序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇生物概論論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

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1.2大多數學生對基因的顯性和隱性方面的知識缺乏研究顯示,只有14.0%的學生確定選擇了正確答案,認為“隱性基因只有成對才能表現出隱性性狀”。缺乏相關知識的學生達到了70.0%。

1.3多數學生對人的性別決定的知識缺乏,對禁止近親結婚和優生優育有正確概念關于性別決定,有36.0%的學生有錯誤概念,只有18.0%的學生有正確概念。關于近親結婚,大部分學生(52.0%)擁有正確概念,認為“具有血緣關系的親屬結婚,生育的子女攜帶的疾病及發病率要比非親屬關系結婚的高得多”“、法律說絕對不能”“、親屬不能通婚,可能攜帶相同的致病基因”。生活中的實例對學生的前科學概念的形成產生了一定影響,如日本允許表兄妹結婚”“、周圍有近親結婚的人存在”。

1.4一半學生對生物的變異缺乏相關知識關于生物的變異,有24.4%的學生有正確概念,認為“棉鈴蟲增強抗藥性對自身有好處”“、棉鈴蟲抗藥性更強,有利于生存,不易被殺死”。36.0%的學生選擇了答案C,他們理解的對生物生存有利是對人類的生存有利。缺乏相關知識的學生占接近一半。

2建議

基于前面的調查結果,如果僅僅按照教材進行按部就班的常規教學,不能觸動學生的原有的前科學概念。學生好像聽懂了,遇到稍微復雜一些的問題卻仍然不能解決。要想轉變前科學概念,首先要對這部分知識內容學生的前科學概念作充分的認識,了解學生具有哪些經驗,探討其產生的原因;在制定教學計劃的過程中把學生已有的知識經驗作為新知識的增長點,在教學設計時通過相應的教學活動有針對性地轉變學生的前科學概念。

2.1更新教育觀念,充分認識前科學概念存在的客觀性作為主體的、獨立的人,學生在進入課堂之前己經具有對各種現象事物的理解和觀點。前科學概念是學生解釋某些現象的現成工具,是教師進行教學設計的珍貴參考資料。教師必須更新自己的教學觀念,充分認識和接受學生腦中前科學概念,尊重、了解、轉變前科學概念。學生的前科學概念的范圍十分廣泛,目前某些研究也揭示了部分前科學概念,但并不是全部。[3]

2.2面向全體學生,根據學生的特點因材施教19世紀,美國哈佛大學心理學家加德納提出了“多元智力理論”,他認為人的智力是多元的,而且不能用單一的紙筆測驗測出。教師應認真對待每一位學生的差異,任何一種單一的教學方式都只能讓小部分學生收益。

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《微生物學》在實際教學中存在“知識點多且散、內容覆蓋面廣、知識點易混淆”等缺點，加之微生物本身肉眼看不見，在實際教學中抽象性概念及描述較多。教師在課堂講授過程中容易犯照本宣科、“填鴨式”教學的錯誤方法，造成學生學過就忘、考完就忘的問題，難以在腦海中形成完整的知識網絡結構，容易使學生失去學習興趣。由于《微生物學》實踐性較強，而且與人類健康休戚相關。因此，需要在緒論內容講述方面就充分調動學生的學習積極性，要讓學生意識到微生物雖然個體小，但是其作用卻是一點也不?。粡娜粘Ｉ钪幸挛锱c食品的發霉現象，到生產中釀酒、制作腐乳等工藝，到微生物致病性和引起人類恐慌的傳染性疾病的蔓延等具體事例，引起學生對微生物的重視，激發學生對微生物學的學習興趣。在知識講述方法上，注意前后結合，融會貫通，比如原核微生物的細胞結構與真核微生物的細胞結構差異、病毒一步式生長曲線與細菌群體生長曲線的對比、微生物分解代謝與微生物的營養之間的關系等。前后知識點系統聯系，對比記憶，歸納總結。以提綱式教學的方法向學生講授知識點、重點及難點，一方面既鞏固了知識，又加強學生綜合運用知識的能力，使學生在腦海中形成一套完整的理論知識體系和一張系統的知識脈絡結構網，幫助學生快速高效的學習知識。

1.2緊跟科學前沿，放眼學科動態微生物學作為一門專業基礎課程，與科技發展緊密相連，教師在課堂講述過程中，除了系統介紹課本知識外，還應穿插當今科學研究前沿，以充滿激情的科學態度向學生展示微生物學的發展動態及當前的熱門話題。比如：介紹與微生物相關的諾貝爾獲獎者的研究成果；近期發表在Nature、Science、Cell等國際頂尖雜志上的科學文章；在講授病毒這一章內容時，結合目前流行的埃博拉病毒、甲型H1N1流感病毒等疾病的感染與治療講述病毒的特點等。以當今的科技成果和熱點話題，激發學生對微生物學的學習興趣和對微生物科研工作的崇拜感。

