效問卷185份，占回收問卷的96.9%。

2 調(diào)查結(jié)果與分析

2.1 大學(xué)生餐盤的基本情況

2.1.1 大學(xué)生“光盤”人數(shù)不多，浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重

隨著社會(huì)生活水平的日益提高，大學(xué)生鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象也越來越明顯。②調(diào)查顯示，當(dāng)問到“你身邊的食物浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重嗎時(shí)”，有67.6%的同學(xué)選擇“極普遍”；當(dāng)問到“是否每餐做到‘光盤’時(shí)”，只有16.2%的學(xué)生選擇了“做到”。

通過訪談還發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)大學(xué)生根據(jù)自己的心情和飲食習(xí)慣對(duì)糧食隨意的浪費(fèi)，對(duì)“光盤行動(dòng)”認(rèn)識(shí)較為膚淺和模糊，浪費(fèi)糧食的的感性成分高于理性成分。長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，真正自我踐行“光盤行動(dòng)”的學(xué)生所占比例很小，全校2萬多名學(xué)生，真正做到“餐餐光盤”的大學(xué)生僅有120名左右，約占全校學(xué)生比例的0.6%。

2.1.2 大學(xué)生光盤意識(shí)程度不深，節(jié)約意識(shí)較淺

“光盤行動(dòng)”作為一種節(jié)約的良好行動(dòng)與習(xí)慣，大學(xué)生對(duì)其卻不甚了解，并表現(xiàn)出出人意料的冷漠。大部分同學(xué)不會(huì)主動(dòng)尋求對(duì)“光盤行動(dòng)”的了解，僅僅是通過電視、新聞、廣告知道有這個(gè)行動(dòng)而已。調(diào)查顯示，問及對(duì)浪費(fèi)食物的看法時(shí)，46%的學(xué)生表示“想浪費(fèi)就浪費(fèi)，很正常的現(xiàn)象”；當(dāng)問到“是否想過采取行動(dòng)節(jié)約糧食”時(shí)，有86.7%的同學(xué)選擇“否”。由此可見，當(dāng)代大學(xué)生的節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)。

2.2 大學(xué)生對(duì)“光盤行動(dòng)”的態(tài)度

大學(xué)生作為中國(guó)的一大群體，在節(jié)約糧食方面起著至關(guān)重要作用。因此，我們調(diào)查了“是否認(rèn)為現(xiàn)在推行‘光盤’行動(dòng)是必要的”，但41.6%的學(xué)生選擇了“可有可無”，29.2%的學(xué)生選擇了“沒有必要”；問到“對(duì)‘光盤’行動(dòng)所持的態(tài)度是怎樣的”，48.6%的學(xué)生選擇了“有意義，但不會(huì)主動(dòng)有所行動(dòng)”，24.3%的學(xué)生選擇了“跟隨大眾，不強(qiáng)求”，這說明大學(xué)生缺乏“光盤”的實(shí)際行動(dòng)。

2.3 影響大學(xué)生“光盤”的因素

在食堂就餐的學(xué)生里，剩菜剩飯的現(xiàn)象相當(dāng)可觀。對(duì)于剩菜剩飯的原因，同學(xué)們給出的答案五花八門：58.4% 的同學(xué)因?yàn)椤帮埐瞬缓峡谖丁㈦y以下咽”，飯菜的色香味成為學(xué)生浪費(fèi)糧食的主要原因；15.1% 的同學(xué)錯(cuò)估飯量，“打得太多了，吃不下”；14.1 % 的同學(xué)因?yàn)椤跋霚p肥不能吃太多”；11.4% 的同學(xué)認(rèn)為“伙食糟糕”，“每天都是那幾樣菜”，食堂的飯菜種類也導(dǎo)致了學(xué)生不“光盤”的“借口”；還有2% 的同學(xué)表示自己有“剩碗底”的習(xí)慣。

3 大學(xué)生“光盤行動(dòng)”的效果

3.1 “光盤行動(dòng)”初見成效

調(diào)查結(jié)果顯示，“光盤行動(dòng)”的廣泛宣傳取得了一定的效果。85.4% 的同學(xué)表示“對(duì)‘光盤行動(dòng)’有所了解”，知道學(xué)校在進(jìn)行光盤活動(dòng)，90%的同學(xué)表示他們會(huì)努力“光盤”，“畢竟糧食來之不易”，76.3% 的同學(xué)認(rèn)為通過“光盤行動(dòng)”的宣傳，大學(xué)生更加珍惜糧食，節(jié)約意識(shí)有所提高。課題組成員通過對(duì)用餐時(shí)段的觀察發(fā)現(xiàn)，“光盤”率總體有所提高，食堂剩菜剩飯回收量減少了40%左右。

3.2 “光盤”尚未成功， 同學(xué)仍需努力

但在踐行的過程中，“光盤行動(dòng)”也遇到了一些問題。浪費(fèi)食物的現(xiàn)象雖有所改善，但中餐和晚餐時(shí)段依然比較嚴(yán)重；真正做到光盤的更多的是參加“光盤行動(dòng)”的志愿者。餐具回收處的工作人員也說，每天中午仍然可以回收三到五桶剩菜剩飯。

4 大學(xué)生“光盤行動(dòng)”的可持續(xù)措施

4.1 加大宣傳力度，營(yíng)造勤儉節(jié)約的輿論氛圍

（1）大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念。通過發(fā)宣傳單、倡議書，拉條幅、貼標(biāo)語，以及搞演講、做科研等，在校園廣播“光盤”事件，宣傳“光盤行動(dòng)”；通過廣播、內(nèi)部報(bào)刊、宣傳欄以及展板、網(wǎng)站等，一些關(guān)于“光盤行動(dòng)”的宣傳文字和圖片，號(hào)召更多同學(xué)加入“光盤”活動(dòng)，營(yíng)造節(jié)約用餐的氛圍。（2）充分利用網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)造濃厚的“光盤”輿論氛圍。在校園內(nèi)發(fā)起“隨手拍浪費(fèi)”的活動(dòng)，把一些同學(xué)浪費(fèi)糧食的瞬間都抓拍下來，并在QQ群、微博、后勤網(wǎng)等進(jìn)行轉(zhuǎn)載，以此督促大家在平時(shí)更注意節(jié)約，也對(duì)身邊的浪費(fèi)行為加以關(guān)注。

4.2 豐富實(shí)踐活動(dòng)，發(fā)揮團(tuán)體活動(dòng)的積極效應(yīng)

（1）豐富志愿者的“光盤”活動(dòng)，鞏固“光盤”隊(duì)伍的基礎(chǔ)。后勤處與課題小組將擴(kuò)展志愿者“光盤”活動(dòng)。鼓勵(lì)更多的志愿者參加“‘光盤’行動(dòng)海報(bào)設(shè)計(jì)大賽”、“光盤”突襲活動(dòng)，“光盤達(dá)人”評(píng)選等，加強(qiáng)志愿者的監(jiān)督與自我監(jiān)督以及“光盤行動(dòng)”的鞏固與完善。（2）發(fā)揮志愿者輻射效應(yīng)，形成可持續(xù)發(fā)展。在對(duì)“光盤”志愿者思想有了強(qiáng)大的教育之后，讓志愿者自行招募身邊的“光盤”志愿者，并組織簽訂“光盤”協(xié)議書，成立“光盤協(xié)會(huì)”。通過自身的輻射影響，使得更多的大學(xué)生了解并做到“光盤”。

