《中國調味品》雜志審稿周期為預計1-3個月。
以下是查詢雜志審稿周期的方法:
1、查看期刊官網:許多雜志會在其官方網站的 “作者須知”“投稿指南” 或 “常見問題” 等板塊中,明確給出大致的審稿周期。
2、參考作者投稿經驗分享:可以在一些相關的學術交流平臺上,搜索雜志的名稱,其中通常會提到從投稿到收到審稿意見的時間,從而了解其大致的審稿周期。
3、分析期刊過往發表文章:隨機選取該雜志最近幾期發表的文章,查看每篇文章的投稿日期、接收日期和發表日期,通過計算時間間隔,能對該雜志的審稿及發表速度有一個直觀的認識。
4、咨詢期刊編輯:如果在官網上未找到明確的審稿周期信息,也沒有找到合適的作者投稿經驗分享,可以直接通過期刊官網提供的聯系方式咨詢。
《中國調味品》雜志創刊于1976年,是由中國商業聯合會主管的學術理論期刊,該雜志為月刊,國內外公開發行,國內刊號為CN 23-1299/TS,國際刊號為ISSN 1000-9973,雜志社位于哈爾濱市南崗區西大直街331號方舟大廈B座602。
該雜志的辦刊宗旨是反映工業改革與發展的最新成果,探索工業規律,為深化工業改革、繁榮工業科學服務。其內容突出理論性、學術性、實用性和探索性等特點,主要欄目包括基礎研究、技術研發、分析檢測、食品添加劑、專論綜述等。
《中國調味品》雜志在全國影響力巨大,創刊于1976年,公開發行的月刊雜志。創刊以來,辦刊質量和水平不斷提高,主要欄目設置有:專論與綜述、試驗報告、生產技術、調味技術、工作研究、探索與爭鳴、檢驗技術、生產設備等。
《中國調味品》文章的首次發表率及被引用率都很高,世界權威檢索雜志如美國的《化學文摘》、俄羅斯的《文摘雜志》以及有影響的國內文摘刊物,均將本刊選為摘錄刊物。本刊現已入網《萬方數據資料數字化期刊群》、《中國期刊網》等,并被《中國學術期刊(光盤版)》等全文收錄。
中國調味品雜志發文分析
中國調味品主要機構發文分析
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
四川旅游學院 | 208 | 風味;調味;揮發性;發酵;感官 |
四川大學 | 200 | 發酵;泡菜;風味;揮發性;調味 |
華南理工大學 | 181 | 醬油;調味;風味;調味品;酶解 |
成都大學 | 170 | 發酵;風味;香腸;響應面;揮發性 |
揚州大學 | 163 | 響應面;感官;調味;響應面法;風味 |
哈爾濱商業大學 | 154 | 食品;調味;風味;調味品;發酵 |
四川理工學院 | 129 | 發酵;面醬;甜面醬;乳酸;曲霉 |
天津科技大學 | 118 | 發酵;風味;醬油;酵母;響應面 |
廣西大學 | 110 | 食品;抗氧化;制糖;蔗汁;食品工業 |
貴州大學 | 108 | 發酵;響應面;辣椒;響應面法;乳酸 |
中國調味品主要資助項目分析
資助項目 | 涉及文獻 |
國家自然科學基金 | 457 |
國家科技支撐計劃 | 90 |
河南省科技攻關計劃 | 80 |
博士科研啟動基金 | 79 |
國家現代農業產業技術體系建設項目 | 72 |
國家級大學生創新創業訓練計劃 | 70 |
國家高技術研究發展計劃 | 60 |
四川省科技計劃項目 | 58 |
四川省教育廳資助科研項目 | 51 |
廣東省科技計劃工業攻關項目 | 46 |