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食品研究與開發雜志投稿要求是什么?

《食品研究與開發》雜志投稿要求,如下:

(1)來稿需附200字左右的內容摘要,3-5個關鍵詞及英文標題。

(2)請在稿件最后附上您的姓名、工作單位、聯系電話、郵箱、通訊地址、郵政編碼,以便及時聯系。

(3)注釋格式與順序為著者(含整理者、點校者)、書名(章節數)、卷數(章節名)、版本(出版社與出版年月)及頁碼等。

(4)來稿請附中英文摘要(中文200—300 字左右)和關鍵詞(3—5 個)。

(5)來稿的中文題目限20字以內,題目字體為宋體三號加粗;作者宋體四號;內容提要、關鍵詞楷體五號。

食品研究與開發雜志發文分析

食品研究與開發主要機構發文分析

機構名稱 發文量 主要研究主題
天津科技大學 852 食品;發酵;抗氧化;活性;多糖
天津農學院 293 多糖;抗氧化;色譜;貯藏;相色譜
江南大學 237 食品;活性;多糖;發酵;抗氧化
天津市食品研究所 224 食品;營養;活性;色譜;調味
天津商業大學 221 食品;抗氧化;發酵;活性;貯藏
沈陽農業大學 215 發酵;響應面;食品;穩定性;多糖
華南理工大學 214 食品;活性;淀粉;抗氧化;黃酮
東北農業大學 212 食品;發酵;蛋白;抗氧化;黃酮
河南工業大學 198 饅頭;食品;淀粉;小麥;發酵
中國農業大學 192 活性;食品;抗氧化;營養;多糖

《食品研究與開發》雜志是由天津市食品研究所有限公司主辦的半月刊,審稿周期預計為1-3個月。該雜志的欄目設置豐富多樣,涵蓋基礎研究、補白_互登征訂啟事、應用技術、檢測分析、生物工程、專題論述、青年論壇、廣告·書評等。

該雜志為學者們提供了一個交流學術成果和經驗的平臺,發表的文章具有較高的學術水平和實踐價值,為讀者提供更多的實踐案例和行業信息,得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。

食品研究與開發雜志數據統計

食品研究與開發主要引證文獻期刊分析
食品研究與開發雜志

食品研究與開發雜志

主管單位:天津食品集團有限公司

主辦單位:天津市食品研究所有限公司

全年訂價:¥820.00,半月刊,正版雜志,提供發票

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