主管單位:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位:中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司;中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
國(guó)際刊號(hào):1671-8895
復(fù)合影響因子:0.07
--國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-4823/TS
審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
創(chuàng)刊年份:1994年
綜合影響因子:--
《中外食品》雜志在全國(guó)影響力巨大,創(chuàng)刊于1994年,公開(kāi)發(fā)行的月刊雜志。創(chuàng)刊以來(lái),辦刊質(zhì)量和水平不斷提高,主要欄目設(shè)置有:行業(yè)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)觀察、行業(yè)論壇、政策·信息、專(zhuān)題報(bào)道、特訊、料與配料等。
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中外食品是一本由中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司;中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的月刊,期刊級(jí)別為部級(jí)期刊,預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。
機(jī)構(gòu)名稱(chēng) | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 16 | 食品;食品工業(yè);近紅外;近紅外光;近紅外光譜 |
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 13 | 抽查;監(jiān)督抽查;國(guó)家監(jiān)督抽查;產(chǎn)品質(zhì)量;質(zhì)量公告 |
北京普浩投資管理有限公司 | 9 | 食品;乳業(yè);飲料;上市公司;食品飲料 |
財(cái)團(tuán)法人食品工業(yè)發(fā)展研究所 | 7 | 食品;食品產(chǎn)業(yè);飲料;飲料市場(chǎng);營(yíng)業(yè) |
福建農(nóng)林大學(xué) | 5 | 食品;生物高分子;食品品質(zhì);食品甜味劑;食用品 |
國(guó)家質(zhì)檢總局 | 5 | 監(jiān)督抽查;國(guó)家監(jiān)督抽查;抽查;監(jiān)督抽查結(jié)果;國(guó)家監(jiān)督... |
中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì) | 5 | 肉類(lèi);食品;肉類(lèi)食品;食品產(chǎn)業(yè);規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖 |
北京工商大學(xué) | 4 | 食品;油酸;脂肪;脂肪含量;低芥酸菜籽油 |
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) | 4 | 食品;展會(huì);飲料;食品飲料;資訊 |
中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司 | 4 | 食品;中國(guó)食品;食品安全;營(yíng)銷(xiāo);預(yù)防措施 |
資助項(xiàng)目 | 涉及文獻(xiàn) |
安徽高校省級(jí)科學(xué)研究項(xiàng)目 | 2 |
國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金 | 2 |
國(guó)家自然科學(xué)基金 | 2 |
中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)資金 | 2 |
河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 | 1 |
福建省屬公益類(lèi)科研院所基本科研專(zhuān)項(xiàng) | 1 |
湖南省自然科學(xué)基金 | 1 |
公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng) | 1 |
國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目 | 1 |
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 | 1 |
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審稿速度得看審稿人。編輯很負(fù)責(zé),都會(huì)及時(shí)吹審。中外食品匿名評(píng)審,感覺(jué)比較公平,編輯也很不錯(cuò),很耐心告訴你論文的評(píng)審情況。就是審稿周期比較長(zhǎng),但文章質(zhì)量比較高。
審稿速度挺快的,大概20天初審返回了,3個(gè)審稿意見(jiàn)兩個(gè)都挺好的,就一個(gè)比較扯淡,說(shuō)什么什么得深入探討,仔細(xì)分析之類(lèi)的。其它兩個(gè)審稿人都說(shuō)我要凝練文字,嫌我啰嗦,估計(jì)第三個(gè)審稿人是個(gè)外行。
中外食品雜志水平很高,審稿效率高,專(zhuān)家意見(jiàn)中肯,切中要害!本人9月22日投稿,9月24日送審;10月24日審回;10月28日退修(一般在編輯那放4天):一個(gè)修改后錄用,一個(gè)修改后再審;11月4日修回;11月5日復(fù)審;11月7日審回;11月11日退修(從意見(jiàn)來(lái)看,復(fù)審專(zhuān)家與一審不同):給出一個(gè)意見(jiàn),建議修改后錄用;11月18日修回;11月18日副主編終審;11月20日審回:建議錄用;11月21日正式錄用。從投稿到錄用剛好2個(gè)月
2014年9月22號(hào)投的,初審狀態(tài)已過(guò),一直處于等待責(zé)編處理狀態(tài),以前投過(guò)一次,被拒,這一篇一直結(jié)果未知啊!!!4個(gè)月了,祈禱有好的結(jié)果。
2014年8月20日投稿。2014年9月30日收到第一位審稿人的審稿意見(jiàn),2014年10月16日收到稿件修改通知,兩位審稿人均為好評(píng),結(jié)果為小修。(注:由于第二位審稿人一直沒(méi)有回復(fù)編輯審稿意見(jiàn),所以到了16號(hào)才有了最終結(jié)果)2014年11月13日提交修改稿 2014年11月19日錄用2014年11月20日已經(jīng)在網(wǎng)上出版2014年11月28日開(kāi)始校稿2014年12月15日正式發(fā)表。
三個(gè)月內(nèi)投稿兩篇,前一篇是后一篇的研究基礎(chǔ)之一。投稿有點(diǎn)兒冒險(xiǎn)。第一篇將近六個(gè)月尚在外審,第二篇?jiǎng)偤萌齻€(gè)月正刊錄用。退修意見(jiàn)是:修改后增刊錄用,認(rèn)真修改兩周后,申請(qǐng)了正刊復(fù)審,提交后半月通知正刊錄用,很令人鼓舞。希望第一篇也能順利錄用。
投稿3個(gè)月后雖然論文被直接錄用,但是雜志社不通知作者,得自己打電話問(wèn)。
審稿速度也很快,快的話2個(gè)月就能錄用。也相對(duì)容易中些。特別需要說(shuō)的是,編輯比較負(fù)責(zé),也很耐心,可以適當(dāng)催稿
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