4.3 加強(qiáng)食堂管理，形成“光盤行動(dòng)”的長(zhǎng)效機(jī)制

“光盤行動(dòng)”的順利開展，需要食堂要保質(zhì)保量為師生服務(wù)，共同踐行“光盤行動(dòng)”。（1）建立學(xué)生和食堂的有效合作與反饋意見。為了保障“光盤行動(dòng)”的開展，設(shè)立食堂飯菜監(jiān)督臺(tái)，即表揚(yáng)欄和曝光臺(tái)。學(xué)生每天評(píng)出最好的一個(gè)菜或最難以下咽的一個(gè)菜，給食堂以參考，及時(shí)對(duì)飯菜進(jìn)行調(diào)整與更新，讓更多的學(xué)生少浪費(fèi)一些糧食。（2）學(xué)校后勤積極出動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)食堂飯菜質(zhì)量的管理。后勤處抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)行精細(xì)化管理。除了及時(shí)調(diào)整菜品，吸引學(xué)生食堂用餐；要確保在食品安全的基礎(chǔ)上，確定“半份半價(jià)，小份適價(jià)”的原則，以提高“光盤”率；此外，要求食堂所有工作人員一律使用學(xué)生餐，不得另立伙食，確保伙食質(zhì)量。

本文為2013年度長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院大學(xué)生德育實(shí)踐項(xiàng)目《倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，創(chuàng)建節(jié)約型校園》 的成果，指導(dǎo)老師：王俊娜

篇（5）

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品常溫物流或是自然物流形式的現(xiàn)狀使得每年糧食果蔬在收獲后流通環(huán)節(jié)損失巨大，其低下的效率嚴(yán)重阻礙了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和農(nóng)產(chǎn)品的流通發(fā)展，國(guó)務(wù)院《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》的出臺(tái)，闡述了發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流，倡議大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到銷售地的直銷配送，為農(nóng)產(chǎn)品物流的現(xiàn)代化建設(shè)指明了方向。

【關(guān)鍵詞】

農(nóng)產(chǎn)品；流通；損失

0 引語

在2012年，在北京舉行的中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投融資峰會(huì)上，各個(gè)專家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸流通過程中所遇到的損失問題進(jìn)行了大量討論，并且對(duì)于這個(gè)問題提出了很多有效的建議。而農(nóng)產(chǎn)品損失的問題在國(guó)際上也很受關(guān)注，在第22屆全球論壇關(guān)于國(guó)際食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)管理會(huì)中也對(duì)農(nóng)產(chǎn)品損失問題進(jìn)行了分析。在全球農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中，其會(huì)出現(xiàn)大致13億噸的損失，已嚴(yán)重浪費(fèi)了人類的資源。如何減少農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中的損失已成為現(xiàn)在急需解決的一個(gè)問題。

1 農(nóng)產(chǎn)品流通過程的損失現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸也是現(xiàn)代物流中的一個(gè)必不可少的部分，加強(qiáng)其運(yùn)輸過程能夠極大的增加我國(guó)的經(jīng)濟(jì)。發(fā)改委負(fù)責(zé)人曾經(jīng)說過，如果我國(guó)農(nóng)業(yè)要發(fā)展起來，其中一個(gè)很重要的問題就是從生產(chǎn)到流通這個(gè)過程的轉(zhuǎn)變。這個(gè)問題其實(shí)也是由于我國(guó)的基本國(guó)情所決定的，我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸中，其運(yùn)輸條件不高，農(nóng)產(chǎn)品物流仍然以常溫物流或是自然物流為主要流轉(zhuǎn)形式，導(dǎo)致運(yùn)輸過程中發(fā)生腐爛、丟失等現(xiàn)象嚴(yán)重，損失極大。

我國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)部的加工局局長(zhǎng)在投融資峰會(huì)上向有關(guān)部門講述，我國(guó)糧食損失率超過8%，蔬菜則超過20%，糧食損失量高達(dá)500億斤，相當(dāng)于2011年素有北大倉之稱的黑龍江農(nóng)墾區(qū)的年糧食總產(chǎn)量，如果能夠采取措施，挽回此項(xiàng)損失哪怕50%，能夠養(yǎng)活2000萬人口4年，間接開墾百萬公頃“無形良田”。反觀很多發(fā)達(dá)國(guó)家，其農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過程中的損失率非常的低，糧食損失量基本是低于3%，而蔬菜、水果等更少，一般為1.7%左右。我國(guó)相對(duì)于一些發(fā)達(dá)國(guó)家來說，據(jù)專家預(yù)測(cè)，其糧食、蔬菜、水果的損失率分別為7%-11%、20%-25%，15-20%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家，更直接來說，將會(huì)使我國(guó)損失將近3000億的人民幣。水果蔬菜每年有3.7萬噸腐爛在運(yùn)輸過程中，可以供養(yǎng)2億人的生活。雖然糧食的浪費(fèi)看起來沒有那么嚴(yán)重，但實(shí)際上其中的浪費(fèi)也是土地、化肥等資源的浪費(fèi)。

2 農(nóng)產(chǎn)品流通過程損失原因探析

農(nóng)產(chǎn)品收獲后的損失主要集中在糧食物流運(yùn)輸和農(nóng)民家庭存儲(chǔ)兩個(gè)環(huán)節(jié)。農(nóng)戶在將糧食從田間地頭運(yùn)輸?shù)郊抑袀}庫的過程中，一般是用麻袋、塑料編織袋包裝運(yùn)輸；進(jìn)了倉庫后，將包裝拆散集中碼放，等轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)在重新包裝。從以上兩個(gè)過程可以看出，農(nóng)產(chǎn)品包裝方法原始，運(yùn)輸設(shè)備簡(jiǎn)陋，流轉(zhuǎn)過程包裝拆散次數(shù)多，因此損耗極大，物流成本高，效率低。除此之外，存儲(chǔ)工藝落后也加劇了糧食的收獲后損失問題，糧食的存儲(chǔ)一般是由農(nóng)戶、專業(yè)合作社等以自儲(chǔ)的方式進(jìn)行，存儲(chǔ)條件惡劣，糧食很容易發(fā)生霉變。

3 農(nóng)產(chǎn)品流通過程損失的改善措施

據(jù)有關(guān)部門的調(diào)查研究，自1978年開始，我國(guó)就對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的體制進(jìn)行了改革。特別是在現(xiàn)如今的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通中進(jìn)行了更大的變革，糧食、棉花等更是經(jīng)過很多次反復(fù)進(jìn)行的變革，花費(fèi)了大量的人力、物力與財(cái)力，這是由當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)、政治因素所決定的。時(shí)至今日，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展也并沒有很迅速。根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)表明，相對(duì)于我國(guó)的總物流量來說，農(nóng)產(chǎn)品物流所占比例僅為4%左右。在我國(guó)現(xiàn)代社會(huì)中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物也并沒有全面發(fā)展起來，缺少專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)。和一些發(fā)達(dá)國(guó)家相比較，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的建立，以及它的儲(chǔ)存與運(yùn)輸，其水平都是比較低的，缺乏相應(yīng)的資金投入。