1.3充分調動學生參與課堂的積極性引導學生積極參與課堂，變“被動”教學為“主動”教學。以往的理論內容教學就是以老師為主體，老師講學生聽，教師與學生互動較少，學生參與課堂的積極性也不高。在教學過程中應該采用“啟發式”教學和“參與式”教學，例如：安排學生提問，讓學生提問老師，創造學生參與課堂及師生互動的機會，增加學生的個人成就感；布置課后問題，組成3-5人的科研小組，讓學生在課下積極思考，查閱資料，獲得自己的科研成果；開展“翻轉課堂”“微課”“慕課”等活動，以豐富多彩的教學形式充分調動學生參與課堂的積極性，其知識面和創新意識也得到了極大的提升，有效培養了學生自主學習的能力。

1.4突出微生物學的課程特點，避免與其他課程知識重復微生物學作為一門專業基礎課，與普通生物學、生物化學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學等多門課程存在交叉重復的內容。而且這些課程在授課時間安排上不統一，有前有后，那么如何在有限的課時里詳盡的向學生講述微生物學的知識但是又避免知識的重復累贅？如何突出本課程的教學特點，優化課程講授內容？這就需要教師在課前做好充分的準備，首先與其他課程的老師互相交流，相互協調授課內容，對于重復的知識點不做過多的贅述，僅作重點提示或簡單的復習；其次，注意傾聽學生的意見反饋，由于知識學習存在遺忘過程，針對這種情況，如果重復知識內容在不同學期或者學年開課，要注意適當加強復習，以課堂提問及重點提示的形式完成知識內容的學習。對于同學期開設的平行課程，有些重復知識內容僅作簡單的帶過。如，在微生物遺傳育種一章內容中，同學期生物專業開設了《微生物遺傳育種學》課程，那么在微生物學講授過程中，這部分的內容完全可以略過，提示學生此部分內容在其他課程中有詳細的學習。總之，需要授課教師在其他任課教師和學生之間建立聯動的關系，既與相關課程的教師經常交流，保證各課程在內容上互為補充、相互協調、相互促進；又要及時關注學生對知識的理解情況，將教學內容有順序有邏輯有重點的呈現給學生，建立優質課堂教學，既讓學生系統學習理論知識又突出了本門課程的學習特色。

2微生物學實驗課程教學改革

由于微生物學是一門實踐性極強的學科，微生物實驗教學是微生物教學中的重要組成部分，是現代生物學技術的重要基礎,其獨特的實驗技術在學科的發展中占據著突出的位置。

2.1微生物學實驗教學存在的問題

微生物實驗教學對于學生加深對理論知識的學習理解、提高學生動手實驗技能、培養學生團隊意識與創新精神、樹立嚴謹求實的科學態度至關重要。現階段關于微生物實驗課程建設仍然存在著一些問題：在微生物實驗課程建設方面重點培養學生動手能力的同時忽略了對學生獨立思考及創新能力的鍛煉；課程講授與實驗課程課時安排存在著不一致性；實驗課時相對較少，實驗課教學最容易受到課時及實驗室具體條件的限制,對于實驗周期長或缺乏儀器無法直接完成的實驗,以往只能選擇不做。

2.2微生物學實驗教學改革措施

作為實驗課程建設及改革，應針對不同專業的專業特色及專業優勢，根據課程內容適當調整實驗方向及實驗內容，凸顯專業優勢；同時注重基礎理論知識的鞏固加強以及不同專業優勢互補和專業交叉合作。通過微生物實驗課程改革及完善能夠使學生熟練掌握微生物學實驗技術和操作規程,培養他們觀察、思考、分析和解決問題的能力,增強他們的創新意識,樹立實事求是、嚴肅認真的科學態度以及勤儉節約、愛護公物的良好作風。其主要內容包括：

（1）讓學生參與實驗準備工作：實驗課程的建設不單單是實驗過程，前期實驗準備工作也是非常重要的，讓學生親自參與到前期實驗準備工作能夠培養學生的認真負責的態度，同時也讓學生對整個實驗過程有全面的認識與學習。

（2）實驗內容及課時的調整：應結合學生在微生物課程上學習到的理論知識，將理論課與實驗課合理安排。做到先學習理論知識，打牢基礎，再培養實驗技能，在實驗過程中真正理解書本知識，將理論與實踐合理結合。

（3）凸顯專業優勢與專業交叉：針對各個專業的優勢，設計有針對性的專業微生物實驗，并設計能夠將生物專業、食品專業和煙草專業等各個專業優勢合并的大實驗課程，增加探索性實驗，鼓勵學生自己成立科研小組，獨立開展創新實驗。

