《食用菌》雜志投稿要求，如下：

（1）所有來稿請在稿件末尾注明姓名、單位、通訊地址、郵箱、電話等聯系方式。

（2）論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結果、結論4方面內容(200字左右)，應具有獨立性與自含性。

（3）文中注釋一律采用頁下腳注，用阿拉伯數字編序，注明作者、書（或文章）名、出版單位（或期刊名）、出版年份（或第＊期）、頁碼（請遵循GB/T7714－2015《中華人民共和國國家標準信息與文獻參考文獻著錄規則》，2015年）。引用古籍稿本、抄本、刻本、影印本的，只注版本卷次，不注頁碼。

（4）摘要應突出論文關鍵內容，不應為標題的摞列。尤其英文摘要更應逐句認真推敲，力求準確無誤。

（5）題名中應避免使用非公知公用的縮寫詞、字符、代號以及結構式或公式。

《食用菌》雜志是由上海市農業科學院主辦的雙月刊，審稿周期預計為1個月內。該雜志的欄目設置豐富多樣，涵蓋專題綜述、生理生化、深層發酵、小集錦·信息、資源調查、育種馴化、培養材料、指導生產、栽培技術、病蟲害防治、書刊訊等等。

該雜志為學者們提供了一個交流學術成果和經驗的平臺，發表的文章具有較高的學術水平和實踐價值，為讀者提供更多的實踐案例和行業信息，得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。