我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)在還沒有引起國(guó)家大面積的重視，其物流企業(yè)還受到很多國(guó)外物流企業(yè)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的威脅。所以，對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品物流的環(huán)節(jié)、設(shè)備簡(jiǎn)陋、工藝落后、認(rèn)識(shí)不足、標(biāo)準(zhǔn)不一的農(nóng)產(chǎn)品流通體制勢(shì)在必行。借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，首先，國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展必須加以重視，在稅收和財(cái)政對(duì)其進(jìn)行支持；其次，要提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，使其競(jìng)爭(zhēng)力也相應(yīng)的提升。在此，還應(yīng)該發(fā)展起物流技術(shù)，以信息化手段進(jìn)行運(yùn)輸；最后，要發(fā)動(dòng)農(nóng)戶，去參與各類組織，加深交易的方式與渠道，使自身的地位得到提高，最終可以降低一些運(yùn)輸成本。

4 進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品直銷，降低農(nóng)產(chǎn)品流通損耗

面對(duì)現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中容易出現(xiàn)損失的問題，世界上很多國(guó)家都對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行很多保存措施，對(duì)其進(jìn)行保鮮。針對(duì)我國(guó)較為落后的流通方式中，國(guó)家有關(guān)部門負(fù)責(zé)人，對(duì)其也進(jìn)行了一系列的改進(jìn)措施。開始運(yùn)用現(xiàn)代化的技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行存儲(chǔ)，還通過運(yùn)用各種現(xiàn)代化運(yùn)輸工具對(duì)其進(jìn)行運(yùn)輸，提高加工環(huán)節(jié)的綜合利用率，物盡其用。

發(fā)改委負(fù)責(zé)人透漏我國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通提出了一些新的規(guī)定，對(duì)城市和農(nóng)村相互進(jìn)行調(diào)度，使農(nóng)產(chǎn)品物流得以發(fā)展。對(duì)此，還需要加快現(xiàn)代的農(nóng)產(chǎn)品物流體系的發(fā)展，在物流中應(yīng)盡快建立起跨省通道等重要物流點(diǎn)，加大其投資力度。還應(yīng)該加大我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的建立，完善一些農(nóng)產(chǎn)品加工與運(yùn)輸設(shè)施，使農(nóng)產(chǎn)品物流體系也得以完善，最終使得農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中的損失得到最小。在農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)中還應(yīng)該進(jìn)行經(jīng)營(yíng)連鎖，建立農(nóng)村物流體系，支持農(nóng)資和農(nóng)村消費(fèi)品物流的建設(shè)。

5 結(jié)束語

目前，由于各種原因，導(dǎo)致我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品物流還并沒有很好的發(fā)展，其物流設(shè)備陳舊，流程不規(guī)范，農(nóng)產(chǎn)品收獲后損耗巨大，嚴(yán)重阻礙了我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，需要嚴(yán)格加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流的建設(shè)，加強(qiáng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌力度，推進(jìn)農(nóng)村物流工程建設(shè)，加快農(nóng)產(chǎn)品物流體系建立。

【參考文獻(xiàn)】

[1]劉文君.農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)、流通環(huán)節(jié)損耗驚人[J].中國(guó)包裝，2012，32（9）.

[2]買天.直銷配送：遏制農(nóng)產(chǎn)品在流通中的‘跑冒滴漏’[J].農(nóng)產(chǎn)品·創(chuàng)新版，2009（5）.

篇（6）

中圖分類號(hào)： TV 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A

1我國(guó)耕地資源及其水土流失現(xiàn)狀

我國(guó)耕地資源的現(xiàn)狀可以歸結(jié)為以下幾點(diǎn)：（1）人均耕地少，根據(jù)我國(guó)土地利用變更的調(diào)查報(bào)告顯示，我國(guó)人均耕地面積在2000年時(shí)為0.101h,達(dá)不到世界人均耕地面積的一半，有些縣區(qū)的人均耕地面積還不及聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織確定的人均0.053h的警戒線。我國(guó)現(xiàn)在耕地面積在以36萬h的速度減少，而我國(guó)人口卻在每年很大幅度的增長(zhǎng)，所以這種不協(xié)調(diào)的變化趨勢(shì)，使人均耕地面積減少的程度加劇了。（2）優(yōu)質(zhì)耕地的耕地面積少，我國(guó)地勢(shì)和土地分布具有多樣性的特點(diǎn)，其中分布在山區(qū)、丘陵、高原地區(qū)的耕地面積占總耕地面積的60%以上，其中陡坡且高溫的耕地就有607.15萬h，其中耕地有水源保證的只有40%，中低產(chǎn)量的耕地就占到79%，土地的有機(jī)質(zhì)含量低于平均值的1.5%，一半以上的耕地微量元素缺乏，70%~80%的耕地養(yǎng)分不足。我國(guó)的耕地有一些還受到嚴(yán)重的污染，由于耕地的污染，造成每年至少120萬kg的糧食損失。（3）耕地后備資源少，我國(guó)是一個(gè)古老農(nóng)業(yè)大國(guó)，從古代到現(xiàn)在，我國(guó)開墾出的土地很多，可以說土地利用率已經(jīng)很多，這些土地主要分布在西北和東北地區(qū)，由于這些地區(qū)的特殊地形和氣候，土地開發(fā)的難度也相當(dāng)?shù)拇螅衫玫母厥芏喾矫嬉蛩氐南拗啤＃?）耕地退化嚴(yán)重，由于氣候等因數(shù)的影響，我國(guó)近幾年耕地退化趨于嚴(yán)重化，干旱和半干旱地區(qū)的耕地都在不通過程度的退化，目前我國(guó)荒漠化土地的面積達(dá)到168.9萬k.(5)我國(guó)耕地浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，近年來，我國(guó)出現(xiàn)了一種向城鎮(zhèn)化發(fā)展的趨勢(shì)，許多農(nóng)村擁有農(nóng)田的農(nóng)民，由于靠天吃飯已經(jīng)滿足不了生活的必須要求，他們放棄種田走向城市的打工生活。還有再加上全球氣候引起的自然災(zāi)害增多，由退耕還林和相關(guān)的農(nóng)業(yè)政策下，農(nóng)村耕地出現(xiàn)嚴(yán)重的浪費(fèi)現(xiàn)象。（6）耕地措施不夠完善，我國(guó)在土地管理方面的兩條管理方案，沒有達(dá)成很大的共識(shí)，即土地的行政管理和土地的產(chǎn)權(quán)建設(shè)，甚至還出現(xiàn)管理侵犯的現(xiàn)象，這樣就很容易造成土地審批失控的現(xiàn)象，一些非農(nóng)業(yè)建設(shè)用地，也對(duì)耕地的減少有很大的影響，土地局的宏觀調(diào)控也就無法正常運(yùn)行。

