《中華胃腸外科》雜志審稿周期為預計1-3個月。

以下是查詢雜志審稿周期的方法：

1、查看期刊官網：許多雜志會在其官方網站的 “作者須知”“投稿指南” 或 “常見問題” 等板塊中，明確給出大致的審稿周期。

2、參考作者投稿經驗分享：可以在一些相關的學術交流平臺上，搜索雜志的名稱，其中通常會提到從投稿到收到審稿意見的時間，從而了解其大致的審稿周期。

3、分析期刊過往發表文章：隨機選取該雜志最近幾期發表的文章，查看每篇文章的投稿日期、接收日期和發表日期，通過計算時間間隔，能對該雜志的審稿及發表速度有一個直觀的認識。

4、咨詢期刊編輯：如果在官網上未找到明確的審稿周期信息，也沒有找到合適的作者投稿經驗分享，可以直接通過期刊官網提供的聯系方式咨詢。

《中華胃腸外科》雜志創刊于1998年，是由中國科學技術協會主管的學術理論期刊，該雜志為月刊，國內外公開發行，國內刊號為CN 44-1530/R，國際刊號為ISSN 1671-0274，雜志社位于廣州市員村二橫路26號。

該雜志的辦刊宗旨是反映醫學改革與發展的最新成果，探索醫學規律，為深化醫學改革、繁榮醫學科學服務。其內容突出理論性、學術性、實用性和探索性等特點，主要欄目包括專題述評、專題論壇、述評、專家筆談、專題論著、論著、臨床報道、病例報告、臨床思維與訓練、診治指南、文獻綜述、醫學信息等。

《中華胃腸外科雜志》創刊于1998年，CN刊號：44-1530/R，由中華醫學會;中山大學主辦，中國科學技術協會主管的醫學類學術期刊，創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要欄目設置有：專題述評、專題論壇、述評、專家筆談、專題論著、論著、臨床報道、病例報告、臨床思維與訓練、診治指南、文獻綜述、醫學信息等。

《中華胃腸外科雜志》于2000年3月被吸收入國家科技部“中國科技論文統計源期刊”（中國科技核心期刊）；2005年3月又被國際上最具權威的生物醫學期刊數據庫——美國國立圖書館Medline數據庫收錄；2008年，又被北大圖書館收錄為臨床醫學核心期刊。同時，本刊還是《中國學術期刊（光盤版）》和中國期刊網全文數據庫收錄期刊，是中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊；同時被收錄為《中國核心期刊（遴選）數據庫》，還是《中國生物醫學核心期刊》；中文核心期刊(2008)。