向《糧油科學與工程》雜志投稿發表的步驟如下：

一、了解投稿要求

在投稿前，需要仔細研究《糧油科學與工程》雜志的定位、風格、欄目設置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。

其主要涵蓋的欄目包括糧油儲藏與加工、糧油營養與健康、糧油科技與前沿、糧油文化與教育等。

二、準備投稿材料

根據投稿要求，準備相應的投稿材料。

（1）來稿要求論點明確、論據可靠、文字精煉、圖表清晰、行文通順、體例規范，內容注意保守國家機密。本刊編輯部對來稿有編輯修改權，如不同意，請特別聲明。

（2）文稿中的小標題請依次使用：一、二、三、……；（一）（二）（三）……；1.2.3.……；（1）（2）（3）……；①②③……。

（3）正文段落層次號一律使用阿拉伯數字（不出現前言、引言等之內的層次），頂行書寫，層次號后空一格，一級標題前空一行。

（4）參考文獻5～30條，其著錄格式采用順序編碼制，即按在正文中被引用的先后順序排列。

（5）基金課題論文所涉及的課題如是國家或部、省、市級以上基金項目或攻關項目，應在文題頁左下角橫線下注明“基金項目。

（6）摘要是客觀反映論文主要內容，具有獨立性和自含性的短文。內容必須短、精、完整，篇幅100-300字，不應出現圖表、冗長的數學公式和非公知公用的符號、縮略語。

（7）對文章主要作者的姓名、出生年、性別、民族（漢族可省略）、籍貫、職稱、學位等作出介紹，其前以“[作者簡介]”作為標識，排在篇首頁地腳，基金項目之下。

（8）無特別約定情況下，一般均采用阿拉伯數字表示。年份一概用4位數字表示。小數的表示方法，一般情形下，小于1的數，需在小數點之前加0。

（9）注釋：應與參考文獻予以區別，格式為作者名：《文章或書名》，載《期刊名》年份期數卷數，出版社，頁數。

（10）本刊強調研究成果的原創性和學術價值，其中，只限專業領域通用詞匯的表述部分，不能存在完整句子的復制現象，核心觀點嚴禁有任何重復（含自引）。

三、投稿

《糧油科學與工程》雜志大多采用網絡投稿系統，投稿時需按照系統提示完成以下步驟：

作者注冊、查看投稿須知和版權協議、填寫稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。

四、關注審稿進度與反饋

接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會接到雜志社發送的投稿成功通知郵件。

稿件審理流程：稿件會按投稿欄目分配給責任編輯初審，初審后提交主任復審，復審通過后提交主編終審。

糧油科學與工程是一本由江蘇科技大學主辦的雙月刊，期刊級別為省級期刊，預計審稿周期為1個月內。

接收審稿結果：主編終審通過后，會向作者發送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據審稿人的意見認真修改稿件，并考慮再次投稿。

希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發表作品。