《面粉通訊》雜志的收稿方向主要包括：糧食科學(xué)與技術(shù)、糧食品質(zhì)與安全、糧食工程與教育、糧食行業(yè)動(dòng)態(tài)等。
該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業(yè)的多個(gè)重要領(lǐng)域和前沿話題，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個(gè)交流和分享學(xué)術(shù)成果的重要平臺(tái)。
《面粉通訊》雜志投稿要求
（1）本刊保留在不違背作者基本觀點(diǎn)的基礎(chǔ)之上對(duì)稿件進(jìn)行修改的權(quán)利，如不同意，請(qǐng)?jiān)谕陡鍟r(shí)予以說明。
（2）參考文獻(xiàn)應(yīng)注意引用近兩年國(guó)內(nèi)外及本刊的近期文獻(xiàn)，所引文獻(xiàn)應(yīng)是作者閱讀過的、主要的、發(fā)表在正式出版物上的文獻(xiàn)。
（3）注釋：用于對(duì)文章正文作補(bǔ)充論說的文字，采用文末尾注的形式，注號(hào)用“①、②、③……”
（4）作者簡(jiǎn)介（包括作者姓名、出生年、性別、民族、籍貫、工作單位、職務(wù)或職稱、學(xué)位等），并在文末附上詳細(xì)的通訊地址、郵政編碼、聯(lián)系電話和電子信箱。
（5）文題應(yīng)簡(jiǎn)明、具體、確切，一般不超過20個(gè)漢字，盡可能不用副標(biāo)題。
《面粉通訊》雜志是由江蘇省糧食局主管和江蘇省糧食工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1987年，國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行，國(guó)際刊號(hào)ISSN為1672-1748，國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN為32-1661/TS，該雜志級(jí)別為省級(jí)期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。
面粉通訊雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
面粉通訊主要引證文獻(xiàn)期刊分析
該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力，多次獲得國(guó)內(nèi)外權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，如中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等。
在收錄方面，《面粉通訊》雜志被多個(gè)知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，包括：知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在工業(yè)領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值和影響力，是工業(yè)研究者和實(shí)踐者的重要參考刊物。
面粉通訊雜志發(fā)文分析
面粉通訊主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 南京財(cái)經(jīng)大學(xué) | 38 | 面粉；小麥；制粉；食品；小麥粉 |
| 中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì) | 22 | 小麥；麥粉；小麥粉；糧食行業(yè)協(xié)會(huì)；面粉 |
| 河南工業(yè)大學(xué) | 15 | 面粉；制粉；小麥；小麥粉；麥粉 |
| 沈陽(yáng)東大糧油食品實(shí)業(yè)有限公司 | 12 | 制粉；清粉；清粉機(jī)；制粉設(shè)備；清糧裝置 |
| 武漢工業(yè)學(xué)院 | 11 | 營(yíng)養(yǎng)；小麥；面粉；小麥粉；麥粉 |
| 國(guó)家糧食局 | 10 | 面粉；專用粉；面粉廠；制粉；食品 |
| 鄭州工程學(xué)院 | 9 | 小麥；制粉；戊聚糖；小麥品質(zhì)；小麥制粉 |
| 國(guó)家糧食局科學(xué)研究院 | 9 | 制粉；面粉；食品；專用粉；用戶 |
| 江南大學(xué) | 8 | 小麥；面粉；戊聚糖；小麥加工；在線檢測(cè) |
| 無錫錫糧機(jī)械制造有限公司 | 8 | 面粉；面粉廠；制粉；小型面粉廠；預(yù)留 |
