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《食用菌》雜志核心信息

主管單位：上海市農業農村委員會

主辦單位：上海市農業科學院

國際刊號（ISSN）：1000-8357

國內刊號（CN）：31-1257/S

出版周期：雙月刊

影響因子：復合影響因子0.76，綜合影響因子0.86。

《食用菌》雜志在全國影響力巨大，創刊于1979年，公開發行的雙月刊雜志。創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要欄目設置有：專題報道、資源調查、生理生化、育種馴化、培養材料、栽培技術、病蟲防治、貯藏加工等。

《食用菌》是一份以應用技術為主的專業性技術期刊，主要報道食用菌科研成果，廣泛交流生產經驗，宣傳普及食用菌知識。主要讀者對象為食用菌行業管理人員、食用菌科研工作者、技術推廣人員、大專院校教師和學生, 以及生產經營人員和生產專業戶。

該雜志作為一本具有較高學術價值的農業類期刊，被多個權威數據庫收錄。如知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、SA 科學文摘(英)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些收錄情況充分體現了《食用菌》雜志在學術界的影響力和認可度。