2我國(guó)耕地水土流失原因

我國(guó)是世界上水土流失最嚴(yán)重的國(guó)家之一，據(jù)第二次水土流失遙感調(diào)查，我國(guó)水土流失的總面積可達(dá)356萬k，最嚴(yán)重的流失方式有兩種，即水蝕造成的流失和風(fēng)蝕造成的流失，可以分為不同等級(jí)的流失，其中平均侵蝕模數(shù)較小，屬于輕度水土流失面積為162萬k，而平均侵蝕模數(shù)較大，屬于中度水土流失面積為80萬k，屬于強(qiáng)度水土流失面積為43萬k.在這些水土流失的地區(qū)比較嚴(yán)重的是黃土高原和西南地區(qū)，其次就是華北、東北和長(zhǎng)江中下游地區(qū)。這些地區(qū)由于糧食的損失導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)大量損失，對(duì)人民的生活造成了很大的危害。歸結(jié)耕地水土流失的原因有以下，其中包括認(rèn)為因素和自然因素：某些地區(qū)耕地坡度大、土質(zhì)疏松，且雨季來臨較集中，再加上當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯临|(zhì)因素使得植被稀少，不能穩(wěn)固土質(zhì)。當(dāng)然最大的原因還是認(rèn)為因素，（1）由于人口的增加，耕地資源短缺，再加上燃料的不足，致使人們?yōu)E伐森林，還進(jìn)行陡坡開墾荒，過度放牧也對(duì)地表破壞嚴(yán)重，這些都加速了水土流失的速度。（2）對(duì)耕地的不合理利用，農(nóng)民沒有現(xiàn)代的種植技術(shù)，致使種植結(jié)構(gòu)單一，大多以糧食作物為主，耕地往往處于低效率的利用狀態(tài)，農(nóng)民往往還是傳統(tǒng)的耕作概念，使用的是粗放的工作模式，沒有同意合理的規(guī)劃種植，長(zhǎng)期的土地，在用漫水灌溉的方式灌溉時(shí)，也能造成水土流失。（3）國(guó)家和相關(guān)單位還沒有非常同意的調(diào)配方案，或者是調(diào)配方案不普及，這樣往往在河流灌溉時(shí)，上游造成灌溉水資源的浪費(fèi)，而下游要遭受水量缺少，莊家干枯的命運(yùn)，甚至下游的農(nóng)田因無水灌溉而被荒棄，這樣長(zhǎng)期荒棄的農(nóng)田也會(huì)造成水土流失。（4）隨著社會(huì)的發(fā)展，城市建設(shè)在逐漸增多，在規(guī)劃過程中，只注重開發(fā)建設(shè)，而忽視了農(nóng)田的保護(hù)，建設(shè)中對(duì)水土資源難免破壞，棄石、礦渣、廢棄物的隨意堆放，造成了對(duì)耕地的破壞，加劇了水土流失。

3 加強(qiáng)水土保持、實(shí)現(xiàn)耕地資源持續(xù)利用

對(duì)于一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)來說，耕地維持了人們的基本生命活動(dòng)，我國(guó)由于人多地少，人與土地的矛盾也較為突出，所以這種現(xiàn)狀就決定了我國(guó)必須節(jié)約和保護(hù)現(xiàn)有的土地，提高耕地的生產(chǎn)率，才能從根本上解決我國(guó)的糧食問題。其中水土保持是我國(guó)治理耕地的一項(xiàng)具體而有效的政策，也是國(guó)土整治、江河治理的根本，所以我們一定要加強(qiáng)水土保持，嚴(yán)格控制我國(guó)耕地?cái)?shù)量的減少，最終實(shí)現(xiàn)耕地資源的持續(xù)利用。

3.1加強(qiáng)水土保持

從建國(guó)以來，我國(guó)一直很重視水土保持工作，所以在水土治理方面也取得了重大的成效，但是21世紀(jì)以來，水土保持形式出現(xiàn)了嚴(yán)重的態(tài)勢(shì)，主要體現(xiàn)在水土流失面積加大、流失強(qiáng)度增大、破壞程度增大，所以加大管理制度，完善管理方針是關(guān)鍵所在，同時(shí)也要加大監(jiān)督力度，在治理過程中也要遵循自然的發(fā)展規(guī)律，建立多元化、多渠道、多層次的投資體系，將造林綠化、科技扶貧、山區(qū)開發(fā)等資金與水土流失治理結(jié)合起來，真正將方案落實(shí)到治理的明處。同時(shí)治理水土流失也不只是國(guó)家以及相關(guān)部門的事，應(yīng)該全民齊努力，才能最終取得明顯的效果。

3.2采取水土保持措施

首先要深入了解到我國(guó)不同地區(qū)造成的水土流失特點(diǎn)，再進(jìn)行相關(guān)的制定規(guī)劃和措施，這樣就不會(huì)盲目行事，結(jié)果不盡人意。一般耕地的水、土、養(yǎng)分流失動(dòng)態(tài)主要取決于農(nóng)田坡度、土壤性質(zhì)以及降水量和耕作方式等，所以應(yīng)該從減少土壤沖刷、增強(qiáng)土壤蓄積水分的能力、降低土壤有機(jī)質(zhì)分解速度和改善土壤結(jié)構(gòu)及其理化性質(zhì)等幾方面考慮，這樣才能達(dá)到保土、保水、保肥的目的，從而提高土地的作物產(chǎn)量。

4總結(jié)

我國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀是人均耕地面積少，且優(yōu)質(zhì)的耕地面積也不多，隨著高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)和人口的壓力，土地面積還在不斷減少，所以想要解決糧食問題，還要從耕地的質(zhì)量和數(shù)量上提高，要進(jìn)行耕地資源的深度開發(fā)，從而實(shí)現(xiàn)耕地資源的持續(xù)利用，因此水土保持一直是我國(guó)實(shí)現(xiàn)耕地資源持續(xù)利用的有效措施。

篇（7）

編寫人：權(quán)寧寧

審核人：鹿 杰

負(fù)責(zé)人：張 麗

報(bào)送時(shí)間：2020年11月27日

1、工作概況

1.1學(xué)校供餐規(guī)模和供餐模式

南灣小學(xué)始建于1975年，初為完全小學(xué)。2010年學(xué)校布局調(diào)整，改制為教學(xué)點(diǎn)。學(xué)校占地面積2688平方米，建筑面積586.8平方米，活動(dòng)場(chǎng)地800平方米。服務(wù)半徑2千米以內(nèi)，生源來自金鎖關(guān)、南灣、高崖底三個(gè)自然村。學(xué)校設(shè)一年級(jí)、二年級(jí)兩個(gè)教學(xué)班，現(xiàn)有教師3人，在校學(xué)生4人。

供餐規(guī)模：我校享受“營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”學(xué)生4人，4元/天/人。

供餐模式:在金鎖關(guān)鎮(zhèn)中心幼兒園托餐。每周送餐一次，主要是牛奶和面包。

1.2學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀

學(xué)校4名學(xué)生，每名學(xué)生每餐牛奶250ml、面包約100g，因?qū)W生年齡均在六、七歲，飯量較小，一餐吃不完，學(xué)校允許學(xué)生將吃不完的營(yíng)養(yǎng)餐帶回自己家里，堅(jiān)決不允許浪費(fèi)。

1.3開展制止餐飲浪費(fèi)工作情況

由班主任組織學(xué)生每天領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)餐，指導(dǎo)學(xué)生就餐。班主任經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”教育活動(dòng)，召開家長(zhǎng)會(huì)，與家長(zhǎng)共同教育監(jiān)督孩子，反對(duì)浪費(fèi)，杜絕浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐現(xiàn)象。

