向《冷飲與速凍食品工業》雜志投稿發表的步驟如下：

一、了解投稿要求

在投稿前，需要仔細研究《冷飲與速凍食品工業》雜志的定位、風格、欄目設置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。

其主要涵蓋的欄目包括研究與創新、食品添加劑、分析檢測、生產管理、市場營銷、機械設備、信息窗、廣角鏡等。

二、準備投稿材料

根據投稿要求，準備相應的投稿材料。

（1）投稿請注明作者真實姓名、工作單位及職稱、職務、聯系方式、中文摘要、關鍵詞。

（2）“一”后加“、”號，“l”后加“．”，（一）、(l)不加任何標點，‘第一”、‘首先”后面均要加“，”號。

（3）參考文獻：擇主要列入，10篇以內為宜，按文中出現順序排列。

（4）注釋的方式，序號用①、②、③、④……的形式，注釋格式為，著者：文獻名，出版社名（或雜志名），出版年（或雜志期次），頁碼。

（5）來稿應主題突出、論點明確、論據可靠、數據準確、語言精練，具有創新性。

三、投稿

《冷飲與速凍食品工業》雜志大多采用網絡投稿系統，投稿時需按照系統提示完成以下步驟：

作者注冊、查看投稿須知和版權協議、填寫稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。

四、關注審稿進度與反饋

接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會接到雜志社發送的投稿成功通知郵件。

稿件審理流程：稿件會按投稿欄目分配給責任編輯初審，初審后提交主任復審，復審通過后提交主編終審。

冷飲與速凍食品工業是一本由江南大學;常熟市莫城食品機械限公司;中國輕工業信息中心主辦的季刊，期刊級別為部級期刊，預計審稿周期為1個月內。

接收審稿結果：主編終審通過后，會向作者發送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據審稿人的意見認真修改稿件，并考慮再次投稿。

希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發表作品。