《中國乳品工業》雜志投稿要求,如下:
(1)作者文責自負,因抄襲、剽竊他人文章而引起的一切后果完全由作者自己負責,本刊概不承擔連帶責任。若發現抄襲、剽竊他人文章,本刊將予以曝光,并嚴肅處理。
(2)作者投稿時必須提供所有署名者的辦公電話、手機號碼和電子郵箱,并注明通信作者。
(3)正文一級標題為宋體,四號,加粗,居中,段前段后0行,固定值18磅。正文二級標題為宋體,小四,加粗,兩端對齊,首行縮進2字符,固定值18磅。正文三級標題按正文內容排版,僅加粗,不單獨成行。
(4)中文關鍵詞標注3個以上,選詞要規范;英文關鍵詞與中文關鍵詞一一對應,英文縮寫應在第一次出現時先給出全稱。
(5)論文如果是基金項目、國家、省部級教育教學科研立項課題成果,國家社科基金項目或上述立項的成果,需在文章標題右上角插入腳注,并在腳注中注明項目名稱及編號(若文章無此項可省略)。
中國乳品工業雜志發文分析
中國乳品工業主要機構發文分析
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
東北農業大學 | 706 | 乳酸;乳制品;發酵;乳酸菌;牛乳 |
內蒙古農業大學 | 263 | 發酵;乳酸;乳酸菌;乳桿菌;乳制品 |
中國農業大學 | 170 | 發酵;乳桿菌;乳清;干酪;蛋白 |
天津科技大學 | 113 | 干酪;乳清;乳制品;奶粉;酪蛋白 |
華南理工大學 | 86 | 發酵;食品;乳酸;酸奶;乳桿菌 |
內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限... | 84 | 牛奶;乳制品;色譜;相色譜;原子 |
江南大學 | 80 | 乳桿菌;干酪;發酵;乳酸;乳酸菌 |
哈爾濱工業大學 | 79 | 乳酸;乳酸菌;牛乳;乳清;發酵 |
全國乳品工業信息中心 | 74 | 乳業;乳制品;ZMP;乳產量;乳品 |
西北農林科技大學 | 65 | 羊奶;牛乳;發酵;山羊;羊乳 |
《中國乳品工業》雜志是由黑龍江省乳品工業技術研究中心主辦的月刊,審稿周期預計為1-3個月。該雜志的欄目設置豐富多樣,涵蓋研究報告、專題論述、測定方法、生產與管理等。
該雜志為學者們提供了一個交流學術成果和經驗的平臺,發表的文章具有較高的學術水平和實踐價值,為讀者提供更多的實踐案例和行業信息,得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。