（4）開展錄像實驗教學：由于實驗條件或實驗經費的限制，對于暫時不能開展的實驗內容不能棄之不做，雖然實際實驗條件不能滿足，但是借助于多媒體教學手段，讓學生對實驗原理、過程及操作要點有清晰的認識。通過對微生物實驗課程的優化改革，能極大豐富實驗課程，培養學生創新意識，提高學生實驗技能與實踐能力。力爭做到：凸顯專業優勢及專業互補，避免內容的重復及雷同；鼓勵學生獨立參與科研課題,拓展視野；通過實驗課程的講授培養學生對實驗的興趣及實事求是、嚴肅認真的科學態度和團隊合作意識。

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課堂教學主要是“教師講學生聽”的單向交流，只有通過一問一答才能實現師生間的雙向交流，調動學生的好奇心和學習積極性，加深同學們的理解．根據新課改立足教材貼近實際生活的要求，初中生物由于與實際生活的天然聯系較強，因而可設置的利于進行討論的話題性問題較多．比如，在講“生物圈中的人”這一單元的“人體需要的主要營養物質”的時候，教師在講六類營養物質的時候就可以結合實際問同學們這樣的問題:“現在女孩子都喜歡通過節食來減肥，大家知道實際上減的是哪一種營養物質嗎?”讓同學們進行討論，然后再根據教材告訴同學們其實節食減肥最先減的是蛋白質而并非脂肪，而蛋白質是生命活動的主要承擔者，因此節食減肥并不會對脂肪減少有什么幫助，而是首先會影響機體的正常代謝，引起內分泌失調和代謝紊亂，并且由于節食人體吸收的無機鹽和維生素都會下降，引起許多相關問題諸如貧血之類常見問題，再給同學們普及我國人體的標準體重和健康控制體重的方法．這樣既引起了同學們的好奇心，使同學們積極加入課堂活動中，又能加深學生對教材的理解，拓寬學生眼界．

2．改進方法以活躍課堂氛圍

傳統教學模式以教師為主體，因此課堂氣氛一般比較沉悶，結合新課改以人為本的要求，在課堂教學中應以學生為主體，這就要求教師大膽地改進教學方法，以最大程度地調動課堂氣氛．比如，現在提倡的將整個班分為幾個小組，對課程內容分組進行討論，既能鍛煉同學們的獨立思考和團隊合作能力，又能最大程度地從學生角度出發來完成課程教學工作．這樣的方法可以運用在講“關注食品安全”這一章節的時候，就可以讓同學們分組來推選一個代表來當“小老師”給班級上這一課，上完之后讓同學們圍繞課題分組討論實際中還有什么方法來關注食品安全并發表個人看法，可以看出在以上過程中教師和學生身份互換，學生作為主體積極地參與課堂活動，而教師只是扮演一個課堂的參與者，只是通過方法的改進就可以達到活躍課堂的目的．

二、基本實驗

生物作為一門自然科學類學科自然離不開實驗作為理論的支撐，尤其新課改對學生學習方法的轉化要求，新課標生物中實驗要求較之以往更高，重點在于培養科學探索的精神，學生不再僅限于課本上的知識，更要親自動手實踐，以實驗來豐富理論知識的學習，所以教師也應該按照新課改的理念，在實驗課上不僅要培養同學們的動手操作能力，還要向學生們傳遞出實事求是和創新探索的科學態度．比如在做“洋蔥表皮細胞裝片的制作和觀察”實驗課的時候，向同學們講清楚實驗原理和理清做實驗的步驟之后，有的同學做完實驗后可能就會發現用顯微鏡竟然觀察不到洋蔥表皮細胞的細胞膜，這時候老師就可以反問同學們是如何看待這一問題，同學們進行思考和表達個人看法后，教師可以進行解釋是因為洋蔥表皮細胞的細胞膜太薄而并不是說沒有，在生物中除了某些病毒之外都是具有生物膜的．

三、課后作業

作為鞏固課堂教學的最后一步，課后作業顯得尤為重要，同樣地，做完實驗后實驗報告總結也是如此．只有通過課后作業教師才能了解同學們對新知識的掌握和理解程度，以便更具有針對性地開展接下來的教學工作．因此，課后作業除了對學生要求獨立限時完成之外，也應該合理巧妙地布置以達到預期目標，以符合新課改理念．比如，在上“人體消化系統的組成”一課的時候，給同學們講清楚了人體消化系統的結構和作用，課后習題可以這樣布置，讓同學們自己手繪一張人體的消化系統組成圖，在主要腺體旁邊標示清楚其作用，要求生動具體，這樣的話就比讓同學們寫選擇題填空題要更靈活，培養學生動手能力的同時，也注重學生的知識梳理能力，通過畫組成圖同學們也更直觀清楚地了解了腺體的分布和作用，以后再遇到填空選擇只要一想起組成圖就可以舉一反三，觸類旁通．又或者針對課后習題，為了避免同學們翻閱參考書答案，教師也可以在不改動原題題干的情況下另外結合課程實際設置相關問題，以考驗同學們的靈活運用知識的能力．