1.4本次自查工作的組織和實(shí)施

學(xué)校及時(shí)召開“營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”浪費(fèi)現(xiàn)象自查工作專項(xiàng)會(huì)議，學(xué)校陜西省教育廳文件“關(guān)于開展教育系統(tǒng)餐飲浪費(fèi)情況自查自糾工作的通知”，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)文件精神，對(duì)照“制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)情況檢查表”，從組織領(lǐng)導(dǎo)、餐飲供給、宣傳教育、制度體系四個(gè)方面，及時(shí)進(jìn)行了自查。

2、存在問題及原因分析

2.1組織領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校成立“營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”厲行節(jié)約工作小組，學(xué)校負(fù)責(zé)人張麗為組長(zhǎng)，班主任權(quán)寧寧、后勤主任鹿杰為組員，負(fù)責(zé)落實(shí)厲行節(jié)約日常工作。班主任老師將餐廳與課堂相結(jié)合，開展以節(jié)約糧食為主題的班會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生以節(jié)約為榮、浪費(fèi)為恥的認(rèn)識(shí)。后勤人員張貼節(jié)約糧食、光盤行動(dòng)的宣傳畫，提醒全校師生，節(jié)約是美德，節(jié)約是品質(zhì)，節(jié)約是責(zé)任，節(jié)約更是我們的素質(zhì)和境界 。學(xué)校召開召開家長(zhǎng)會(huì)，與家長(zhǎng)簽訂“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”目標(biāo)責(zé)任書，與家長(zhǎng)共同教育監(jiān)督孩子，反對(duì)浪費(fèi)，杜絕浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐現(xiàn)象。

學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作，校長(zhǎng)張麗為第一責(zé)任人，后勤主任鹿杰為直接責(zé)任人。班主任權(quán)寧寧為該班營(yíng)養(yǎng)餐的第一責(zé)任人，每位學(xué)生家長(zhǎng)為孩子帶剩余營(yíng)養(yǎng)餐回家、堅(jiān)決不浪費(fèi)的直接責(zé)任人。

2.2餐飲供給

我校“營(yíng)養(yǎng)餐”托餐單位為金鎖關(guān)鎮(zhèn)中心幼兒園，該園有食堂，配有專門餐飲從業(yè)人員，從采購、儲(chǔ)存到配送、發(fā)放，全鏈條節(jié)約管理。我校每周一專人領(lǐng)取五天的營(yíng)養(yǎng)餐，領(lǐng)取回校后，儲(chǔ)存在我校營(yíng)養(yǎng)餐室的營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)存箱內(nèi)，每天由班主任按時(shí)為學(xué)生發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐，學(xué)生領(lǐng)取后簽字。

2.3宣傳教育

我校根據(jù)一、二年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機(jī)融入教育教學(xué)中，通過電教手段，形象展示浪費(fèi)的嚴(yán)重性；通過主題班會(huì)上的表演和游戲，生動(dòng)直接地表現(xiàn)節(jié)約光榮的道理；宣傳欄和營(yíng)養(yǎng)餐室張貼節(jié)約糧食、光盤行動(dòng)的宣傳畫，提醒全校師生，節(jié)約是美德，節(jié)約是品質(zhì)，節(jié)約是責(zé)任，節(jié)約更是我們的素質(zhì)和境界；指導(dǎo)學(xué)生制作反對(duì)浪費(fèi)手抄報(bào)；在家長(zhǎng)群宣傳厲行節(jié)約內(nèi)容，班主任還采取多種形式，向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展。

2.4制度體系

學(xué)校結(jié)合實(shí)際，制定了詳細(xì)可行的《營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃管理制度》規(guī)定了“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的實(shí)物接收，接收的營(yíng)養(yǎng)餐要有合格標(biāo)識(shí)品牌，營(yíng)養(yǎng)餐要留樣檢查，留樣上必須寫上:學(xué)校名稱、時(shí)間、接貨人和供貨人簽字，當(dāng)供貨人的面一起貼在留樣樣品上，留樣必須留存48小時(shí)，要有留樣臺(tái)賬。此項(xiàng)專管人員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)，接收人必須按合同嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)與合同不符的一定拒收并及時(shí)報(bào)告。

班主任負(fù)責(zé)本班“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放工作，班主任領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)要簽字，發(fā)放學(xué)生時(shí)也要簽字，要保存好簽字原始材料。班主任每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放造冊(cè)登記，每天有學(xué)生簽字入檔，以備檢查和核對(duì)。各班要做好廢物的回收，確保校園整潔。

學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐室有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)藏箱，有明顯標(biāo)志，干凈衛(wèi)生:防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、方便的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。學(xué)校對(duì)中心園實(shí)行零報(bào)告制度，并做好記錄:時(shí)間、發(fā)放情況、學(xué)生飲食情況、報(bào)告人、被報(bào)告人等。

2.5其他

學(xué)校強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮，全體教職工積極配合，學(xué)校立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援，及時(shí)果斷的將病人送往醫(yī)院搶救，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。

3、相關(guān)改進(jìn)措施

篇（8）

  堅(jiān)持節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境是我國(guó)的基本國(guó)策，關(guān)系人民群眾切身利益和中華民族的生存和發(fā)展。黨的十報(bào)告明確指出，把建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)放在工業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展戰(zhàn)略的突出位置。節(jié)能，學(xué)校應(yīng)走在全社會(huì)的前面。創(chuàng)建節(jié)約型校園是構(gòu)建節(jié)約型社會(huì)的重要組成部分，我們理應(yīng)義不容辭，以實(shí)際行動(dòng)積極投身到節(jié)約型校園的建設(shè)工作中去。為此，我們特向全校師生提出如下倡議：

  一、做節(jié)能減排的倡導(dǎo)者。要增強(qiáng)能源憂患意識(shí)和節(jié)約環(huán)保意識(shí)，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，建立健康、文明、簡(jiǎn)約、環(huán)保的生活方式;學(xué)習(xí)、掌握節(jié)能環(huán)保知識(shí)，形成節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的良好風(fēng)尚;廣泛宣傳，組織節(jié)能活動(dòng)，在校園形成建設(shè)節(jié)約型校園的濃厚氛圍。

  二、做節(jié)能減排的實(shí)踐者。要從現(xiàn)在做起，從自己做起，從節(jié)約每一度電、每一滴水、每一張紙、每一粒米的點(diǎn)滴小事做起。

  1、開展節(jié)電行動(dòng)。杜絕長(zhǎng)明燈，充分利用自然光;隨手關(guān)燈，做到人走燈熄;隨手關(guān)電源，減少電腦等各種電器待機(jī)時(shí)間。

  2、開展節(jié)水行動(dòng)。隨時(shí)關(guān)閉水龍頭，做到人離水?dāng)啵苊膺^量用水，嚴(yán)防跑、冒、滴、漏，杜絕長(zhǎng)流水，發(fā)現(xiàn)漏水問題，應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)部門維修。

