《食品文摘》雜志審稿周期為預計1個月內。

以下是查詢雜志審稿周期的方法：

1、查看期刊官網：許多雜志會在其官方網站的 “作者須知”“投稿指南” 或 “常見問題” 等板塊中，明確給出大致的審稿周期。

2、參考作者投稿經驗分享：可以在一些相關的學術交流平臺上，搜索雜志的名稱，其中通常會提到從投稿到收到審稿意見的時間，從而了解其大致的審稿周期。

3、分析期刊過往發表文章：隨機選取該雜志最近幾期發表的文章，查看每篇文章的投稿日期、接收日期和發表日期，通過計算時間間隔，能對該雜志的審稿及發表速度有一個直觀的認識。

4、咨詢期刊編輯：如果在官網上未找到明確的審稿周期信息，也沒有找到合適的作者投稿經驗分享，可以直接通過期刊官網提供的聯系方式咨詢。

《食品文摘》雜志創刊于1983年，是由全國食品科技情報中心站;北京市食品研究所主管的學術理論期刊，該雜志為雙月刊，國內刊號為CN 11-2099/TS，雜志社位于北京東總布胡同弘通巷3號。

該雜志的辦刊宗旨是反映工業改革與發展的最新成果，探索工業規律，為深化工業改革、繁榮工業科學服務。其內容突出理論性、學術性、實用性和探索性等特點，主要欄目包括文獻綜述、研究報告、簡報、專題研究等。

《食品文摘》雜志在全國影響力巨大，創刊于1983年，公開發行的雙月刊雜志。創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要欄目設置有：文獻綜述、研究報告、簡報、專題研究等。是一本專注于食品科學與技術領域的行業性雜志。主要目標是傳播最新的科研成果、技術應用和行業發展動態，為食品科學家、工程師、農業科技人員和食品行業從業者提供豐富的信息與研究成果。

雜志涵蓋了廣泛的食品科學與技術領域，包括食品加工技術、食品質量與安全、食品營養與健康、食品分析與檢測等。該雜志定期刊發國內、國際上的學術論文、研究報告、案例研究和實踐經驗等，涵蓋了食品產業鏈的各個環節和重要領域。作為一本行業性雜志，雜志不僅關注學術研究，也注重實踐應用。該雜志經常刊登食品工程技術、質量安全管理、食品企業管理和營銷策略等方面的案例研究和實踐經驗，旨在為食品行業從業者提供實用的指導和經驗分享。致力于傳播最新的研究成果、技術應用和行業發展動態，為食品科學家、工程師和食品行業從業者提供知識和信息的來源和交流平臺。