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二、畫概念圖分析概念之間的聯系，有助于概念的遷移

在教學過程中，教師可以把講授的概念內容在黑板上繪制成概念圖。概念圖的繪制，改變了學生的認知方式，學生對所學的知識體系一目了然，建構了知識的整體框架。概念圖的繪制使學生更能清晰地分析出概念之間的聯系，以及新舊知識間的聯系和區別，這樣有利于新舊知識的整合，促進有意義學習，最終達到知識的有效遷移。例如，冀教版七年級下冊“神經調節的基本方式———反射”這節課反射的概念、反射弧的組成、反射和反射弧的關系是本節的重要概念。通過概念圖的講解，學生對本節的重要概念形成了系統的知識網絡，不再是死記硬背，機械的記憶，概念圖還總結了前面章節中學過的神經系統的組成，在復習舊知識的同時又學習了新的知識，達到知識的遷移，促進學生有意義的學習。

三、動手制作生物模型加強感性認識，使知識經驗化、直觀化，有助于概念的形成

新課程理念認為學習是一個主動建構知識的過程。實物能最直觀、最有效地表述生物的特征，能夠讓學生充分地理解事物；一種好的記憶方法、好的講解方法都能夠讓學生根深蒂固地記住事物。教學實例：冀教版七年級上冊“細胞的結構”一節，在講細胞的結構時，我課前先準備好瓊脂、培養皿、花生、綠豆、蕓豆、小麥、塑料膜等實驗材料，讓學生自己動手制作細胞模型，制作完成后，再由代表講解所制作的細胞模型是哪種生物的細胞，其中所選的實驗材料代表細胞的哪些結構。學生在親自動手制作細胞模型的過程中，建構了細胞結構的組成這個核心概念，加深了對動物細胞和植物細胞的區別這個知識的理解。

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要培養學生學習能力，創新能力，教師必須跳出原有的知識傳遞者的角色定位，實行角色轉換，在課堂教學中改變教師教的方式和學生學的方式，成為我們在課堂改革中改革研究的重點。據我了解，現在的教學模式以探究式學習、討論式學習為主。

我校最常用的討論式學習，讓學生是分組討論，我覺得這樣的學習方法效果很明顯，為了使這種合作學習方式不流于形式，每個教師策略是不一樣的。我的方法是讓每個學生承擔著不同的學習任務，有目的進行學習，還可以分組留任務，下次上課讓學生們自己講，提高學生的學習興趣，這種學習興趣讓學生產生對知識的渴望以及主動學習的積極性，不過也是有弊端的，有些學生趁機搗亂，所以任何學習方式都是有靈活的，這需要教師教學的藝術性和靈活性。

二、加強生物實驗教學

（一）中學生物實驗現狀

生物實驗是中學生物中非常重要的一個部分，重知識傳授、輕技能和能力培養是高中生物學教學的一大弊端，通過實際的調查分析，我們認識到在中學生物實驗教學中存在很多問題，主要表現為：

1.有部分學校不重視生物實驗室條件建設，實驗室環境或儀器設備陳舊落后。

2.教師自身的實驗能力弱。

3.驗證性實驗和演示實驗居多，學生動手的機會少。這些都是中學實驗存在的現狀，要改革此現狀我們需要做的還很多，我們還需努力。

（二）實驗教學改革

針對此現狀，我們需要從以下兩方面改革教學實驗：

1.學校要重視生物實驗室建設，改善現有生物實驗室環境。

2.教師必須有相應的實驗能力，新課標的課本有很多實驗是教師沒有接觸過的，我覺得有必要開設教師實驗培訓課，提高教師的實驗能力。

3.教師應改革實驗教學。新課程的生物實驗教學要求激勵學生自己動手實驗,要嘗試培養學生敏銳、精確的觀察能力以及解決問題的能力，不斷鼓勵學生之間、師生之間的實驗協作,增加學生動手的機會。這樣學生就能夠積極參與，師生之間就能更好地互動，共同發展。

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(一)應用為主，理論必須，突出崗位能力培養

針對食品微生物檢驗技術課程強調應用技能和實際操作能力的特點，在教學過程中著重應用相關理論指導學生的微生物檢驗技能實踐，讓食品微生物檢驗技術的理論融入食品微生物檢驗的項目技能訓練中。以國家食品檢驗職業標準為依據組合內容，以食品微生物檢驗操作技能為明線，以微生物學理論知識為暗線，將食品微生物學的理論知識融入食品微生物檢驗的各項操作之中。在教師示范指導下，通過“理論知識預習教師講解實驗技巧和注意事項學生動手實驗老師檢查和糾錯”的段螺旋式反復強化訓練，突出學生職業能力培養。

(二)多媒體教學提高微生物檢驗教學質量

在微生物檢驗技術教學過程中適當使用多媒體，可顯著提高學生微生物檢驗感性認識。微生物學檢驗實驗中，有相當一部分內容涉及微生物形態學，如菌落形態、顯微鏡下不同微生物的形態特征等。利用多媒體教學可形象、直觀、高效地讓學生掌握上述內容。此外，還可以利用多媒體將關鍵實驗步驟以及學生容易犯的檢驗操作錯誤拍成錄像演示給學生看，以便于教師在課堂上糾正學生典型錯誤。我們發現利用多媒體教學對殺菌鍋的使用和無菌接種技術進行示范，學生掌握相關知識更快。

