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《農(nóng)產(chǎn)品加工》雜志核心信息

主管單位：山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展中心

主辦單位：山西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程出版?zhèn)髅街行?/p>

國際刊號(hào)（ISSN）：1671-9646

國內(nèi)刊號(hào)（CN）：14-1310/S

出版周期：半月刊

影響因子：復(fù)合影響因子1.02，綜合影響因子0.98。

《農(nóng)產(chǎn)品加工》雜志在全國影響力巨大，創(chuàng)刊于2002年，公開發(fā)行的半月刊雜志。創(chuàng)刊以來，辦刊質(zhì)量和水平不斷提高，主要欄目設(shè)置有：試驗(yàn)研究、工藝探討、分析測(cè)試、專題綜述、技術(shù)裝備、應(yīng)用推廣、學(xué)科創(chuàng)新、互動(dòng)平臺(tái)等。

《農(nóng)產(chǎn)品加工》是經(jīng)國家新聞出版署和科技部批準(zhǔn)創(chuàng)辦的科技普及刊物，以介紹有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的新政策、新經(jīng)驗(yàn)、新工藝、新技術(shù)、新裝備為主要內(nèi)容，全范圍服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。

該雜志作為一本具有較高學(xué)術(shù)價(jià)值的農(nóng)業(yè)類期刊，被多個(gè)權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄。如知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些收錄情況充分體現(xiàn)了《農(nóng)產(chǎn)品加工》雜志在學(xué)術(shù)界的影響力和認(rèn)可度。