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中外食品雜志

中外食品雜志

Global Food Industry

中外食品是中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司;中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的一本學(xué)術(shù)期刊,主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評(píng)論等。雜志于1994年創(chuàng)刊,目前已被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)等知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄,是中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管的國(guó)家重點(diǎn)學(xué)術(shù)期刊之一。中外食品在學(xué)術(shù)界享有很高的聲譽(yù)和影響力,該期刊發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)水平和實(shí)踐價(jià)值,為讀者提供更多的實(shí)踐案例和行業(yè)信息,得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。
欄目設(shè)置:業(yè)內(nèi)資訊、行業(yè)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)觀察、行業(yè)論壇、政策·信息、專(zhuān)題報(bào)道、特訊、料與配料等

中外食品雜志介紹

  • 主管單位:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)

    主辦單位:中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司;中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)

    國(guó)際刊號(hào):1671-8895

  • 復(fù)合影響因子:0.07

    --

    國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-4823/TS

  • 出版地方:北京

    郵發(fā)代號(hào):82-968

    發(fā)行周期:月刊

  • 審稿周期:1個(gè)月內(nèi)

    創(chuàng)刊年份:1994年

    綜合影響因子:--

《中外食品》雜志在全國(guó)影響力巨大,創(chuàng)刊于1994年,公開(kāi)發(fā)行的月刊雜志。創(chuàng)刊以來(lái),辦刊質(zhì)量和水平不斷提高,主要欄目設(shè)置有:行業(yè)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)觀察、行業(yè)論壇、政策·信息、專(zhuān)題報(bào)道、特訊、料與配料等。

中外食品雜志投稿要求

(1)文稿包括中英文題名、作者姓名、單位名、單位所在城市名,郵政編碼、摘要、關(guān)鍵詞。

(2)文稿中摘引他人成果,請(qǐng)按《著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定指明原作者姓名、作品名稱(chēng)及其來(lái)源,并以注釋的形式在文后列出。

(3)編輯部對(duì)稿件進(jìn)行匿名評(píng)審。審稿周期為1個(gè)月。逾期未接到用稿通知,可自行處理稿件。本刊有權(quán)對(duì)來(lái)稿進(jìn)行編輯加工。

(4)題目應(yīng)簡(jiǎn)明、確切,便于編制題錄、索引和檢索。一般不超過(guò)20個(gè)字。

(5)參考文獻(xiàn)必須以作者親自閱讀過(guò)的近5年公開(kāi)文獻(xiàn)為限,按引用先后順序排于文末,用小方括號(hào)將序號(hào)標(biāo)在引用處右上角處。

中外食品是一本由中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司;中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的月刊,期刊級(jí)別為部級(jí)期刊,預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。

投稿咨詢(xún)

中外食品雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

中外食品影響因子
中外食品主要引證文獻(xiàn)期刊分析

中外食品雜志發(fā)文分析

中外食品主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析

機(jī)構(gòu)名稱(chēng) 發(fā)文量 主要研究主題
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 16 食品;食品工業(yè);近紅外;近紅外光;近紅外光譜
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 13 抽查;監(jiān)督抽查;國(guó)家監(jiān)督抽查;產(chǎn)品質(zhì)量;質(zhì)量公告
北京普浩投資管理有限公司 9 食品;乳業(yè);飲料;上市公司;食品飲料
財(cái)團(tuán)法人食品工業(yè)發(fā)展研究所 7 食品;食品產(chǎn)業(yè);飲料;飲料市場(chǎng);營(yíng)業(yè)
福建農(nóng)林大學(xué) 5 食品;生物高分子;食品品質(zhì);食品甜味劑;食用品
國(guó)家質(zhì)檢總局 5 監(jiān)督抽查;國(guó)家監(jiān)督抽查;抽查;監(jiān)督抽查結(jié)果;國(guó)家監(jiān)督...
中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì) 5 肉類(lèi);食品;肉類(lèi)食品;食品產(chǎn)業(yè);規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖
北京工商大學(xué) 4 食品;油酸;脂肪;脂肪含量;低芥酸菜籽油
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 4 食品;展會(huì);飲料;食品飲料;資訊
中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司 4 食品;中國(guó)食品;食品安全;營(yíng)銷(xiāo);預(yù)防措施