(三)案例教學法提高學生參與感和積極性

案例教學法是一種以案例分析和探討為基礎的教學法，教師在教學過程中扮演著設計者和激勵者的角色，鼓勵學生積極參與案例討論，不像是傳統的教學方法，教師是一位很有學問的人，扮演著傳授知識者角色。我們通過收集、整理過往教學、實際生產檢驗工作、互聯網的微生物相關檢測的實際案例和視頻資料，并組織學生對關鍵或錯誤的操作環節進行討論，調動了學生的參與感及積極性，提高學生的主觀能動性，取得了良好的教學效果。

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2.實驗教學依附于理論教學。目前，在生物化學教學中，大部分還是先理論后實驗的教學模式，這樣突出了教師的主導地位，卻忽視了學生的主體作用。以教學計劃為指導，以教學大綱為依據，以課堂教學為陣地，重視系統理論知識的傳授，實驗教學依附于理論教學，驗證性實驗較多，綜合性、設計性、研究性實驗較少。每個實驗都是統一的實驗指導，統一的目的要求，統一的操作方法。這種模式使學生處于被動的地位，實驗的效果不好，不能較好地培養學生的動手能力。

3.課堂教學形式較為單一。目前生物化學的課堂教學多采用多媒體教學，可一定程度地增大教學信息量，豐富教學手段，拓寬學生的知識面，適合大學課程的教學。但課堂形式還是采用老師從頭講到尾，學生盲目做筆記，不利于學生觀察力、注意力和思維想象力的培養。

4.考核方式不能全面地反映學生掌握知識的程度。目前生物化學課程的最終學業成績一般包括期末考試成績（70%）和平時成績（30%）。平時成績包括考勤、期中測試、平時作業等內容；期末的考核方式以閉卷考試為主，強調基本理論和基本知識的掌握程度，死記硬背的東西太多，不能全面地反映學生掌握知識的程度更無法檢測學生分析問題和解決問題的能力。而且生物化學學科在不斷進步，新知識、新概念越來越多，教材越來越厚，難點越來越多，學生投入的時間和產出的成績往往不匹配。這樣就導致學生上課時不去思考，只能死記硬背，就談不上能力和思維的培養了。

二、生物化學教學改革的幾點設想

1.教學內容的改革。教學內容的改革是教學改革的核心之一，是保證教學質量的前提。我院目前有生物工程、植物科學技術和食品科學與工程三個專業，因此在生物化學的課程內容上應有選擇性，即使各專業都能掌握最基本的生物化學知識，又照顧不同專業的特點。針對生物化學的一些概念和代謝過程難懂的情況，對教材內容要突出主線，濃縮理論知識，刪繁就簡，同時考慮專業及其后續課程的需求，盡量深入淺出地將復雜的生化反應講解給學生。在組織教學內容時以蛋白質、核酸、脂類、糖類等生物大分子為主線，詳細介紹生物大分子的結構、功能及代謝過程，突出靜態生物化學和動態生物化學兩部分教學內容。其他部分，比如維生素、激素等可以以學生自學為主。教師在授課時，可以以一些生物化學有關的經典小故事，或與地方經濟發展密切相關的問題出發，做到各章節融會貫通，突出實用性和先進性，引導學生探索學習生物化學的興趣，從而獲得好的教學效果。

2.調整實驗內容。實驗教學是課程體系中的重要環節，是培養學生實踐能力、創新能力和團隊精神的重要部分。在實驗設置上驗證性實驗項目，增加綜合性和設計性實驗項目，鍛煉學生的創新能力和綜合素質。在實驗課內容調整中，總體思路是注重基本技能及基本知識的實用性，重視研究性與先進性，突出學生能力培養。具體內容以實驗項目為載體，構建“基本型、綜合型、創新型”三層次實驗項目，形成由低到高、由單項到綜合、由接受知識到形成綜合能力的逐層提高的實驗課程層次化體系，著力強化學生的實踐動手能力和創新能力；同時，結合專業特點和人才培養要求，分類制訂實踐教學標準，增加實踐教學比重，增設科研創新型實驗內容，拓寬學生實踐能力、創新精神的培養途徑。課外開放生物化學實驗室，在老師指導下，學生自己查閱文獻，設計實驗方案，開展實驗，分析實驗結果，撰寫研究報告，滿足學生自我設計、自己動手的實驗需要。

