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《乳品與人類》雜志是由黑龍江省綠色食品科學研究院主辦的雙月刊，審稿周期預計為1個月內。該雜志的欄目設置豐富多樣，涵蓋特別策劃、乳業透視、國際傳真、公司報道、市場觀察、營銷攻略等。

該雜志為學者們提供了一個交流學術成果和經驗的平臺，發表的文章具有較高的學術水平和實踐價值，為讀者提供更多的實踐案例和行業信息，得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。