《中外酒業(yè)》雜志的收稿方向主要包括：文化、專(zhuān)題、科技等。

該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業(yè)的多個(gè)重要領(lǐng)域和前沿話(huà)題，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個(gè)交流和分享學(xué)術(shù)成果的重要平臺(tái)。

《中外酒業(yè)》雜志投稿要求

（1）本刊采用雙向匿名專(zhuān)家審稿制，編輯部將根據(jù)評(píng)審意見(jiàn)決定稿件的取舍。本刊有權(quán)對(duì)所有來(lái)稿進(jìn)行必要的刪改，作者如有異議，請(qǐng)?jiān)趤?lái)稿時(shí)說(shuō)明。

（2）稿件標(biāo)題一般不超過(guò)20個(gè)字，最多20字。在標(biāo)題能恰當(dāng)表達(dá)意義的情況下，盡量不采用副標(biāo)題。

（3）正文標(biāo)題：內(nèi)容應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了。標(biāo)題層次一級(jí)標(biāo)題用“一、二、……”來(lái)標(biāo)識(shí)，二級(jí)標(biāo)題用“（一）、（二）、……”來(lái)標(biāo)識(shí)，三級(jí)標(biāo)題用“1.2.”來(lái)標(biāo)識(shí)，四級(jí)標(biāo)題用“（1）（2）”來(lái)標(biāo)識(shí)。一般不宜超過(guò)4層。

（4）參考文獻(xiàn)必須以作者親自閱讀過(guò)的近年主要公開(kāi)文獻(xiàn)為限，勿引內(nèi)部資料，盡量少引教科書(shū)。

（5）標(biāo)題：正文中標(biāo)題用一、（一）、1. ……標(biāo)明，內(nèi)容應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行規(guī)范，并使用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量單位。

（6）關(guān)鍵詞是反映論文主要內(nèi)容的名詞性術(shù)語(yǔ)，一般以3-8個(gè)為宜，其間均用“；”隔開(kāi)，字體、字號(hào)為“楷體、五號(hào)”，“關(guān)鍵詞”三字不加任何括號(hào)，字體、字號(hào)為“黑體、五號(hào)”。

（7）來(lái)稿請(qǐng)注明作者簡(jiǎn)介( 姓名、出生年、性別、籍貫、職稱(chēng)、學(xué)歷、研究方向或主要從事工作、供職單位任職) 、詳細(xì)通訊地址、聯(lián)系電話(huà)及郵箱。

（8）圖務(wù)必使表格科學(xué)、簡(jiǎn)潔、自明，按國(guó)際要求采用三線(xiàn)表，表頭不允許有斜線(xiàn)。物理量的中文名稱(chēng)、代表符號(hào)及法定計(jì)量單位三項(xiàng)要著錄齊全。

（9）文中注釋一律采用頁(yè)下腳注，用阿拉伯?dāng)?shù)字編序，注明作者、書(shū)（或文章）名、出版單位（或期刊名）、出版年份（或第＊期）、頁(yè)碼（請(qǐng)遵循GB/T7714－2015《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)信息與文獻(xiàn)參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》，2015年）。引用古籍稿本、抄本、刻本、影印本的，只注版本卷次，不注頁(yè)碼。

（10）文稿要適合本刊選題，要求觀(guān)點(diǎn)明確、重點(diǎn)突出、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、文字精煉，具有科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性。來(lái)稿切勿一稿兩投或多投。

《中外酒業(yè)》雜志是由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1994年，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，國(guó)際刊號(hào)ISSN為2096-0972，國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN為10-1355/TS，該雜志級(jí)別為部級(jí)期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。

該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國(guó)內(nèi)外權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，如中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等。

在收錄方面，《中外酒業(yè)》雜志被多個(gè)知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，包括：知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等，在工業(yè)領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值和影響力，是工業(yè)研究者和實(shí)踐者的重要參考刊物。