3.課堂教學形式多樣化。教學內容、教學對象、教學環境以及教師素質的不同，要求教學形式必須多樣化。一是改進傳統講授法，對傳統講授法的態度和做法應該是揚長避短。在生物化學課堂教學中，要以調動學生的主觀能動性為目的，使學生從被動學習轉變成主動學習狀態；二是在傳統講授法基礎上，針對不同的教學內容合理使用不同的教學形式。如講解物質的新陳代謝時，可從學生熟悉的糖尿病、高脂血癥、肝性腦病等臨床疾病入手，采取案例分析討論形式，消除學生學習物質代謝反應的心理恐懼感；講解遺傳信息傳遞時，可采用影音動畫形式，將抽象問題進行具體化；講解生物分子的結構與功能時，可采取列表歸納的形式，將各種生物分子之間的聯系與區別歸納總結，便于學生掌握。三是課后對講解的內容進行補充學習，主要采取問題探究的形式。在講解部分內容后，老師可布置一些問題，要求學生組成小組后查閱文獻并進行問題探究討論，可使學生通過合作學習，小組成員互相啟發、互相幫助，達到共同提高的目的。如學習蛋白質的結構與功能后，可布置問題“雞蛋煮熟吃和生吃，那個更有營養？”，要求學生分查閱資料后討論，將討論結果在下次課時與全班學生分享，老師進行點評。這樣既加強了學生之間的交流，也拉近了老師與學生之間的距離，并把兩者有機地貫穿起來，使信息交流呈縱橫交錯的立體結構。通過調整生物化學課堂教學形式的多樣化，使學生的思維在學習過程中始終處于主動、積極、活躍的狀態，充分調動學生的各種感官參與教學活動，提高學習效率。

4.優化考核方式。根據地方院校創新人才培養的需求，我們對生物化學課程的考核方式進行了一些優化，主要在于考察學生的分析問題、解決問題、改革創新的能力，將課程考核方式由傳統的單一閉卷考試轉變為文獻閱讀、實踐操作和閉卷考試相結合的方式。培養創新意識的第一步是閱讀文獻，只有在閱讀文獻中才能體會到如何利用基本理論解決問題，然后再提出新的理論。在生物化學課程的教學過程中，對于處于不同學習階段的學生來講，文獻閱讀的要求不同，應由淺入深地培養學生的閱讀文獻能力和理解科研的設計過程。當學生剛接觸生物化學時，教師可帶領學生閱讀并講解較早的相關綜述，比較淺顯，能夠給學生由淺入深的宏觀印象；當生物大分子結構與功能部分授課結束后，建議學生閱讀一些近些年的研究論文，重點分析作者采用的方法手段是如何支持他得出相應結論的；當物質代謝部分的授課結束之后，可給學生一個選題，比如葡萄糖轉運與糖尿病、脂代謝與高脂血癥等，讓學生自行查閱資料，進行自由提問討論，教師根據講解的程度和回答問題的程度進行評價。實踐操作考核目前已經在許多院校重視起來了。它主要是考核學生在遇到問題時的處理方式和效果，能反映學生實際操作、溝通協調、團隊合作能力。地方性本科院校生物化學實驗課上的技能考核，可作為重中之重。通過考核，可促進學生認真做實驗，在實驗的過程中不斷地鍛煉自身技能能力和嚴謹的科學態度。

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選用周群英教授等編著的《環境工程微生物學(第三版)》為教材，以“什么是微生物，微生物長什么樣，微生物如何生存，微生物的應用價值”為主線講解微生物基礎知識，使同學們對微生物形成基本認識。由于微生物特有的微觀性、精密性和抽象性，輔以多媒體教學，把抽象問題形象化，引導學生對形象直觀的思考整理成抽象思維，使直觀形象思維與抽象思維相輔相成，優勢互補。同時，適當補充一些課外知識，例如，在學習非生物因子溫度對于微生物生命活動影響的時，通過極端微生物在造紙工業清潔生產、環保型生物材料的生產、極端環境中的污染治理等方面內容的補充，一方面增強學生對于微生物應用價值的認識，另一方面，提高學生課外閱讀、查閱資料的興趣。

1.2第二層次:微生物生態及其在生態工程中的應用

該部分重點講述環境工程實踐中的微生物學原理，是微生物基礎知識的應用，通過熱點話題的引入，引起學生的興趣，增強課堂教學的趣味性。例如，在環境中的病原微生物部分，筆者介紹了2003年在全球范圍暴發流行的嚴重急性呼吸綜合征(即SARS)，以及日常我們較為熟悉的流感與普通感冒的對比分析，激發了學生的興趣，提高了學生的認識。在介紹微生物新技術在環境領域中的應用時，介紹了近年來比較受關注的細菌冶金，利用細菌冶金這種冶煉手段，回收利用廢棄尾礦中有用的金屬。強調了微生物技術與廢物的綜合利用相關知識的同時，詮釋了利用微生物的特性來解決環境問題和實現可持續發展的可能性。