  3、開展節(jié)約用紙行動(dòng)，減少一次性用品的使用，如紙巾、紙杯、筷子、方便碗、方便袋等。

  4、節(jié)約糧食，合理飲食。合理消費(fèi)，不亂花錢，不盲目攀比吃穿，堅(jiān)持以夠用為原則，提倡適度消費(fèi)，不超前消費(fèi)。

  老師們、同學(xué)們，讓我們積極行動(dòng)起來，爭(zhēng)做勤儉節(jié)約風(fēng)尚的倡導(dǎo)者、實(shí)踐者、示范者，營(yíng)造人人講節(jié)能的濃厚氛圍，為確保學(xué)校節(jié)能環(huán)保工作落到實(shí)處，促進(jìn)學(xué)校可持續(xù)發(fā)展，努力建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境良好型校園做出積極的貢獻(xiàn)。

  倡議人：XXX

  時(shí)間：XXXX年XX月XX日

  關(guān)于優(yōu)秀節(jié)能環(huán)保倡議書范文

  親愛同學(xué)們：

  大家好！

  為鼓勵(lì)廣大同學(xué)積極投身節(jié)約型校園建設(shè)，全面推進(jìn)節(jié)約型校園建設(shè)，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，我們向?qū)W校全體同學(xué)發(fā)出環(huán)保節(jié)能倡議：

  1、抵制商品過度包裝，節(jié)約糧食，養(yǎng)成健康科學(xué)的飲食習(xí)慣，樹立節(jié)儉文明的生活消費(fèi)理念。

  2、養(yǎng)成離開教室、辦公室及其他公共場(chǎng)所時(shí)隨手關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦，下班關(guān)飲水機(jī)的良好習(xí)慣。水龍頭隨用隨關(guān)，避免長(zhǎng)流水。

  3、會(huì)議室、辦公室做到冬天空調(diào)溫度不高于20度、夏天空調(diào)溫度不低于26度，下班時(shí)提前30分鐘關(guān)閉空調(diào)，寒、暑假以及長(zhǎng)假期間長(zhǎng)久不使用空調(diào)的時(shí)候或者把插頭拔掉，或者把插電板的電門關(guān)上。

  4、天氣晴朗、光線充足時(shí)，建議教室、辦公室、會(huì)議室以采用自然光為宜。

  5、發(fā)現(xiàn)他人有浪費(fèi)行為時(shí)及時(shí)規(guī)勸，發(fā)現(xiàn)因設(shè)備損壞或施工造成的浪費(fèi)現(xiàn)象要及時(shí)通知學(xué)校有關(guān)部門。

  同學(xué)們，讓我們從自身做起，從生活中的一點(diǎn)一滴做起，積極參與節(jié)能減排。為從根本上改變能源浪費(fèi)及環(huán)境污染的現(xiàn)狀，為實(shí)現(xiàn)國(guó)家的節(jié)能減排目標(biāo)、為創(chuàng)建和諧的節(jié)約型校園做出自己的貢獻(xiàn)。

  倡議人：xx

  20xx年xx月xx日

  關(guān)于優(yōu)秀節(jié)能環(huán)保倡議書范文

  親愛的同學(xué)們：

  大家好!

  同學(xué)們，你們知道6月14日是什么日子嗎?我告訴大家，6月14日是全國(guó)低碳日。本周是我們?nèi)珖?guó)節(jié)能宣傳周。低碳生活就是倡導(dǎo)“綠色生活綠色發(fā)展”，為了我們這個(gè)賴以生存的地球大家園，為了你我他明天會(huì)有更美的環(huán)境、更美好的生活，從現(xiàn)在開始，我們要積極行動(dòng)起來，懂得綠色出行，保護(hù)環(huán)境，在生活中學(xué)會(huì)節(jié)電、節(jié)氣、節(jié)水，過綠色環(huán)保的低碳生活。

  在此，我向全體同學(xué)發(fā)出如下倡議：

  1、時(shí)刻注意節(jié)約用電，要做到隨手關(guān)閉電源。

  2、少用一次性制品，進(jìn)行垃圾分類，回收資源。

  3、多騎自行車，多坐公交車，多爬樓梯，為節(jié)能減排出力。

  4、參加植樹造林活動(dòng)，爭(zhēng)做綠色文明使者。

篇（9）

國(guó)務(wù)院副總理在全國(guó)糧食清倉查庫工作動(dòng)員會(huì)上指出，開展糧食清倉查庫，是保障糧食安全的重要舉措。庫存數(shù)量實(shí)不實(shí)、質(zhì)量好不好、結(jié)構(gòu)和分布是否合理，都直接關(guān)系到糧食安全。這次糧食清倉查庫工作要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制度，對(duì)工作走過場(chǎng)、弄虛作假、妨礙清倉查庫、違反廉潔自律規(guī)定等行為，要嚴(yán)肅查處。

點(diǎn)評(píng)：糧食安全是保證社會(huì)穩(wěn)定的頭等大事。只有建立一整套嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制，對(duì)違規(guī)者“有訴必應(yīng)、有案必查、有查必果、有責(zé)必問、有錯(cuò)必糾”，才能有效地打擊擅自銷售糧庫政策性糧食、套取銀行貸款及空倉的行為。

國(guó)土資源部：?jiǎn)?dòng)“保增長(zhǎng)保紅線行動(dòng)”

為保證中央擴(kuò)大內(nèi)需保增長(zhǎng)戰(zhàn)略決策的全面貫徹實(shí)施，國(guó)土資源部將從現(xiàn)在起到今年11月開展“保增長(zhǎng)保紅線行動(dòng)”。

目前，一些地方在短時(shí)間內(nèi)大批量征地，操作程序不規(guī)范，個(gè)別地方甚至動(dòng)用警力強(qiáng)行征地拆遷。一些地方對(duì)被征地農(nóng)民的補(bǔ)償安置不到位、不落實(shí)，嚴(yán)重侵害了被征地農(nóng)民權(quán)益。

對(duì)此，國(guó)土資源部將密切跟蹤土地供需新態(tài)勢(shì)，進(jìn)一步調(diào)整和完善調(diào)控政策，大力宣傳堅(jiān)守18億畝耕地紅線的意義，使各地在擴(kuò)大內(nèi)需用地上符合科學(xué)發(fā)展要求。

點(diǎn)評(píng)：為什么這種吃祖宗飯，砸子孫飯碗的濫占耕地、強(qiáng)行征地的行為屢屢發(fā)生？關(guān)鍵是我們還沒有在法律上真正讓這根紅線發(fā)揮作用。

財(cái)政部：下發(fā)金融高管“降薪令”

備受關(guān)注的高管薪酬終于有了硬性指標(biāo)。財(cái)政部日前的通知稱，2008年度高管人員薪酬不高于2007年度薪酬的90%，是指稅前薪酬，包括基本薪酬、績(jī)效薪酬、社會(huì)保險(xiǎn)、各項(xiàng)福利等收入。

2008年度業(yè)績(jī)下降的國(guó)有金融機(jī)構(gòu)，高管人員薪酬再下調(diào)10%。對(duì)于2008年經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)降幅較大的，高管人員薪酬降幅還應(yīng)增加。

財(cái)政部還表示，如果明顯高于同業(yè)平均水平的，企業(yè)應(yīng)主動(dòng)加大調(diào)整力度，逐步縮小與同業(yè)平均水平的差距。

點(diǎn)評(píng)：“降薪令”將重構(gòu)國(guó)企薪酬體系，進(jìn)一步公平社會(huì)收入分配。問題是中國(guó)的金融機(jī)構(gòu)還沒有真正實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化，要改變現(xiàn)狀需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過程。

