《發(fā)酵科技通訊》雜志的電子期刊主要通過中國知網(wǎng)、維普、萬方等學術(shù)數(shù)據(jù)庫提供下載，其電子版格式通常為PDF或CAJ。有任何相關(guān)疑問都可咨詢在線客服。

以下是具體信息：

（1）PDF格式

適用于通用閱讀，可在電腦、平板或手機上使用Adobe Reader等PDF閱讀器打開。

（2）AJ格式

中國知網(wǎng)（CNKI）的專用格式，需使用CAJViewer閱讀器打開。

（3）其他可能格式

部分平臺可能提供HTML在線閱讀，但不一定支持完整版下載。

訂閱或下載時需注意：

（1）個人用戶可能需要購買單篇或訂閱服務(wù)。

（2）機構(gòu)用戶（如高校、研究所）通常可通過圖書館數(shù)據(jù)庫訪問全文。

《發(fā)酵科技通訊》雜志核心信息

主管單位：浙江工業(yè)大學

主辦單位：浙江工業(yè)大學

國際刊號（ISSN）：1674-2214

國內(nèi)刊號（CN）：33-1131/TS

出版周期：季刊

影響因子：復合影響因子0.87，綜合影響因子1.14。

《發(fā)酵科技通訊》雜志在全國影響力巨大，創(chuàng)刊于1972年，公開發(fā)行的季刊雜志。創(chuàng)刊以來，辦刊質(zhì)量和水平不斷提高，主要欄目設(shè)置有：研究報告、綜述 專論、信息等。

《發(fā)酵科技通訊》報導以味精、新設(shè)備、新經(jīng)驗為主要內(nèi)容，尤以味精的生產(chǎn)技術(shù)為重點；并繼續(xù)相應報導三廢治理、能源節(jié)約、設(shè)備改革、新產(chǎn)品開發(fā)研究新動態(tài)。

該雜志作為一本具有較高學術(shù)價值的工業(yè)類期刊，被多個權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄。如知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些收錄情況充分體現(xiàn)了《發(fā)酵科技通訊》雜志在學術(shù)界的影響力和認可度。