1.3第三層次:微生物學實驗技術

產學研結合人才培養的特色在于學生技術應用能力的培養，強化實踐教學。為了使實踐教學具有系統性和先進性，使學生具備較強的工程實踐及創新能力，我們通過對教學內容的重新組織和安排，將實驗項目分為驗證性實驗、綜合性實驗和創新性實驗三個層次，逐級提高學生完成實驗和創新的能力。傳統的實驗教學體系中設立的單一驗證性實驗比重較大，而創新性實驗幾乎沒有。調整以后，驗證性實驗、綜合性實驗和創新性實驗學時分配分別為:6學時、8學時和6學時。通過驗證性實驗培養學生動手操作能力，加深學生對于微生物基礎知識的理解，比如蚌埠學院環境科學專業開設的“光學顯微鏡的使用及細菌、放線菌、酵母菌、霉菌、藻類個體形態的觀察”、“細菌的簡單染色與革蘭氏染色”、“細菌純種分離、培養和接種技術”等實驗項目。綜合性實驗將基礎實驗有機結合，強化了知識間的內在聯系，例如，結合環境學科專業特點設置“水中細菌總數和總大腸菌群數測定”、“活性污泥和生物膜中生物相的觀察”、“富營養化湖泊中藻類的測定”等實驗項目;實驗樣品選自學生周邊環境，即提高了學生的興趣，又加深了學生對于周邊環境質量水平的認識。本次教改中，增設了創新性實驗，結合任課教師的科學研究項目設置，設立了環境中對持久性污染物具有降解作用的微生物進行分離、篩選和降解特性研究，由學生自行設計實驗方案并獨立完成實驗，由于實驗結果具有不確定性，學生在實驗過程中必須充分動腦、查閱文獻、融合所學到的知識，才有可能完成實驗，從而培養了學生的協作意識、思維能力、創新能力。

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二、從行業發展需要入手

行業與教育的交叉產生專業，專業與學科交叉產生課程。對于高職教育，這樣的思路已經被革新，專業的設置是要參照行業發展需求，課程的設置要考慮專業培養人才的行業崗位，行業中各個崗位的實際工作內容便是課程的主體。那么這樣專業和課程的設置都要基于對行業的調查，適應市場的需要，才能真正做到就業導向。課程改革的目標在一定程度上體現為教學質量的提高，對于高職高專院校而言，指更為貼合社會行業的需要。地勘業為適應當下發展，急切需要一支精干的隊伍，一切為找礦、開礦服務。這樣的實踐性事務，并不需要過多的學科性理論和概念，因此我們將“古生物地史學”更名為“古生物鑒定與地層劃分”，由原來114學時縮減到76學時。

三、以專業培養目標為指導

首先，明確專業培養目標，定位課程所屬學習領域，圍繞學生所需專業技能展開課程建設。對于區域地質調查與礦產普查專業而言，“古生物鑒定與地層劃分”主要是為了完成區域地質調查這樣一個工作任務所需的古生物鑒定和地層劃分的專業技能而開設的課程，屬于專業基礎學習領域的課程。其次，明確專業所屬類型。一般的，我們可以把高職專業分為三種類型，認知型、操作型以及兩者兼有的類型。這一點相當重要，如果不明確專業類型，而一味照搬照套地來開發課程，就會有所欠缺。因為專業類型在很大程度上決定了我們培養什么樣的高級技術人才。區域地質調查與礦產普查專業是較為典型的認知型專業，要求培養出來的人才具備識別不同地層、巖石、礦物、礦床并能加工利用。對于認知型專業，其理論知識體系是先決條件，實踐動手操作是后續過程。但是我們也可以選擇在實踐中傳授理論知識，在實踐后總結提煉理論的教學方式，讓學生投入進來，參與思考過程。

四、與實訓條件相掛鉤

高職教育是實施以培養實踐能力為核心的教育。實踐教學是職業能力、創新能力教學的重要教學環節。所以應該把實訓條件的建設作為課程建設的一部分，將兩者的建設緊密聯系起來，方能使課程建設成果有用武之地。將課程的培養目標滲透到教學實踐條件中去，需要解決以下兩個問題。

（1）課程建設完成后，在教學中需要怎樣的實訓條件？“古生物鑒定與地層劃分”中地層劃分如何讓學生實踐，一味延續“地史學”的“紙上談兵”—閱讀柱狀圖，是難以達到高層次的教學效果的，這與我們的改革理念有所出入。對于地質類課程教學，野外實際露頭自然是絕佳的教學場地，但是在室內我們可以模擬教學路線，利用模型進行實踐教學。不僅對于地層的劃分可以走模擬的路線，在地質礦產類課程中，“構造地質學”、“礦床學”等等都可以參照這種方式。比如“構造地質學”，可以把沉積作用、成巖作用、地層抬升、下降、剝蝕、水平擠壓—變形過程、斷裂、解理形成等等一系列的過程通過模型的展示來實現。