保監(jiān)會(huì)：強(qiáng)化股票池制度管理

保監(jiān)會(huì)在近日下發(fā)的《關(guān)于規(guī)范保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)股票投資業(yè)務(wù)的通知》中要求，保險(xiǎn)公司和保險(xiǎn)資產(chǎn)管理公司應(yīng)當(dāng)建立禁選池、備選池和核心池等不同層級(jí)的股票池，加強(qiáng)股票池的日常維護(hù)和管理，提高研究支持能力，跟蹤分析市場(chǎng)狀況，密切關(guān)注上市公司變化。償付能力充足率連續(xù)兩個(gè)季度低于100%的，不得增加股票投資。

點(diǎn)評(píng)：管好股票池，不把雞蛋放在一個(gè)籃子里是股票投資的必修課。同時(shí)應(yīng)當(dāng)規(guī)范交易行為，確保各類賬戶享有研究信息、投資建議、交易執(zhí)行的公平機(jī)會(huì)。

國(guó)土資源部：四舉措確保礦業(yè)權(quán)實(shí)地核查

礦業(yè)權(quán)實(shí)地核查是礦產(chǎn)資源領(lǐng)域的重要的國(guó)情調(diào)查，也是我國(guó)自實(shí)行礦業(yè)權(quán)管理以來進(jìn)行的第一次系統(tǒng)地實(shí)地核查工作。為確保2009年底前完成全國(guó)礦業(yè)權(quán)實(shí)地核查野外實(shí)測(cè)，國(guó)土資源部將采取四項(xiàng)舉措予以強(qiáng)力推進(jìn)。

一是各省建立月報(bào)制度，在媒體公開通報(bào)各省礦業(yè)權(quán)實(shí)地核查工作進(jìn)展；二是對(duì)各省工作情況，聘請(qǐng)專家進(jìn)行評(píng)估打分，通報(bào)打分結(jié)果；三是對(duì)于工作進(jìn)度不理想的省份，將對(duì)該省國(guó)土資源廳負(fù)責(zé)人個(gè)別約談；四是對(duì)2009年12月31日前沒有完成礦業(yè)權(quán)核查野外實(shí)測(cè)任務(wù)的省份，將從2010年1月1日起對(duì)該省全部礦業(yè)權(quán)停止統(tǒng)一配號(hào)。

點(diǎn)評(píng)：核查礦業(yè)權(quán)人的勘查開采實(shí)際范圍、摸清礦業(yè)權(quán)分布現(xiàn)狀及規(guī)律后，應(yīng)確實(shí)將制度落實(shí)到位，不能只做表面文章。

工信部：禁止汽車企業(yè)異地獨(dú)立建廠

日前，國(guó)家工業(yè)和信息化部正式下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)汽車生產(chǎn)企業(yè)投資項(xiàng)目備案管理的通知》，通知指出“汽車企業(yè)將被禁止在異地獨(dú)立建廠”，這意味著今后汽車企業(yè)大規(guī)模異地?cái)U(kuò)張、建設(shè)數(shù)個(gè)衛(wèi)星級(jí)生產(chǎn)基地的情況將不再出現(xiàn)。

此前國(guó)內(nèi)不少自主品牌汽車企業(yè)通過異地圈地建廠的項(xiàng)目在未來將不再獲批。

點(diǎn)評(píng)：鼓勵(lì)企業(yè)通過兼并重組完善自己的結(jié)構(gòu)建設(shè)，而不是另起爐灶。禁止異地建廠，可避免不必要的重復(fù)建設(shè)和浪費(fèi)。

國(guó)家郵政局：建立快遞市場(chǎng)準(zhǔn)入退出制度

在全國(guó)郵政市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議上，國(guó)家郵政局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，盡快建立快遞市場(chǎng)準(zhǔn)入和退出、快遞企業(yè)分級(jí)分類管理、快遞從業(yè)人員資質(zhì)認(rèn)定和職業(yè)技能鑒定、快遞企業(yè)從業(yè)資格認(rèn)證、快遞市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)告等五項(xiàng)制度。要加快建立統(tǒng)一開放、競(jìng)爭(zhēng)有序的快遞市場(chǎng)體系，更大程度地發(fā)揮市場(chǎng)資源的配置作用。同時(shí)針對(duì)快遞市場(chǎng)出現(xiàn)的突出問題，開展專項(xiàng)整頓，強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管，督促企業(yè)解決郵件延誤、丟失賠償難等社會(huì)關(guān)注的服務(wù)熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。

點(diǎn)評(píng)：一直由中國(guó)郵政EMS所壟斷的快遞“蛋糕”，正逐漸被民營(yíng)快遞公司“蠶食”。但目前快遞行業(yè)需要嚴(yán)格整頓，快遞行業(yè)應(yīng)從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變成服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，不夠格的就讓它退出。

國(guó)資委：?jiǎn)栘?zé)央企投機(jī)交易責(zé)任人

國(guó)資委《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中央企業(yè)金融衍生業(yè)務(wù)監(jiān)管的通知》，對(duì)中央企業(yè)從事金融衍生業(yè)務(wù)作出嚴(yán)格規(guī)定，要求中央企業(yè)要有效管控風(fēng)險(xiǎn)，不得從事任何形式的投機(jī)交易；同時(shí)，要求央企審慎開展金融衍生業(yè)務(wù)，違規(guī)從事相關(guān)業(yè)務(wù)造成損失的責(zé)任人將被追究責(zé)任。

國(guó)資委要求，各央企對(duì)已經(jīng)開展的所有金融衍生業(yè)務(wù)進(jìn)行全面徹底清理，并限期向國(guó)資委書面報(bào)告清理情況。納入清理范圍的金融衍生業(yè)務(wù)主要包括：期貨、期權(quán)、遠(yuǎn)期、掉期及其組合產(chǎn)品等。

點(diǎn)評(píng)：很多企業(yè)打著套期保值的幌子，進(jìn)行的卻是“收益有限、風(fēng)險(xiǎn)無限”的瘋狂對(duì)賭。現(xiàn)在，國(guó)資委已亮起紅燈，作為企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)急踩“剎車”。

財(cái)政部：補(bǔ)助太陽能光電建筑應(yīng)用

篇（10）

中圖分類號(hào) F326.11 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）22-0266-01

近年來，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的不斷推進(jìn)，泰興市糧食適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)發(fā)展較快。截至2016年4月底，糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體已達(dá)428個(gè)，經(jīng)營(yíng)面積達(dá)1.38萬hm2，占全市糧食種植面積的32.9%，加快了泰興市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的進(jìn)程，為全市農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了新的動(dòng)力，但通過實(shí)地調(diào)研，也存在一定的問題。鑒于此，通過認(rèn)真剖析，并提出相關(guān)對(duì)策，為全市進(jìn)一步推進(jìn)糧食適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)打下好的基礎(chǔ)，為上層決策提供幫助。

1 糧食適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

隨著各項(xiàng)惠農(nóng)政策的不斷出臺(tái)，泰興市種植業(yè)結(jié)構(gòu)改革明顯加快，糧食適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)給農(nóng)戶和承包戶都帶來了較好的效益。農(nóng)戶不僅從中能夠獲得土地租金，而且參與勞動(dòng)，獲得相應(yīng)的報(bào)酬，增加了收入；種植大戶通過承包土地經(jīng)營(yíng)，也獲得了較高的收益，為市種植業(yè)結(jié)構(gòu)改革提供了借鑒。

