《中外酒業啤酒科技》雜志的收稿方向主要包括：聚焦、廣角、市場、國際、信息、數據等。

該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了科技的多個重要領域和前沿話題，為科技工作者和研究者提供了一個交流和分享學術成果的重要平臺。

《中外酒業啤酒科技》雜志投稿要求

（1）作者簡介（含姓名、工作單位、職稱、學歷學位、研究方向、通信地址、郵政編碼、聯系電話、電子郵箱）。

（2）論文作者自愿將其擁有的對該論文的匯編權（論文的部分或全部）、翻譯權、印刷版和電子版的復制權、網絡傳播權和發行權轉讓給編輯部。

（3）本書采取頁下注的方式（不是尾注），每頁的注重新編號。本刊注號為圓圈注號，即“①”，勿用其他注號

（4）參考文獻：著錄作者直接參閱過的公開發表在報刊上的文章、公開出版的圖書和在其他媒體上公開的文獻，按文獻出現的先后，在正文中的相應位置以阿拉伯數字標注。

（5）題名與標題以最恰當、簡明的詞句反映論文、報告中的最重要的特定內容，題名應避免使用不常見的縮略語、首字母縮寫詞、字符、代號和公式等。

《中外酒業啤酒科技》雜志是由中國輕工業聯合會主管和中國酒業協會主辦的學術理論期刊，創刊于1994年，國內外公開發行，國際刊號ISSN為2096-0972，國內刊號CN為10-1355/TS，該雜志級別為部級期刊，預計審稿周期為1個月內。

該雜志在學術界具有較高的影響力，多次獲得國內外權威獎項，如中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）等。

在收錄方面，《中外酒業啤酒科技》雜志被多個知名數據庫收錄，包括：知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)等，在科技領域具有較高的學術價值和影響力，是科技研究者和實踐者的重要參考刊物。