中外食品主要資助項(xiàng)目分析

資助項(xiàng)目 涉及文獻(xiàn)
安徽高校省級(jí)科學(xué)研究項(xiàng)目 2
國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金 2
國(guó)家自然科學(xué)基金 2
中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)資金 2
河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 1
福建省屬公益類(lèi)科研院所基本科研專(zhuān)項(xiàng) 1
湖南省自然科學(xué)基金 1
公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng) 1
國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目 1
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 1

網(wǎng)友評(píng)論

(不代表本站觀點(diǎn))

linttai** 的評(píng)論:
2024-03-03 18:45:20

老主顧,幾年如一日的信賴(lài),書(shū)印刷清晰,排版整齊,比較全面,雅俗共賞,全而不精,內(nèi)容總的來(lái)說(shuō)還可以。與商品描述相符,整體感覺(jué)不錯(cuò),配送態(tài)度熱情。學(xué)術(shù)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的速度值得信賴(lài)。

sunqixu** 的評(píng)論:
2023-11-14 19:54:10

雜志已經(jīng)送到,不錯(cuò),發(fā)貨時(shí)間也快,快遞也很有速度。雜志內(nèi)容豐富、精彩,積極向上,書(shū)本包裹很?chē)?yán)實(shí),沒(méi)有破損,快遞員的服務(wù)也很好,學(xué)術(shù)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)確實(shí)很不錯(cuò),客服也很細(xì)心。

moyangs** 的評(píng)論:
2023-09-12 09:14:32

很好的雜志,正版,包裝好,多次在學(xué)術(shù)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)買(mǎi)書(shū),活動(dòng)時(shí)很便宜,學(xué)術(shù)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的雜志價(jià)格合適、物流很快、整體滿意、值得購(gòu)買(mǎi)、品質(zhì)保證!

xiaolin** 的評(píng)論:
2023-05-28 11:07:53

不錯(cuò)的雜志,包裝也很精致,沒(méi)有破損,書(shū)也很實(shí)用,發(fā)貨速度也杠杠的!品質(zhì)優(yōu)良,體驗(yàn)極佳。物流速度很快,很不錯(cuò)的一本雜志,值得一看。

cahsye_** 的評(píng)論:
2021-05-20 18:10:18

趁活動(dòng)買(mǎi)了中外食品,讀完覺(jué)得天地廣闊,氣象一新。古人說(shuō)讀萬(wàn)卷書(shū)行千里路,我覺(jué)得這本書(shū)本身就行了千里路,而且還蠻省錢(qián)的。

nsheux_** 的評(píng)論:
2021-01-03 18:58:04

很好,不錯(cuò),收到后我很喜歡,快遞送貨很快。印刷質(zhì)量還行,感覺(jué)還不錯(cuò)。和描述一樣,挺好的,價(jià)格也不貴,書(shū)里內(nèi)容豐富,很好,值得擁有,一般讀書(shū)還是很有用的,贊一個(gè)。

yanmin_** 的評(píng)論:
2020-09-24 13:40:15

不是習(xí)慣性滿分,而是真的好評(píng),訂雜志并且還是在網(wǎng)上,并且還是一份高大上的雜志,希望店家不僅給我價(jià)格上的驚喜,而且能給我雜志質(zhì)量上的驚喜。

zhoushe** 的評(píng)論:
2019-12-29 19:03:51

一直是學(xué)術(shù)之家的老客戶,客服都非常有耐心,服務(wù)態(tài)度非常好,發(fā)貨很及時(shí),包裝很好,每次收到的雜志都是新的,這個(gè)雜志內(nèi)容也很好,正品雜志,值得購(gòu)買(mǎi)。

lusfa_p** 的評(píng)論:
2019-10-27 13:05:24

中外食品雜志非常實(shí)用、也很用心,是一本不錯(cuò)的國(guó)家級(jí)雜志。內(nèi)容豐富,物超所值,給了我很大的幫助。第一次訂閱,感覺(jué)很便捷,也很實(shí)惠。