從2015年全年經(jīng)濟(jì)效益看，規(guī)模經(jīng)營(yíng)大戶之間的不平衡性凸顯，一些善管理、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的種植大戶經(jīng)濟(jì)效益較好，平均純效益在6 000～9 000元/hm2之間；一些管理較好、技術(shù)配套中等、配套設(shè)施尚可的種植大戶，純效益達(dá)3 750元/hm2左右，少數(shù)保本，極少數(shù)出現(xiàn)虧損。特別是2016年的夏熟小麥種植效益不理想，部分大戶持平略有盈余，大部分的種糧大戶2016年虧損，其主要原因是小麥減產(chǎn)、收割成本增加、品質(zhì)下降、出售價(jià)格偏低等，虧損嚴(yán)重的大戶平均為4 500元/hm2左右。

2 存在的問題

2.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)配套設(shè)施相對(duì)較弱

目前，規(guī)模種植大戶流轉(zhuǎn)的田塊，配套生產(chǎn)設(shè)施基本能夠滿足生產(chǎn)需要，但排灌設(shè)施存在“滲、透、漏”現(xiàn)象，普遍都是帶病運(yùn)行，遇到大的暴雨或長(zhǎng)時(shí)間的雨季不能及時(shí)排除田間積水，往往造成大面積整體受淹，對(duì)糧食生產(chǎn)造成不利影響，在一定程度上影響了經(jīng)營(yíng)戶的生產(chǎn)和效益[1]。同時(shí)，有的承包地的路道狹窄或存在斷檔，在田間不能形成環(huán)路，壓低了機(jī)械化作業(yè)的速率，增加了生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本。

2.2 田間治理投入資金較大

由于種植大戶承包的土地少則33.3～40.0 hm2，多則66.67 hm2以上，要在田間進(jìn)行改造，完善生產(chǎn)所需的相應(yīng)的配套設(shè)施需投入的資金量較大，而且還要協(xié)調(diào)周邊矛盾，對(duì)種植大戶來講，自己M行整治的難度加大。

2.3 配套設(shè)施及機(jī)械設(shè)備不足

大部分種植大戶缺少曬場(chǎng)，往往通過在田間自然晾干，或等其他場(chǎng)地空閑時(shí)借用進(jìn)行糧食晾曬，影響了下茬的播栽。有部分大戶在曬場(chǎng)、機(jī)庫、烘干、耕整、收播等配套設(shè)施上進(jìn)行了大量投入，但沒有進(jìn)行較好的資源配置和合理利用，浪費(fèi)了資源，增加了投入成本，減少了收益；田間作業(yè)機(jī)械由于受到生產(chǎn)基礎(chǔ)條件的限制且配套數(shù)量不足，遇到搶季節(jié)生產(chǎn)或收獲時(shí)，不能夠滿足需要，總體上機(jī)械化作業(yè)程度不高，勞工投入較大，在一定程度上增加了生產(chǎn)成本。

2.4 融資存在一定的難度

由于種植大戶中有一部分是外來種植戶的，當(dāng)自有資金出現(xiàn)不足時(shí)，貸款不方便，必須擁有本鄉(xiāng)鎮(zhèn)戶口才能在信用社貸款，異地來流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)的大戶難以申請(qǐng)到貸款，這在一定程度上制約了外來種植大戶在泰興市承包生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的積極性[2]。

3 對(duì)策

3.1 加大基礎(chǔ)設(shè)施投入

一是加大田間基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，通過“政府補(bǔ)貼一點(diǎn)、上爭(zhēng)項(xiàng)目配套一點(diǎn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府支持一點(diǎn)、大戶自籌一點(diǎn)”四點(diǎn)結(jié)合的辦法，進(jìn)一步完善和配套田間生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施；二是通過水利配套項(xiàng)目實(shí)施，優(yōu)先實(shí)施于大面積承包經(jīng)營(yíng)的田塊，加大灌排主體配套設(shè)施的建設(shè)，確保大、中、小三級(jí)配套，能排能灌，同時(shí)由政府給予適當(dāng)?shù)念A(yù)算投入。

3.2 探索建立糧食規(guī)模經(jīng)營(yíng)公共服務(wù)中心，加大宣傳推廣

針對(duì)農(nóng)場(chǎng)主無曬場(chǎng)、少倉儲(chǔ)、烘干難等問題，可探索建立規(guī)模種植公共服務(wù)中心，設(shè)立烘干區(qū)、倉儲(chǔ)區(qū)及公共服務(wù)區(qū)、機(jī)械配套協(xié)調(diào)綜合服務(wù)區(qū)等，以節(jié)約土地資源、減輕種糧大戶的曬場(chǎng)、烘干設(shè)備等資金壓力和管理成本，形成資源共享，協(xié)同調(diào)配，解決種植大戶曬糧難、收儲(chǔ)難等問題[3]。

一是烘干區(qū)主要提供烘干配套服務(wù)，通過培訓(xùn)專業(yè)烘干服務(wù)人員，進(jìn)行專業(yè)化的烘干處理，提高烘干效率和確保烘干后籽粒的品質(zhì)、質(zhì)量，以滿足糧食生產(chǎn)企業(yè)對(duì)糧食品質(zhì)、質(zhì)量的要求，同時(shí)也為種植大戶實(shí)時(shí)播種、適期收割提供保障，為取得好的經(jīng)濟(jì)效益打好基礎(chǔ)。二是倉儲(chǔ)區(qū)利用現(xiàn)代化的儲(chǔ)糧裝備、裝卸條件，實(shí)行訂單收購、上門收購，積極探索“二次結(jié)算”“糧食銀行”等發(fā)展模式，為種糧大戶提供儲(chǔ)備服務(wù)，取得糧食的長(zhǎng)期儲(chǔ)存與保管，進(jìn)一步增強(qiáng)抵御自然災(zāi)害和其他方面風(fēng)險(xiǎn)的能力[4]。三是公共服務(wù)區(qū)可建立技術(shù)培訓(xùn)、電子商務(wù)、農(nóng)資超市、合作社等多功能區(qū)，為種植大戶提供相關(guān)的配套服務(wù)，采取“政府扶持、市場(chǎng)主體、招商引資、農(nóng)場(chǎng)參與”的運(yùn)行模式。四是設(shè)立機(jī)械配套協(xié)調(diào)綜合服務(wù)區(qū)，主要實(shí)現(xiàn)機(jī)械集中保養(yǎng)、統(tǒng)一調(diào)度、協(xié)調(diào)生產(chǎn)和收獲，充分提高機(jī)械的利用效率和延長(zhǎng)機(jī)械的使用壽命，最大限度地降低生產(chǎn)成本，既能為種植大戶降低投入，又能為種植大戶減少風(fēng)險(xiǎn)，提高收益。五是加大宣傳推廣，鼓勵(lì)種植大戶主動(dòng)參與農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，降低投入風(fēng)險(xiǎn)，為糧食安全生產(chǎn)提供保障。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 胡小平.糧食適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)及其比較效益[J].中國(guó)社會(huì)科學(xué)，1994（6）：36-49.