（2）現有的實訓能夠滿足哪些教學任務？需要根據實際條件來設計學習情境或者具體的任務。比如“古生物鑒定與地層劃分”課程，就是要考慮實訓室標本的情況，來設計實訓任務工單。三葉蟲有多少塊標本？能夠觀察哪些結構特征？只有在考慮這些問題的基礎上設計出來的實訓任務，才能讓學生在做的過程中投入進去，從而達到預期的教學效果。理論實踐一體化教學的實現，需要結合本校實踐教學條件的現狀，不然開發出來的課程就會和實踐條件相脫節，在教學開展中就無法實現理論和實踐的無縫對接，從而導致教學效果下滑。課程的改革不僅僅是理念上的更新、知識傳授順序的更新，更是教育教學的實踐性改革。我們在改革中，對職業教育重置了實踐與理論的地位，強調了實踐的重要性。

五、重視教育對象的特質

課程的改革建設，不能忽略學情。忽略學情的教育只會成為對牛彈琴。教與學緊密結合方能實現因材施教。目前我國高等教育入學率逐年攀升，源自于擴大招生。這樣在現今的錄取政策下，高職院校錄取分數線成下滑趨勢。學生整體水平呈現下降狀態，給常規教學管理帶來很大弊端。總的來說，高職院校的學生邏輯思維能力普遍不高，而動手能力較強。理性認識較弱，而感性認識較強。所以如何把握他們的感性認識和情緒，調動他們的學習興趣，激發他們的邏輯思維，對于“古生物地史學”而言，直觀形象的教學尤其重要。

六、充分考慮學校條件和教育教學資源

學校師資隊伍情況和校園的位置優勢與課程開發有著關系。師資隊伍，特別是教師的實踐能力，在基于工作過程的教學中尤其重要，是教學質量的重要保障。如果校園周邊有較豐富的地質現象，那么課程的教學便有了實際的教學場地。地質類課程在建設中或教學開展中也應考慮這個方面資源的利用。比如在我校周邊出露較好的下寒武統地層，且含有較為豐富的化石，這就為“古生物鑒定與地層劃分”提供了很好的實習場地。

七、以社會時代為背景

時代的主流是什么，當下的形勢又如何，都要我們注意專業知識領域內的新進展和發展趨勢，適應時展的需要。因此，筆者認為課程的改革思路可以從三個方面尋找。

（1）根據工作過程包含的六個要素：工作對象、工作內容、工作方式、工作方法、勞動組織形式以及勞動要求來設計學習情境、項目、任務。

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2.層次一體化的課程教學方法

在進行實驗前，認真對實驗所涉及到的設計方案、實驗所會用到的具體步驟以及最后的實驗結果探討等細節步驟進行全面的分析，建立起一個嶄新的教學方法。在教學中，把學生放在主體地位，采用教師和學生共同配合的方法，轉變教師在教學過程中角色，讓老師不再是知識的枯燥講解者，而是學生們學習方向的引導者，對于具有創新性的實驗項目，老師都應提前設計好教學方案，主動引導學生去搜集相關資料，根據資料中有用的信息來進行合理的實驗，慢慢的，這種教學方案就能將學生的被動轉變成主動，大大提升了教學的質量和進度，同時也鍛煉了學生們的自主學習性和與老師的合作意識。

3.層次一體化的課程考核辦法

在課程改革實施后，制定一系列的關于學生個人的動手操作技能和創新思維的考核辦法，通過這些方法，對學生個人的具體方面進行全面、細致的綜合評價，讓學生對自身的動身實踐能力、創新思維能力、辨析能力有一個更加清楚的認識。以往對學生成績進行考核都是通過日常出勤率、平時表現、實驗報告三個方面來進行的，然而改革后，則將啟用平時成績、專業操作技能、研究報告、實驗結果的判定和答辯這些環節來對學生進行綜合、真實、客觀的反映，在專業操作技能方面，增加接種技術和微生物分離技術等專業性較強的實驗項目，并現場對學生進行一一指導，讓學生在實踐中不斷提高自己的專業技能水平，增強學生學習的積極性，達到考核改革方法的真實目的。實驗報告并不是簡單的數據堆砌，而是為了讓學生們在實踐中把自己遇到的實際問題是如何解決的進行一個詳細的分析，使學生們在遇到任何問題時，都應通過具體的步驟來進行解決，讓學生將其落實到書面材料上，老師可以根據其對所遇到的問題的理解程度進行合理的評分。對于有考研興趣的同學，可以提交科研實驗報告或在相關期刊上刊登自己所寫的學術報告，讓更多志同道合的朋友一起分享。環境工程微生物學實驗在應用了“層次一體化”的教學新模式后，逐漸形成并完善了驗證性到綜合性再到創新性的一個循序漸進的實驗層次模式，實現了課前指導到課上監督再到課后討論的教學新方法，強化了學生在技能，考勤等方面的考核辦法，改革的新模式，從很多方面得到體現，提高了教學水平，滿足了學生的求學欲望，充分調動起學生的學習精神和積極性。為了更好的進行實驗，應對器材數量進行有效的擴充，讓更多的學生能同時進行實驗，再也不用多人共用一臺設備，大大提高了學習的進度。