luyuqi_** 的評(píng)論:
2018-11-10 13:12:44

中外食品雜志非常高效,大力推薦,中間歷經(jīng)外審,兩次復(fù)審修回,終審,最終收到錄用通知,編輯老師很負(fù)責(zé),多次打電話與我溝通,對(duì)我的問(wèn)題詳細(xì)的解答,態(tài)度也好,審稿專(zhuān)家的意見(jiàn)也非常棒,很好的雜志

zhebei** 的評(píng)論:
2015-11-21 17:36:54

審稿速度得看審稿人。編輯很負(fù)責(zé),都會(huì)及時(shí)吹審。中外食品匿名評(píng)審,感覺(jué)比較公平,編輯也很不錯(cuò),很耐心告訴你論文的評(píng)審情況。就是審稿周期比較長(zhǎng),但文章質(zhì)量比較高。

fangan** 的評(píng)論:
2015-08-24 19:30:13

審稿速度挺快的,大概20天初審返回了,3個(gè)審稿意見(jiàn)兩個(gè)都挺好的,就一個(gè)比較扯淡,說(shuō)什么什么得深入探討,仔細(xì)分析之類(lèi)的。其它兩個(gè)審稿人都說(shuō)我要凝練文字,嫌我啰嗦,估計(jì)第三個(gè)審稿人是個(gè)外行。

fdfsg** 的評(píng)論:
2015-06-05 12:22:16

中外食品雜志水平很高,審稿效率高,專(zhuān)家意見(jiàn)中肯,切中要害!本人9月22日投稿,9月24日送審;10月24日審回;10月28日退修(一般在編輯那放4天):一個(gè)修改后錄用,一個(gè)修改后再審;11月4日修回;11月5日復(fù)審;11月7日審回;11月11日退修(從意見(jiàn)來(lái)看,復(fù)審專(zhuān)家與一審不同):給出一個(gè)意見(jiàn),建議修改后錄用;11月18日修回;11月18日副主編終審;11月20日審回:建議錄用;11月21日正式錄用。從投稿到錄用剛好2個(gè)月

kokos** 的評(píng)論:
2015-01-26 16:32:19

2014年9月22號(hào)投的,初審狀態(tài)已過(guò),一直處于等待責(zé)編處理狀態(tài),以前投過(guò)一次,被拒,這一篇一直結(jié)果未知啊!!!4個(gè)月了,祈禱有好的結(jié)果。

yzxcc** 的評(píng)論:
2014-12-10 11:14:28

2014年8月20日投稿。2014年9月30日收到第一位審稿人的審稿意見(jiàn),2014年10月16日收到稿件修改通知,兩位審稿人均為好評(píng),結(jié)果為小修。(注:由于第二位審稿人一直沒(méi)有回復(fù)編輯審稿意見(jiàn),所以到了16號(hào)才有了最終結(jié)果)2014年11月13日提交修改稿 2014年11月19日錄用2014年11月20日已經(jīng)在網(wǎng)上出版2014年11月28日開(kāi)始校稿2014年12月15日正式發(fā)表。

xy520** 的評(píng)論:
2014-08-31 15:33:05

三個(gè)月內(nèi)投稿兩篇,前一篇是后一篇的研究基礎(chǔ)之一。投稿有點(diǎn)兒冒險(xiǎn)。第一篇將近六個(gè)月尚在外審,第二篇?jiǎng)偤萌齻€(gè)月正刊錄用。退修意見(jiàn)是:修改后增刊錄用,認(rèn)真修改兩周后,申請(qǐng)了正刊復(fù)審,提交后半月通知正刊錄用,很令人鼓舞。希望第一篇也能順利錄用。

inco201** 的評(píng)論:
2014-02-24 10:03:39

投稿3個(gè)月后雖然論文被直接錄用,但是雜志社不通知作者,得自己打電話問(wèn)。

h00400** 的評(píng)論:
2014-02-05 13:33:46

審稿速度也很快,快的話2個(gè)月就能錄用。也相對(duì)容易中些。特別需要說(shuō)的是,編輯比較負(fù)責(zé),也很耐心,可以適當(dāng)催稿

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